Category: Resep

Resep mie chili oil banyak dicari sebab hidangan satu ini cukup viral, terutama di media sosial Tiktok. Perlu diketahui, mie chili oil memiliki beberapa jenis, mulai dari mie chili oil pokcoy, mie chili oil bawang putih, hingga mie chili oil jahe.

Beberapa olahan mie chili sangat cocok disantap sebagai menu sehari-hari karena rasanya yang menggugah selera. Lalu, bagaimana cara membuat mie chili oil yang enak? Untuk mengetahui langkah-langkahnya, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Spaghetti Carbonara yang Creamy dan Menggungah Selera

Resep Mie Chili Oil yang Dapat Diikuti

Mie chili oil yang dibuat sendiri biasanya dapat menyesuaikan level kepedasan dengan selera masing-masing. Selain dikonsumsi sebagai menu harian, olahan mie chili oil juga bisa menjadi ide usaha kuliner yanag unik.

Sebelum membuat mie chili oil, terdapat bahan-bahan dasar yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Adapun bahan utama untuk membuat mie chili oil beserta cara pembuatannya, antara lain sebagai berikut:

Bahan Utama yang Perlu Dipersiapkan

• 2 bungkus mie goren instan.
• 5 butir bakso ikan.
• 1 butir telur.
• 75 gram ayam cincang.
• 1 batang daun bawang yang sudah diiris.
• 1 sdm bubuk cabai kasar.
• ½ sdt minyak wijen.
• 1 sdm kecap asin.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 lembar kol yang diiris sesuai selera.
• 350 ml air.
• ¼ sdt garam.
• ⅛ sdt merica.
• 2 sdm minyak panas.
• Bawang goreng secukupnya.

Cara Pembuatannya

• Pertama-tama, rebus air hingga mendidih. Lalu, masukkan bumbu penyedap dan minyak bawang yang ada di dalam bumbu instan.
• Jika sudah, masukkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna. Sisihkan ayam untuk dijadikan sebagai topping.
• Gunakan kuah bekas merebus ayam, masukkan kol, telur, dan bakso ikan ke dalam panci. Kemudian, masak telur hingga setengah matang dan sisihkan.
• Setelah itu, sisihkan kuah kaldu berisi kol dan bakso ikan.
• Untuk dalam mangkuk, campurkan bubuk cabai, daun bawang, dan minyak panas.
• Jika sudah, tambahkan sisa bumbu mie instan, gula pasir, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata kemudian sisihkan.
• Selanjutnya, rebus mie instan hingga matang atau sesuai selera masing-masing. Masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu dan aduk sampai rata.

Apabila mie sudah matang, sajikan dengan taburan topping ayam, bawang goreng, telur, dan siram menggunakan kuah kaldu yang sudah dibuat. Mie instan chili oil siap dihidangkan selagi hangat.

Penambahan chili oil dalam sajian mie untuk bahan pembuatannya memang akan menciptakan cita rasa pedas gurih yang berbeda. Meski terlihat rumit, tetapi hidangan satu ini bisa dibuat sendiri dengan mudah dan cukup simple.

---

Itu dia resep mie chili oil yang bisa kamu coba dengan bahan-bahan sederhana di rumah. Apabila ingin tahu berbagai resep sajian nikmat lainnya, kamu bisa cari artikel terbaru hanya di laman JadiLaper, ya!

Baca juga: Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Bikin Perut Kenyang!

Resep spaghetti carbonara cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah dan termasuk sajian yang praktis. Pasta dengan saus creamy ini dibuat dengan campuran susu, keju, dan kocokan telur sehingga memiliki rasa gurih manis yang lezat.

Selain bahan-bahan sederhana tersebut, kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan lain agar semakin nikmat. Lalu, bagaimana cara membuat spaghetti carbonara yang memiliki rasa enak? Jika ingin membuat hidangan pasta dengan saus creamy, berikut ulasa JadiLaper selengkapnya.

Baca juga: Resep Spaghetti Aglio Olio, Layaknya Restoran Mewah!

Resep Spaghetti Carbonara yang Wajib Dicoba

Pasta merupakan makanan khas Italia dengan cita rasa khas yang bisa dibuat dengan berbagai resep, salah satunya menggunakan saus carbonara. Untuk membuat spaghetti carbonara, berikut bahan-bahan utama yang diperlukan.

Bahan Utama yang Dibutuhkan

• 1 bungkus pasta spaghetti atau fettucini secukupnya.
• 200 ml susu cair dan sisakan untuk campuran telur.
• 1 butir telur.
• ½ sdt maizena.
• ½ sdt lada hitam
• ½ sdt garam.
• ½ batang keju cheddar yang sudah diparut.
• ½ buah bawang bombay yang telah dipotong-potong.
• 3 lembar smoked beef atau sosis.
• 1 sdm mentega atau margarin.
• 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
• 1 sdm minyak goreng.
• Oregano secukupnya.

Cara Membuat Spaghetti dengan Saus Creamy

• Untuk membuat spaghetti carbonara, didihkan air di dalam panci dengan diberi sedikit garam dan satu sendok makan minyak goreng terlebih dahulu.
• Apabila sudah mendidih, kamu bisa merebus spaghetti sampai empuk selama kurang lebih 15 menit.
• Selanjutnya, panaskan mentega atau margarin kemudian tumis bawang putih serta bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum.
• Masukkan smoked beef lalu aduk hingga merata. Setelah itu, tuang susu cair dan keju untuk kemudian diaduk rata.
• Tambahkan garam, lada, oregano, peterseli, dan aduk rata. Periksa rasanya dan jika sudah pas, kamu bisa memasukkan spaghetti sembari diaduk.
• Langkah berikutnya, tuang larutan maizena dan aduk rata.
• Terakhir, kocok telur dan campur sedikit susu cair. Kemudian, masukkan kocokan telur dan aduk-aduk.
• Saat mengaduk, jangan biarkan telur terlalu matang karena hasilnya menjadi kurang creamy.

Apabila dirasa seluruh bumbu sudah tercampur dan spaghetti matang secara merata, segera sajikan selagi hangat. Meski bahan-bahannya sederhana, hidangan satu ini sangat disukai kebanyakan orang karena cita rasa yang unik

Tak perlu datang ke kafe untuk menyantap sepiring spaghetti carbonara dan menghabiskan banyak uang. Spaghetti carbonara bisa kamu buat sendiri di rumah sebagai santapan untuk menemani waktu luang.

Bagi yang ingin santapan sehat, pastikan untuk menggunakan pasta gandum utuh dan pilih daging rendah lemak. Kurangi juga jumlah kejunya serta tambahkan sayuran sebagai pelengkap yang menyehatkan.

---

Itu dia resep spaghetti carbonara dengan cita rasa creamy dan lezat yang dapat dicoba sendiri, terutama jika kamu sedang belajar memasak. Nantikan berbagai resep masakan lainnya dengan cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper, ya!

Baca juga: Spaghetti, Hidangan Italia dengan Sejarah yang Menarik!

Resep ayam bakar madu menjadi hidangan yang tak boleh terlewatkan dan wajib dibuat sendiri di rumah. Seperti namanya, ayam bakar madu merupakan salah satu masakan dengan ayam sebagai bahan utama dan dibakar menggunakan bumbu madu.

Penggunaan madu pada olahan ini akan membuat ayam bakar memiliki cita rasa manis yang unik. Lalu, bagaimana cara membuat ayam bakar madu? Agar bisa dipraktikkan sendiri di rumah, berikut resep yang sudah sudah JadiLaper rangkum!

Baca juga: Yuk Ikuti, Begini Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Lezat

Resep Ayam Bakar Madu yang Bisa Dicoba

Ayam termasuk bahan makanan yang fleksibel untuk dimasak menjadi berbagai sajian, tak terkecuali bumbu madu. Sajian ini bisa dibuat saat acara makan bersama keluarga atau barbeque party dengan orang-orang terdekat.

Rasa gurih dan manisnya sangat cocok disantap bagi kamu yang tidak suka dengan makanan pedas. Adapun beberapa bahan utama dari ayam bakar madu dan cara pembuatannya, antara lain sebagai berikut.

Bahan Utama dan Bumbu Rendaman Ayam

• ½ kg ayam segar.
• 3 helai daun salam.
• 3 helai daun jeruk.
• 1 sdm gula merah.
• 1 batang sereh.
• 3 sdm madu.
• 4 sdm kecap manis.
• 1 jeruk limau peras.
• 100 ml santan instan.
• 500 ml air mineral.
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Halus yang Diperlukan

• 3 siung bawang putih.
• 5 siung bawang merah.
• 3 butir kemiri.
• 1 sdt ketumbar bubuk.
• ¼ sdt merica.
• 1 ruas jahe.

Cara Pembuatan Ayam Bakar Madu

• Pertama-tama, haluskan seluruh bumbu halus dengan menggunakan blender. Sambil menunggu bumbu lebih halus, panaskan minyak pada wajan penggorengan lalu tumis bumbu hingga harum.
• Jika sudah harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serta sereh. Aduk sampai seluruh bahan tercampur secara merata.
• Ketika aroma masakan sudah semakin harum, masukkan air, garam, merica, gula merah, perasan jeruk limau, santan, kecap manis, dan madu.
• Setelah air menyusut dan ayam berubah warnanya menjadi kecoklatan, segera matikan api. Jangan lupa sisihkan ayam ke dalam wadah yang berbeda.
• Selanjutnya, siapkan teflon atau alat pemanggang kemudian panaskan. Bakar ayam sambil mengoleskan sisa bumbu di wajan pada kedua sisinya.
• Tunggulah sampai ayam yang dimasak berubah warna menjadi coklat gelap dan muncul tekstur khas panggangan.
• Apabila sudah, ayam bakar madu yang matang pun siap dihidangkan bersama dengan berbagai jenis lalapan dan nasi hangat.

Untuk proses memanggang ayam bakar, kamu harus menggunakan teflon atau alat khusus. Bagi yang memilih untuk menggunakan teflon, maka memanggang ayam terasa lebih mudah dan tidak sulit membersihkan perlengkapannya.

Akan tetapi, jika kamu menggunakan alat barbeque khusus, seperti panggangan, gas atau arang, maka rasa serta tekstur dari ayam panggang lebih khas. Kekurangan dari penggunaan alat bbq khusus adalah kamu harus membersihkan peralatan yang digunakan di mana biasanya cukup banyak.

---

Itu dia resep ayam bakar madu yang dapat dibuat sendiri di rumah cukup dengan teflon atau alat pemanggang lain. Jika ingin tahu berbagai resep makanan yang menarik untuk dicoba, pastikan selalu cek artikel terbaru di laman JadiLaper, ya.

Baca juga: Resep Ayam Chili Padi, Kuliner Asal Melayu yang Pedas dan Gurih

Ketika cuaca sedang dingin berkat musim penghujan, resep baso aci bawang bisa dicoba di rumah. Selain rasanya yang nikmat, biasanya baso aci akan memberikan sensasi hangat pada tubuh.

Baso aci sendiri berupakan sajian berbahan dasar tepung tapioka dan terigu yang ditambahkan dengan bumbu-bumbu sederhana. Untuk mengetahui resep dari baso aci bawang, berikut langkah pembuatan yang sudah JadiLaper rangkum!

Baca juga: Resep Bakso Urat Kenyal, Dijamin Menggugah Selera

Resep Baso Aci Bawang yang Bisa Dicoba

Baso aci kini kembali viral dan ramai diperbincangkan di Tiktok karena menghadirkan resep baru yang tak kalah enak. Kebanyakan baso aci menggunakan bahan tambahan, berupa tulang rangu sehingga memberikan rasa unik dan berbeda saat digigit.

Jika kamu ingin mencoba membuat baso aci bawang tulang rangu, resepnya sudah berseliweran di Tiktok dan mudah diikuti. Adapun beberapa bahan utama dari baso aci yang perlu diketahui, antara lain:

Bahan Utama Baso Cirawang

• 250 gram daging sapi yang sudah dicincang.
• 250 gram tulang rangu sapi.
• 500 gram tepung kanji.
• 5 sdm tepung terigu.
• 300 ml air mineral.
• 3 sdt garam
• ½ sdt bawang putih bubuk.
• 1 sdt lada bubuk.
• 1 sdt kaldu jamur.
• 2 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong.
• 2 sdm bawang goreng.
• 1 batang seledri.

Cara Pembuatan Baso Aci Bawang

• Untuk membuat adonan baso aci, masukkan tepung kanji dan terigu ke dalam satu wadah. Kemudian, tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris.
• Jika sudah, tambahkan bawang goreng, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bawang putih.
• Selanjutnya, campurkan adonan dengan tulang rangu atau tulang sapi yang telah diiris kecil-kecil. Tambahkan pula urat sapi yang sudah dipotong.
• Aduk seluruh bahan yang ada di dalam wadah menggunakan spatula hingga tercampur rata. Setelah teraduk rata, tambahkan air biasa, buakn air dingin atau hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
• Kemudian, rebus air dalam panci dan tambahkan satu sendok makan minyak.
• Bentuk bakso dengan menggunakan sendok dan tangan lalu masukkan ke dalam air rebus. Pastikan untuk merebus baso aci selama tiga menit.
• Untuk membuat bumbunya, kamu hanya perlu mencampurkan minyak bawang, bubuk atom bulan atau penyedap rasa, dan cabai.

Dalam membuat baso aci, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti. Saat diaduk, biasanya adonan baksi aci bawang tulang rangu akan lebih encer dibandingkan cilok sedangkan adonan cilok lebih kalis.

Akan tetapi, adonan jangan dibuat terlalu encer sebab nanti hasilnya akan lembek. Perlu diingat juga, baso aci tulang rangu akan memiliki tekstur yang abstrak sehingga menarik untuk dicicipi sebagai camilan.

---

Itulah resep baso aci bawang tulang rangu yang dapat di buat sendiri dengan mudah. Untuk mengetahui berbagai resep makanan lainnya, kamu bisa cek artikel terbaru di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Sup Miso Jepang, Kuah Bening yang Lezat dan Resep Gurih

Resep kue cubit lumer bisa diikuti dengan mudah sehingga menjadi salah satu camilan yang simpel. Kue cubit sendiri merupakan makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, susu, dan tambahan topping seperti gula pasir atau meses.

Ciri khas dari kue cubit adalah bentuknya bulat dan bervariasi dengan berbagai rasa baru. Aneka rasa kue cubit ini tentunya membuat siapa saja tidak mudah merasa bosan saat ingin dikonsumsi saat bersantai.

Sebagai kudapan yang populer, kamu dengan mudah menemukan pedagang kue cubit. Lalu bisakah membuat kue cubit sendiri di rumah? Untuk mengetahui resepnya, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Macaroon Warna-warni, Kue Lezat yang Mudah Dibuat

Resep Kue Cubit Lumer yang Bisa Dicoba

Kue cubit merupakan salah satu kudapan asal Betawi yang cukup populer dan biasanya dijual dengan berbagai rasa, mulai dari chocolate, green tea, hingga durian. Untuk tampilannya, kue cubit berbentuk bunga dengan diameter sekitar 5 cm yang diduga merupakan hasil percampuran budaya.

Pencampuran budaya yang dimaksud adalah dengan kuliner Belanda sejak masa penjajahan. Jika ingin mencoba kudapan satu ini, resep yang bisa kamu ikuti untuk membuat kue cubit lumer, antara lain:

Bahan Utama Kue Cubit

• 60 gram gula pasir.
• 80 gram tepung terigu serbaguna.
• 1 sdt vanili.
• 1 butir telur.
• 1 sdm margarin kemudian lelehkan.
• 125 ml air mineral.
• ½ sdt baking soda.
• ½ sdt baking powder.
• 125 ml susu kental manis (opsional).
• Perasan lemon secukupnya.

Cara Pembuatan Kue Cubit

• Pertama-tama, aduk bahan-bahan, seperti telur dan gula hingga larut kemudian sisihkan.
• Setelah itu ayak tepung, vainilla, serta baking powder. Jika sudah, masukkan telur dan gula serta tambahankan air sedikit demi sedikit.
• Kemudian, tambahkan margarin cair dan aduk-aduk kembali sampai merata. Tambahkan pula perasa lemon untuk menghilangkan bau asin dan campur dengan baking soda.
• Apabila adonan sudah jadi, oleskan margarin ke atas loyang dan tumpuk besi kompornya menjadi dua agar bagian bawah tidak cepat gosong.
• Tuangkan adonan 3/4 loyang agar matang secara merata.
• Masak sampai permukaan adonan terlihat lubang-lubang dan bagian bawahnya berubah warna menjadi kecokelatan.

Apabila ingin menggunakan topping, taruh saat adonan sudah nampah setengah matang saat dimasak di atas loyang. Topping yang dapat ditambahkan, berupa keju, cokelat, susu, atau aneka rasa buah.

Proses pembuatan kue cubit sebenarnya menggunakan cektakan khusus yang berlubang-lubang sehingga menghasilkan kue bundar. Untuk mencobanya, kue cubit dijual di pasar tradisional, pinggir jalan, hingga pusat perbelanjaan.

Agar kue cubit yang dibuat lebih sehat, kamu bisa mengganti tepung terigu menjadi tepung gandum utuh, mengurangi takaran gula, dan ganti dengan telur organik. Selain itu, kamu juga dapat mengubah mentega atau margarin tinggi lemak jenih ke minyak nabati sehat, seperti minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak almond.

---

Itu dia resep kue cubit lumer yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Segera praktikkan cara pembuatan kue cubit agar bisa mendapatkan camilan enak dan sehat yang meneman waktu luang di akhir pekan.

Baca juga: Resep Basque Burnt Cheesecake, Kue Lembut yang Memanjakan Lidah

Resep roasted milk tea cukup simpel untuk dibuat karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana. Roasted milk tea sendiri viral di media sosial Tiktok sehingga banyak resep yang dapat dicoba sendiri.

Banyak orang yang sudah memodifikasi resepnya sehingga membuat cita rasa roasted milk tea semakin lezat. Lalu, bagaimana cara membuat roasted milk tea? Untuk mengetahui resepnya, yuk simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Tampak Serupa, Inilah Perbedaan Green Tea dan Matcha

Resep Roasted Milk Tea yang Bisa Dibuat

Pecinta milk tea biasanya hanya mengkreasikan minuman dengan resep-resep yang sudah ada saja, bukan? Nah, kali ini ada sajian baru yang bisa dibuat sendiri di rumah dan cukup populer, yaitu roasted milk tea.

Sentuhan wangi karamel serta rasa dan aromanya sangat cocok bagi kamu yang gemar dengan teh yang pekat. Jika ingin mencoba menu satu ini, ada beberapa bahan-bahan utama yang harus dipersiapkan, antara lain:

Bahan Utama Roasted Milk Tea

• 2 bungkus serbuk teh.
• 800 ml susu cair.
• 6 sendok makan gula pasir.
• 200 ml susu evaporasi.
• Topping: boba, puding, nata de coco secukupnya.

Bahan Membuat Boba

• 60-70 gram tepung tapioka.
• 60 ml air yang mendidih.
• Perwarna makanan (opsional).

Cara Pembuatan Minuman Viral Roasted Milk Tea

• Untuk membuat roasted milk tea, langkah pertama adalah masukkan serbuk teh dan gula pasir ke dalam panci terlebih dahulu.
• Kemudian, panaskan kedua bahan dengan menggunakan api kecil sampai gula pasir meleleh sambil terus diaduk.
• Jika gula sudah meleleh, tuangkan 400 ml susu cair ke dalam panci. Dengan mengguanakan api kecil rebus susu hingga mendidih sembaru diaduk agar tidak hangus.
• Selanjutnya, matikan kompor lalu pindahkan roasted milk tea ke dalam wadah dan saring untuk menghilangkan serbuk tehnya.
• Langkah berikutnya, tambahkan kembali 400 ml susu cair dan susu evaporasi. Diamkan roasted milk tea tersebut di suhu ruangan sebelum disimpan ke dalam lemari pendingin.
• Apabila sudah dingin, kamu dapat menambahkan roasted milk tea dengan topping sesuai selera agar hasilnya semakin nikmat.
• Untuk membuat boba, kamu perlu menyiapkan mangkuk tahan panas kemudian masukkan tepung tapioka serta air mendidih.
• Aduk rata adonan dan tutup dengan kain lembut agar tidak mengering. Tambahan pewarna makanan pada tahap ini jika digunakan.
• Setelah itu, ambil adonan sekitar ⅛ sendok teh dan bentuk bulat-bulat.
• Siapkanlah loyang dan alasi dengan menggunakan kertas roti. Lalu, letakkan boba di atasnya dan biarkan hingga kering selama minimal 2 jam.
• Islah panci dengan air lalu didihkan. Masukkan boba kering dan boba akan mengapung saat sudah setengah matang.
• Rebus boba selama kurang lebih 15 hingga 25 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Setelah boba matang, kamu bisa sajikan bersama roasted milk tea yang sudah dibuat sebelumnya. Apabila ingin mencoba berbagai resep minuman lain, cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper, ya!

---

Itu dia resep roasted milk tea yang bisa dibuat sebagai minuman untuk menemani di kala bersantai. Jangan lupa untuk coba resep-resep minuman lainnya dan lihat di web resmi JadiLaper ya!

Baca juga: Teh Tanpa Kafein Ini Bermanfaat untuk Kesehatan

Resep macaroon warna-warni sangat mudah dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan yang simpel. Macaroon sendiri merupakan kue kering yang cocok untuk camilan yang enak di sore hari.

Bisanya, kue satu ini terbuat dari campuran tepung almond tetapi bisa diganti dengan tepung terigu. Lalu, bagaimana cara paling tepat untuk membuat macaroon yang perlu diketahui? Langkah tepat bisa ikuti penjelasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Basque Burnt Cheesecake, Kue Lembut yang Memanjakan Lidah

Resep Macaroon Warna-warni yang Bisa Diikuti

Macaroon termasuk salah satu kue kering khas Perancis yang terbuat dari meringue atau busa putih telur dan gula. Untuk membuat macaroon, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu, antara lain:

Bahan Utama Membuat Macaroon

• 100 gram tepung almond.
• 255 gram gula kastor.
• 3 putih telur ayam.
• ¼ sdt krim tartar.
• Perwarna makanan merah, kuning, dan hijau.

Bahan Isian Macaroon Warna-warni

• 100 gram cokelat putih yang sudah dipotong-potong.
• 2 sdm krim kental.
• ½ sdt vanili bubuk.

Langkah Pembuatannya

• Pertama-tama, kamu perlu memanaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius. Kemudian, siapkan loyang dan alasi menggunakan kertas roti.
• Jika sudah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Tambahkan pula gula kastor secara bertahap lalu kocok sampai gula larut.
• Letakkan wadah berisi telur kocok pada panci dengan air di atas api. Pastikan kocok telur sembari ditim selama 5 menit atau hasil mengilap.
• Angkat kemudian tambahkan krim tatar dan kocok sampai merata.
• Lalu, masukkan tepung almond ke dalam adonan bisa putih telur dan campur dengan gerakan melipat.
• Setelah itu, bagi adonan menjadi tiga bagian untuk masing-masing diberi pewarna kuning, hijau, dan merah. Lalukan gerakan melipat agar cepat tercampur.
• Berikutnya, masukkan masing-masing adonan ke dalam pipping bag atau plastik tebal yang sudah dilubangi.
• Taruh adonan dan tekan untuk dibentuk menjadi bundar dengan diameter 3 sentimeter ke atas loyang. Taburi pula pakai gula kastor.
• Panggang adonan macaroon selama 60 menit hingga mengeras. Angkat kemudian sisihkan.
• Untuk isiannya, masukkan krim kental ke dalam panci kecil dan taruh di atas api sedang. Lalu, kecilkan api dan masukkan cokelat putih.
• Aduklah adonan sampai tercampur rata dan halus. Setelah itu, angkat dan dinginkan adonan.
• Ambillah 1 keping macaroon dan semprotkan isian. Tutup dengan 1 keping macaroon lain, lalukan langkah ini sampai macaroon habis.

Terakhir, sajikan macaroon bersama teh hangat sebagai camilan ringan di sore hari. Bagian tengah macaroon yang kenyal dan manis memberikan sensasi menyenangkan di setiap gigitannya.

---

Itulah resep macaroon warna-warni yang bisa dibuat sendiri di rumah hanya bermodalkan beberapa bahan saja. Apabila ingin mencoba berbagai resep kue lainnya, selalu cek artikel terbaru hanya di JadiLaper, ya!

Baca juga: Yuk Intip, 5 Bahan Kue Pengganti Baking Powder

Resep basque burnt cheesecake menjadi salah satu ide makanan rumahan yang mudah dibuat. Basque burnt cheesecake sendiri merupakan kue keju asal Spanyol yang memberikan sensasi lembut saat masuk ke dalam mulit.

Tak heran, menu ini viral sebab banyak yang penasaran dengan teksturnya. Lalu, bagaimana resep yang bisa diikuti untuk membuat basque burnt cheesecake? Untuk mengetaui resep selengkapnya, berikut ulasan JadiLaper!

Baca juga: Resep Pastry Viral Cromboloni, Croissant dengan Isian Meleleh!

Resep Basque Burnt Cheesecake yang Bisa Diikuti

Basque burnt cheesecake menjadi salah satu kue yang paling banyak dicari karena kelezatannya. Meski terlihat rumit, tetapi cara membuat kue satu ini cukup simple dengan bahan-bahan sederhana.

Dengan cara pembuatan yang tepat dan pilihan bahan terbaik, basque burnt cheesecake cocok dijadikan camilan di sore hari. Adapun beberapa langkah untuk membuat kue lembut satu ini, antara lain:

Bahan Utama Burnt Cheesecake

• 250 gram cream cheese yang sudah didiamkan dalam suhu ruang.
• 120 ml whipping cream cair.
• 10 gram tepung maizena.
• 90 gram gula halus.
• 1,5 sdm ekstrak vanila.
• ¼ sdt garam.
• 2 butir telur ayam.

Cara Pembuatan Basque Burnt Cheesecake

• Langkah pertama, masukkan 250 gram cream cheese ke dalam mixer. Kemudian, nyalakan mixer dan kocok sampai lembut selama kurang lebih satu menit.
• Jika sudah, matikan mixer sebentar lalu tambahkan gula, garam, dan ekstrak vanila ke dalam cream cheese.
• Nyalakan mixer kembali hingga seluruh bahan tersebut tercampur menjadi satu.
• Selanjutnya, pecahkan dua butir telur dan masukkan satu per satu telur ke dalam adonan dengan rentang waktu 3 menit.
• Kemudian, tuangkan whipping cream dan tepung maizena ke dalam adonan. Nyalakan mixer sampai adonan jadi.
• Sambil menunggu adonan, kamu bisa memanaskan oven terlebih dahulu. Panaskanlah oven dengan suhu 230 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit.
• Apabila sudah, siapkan loyang berbentuk bundar kemudian olesi dengan margarin dan alasi kertas minyak atau baking paper.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan menghentak-hentakan agar padat. Masukkan kue ke dalam oven panggang selama 30 menit atau sampai permukaan kue berubah menjadi cokelat agak kosong.
• Ketika sudah matang, keluarkan kue dari dalam oven. Biasanya, saat baru keluar dari panggangan, tekstur kue masih sangat empuk dan jiggly.

Untuk kue yang masih jiggly, diamkan hingga dingin atau masukkan ke dalam lemari es untuk membuatnya cepat padat. Setelah itu, potong-potong kue terlebih dahulu sebelum menyantapnya sebagai hidangan penutup.

Sajian satu ini bisa dimakan bersama teh hangat untuk menemani waktu luang kamu di sore hari. Tak hanya itu, varian kue ini juga bisa dibuat saat perayaan momen spesial, seperti anniversary atau hari ulang tahun, loh!

---

Basque burnt chessecake memang cocok dihidangkan saat kondisi masih dingin atau baru dikeluarkan dari lemari es. Jika memiliki waktu luang, segera buat resep ini dan ikuti langkah-langkahnya, ya!

Baca juga: Resep Pancake Teflon yang Lezat, Praktis dan Mudah Dibuat!

Resep pancake teflon cukup mudah untuk diikuti dan bisa disajikan dengan cepat. Pancake sendiri biasanya dipilih sebagai sajian sarapan yang disukai oleh semua orang, mulai dari anak-anak maupun orang dewasa.

Untuk membuat pancake, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa jenis bahan saja. Lalu, bagaimana resep pancake yang bisa diikuti? Untuk mengetahui cara pembuatannya, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Pancake ala Jepang yang Lembut Bak Awan

Resep Pancake Teflon yang Dapat Diikuti

Pancake atau disebut juga dengan panekuk merupakan kue dadar yang cukup populer di Amerika maupun Eropa. Kue dengan cita rasa lezat satu ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, serta susu.

Tak hanya itu, pancake juga dimakan dengan tambahan aneka ragam topping yang nikmat. Apabila ingin mencoba sajian pancake dalam kondisi masih hanya, berikut bahan utama dan cara pembuatan yang bisa diikuti.

Bahan Utama Membuat Pancake

• 150 ml susu putih cair.
• 2 sdm mentega yang sudah dilelehkan.
• 1 butir telur ayam.
• 100 gram tepung terigu dengan protein tinggi.
• ½ sdt baking soda.
• ½ sdt garam halus.
• ¼ sdt bubuk vanila.
• 40 gram gula pasir.
• Pewarna hijau secukupnya.
• Pewarna merah secukupnya.

Bahan Dasar Membuat Saus Kue Dadar

• 100 gram buah kiwi yang sudah dipotong.
• 100 gram strawberry yang telah dipotong.
• 1 sdm gula pasir.
• 1 sdm air jeruk lemon.

Cara Pembuatan Pancake Teflon

• Langkah pertama, campurkan tepung terigu, baking soda, garam, serta gula. Jika sudah tercampur, tambahkan susu cair dan aduk hingga merata.
• Selanjutnya, kamu cukup menambahkan telur dan mentega cair kemudian aduk sampai rata. Jangan terlalu overmix saat melakukannya.
• Biarkanlah bahan-bahan tercampur rata lalu bagi adonan menjadi dua bagian. Kemudian, beri pewarna makanan pada kedua bagian tersebut.
• Panaskan teflon pancake lalu tuang adonan sekitar satu sendok sayur agar kue tercetak dengan cantik.
• Masaklah adonan hingga pinggiran terlihat agak kering kemudian segera balik pancake. Pastikan untuk memesak pancake sebenter hingga matang lalu angkat.
• Untuk membuat saus, kamu bisa mengaduk semua bahan saus kemudian masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Kemudian, sisihkan saus sebelum disajikan.
• Apabila ingin disajikan, susun pancake secara bergantian antara warna hijau dan merah agar terlihat lebih menarik.

Setelah pancake tersusun, kamu bisa menambahkan topping potongan buah-buahan segar. Terakhir, siram saus yang sudah dibuat sebelumnya untuk menambah cita rasa dan membuat tampilan semakin menarik.

Jika ingin menghasilkan pancake yang super lembut dan bisa mengembang dengan sempurna, pastikan untuk tidak terlalu banyak mencampurkan adonan. Selain itu, ada baiknya untuk menyimpan adonan dalam ukuran kecil yang siap dimasak.

Ketika memasak adonan, hindari menggunakan minyak terlalu banyak pada teflon. Agar adonan pancake tidak lengket dan mudah untuk dibalik, sebaiknya gunakan mentega putih kemudian tuang adonan setelah teflon panas.

---

Itulah resep pancake teflon yang bisa diikuti hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana. Bagi yang ingin mencoba resep menu masakan lain, selalu cek artikel terbaru JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Pastry Viral Cromboloni, Croissant dengan Isian Meleleh!

Resep creamy mushroom soup sangat mudah untuk diikuti dan tidak memerlukan waktu pembuatan yang lama. Mushroom atau jamur sendiri kaya akan vitamin B yang baik untuk mendukung kesehatan jantung.

Olahan jamur menjadi alternatif protein yang baik bagimu yang sedang menjalani diet vegan atau vegetarian. Penasaran, bagaimana resep untuk membuat mushroom soup? Ini dia resep creamy mushroom soup ala JadiLaper!

Baca juga: Sup Miso Jepang, Kuah Bening yang Lezat dan Resep Gurih

Resep Creamy Mushroom Soup

Jamur bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat, salah satunya krim sup dengan cita rasa gurih dan creamy. Tak hanya enak, sup jamur juga bisa menghangatkan tubuh, terutama saat merasa kurang sehat.

Agar semakin nikmat, kamu bisa menambahkan topping tambahan ke dalam mushroom sopu yang dibuat. Adapun bahan utama dan cara pembuatan mushroom soup yang perlu diketahui, antara lain:

Bahan Utama Mushroom Soup

• 1 buah bawang bombay berukuran kecil hingga sedang.
• 100 gram jamur champignon atau jamur kancing segar.
• 3 sampai 4 siung bawang putih.
• 1 sdm parsley segar yang sudah dicincang.
• 200 ml kaldu ayam atau air biasa secukupnya.
• 100 ml krim kental atau cooking cream.
• 1 sdm mentega
• Garam secukupnya.
• Merica halus secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Bahan Pelengkap Sup Jamur

• 2 sampai 3 potong garlic bread.
• 4 hingga 5 buah jamur kancing yang diiris tipis dan dipanaskan sampai kedua sisinya kecoklatan.

Cara Pembuatan Mushroom Soup

• Potong jamur kancing menjadi 4 bagian kemudian iris tebal bawang bombay dan memarkan bawang putih.
• Panaskan kurang lebih 2 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang bombay. Tumis bawang putih hingga terlihat hampir transparan.
• Masukkan jamur dan tumis bersamaan dengan bawang bombay sampai layu atau menyusut. Setelah menyusut, dasar pan penggorengan akan terlihat kerak kecoklatan.
• Masukkan bawang putih dan tambahkan kaldu ayam. Tutup pan lalu rebus dengan api kecil hingga sedang untuk mengekstrak kaldu jamur agar lebih kuat.
• Ketika air kaldu sudah mendidih, tambahkan parsley dan masuk kembali sampai air sedikit menyusut.
• Tuangkan jamur dan air rebusan ke dalam blender lalu haluskan. Apabila sudah benar-benar halus, tambahkan mentega dan blender kembali.
• Masak adonan sup yang sudah halus, aduk secara perlahan, dan cicipi. Jika dirasa perlu, bumbui dengan garam kemudian tambahkan merica halus secukupnya.
• Tunggu hingga sup mengental dengan dengan aduk secara perlahan dan perhatikan konsistensi kekentalan sup.
• Terakhir, tambahkan krim sedikit demi dengan sesekali mencicipi rasa sup. Krim kental bisa ditambahkan sesuai selera.

Mushroom soup bisa dihidangkan sebagai menu pembuka karena rasanya yang gurih cocok untuk membangkitkan selera makan. Biasanya, mushroom soup dinikmati dengan garlic bread untuk dicocol ke dalam sup.

---

Itulah resep creamy mushroom soup yang sederhana dan bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Apabila sudah mengetahui caranya, segera recook untuk menemani waktu bersantai sembari menikmati film favorit!

Baca juga: 10 Sup Paling Enak di Dunia Versi Taste Atlas, Rawon No. 1!