Category: Info Kuliner

Menjelajahi kuliner di Ibu Kota tak akan pernah habisnya, seperti mati satu tumbuh seribu. Berbagai destinasi kuliner terus bermunculan sehingga semakin banyak tempat yang wajib untuk dikunjungi. Jika ingin menjajal kuliner yang tak biasa, mengunjungi kafe kopitiam di Jakarta bisa jadi ide yang menarik.

Kopitiam sendiri adalah kedai kopi tradisional yang berasal dari Malaysia dan Singapura. Namun, kopitiam ini pun juga ada di daerah Indonesia terutama di Kepulauan Riau, Bangka-Belitung, Pekanbaru, Bandar Lampung, dan juga Medan.

Nama kopitiam ini berasal dari gabungan dua kata yaitu kopi dan tiam yang artinya kedai dalam bahasa Hokkien. Biasanya, kopitiam menyediakan beragam sajian mulai dari menu sarapan, makan siang hingga makan malam. Kamu dapat menjumpai berbagai makanan peranakan dengan suasana kedai kopi jadul.

Menu makanan yang ditawarkan meliputi mie telur rebus, nasi goreng, nasi lemak, dan roti bakar selai skrikaya. Sementara itu, kamu dapat memesan aneka minuman di kopitiam seperti kopi, teh, atau susu coklat. 

Bagi warga Jakarta, kamu sudah bisa menemukan banyak kopitiam yang tersebar di berbagai wilayah. Apa sajakah itu? Berikut daftar kopitiam di Jakarta yang cocok untuk bersantai di akhir pekan.

Baca juga: Kopi V60, Teknik Seduh Manual dengan Cita Rasa Murni

Kopitiam di Jakarta: Toast Box

Jangan salah dengan namanya, Toast Box lebih dari sekedar kedai yang menjajakan roti panggang saja, lho. Kedai ini merupakan salah satu kedai kopitiam yang sudah mempunyai beberapa cabang di Jakarta.

Bintang utama yang ada di Toast Box adalah aneka tost andalan mereka dengan berbagai varian. Misalnya saja, ada Kaya Butter Toast, Chicken Floss Toast, Cheesy Ham & Egg Thick Toast, dan masih banyak lagi. Sederet roti panggang tersebut cocok sekali dipadukan dengan berbagai menu kopinya, seperti Kopi O, Kopi Jelly Milk Tea, dan aneka kopi nikmat khas kopitiam lainnya. 

Tak hanya menyediakan makanan ringan dan kopi saja, adapun berbagai menu berat yang jadi favorit para pengunjungnya. Tentu menu yang ditawarkan adalah makanan khas peranakan, seperti Singapore Laksa, Curry Chicken, Nasi Lemak, Mee Rebus, dan masih banyak lagi.

Jika berminat untuk berkunjung ke Toast Box, silakan datang ke salah satu cabangnya yang sudah tersebar di Jakarta. Cek Instagram resminya untuk mengetahui lokasi cabang terdekat dengan rumahmu, ya!

Hang Tuah Kopi & Toastery

Selanjutnya, ada salah satu kopitiam di Jakarta yang cukup terkenal yaitu Hang Tuah Kopi & Toastery. Kedai kopi ini menjadi opsi tepat untuk tempat nongkrong selain harus ke cafe kekinian.

Jika berkunjung ke sini, kamu wajib untuk mencicipi salah satu kopi andalannya yaitu Kopi Tari. Kopi ini diracik dengan gaya tradisional ala melayu yang melalui proses pembuatan yang unik. Sesuai namanya, kopi ditarik dari satu gelas ke gelas lainnya. Penyajiannya hampir mirip seperti teh tarik.

Selain kopi, kamu juga bisa mencicipi berbagai menu lainnya seperti Traditional Kaya Butter. Menu ini merupakan toast atau roti panggang yang disajikan menggunakan salted butter dan selai srikaya homemade.

Ada pula menu berat seperti Chicken Hainam Rice jika kamu lapar dan ingin mengisi perut. Hidangan nasi dengan cita rasa gurih ini disajikan bersama dengan ayam panggang yang juicy. Selain itu, satu paket menu ini sudah termasuk sup dan juga saus racikan Hang Tuah.

Kedai kopitiam ini sudah banyak buka cabang di Jakarta. Salah satu cabang Hang Tuah Kopi & Toastery berada di Chillax Sudirman, tempat hangout yang sedang populer belakangan ini. Yuk, persiapkan dirimu untuk berkunjung ke sini di akhir pekan!

QQ Kopitiam

Kopitiam di Jakarta yang wajib dikunjungi saat weekend selanjutnya adalah QQ Kopitiam. Restoran yang menyuguhkan aneka menu peranakan ini pun sudah banyak buka cabang, bahkan di Jabodetabek.

QQ Kopitiam cocok untuk dikunjungi bersama dengan keluarga dan sanak saudara. Kamu bisa memilih berbagai hidangan yang beragam, mulai dari kwetiau, nasi goreng, soto ayam medan, dan lainnya. Ada pula berbagai varian toast yang bisa kamu pilih sesuka hati.

---

Itulah rekomendasi kopitiam di Jakarta yang wajib dikunjungi. Dari daftar di atas, manakah yang menarik untuk dikunjungi? Yuk, tentukan pilihanmu dan ajak keluarga serta temanmu untuk bersantai sambil berbincang di akhir pekan!

Baca juga: Bersantai di Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta

Kenikmatan menyantap nasi dengan berbagai lauk yang ada di Rumah Makan Padang sudah pasti tak bisa diragukan lagi. Saking banyaknya lauk, siapapun pasti galau ingin memilih lauk yang mana. 

Bagaimana tidak? Saat makan di restorannya secara langsung, pramusaji datang menghidangkan aneka lauk khas Padang di meja makan. Mulai dari ayam, daging, hingga ikan, semuanya bebas kamu pilih!

Masakan Padang memiliki cita rasa yang kuat berkat banyaknya rempah-rempah pada bumbunya. Apalagi, tambahan santan yang gurih mampu membuat setiap suapan menjadi nikmat. Kalau seperti itu, siapa yang bisa menolak untuk menyantapnya, kan?

Setiap orang pun pasti memiliki lauk favorit yang dipilih untuk menikmati satu piring nasi di restoran Padang. Tak hanya rendang, ada banyak pilihan lauk nasi padang yang juga tak boleh dilewatkan. Berikut daftarnya!

Baca juga: Mari Kenali Perbedaan Rendang Indonesia dan Malaysia!

Rendang

Siapa yang tak tahu lauk nasi padang yang satu ini? Rendang merupakan makanan yang termasuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia, lho! Masakan khas Minang yang satu ini memang juara kalau soal rasa.

Rendang sendiri dimasak menggunakan berbagai rempah Indonesia dan santan yang dimasak berjam-jam hingga berwarna kecoklatan dan kuahnya menyusut. Biasanya, rendang menggunakan daging sapi sebagai proteinnya. Namun, ada pula yang menggunakan ayam, paru, hingga jengkol.

Ayam bakar Padang

Selain redang, lauk nasi padang yang sering dipesan adalah ayam bakar. Berbeda dengan ayam bakar kalasan yang manis, ayam bakar di restoran Padang ini memiliki cita rasa asin dan sedikit pedas.

Ayam bakar padang diungkep bersama berbagai rempah hingga dagingnya empuk. Kemudian, ayam dibakar di atas bara api dari sabut kelapa. Pantas saja ada sensasi smokey yang khas ketika menyantap lauk nasi padang yang satu ini.

Ayam pop

Ada pula menu ayam lainnya yang jadi favorit, yaitu ayam pop. Tak seperti lauk nasi padang lainnya yang berwarna pekat, ayam pop justru berwarna putih pucat. Namun jangan salah, rasanya sungguh gurih dan lezat!

Setelah diungkep bersama bumbu putih, ayam pop digoreng sejenak menggunakan minyak kelapa. Saat disajikan, ayam pop diguyur dengan saus merah yang gurih dan sedikit manis. Dijamin, kamu tak akan menyesal memilih lauk ini untuk nasi padangmu!

Gulai tunjang Padang

Penggemar kikil sapi pasti sering pesan gulai tunjang untuk lauk nasi padangnya. Kenyal dan lembutnya tunjang langsung terasa nikmat saat berada di dalam mulut. Apalagi, kuah gulainya yang bersantan dan penuh rempah membuatmu bisa terus-menerus tambah nasi.

Dendeng batokok

Selain itu, ada pula lauk daging sapi selain rendang yang cukup populer, yaitu dendeng batokok. Lauk ini sendiri merupakan daging sapi yang dipukul sebelum kemudian dimasak bersama dengan sambal balado.

Metode ini dilakukan agar sambal meresap hingga sempurna sebelum tekstur daging menjadi terlalu garing. Makan nasi padang ditemani dendeng batokok ini sangat nikmat, apalagi dipadukan dengan berbagai kuah gulai.

---

Itulah lauk nasi padang nikmat yang tidak boleh dilewatkan! Di antara daftar lauk di atas, manakah yang jadi favoritmu? Atau ada lauk lainnya yang kamu suka? Yuk, beri komentarmu di bawah!

Baca juga: 5 Makanan Indonesia Yang Paling Digemari Turis!

Perayaan Tahun Baru Imlek merupakan lembaran baru bagi masyarakat Tionghoa sehingga kehadirannya sangat dinantikan.Tentu saja masyarakat Indonesia memeriahkan momen ini dengan menyajikan makanan khas imlek yang penuh makna.

Hari raya ini selalu identik dengan warna merah yang melambangkan semangat baru untuk sambut keberuntungan. Oleh karena itu, makanan yang dihidangkan saat Imlek bukan sekedar makanan biasa.

Setiapan hidangan yang disuguhi saat Hari Imlek tiba memiliki makna tersendiri, lho! Lalu, apa sajakah makanan khas Imlek beserta maknanya? Simak informasinya di bawah ini!

Baca juga: Manfaat Jeruk Mandarin, Buah Pembawa Keberuntungan

Makanan Khas Imlek: Ikan

Hidangan ikan selalu ada di meja makan untuk disantap bersama keluarga pada saat perayaan Imlek. Dalam bahasa Mandarin, ‘ikan’ disebut dengan ‘yu’. Bunyinya mirip seperti pelafalan kosa kata lainnya, yaitu ‘surplus’ alias berlimpah rezeki. Biasanya, ikan yang digunakan untuk membuat berbagai hidangan lezat di hari imlek meliputi ikan mas dan bandeng.

Melihat kosa kata dalam bahasa Mandarin, ikan mas disebut sebagai ‘jiyu’ yang secara bunyi hampir serupa dengan ‘jiyang’ yang artinya sukses.

Sementara, bandeng yang disebut ‘li’  bunyinya serupa dengan kata ‘li’ yang bermakna hadiah. Dengan demikian, kedua jenis ikan ini dihidangkan sebagai makanan khas Imlek yang melambangkan harapan tahun baru yang penuh kesuksesan dan hadiah.

Mie Panjang Umur

Mie panjang umur atau siu mie merupakan makanan khas Imlek yang tak pernah absen di meja makan masyarakat Tionghoa. Hidangan ini adalah mie goreng yang lembarannya tidak boleh sampai putus ketika disantap.

Hidangan ini melambangkan harapan untuk berumur panjang. Selain itu, mie ini juga dianggap sebagai lambang rezeki yang tak pernah putus di sepanjang tahun.

Ayam utuh

Selanjutnya, makanan yang wajib ada di Hari Imlek adalah ayam utuh. Biasanya, hidangan ini disajikan utuh tanpa dipotong-potong terlebih dahulu. 

Ayam dianggap sebagai hewan yang setia dan penuh ketaatan. Dengan menyajikannya secara utuh, masyarakat Tionghoa berharap keluarganya akan tetap utuh dan selalu bahagia menjalani hari-hari di tahun baru.

Dumpling atau pangsit

Jangan salah, dumpling atau pangsit juga kerap dihidangkan saat perayaan Imlek berlangsung. Momen tahun baru ini sangat identik dengan berkumpulnya keluarga. Dengan makan dumpling, diharapkan keluarga akan selalu makmur dan harmonis sepanjang tahun.

Kue keranjang khas Imlek

Kue keranjang merupakan makanan khas Imlek yang tak boleh absen. Walaupun namanya kue, namun sebenarnya hidangan ini adalah dodol yang dicetak menggunakan wadah berbentuk keranjang.

Memiliki bentuk yang bulat, kue keranjang memiliki makna kerukunan keluarga di tahun yang baru. Kue ini pun juga melambangkan kemakmuran karena biasanya disusun secara bertumpuk.

---

Itulah berbagai makanan khas Imlek di Indonesia yang penuh makna. Selain rasanya yang lezat, deretan makanan di atas diharapkan dapat memeriahkan perayaan Imlek dengan dikelilingi harapan baik sepanjang tahun!

Baca juga: Resep Gyoza Ayam Udang, Lezatnya Bikin Ketagihan!

Tahun Baru Imlek tidak lengkap tanpa adanya kehadiran kue keranjang yang memiliki makna di baliknya. Walaupun namanya kue, namun ternyata tekstur dan bentuknya mirip seperti dodol.

Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut juga sebagai ‘Nian Gao’ atau ‘Ti Kwe’ dalam dialek Hokkien. Ti Kwe sendiri memiliki makna kue manis bertingkat yang melambangkan rezeki dan kemakmuran yang melimpah.

Kisah awal mula munculnya kue keranjang ini cukup menarik. Melansir laman Kompas, kue ini sudah ada sejak zaman China kuno. Seperti apakah cerita kue manis khas Imlek ini?

Baca juga: 8 Cita Rasa Kue Bulan, Ada Varian Boba Lho!

Awal Mula

Pada zaman China kuno, konon ada raksasa bernama Nian yang menetap di sebuah gua di gunung. Nian akan berburu ketika dirinya merasa lapar. Namun, hewan-hewan di hutan berhibernasi saat musim dingin tiba.

Akhirnya, ia memutuskan untuk turun ke desa dan mencari mangsa untuk disantap. Masyarakat tentu ketakutan dan memutuskan untuk berdiam diri di rumahnya masing-masing.

Akan tetapi, mereka merasa harus mencari cara agar Nian tidak menyerang mereka. Ada satu warga bernama Gao yang memiliki ide untuk membuat sejumlah kue keranjang. Kemudian, kue ini diletakkan di depan pintu rumah mereka agar dimakan oleh Nian.

Melihat cara ini berhasil, sejak saat itu masyarakat selalu giat membuat kue keranjang setiap musim dingin tiba. Dengan demikian, mereka tidak akan diserang oleh Nian yang sedang mencari mangsa untuk jadi santapannya.

Tak hanya kisah awal mulanya saja yang menarik. Ternyata ada makna di balik kue keranjang yang membuatnya istimewa sehingga wajib ada saat perayaan Imlek. Apakah itu?

Makna di balik kue keranjang

Kue keranjang dianggap sebagai hidangan yang membawa keberuntungan oleh keluarga keturunan Tionghoa. Tak hanya itu, kue ini juga melambangkan keharmonisan keluarga yang rukun.

Rasanya yang manis melambangkan perilaku dan tutur kata yang manis agar kerukunan antar anggota keluarga tetap terjaga. Teksturnya yang lengket pun bermakna kekeluargaan yang selalu kompak dan bersatu.

Saat lengket, kue keranjang memiliki tekstur yang kenyal saat dikunyah. Hal ini pun juga menyimpan makna mendalam, di mana sebuah keluarga harus berupaya sebisa mungkin agar tetap utuh dan tidak terpisahkan.

Dengan demikian, kue keranjang ini kental akan simbolisasi kekeluargaan serta persahabatan. Hadirnya kue ini saat perayaan Imlek menjadi sebuah harapan agar bisa selalu menjaga keharmonisan keluarga dan sanak saudara terdekat lainnya.

---

Itulah makna di balik kue keranjang, hidangan yang wajib ada saat perayaan Imlek berlangsung. Walaupun tampilannya sederhana, siapa sangka kue keranjang ternyata memiliki kisah menarik dan makna yang mendalam. 

Apakah kamu sudah pernah mencoba makanan khas Imlek yang satu ini? Yuk, beri komentarmu di bawah!

Baca juga: Musim Hujan Tiba, Simak Resep Wedang Ronde Hangat Ini!

Saat tahun baru imlek tiba, tentu banyak orang mengincar resep mie panjang umur yang wajib ada di meja makan. Hidangan mie ini yang memiliki nama lain Siu Mie melambangkan umur yang panjang. Selain itu, makanan khas imlek ini juga bermakna rezeki yang mengalir terus menerus.

Walaupun tampilannya mirip dengan mie goreng pada umumnya, namun ada syarat tertentu untuk membuat mie panjang umur ini. Mie yang dimasak tidak boleh sampai terputus atau terpotong. Inilah hal yang paling menantang ketika memasak hidangan ini.

Bagi yang belum tahu bagaimana cara membuatnya, berikut JadiLaper bagikan resep mie panjang umur. Dijamin, anti putus! Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!

Baca juga: Makanan Chinese yang Diadaptasi oleh Orang Indonesia

Resep mie panjang umur

Sebelum mengetahui cara pembuatannya, intip bahan-bahannya berikut ini, yuk!

Bahan-bahan

• 1 bungkus mie telur
• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr ayam fillet, potong
• 5 buah bakso, potong
• 50 gr wortel, potong korek
• 50 gr pokcoy, potong
• 3 batang daun bawang, iris
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat mie panjang umur

1. Pertama-tama, rebus mie telur hingga matang. Namun, jangan sampai terlalu lembek. Setelah itu, tiriskan dengan saringan dan bilas dengan air dingin.
2. Setelah itu, panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dan coklat kekuningan. 
3. Lalu, masukkan ayam fillet. Pastikan ayam dimasak hingga matang.
4. Kemudian, masukkan wortel dan pokcoy. Tumis hingga setengah layu.
5. Masukkan mie dan bakso. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tambahkan bumbu lainnya seperti saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Jangan lupa koreksi rasa.
7. Beri minyak wijen sesuai selera.
8. Mie panjang umur siap disajikan!

---

Itulah resep mie panjang umur yang wajib ada saat perayaan tahun baru imlek. Mudah sekali cara membuatnya, kan? Hidangan ini cocok untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah. Namun, pastikan mienya tidak terputus, ya! Selamat mencoba!

Baca juga: Resep Gyoza Ayam Udang, Lezatnya Bikin Ketagihan!

Tahun Baru Imlek segera tiba, aplikasi pesan makanan online Tokobay mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam event #BagibagiAngpao dengan bermain game. Kampanye ini diadakan untuk meramaikan Hari Imlek bersama pengguna aplikasinya.

Game yang diadakan Tokobay ini merupakan permainan tebak jumlah lembar uang untuk mencapai nominal tertentu. Pengguna bisa mendapatkan hadiah senilai jutaan rupiah dengan memainkan game melalui aplikasinya.

Nantinya, game dapat dimainkan melalui aplikasi Tokobay. Maka dari itu, syarat utama untuk ikut serta dalam permainan ini adalah wajib download aplikasinya terlebih dahulu. Dengan begitu, pengguna bisa mengakses game dengan klik banner Tokobay #BagibagiAngpao yang akan tampil di halaman utama aplikasi.

Event ini berlangsung pada tanggal 20-22 Januari 2023. Permainan tebak jumlah angpao bersama Tokobay ini dapat diikuti oleh seluruh pengguna aplikasi yang berada di wilayah Jabodetabek saja. Pemenang bisa mendapatkan hadiah jutaan rupiah jika berhasil dalam permainan ini.

Baca juga: Makanan Chinese yang Diadaptasi oleh Orang Indonesia

Tentang Tokobay

Tokobay sendiri merupakan aplikasi pesan antar makanan yang menawarkan harga makanan sama seperti di restoran. Tentu kehadirannya membawa angin segar bagi yang gemar memesan makanan secara online.

Seperti yang diketahui, aplikasi food delivery lainnya memasang harga makanan yang lebih mahal ketimbang di restoran. Kehadiran Tokobay sebagai platform social marketplace di bidang kuliner ini mampu menjawab semua keresahan masyarakat.

Tokobay pun tak hanya menguntungkan penggunanya saja. Merchant yang terdaftar di aplikasi dapat memasarkan produknya tanpa biaya apapun. Sementara, para merchant official akan dikenakan biaya komisi hanya sebesar 2% saja.

Dengan demikian, masyarakat tak perlu khawatir lagi untuk mengeluarkan biaya yang lebih mahal saat pesan makanan secara online. Tak hanya itu, ada berbagai event dan promo berupa voucher yang dapat dinikmati penggunanya setiap bulan. Oleh karena itu, Tokobay bisa menjadi solusi bagi yang sedang berhemat namun enggan untuk keluar rumah.

Tokobay juga sudah bermitra dengan ratusan merchant dari berbagai daerah Jabodetabek. Selain itu, pengguna bisa bebas pilih berbagai opsi kurir dan metode pembayaran yang tersedia di aplikasi.

Bagi yang belum tahu, aplikasi Tokobay tersedia di Play Store atau App Store. Download aplikasinya segera untuk tahu beragam kuliner terlezat dari restoran terdekat.

---

Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk bermain game bagi-bagi angpao bersama Tokobay di Tahun Baru Imlek? Cek website dan Instagram resminya untuk mengetahui informasi selengkapnya terkait syarat dan ketentuan yang berlaku, ya!

Baca juga: 5 Makanan Khas Imlek di Indonesia yang Penuh Makna

Siapa di antara kalian yang sudah sering mendengar betapa populernya kuliner di kawasan Petak Enam Glodok? Kamu pasti tidak jarang melihat salah satu temanmu atau para food vloggers di berbagai media sosial pernah datang untuk berburu kuliner di sini.

Petak Enam di Gedung Chandra, Glodok, Jakarta Barat ini merupakan destinasi kuliner yang baru saja dibuka pada tahun 2020. Letaknya yang berada di kawasan pecinan membuat destinasi kuliner dengan konsep foodcourt ini kental sekali dengan nuansa tionghoanya. 

Jangan khawatir untuk berburu kuliner di Petak Enam karena hampir semua kedainya menjual makanan halal. Penasaran ada kuliner apa saja di Petak Enam Glodok? Berikut daftar kuliner populer yang wajib kamu coba!

Baca juga: Surya Kencana, Pusat Makanan Khas Bogor

Cempedak Goreng Spesial Cik Lina

Jika kamu mencari kuliner legendaris di Petak Enam, datanglah ke kedai Cempedak Goreng Spesial Cik Lina. Rasa cempedaknya yang manis dengan balutan adonan tepung yang renyah, membuat setiap suapannya terasa begitu nikmat ditambah dengan perpaduan rasa manis autentik dari ekstra cocolan saus gula merah. 

Jika kamu pecinta makanan manis, rasanya sayang sekali kalau kamu melewati jajanan yang satu ini. Dibandrol dengan harga Rp 20.000 saja, kamu bisa mendapatkan satu porsi besar yang bisa kamu nikmati bersama teman-temanmu. Wah, sangat ramah di kantong, ya!

Kuotie Shantung Petak Enam

Setelah kamu mampir di kedai Cempedak Goreng Spesial Cik Lina, wajib hukumnya untuk mencicipi kuliner di kedai sebelahnya yaitu, Kuotie Shantung. Pengunjung Petak Enam berbondong-bondong antri untuk memesan jajanan yang satu ini.

Kalau kamu familiar dengan Gyoza pangsit ala Jepang, Kuotie ini merupakan pangsit ala Cina dengan isi daging ayam yang penuh. Ada 2 jenis kuotie yang bisa kamu pesan sesuai keinginanmu. Jika kamu menyukai kulit pangsit yang renyah, kamu bisa pesan kuotie goreng. Namun, jika kamu ingin merasakan sensasi aroma smokey saat memakannya, pesanlah kuotie bakar.

Kamu akan mendapatkan 8 buah kuotie untuk 1 porsi dengan merogoh kocek sebesar Rp 60.000. Tenang saja, kamu bisa saja membeli setengah porsi jika kamu hanya sekedar penasaran ingin mencicipinya.

Wo Ai Pao di Petak Enam

Jangan heran kalau kamu akan menemukan berbagai macam kuliner Petak Enam yang unik. Wo Ai Pao lah salah satunya! Bakpau Wo Ai Pao ini No Pork No Lard, menandakan kalau jajanan ini termasuk salah satu dari sekian banyaknya makanan halal di petak enam.

Wo Ai Pao menyuguhkanmu dengan bakpao khas Taiwan yang sudah sangat tersohor di destinasi kuliner ini. Hal yang membuatnya berbeda daripada bakpao yang sering ditemui di Indonesia pada umumnya adalah metode memasaknya yang tidak biasa.

Bakpao yang sering dijumpai biasanya dimasak dengan metode dikukus atau digoreng, namun bakpao dari Wo Ai Pao ini dimasak dengan metode dipanggang di sisi-sisi bagian dalam tungku berbentuk tabung yang berisi bara api dari arang yang menyala.

Tidak hanya cara pembuatannya yang unik, namun cita rasanya pun memanglah sangat lezat. Taburan wijen yang menghiasi permukaannya dan sensasi aroma asap dari bakaran arang yang menggugah selara, bakpao lembut ini sukses membuat kamu ketagihan dan memutuskan untuk memborongnya.

Kamu diharapkan untuk sabar mengantri karena proses pembuatan bakpao ini memakan waktu sekitar 20 menit. Dengan harga satuan Rp 22.000 untuk varian honey maupun pepper, kamu tidak akan menyesal menunggu lama untuk memborong bakpao viral ini.

Ho Lai

Belum lengkap rasanya jika perjalanan kulinermu di Petak Enam hanya sampai di situ saja. Setelah puas jajan sana-sini, saatnya kamu mencoba menu makanan berat yang ada di Ho Lai!

Ho Lai merupakan restoran yang menyuguhkanmu dengan berbagai menu makanan khas peranakan. Mulai dari kwetiau sampai laksa, kamu bisa bebas memilih menu apa yang cocok untuk mengisi perutmu yang masih keroncongan. 

Kamu sangat disarankan untuk memilih Kwetiau Gosong sebagai santapanmu jika ingin mencoba salah satu menu yang tengah populer di media sosial. Disajikan dengan pilihan daging udang, sapi, dan ayam, Kwetiau Gosong ini akan semakin istimewa dengan paduan daun kucai dan tauge sebagai pelengkapnya. Menu ini juga terbilang unik karena bentuk kwetiaunya yang lebih lebar daripada kwetiau goreng yang sering dijumpai di menu abang-abang gerobak.

Jika kamu ingin mencicipi menu lainnya seperti berbagai macam Nasi Lemak atau Laksa Udang, kamu pun tidak akan kecewa dengan cita rasanya. Harga menu makanan dan minuman di Hao Lai dimulai dari harga Rp 13.000 sampai Rp 40.000 saja. Jangan lupa juga untuk memesan minuman andalan Ho Lai, yaitu Cap Badak yang sedang ramai diperbincangkan, lho!

---

Itulah 4 kuliner Petak Enam Glodok terpopuler yang wajib kamu coba. Dari semua daftar kuliner di atas, manakah yang menarik perhatianmu? Beri komentarmu di bawah, yuk!

Baca juga: Jajanan Pantjoran PIK Paling Populer yang Wajib Dicoba!

Saat musim hujan tiba, dimsum cocok untuk dijadikan teman ngobrol agar suasana berkumpul semakin hangat. Bagi warga Jakarta dan sekitarnya, kamu wajib tahu rekomendasi dimsum enak untuk hangout, nih!

Dimsum menjadi kudapan yang jadi favorit banyak orang. Kelezatan sebuah dimsum bisa diukur dari tingkat kelembutan dan kegurihannya. Apalagi, campuran daging ayam dan udang yang mendominasi semakin membuat lidah bergoyang tanpa henti.

Ada beberapa kedai dimsum di Jakarta yang ramai pengunjung karena rasa dan kualitasnya juara. Jika penasaran, simak rekomendasi dimsum di Jakarta berikut! Baca informasinya sampai akhir, ya!

Baca juga: 5 Menu Haka Dimsum untuk Pelipur Perut Lapar

HAKA Dimsum

Siapa sih yang tidak tahu kedai dimsum yang satu ini? HAKA Dimsum menjadi kedai yang jadi andalan ketika perut kerocongan saat tengah malam. Pasalnya, kamu bebas mengunjunginya karena buka selama 24 jam!

HAKA Dimsum menyediakan banyak pilihan menu yaitu, shaomai, hakau, pao telur asin, lumpia udang kulit tahu, onde wijen hitam, dan aneka dimsum lainnya. Jika ingin pesan makanan berat, di sini juga menyediakan bubur ayam telur pitan, bakmi sapi HAKA, dan masih banyak lagi.

Kedai HAKA Dimsum sudah buka di cabang di berbagai daerah Jakarta diantarany, Blok M, Kemang, Bintaro, dan Alam Sutera. Cek Instagram resminya untuk mengetahui info terkini dari kedai dimsum tersehor yang satu ini, ya!

Grand WingHeng

Tahukah kamu tempat baru makan dimsum yang terkenal di Jakarta ini? Grand WingHeng, Hongkong Dimsum ini peringkat satu kalau soal rasa. Katanya, menu andalan di sini adalah hakaunya karena isian udangnya segar dan juicy. Ditambah, ketebalan kulitnya pas sehingga sangat lembut saat berada di dalam mulut.

Jika kamu ingin mencicipi menu selain dimsum, ada aneka menu steam nasi dan mie yang jadi opsi lainnya. Selain itu, kamu pun bisa mencicipi menu sup yang hangat dan gurih. Benar-benar nyaman makan di kedai dimsum ini, deh!

Sayangnya, Grand WingHeng tidak disarankan untuk para sobat muslim Menu yang disajikan di sini rata-rata menggunakan daging babi sehingga tidak halal. Namun, bagi yang boleh makan babi, jangan ragu untuk datang ke sini!

Jika ingin mengunjungi Grand WingHeng, silakan datang ke salah satu cabang yang sudah tersebar di daerah Jakarta Barat. Cek Instagram resminya untuk tahu lokasi lengkapnya, ya!

YinYang Dimsum

Ingin merasakan sensasi makan dimsum yang berbeda? Datanglah ke YinYang Dimsum! Restoran dimsum ini dipenuhi oleh warna retro yang nyentrik seperti merah, biru, dan kuning. Tak lupa pula, terdapat aksen Tionghoa yang ditandai dengan banyaknya ornamen berbahasa Mandarin di sekeliling ruangan.

Tak hanya ruangannya yang cantik, berbagai menu dimsum di YinYang Dimsum warnanya juga memikat hati. Salah satu menu yang unik di sini adalah Shanghai Moon dengan warna ungunya yang elegan dan cantik. Selain itu, ada pula menu pao telur asin bernama Salted Eggmoji Bao berbentuk seperti bebek!

Kedai dimsum kali ini aman untuk sobat muslim karena menu yang disajikan semuanya halal, lho. Jika berminat untuk mengunjunginya, mampirlah ke kedainya yang berlokasi di Jl. Senopati No.61, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan!

---

Itulah rekomendasi dimsum di Jakarta yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Apa lagi, makan dimsum yang hangat di musim hujan rasanya semakin nikmat. Jadi, tunggu apa lagi? Buruan kunjungi salah satu tempat makan dimsum di atas!

Baca juga: Resep Dimsum Ayam Udang Khas Oriental yang Lezat!

Siapa sih yang tak tahu kedai ramen yang satu ini? Sudah banyak food vlogger yang sudah mengulas berbagai menu rekomendasi dari Kumaw Ramen, lho! Bagi yang belum coba, pasti kalian penasaran dengan rasanya, kan?

Kumaw Ramen sendiri merupakan gerai yang didirikan Alshad Ahmad bersama Jerome Polin dibawah naungan Menantea Group. Kedai ini menjual dry ramen dengan cita rasa Jepang yang dipadukan dengan lidah orang Indonesia.

Selain ramen, menu andalan lainnya yang disuguhkan Kumaw Ramen adalah aneka tempura. Dengan balutan tepung yang renyah, menu ini cocok sekali untuk dijadikan makanan pendamping saat makan ramen. 

Memangnya, menu apa saja yang jadi rekomendasi jika berkunjung ke Kumaw Ramen? Tentu saja banyak! Langsung saja simak daftarnya di bawah ini, ya!

Baca juga: Ramen Terlezat yang Bisa Kamu Nikmati di Jakarta

Naked Ramen

Saat berkunjung ke Kumaw Ramen, sudah pasti kamu wajib pesan menu ramen yang tersedia dalam berbagai varian. Berikut informasinya:

Jinoramen

Menu ramen yang jadi rekomendasi nomor satu adalah Jinoramen. Dry ramen yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas dan manis. Tak lupa juga, ada topping ayam panggang yang menambahkan sensasi smokey dan gurih dalam satu gigitan.

Jinoramen tepat sekali dipesan bagi para pecinta pedas. Bagi yang tidak bisa makan pedas, kamu juga bisa pesan Jinoramen non-spicy. Jika ingin menikmati semangkuk dry ramen yang satu ini, kamu harus membayar sebesar Rp38.000. Cukup terjangkau, ya!

Pidis Jiwi Men

Berada di bawah naungan Menantea Group, Kumaw Ramen juga menghadirkan menu ramen dengan campuran saus Pidis Jiwa milik Menantea. Saus ini namanya sudah tak asing lagi bagi para pecinta menu camilan di Menantea.

Rasanya yang pedas menggelegar dipadukan dengan sedikit hint bumbu kari, sudah pasti Pidis Jiwi Men termasuk ke dalam menu rekomendasi di Kumaw Ramen. Sama seperti Jinoramen, Pidis Jiwi Men juga dibanderol dengan harga Rp38.000 saja, lho!

Mala Men

Ada satu lagi rekomendasi menu Kumaw ramen yang juga pedas, nih. Mala Men namanya. Varian menu ini didominasi oleh rasa chilli oil dan mala yang bikin lidah kebas. Jika tertarik untuk memesan menu yang satu ini, kamu perlu merogoh kocek sebesar Rp39.000 saja!

Curawr Men

Jika kamu bukan penggemar makanan pedas, pesan saja Curawr Men! Pecinta kare Jepang pasti suka dengan menu yang satu ini. Satu mangkuk Curawr Ramen dilengkapi dengan ayam karaage, nori, dan irisan daun bawang. Sama seperti Mala Men, Curawr Men juga dihargai Rp39.000!

Menu Kumaw Ramen: Tempura

Jangan lewatkan pula untuk pesan menu tempura di Kumaw Ramen. Menu ini cocok sekali disantap bersama dengan semangkuk ramen. Ada banyak pilihan tempura yang bisa kamu pilih, lho. Berikut daftarnya:

• Ebi Tempura: Rp 13.000
• Nori Tempura: Rp 7.000
• Fish Ball CheeseTempura: Rp 13.000
• Kakiage: Rp 9.000
• Fish Cake Tempura: Rp 13.000
• Fish Ball Tempura: Rp 13.000
• Gyoza (2 pcs): Rp 14.000
• Chicken Karaage: Rp 8.500

---

Itulah menu rekomendasi Kumaw Ramen & Tempura. Bagaimana? Cukup menarik untuk dicoba, kan? Jika ingin mencicipi berbagai menunya yang nikmat silahkan kunjungi cabang terdekat dengan lokasimu. Cek info selengkapnya di Instagram resminya, ya!

Baca juga: Menantea, Minuman Teh dari Buah Asli Milik Jerome Polin

Mixue merupakan kedai es krim yang sedang fenomenal di Indonesia. Jika kamu perhatikan, gerainya ada di setiap sudut daerah dekat rumahmu, kan? Namun, kamu juga perlu tahu kalau ada saingan Mixue bernama Ai-CHA yang hadir dengan beragam menu andalan mereka, lho!

Ai-CHA merupakan gerai es krim baru yang ternyata bukanlah berasal dari China tetapi brand lokal, alias dari Indonesia! Walaupun begitu, rasa dan kualitas es krim yang disuguhi tak kalah dengan Mixue. Pantas saja banyak orang datang berbondong-bondong demi membuktikan kemiripan keduanya.

Walaupun disebut sebagai kembaran, Ai-CHA memiliki menu tersendiri yang jadi pembeda dari gerai es krim sebelah. Penasaran dengan menu apa saja yang jadi andalan di Ai-Cha? Cek informasinya di bawah ini, yuk!

Baca juga: Rekomendasi Menu Mixue Terfavorit yang Wajib Diserbu!

Menu Ai-CHA: Ai-ce Cream Cone

Tak hanya Mixue, Ai-CHA juga punya es krim yang murah meriah! Hanya dengan harga Rp8.000 saja, kamu sudah bisa menikmati satu cone es krim yang nikmat. Ada dua pilihan rasa, yaitu matcha dan vanila.

Dengan harga yang terjangkau, kedua varian Ai-ce banyak diserbu pengunjung. Rasa dari varian vanilla ini memiliki rasa manis dengan didominasi rasa susu yang kuat. Sementara itu, varian matcha rasanya lebih pahit dan cocok sekali bagi yang tak begitu menyukai manis.

Menu Ai-CHA: Sund-Ai

Jika ingin lebih puas lagi menikmati es krim dari Ai-CHA, kamu bisa pesan menu Sund-Ai! Menu ini terdiri dari satu cup es krim yang disajikan dengan siraman saus yang beragam. Salah satu varian saus yang best seller adalah blueberry.

Tenang saja, masih banyak varian saus lainnya seperti strawberry, mango, oreo, red bean, dan juga peach jam. Untuk menikmati satu gelas Sund-Ai, kamu hanya perlu membayar Rp16.000. Ramah di kantong, bukan?

Ai-Smoothies 

Pecinta smoothies wajib pesan menu yang satu ini! Ai-Smoothies merupakan ice blend spesial yang diberi tambahan es krim vanila di atasnya. Ada tiga varian smoothies yang bisa kamu pilih seperti Ai-Smoothies Mango, Ai-Smoothies Strawberry, dan Ai-Smoothies Chocolate Cookies. Menu Ai-CHA yang satu ini dibanderol dengan harga Rp18.000 saja, lho!

Real Fruit Tea

Ingin cicipi menu lainnya? Ai-CHA juga menawarkan aneka minuman dengan rasa buah yang segar. Harga yang ditawarkan untuk aneka menu Real Fruit Tea ini juga beragam. Mulai dari Rp10.000 hingga Rp22.000, kamu bisa pilih menu manapun yang sesuai dengan budget dan seleramu.

Saking banyaknya menu Real Fruit Tea pasti membuatmu bingung, kan? Ai-CHA menyarankan beberapa menu rekomendasi untuk dipilih, yaitu Creamy Mango Boba, Blueberry Fruit Tea, Hawaiian Fruit Tea, Passion Fruit Jasmine Tea, dan Succulent Purple Grape. 

Milk Tea

Tak hanya minuman rasa buah, Ai-CHA juga menyediakan menu Milk Tea yang creamy! Ada beberapa menu yang bisa dipilih seperti Supreme Mixed Milk Tea, Brown Sugar Pearl Milk Tea, Red Bean Milk Tea, Oats Milk Tea, Coconut Milk Tea, dan Pearl Milk.

Kamu bisa bebas pilih ukuran gelas jika pesan menu yang satu ini. Untuk ukuran Medium, kamu harus membayar Rp19.000. Sementara itu, milk tea dengan ukuran Large dibanderol dengan harga Rp22.000.

---

Itulah menu Ai-cha yang digadang-gadang sebagai saingan Mixue. Walaupun harganya sama-sama terjangkau, namun tetap ada sedikit perbedaan pada varian menu yang tersedia. Bagaimana menurutmu? Bagikan opinimu di kolom komentar, yuk!

@buncitfoodiesofficial

🍦Kok bisa ya? #BuncitFoodies #AiXue #AiCha #fyp #fypシ #tiktokindonesia #foryourpage

♬ Dj Siko Bagi Duo Pargoy – Indra Gope

Baca juga: Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an