Category: Tips Kuliner

  • Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah

    Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah

    Teman-teman pernah bosan dengan olahan roti tawar yang itu-itu saja? Kalau gak selai, meses, gula, keju, atau kembali lagi ke selai. Nah, kita punya solusinya buat kalian. Kita sudah siapin 7 ide olahan roti tawar yang menjadi menu baru. Penasaran? Yuk, langsung cek di bawah ini.

    Olahan Roti Sosis Goreng

    Yang pertama ada salah satu olahan roti favorit bunda-bunda di rumah yang sudah mentok ide mau kasih bekal apa ke anaknya. Cara masaknya mudah banget, kamu hanya perlu menggulung sosis dengan roti lalu memijit-mijit bagian roti yang masih terbuka. Untuk hasil yang lebih krispi, kamu bisa melumuri roti sosis ini ke telur dan tepung roti sebelum digoreng.

    Olahan Piscok Roti

    Kalau yang sebelumnya ide olahan roti yang asin, sekarang giliran yang manis. Piscok alias pisang cokelat ini biasanya dibungkus menggunakan kulit pangsit. Namun, kali ini piscoknya dibungkus dengan roti. Cara memasaknya sama persis dengan roti sosis goreng sebelumnya. Untuk cokelatnya, kamu bisa menggunakan cokelat batang, selai, meses, atau cokelat bubuk.

    Es Lilin Roti Tawar

    Nah, kalau ide olahan roti yang satu ini bisa menjadi ide summer snack alias camilan musim panas atau lebih tepatnya musim kemarau di Indonesia. Cara pembuatannya sama seperti membuat es lilin pada biasanya. Untuk bahannya, kamu butuh santan, gula, garam, kental manis, air, roti tawar, dan buah kesukaan kamu. Pilihan buah yang mungkin bisa kamu pakai, antara lain, nangka, mangga, alpukat, dan durian.

    Baca Juga Artikel Ide Dessert Lainnya: 7 Ide Dessert yang Bisa Dibuat di Rumah

    Bagelen dari Olahan Roti

    Ide olahan roti selanjutnya adalah snack warga Indonesia yang sering banget jadi oleh-oleh ketika ke luar kota. Nah, buat kamu yang kangen dengan rasa ini, bisa bikin sendiri di rumah. Kamu hanya perlu mengoleskan mentega atau salted butter dan menaburkan gula di atas roti kamu dan memanggangnya di oven atau di toaster.

    Puding Roti

    Ide selanjutnya adalah salah satu makanan yang sempat viral di media sosial karena mudah untuk dibikin dengan rasa yang memuaskan. Untuk membuat puding roti ini, kamu membutuhkan roti tawar, bubuk perisa (cokelat, matcha, dan lainnya), bubuk agar, gula, dan susu.

    Cara pembuatan ide olahan roti ini sama dengan membuat puding instan pada umumnya. Namun, yang bikin berbeda adalah kamu harus mem-blender roti tawar dan susu terlebih dahulu. Setelah itu, kamu baru bisa memanaskan adonan tersebut menggunakan panci dan memasukkan bubuk agar dan gula.

    Caramel Bread Popcorn

    Eh, jangan terkecoh sama namanya. Ini bukan popcorn yang terbuat dari roti. Tapi, roti yang dipanggang dengan konsep yang sama dengan membuat popcorn karamel.

    Cara membuat ide olahan roti ini adalah kamu harus memotong roti tawar ini menjadi kotak-kotak kecil (pas untuk satu kali suapan) dan memanggangnya dengan wajan lalu sisihkan. Lalu, membuat karamel menggunakan gula dan air yang dipanaskan.

    Untuk membuat caramel tersebut, kamu juga bisa menambahkan heavy cream agar rasanya lebih lembut. Sedikit tips, saat membuat karamel, gunakanlah api kecil dan jangan terlalu sering mengaduknya (kalau perlu hanya goyangkan pancinya). Lalu, campurkan roti panggang dengan saus karamel jika sudah tidak terlalu panas.

    Baca Juga Ide Masak Mudah Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

    Sulap Roti Menjadi Pizza

    IDe olahan roti yang terakhir adalah salah satu menu classic yang bisa banget dibuat menggunakan roti tawar. Selain gampang, menu yang satu ini pas banget sebagai menu tanggal tua. Kamu hanya perlu menambahkan topping saus tomat, keju, sosis, atau topping sesuai selera kamu di atas roti tawar. Lalu, panggang roti tawar di atas wajan dan jangan lupa untuk menutup wajan tersebut.

    Dari semua ide di atas, mana nih yang bahan-bahannya sudah siap untuk diolah? Selain rekomendasi di atas, kamu bisa mengkreasikan menu kamu sendiri sesuai selera. Kalau sudah buat menu baru, jangan lupa di-share ke kita, ya..

  • 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

    9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

    Halo, food lovers! Teman-teman sudah pada tahu belum, sekarang sudah ada alat masak yang bisa all in one?. Mungkin teman-teman sudah sering lihat di media sosial tentang alat sulap makanan ini yang bernama pressure cooker listrik. Pressure cooker listrik listrik merupakan alat masak listrik yang dapat memasak makanan dengan uap panas dan tekanan yang tinggi dalam waktu yang cepat. Mulai dari merebus, menggoreng, hingga memanggang bisa kamu lakukan dengan pressure cooker listrik.

    Sebenarnya, alat ini sudah ada beberapa tahun lalu, namun belakangan ini menjadi salah satu alat yang bikin penasaran masyarakat. Di Indonesia sendiri sudah mulai banyak masyarakat yang menggunakan pressure cooker listrik.

    Nah, buat kamu yang sudah punya pressure cooker listrik atau belum punya karena bingung harus masak apa, kita sudah siapin 11 ide masakan yang bisa kamu buat menggunakan pressure cooker listrik. Apa saja sih? Yuk, langsung kita lihat berikut ini.

    Baca Juga Artikel Resep Anti Ribet Lainnya: Resep Anak Kos Anti Gagal yang Wajib Kamu Coba!

    Nasi Liwet dengan Pressure Cooker

    Pertama ada makanan khas Kota Solo, Nasi Liwet. Nasi liwet yang terbuat dari beras yang dikukus dengan santan, ayam, teri, dan rempah-rempah ini cocok sekali untuk dibuat menggunakan pressure cooker listrik. Selain mudah, pembuatannya juga cepat seperti masak nasi biasa.

    Ide Bubur Ayam dengan Pressure Cooker

    Masih menu nasi, tapi yang satu ini nasi yang kebanyakan air, alias bubur. Seperti memasak nasi pada biasanya, bubur ayam ini bisa kamu buat dengan mudah dan cepat menggunakan pressure cooker listrik bersamaan dengan ayam yang biasanya menjadi topping untuk bubur ayam.

    Ide Masak Biryani dengan Pressure Cooker

    Kalau sebelumnya pakai beras biasa, kali ini pakai beras khusus, yaitu biryani. Masakan khas India yang sangat kuat bau dan rasanya, cocok banget untuk kamu masak di pressure cooker listrik sekaligus dengan daging pilihan kamu, antara daging sapi, kambing, domb, atau ayam.

    Baca Juga Ide Masak Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    Buat Ayam Tulang Lunak Mudah

    Nah, kalau yang satu ini biasanya butuh kesabaran yang ekstra karena harus menunggu berjam-jam demi mencapai tekstur tulang lunak yang edible. Dengan pressure cooker listrik, kamu bisa membuatnya dan menikmatinya dengan mudah dan tidak sampai satu jam.

    Brocolli Cheddar Cheese Soup

    Selanjutnya adalah sup khas Amerika Serikat yang juga cocok dengan lidah warga Indonesia yang suka dengan makanan hangat. Mulai dari merebus brokoli hingga membuat supnya bisa kamu lakukan semuanya menggunakan pressure cooker listrik.

    Chicken Pot Pie Anti Ribet

    Nah, kalau yang satu ini menjadi salah satu tiebreaker untuk teman-teman yang masih ragu untuk punya pressure cooker listrik di rumah. Sebab, chicken pot pie ini merupakan masakan yang seharusnya dipanggang menggunakan oven dan bisa kamu bikin dengan prosedur yang lebih cepat menggunakan pressure cooker listrik.

    Baca Juga Ide Dessert Lainnya: 7 Ide Dessert yang Bisa Dibuat di Rumah

    Brownies Coklat dengan Pressure Cooker

    Masuk ke menu dessert, yaitu brownies. Dessert kesukaan masyarakat seluruh dunia ini ternyata bisa dibuat menggunakan pressure cooker listrik. Pada umumnya, brownies ini dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus menggunakan oven atau kukusan.

    Membuat Cheesecake

    Selanjutnya adalah salah satu dessert yang macamnya banyak banget, yaitu cheesecake. Cheesecake yang dimasak menggunaakan pressure cooker listrik ini juga bisa kamu padu padankan dengan rasa favorit kamu, seperti cookies and cream, stroberi, bluberi, dan lainnya.

    Roti Pisang

    Terakhir adalah makanan yang bisa banget jadi simpanan untuk dimakan di lain waktu kalau lagi bosan, yaitu roti pisang. Sebenarnya, roti pisang ini tidak jauh beda dengan kue pisang pada biasanya. Bedanya adalah dari takaran bahan yang digunakan. Tapi, yang penting roti maupun kue pisang ini bisa dibuat menggunakan pressure cooker listrik.

    Nah, dari ide masak di atas, mana nih yang sudah siap untuk kamu bikin menggunakan pressure cooker llistrikmu?

  • Ternyata Artis-artis Berikut Suka Makanan Ini, Lho!

    Ternyata Artis-artis Berikut Suka Makanan Ini, Lho!

    Resep Artis yang Bisa Kamu Coba di Rumah

    Saat kita menatap layar gawai atau peralatan elektronik, kehadiran artis tak henti-hentinya muncul dari pandangan kita. Dengan segala pesonanya, tak heran bila tak sedikit dari kita ingin mengikuti apa yang artis atau idola kita lakukan. Salah satunya ingin mengikuti resep dan ide masakan yang dibuat artis tersebut.

    Dari mengetahui resep masakan yang artis tersebut buat pun, kita bisa tahu selera dari selebriti yang bisa jadi sama dengan selera kita. Nah, kita sudah siapin 6 ide masakan ala selebriti mancanegara yang bisa kamu coba di rumah. Langsung saja kita simak, yuk.

    Resep Spicy Chicken Pasta ala Rihanna

    Resep pertama datang dari penyanyi asal Barbados, Rihanna. Penyanyi sekaligus pemilik brand make up ternama, Fenti, ini ternyata suka masak. Belajar dari negara asalnya, Barbados, Rihanna sering menunjukkan keahliannya dalam memasak. Tak hanya berbagi momen saat dia memasak, Rihanna juga membagi resepnya kepada penggemar. Salah satunya adalah resep Spicy Chicken Pasta ala Rihanna.

    Yang kamu butuhkan untuk membuat resep artis ternama ini, antara lain pasta shell yang telah direbus, tumisan bawang Bombay, bawang putih, daun bawang, paprika merah, dan ayam yang telah dimarinasi, menggunakan minyak zaitun, serta butter dan hot sauce atau saus sambal. Cara memasaknya adalah dengan mencampurkan pasta shell rebus dengan butter dan hot sauce dalam panci, lalu memasukan tumisan ayam dengan sayuran ke dalamnya dan mengaduknya hingga rata. Spicy Chicken Pasta ala Rihanna siap dihidangkan.

    Baca Juga Artikel Resep Mudah Lainnya di Sini: Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

    Truffle Jjajangmyeon – Hwasa

    Resep artis selanjutnya datang dari salah satu member girl group asal Korea Selatan, Mamamoo, ada Hwasa. Yang satu ini merupakan masakan instan yang disulap menjadi masakan yang sangat flavorful dan rich. Resepnya adalah Truffle Jjajangmyeon. Jjajangmyeon ini merupakan mi goreng hitam khas Korea Selatan.

    Cara pembuatan resep artis ini sama persis dengan membuat mi goreng instan pada biasanya, yaitu dengan merebus mi jjajangmyeon. Namun, yang berbeda adalah Hwasa memasukkan bumbunya ke dalam mi yang sedang direbus setelah mi mulai mekar. Setelah itu, ia mengaduk mi hingga bumbunya merata dan menunggu airnya susut dan meresap ke dalam minya. Lalu, ia mencampur mi dengan minyak truffle. Setelah sudak teraduk rata, seperti kebiasaan orang Korea pada biasanya, Hwasa menghidangkan mi dalam panci. Sebagai final touch, ia juga menambah kuning telur mentah di atas mi dan mengaduk rata kembali.

    Resep Loaded Mac Dog dari Artis Chrissy Teigen

    Resep artis yang satu ini merupakan resep dari model asal Amerika Serikat yang juga pasangan dari John Legend, Chrissy Teigen. Selain sibuk mejadi seorang ibu dan pengusaha, Chrissy ini juga suka banget masak dan membuat resep baru hingga akhirnya memiliki buku resep masak, salah satunya yaitu “Cravings: Hungry For More”. Selain itu, ia juga sering membagikan resepnya melalui website-nya, Cravings by Chrissy Teigen. Salah satu resep yang ia bagikan adalah Loaded Mac Dog, yaitu hot dog dengan salad makaroni.

    Sebelum membuat hot dog, kamu perlu meracik salad makaroninya terlebih dahulu. Salad tersebut berisi makaroni rebus, daun bawang, jalapeno, bawang bombay, garam, lada, saus tomat, mustard, mayonaise, relish/acar yang dipotong kecil-kecil. Lalu, kamu bisa memanggang sosis dan roti hot dog seperti biasa. Setelah hot dog matang, kamu bisa memberi saus tomat, mustard, acar, salad makaroni, dan keripik kentang di atasnya. Loaded Mac Dog pun siap untuk disantap.

    Baca Juga Ide Masakan Artis Lainnya di Sini: “Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

    Coconut French Toast, Resep Artis Oprah Winfrey

    Yang terakhir datang dari host acara TV ternama di Amerika Serikat, Oprah Winfrey. Walaupun saat on screen terlihat sangat handal membawakan acara, tak menutup jiwa memasaknya saat off screen. Saking seringnya masak dan membuat resep baru, ia sampai membuat buku resep masakan sehat, yaitu “Food, Health, and Happiness”. Salah satu resep sehat ala Oprah Winfrey ini adalah Coconut French Toast.

    French toast yang satu memiliki ciri khas renyah dari gurihnya coconut flake atau serpihan kelapa yang dipanggang di oven dengan suhu 350°F. Adonan basah yang akan dimasukkan rotinya sendiri merupakan campuran dari telur, susu, sour cream, gula, garam, dan ekstrak vanilla. Setelah coconut flake selesai dipanggang, kamu bisa langsung menyelupkan roti tawar ke adonan basah dan membalurnya dengan coconut flake. Coconut French Toast pun siap untuk dipanggang dan dihidangkan.

    Nah, dari keempat resep artis di atas, mana nih yang bahannya sudah siap untuk kamu racik di rumah?

  • “Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

    “Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

    Tabitha Brown ini merupakan seorang vegan, yaitu orang yang tidak mengonsumsi produk hewan. Jadi, seorang vegan kebanyakan hanya mengonsumsi makanan yang berbahan dasar tumbuhan dan makanan lain non-hewan.

    Yang suka main TikTok pasti tahu wanita hebat yang sering mengucapkan,”Like so, like that”, ini. Seorang aktris asal Amerika Serikat ini juga merangkap sebagai TikTok-ers yang videonya sudah disukai sebanyak puluhan juta likes, yaitu Tabitha Brown.

    Menjadi seorang vegan juga tidak mengurangi kebutuhan nutrisi kita untuk tetap terpenuhi. Oleh sebab itu, Tabitha Brown sering membagikan resep-resep vegan di aku TikTok-nya yang enak tapi tetap memenuhi kebutuhan nutrisi kita. Kira-kira apa saja sih resep vegan ala Tabitha Brown? Mari kita simak berikut ini.

    Baca Juga Artikel Ide Makanan Sehat Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    Mac n Cheese ala Tabitha Brown

    Yang pertama adalah makanan berbahan pasta favorit semua orang. Mungkin sekarang kamu berpikir, “Keju itu, kan, makanan yang berbahan dasar hewan?”. Benar banget. Oleh sebab itu, Tabitha Brown punya solusi buat kamu, yaitu membuat keju sendiri yang berbahan dasar tumbuhan.

    Cara membuat Mac n Cheese ini adalah dengan membuat “keju” terlebih dahulu, yaitu dengan merebus labu kuning dan kentang dengan bawang putih bubuk dan rempah-rempah bubuk lainnya sebagai perisa. Sembari menunggu rebusan matang, kamu bisa merebus pasta dengan garam.

    Setelah rebusan labu kuning dan kentang matang, panaskan butter atau mentega di atas panci. Lalu masukkan labu kuning dan kentang rebus beserta yogurt, nutritional yeast, bawang putih bubuk, keju cheddar, dan keju mozzarella parut. Setelah itu, masukkan kaldu sayuran serta pasta yang telah direbus. Aduk hingga rata, lalu sajikan selagi hangat. Kamu juga bisa memanggangnya terlebih dahulu atau langsung menyantapnya.

    Variasi Roti Panggang ala Tabitha Brown

    Yang satu ini adalah menu sederhana yang cocok sebagai sarapan di pagi hari atau sebagai camilan. Roti panggang merupakan menu yang sangat bisa divariasikan dengan berbagai macam bahan. Tabitha Brown juga punya resepnya sendiri yang bisa kamu coba di rumah dan pastinya vegan.

    Untuk membuat roti panggang ala Tabitha Brown, kamu perlu memanggang roti gandum yang telah diolesi plant butter atau mentega non-dairy di atas panci. Sembari dipanggang, kamu bisa menambahkan bawang putih bubuk, mozzarella parut, dan bayam atau sayuran hijau favoritmu di atasnya. Jika sudah matang, kamu bisa menambahkan potongan alpukat dan menaburkan keju parmesan vegan di atasnya.

    Baca Juga Artikel Resep Lainnya Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

    Resep Smoothies Tabitha Brown

    Selanjutnya adalah menu sehat yang wajib dan harus dibuat. Bukan hanya karena sehat dan mudah dibuat, tetapi juga karena variasi dari smoothies yang bisa dikombinasikan dengan buah atau sayuran sesuai seleramu. Tabitha Brown juga punya versinya sendiri yang wajib kamu coba.

    Untuk membuat smoothies ala Tabitha Brown, kamu harus menyiapkan bluberi, mangga, pisang, alpukat, dan susu hazelnut atau susu non-dairy (seperti susu almond). Setelah itu, kamu bisa langsung melumat semua bahan dengan blender atau food processor. Disarankan, untuk bluberi dan pisang yang digunakan dalam keadaan beku agar smoothies yang kamu buat lebih padat teksturnya.

    BBQ Vegan Tabitha

    Dalam melaksanakan diet atau menjadi seorang vegan, pasti ada saatnya kita ingin makan makanan panggang, seperti Korean BBQ. Sayangnya, menu tersebut pasti menggunakan protein daging sebagai bahan utamanya. Jangan sedih, karena Tabitha Brown punya solusi untuk memenuhi keinginanmu, yaitu mengganti protein dari daging menjadi tempe.

    Untuk membuat BBQ Vegan ini, kamu perlu memotong panjang tempe. Lalu celupkan ke dalam “bumbu marinasi” yang terbuat dari cuka, bumbu BBQ, bawang putih bubuk, dan lada. Setelah itu, kamu bisa langsung memanggang tempe layaknya daging BBQ yang biasa dijual di restoran. Jika sudah matang, kamu bisa menikmatinya dengan hidangan pendamping, seperti ubi panggang, salad, dan lain-lain.

    Saus Keju Vegan

    Mau makan keju tapi terbuat dari sapi dan kalorinya juga tinggi. Jangan kecewa dulu karena lagi-lagi Tabitha Brown punya solusi buat kamu, yaitu dengan membuat saus keju vegan tanpa susu atau bahan dairy lainnya. Resep yang satu ini juga berbeda dengan cara membuat “keju” dalam resep Mac n Cheese sebelumnya.

    Cara membuat saus keju vegan ini adalah dengan merendam kacang mede dalam air hangat selama kurang lebih 30 menit. Lalu memasukkan rendaman kacang mede ke dalam blender atau food processor. Setelah itu, tambahkan bawang putih bubuk, nutritional yeast, dua suing bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Setelah semua bahan hancur dan teraduk rata, saus keju vegan siap dinikmati dengan roti atau makanan lainnya.

    Lengkap banget, ya, resepnya? Buat kamu yang masih penasaran dengan resep sehat atau vegan lain dari Tabitha Brown bisa langsung ke akun TikToknya di @iamtabithabrown.

  • 7 Ide Dessert yang Bisa Dibuat di Rumah

    7 Ide Dessert yang Bisa Dibuat di Rumah

    Ide dessert yang telah beredar kebanyakan menggunakan bahan yang cenderung sulit ditemukan. Terlebih lagi, cara pembuatannya yang rumit membuat kita malas untuk membuatnya.

    Tenang saja, we got you! Kita sudah siapin 7 ide camilan manis yang bisa kamu bikin sendiri dengan mudah dan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Makanya, yuk, langsung simak berikut ini.

    Ide Dessert Sus Goreng

    Pertama adalah sus goreng. Loh memangnya yang biasa beli di pasar itu bukan digoreng? Beda, guys. Sus yang biasa kita temuin di pasar dengan vla di dalamnya merupakan sus panggang. Sedangkan sus goreng ini tidak ada vlanya dan mudah banget untuk dibikin. Hanya dengan bahan tepung terigu, bakind powder, mentega, dan telur, kamu sudah bisa menikmati sus goreng yang nikmat banget kalau ditaburi gula putih di atasnya. Pas banget jadi camilan santai sore bersama keluarga di rumah.

    Churros, Cemilan Manis di Sore Hari

    Nah yang satu ini, tidak jauh beda dengan sus goreng karena bahan dan cara pembuatannya yang hampir sama. Sama-sama digoreng dan yang beda hanya takaran dari masing-masing bahan saja. Selain itu, juga bentuknya yang khas yaitu seperti tabung-tabung kecil dengan tekstur garis yang bisa kamu dapatkan menggunakan cetakan. Tapi, kalau kamu tidak punya cetakan, jangan sedih karena kamu bisa bikin cetakan sendiri menggunakan tutup botol atau tidak perlu dicetak karena kunci dari bikin snack ini adalah santai.

    Kudapan Menggugah Selera, Pancake

    Selanjutnya adalah dessert dengan bahan dasar yang hampir sama dengan jajanan sebelumnya, tapi yang bikin spesial adalah bahan tambahannya, yaitu susu. Pancake ini selain gampang dibuat, juga mengenyangkan perut. Jadi, buat kalian lagi diet untuk mengurangi makan nasi, bisa jadiin pancake pengganti makanmu. Kamu juga bisa customize sendiri topping sesuai selera kamu. Mulai dari keju, selai, butter, sirup maple, dan lain sebagainya.

    Baca Juga Artikel Ide Snack Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    Crepes, Ide Dessert Mudah

    Next adalah makanan sejenis pancake tapi lebih tipis ukurannya. Selain beda ukurannya, takaran bahannya juga beda. Bubuk baking yang dipakai juga bukan baking powder, melainkan baking soda agar bentuknya melebar ke samping. Sama seperti pancake, toppingnya juga bisa kamu pilih dan mix and match sendiri. Mulai dari keju, meses, selai, dan lain sebagainya.

    Nah, sedikit disclaimer khusus resep di atas adalah untuk crepes yang lembut atau soft crepes. Untuk crepes yang lebih krispi, kamu bisa menambahkan tepung tapioka/maizena dan tepung beras. Bahan-bahan untuk membuat crepes yang krispi ini juga bisa digunakan untuk membuat leker. Jadi, kamu tinggal menyesuaikan ukuran sesuai keinginan kamu.

    Ide Roti Goreng untuk Cemilan

    Beralih ke bahan yang sudah jadi, yaitu salah satu menu sarapan. Apa lagi kalau bukan roti. Nah, tapi bukan camilan sore kalau hanya roti dengan tambahan mentega dan meses di atasnya. Tentu harus ada twist, yaitu dengan menggoreng rotinya. Kamu bisa mengisi roti kamu dengan topping sesuai seleramu, lalu memastikan topping tersebut tertutup rapat di dalam roti. Lalu kamu bisa langsung goreng atau kamu bisa melumurinya lagi dengan tepung roti supaya teksturnya lebih renyah.

    Ide Dessert Mudah Mug Cake

    Yang satu ini adalah menu malas tapi dijamin nikmat banget. Mug cake ini merupakan kue dalam mug atau gelas. Bahan-bahannya kurang lebih sama dengan membuat kue pada biasanya. Hanya saja, mug cake ini bisa dibuat tanpa menggunakan telur. Kamu hanya perlu tepung, air, baking powder, serta bahan lain yang menyesuaikan rasa dari mug cake yang kamu buat. Kalau kue pada umumnya dipanggang, kamu bisa membuat mug cake ini hanya dengan menggunakan microwave atau mengkukusnya.

    Baca Juga Artikel Dessert Lainnya: Dessert Box yang Wajib Dicoba di ‘Bittersweet by Najla’

    Pisang Goreng, Cemilan Mengenyangkan

    Selanjutnya adalah jajanan basic rumahan tapi tidak bosenin. Yang satu ini kayaknya teman-teman juga sudah pada tahu resepnya. Kamu hanya perlu pisang—pastinya— dan adonan tepung, telur, air, dan gula. Buat kamu yang malas membuat adonan tersebut juga bisa pakai tepung siap saji yang dijual di pasaran khusus pisang goreng.

    Dari ke tujuh ide di atas, mana nih yang sudah siap kamu buat di rumah untuk jajanan sore kamu hari ini?

  • Kreasi Indomie yang Mudah dan Enak

    Kreasi Indomie yang Mudah dan Enak

    Indomie jadi mie instan yang pasti dimiliki oleh setiap masyarakat Indonesia di rumah. Bahkan warga mancanegara juga menggilai makanan satu ini. Saking lezatnya, banyak orang yang membuat kreasi Indomie agar rasanya semakin enak.

    kreasi indomie oleh jadilaper.com
    Indomie yang Terkenal sampai Mancanegara

    Indomie kuah atau goreng sama sama bisa dipadukan dengan bahan makanan lainnya. Bahan bahannya relatif biasa tersedia di rumah seperti sayuran, bakso, sosis, susu, dan lain lain. Bahan-bahan sederhana tersebut dapat disulap menjadi hidangan inovatif agar tidak monoton.

    Modal yang dibutuhkan juga tidak akan membuat kantungmu kering alias murah meriah. Wah tunggu apalagi, yuk segera buat 5 kreasi indomie yang enak dan mudah dibuat di bawah ini!

    Kreasi Indomie Carbonara

    Buat yang ingin rasa internasional dengan kearifan lokal, kamu bisa membuat menu Indomie Carbonara. Jika biasanya carbonara kamu jumpai dalam menu spaghetti, kali ini carbonara dipadukan dengan indomie. Soal rasa tentu tidak kalah enaknya dengan spaghetti carbonara.

    Untuk membuat Indomie Carbonara, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan seperti indomie kuah, susu full cream, keju dan mentega. Rekomendasi rasa indomie yang mantap dimasak carbonara adalah Indomie Rasa Soto. Dengan menggunakan varian ini, gurih yang kamu rasakan akan semakin pekat.

    Langkah pertama, rebus terlebih dahulu mie lalu tiriskan. Lelehkan margarin, masukkan susu dan parutan keju sesuai selera sampai mendidih. Masak hingga kuah mengental, masukkan mie yang telah ditiriskan. Siapkan piring, masukkan bumbu indomie, aduk secara merata dan siap disajikan selagi hangat.

    Baca Juga Artikel Kreasi Masakan Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

    Olahan Indomie Mie Tek Tek

    Yang suka makan di Warmindo atau penjual mie lewat depan rumah pasti sering menjumpai menu mie Tek-tek. Kelezatan mie ini terletak pada kuah kental yang kaya akan bumbu. Daripada harus menunggu penjual mie lewat atau malas pergi jauh, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

    Bahan bahan pembuatannya ada bawang putih, cabai rawit, minyak goreng, telur, sawi, kol, kecap, dan garam. Biar makin enak, kamu bisa menambahkan topping pelengkap lainnya seperti sosis, bakso, kornet dan bawang goreng.  Disarankan untuk menggunakan varian Indomie kuah, ya!

    Setelah bahan-bahan telah siap, haluskan bawang putih, cabai rawit, garam dan tumis dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian orak arik telur, masukkan air dan bumbu indomie. Masak potongan sawi dan kol, kornet atau bakso hingga matang dengan tambahan kecap, masukkan mie hingga matang dan aduk sampai semua tercampur rata. Taruh di dalam mangkuk dan siap disajikan.

    Kreasi Martabak Indomie

    Martabak Indomie merupakan menu penyelamat ketika kehabisan ide untuk memasak. Cara membuat masakan ini adalah dengan cara direbus dan digoreng berbeda dengan menu-menu olahan indomie sebelumnya yang hanya direbus saja. Sensasi garing kecoklatan di luar tetapi kenyal di dalam, bakal jadi rebutan orang rumah nih.

    Kudapan ini bisa jadi snack atau teman makan nasi yang mengenyangkan. Proses pembuatan dan bahan yang dibutuhkan sangat sederhana bahkan anak kos pasti berhasil membuatnya. Kornet, sosis, bakso bisa ditambahkan agar lebih bervariasi.

    Hanya bermodalkan 2 butir telur dan 1 bungkus indomie varian kuah atau goreng saja, indomie bisa disulap jadi menu variatif yang enak. Masak mie hingga matang, lalu aduk 2 butir telur, bumbu indomie dan opsi komponen seperti bakso/sosis/kornet sampai tercampur rata di mangkuk. Panaskan minyak secukupnya, campur mie dengan telur tadi ke dalam mangkuk, tuangkan adonan mie ke wajan kemudian goreng hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tinggal santap.

    Baca Juga Kreasi Masakan Lainnya: Kreasi Olahan Frozen Food Menjadi 4 Menu Mudah

    Kreasi Sosis Gulung Indomie

    Hidangan dari indomie yang selanjutnya ini biasa kamu santap ketika waktu kecil. Sosis Gulung Indomie masih mempunyai banyak penggemarnya hingga saat ini. Sensasi kriuk kriuk bertemu lembut dan kenyalnya sosis jadi sensasi unik saat menyantapnya.

    Kamu hanya perlu memanfaatkan sosis, indomie jenis goreng atau kuah dan telur saja. Bila tidak ada sosis, ganti dengan keju juga boleh. Proses memasak varian indomie ini pun tidaklah sulit.

    Langkah pembuatannya dimulai dari memotong sosis menjadi dua dengan memberikan guratan di atas dan bawah seperti bunga dan tusuk sosis dengan tusukan sate. Masak mie sampai matang, setelah itu bumbui mie dengan bumbu indomie. Aduk rata mie yang dibumbui dengan 1 butir telur, lalu lilitkan mie ke tusukan sosis. Goreng sosis hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise.

    Baca Juga Ide Kreasi Masakan Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

    Lumpia Basah Indomie

    Inovasi indomie juga dapat dipadukan dengan makanan tradisional Lumpia Basah khas Bogor. Umumnya, lumpia basah hanya menggunakan irisan bengkuang berwarna coklat, tauge dan telur orak arik, tapi mie instan dapat jadi isian yang unik. Gurih, sedikit manis, pedas beradu di mulut dengan tekstur renyah dan kenyal, kebayang kan kenikmatannya kayak apa?

    Bahan yang dibutuhkan mudah ditemui ada tauge, telur, kulit lumpia, dan bengkuang. Pertama, buat bengkuang cokelat dengan memotongnya menjadi potongan korek api yang dimasak dengan gula merah. Lalu, tumis bawang putih halus sampai harum dan orak arik telur hingga matang. Kemudian masukkan sedikit bengkuang dan tauge, bumbu indomie. Terakhir masukkan mie yang telah direbus, aduk hingga merata dan rasanya pas. Bungkus isian lumpia yang sudah dimasak tadi dengan kulit lumpia, jadi deh lumpia basah indomie ala homemade.

    Mudah kan untuk membuat 5 hidangan kreasi dari Indomie yang lezat akan cita rasa tersebut? Bahan bahannya pun relatif mudah dijumpai di rumah dan pastinya murah meriah. Selamat memasak!

  • 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    Snack sehat yang banyak beredar di pasaran biasanya hanya mempunyai menu yang itu-itu saja. Untuk menambah variasi, yuk kita bikin sendiri di rumah! Apalagi, dengan membuatnya sendiri, kita jadi merasa lebih aman kan dengan kandungan makanan yang kita cerna?

    Oleh sebab itu, kita sudah siapin 6 ide snack sehat yang gampang dibuat dan bisa kamu bikin sendiri di rumah. Gak sabar menuju sehat? Yuk, langsung cek di bawah ini.

    Para pecinta cookies mari merapat! Cemilan sehat satu ini memiliki cara pembuatan yang sama seperti membuat cookie dough pada umumnya. Tentu saja yang berbeda adalah bahannya. Vegan cookie ini terbuat dari bahan-bahan non-hewani, seperti tepung almond, susu almond, selai kacang sebagai perisa, sirup maple sebagai pemanis, dan chocolate chip. Kalori yang akan kamu dapatkan dari snack ini kurang lebih 150 kkal.

    Buat kamu yang suka dengan adonan cookies yang belum dimasak tapi tetap sehat, kamu juga bisa memakan adonannya tanpa memanggangnya lebih dahulu, lho! Rasa manis dalam lumeran adonannya akan memanjakan lidahmu. Apalagi, kamu tidak perlu takut akan kalorinya. Makan enak jadi lebih tenang, deh!

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

    Chocolate Cookies, Cemilan Sehat Manis Rendah Kalori

    Selanjutnya masih di ranah perkukisan, snack sehat berikutnya adalah menu chocolate cookies. Berbeda dari cookies lain yang memakai tepung sebagai bahan dasarnya, snack yang satu ini menggunakan alpukat sebagai bahan utamanya.

    Dengan menumbuk alpukat hingga hancur dan dicampur dengan susu almond, cokelat bubuk, dan sirup maple, adonan cookiesmu sudah jadi. Setelah itu, kamu bisa memanggangnya menggunakan oven atau microwave. Kalori yang dihasilkan satu cookies ini kurang lebih 75 kkal.

    Es Krim Vegan, Kudapan Manis Penuh dengan Nutrisi

    Es krim vegan? Apakah bisa? Tenang saja, bisa kok! Es krim yang satu ini tidak menggunakan heavy cream atau susu sapi, melainkan susu almond. Susu almond ini cocok banget buat kalian yang lagi diet, nih, karena dia membantu menurunkan berat badan.

    Selain menggunakan susu almond, kamu juga butuh pisang beku, sirup maple dan perisa sesuai seleramu (buah, cokelat, dan lainnya). Nah, cara pembuatannya hampir sama dengan membuat es krim rumahan pada umumnya. Perbedaannya adalah kamu perlu memblender pisang bekunya terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut. Kalori yang dihasilkan dari snack sehat ini kurang lebih 100 kkal.

    Kudapan Sehat dan Nikmat, Tzatziki

    Cemilan sehat ini merupakan saus atau “cocolan” untuk dimakan dengan buah atau sayuran segar, seperti timun, wortel, papaya, dan lainnya.

    Saus cocol ini merupakan campuran dari greek yogurt, timun/zucchini, lemon, bawang putih, minyak zaitun, thyme atau kemangi, dan garam. Untuk total dua sendok makan tzatziki ini hanya menghasilkan kurang lebih 35 kkal.

    Baca Juga Artikel Tentang Snack Lainnya: 5 Cemilan Sunda Online Ini Cocok Jadi Teman Gabutmu

    Pancake Pisang yang Kaya Nutrisi

    Menu satu ini merupakan menu lazy snack yang gampang dibuat dan hanya membutuhkan tiga bahan saja loh! Kamu hanya butuh pisang, telur, dan sirup maple sebagai pemanis tambahan untuk membuatnya.

    Setelah mencampur ketiga bahan tersebut, kamu bisa langsung memanggangnya di atas wajan dan voilà! Pancake pisang kamu sudah siap untuk disantap. Kamu bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti dark chocolate, stroberi, bluberi, dan lain-lain. Kalori yang bisa kamu dapatkan satu pancake pisang ini kurang lebih 50 kkal.

    Banana Chocolate Mug Cake, Healthy Lazy Snack

    Selain gampang dibuat, menu yang satu ini hanya perlu satu tempat untuk meracik dan menyantapnya, yaitu dengan mug atau gelas (non-plastik). Yang kamu perlukan untuk membuat satu kue mug ini, antara lain pisang, susu almond atau susu besar, telur, ekstrak vanilla, dan chocolate chip.

    Setelah mencampur semua bahan tersebut ke dalam gelas, kamu hanya perlu memasaknya menggunakan microwave atau mengukus dengan panci. Satu mug ini mengandung kalori kurang lebih 150 kkal.

    Nah, itu dia ide snack sehat yang mudah dibuat di rumah! Dari keenam ide tadi, mana nih yang tertarik untuk kamu buat?

  • Kreasi Olahan Frozen Food Menjadi 4 Menu Mudah

    Kreasi Olahan Frozen Food Menjadi 4 Menu Mudah

    Frozen food merupakan andalan untuk bahan masak saat ini. Selain untuk mengurangi pengeluaran dalam makanan, frozen food juga jadi andalan bila membutuhkan makanan yang dapat diolah dengan mudah dan cepat.

    Biasanya, frozen food ini diolah dengan cara digoreng atau direbus. Pilihan inilah yang membuat kita bosan dengan olahan frozen food.

    Nah, untuk mengatasi hal tersebut, kita sudah menyiapkan 4 ide olahan frozen food yang bisa kamu buat agar tidak bosan. Penasaran? Yuk, langsung simak berikut ini.

    Olah Frozen Food Menjadi Sushi Nugget Sosis

    Kalau biasanya kamu bosan jika sehabis menggoreng frozen food sosis atau nugget langsung dimakan dengan nasi biasa, kamu bisa mengolahnya menjadi sushi terlebih dahulu. Kamu hanya perlu menyiapkan rumput laut lembaran, lalu menggulungkan nasi dengan sosis, nugget, serta bahan tambahan lainnya, seperti keju dan telur.

    Cara menikmatinya bisa kamu potong terlebih dahulu seperti cara orang Jepang dalam menikmati sushi. Untuk kamu yang ingin lebih praktis, kamu bisa langsung menggigitn gulungan sushi ini begitu saja. Pengalaman makanmu jadi lebih seru, deh!

    baca Juga Artikel Olahan Makanan Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan(Opens in a new browser tab)

    Steamboat berisi Frozen Food Bakso Ikan

    Selanjutnya adalah steamboat bakso ikan. Menu yang satu ini cocok banget untuk kamu yang lagi mau makan ala restoran AYCE atau all you can eat tanpa daging. Steamboat menggunakan frozen food ini juga pas untuk disantap selagi hangat saat hari sedang memiliki hawa dingin.

    Kamu bisa membuat kuah dari steamboat ini sesuai dengan selera kamu. Mulai dari versi “malas”, yaitu dengan merebus air dan kaldu bubuk. Atau versi “niat”, yaitu membuat kaldu sendiri dengan campuran daging, bawang, garam, dan lada.

    Corndog dengan Sosis dan Kentang

    Yang penasaran dengan jajanan yang dijual oleh halmeoni-nya Seo Dal Mi mana suaranya? Nah, kamu bisa memanfaatkan frozen food sosis yang ada di rumahmu untuk membuat jajanan tersebut, yaitu corndog.

    Kamu hanya perlu membuat adonan rotinya yang akan digunakan sebagai selimut dari sosis. Kamu juga bisa menambahkan potongan kentang goreng sebagai lapisan telur dengan melumurinya pada adonan corndog-mu.

    Baca Juga Artikel Tentang Corndog: Rekomendasi Corndog yang Bersahabat dengan Saku Pelajar

    Olahan Frozen Menjadi Tumis Bakso

    Kalau yang terakhir ini adalah makanan Indonesia yang paling sering dimasak. Terutama oleh para ibu-ibu atau bapak-bapak rumah tangga yang tinggal memasukkan bahan-bahan yang ada di rumah dengan mentega atau minyak.

    Salah satu bahan yang paling sering digunakan dan sangat cocok untuk tumisan ini adalah bakso. Selain bakso, kamu juga bisa menggunakan sosis bahkan nugget. Kamu bisa mencampurkan bahan lain yang ada di rumah, seperti sayur-sayuran.

    Bagaimana? Semoga dari ke-empat ide tersebut, bisa membantu kamu untuk membuat olahan frozen food yang ada di rumahmu, ya!

  • Makanan Jepang ini bisa Dinikmati oleh Lidah Indonesia, lho!

    Makanan Jepang ini bisa Dinikmati oleh Lidah Indonesia, lho!

    Negara Jepang mempunyai kekayaan dalam bidang kuliner yang diwariskan secara turun menurun dari nenek moyang masyarakat Jepang. Makanan Jepang memiliki jenis yang beragam tergantung dari daerahnya. Hal ini karena setiap wilayah di Jepang memiliki kuliner khas yang berbeda beda dalam kuliner yang dimakannya.

    Ciri Khas Makanan Jepang

    Menurut para pakar, makanan Jepang sangat gampang dibedakan dengan jenis makanan negara lain. Ciri khas makanan Jepang adalah memilki porsi yang sedikit sehingga bisa langsung masuk ke dalam mulut dan tidak memakan waktu banyak untuk dicerna. Bahan-bahan yang dipilih juga menggunakan bahan yang sangat segar, seperti daging, ikan atau sayur-sayuran sehingga sehat bagi tubuh.

    Hal ini terjadi karena masyarakat Jepang tidak mengenal namanya tahapan makan. Tidak seperti makanan Cina dan Eropa yang mengenal sajian makanan untuk pembuka, makanan inti, makanan cuci mulut dan lain sebagainya. Semua makanan Jepang disajikan secara sekaligus, seperti kandungan karbo, serat dan protein menjadi satu layaknya sushi.

    Bumbu yang Digunakan pada Makanan Jepang

    Pada umumnya, bahan-bahan masakan Jepang berupa beras, hasil pertanian (sayuran dan kacang-kacangan), dan olahan laut. Bahkan di Jepang, harga ikan atau seafood lebih mahal dibanding dengan daging sapi. Bahan-bahan tersebut diberi bumbu berupa dashi yang dibuat dari konbu, ikan dan shiitake, ditambah miso dan shōyu.

    Berbeda dengan masakan negara-negara lain, makanan Jepang sama sekali tidak menggunakan bumbu berupa rempah-rempah dari biji-bijian seperti merica, lada, ketumbar dan lain-lain. Masakan Jepang juga tidak menggunakan bumbu yang berbau tajam seperti bawang putih atau bawang merah. Makanan Jepang hanya mengenal 5 bumbu utama. Bumbu ini harus dimasukkan secara berturutan. Urutannya adalah sa-shi-su-se-so, yang merupakan singkatan dari satō (gula pasir), shio (garam), su (cuka), shōyu atau seuyu (kecap), dan miso.

    Kacang kedelai juga merupakan bahan utama melengkapi olahan masakan Jepang. Tambahan penyedap makanan-makanan Jepang biasanya berupa sayur-sayuran beraroma harum yang dipotong-potong halus atau diparut. Oleh karena itu, masakan Jepang umumnya rendah lemak tapi mengandung kadar garam yang tinggi. Jadi makanan Jepang sebenarnya tak bagus untuk pengidap hipertensi.

    Kalau kita lihat pengertian diatas, makanan Jepang sangat berbeda dengan makanan Indonesia mulai dari bumbu hingga penyajiannya. Hal ini lah yang menyebabkan tidak semua hidangan Jepang bisa diterima di lidah masyraakat Indonesia. Namun bagi kamu yang masih mau mencicipi cita rasa Jepang tanpa risau dengan rasanya, berikut tiga daftar makanan Jepang yang bisa diterima oleh lidah orang-orang Indonesia.

    Baca Juga Artikel Tentang Kuliner Jepang Lainnya : Ramen Terlezat yang Bisa Kamu Nikmati di Jakarta

    Ramen

    Bagi kamu yang sering menonton animasi Jepang pastinya paham apa itu ramen. Ramen ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu serta berisi daging, ikan dan juga irisan daun bawang. Rasanya yang gurih memiliki rasa yang mirip dengan hidangan berkuah di Indonesia membuat hidangan ini layak kamu nikmati.

    Penyajian ramen  tak lepas dengan sup miso. Kaldu pada ramen sendiri ada 4 varian, yaitu shōyu atau kecap, shio atau garam, miso berupa pasta kacang yang telah difermentasi. Tak lupa dilengkpai dengan tonkotsu atau kuah daging sapi.

    Baca Juga Artikel Tentang Kuliner Jepang Lainnya : Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama

    Omushabi atau Onigiri

    Onigiri atau juga dikenal dengan omushabi dibuat dengan cara dikepal dengan isian sesuai selera. Jenis onigiri yang terkenal adalah onigiri dengan isian salmon, ayam, telur ikan, tuna mayo yang kemudian dibungkus dengan nori atu rumput lalut kering.

    Alasan kenapa onigiri dijadikan bekal karena cara makan onigiri yang praktis. Secara prinsip makanan, onigiri ini sama seperti lontong dan lemper di Indonesia, yang membedakannya hanya bungkusnya yang tidak dimakan karena bukan dibungkus dengan nori.

    Bentuk onigiri di Jepang

    Baca Juga Artikel Lainnya : Lorem Ipsum

    Takoyaki

    Di Indonesia, kamu bisa menemui makanan takoyaki di mana saja. Takoyaki merupakan makanan dengan bahan dasar tepung yang memiliki isian potongan cumi-cumi atau gurita. Bila sedang berkunjung ke Jepang, kamu bisa menemui hidangan ini di pinggir jalan, festival atau pasar malam.

    Makanan takoyaki ini bisa diterima di lidah Indonesia karena cumi atau guritanya dalam keadaan matang didalam bola takoyaki, beda dengan sushi dan sashimi yang menggunakan hewan laut yang disajikan dalam bentuk mentah ada setengah matang.

    Itulah makanan jepang yang bisa diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. yang mana favoritmu?