Category: Info Kuliner

Siapa yang menunggu kehadiran fast food terkenal asal Amerika ini? Mulai tanggal 29 Desember 2022, Popeyes kembali buka di Indonesia! Gerainya akan dibuka pertama kali di Margo City, Depok. Rencananya, pembukaan ini pun akan berlangsung di daerah Bintaro, Karawaci, Kelapa Gading, PIK, dan daera lainnya.

Tentu kabar ini membuat masyarakat Indonesia bersemangat untuk serbu restoran ayam goreng yang sudah berusia 50 tahun ini. Awalnya, Popeyes memang pernah hadir di Indonesia pada tahun 2000an. Dahulu, gerainya buka di berbagai kota seperto Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Medan, dan Samarinda.

Popeyes dinaungi oleh PT Popeyes Chicken Seafood Indonesia sejak 1997. Namun, saat diakuisisi oleh PT Popindo Selera Prima, gerai Popeyes tutup satu persatu. Hingga akhirnya, gerai terakhirnya yang berada di Mall Puri Indah pun menyusul gulung tikar pada tahun 2011.

Baca juga: 7 Varian Moon Chicken by Hangry Ini Meledak di Mulut!

Popeyes dan Menu Andalannya

Hadirnya kembali Popeyes tentu tetap membawa menu andalannya. Restoran cepat saji terbesar di dunia ini ingin memanjakan masyarakat Indonesia yang mayoritas makan ayam goreng dengan nasi sebagai makanan pokoknya.

“Di negara yang masyarakatnya sangat menggemari ayam goreng dan nasi adalah makanan pokok, kami ingin memanjakanPOPEYES

konsumen Indonesia dengan rasa ayam goreng terbaik di kelasnya, rasa yang berani dan menawarkan berbagai menu yang dibuat dari ayam,” ungkap Sandeep Dey, Presiden Popeyes Indoesia, yang dilansir kontan, Jumat (23/12).

Seperti yang banyak orang ketahui, ayam goreng yang disiguhi oleh Popeyes kaya akan cita rasa berkat bumbu khas Lousiana. Ada berbagai menu ayam yang tersedia di restoran ini, diantaranya adalah Ayam Goreng Louisiana, Ayam Panggang Louisiana, dan Ayam Goreng Pedas New Orleans.

Tak hanya ayam, ada berbagai menu lainnya seperti aneka varian Chicken Sandwich. Menu ini dianggap sebagai burger ayam dari Popeyes paling terkenal karena sempat viral di Amerika Serikat.

Selain itu, ada pula tambahan menu lainnya yang dihadirkan khusus untuk konsumen Indonesia. Menu tersebut terdiri dari aneka menu sayap ayam dengan beragam saus, buttermilk chicken popcorn, onion rings, dan berbagai menu nasi seperti rice bowl.

Konsumen Indonesia pun juga bisa mencicipi berbagai menu side dish seperti mashed potatoes atau kentang goreng dengan bumbu Cajun. Ada pun makanan penutup seperti es krim dengan brownies coklat dan blueberry chillz yang juga bisa dicoba.

---

Itulah informasi mengenai Popeyes yang buka kembali di Indonesia. Warga Depok pasti sudah tahu kabar ini, kan? Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera serbu Popeyes yang bikin nostalgia!

Baca juga: Resep Potato & Chicken Pidis Jiwi, Snack Pedas di Menantea

Malam tahun baru sebentar lagi tiba tapi kamu masih bingung mau masak apa? Tepat sekali karena kali ini JadiLaper akan bagikan ide makanan yang wajib ada saat malam tahun baru tiba!

Malam tahun baru pasti diramaikan dengan acara makan-makan. Momentum ini tentu ditunggu-tunggu karena semua keluarga berkumpul menyambut datangnya tahun baru di malam itu.

Biasanya, menu yang ada saat malam tahun baru terdiri dari makanan yang dibakar. Selain itu, ada beberapa menu pendamping lainnya yang juga tak kalah seru untuk disantap saat malam pergantian tahun tiba.

Wah, apa sajakah itu? Mari simak daftar makanan yang wajib ada saat malam tahun baru!

Baca juga: Serbu Pempek Yuk, AYCE Pempek yang Bikin Puas!

Makanan Malam Tahun Baru: Ayam Bakar

Dibumbui berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, dan lainnya membuat hidangan ini sedap sekali disantap bersama nasi putih. Kamu pun juga bisa menghidangkannya bersama dengan sambal dadak sebagai pelengkapnya.

Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan hidangan ini. Saat malam tahun baru, ayam bakar jadi menu andalan untuk dimasak. Ayam bakar merupakan hidangan yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari muda hingga tua.

Ikan bakar

Jika bosan dengan hidangan ayam, kamu juga bisa masak ikan bakar untuk temani malam tahun barumu. Kamu bisa menggunakan jenis ikan bawal, gurame, atau kerapu berukuran sedang hingga besar. Jadi, kamu bisa menikmatinya bersama keluargamu dengan puas, deh.

Jika kamu takut amis, tambahkan air perasan jeruk lemon dan beri bumbu yang banyak. Persiapkan beberapa bumbu seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Dijamin, ikan bakar buatanmu jadi favorit anggota keluargamu!

Sosis Bakar

Selain itu, sosis bakar juga bisa jadi andalan untuk dijadikan menu makan saat malam tahun baru. Menu ini tak kalah favorit dari ayam bakar dan ikan bakar. Biasanya, sosis ditusuk layaknya sate kemudian dibakar di atas alat pemanggang. Agar lebih nikmat, sosis diberi saus, mayonais, dan mustard, ya!

Makanan Malam Tahun Baru: Jagung Bakar

Makanan yang paling ikonik saat malam tahun baru tiba adalah jagung bakar. Jika kamu hanya memiliki budget minim, makanan ini adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama. 

Walaupun harganya tak semahal ayam, ikan, atau sosis, rasanya tak kalah enak, lho! Apalagi, kamu hanya memerlukan mentega untuk membumbuinya. Murah meriah, bukan?

Mie Instan

Siapa bilang kamu tak bisa pesta mie instan saat malam tahun baru? Menyeruput mie sambil menyaksikan acara akhir tahun di televisi juga menyenangkan, lho! Semakin asyik kalau kamu pun juga menambahkan potongan cabai dan telur mata sapi di atasnya!

Kacang rebus

Ada pula camilan wajib ala bapak-bapak yang selalu ada di malam tahun baru yaitu kacang rebus. Kudapan ini cocok sekali untuk dijadikan teman saat menonton televisi dan mengobrol dengan keluarga di rumah sambil menunggu tahun berganti.

---

Itukah makanan yang wajib ada saat malam tahun baru berlangsung. Deretan makanan di atas cocok untuk disantap bersama anggota keluarga atau teman-temanmu sambil berbagi cerita. Dengan begitu, suasana malam tahun baru jadi semakin hangat, deh!

Baca juga: Bersantai di Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta

Jika melihat kilas balik tahun 2022, banyak kuliner viral yang jadi perbincangan hangat masyarakat Indonesia. Ramainya aneka kuliner tersebut membuatnya sampai sering seliweran di berbagai media sosial.

Tentu hal tersebut mengundang animo masyarakat untuk turut berbondong-bondong datang mencicipinya. Memangnya, apa sajakah kuliner yang viral di tahun 2022 hingga membuat heboh satu Indonesia? Simak daftarnya di bawah ini, ya!

Baca juga: Steak 36, Kuliner Viral Milik Brisia Jodie di Kawasan GI

Lounge in the Sky Indonesia

Siapa sih yang tidak tahu Lounge in the Sky? Restoran ini memiliki konsep unik karena pengunjung bisa merasakan pengalaman fine dining di atas langit! Bagi yang suka adrenalin pasti menyukai bersantap di restoran satu ini.

Seperti restoran fine dining pada umumnya, menu yang disuguhkan terdiri dari appetizer, menu utama, dan hidangan penutup. Pengunjung bisa menikmati pemandangan area Semanggi yang dikelilingi gedung pencakar langit. Untuk makan malam di Lounge in the Sky, pengunjung akan diberi waktu selama 60 agar bisa lebih leluasa mengabadikan momen saat makan sambil melayang!

Sambal Bakar

Jangan lupakan kuliner viral di tahun 2023 yang satu ini! Sambal bakar menjadi kuliner yang ramai dikunjungi. Masyarakat Indonesia yang mayoritas menyukai makanan pedas, sambal bakar ini bisa jadi opsi kuliner yang menyuguhkan rasa pedas menggelegar.

Walaupun kedai yang menjual sambal bakar tersebar di berbagai penjuru Indonesia, Sambal Bakar Iben Ma adalah salah satunya yang paling fenomenal. Kedainya dikunjungi oleh banyak pengunjung hingga rela antre panjang! 

Kuliner viral tahun 2022: Steak 36

Tahun 2022 dipenuhi oleh kuliner viral yang murah meriah, misalnya saja Steak 36. Warung steak milik Brisia Jodie ini mengundang banyak peminat karena harganya mulai dari Rp18.000 saja! Kapan lagi bisa makan stik tapi dengan harga ramah di kantong? 

Saking ramainya, Brisia Jodie berhasil mengembangkan bisnisnya dengan membuka banyak waralaba Steak 36 di berbagai daerah. Tak heran kedai stik ini viral karena rasanya pun juga bisa bersaing dengan stik mewah lainnya!

Mie Jebew Teh E’Mil Garut

Jika menelusuri daerah Garut, ada kuliner yang viral sepanjang tahun 2022 nih! Mie Jebew Teh E’Mil namanya. Walaupun warungnya sederhana dan terletak di dalam gang, banyak food vlogger yang rela berdatangan demi mie pedas asal Garut ini.

Selain itu, harga yang dibanderol untuk satu porsi Mie Jebew sangatlah terjangkau. Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp5.000 hingga Rp15.000 saja, lho!

Kuliner viral tahun 2022: Karen’s Diner

Ada pula restoran yang belakangan sedang viral di akhir tahun 2022 ini, yaitu Karen’s Diner. Restoran asal Australia ini baru saja buka di Jakarta dan langsung menghebohkan Indonesia. 

Bagaimana tidak? Pelayanan yang diberikan kepada pengunjungnya sangatlah buruk, bahkan tutur katanya tidak sopan. Akan tetapi, makanan yang disuguhi sangatlah lezat.

Tentu konsep unik restoran ini mengundang khalayak untuk berbondong-bondong datang mengunjungi Karen’s Diner. Jika kamu ingin merasakan pengalaman makan yang berbeda, kamu bisa kunjungi juga restoran yang berada di Melawai, Kebayoran Baru!

---

Itulah daftar kuliner viral tahun 2022 yang menghebohkan. Pasti di antara kamu sudah familiar dengan deretan kuliner di atas karena sering dijumpai di linimasa media sosial. Dari semuanya, manakah yang sudah pernah kamu cicipi? Bagikan komentarmu di bawah, yuk!

Baca juga: Waroeng Uncal Gemparkan Bogor dengan Mie Jeubew!

Tak seperti di luar negeri yang mayoritas menyajikan makanan manis, masyarakat Indonesia memiliki makanan khas tersendiri untuk disajikan saat natal. Akan tetapi, masyarakat Indonesia yang merayakan natal menghidangkan lauk-pauk untuk dimakan bersama nasi putih. Mulai dari hidangan ayam hingga ikan, setiap daerah punya makanan khas mereka masing-masing.

Wah, apa sajakah itu? Yuk, intip makanan natal khas Indonesia dari berbagai daerah!

Baca juga: Resep Sambal Nusantara yang Harus Kamu Coba

Selat Solo, Makanan Natal Khas Indonesia

Warga Solo punya cara tersendiri untuk merayakan natal, yaitu dengan menikmati selat solo. Mendapat pengaruh Eropa, hidangan ini dijuluki sebagai bistiknya orang Jawa. Bagaimana tidak? Penampakannya mirip seperti steak yang sering dijumpai di restoran western. 

Selat solo terdiri dari daging sapi, kentang, dan sayuran. Tak lupa pula daging disiram oleh saus dengan cita rasa nusantara. Walaupun disajikan secara modern, rasanya menyerupai hidangan semur yang manis dan berempah.

Ayam Rica-rica

Siapa yang tak kenal dengan ayam rica-rica? Hidangan khas Manado ini selalu disajikan saat perayaan natal tiba. 

Kata ‘rica’ sendiri dalam bahasa Manado artinya adalah ‘pedas’ atau ‘cabai’. Maka dari itu, ayam rica-rica ini cocok sekali disantap bersama nasi putih yang hangat.

Ikan Woku Belanga

Ada pula hidangan khas Manado lainnya yang dihidangkan saat hari natal tiba. Ikan yang digunakan untuk hidangan ini adalah ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu kuning. 

Cita rasa pedas dan penuh rempah dari kuahnya mampu membuatmu ketagihan. Jadi, siapkan stok nasi yang banyak ya karena dijamin kamu akan nambah terus!

Ikan Bumbu Arsik

Beralih ke pulau Sumatera, ikan bumbu arsik jadi menu andalan masyarakat Medan untuk dihidangkan saat hari natal. Tak hanya sekedar menggunakan bumbu kuning biasa, hidangan ini dimasak menggunakan rempah khas batak lainnya sehingga rasanya lebih kuat.

Dengan cita saranya yang penuh rempah, menyantap ikan arsik bersama dengan nasi hangat sudah pasti akan terasa nikmat. Apakah kamu sudah mencobanya?

Babi Panggang Karo untuk Hari Natal

Ada satu lagi makanan khas Medan yang sudah pasti ada di meja makan orang Batak. Jika tak ada Babi Panggang Karo, hari Natal rasanya tidak akan lengkap. Hidangan ini sangatlah istimewa apalagi disantap bersama dengan sanak saudara lainnya.

Babi panggang karo dimasak dengan menggunakan bumbu serai, bawang putih, dan kecap. Setelah dipanggang, babi disajikan dalam bentuk potongan kecil-kecil. Setelah itu, hidangan ini disiram lagi dengan saus darah babi yang sudah dibumbui dan dimasak di atas bara api.

---

Itulah daftar makanan natal khas Indonesia dari berbagai daerah. Semua hidangan di atas cocok sekali disantap bersama dengan keluarga dan sanak saudara lainnya. Dengan demikian, suasana natal akan terasa semakin hangat!

Baca juga: Hidangan Bebek Khas Indonesia yang Bikin Laper!

Bihun dan soun adalah dua jenis mie yang sering disajikan bersama soto, bakso, ketoprak, atau tahu tek. Selain itu, ada pula yang membuatnya sebagai isian gorengan seperti risol atau pastel. Walaupun sama-sama terbuat dari tepung, namun ada perbedaan antara bihun dan soun yang mungkin tak disadari.

Sekilas, keduanya memang tampak sama. Bahkan, ada yang sampai keliru dan tidak bisa membedakan yang mana bihun dan soun. Padahal, terdapat perbedaan yang sangat jelas jika diamati secara seksama.

Bagi yang masih belum bisa membedakannya, berikut JadiLaper bagikan perbedaan bihun dan soun. Simak sampai akhirnya!

Baca juga: Es Cendol vs Es Dawet, Apa Perbedaan Keduanya?

Bahan baku

Bihun dan soun memang sama-sama terbuat dari tepung. Namun, keduanya menggunakan jenis tepung yang berbeda. 

Bahan baku untuk membuat bihun terdiri dari tepung terigu dan tepung jagung yang dibentuk seperti mie tipis. Sedangkan soun sendiri terbuat dari tepung sari kacang hijau sehingga warnanya sedikit berbeda daripada bihun.

Tekstur bihun dan soun

Terbuat dari bahan baku yang berbeda, bihun dan soun memiliki tekstur yang berbeda. Bihun lebih mudah putus saat dikunyah, sedangkan soun teksturnya kenyal sehingga membutuhkan sedikit usaha untuk mengunyahnya.

Jika kamu amati, warnanya pun juga terlihat berbeda. Bihun mempunyai warna putih yang kusam. Sementara, warna soun cenderung putih kebiruan dan transparan. Apakah kamu menyadarinya?

Cara memasak

Beberapa orang memasak bihun dan soun dengan cara direbus. Jika direbus, keduanya malah jadi hancur akibat terlalu matang. Maka dari itu, kamu hanya perlu merendamnya di air panas. 

Untuk merendam bihun, diperlukan waktu sekitar 5-7 menit saja hingga lemas dan terurai. Sementara itu, soun membutuhkan waktu yang lebih lama dibanding bihun yaitu sekitar 5-15 menit.

Nilai Nutrisi Bihun dan Soun

Kaya akan serat dan rendah kalori, bihun dan soun menjadi menu favorit para pejuang diet. Berikut adalah nilai nutrisi yang ada pada bihun dan soun yang dilansir dari laman sonora.id:

Bihun (180 gr)

• 192 kal kalori
• 44 gram karbohidrat
• 1,8 gram serat
• 33 miligram natrium

Soun (180 gr)

• 290 kal kalori
• 121 gram karbohidrat
• 14 mg natrium

Selain itu, terdapat vitamin B kompleks yang terkandung di dalam kedua jenis mie ini seperti niasin, riboflavin, dan folat. Adapula kandungan mineral seperti fosfor, kalsum, dan magnesium yang bermanfaat bagi tubuh.

---

Itulah perbedaan bihun dan soun yang mungkin belum banyak orang sadari. Setelah membaca informasi di atas, sudahkah kamu mengetahui perbedaannya? Yuk, bagikan komentarmu di bawah!

Baca juga: Terlihat Mirip, Apa Perbedaan Leker dan Crepes?

Kabar gembira untuk pecinta kuliner! Allo Bank menyelenggarakan Allo Bank Food Festival, yaitu sebuah acara all-in-one food festival yang menghadirkan lebih dari 100 stan kuliner terpilih. Acara ini berlangsung selama 52 hari mulai tanggal 9 Desember 2022 hingga 29 Januari 2023.

Putri Tanjung selaku Chief Experience Allo Bank mengatakan, Allo Bank Food Festival merupakan kelanjutan dari acara festival Allo Bank yang berlangsung beberapa waktu lalu. Beliau mengungkapkan bahwa event ini merupakan festival makanan terpanjang yang pernah Allo Bank selenggarakan.

“Allo artinya all-in-one. Apa pun yang kita buat harus all-in-one, harus experience all in one. Kenapa kita bikin Food Festival karena ini all-in-one. Ada lebih dari 100 tenant, banyak diskon, dan promo,” ujar Putri dalam Konferensi Pers Allo Bank Food Festival, dilansir dari laman cnbcindonesia.com (9/12).

Dengan begitu, kamu bisa kulineran sambil menikmati suasana konser. Memangnya, ada apa sajakah kuliner yang ada di Allo Bank Food Festival? Yuk, simak daftarnya berikut ini!

Baca juga: Serbu Pempek Yuk, AYCE Pempek yang Bikin Puas!

Bakso Bara di Allo Bank Food Festival

Kuliner yang satu ini datang dari salah satu Youtuber Mukbang ternama di Indonesia, Tanboy Kun. 

Bakso Bara sendiri menawarkan menu bakso bakar dan bakso kuah. Namun, bintang utama dari Bakso Bara adalah bakso bakarnya yang dinamai “Bakso Bakar Jumbo”. Menu ini disajikan menggunakan berbagai pilihan saus seperti saus gochujang, BBQ, hingga keju.

asanya smokey yang berasal dari bakaran membuat setiap gigitannya sangat nikmat!

Satu porsi Bakso Bakar Jumbo dihargai Rp39.000 dengan isian 12 buah bakso. Tak hanya itu, menu ini juga disajikan bersama kentang goreng di atas hotplate.

Selain itu, ada menu bakso kuah yang bisa pengunjung ambil sepuasnya. Ada pula aneka topping tambahan seperti tahu, jeroan sapi, dan lainnya. Untuk mencicipinya, kamu perlu membayar sebesar Rp10.000. Cukup terjangkau, bukan?

Cakwe Galaxy

Jika ingin ngemil, kamu juga bisa datang ke stan Cakwe Galaxy. Bagi penggemar cakwe Medan, sepertinya kuliner ini sudah tepat untuk diserbu saat berkunjung ke Allo Bank Food Festival. 

Cakwe Galaxy menyajikan cakwe ukurannya tidak biasa karena tebal dan besar. Satu porsi cakwe terdiri dari dua bagian dengan saus bumbu kacang yang disajikan terpisah. Untuk menikmati cakwe jumbo ini, kamu perlu merogoh kocek sebesar Rp20.000. Tenang saja, karena kamu bisa berbagi dengan temanmu karena satu cakwe saja sudah sangat mengenyangkan.

Es Selendang Mayang Pak Warid

Ingin mencicipi minuman manis dan segar? Jangan lewatkan pula stan Es Selendang Mayang Pak Warid. Biasanya, stan ini bisa dijumpai di kawasan Tanah Abang.

Es Selendang mayang Pak Warid hadir di Allo Bank Food Festival bersama dengan gerobaknya, lho! Jenis kuliner es yang terdiri dari potongan sagu warna-warni ini dihargai Rp20.000/mangkuk. 

Kamu pasti akan takjub dengan kesegaran yang disuguhi oleh es selendang mayang ini ketika kamu menyeruputnya. Apalagi, perpaduan gula aren dan kuah santan menciptakan sensasi manis dan gurih yang membuatmu ketagihan!

---

Itulah informasi mengenai kuliner di Allo Bank Food Festival. Ingin merasakan euforia di Allo Bank Food Festival? Caranya mudah! Kamu hanya perlu unduh aplikasi Allo Bank, lalu top up saldo minimal Rp25.000 jika datang saat weekdays. Kalau ingin datang pada saat weekend, kamu harus top up sebesar Rp75.000.

Allo Bank Food Festival juga dibarengi dengan penampilan musik yang turut dimeriahkan musisi papan atas seperti Kahitna, Armada, Vierratale, Armada, Ungu, Kunto Aji, dan masih banyak lagi. Acara ini diselenggarakan di area parkir Transmart MT Haryono, Jalan MT Haryono No. 63, Jakarta Selatan.

Menarik, bukan? Ayo kosongkan jadwalmu untuk berburu berbagai kuliner di Allo Bank Food Festival!

Baca juga: Mampir ke Nolda Pocha, Warung Tenda ala Drama Korea

Pernahkah kamu mendengar minuman bernama coffee beer? Pasti saat mendengar namanya, kamu berpikir minuman ini mengandung alkohol. Nyatanya, coffee beer halal untuk dikonsumsi sobat muslim, lho!

Minuman kopi ini dikemas dalam botol hijau gelap. Pantas saja banyak yang mengira kalau minuman yang satu ini adalah bir beralkohol dan tidak halal. Padahal, kandungan di dalamnya aman untuk dikonsumsi berbagai kalangan.

Bagi yang belum tahu, coffee beer merupakan minuman racikan kopi yang dipadukan dengan air CO2, karamel, dan soda. Tak heran, kopi ini kerap dijumpai sebagai salah satu menu yang disuguhi di kafe-kafe kekinian karena rasanya yang unik.

Namun, siapa sangka ternyata minuman ini merupakan racikan kopi legendaris yang berasal dari Jombang. Selain itu, bir kopi ini menyimpan banyak fakta lainnya yang wajib kamu ketahui. Apa sajakah itu?

Baca juga: Liberika, Jenis Kopi Unik yang Harus Dicoba

Coffee beer yang legendaris sejak 1963

Tak hanya Jakarta saja yang punya bir pletok, Jombang juga punya bir kopi alias coffee beer yang sudah ada sejak tahun 1963. Minuman racikan kopi ini pertama kali dibuat oleh perusahaan bernama Agung Ngoro. 

Agung Ngoro sendiri merupakan perusahaan yang memproduksi minuman berkarbonasi non alkohol terkemuka di Kota Jombang, Jawa Timur. Selain coffee beer, perusahaan ini juga memiliki produk andalan lainnya seperti temulawak dan sarsaparilla. Semua produk yang dijualnya sudah mendapat izin edar dari BPOM sehingga aman untuk dikonsumsi.

Awal mula kepopulerannya

Coffee beer awalnya hanya dikenal oleh warga lokal Jombang saja. Mereka biasa menyebut minuman ini dengan nama “CB Ngoro”. Tentu nama tersebut diambil dari daerah asalnya, yaitu Ngoro. Dengan menyebut nama tersebut saat memesan minuman ini di warung tertentu, masyarakat setempat sangat bangga dengan produk lokal yang mewakili identitas mereka. 

Dapat dijumpai di berbagai coffee shop

Kepopulerannya di Jombang membuat coffee beer mulai didistribusikan ke kota-kota besar termasuk Jakarta. Walaupun belum bisa menandingi eksistensi bir pletok yang juga legendaris, racikan kopi ini mampu menggaet banyak peminat.

Banyak cafe hits yang menaruh bir kopi ini di buku menunya, dan bahkan meraciknya menjadi minuman kopi kekinian. Keunikan rasa kopi yang berpadu dengan sensasi soda memang menjadi daya tariknya. Tak heran jika kopi bir masuk ke dalam minuman favorit kaum millennial.

Biasanya, kebanyakan orang menyajikan bir kopi ini bersama es batu agar semakin menambah kesegaran saat meneguknya. Bagi yang suka hangout bersama teman-teman, wajib sekali untuk cicipi kopi lokal ini karena dijamin kamu tak akan dibuat kecewa oleh rasanya!

---

Itulah informasi mengenai coffee beer, racikan kopi khas Jombang yang memiliki rasa yang unik. Setelah mengetahui fakta di atas, apakah kamu tertarik untuk mencicipi kopi bir ini? Atau, apakah kamu sudah pernah mencicipinya? Yuk, tulis komentarmu di bawah!

Baca juga: Kopi V60, Teknik Seduh Manual dengan Cita Rasa Murni

Ingin pesan makanan online tapi tetap hemat budget? Siap-siap makan hemat karena Tokobay tawarkan promo menarik untuk sambut Hari Nusantara 2022! Kamu bisa nikmati ragam kuliner Nusantara dari berbagai daerah Indonesia dengan harga miring.

‘Promo Nusantara’ dari Tokobay ini diadakan agar masyarakat turut meramaikan Hari Nusantara yang diselenggarakan pada tanggal 13 Desember tiap tahunnya. Tentu saja, hadirnya promo ini menjadi kabar segar bagi para pemburu diskon tanah air.

Selain menguntungkan para pengguna, promo ini juga akan membantu meningkatkan penjualan para pelaku bisnis F&B yang terdaftar sebagai official merchant Tokobay. Dengan begitu, industri kuliner di Indonesia semakin mengalami perkembangan pesat.

Jika ingin ikut memeriahkan Hari Nusantara 2022 bersama Tokobay, segeralah pesan aneka kuliner Indonesia pakai ‘Promo Nusantara’. Penasaran bagaimana cara menggunakan promonya? Ayo ikuti langkah berikut!

Baca juga: Social Marketplace Kuliner Tokobay Resmi Hadir di Indonesia

Cara Pakai ‘Promo Nusantara’ di Tokobay

Kamu bisa pesan makanan dan minuman di Tokobay pakai ‘Promo Nusantara’ dengan langkah mudah. Begini caranya:

1. Buka aplikasi Tokobay. Pastikan kamu sudah download aplikasinya melalui App Store atau Play Store.
2. Setelah itu, klik banner ‘Promo Nusantara’. Nantinya, halaman akan menampilkan daftar restoran yang berpartisipasi dalam promo.
3. Klik salah satu restoran, lalu pilih menu yang ingin kamu pesan.
4. Kemudian, klik ikon keranjang di bagian bawah layar.
5. Selanjutnya, ganti jenis pengiriman dan metode pembayaran sesuai dengan kebutuhanmu.
6. Setelah itu, klik Apply Promo. Pasang promonya dengan pilih ‘Promo Nusantara’.
7. Jika sudah, selesaikan pemesanan dengan klik ‘Buat Pesanan’.
8. Tinggal tunggu beberapa saat sampai pesananmu mendarat di lokasimu!

---

‘Promo Nusantara’ berlaku untuk pemesanan berbagai menu dari restoran yang sudah terdaftar sebagai official merchant di Tokobay. Promo ini berlangsung mulai dari tanggal 13 – 18 November 2022. Maka dari itu, jangan sampai lewatkan promo menarik ini ya, Sobat Laper!

Dengan demikian, kamu bisa dapatkan potongan harga sebesar Rp10.000 tanpa minimal pembelian. Apalagi, Tokobay menawarkan harga makanan di aplikasi yang sama dengan di outlet. Jadi makin hemat pengeluaran, kan?

Tunggu apalagi? Temukan pengalaman baru saat jelajahi ragam kuliner Indonesia untuk sambut Hari Nusantara 2022 hanya bersama Tokobay!

Baca juga: Harga Makanan di Ojol Malah Lebih Mahal, Kok Bisa?

Belakangan ini, Mixue hadir sebagai salah satu franchise terfavorit masyarakat dengan suguhan menu ice cream yang beragam. Para pecinta es krim pasti akan puas saat berkunjung ke kedai asal China ini!

Mixue menjadi salah satu jajanan viral masa kini yang jadi incaran kaula muda. Kedai Ice Cream & Tea ini sudah tersebar di 20 ribu negara di Asia, termasuk Indonesia. Saat ini pun sudah banyak cabang outlet yang dapat dijumpai di berbagai kota.

Tentu perjalanan Zhang Hongchao sang pemilik Mixue, melewati perjalanan yang penuh lika-liku. Kedai es krim ini awalnya menjajakan menunya di jalan kecil Zhengzhou yang terbilang kumuh. Beliau pun hanya mematok harga yang murah meriah layaknya harga yang dipasang oleh pedagang gerobakan.

Harga yang terjangkau ini mampu menarik perhatian para mahasiswa dan pekerja berat yang ingin melepas dahaga. Hingga akhirnya Hongchao melakukan alih bisnis es krimnya menjadi kedai minuman boba di wilayah dengan penduduk yang lebih luas.

Akan tetapi, ia kembali ke Zhengzhou karena bisnis yang ia jalani di sana tidak berhasil. Akhirnya, ia mendirikan toko es serut dengan merek Mixue Bingcheng (MXBC) tahun 1997. Dengan berbagai eksperimen resep buatannya dan pasang surut bisnisnya, Mixue mulai naik daun di tahun 2006.

Hingga namanya terkenal di berbagai negara Asia, Mixue tetap mempertahankan harganya yang terjangkau. Walaupun demikian, kualitas dan rasa es krim yang disajikan tak kalah enak tanpa harga mahal. Padahal, Mixue hanya menggunakan bahan lokal bukannya bahan impor.

Selain itu, Mixue juga menyuguhkan berbagai menu selain es krim. Mulai dari minuman rasa buah hingga boba, semuanya menjadi menu rekomendasi yang wajib dicicipi. Pantas saja Mixue mampu mencuri hati masyarakat sehingga kedainya tak pernah sepi pengunjung.

Lantas, apa sajakah menu terfavorit yang bisa dipesan di Mixue? Daripada bingung ingin pesan apa, sebaiknya langsung saja simak daftarnya berikut ini!

Baca juga: Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an

Mixue Ice Cream Cone

Menu pertama yang wajib dicoba adalah Mixue Ice Cream Cone. Menu ini jadi andalan pengunjung karena harganya sangat ramah di kantong. Mixue Ice Cream Cone tersedia dalam dua rasa, yaitu stroberi dan vanilla. Hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp8.000 saja, kamu sudah bisa mencicipi nikmatnya es krim yang satu ini!

Menu Mixue Terfavorit: Boba Sundae

Jika ice cream cone tidak cukup untukmu, kamu bisa pesan menu boba sundae! Menu ini merupakan perpaduan es krim vanilla yang manis dan boba yang kenyal. Saat menyantapnya, kamu pasti akan menemukan pengalaman makan es krim yang baru kamu temui.

Untuk menikmati satu cup Boba Sundae, kamu harus membayar Rp16.000. Harganya cukup ramah di kantong, kan?

Berry Bean Sundae

Ada pula menu sundae yang tak kalah lezat yaitu Berry Bean Sundae! Menu ini terdiri dari es krim vanilla yang manis dipadukan dengan kacang merah yang legit. Tak lupa ada siraman saus stroberi yang menambahkan kesegaran varian menu Mixue yang satu ini.

Sama seperti Boba Sundae, Berry Bean Sundae juga dihargai Rp16.000 saja. Dengan harga tersebut, kamu bisa menikmati cita rasa tradisional dan segar secara bersamaan saat menyantapnya!

Brown Sugar Pearl Milk Tea

Selain menu es krim, kamu juga bisa pesan menu minuman seperti Brown Sugar Pearl Milk Tea ini. Jika ingin merasakan sensasi manis dan creamy dalam satu sedotan, rasanya kamu wajib pesan menu ini.

Sesuai namanya, Brown Sugar Milk Tea merupakan minuman berbasis teh susu yang diberi topping boba yang kenyal. Jika ingin merasakan sensasi kenyal, manis, dan creamy secara bersamaan, kamu perlu membayar Rp21.000 saja, lho!

Menu Mixue Terfavorit: Hawaiian Fruit Tea

Ingin mencari minuman yang lebih segar? Cobalah Hawaiian Fruit Tea! Terbuat dari teh melati yang aromatik, minuman ini juga dilengkapi dengan buah mangga asli dan jeli buah persik yang menyegarkan.

Menu ini cocok sekali untuk orang yang menyukai mimuman buah segar untuk dinikmati saat dahaga melanda. Untuk mencicipinya, kamu hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp24.000!

---

Itulah rekomendasi menu Mixue terfavorit yang wajib kamu serbu! Tertarik untuk mencobanya? Yuk, datang ke cabang outlet terdekat dan nikmati kelezatan yang luar biasa!

Baca juga: Ada Saingan Mixue? Intip Menu Ai-CHA yang Tak Kalah Lezat!

Ketika mendengar kuliner Palembang, pasti yang ada di kepalamu adalah pempek. Padahal, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan ini menyimpan beragam kuliner lezat yang bisa ditelusuri lebih jauh lagi.

Palembang merupakan kota yang strategis sehingga menjadikannya pusat peradaban pada zaman Kerajaan Sriwijaya ratusan tahun silam. Pada saat itulah kota ini mengundang banyak pengunjung dari mancanegara yang berbondong-bondong datang membuka lapak.

Pedagang yang berasal dari berbagai lokasi di dunia meninggalkan banyak resep hidangan yang hingga kini masih dilestarikan secara turun-temurun. Akulturasi budaya ini menghasilkan kuliner lezat yang menjadi identitas masyarakat Palembang. 

Kali ini JadiLaper akan membagikan deretan kuliner Palembang selain pempek yang juga menggoyang lidah. Simak informasinya berikut ini!

Baca juga: Bikin Ngiler, Yuk Pesan Online Pempek Palembang di Sini

Tekwan khas Palembang

Tekwan menjadi salah satu kuliner Palembang yang tak boleh dilewatkan. Hampir sama seperti pempek, hidangan ini juga terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Teksturnya mirip seperti bakso ikan, hanya saja lebih lembut saat dikunyah.

Biasanya, tekwan dihidangkan bersama dengan kuah segar yang terbuat dari kaldu udang. Selain itu, semangkuk tekwan juga dilengkapi dengan soun, jamur kuping, potongan bengkuang, dan taburan daun selederi yang harum. 

Banyak yang tak tahu, kalau hidangan satu ini memiliki nilai tersendiri bagi masyarakat Palembang. Konon, nama tekwan berasal dari bahasa Palembang yaitu “berkotek samo kawan” yang artinya duduk berbincang dengan teman. Hangatnya hidangan ini memang cocok disantap saat sedang berkumpul bersama sambil bersenda gurau.

Mie celor khas Palembang

Ada satu hidangan mie khas Palembang yang wajib dicicipi, yaitu mie celor. Dengan ukuran mie yang besar, hidangan ini sekilas tampak seperti mie Aceh. Namun, ternyata mie yang digunakan adalah mie telur.

Mie celor ini memiliki tampilan dan rasa yang unik daripada hidangan mie khas nusantara lainnya.  Satu porsinya disajikan dengan kuah kental super gurih yang terbuat dari santan, kaldu udang dan ebi. Selain itu, ada pula tambahan tauge, kucai, dan udang yang membuat semangkuk mie celor semakin lengkap.

Kemplang

Saat mampir ke kedai pempek atau restoran Palembang, pasti kamu akan menjumpai kemplang. Tak seperti kerupuk biasa, rasanya lebih gurih dan membuatmu ketagihan karena terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus. Kerupuk kemplang biasanya dijadikan teman makan pempek sambil direndam bersama kuah cuko yang asam-manis. 

Ada beberapa jenis kemplang yang sering ditemui di pasar tradisional Palembang, yaitu kemplang kerupuk, kemplang panggang, kemplang koin, kemplang mangkok, dan kemplang getas. Kamu bisa pilih berbagai jenis kemplang untuk dijadikan buah tangan!

Sambal tempoyak

Makanan khas Palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Hidangan ini cukup populer dan banyak digandrungi penikmat kuliner. Tak seperti hidangan sambal nusantara lainnya, sambal tempoyak ini terbuat dari fermentasi durian.

Menggunakan bahan dasar yang tidak biasa, sambal ini pun mempunyai cita rasa yang unik. Rasa asam, manis, pedas bercampur dengan aroma khas durian menciptakan sensasi yang menakjubkan saat menyantapnya. Sambal ini sering dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya seperti udang, daging, hingga pete.

Kue delapan jam

Tak kalah unik, kue delapan jam merupakan makanan khas Palembang yang juga tak boleh dilewatkan.Sesuai namanya, proses pembuatan kudapan satu ini memang memakan waktu hingga 8 jam. Kue delapan jam terbuat dari telur ayam atau bebek dengan jumlah yang cukup banyak, susu kental dan gula. Adonan dikukus dalam waktu cukup lama, lalu dipanggang di oven.

Cita rasa kue delapan jam ini manis, legit, dan lembut serta memiliki tekstur yang kenyal. Kue ini merupakan hidangan legendaris yang dulu hanya dapat dinikmati oleh Kesultanan Palembang dan bangsawan. Kini, kue istimewa ini disajikan pada saat ada pesta dan perayaan besar.

---

Itulah 5 kuliner Palembang selain pempek yang ternyata juga tak kalah lezatnya. Di antara daftar makanan di atas, manakah yang pernah kamu cicipi? Yuk, bagikan komentarmu di bawah!

Baca juga: Resep Maksuba Khas Palembang, Lembutnya Bikin Nagih