Category: Tips Kuliner

Tips Terlengkap Memilih Restoran untuk Bukber

Kegiatan buka bersama atau bukber layaknya agenda wajib di bulan ramadhan dari tahun ke tahun. Biasanya, kegiatan buka bersama diselenggarakan di salah satu rumah kerabat atau di restoran yang telah dipilih. Karena acara buka bersama adalah salah satu agenda yang penting, oleh karena itu pemilihan restoran untuk bukber tidak boleh sembarangan.

Buka Bersama Seperti Agenda Wajib di Indonesia

Selain itu, buka bersama dibuat untuk menjalin silaturahmi bagi teman atau keluarga yang sudah jarang bertemu. Pasti kalian akan banyak memperhitungkan banyak sisi untuk melaksanaan acara buka bersama. Berikut tips untuk memilih restoran untuk buka bersama.

Pilih Restoran untuk Bukber yang Nyaman

Restoran Nyaman Kunci Kebersamaan di Acara Bukber

Ketika merencanakan buka bersama pasti yang akan kalian lakukan adalah mendiskusikan tempat untuk buka bersama. Hal – hal yang harus diperhatikan saat memilih restoran. Tips yang pertama saat memilih restoran adalah pilihlah rerstoran yang nyaman.

Diskusikan terlebih dahulu dengan para sahabat ingin menggunakan restoran untuk bukber yang berjenis apa. Apakah kalian lebih suka lesehan atau memakai tempat duduk biasa? Bagaimana dengan menu? Apakah ada yang memiliki alergi tertentu? Sekaligus apakah kalian menyukai restoran yang full music atau tidak. Jangan lupa untuk mempertimbangkan jarak yang harus ditempuh menuju restoran, ya!

Baca Juga Tips Lainnya: Tips Memilih Restoran Untuk Anak, Lengkap!

Reservasi Tempat Bukber

Pesan restoran dari Jauh Hari untuk Menghindari Penuhnya Tempat

Setelah menentukan lokasi restoran untuk bukber yang mau di tempati, penting untuk memesan restoran terlebih dahulu menghindari tempat agar tidak penuh. Jangan sampai saat sudah di tempatnya, Anda dan kawan-kawan harus gigit jari karena tempat yang penuh

Budget

Alangkah Baiknya Survey Harga Terlebih Dahulu Sebelum Reservasi Restoran

Penting untuk memilih restoran yang sesuai budget kalian, hal ini supaya tidak ada yang terbebani dengan masalah budget untuk buka bersama.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Rekomendasi Tempat Unik yang Jual Sarapan di Bandung

Sekian tips memilih restoran untuk bukber yang bisa kami sampaikan. Pemilihan restoran yang tepat akan membantumu untuk menyukseskan acara buka bersama yang diselenggarakan. Semoga acara bukbermu berhasil, ya!

April 29, 2021
7 Rekomendasi Makanan Korea Yang Wajib Kamu Coba!

Makanan memang selalu menjadi daya tarik bagi setiap orang, terutama makanan yang belum pernah kita coba sebelumnya. Kali ini penulis akan memberikan informasi seputar rekomendasi makanan yang wajib kamu coba. Makanan ini berasal dari negeri gingseng, Korea Selatan. Mungkin kamu pernah melihat beberapa makanan ini di drama korea favoritmu bukan?

Makanan ini menjadi hits beberapa tahun belakangan karena banyaknya penggemar drakor yang penasaran ingin mencoba makanan-makanan ini. Saat ini sudah banyak restoran Korea yang berdiri di Indonesia lho. Di tulisan ini, kami akan memberikan 7 rekomendasi makanan korea yang bisa kamu coba.

Rekomendasi Makanan Korea, Gimbap

Gimbap atau Kimbab

Gimbap atau Kimbap merupakan makanan asal Korea Selatan yang mirip dengan sushi karena memakai rumput laut untuk menggulung isi didalamnya. Isian dari Kimbap merupakan potongan daging, telur, dan juga sayuran seperti wortel dan timun. Beberapa Kimbap modern juga diisi dengan ham atau sosis. Sayuran yang digunakan juga tidak hanya wortel dan timun, namun juga bayam juga acar lobak atau danmuji. Biasanya bentuk Kimbap adalah bundar. Kamu bisa membeli Kimbap ini di supermarket korea seperti K-Mart dengan kisaran harga IDR 30.000 sampai IDR 50.000.

Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea ini Pasti Tidak Asing di Telinga Pecinta Drakor

Kimchi

Kimchi Segar Kegemaran Orang Korea

Rekomendasi makanan korea selanjutnya adalah kimchi. Kimchi merupakan makanan yang difermentasi dengan bumbu khas korea dan didiamkan selama beberapa hari di kulkas khusus untuk Kimchi. Kimchi terbuat dari berbagai macam sayuran seperti sawi putih, daun perila, timun, lobak, dan daun bawang. Biasanya Kimchi menjadi makanan pendamping yang wajib disajikan di makanan rumahan korea sama seperti kerupuk di Indonesia. Kamu bisa membeli Kimbap ini di supermarket korea seperti K-Mart dengan kisaran harga IDR 10.000 sampai IDR 20.000.

Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Rekomendasi Corndog yang Bersahabat dengan Saku Pelajar

Jjajangmyeon & Jjampong

Jjangmeyeon dan Jjampong yang Menggoda Selera

Di korea, Jjajangmyeon biasanya dipesan dengan Jjampong, lho! Jjajangmyeon merupakan mi dengan campuran saus kedelai hitam yang dicampur dengan daging. Sementara Jjampong merupakan mi berkuah pedas dengan isian seafood. Kamu bisa membeli Jjajamyeon dan Jjampong di restoran korea yseperti Legend of Noodle dengan harga IDR 60.000 – IDR 70.000.

Rekomendasi Makanan Korea, Bulgogi

Bulgogi yang Mendunia

Bulgogi merupakan lembaran-lembaran daging yang diiris tipis dan dimasak dengan cara dibakar atau ditumis. Sebelum dimasak, daging dicampurkan dengan bumbu seperti kecap asin dan minyak wijen. Di beberapa restoran, kamu akan memasaknya sendiri diatas meja yang sudah disediakan peralatan untuk memanggangnya. Dan dimakan dengan dibungkus daun seperti perila atau selada. Bulgogi dapat kamu beli di restoran korea seperti Bornga dengan kisaran harga mulai dari IDR 70.000.

Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama

Ramyeon

Ramyeon

Siapa yang tidak kenal dan suka dengan Ramyeon? Ramyeon merupakan mi yang direbus dan disajikan dengan kuah atau pun tidak. Untuk menikmati Ramyeon sebetulnya kamu tidak harus datang ke restoran. Kamu dapat membeli Ramyeon kemasan yang sudah dijual di supermarket. Tetapi jika kamu ingin merasakan Ramyeon yang diracik dan ditambahkan bahan-bahan tertentu kamu dapat mengunjungi Ojju K-Food.

Rekomendasi Makanan Korea, Bibimbap

Bibimbap Asal Korea

Bibimbap merupakan nasi campur asal Korea Selatan. Rekomendasi makanan korea ini terbuat dari nasi putih yang dibumbui dengan aneka saus dan bumbu khas korea. Bibimbap juga dilengkapi dengan aneka topping sayuran seperti wortel, bayam, timun, kecambah, juga diberi telur diatasnya. Cara memakannya adalah dengan mengaduk semua bahan dan saus yangsudah diletakkan dalam mangkuk, lalu memakannya. Bibimbap memiliki rasa segar dan sedikit pedas. Untuk merasakan Bibimbap, kamu dapat datang ke Omija Café dan merogoh kocek dari IDR 70.000 sampai IDR 80.000.

Baca Juga Artikel Makanan Korea Lainnya: Restoran Ayam Korea Halal di Jakarta

Japchae

Japchae

Japche merupakan rekomendasi makanan Korea Selatan yang mirip dengan makanan Indonesia yaitu Bihun Goreng. Japchae merupakan bihun yang ditumis dengansayuran seperti wortel, bayam, dan jamur juga diberi bumbu seperti kecap asin dan gula. Bihun yang digunakan untuk membuat Japchae tentunya berbeda dengan bihun jagung yang digunakan untuk tumis bihun. Bihun yang digunakan untuk Japchae lebih tebal dan juga lebih kenyal. Di Korea Selatan Japchae akan selalu disajikan jika sedang menikmati makanan rumahan. Untuk mendapatkan Japchae, kamu dapat datang ke Gamsul Korean Restaurant.

Itu tadi merupakan 7 rekomendasi makanan korea yang harus kamu coba dan pesan jika datang ke restoran korea ya. Dijamin kamu gak akan menyesal jika sudah mencoba salah satu makanan diatas.

April 28, 2021
Kenalan dengan Super Fruit, Goji Berry yang Kaya Manfaat

Mengonsumsi buah-buahan dipercaya dapat memelihara kesehatan organ dan melindungi tubuh dari penyakit bahkan menyembuhkannya. Salah satu buah yang disebut superfruit ini menjadi salah satu diantara banyaknya buah-buahan yang wajib kamu konsumsi. Buah yang penuh manfaat ini bernama Goji berry.

Buah Goji Berry

Goji berry merupakan buah berwarna jingga yang bentuknya seperti kismis. Rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama lebih dari 2000 tahun. Meskipun kecil, ternyata goji berry memiliki banyak manfaat di dalamnya. Bahkan kini banyak suplemen multivitamin dan suplemen herbal yang menggunakan goji berry.

Manfaat Goji Berry

Goji berry memiliki pengaruh baik untuk kesehatan fisik dan mental. Buah ini tidak akan meningkatkan kadar gula secara drastis karena mengandung karbohidrat kompleks, jenis karbohidrat yang lebih sehat dan bergizi.

Buah yang juga dikenal dengan wolfberries ini mengandung vitamin A, vitamin C, serta, hingga mineral seperti zat besi dan zinc. Selain itu, goji berry juga mengandung antioksidan tinggi. Kandungan vitamin A dan C memiliki fungsi untuk menjaga kekebalan tubuh dan sebagai antioksidan dalam tubuh. Senyawa antioksidan ini dapat membantu menetralkan molekul berbahaya yang disebabkan oleh radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

Baca Juga Ide Olahan Makanan Sehat Lainnya: Enak! Ini 11 Resep Snack Sehat ala Tiktok yang Mudah Dibuat

Untuk kamu yang sedang dalam program diet, kamu juga bisa mengkonsumsi goji berry. Kandungan serat yang tinggi dalam goji berry dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama sehingga makanmu menjadi lebih sedikit.

Tidak hanya itu, untuk kamu yang mau punya kulit mulus dan glowing bisa juga makan buah ini. Goji berry diketahui dapat mengurangi peradangan kulit, keriput, dan bekas luka. Beberapa nutrisi seperti asam amino, karotenoid, dan polisakarida dapat meningkatkan kesehatan kulitmu.

Olahan dari Goji Berry yang Bisa Kamu Buat

Karena kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi, mengkonsumsi goji berry tergolong sebagai bagian dari diet sehat. Berikut beberapa olahan goji berry yang bisa kamu buat.

Oat goji berry

Oat Goji Berry

Kamu bisa mengkonsumsi goji berry bersamaan dengan oatmeal. Oat dapat digunakan sebagai karbohidrat pengganti nasi yang lebih mudah dicerna. Goji berry bisa dijadikan topping dari oatmeal. Kamu bebas untuk menggunakan goji berry segar atau yang dikeringkan.

Yoghurt

Yogurt Goji Berry

Selain oatmeal, kamu juga bisa menggunakan goji berry kering sebagai topping. Yogurt sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Dengan memadukannya dengan goji berry, manfaat yang didapatkan bisa double.

Baca Juga Ulasan Yoghurt Lainnya: Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan Tubuh

Teh herbal

Teh Herbal Goji Berry

Salah satu olahan yang terkenal di kawasan Asia adalah teh herba goji berry. Minuman ini tidak perlu menggunakan daun tambahan karena teh ini seluruhnya berasal dari larutan buah goji berry dan air panas. Kamu juga bisa menambahkan potongan jahe supaya ada sensasi hangat ketika diminum.

Minum teh herba goji berry bermanfaat bagi penderita diabetes karena dapat menstabilkan gula darah. Goji berry dapat membantu meningkatkan toleransi gula, mengurangi resistensi insulin, dan memperbaiki sel-sel yang membantu memproduksi insulin.

Jus

Ilustrasi Jus Goji Berry

Kamu juga bisa membuat olahan jus yang terbuat dari goji berry. Cara pembuatannya sama seperti membuat jus pada umumnya. Menurut studi di Amerika Serikat yang dikutip dari medicalnewstoday, meminum jus goji berry dapat memberikan efek positif pada kesehatan mental. Goji berry dapat meningkat energi, kualitas tidur, serta meningkatkan perasaan bahagia. Selain itu, meminum jus goji berry dapat meningkatkan kemampuan fokus, kinerja atletik, ketajaman mental, dan perasaan tenang dan kepuasan.

Baca Juga Ulasan Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

Selai Goji Berry

Goji berry memiliki rasa yang manis saat dimakan, karena itu buah ini cocok untuk diolah sebagai selai. Campurkan buah dengan gula dan air dalam panci sampai semua menyatu. Kemudian tambahkan ekstrak vanilla dan lemon untuk menambah rasa.

Ilustrasi Selai Goji Berry

Mengolah goji berry menjadi selai dapat memperpanjang usia buah. Kamu dapat menyimpan selai ini selama berhari-hari dan menjadikannya pelengkap untuk menikmati hidangan kesukaanmu.

Itu tadi manfaat dan contoh olahan goji berry yang bisa kamu coba. Konsumsi goji berry secukupnya sebagai bagian dari pola makan seimbang. Jika kamu punya kondisi kesehatan khusus, sebaiknya konsultasikan dahulu ke dokter sebelum mengkonsumsi goji berry. Yuk, mulai jaga kesehatan dengan makan makanan yang bernutrisi.

April 27, 2021
Tips Memilih Restoran Untuk Anak, Lengkap!

Kadang kala anak rewel saat diajak makan di sebuah restoran. Ada banyak faktor mengapa anak tidak bisa diam dan menikmati jalan-jalan bersama keluarganya. Karena inilah penting sekali untuk memilih dengan cermat restoran untuk anak.

Berikut ini tips memilih restoran yang nyaman untuk sang buah hati

Terdapat Wahana Permainan

Wahana Permainan di Dalam Restoran akan Membuat Si Kecil Betah

Solusi agar anak betah saat di restoran dengan mencari restoran yang menyediakan playground atau wahana untuk anak. Moms menjadi nyaman anak pun menjadi senang. Tapi jangan lupa untuk selalu awasi si kecil ya!

Contoh restoran yang menyediakan wahana anak : Tamani Kids Café, Harlequin Bistro, Little Boss Play & Eat.

Kursi balita

Kursi Balita Akan Membuat Nyaman Si Kecil

Memang sudah seharusnya restoran menyediakan kursi balita atau baby chair, agar si kecil pun nyaman saat bersantap bersama keluarganya. Maka dari itu carilah restoran yang ramah untuk anak sehingga ia tidak banyak gerak dan tetap aman saat makan.

Baca Juga Rekomendasi Restoran: 3 Rekomendasi Burger Sehat di Jakarta

Lesehan dengan bantal

Lesehan dengan Bantal Warna-warni

Bagi bunda yang memiliki anak berusia 1 tahun, carilah restoran yang menyediakan lesehan dengan bantal empuk. Hal ini agar bunda bisa meletakan si kecil dengan aman, dan anak pun bisa tertidur di atas bantal.

Restoran dengan Menu untuk anak

Makanan Khusus Anak Akan Menaikan Nafsu Makan Si Kecil

Restoran ramah anak bukan hanya menyediakan menu orang dewasa saja, tapi juga termasik menyediakan menu khusus si kecil. Makanan tersebut biasanya terdiri dari menu dengan porsi lebih kecil dan tampilan yang lucu. Tak jarang biasa terdapat gratis mainan dari setiap pembelian paket anak. Tentunya beragam keuntungan yang bisa didapatkan dengan membeli paket makanan khusus anak. Hal ini agar anak senang dan mau makan dengan nyaman dan lahap.

Baca Juga Rekomendasi Restoran Lainnya: Rekomendasi Resto All You Can Eat Korean BBQ Murah di Jakarta

Restoran untuk Anak, Gratis Balon

Balon Penuh Warna yang Disukai Anak

Anak-anak pasti senang dikala ingin memasuki ruangan/restoran dan di beri balon gratis dari petugas restoran. Karena itu para orang tua bisa mencari restoran yang menyediakan balon gratis agar si kecil senang.

Menyediakan kegiatan khusus anak

Kegiatan Bermain Bisa Menjadi Ide Menghentikan Rewel Anak

Tips terakhir adalah memilih restoran yang menyediakan kegiatan untuk anak. Kegiatan ini bisa apa saja termasuk menggambar, melukis, bermain kartu.

Itu dia tips agar anak tidak rewel saat berkunjung ke restoran, semoga bermanfaat dan selamat bersenang-senang!

April 26, 2021
Cara Jitu Agar Daging Sapi Empuk, dan Ide Pengolahannya

Daging merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung nutrisi bagi tubuh kita, salah satunya adalah protein. Daging yang kita konsumsi pun ada banyak jenisnya, namun yang paling umum adalah daging sapi. Namun seringkali daging akan berkurang cita rasanya, lantaran tekstur dagingnya yang keras atau alot. Sehingga membutuhkan pengetahuan tentang cara membuat daging empuk.

Memotong Daging Berlawanan dengan serat Dapat Melunakkan Tekstur Daging

Olahan Daging sapi menjadi favorit bagi kebanyakan orang. Masakan daging sapi sering kita temui di acara tertentu seperi lebaran haji, idul fitri, natal, dan hari penting lainnya. Mulai dari yang gurih, pedas, hingga manis semua terasa nikmat.

Berikut adalah tips atau cara agar tekstur daging menjadi empuk

Cara Agar Daging Empuk, Pukul-pukul Daging

Cara pertama yang perlu kamu lakukan untuk membuat daging empuk adalah dengan memukul daging sapi agar teksturnya lebih lunak. Pukul sdaging ecara perlahan, karena jika terlalu keras memukulnya maka daging akan sangat kering atau terlalu pipih bahkan hancur.

Mengolah Daging dengan Tepat akan Meningkatkan Cita Rasa Daging

Kamu bisa memanfaatkan ulekan ataupun palu untuk memukulnya, asal alat untuk memukul daging dibungkus dengan plastik agar daging tetap steril.

Potong Berlawanan dengan Serat daging

Selanjutnya, hal ini sering dilakukan oleh ibu-ibu di rumah saat memasak daging. Salah satu cara untuk membuat daging empuk adalah dengan memotong berlawanan arah dengan serat daging. Usahakan agar memotongnya lebih tipis dan tidak terlalu tebal.

Cara Agar Daging Empuk, Menggunakan Presto

Setelah dipotong atau dipukul-pukul seperti cara yang sudah disebutkan di atas, kamu juga bisa memasak dengan cara menggunakan presto agar daging empuk. Alat yang bertegangan uap tinggi ini dapat membuat empuk daging serta membuat daging lebih cepat matang.

Setelah mengetahui cara mengolah daging sapi agar empuk. Berikut beberapa resep yang bisa kamu coba

Baca Juga Ide Masak Lainnya: Bikin Sendiri Restoran All You Can Eat di Rumah Yuk!

Bakso

Salah satu makanan favorit hampir semua orang. Untuk membuat bakso kamu memerlukan beberapa bahan seperti daging giling, tepung terigu, tepung tapioca, dan berbagai bumbu rempah lainnya.

Bakso yang Banyak digemari Orang

Giling daging, kemudian masukkan telur, bumbu rempah, tepung. Aduk merata sampai terbentuk adonan yang kalis. Setelah itu bentuk bulat-bulat dan rebus sampai bakso mengambang yang tandanya sudah matang. Kamu bisa menikmatinya langsung atau bisa juga membuat kaldu ataupun diolah menjadi makanan lain seperti bakso bakar.

Rendang

Siapa yang tidak mengetahui makanan ini, olahan daging tanpa tulang ataupun lemak, berwarna merah pekat dan tentunya sangat menggugah selera. Rendang juga sering disediakan saat acara-acara besar.

Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan beberapa bahan diantaranya, daging tanpa tulang kamu bisa menggunakan bagian paha atas. Jangan lupa untuk mengolahnya dengan cara diatas, agar daging sapi memiliki tekstur empuk. Kemudian daging yang sudah siap diberi santan, dan bumbu rempah lainnya. Potong tipis rendang, kemudian ulek semua rempah kamu juga bisa menggunakan blender agar lebih mudah.

Rendang yang Menggugah Selera

Setelah itu tumis bumbu masukkan air santang dan juga dagingnya. Aduk sampai tidak ada air dan setelah itu hidangkan. Rendang sangat cocok disajikan dengan jus jeruk karena rendang sangat mengandung minyak yang banyak.

Semur Kecap Daging

Salah satu makanan untuk kamu yang tidak menyukai rasa pedas. Semur bisa menjadi salah satu olahan yang disajikan untuk makan bersama keluarga. Untuk membuatnya kamu harus menyiapkan beberapa bahan.

Daging yang sudah dipotong dadu, kemudian berbagai macam rempah. Kamu juga bisa menambahkan kentang goreng. Tumis seluruh bumbu, kemudian masukkan air dan daging, tunggu sampai hampir matang dan tambahkan santan. Setelah itu tunggu sampai sedikit mengering dan tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi. Semur daging siap disajikan.

Itulah tadi beberapa cara untuk mengolah daging agar menjadi empuk dan juga cara membuat berbagai jenis olahan dari daging sapi. Mengonsumsi daging sapi memang baik untuk tubuh kita, namun kita juga harus mengonsumsi secukupnya saja agar terhindar dari penyakit lainnya.

April 25, 2021
Intip Cara Menghilangkan Pedas dengan Konsumsi Ini!

Bagi penggemar makanan pedas, pengalaman makanan pedas ternyata bisa memperkaya cita rasa makanan dan menambah nafsu makan. Namun, biasanya ada sedikit ketidaknyamanan saat Anda mulai melakukannya secara berlebihan. Misalnya, pilek, berkeringat, lidah dan mulut terbakar. Inilah mengapa kita berusaha untuk menghilangkan rasa pedas pada mulut.

Saat Anda makan makanan pedas (seperti cabai), senyawa capsaicin menempel di lidah Anda. Selain itu, reseptor di lidah mengirimkan sinyal ke otak dan memberi tahu tubuh bahwa mulut telah menyentuh benda “panas”.

Inilah sebabnya, rasa panas tidak hanya mempengaruhi lidah Anda, tetapi juga mempengaruhi selaput area tubuh tertentu yang terbuka. Misalnya rongga hidung, area di bawah kuku, atau area permukaan mata. Jika terlalu panas, senyawa yang memberikan rasa pedas dapat membuat lidah dan mulut mati rasa untuk sementara.

Kalau lidah Anda terasa terbakar setelah menikmati makanan pedas, simak di bawah ini menghilangkan pedas dari mulut Anda.

Baca Juga Tips Kuliner Lainnya: 5 Inovasi Rujak Khas Nusantara yang Memanjakan Lidah

Menghilangkan Pedas dengan Susu dan produk olahannya

Susu Bisa Meredakan Pedas dengan Cepat

Salah satu cara menghilangkan rasa pedas di lidah dan mulut adalah dengan minum susu. The American Chemical Society menyampaikan bahwa protein dalam susu dapat menggantikan komponen kimiawi yang menimbulkan sensasi terbakar di lidah.

Kasein (kasein) dalam susu bekerja dengan cara menguraikan senyawa capsaicin. Sehingga lidah dan mulut yang terasa kesemutan dan pedas memiliki efek menenangkan. Tidak seperti air putih, yang tersusun dari molekul polar, kasein bersifat non-polar seperti capsaicin. Ini berarti kasein dapat mengikat capsaicin, mencegahnya menempel pada reseptor lidah dan mulut.

Karena itu, susu merupakan cara cepat menghilangkan rasa tidak sedap di lidah dan mulut. Selain susu, Anda juga bisa mencoba produk olahan lainnya seperti yogurt dan es krim.

Yang manis manis

Selanjutnya cara menghilangkan rasa pedas dilidah adalah dengan memandangi teteh anselma.

Madu Menyerap capcaisin dengan baik

Ralat, maksudnya dengan mengkonsumsi Sesuatu yang manis seperti gula dan madu. Dengan cara menghisap setengah sendok teh gula atau madu utuh pada permukaan lidah untuk mengurangi sensasi terbakar saat sedang pedas.

Ini karena senyawa capsaicin berbahan dasar minyak yang dapat diserap dengan baik oleh gula atau madu untuk menghilangkan rasa pedas.

Tomat dan lemon

Lemon punya khasiat yang cepat untuk menghilangkan pedas

Buah-buahan seperti tomat dan lemon juga bisa menjadi metode ampuh untuk menghilangkan rasa panas di lidah dan mulut secara alami. Kandungan asam pada kedua buah ini mampu meredakan sensasi terbakar dan sensasi terbakar akibat capsaicin. Tak hanya itu, jeruk dan nanas juga memiliki khasiat yang serupa.

Anda bisa makan irisan jeruk, nanas dan tomat, untuk menghilangkan sensasi terbakar akibat lidah dan mulut yang pedas.

Nasi atau Roti

Roti bisa Menjadi Senjata Ampuh untuk Menghilangkan Pedas

Nasi atau roti juga jadi pilihan, yang bisa menghilangkan rasa pedas dari lidah dan mulut dalam waktu singkat. Sepotong roti dapat meredakan sensasi terbakar dengan menyerap senyawa capsaicin.

Selain itu, nasi juga bisa memberikan efek yang sama dengan roti. Namun karena teksturnya yang granular, daya serapnya hanya lebih rendah dibandingkan roti.

Baca Juga Artikel Roti Lainnya: Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah

Menghilangkan Pedas dengan Coklat

Coklat mengandung kasein yang tinggi

Perpaduan rasa manis dan pahit pada coklat terbukti bisa menjadi cara untuk langsung menghilangkan rasa panas dari lidah dan mulut. Dibandingkan dengan air biasa, coklat memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi. Kandungan inilah yang dapat membantu menghilangkan beberapa senyawa capsaicin dari lidah dan mulut.

Anda bisa makan coklat batangan atau minum susu coklat untuk hasil terbaik. Susu coklat memiliki kandungan lemak dan kasein yang tinggi, sehingga dapat dengan cepat menghilangkan rasa panas di lidah dan mulut.

Dari beberapa cara diatas, menurut saya cara yang cukup efektif untuk menghilangkan pedas adalah dengan roti dan air lemon. Kamu sendiri lebih cocok pakai cara yang mana?

April 25, 2021
Menu Sehat Berbuka Puasa Mudah Ala Milenial

Bagaimana persiapanmu untuk menyambut bulan suci Ramadan ini? Tentunya banyak sekali yang harus dipersiapkan ya, baik itu secara spiritual maupun secara fisik. Secara spiritual, kamu dapat mendekatkan diri kepada Tuhan dan mulai memperbanyak amalan-amalan baik. Sedangkan untuk fisik, kamu dapat membuat jadwal tidur yang baik sampai menyiapkan menu sehat berbuka puasa maupun untuk sahur.

Nah, dalam artikel ini akan dibahas mengenai makanan sehat yang dapat kamu buat sebagai menu sehat berbuka puasa. Tentunya menu ini sangat mudah untuk dibuat bagi kamu kaum milenial yang punya banyak sekali kesibukan di masa pandemi ini.

Yuk simak apa saja menu makanan sehat untuk berbuka puasa mudah berikut ini!

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

Sayur Bening Bayam

Di saat berpuasa, tubuh kamu butuh asupan berbagai vitamin dan mineral yang dapat menyeimbangkan dan menjaga stamina tubuhmu. Kebutuhan ini dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi sayuran hijau. Diantara banyaknya jenis sayuran, bayam merupakan salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

Bayam yang Kaya Manfaat

Cara mengolah yang dianjurkan adalah dengan dimasak sederhana menjadi sayur bening. Kamu juga dapat menambahkan jagung ke dalamnya. Kandungan dalam sayur bening bayam dapat membantumu dalam memenuhi kebutuhan tubuh dan kembali menyegarkan serta menutrisi tubuh selama seharian berpuasa.

Sebab, kandungan nutrisinya dalam bayam sangatlah banyak dan bermanfaat. Bayam mengandung beberapa senyawa penting seperti vitamin A, asam folat, antioksidan, vitamin C dan juga vitamin B6. Untuk senyawa antioksidannya berfungsi baik dalam membantu pencegahan gangguan fungsi neuronal dan kognitif otak. Sehingga kamu dapat tetap berpikir secara jernih dan cepat tanggap walaupun sedang berpuasa. Selain itu, bayam juga mengandung Vitamin E yang berfungsi sebagai pelindung kulit terhadap kerusakan UV. Serta Vitamin C yang membantu kerja kolagen untuk membuat kulit kamu awet muda dan segar di masa Ramadan ini.

Menu Sehat Berbuka Puasa, Capcay

Jika kamu kurang menyukai rasa alami dari sayuran hijau, maka capcay dapat menjadi alternatifnya. Capcay yang ditumis dengan sedikit minyak dapat kamu jadikan menu makanan sehat berbuka puasa kamu, nih kaum milenial!

Capcay, Salah Satu Menu yang Mudah Dibuat

Karena campurannya yang komplet, seperti wortel, brokoli, jagung muda, jamur, dan ayam akan menambah seleramu untuk memakannya. Karena campurannya yang beragam ini pula lah, nutrisi yang terkandung juga dijamin dapat mencukupi kebutuhan gizi setelah seharian penuh berpuasa. Contohnya saja untuk kandungan yang di dapat dalam wortel yakni kandungan beta-karoten yang berguna sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Serta wortel juga memiliki kandungan berguna lainnya seperti serat, vitamin K, dan kalium. Selain itu, kandungan vitamin B yang terdapat pada wortel dapat berperan penting untuk melancarkan metabolisme lemak dan protein. Manfaat lainnya adalah untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, serta dapat juga berperan untuk mengurangi kemungkinan terjadinya penyakit jantung.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

Mengkonsumsi wortel juga sebetulnya dapat membantu menurunkan berat badan karena sifatnya yang mengenyangkan. Sehingga, sebetulnya banyak sekali manfaat yang dpaat kamu rasakan jika menyantap menu sehat buka puasa ini.

Menu Sehat Berbuka Puasa, Semur daging

Kalau kamu pengen makanan yang lebih berat, kamu dapat memilih daging. Salah satu jenis daging yang baik dikonsumsi untuk berbuka puasa adalah daging sapi. Untuk berbuka puasa, tubuh harus menerima makanan yang tidak terlalu ekstream bagi tubuh. Sehingga kalau mau mengkonsumsi daging sapi tidak dianjurkan dimasak pedas seperti rendang. Dimasak semur dengan kecap akan lebih baik.

Semur Daging untuk Meningkatkan Stamina

Daging sangat direkomendasikan untuk menu sehat buka puasa. Karena dalam daging sapi terdapat banyak kandungan yang sangat bermanfaat bagi optimalisasi kinerja fisik untuk seharian penuh. Daging sapi memiliki kansungan zat besi yang baik sehingga dapat membantu mencegah anemia. Selain itu, sebagai sumber protein yang baik, daging sapi dapat membantu menambah masa otot tubuh kita.

Dengan mengkonsumsi daging sapi secara cukup, maka massa otot akan naik dan membentuk stamina yang kuat bagi tubuh kamu, lho! Peningkatan stamina dalam tubuh juga dipacu oleh adanya kandungan zat beta-alanine yang terdapat pada daging sapi. Zat ini dapat meningkatkan stamina dan mengatasi rasa lelah yang berlebihan.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

Puding susu

Ketika berpuasa, pasti ingin rasanya berbuka dengan yang segar dan manis. Nah, puding susu dapat menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa yang menyegarkan. Puding sangat bagus untuk menjaga keseimbangan kesehatan kamu. Karena serat yang terkandung dalam puding dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Pada setiap 100 gram puding terdapat sekitar 8 gram serat.

Puding Susu yang Kaya Serat

Selain itu, dalam puding susu yang terbuat dari agar-agar rumput laut, terdapat kandungan antioksidan. Antioksidan ini dapat melawan radikal bebas yang dapat meganggu kesehatan tubuh. Sehingga sebetulnya, konsumsi puding susu baik bagi kesehatan kamu. Selain itu, asa puding yang enak, manis, dan segar tentunya sangat memanjakan lidah kamu!

Nah, itu dia beberapa menu makanan sehat ala milenial yang dapat kamu coba untuk buka puasa. Jangan lupa untuk menjaga keseimbangan gizi dengan buah-buahan juga ya. Semoga artikel ini bermanfaat!

April 24, 2021
Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!
Belakangan ini tersiar kabar bahwa salah satu makanan ringan kenamaan Cheetos akan berhenti produksi mulai Agustus 2021. Oleh sebab itu, para penggemarnya di Indonesia merasa sedih. Sebelum produk tersebut tidak dapat dijumpai, kamu bisa membuat olahan cheetos dari sekarang untuk mengobati rasa rindumu.

Cheetos yang Akan Ditarik Peredarannya dari Indonesia

Rasanya yang gurih, teksturnya garing, tersedia berbagai varian rasa yang menggugah selera membuat siapapun menyukainya. Meskipun makanan ringan, cheetos dapat diolah menjadi kudapan gurih kekinian yang enak. Bahan – bahan yang digunakan relatif mudah ditemukan di dekat rumah.

Kamu dapat memakai cheetos varian apa saja entah rasa ayam panggang, keju, jagung bakar atau apa saja bisa. Berikut ini kami tampilkan 3 resep olahan cheetos yang dapat dinikmati dengan cara tak biasa.

Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: Gampang Dibuat, Intip Resep Tahu Enak di Sini!

Olahan Cheetos Mozarella Stick

Keju Mozzarella yang Lumer dengan Renyahnya Cheetos Bikin Ngiler

Mozzarella Stick sudah terbayang kelezatannya seperti apa, lalu berpadu dengan cheetos pasti makin enak. Camilan ini mudah membuatnya hanya membutuhkan cheetos yang telah dihancurkan sebagai pengganti tepung panirnya. Berikut ini bahan dan langkah membuatnya:

Bahan:
- 250 gr keju mozzarella
- 70 gr cheetos rasa pedas atau apa saja
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur ayam dikocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
- Hancurkan cheetos dengan cara ditumbuk atau diblender hingga halus, sisihkan
- Potong keju mozzarella sepanjang jari telunjuk
- Balurkan keju mozzarella yang sudah dipotong dengan tepung terigu
- Celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Kemudian, celupkan lagi ke dalam kocokan telur
- Balurkan remahan cheetos hingga menutupi seluruh permukaan keju mozzarella
- Dinginkan keju ke dalam lemari pendingin selama 1 hingga 2 jam
- Goreng mozzarella dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan sajikan olahan cheetos mozarella stick dengan saus tomat, sambal atau mayonnaise.
Olahan Cheetos Chicken Renyah

Ayam Renyah dengan Sensasi Renyah Cheetos di Luar, Yummy!

Olahan ayam dapat dikreasikan dengan apa saja termasuk dengan snack cheetos. Remahan cheetos digunakan sebagai pengganti tepung pelapis pada ayam renyah ini. Kerenyahan cheetos memberikan sensasi yang berbeda ketika menyantapnya.

Bahan:
- 250 gr ayam potong
- 1 gelas susu cair
- 1sdt cuka / perasan jeruk nipis
- 1 bungkus cheetos rasa apa saja
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
- Pertama membuat buttermilk terlebih dahulu. Campurkan susu cair dengan air jeruk nipis atau cuka. Tunggu susu hingga berbuih.
- Potong ayam sesuai selera. Lalu masukkan ayam kedalam cairan buttermilk dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam hingga semalaman.
- Campurkan cheetos yang telah diremukkan dan keju parut secukupnya.
- Campurkan garam, merica dan tepung terigu di wadah lain.
- Tiriskan ayam dari cairan buttermilk. Balurkan ayam ke tepung terigu yang telah dibumbui, masukkan lagi ke dalam cairan buttermilk. Kemudian, gulingkan ke remahan cheetos tadi.
- Simpan ayam yang berbalut tepung cheetos ke dalam lemari es selama 15 – 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak, goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan dan sajikan olahan cheetos chicken renyah dengan cocolan saus sambal, tomat dan mayonnaise sebagai pelengkap.
Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

Olahan Mac n Cheetos

Mac n Cheetos dengan Sensasi Lembut di Dalam dan Garing di Luar

Resep camilan yang satu ini dasarnya adalah Mac n Cheese yang terkenal akan rasa gurihnya. Jika biasanya mac n cheese hanya dimasak dengan dipanggang saja, kali ini makaroni juga akan digoreng dengan sensasi crispy. Kebayang kan sensasi lembut di dalam dan crispy makaroni di luar akan bersatu padu?

Baca Juga Resep Lainnya: 3 Kue Indonesia Ini Menggunakan Gula Merah, Lho!

Bahan:
- 50 gr cheetos dihancurkan
- 200 gr makaroni
- 30 gr mentega tawar atau unsalted butter
- 1 siung bawang putih yang dihaluskan
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 ml air putih
- 1 sdt untuk masing-masing garam, lada, dan cabai bubuk
- Oregano secukupnya
- 1 sd tepung terigu
- 2 buah telur ayam
Langkah membuat:
1. Lelehkan mentega tawar, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum
2. Masukkan makaroni yang telah direbus dan tumis bersama bawang putih. Lalu tuangkan susu putih dan masak. Masukkan keju cheddar dan aduk hingga agak mengental
3. Beri bumbu garam, merica bubuk, oregano, dan cabai bubuk. Aduk kembali hingga mengental, angkat dari kompor. Diamkan sampai agak dingin
4. Saat makaroni sudah dingin, campurkan dengan tepung terigu lalu bentuk bulat bulat
5. Gulingkan adonan bulat makaroni ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan remahan cheetos. Simpan di kulkas dengan durasi 1 jam atau 2 jam.
6. Goreng bola bola makaroni pada minyak panas sampai berwarna kuning keemasan
7. Angkat, tiriskan dan hidangkan olahan mac n cheetos dengan saus kesukaan kamu seperti saus tomat, mayonnaise, sambal.
Itulah olahan cheetos yang tak sulit kamu buat sendiri. Bahan bahannya tidak terlalu sulit ditemui. Kamu bisa membuatnya untuk keluarga, teman atau orang terkasihmu sebagai teman ngemil yang asyik.
April 22, 2021
Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

Smoothie merupakan salah satu minuman yang menyehatkan yang biasa kita nikmati saat sedang sarapan ataupun saat sedang berdiet sekalipun. Smoothie merupakan campuran berbagai buah dan sereal, resep paling umum dari smootie adalah beri-berian.

Resep Smoothie yang Mudah Dibuat

Banyak sekali resep smoothie yang bisa kamu gunakan, mulai dari buah manis, hingga sayuran sekalipun. Berbeda dengan jus yang memiliki tektur yang cair. Smoothie memiliki tekstur yang lembut seperti bubur. Biasanya buah yang dipakai adalah buah berserqat tinggi sehingga tidak mencair ketika diolah menjadi smoothie.

Mulai dari pisang, stroberi, mangga, ataupun alpukat. Selain menyehatkan tentunya smoothie sangat nikmat. Kali ini kita akan membahas berbagai resep yang bisa kamu buat sendiri dirumah.

Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

Resep Purple Smoothie

Seperti namanya, smoothie ini memiliki warna ungu tua yang sangat cantik. Untuk membuatnya kamu memerlukan beberapa behan yaitu blueberry dan juga pisang beku. Untuk membuatnya, masukkan 2 pisang beku dan juga blueberry kedalam blender.

Purple Smoothie yang Sehat

Tambahkan juga madu untuk menambahkan rasa manis, blender sampai menjadi bubur. Kamu juga bisa menambahkan beberapa kacang – kacangan ataupun sereal dan juga granola untuk menambah lezat makanan ini.

Resep Pinky Smoothie

Bagi kamu yang sangat menyukai stroberi, menu ini sangat cocok untukmu. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sama seperti purple smoothie, hanya jika purple smoothie menggunakan blueberry. Pinky smoothie menggunakan stroberi sebagai bahannya.

Masukkan 2 buah pisang beku kedalam blender, tambahkan susu, dan juga stroberi. Blender sampai cair. Kamu juga bisa mengganti susu sapi dengan susu almond supaya memiliki cita rasa yang unik.

Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

Resep Green Smoothie

Hijau bak jus sayuran, smoothie satu ini memilii beberapa bahan dasar yaitu alpukat, nanas, dan juga daun pakcoy. Untuk membuatnya kamu bisa memasukkan semua bahan kedalam blender, dan blender sampai halus seperti jus.

Green Smoothie

Kamu juga bisa menambahkan kurma ataupun madu untuk menambah rasa pada green smoothie ini.

Orange Smoothie

Salah satu smoothies yang terbuat dari jenis umbi-umbiah adalaha orange smoothies. Berbahan dasar wortel, makanan ini sangat nikmat jika diolah dengan baik dan benar. Bagi kamu yang ingin membuatnya, kamu perlu memiliki beberapa bahan sederhana berikut.

Wortel, usahakan menggunakan wortel yang masih muda dan segar, dan dua buah pisang beku. Blender kedua bahan tersebut sampai seperti bubur. Kamu juga bisa menambahkan madu ataupun susu untuk menambah rasa pada smoothie ini.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Menikmati Makanan Sehat dan Lezat dari Menu Burgreens

Resep Yellow Smoothie

Mangga yang biasa kamu konsumsi secara langsung atau diolah menjadi jus ternyata juga bisa menjadi bahan dasar pembuatan smoothie. Sama dengan smoothies lainnya, siapkan dua buah pisang beku dan juga usahakan menggunakan mangga yang sudah masak.

Yellow Smoothie

Blender bahan tersebut sampai menjadi bubur, kemudian kamu juga bisa menambahkan susu untuk membuatmu merasa lebih kenyang.

Resep Red smoothie

Red Smoothie dengan Bahan dasar Semangka

Selanjutnya adalah semangka yang sering dinikmati saat musim panas tiba. Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan pisang beku, semangka beku, dan juga susu UHT secukupnya. Blender sampai halus dan red smoothies siap dinikmati.

Mix berry smoothies

Terakhir ada smoothies bagi kamu yang menyukai berbagai jenis berry dengan rasa manis asam. Biasanya berwarna lebih pink atau merah cerah tergantung dari berry yang kamu gunakan. Siapkan pisang 2 buah yang beku, kemudian berry – berryan yang beku juga. Blender sampai halus dan smoothies siap dinikmati.

Itulah tadi berbagai macam olahan smoothies yang bisa kamu buat sendiri dirumah. Smoothie memang sangat nikmat apalagi jika dinikmati bersama – sama. Topping atau tambahan dari smoothies pun beragam, mulai dari selasih, buah asli, hingga kacang-kacangan seperti almond dan kenari.

Resep smoothies tadi bisa kalian praktekkan menggunakan bahan seadanya yang ada di rumahmu.

April 21, 2021
Tips Membebaskan Buah dan Sayur dari Rasa Pahit

Mengolah sayur atau buah memang membutuhkan pengetahuan dan trik khusus. Karena, terkadang sayur dan buah itu memiliki rasa pahit jika diproses dengan cara yang salah.

Walaupun begitu, sayur dan buah pahit bagus untuk kesehatan. Sayur dan buah yang kita rasa pahit dapat mencegah berbagai penyakit atau bahkan bisa menyembuhkan penyakit. Agar kamu masih bisa menikmati sayur dan buah, berikut cara menghilangkan rasa pahit dari sayur dan buah.

Bunga Pepaya

Bunga Pepaya yang Cantik

Selain banyak yang menyukai bunga papaya karena rasanya yang enak, sayur ini juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Manfaat bunga pepaya anatara lain Melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan nafsu makan, menghilangkan radikal bebas, dan banyak lagi. Namun sayangnya, rasa pahit pada bunga pepaya terkadang membuat kita malas mengonsumsinya.

Cara agar bunga papaya tidak pahit : Direbus dengan air garam 1-2 kali dan asam jawa. Kemudian dicuci dan diremas dengan garam sampai getahnya keluar. Kamu bisa mengolah bunga papaya sebagai tumisan dengan menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, bunga kecombrang, ikan teri, dan udang.

Mengurangi Rasa Pahit pada Sayur Pare

Pare atau Peria yang Diyakini Menjadi Obat

Siapa yang suka pare? Pare memang terkenal dengan pahitnya yang menusuk lidah. Namun siapa sangka, sayuran hijau ini banyak disukai masyarakat Indonesia sebagai lauk makan. Manfaat pare antara lain mencegah stroke dan penyakit jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, membersihkan sirkulasi darah, dan mencegah kanker.

Cara menghilangkan rasa pahit pada pare : Pilih ukuran kecil dan berwarna hijau, rebus dengan air garam atau daun jambu biji. Pengolahan pare yang lezat dengan di tumis menggunakan bahan lain seperti tempe dan teri, jamur, telur, jagung, cumi, dan pete.

Baca Juga Tips Kuliner Lainnya: Ingin Terlihat Lebih Berisi? Ikuti Tips Diet Gemuk Berikut Ini!

Menghilangkan Rasa Pahit pada Daun papaya

Daun Pepaya Terkenal dengan Rasanya yang Pahit

Masih bersaudara dengan bunga papaya, kali ini daun papaya yang banyak dijadikan masakan meskipun memiliki rasa pahit. Daun papaya memiliki khasiat antara lain kaya akan antioksidan, membantu menurunkan kadar gula darah, Membantu meredakan peradangan, menurunkan kolesterol, dll.

Untuk mengurangi rasa pahit buah pepaya yaitu dengan cara : Di rendam gula, Di rebus air garam atau daun jambu biji. Pengolahan daun papaya yang nikmat seperti tumis dengan teri dan tempe, nasi bakar, sayur daun papaya santan, dan aneka osengan.

Agar Buah Lemon Terbebas Rasa Pahit

Lemon yang Kaya Manfaat

Buah lemon punya rasa pahit? Iya! jika kamu membuat infused water dengan bahan dasar lemon, seringkali kamu akan merasakan pahit dari buah lemon. Untuk itu sebaiknya lemon dicuci dan di rendam air garam sekitar 10 menit lalu di bilas kembali. Jangan lupa untuk membuang bijinya, ya!

Manfaat infused water lemon sebagai detox, menjaga kesehatan ginjal, mencerahkan kulit, anti radikal bebas dan melancarkan pencernaan.

Baca Juga Tips Kuliner Lainnya: Resep Infused Water untuk Menyegarkan Badan

Cara Mengolah Buah Mengkudu

Buah Mengkudu atau Buah Noni

Buah aneh ini tidak seaneh khasiatnya. Malah manfaatnya banyak banget! Meningkatkan Kesehatan otak, sebagai kesehatan kulit, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, dan menjaga jantung agar tetap sehat.

Bukan hanya buahnya saja, tapi daun mengkudu juga bisa di konsumsi untuk kesehatan. Caranya masukkan air,garam,asam jawa dan daun mengkudu ke dalam panci. Lalu masak hingga lembut bisa juga dengan menambahkan nya ke nasi goreng. Untuk buahnya sendiri agar lebih lezat di nikmati bisa dengan cara membuat brownies/bolu, eskrim dan dibuat jus.

Sudah tidak bingung ya cara mengolah buah dan sayur agar terbebas dari rasa pahit? Terlebih setelah mengetahui banyaknya manfaat yang dimiliki untuk kesehatan tubuh. Dengan pengolahan yang tepat, kita bisa merasakan manfaatnya sebanding dengan kelezatannya. Selamat mencoba!

April 19, 2021