Author: Jadilaper Admin

Olahan Oatmeal untuk Jadi Menu Sarapan Sehatmu
Oats

Oatmeal merupakan salah satu pilihan makanan yang paling mudah dibuat untuk jadi menu sarapan sehat. Oat merupakan makanan yang berasal dari biji-bijian utuh, secara ilmiah dikenal sebagai Avena sativa. Oat terdiri dari dua macam, yaitu oat menir (berbentuk gandum yang paling utuh) dan oat instan. Untuk memasak oat menir dibutuhkan waktu yang lama. Sedangkan oat instan adalah jenis oat yang paling banyak digemari karena waktu memasaknya yang singkat dan teksturnya yang lembek. Oat yang biasa disajikan untuk sarapan disebut sebagai oatmeal. Saat ini ada banyak sekali olahan oatmeal, namun pada dasarnya oatmeal terbuat dari rebusan oat dalam air atau susu.

Oat juga mengandung gizi yang baik dan seimbang. Makanan ini adalah sumber karbohidrat dan serat yang baik. Dibanding dengan biji-bijian lain, oat mengandung lebih banyak protein dan lemak. Selain itu, oat juga sarat akan kandungan vitamin dan mineral. Diantaranya oat mengandung mangan, magnesium, tembaga, besi, folat, seng, fosfor, vdan berbagai vitamin. Hanya dengan mengonsumsi oat setiap pagi, kamu dapat memenuhi kebutuhan gizi harianmu, lho.

Baca Juga Artikel Oatmeal Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

Meskipun oat bisa langsung disajikan dengan rebusan air atau susu, kreasi menu olahan oatmeal lainnya patut kamu coba. Pasalnya, dengan menambah bahan-bahan lain akan menambah pula kandungan gizi yang kamu konsumsi. Selain itu, dengan mengkreasikan bahan lain akan menambah cita rasa dari oatmeal itu sendiri. Di bawah ini, ada beberapa kreasi olahan oatmeal untuk diet yang dapat kamu coba di rumah.

Olahan Oatmeal Pisang

Oatmeal Pisang

Langkah-langkah
- Pisang ambon atau sunpride 2 buah
- Susu putih cair 200 ml
- Kayu manis bubuk 1/2 sdt
- Vanili cair 1/2 sdt
- Madu 1,5 sdm
- Oatmeal instan 60 gram
- Kacang mede 2 sdm
- Kismis
- Garam secukupnya
- Bubuk pala secukupnya
Langkah-langkah:
1. Masukkan pisang ke dalam panci, kemudian hancurkan.
2. Tambahkan pula susu cair, madu, air, kayu manis bubuk. Aduklah sampai mendidih.
3. Tambahkan vanili cair, aduk lagi sampai merata.
4. Setelah matang, tuanglah dalam mangkuk. Tambahkan potongan pisang dan tabur kismis.
5. Tuangkan madu secukupnya.
6. Olahan oatmeal pisang siap disajikan.
Bubur Ayam Oatmeal

Ilustrasi Oatmeal Ayam

Bahan-bahan:
- 5 sendok makan oatmeal instan
- 150 gram dada ayam rebus
- 1 butir telur tanpa kuning telur
- 1 batang seledri
- 1/4 sendok teh garam
- Lada putih bubuk secukupnya
- Air hangat secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama, masukkan oatmeal instan ke dalam wadah (bisa mangkuk atau piring).
2. Lalu, taburkan garam dan seduh dengan air hangat.
3. Aduk sebentar dan tambahkan lada putih bubuk.
4. Kemudian, goreng telur di wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.
5. Setelah itu, potong telur panjang-panjang.
6. Selanjutnya, suwir dada ayam yang telah direbus.
7. Setelah itu, taburkan telur dan ayam ke atas bubur. Tambahkan pula daun seledri yang telah dipotong.
8. Olahan bubur oatmeal ayam pun siap dinikmati.
Baca Juga Ide Sarapan Lainnya: 4 Tips Membuat Menu Sarapan Mudah dan Anti Ribet!

Olahan Oatmeal Cokelat

Ilustrasi Oatmeal Cokelat

Bahan-bahan:
- 3 sendok makan oatmeal instan
- 1 gelas susu putih (susu murni tanpa gula)
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 2 buah pisang
Langkah-langkah:
1. Pertama, seduhlah oatmeal dengan susu yang telah dipanaskan.
2. Setelah itu, taburkan bubuk cokelat, aduk sampai rata. Tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan potongan pisang dan tata di atas oatmeal.
4. Olahan oatmeal cokelat pun siap disantap.
Oatmeal Green Tea

Green Tea Oatmeal

Bahan-bahan:
- 1 gelas santan (tanpa gula)
- 2 buah teh hijau celup
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 1,5 gelas rolled oat
- 1/4 gelas gula aren
- 1/2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok makan madu
- Sejumput bubuk kayu manis
- Sejumput garam laut
- Kacang-kacangan, irisan pisang
Langkah-langkah:
1. Pertama, panaskan santan dengan api kompor.
2. Kemudian, celupkan teh hijau ke dalam santan selama 3 menit. Angkat maksimal setelah 5 menit didiamkan.
3. Selanjutnya, tambahkan rolled oat, masak hingga lembut tapi masih kental dan tidak berair.
4. Jika sudah matang, tambahkan gula aren, garam, bubuk kayu manis, dan minyak kelapa.
5. Aduk-aduk sampai merata.
6. Jika sudah, tuangkan semua ke dalam mangkuk. Aduk bubuk matcha untuk membuat matcha latte.
7. Lalu, tuangkan matcha latte ke atas mangkuk.
8. Tuangkan pula madu dan tambahkan irisan pisang atau kacang-kacangan. Olahan oatmeal green tea siap disajikan.
Baca Juga Artikel makanan Sehat Lainnya: Cara Membuat Smoothie Sehat dan Segar

Gimana? Ternyata menu oatmeal bisa dikreasikan dengan beragam cara, ya. Bagi kamu pecinta culinary art juga bisa menghias menu oatmeal yang kamu buat dengan beragam topping, seperti pisang, kismis, kacang mede, buah buni, dan lain-lain. Apakah kamu tertarik untuk berkreasi dengan olahan oatmeal lainnya?
June 10, 2021
Makanan Pelepas Stress yang Akan Cerahkan Harimu

Di kehidupan yang semuanya berlangsung cepat, seringkali kita merasa stress. Rasanya bahkan sulit tidak merasakan stress dalam dalam setiap minggunya. Hal ini tentu saja tidak boleh dibiarkan, stress kronis bisa berbahaya untuk hidupmu, lho. Dampaknya bisa dirasakan secara fisik atau emosional. Hal ini dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan depresi. Hal ini bisa kamu cegah dengan mengonsumsi makanan pelepas stress.

Siapa disini yang kalau stress pasti bawaannya pengen makan? Sebelum menyesal karena berat badan naik, perhatikan beberapa kandungan makanan ini yuk. Menurut penelitian, mereka bisa membantu memperbaiki mood dan mengurangi stress. Yuk, cek ke-10 bahan ini:

Bubuk Matcha

Meminum Matcha sembari dikejar deadline, mungkin bukan ide yang buruk

Siapa nih yang suka minum matcha? Minuman yang sempat populer beberapa tahun belakangan ini dapat menurunkan tingkat stress. Hal ini dikarenakan matcha megandung asam amino L-theanin yang tinggi. Dari penelitian yang dilakukan kepada hewan dan manusia, matcha terbukti dapat menurunkan stress.

Selain itu, kandungan kafein matcha juga rendah. Alhasil, kualitas tidur kamu dapat menjadi lebih baik. Selain dijadikan teh, bubuk matcha juga bisa menjadi campuran adonan cookies. Gimana? Tertarik minum matcha ketika istirahat makan siang?

Ubi jalar

Enaknya ubi jalar diolah jadi apa ya?

Mengonsumsi sumber karbohidrat utuh dan kaya nutrien seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan hormon kortisol. Normalnya, tubuh kita dapat meregulasi kadar hormon kortisol tubuh. Namun, stress terus-menerus dapat menyebabkan disfungsi kortisol. Akibatnya, dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek lainnya pada tubuh.

Selain itu, ubi jalar juga kaya vitamin C dan potasium. Kedua nutrisi ini juga penting bagi tubuh agar dapat merespons stress. Cemilan ubi goreng atau bola-bola ubi sambil menemani lembur, kayaknya enak ya?

Baca Resep Ubi Lainnya: Resep Bola Ubi Enak yang pasti Berhasil

Makanan Pelepas Stress Kimchi

Kimchi dimakan pake nasi hangat juga enak, lho

Siapa sih yang gak tahu kimchi? Makanan khas Korea ini juga sempat booming beberapa tahun belakangan karena K-Pop. Makanan fermentasi satu ini selain kaya probiotik, juga tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.

Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat menurunkan stress dan cemas. Selain kimchi, makanan fermentasi juga terbukti dapat mempengaruhi mood. Keberadaan bakteri baik yang kemudian berinteraksi dengan bakteri di usus dapat langsung mempengaruhi mood. Keren kan?

Baca Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea ini Pasti Tidak Asing di Telinga Pecinta Drakor

Telur

Selain telur goreng, sajian poached egg juga enak.

Telur yang menjadi santapan akhir bulan juga ternyata termasuk ke makanan pelepas stress. Telur utuh selain mengandung lemak dan protein, juga memiliki mineral, vitamin, dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk merespon stress.

Selain itu, telur juga mengandung kolin. Kandungan ini ternyata berperan penting dalam kesehatan otak dan membantu tubuh merespon stress. Penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen kolin dapat membantu tubuh merespon stress dan memperbaiki mood. Wah, pantes kalau makan mi rebus pake telor pas hujan itu kombinasi yang pas. Iya, engga?

Baca Juga Resep Telur Lainnya: Resep Chawan Mushi, Telur Kukus Jepang Lembut

Kerang-kerangan

Jenis kerang apa yang kamu suka?

Kerang-kerangan mengandung asam amino dengan kandungan tinggi. Hal ini menyebabkan kerang-kerangan masuk ke dalam daftar makanan pelepas stress. Selain itu, taurin (salah satu jenis asam amino di kerang) juga memiliki efek anti-depresan alami. Ditambah lagi kandungan vitamin B12 dan mineral lain yang ampuh memperbaiki mood.

Sebuah penelitian di Jepang menunjukkan bahwa rendahnya konsumsi makanan yang mengandung mineral tertentu menunjukkan gejala depresi dan kecemasan. Nah, mineral-mineral tersebut ternyata ada di kerang-kerangan. Hmm.. Tempat makan seafood yang enak dimana, ya?

Ikan berlemak

Daging salmonnya enak dimakan mentah ala sashimi atau dipanggang, ya?

Mengonsumsi ikan-ikan berlemak, seperti mackerel, salmon, dan sarden ternyata juga dapat memperbaiki mood, lho. Hal ini dikarenakan adanya kandungan lemak omega-3 dan vitamin D. Rendahnya konsumsi omega-3 dan vitamin D dapat meningkatkan resiko depresi dan kecemasan. Weekend makan di restoran sushi dan sashimi, enak kali ya?

Makanan Pelepas Stress, Bawang putih

Bawang putihnya jangan lupa diolah terlebih dahulu, ya

Bawang putih mengandung antioksidan juga. Sehingga, mengonsumsi bawang putih dapat meningkatkan respon tubuh terhadap stress. Eh, tapi jangan lupa sikat gigi ya?

Makanan Pelepas Stress, Kuaci

Kuaci dicemil langsung atau jadi topping pasta juga enak

Siapa nih yang doyan ngemilin kuaci? Ternyata kuaci merupakan sumber vitamin E yang baik. Vitamin E sendiri merupakan antioksidan kuat dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mental. Rendahnya konsumsi vitamin E sering dihubungkan dengan perubahan mood dan depresi.

Sama seperti kerang-kerangan, kuaci juga mengandung mineral yang membantu tubuh merespons stress. Kandungannya pun cukup tinggi. Gimana? Mau mulai bekal kuaci ke kantor?

Brokoli

Cah brokoli untuk makan malam, enak deh kayaknya

Sayuran hijau yang satu ini juga dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan. Selain dapat mengurangi stress, makanan yang satu ini juga dapat mencegah penyakit jantung dan beberapa kanker.

Brokoli juga kaya mineral, vitamin C, dan folat yang terbukti dapat mengurangi munculnya gejala depresi. Selain itu, ada juga kandungan brokoli yang membawa efek menenangkan dan sebagai anti-depresan.

Baca Artikel Tentang Brokoli Lainnya: Ide Olahan Brokoli untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Makanan Pelepas Stress, Chickpeas

Chickpeas panggang bisa jadi cemilan sambil ngejar deadline

Kacang arab atau chickpeas mengandung vitamin dan mineral yang juga dapat membantu tubuh merespons stress. Selain itu, ada juga asam amino yang fungsinya mengubah mood menjadi lebih baik.

Selain mengurangi stress, kacang arab juga dapat membantu menjaga kesehatan otak. Penelitian juga menunjukkan orang yang mengonsumsi kacang-kacangan khas mediterania lebih sedikit mengalami stress dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan barat.

Teh Chamomile

Seduh teh Chamomile pulang kerja, kayaknya melegakan ya?

Ternyata, teh Chamomile sudah digunakan sejak dahulu untuk memperbaiki kualitas tidur. Teh dan ekstraknya telah diteliti dapat mengurangi gejala depresi dan kecemasan juga, lho. Sebenarnya, ada banyak makanan bernutrisi yang dapat mengurangi stress dan memperbaiki mood. Beberapa diantaranya ada matcha, kuaci, kimchi, brokoli, tuna, dan teh chamomile.

Baca Artikel Makanan Sehat Lainnya: 7 Makanan Alami Pengganti Obat Sariawan

Mana yang mau kamu coba untuk membantu mengurangi stress?

June 10, 2021
Ternyata Ada Banyak Manfaat Rempah Ini!

Bumbu dapur memang wajib ada untuk menjadikan makanan kamu sedap dengan rasa yang nikmat. Ada banyak sekali rempah dan bumbu dapur yang kita temui. Hal ini sejelan dengan banyaknya manfaat dari bumbu dan rempah yang ada.

Kamu tahu perbedaan nya? Rempah merupakan tumbuhan yang beraroma kuat. Biasanya bagian yang di gunakan adalah batang kayu, biji dan akar. Sedangkan bumbu adalah penyedap dasar masakan yang masih berbentuk tumbuhan segar.

Sudah tidak keliru lagi ya? bumbu dan rempah bukan hanya membuat masakan menjadi lebih karismatik, tapi juga berguna untuk kesehatan tubuh. Selengkapnya kita baca manfaat dari rempah ini yuk!

Kunyit

Berbagai manfaat dari kunyit

Si kuning pekat ini popular di dapur, selalu digunakan dalam setiap olahan makanan dan minuman. Bukan hanya sebagai pemberi warna alami, kunyi juga bermanfaat untuk anti radang dan anti infamasi. Selain itu kunyit juga banyak digunakan sebagai pengobatan jerawat, pengobatan magh dan meredakan nyeri haid.

Baca Juga Resep dari Kunyit: Resep Golden Milk, Minuman Khas India yang Kaya Manfaat

Kayu secang

Kayu secang mengatasi jerawat

Rempah berwarna merah ini biasa bersanding dengan wedang uwuh, bir pletok. Rasa kayu secang ini sedikit asam. Menurut alo dokter akses 22 april) rempah ini memiliki banyak mandaat. Diantaranya bermanfaat dalam mengatasi peradangan, membasmi bakteri, mengatasi jerawat, menghentikan diare dan mengontrol gula darah

Manfaat Rempah Kapulaga

Kapulaga pencegah bau tak sedap

Bumbu yang biasa di gunakan untuk memasak opor, gulai dan kari ini selain dapat mengatasi bau tak sedap pada makanan, juga memiliki banyak peran untuk tubuh. Dilansir dari sehatQ (diakses 22 april), kapulaga memiliki banyak manfaat. Diantaranya membantu menurunkan tekanan darah, mengatasi masalah pencernaan, mengobati infeksi, dan meningkatkan kesehatan mulut

Baca Artikel Makanan Sehat Lainnya: Ide Olahan Brokoli untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Bunga lawang

Bunga lawang sebagai antioksidan

Rempah yang mempunya bentuk eksotik dibandingkan yang lain. Pekak atau bunga lawang sering di campur kedalam olahan gulai agar memiliki aroma yang harum meliputi manis dan segar. Di lansir dari halo sehat (diakses pada 22 april), bunga lawang bermanfaat sebagai anti jamur dan anti bakteri. Selain itu, bunga lawang juga bermanfaat sebagai antioksidan, menyehatkan system pencernaan dan meningkatkan kesehatan ibu hamil.

Manfaat Rempah Cengkeh

Rempah kecil yang harum

Aroma khas dari cengkeh sering dijumpai pada semur, rempah kecil ini memiliki bau yang aromatic untuk ditambah ke berbagai olahan. Selain kaya akan aroma, cengkeh juga kaya akan manfaat. Dilansir dari klik dokter (diakses pada 22 april) cengkeh dapat menjadi sebagai obat nyamuk, menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan fungsi hati.

Kluwek

Si hitam kluwek

Si hitam dengan kulit keras, namanya kepayang tapi sering di sebut kluwek. Biasanya kluwek atau keluak digunakan untuk rawon, jika menggunakan kluwek masakan akan lebih berwarna hitam juga dapat mengawetkan masakan. Selain itu kluwek juga mempunya banyak manfaaat diantaranya membantu meredakan penyakit kulit, mencegah kelainan pada ibu hamil dan mencegah anemia

Baca Juga Artikel Jadilaper Lainnya: Kenalan dengan Super Fruit, Goji Berry yang Kaya Manfaat

Manfaat Rempah Jinten

Jinten putih yang kaya akan manfaat

Berbentuk mirip dengan kuaci, biasanya di gunakan untuk masakan rendang, tongseng dan opor. Jinten terdapat 2 jenis yaitu yang berwarna putih dan hitam. Rasa jinten cenderung pedas dan beraroma harum. Manfaat nya diantaranya sumber zat besi dan antioksidan, mengontrol gula darah dan menurunkan berat badan.

Indonesia memang kaya akan rempah dan bumbu nya yang beragam. Dari 7 informasi diatas, tentunya kamu sudah tidak bingung bedanya rempah dan bumbu serta manfaat di dalamnya, kan? Apalagi sekarang kamu sudah mengtahui manfaat dari rempah yang biasa kita gunakkan untuk masakan. Jangan lupa untuk stok bahan diatas dan olah ke berbagai makanan kesukaanmu!

June 10, 2021
Resep Fudgy Brownies Lumer Anti Gagal!
Resep Fudgy Brownies

Semua orang pasti tidak asing dengan kue yang satu ini. Ya! Brownies namanya. Brownies menjadi salah satu kue yang disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, cara membuat brownies ini mudah. Resep fudgy brownies terbuat dari campuran tepung, cokelat, mentega, gula dan telur yang dipanggang atau dikukus.

Tipe yang akan dibuat kali ini adalah fudgy brownies. Fudgy brownies menggunakan lebih sedikit tepung dan mengandung lebih banyak lemak karena penggunaan mentega dan cokelat yang banyak. Namun, hal itu yang membuat brownies ini semakin nikmat. Cokelat yang ada di dalam brownies jauh lebih terasa dibandingkan brownies pada umumnya. Selain itu, fudgy brownies memiliki tekstur yang lembut dan lengket karena menggunakan cokelat leleh.

Baca Resep Lainnya: Resep Cake and Cookie Praktis, Kamu Pasti Bisa!

Perpaduan rasa crusty di bagian permukaan dan lembut di bagian dalam menjadikan fudgy brownies ini semakin lezat. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat fudgy brownies, simak resep fudgy brownies anti gagal berikut.

Bahan:
- 225 gram cokelat batang
- 12 sdm mentega, lelehkan
- 250 gram gula
- 2 butir telur
- 2 sdt ekstrak vanili
- 95 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram cokelat bubuk
- 1 sdt garam
Baca Ide Kuliner Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

Cara Membuat Fudgy Brownies:
1. Panaskan oven pada suhu 280 derajat Celcius. Siapkan loyang kotak ukuran 20 cm dan alasi dengan kertas roti
2. Potong-potong cokelat menjadi ukuran agak besar. Lelehkan ½ bagian cokelat dengan microwave selama 20 detik. Kamu juga bisa menggunakan teknik double boiler. Simpan ½ bagian cokelat untuk digunakan nanti.
3. Campur mentega dan gula menggunakan mixer tangan. Masukkan telur dan ekstrak vanili, kocok selama 1-2 menit sampai adonan halus, mengembang, dan warnanya pucat.
4. Masukkan cokelat leleh. Pastikan suhunya tidak terlalu panas agar telur tidak jadi matang. Ayak tepung ke dalam adonan lalu tambahkan cokelat bubuk dan garam
5. Aduk adonan sampai tercampur rata. Segera hentikan mengaduk jika bahan kering sudah tercampur
6. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang.
7. Panggang brownies selama 20-25 menit atau sampai teksturnya menjadi fudgy. Setelah itu, keluarkan dari over dan dinginkan.
8. Potong sesuai selera dan sajikan fudgy brownies.
Bagaimana? Gampang, kan? Kamu sekarang sudah bisa membuat fudgy brownies sendiri di rumah. Selamat mencoba!
June 9, 2021
7 Makanan Alami Pengganti Obat Sariawan

Sariawan merupakan kondisi yang ditandai dengan munculnya luka di area mulut. Luka tersebut dapat menyebabkan rasa nyeri dan tidak nyaman. Bahkan sariawan juga dapat membuat penderitanya kesulitan mengunyah, membuka mulut, menelan makanan, dan berbicara. Kondisi yang tidak nyaman ini membuat kita buru-buru ingin mencari obat sariawan yang ampuh.

Padahal, sariawan bisa dicegah bahkan diobati dengan mengonsumsi makanan yang penuh dengan vitamin. Berikut adalah daftar makanan yang bisa kamu konsumsi sebelum kamu membeli obat sariawan.

Buah-buahan yang mengandung vitamin C

jeruk Salah Satu Buah yang Mengandung Vitamin C

Mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C dapat mempercepat pemulihan sariawan. Dilansir dari halodoc (diakses tanggal 19 April 2021), vitamin C dikenal sebagai nutrisi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga mengkonsumsi vitamin C dapat membantu proses penyembuhan sariawan.

Beberapa buah yang memiliki vitamin C secara alami adalah lemon, jeruk, jambu, dan stroberi. Antioksidan yang dimiliki oleh buah-buahan ini dapat melawan penyakit dan peradangan, termasuk sariawan.

Baca Artikel Jadilaper Lainnya: Empat Rekomendasi Jus Delivery untuk Menceriakan Harimu!

Ganti Obar Sariawan dengan Madu

Madu dapat Menghilangkan Sariawan

Sudah bukan rahasia lagi bila madu memiliki banyak manfaat, tidak terkecuali untuk sariawan. Madu merupakan makanan yang baik untuk mnejadi obat sariawan. Mengoleskan madu pada luka atau mengkonsumsinya secara langsung dapat menjadi penawar luka. Madu memiliki sifat antibakteri untuk mengobati sariawan. Selain itu, madu juga dapat menjaga kelembaban area mulut sehingga sariawan tidak semakin memburuk.

Namun, tidak semua madu dapat menyembuhkan sariawan. Untuk sariawan, kamu dianjurkan untuk memilih madu yang tidak mengalami proses pasteurisasi dan tidak difilter. Proses pasteurisasi dapat merusak nutrisi pada madu.

Daging merah dan salmon

Daging Ikan Salmon

Sariawan juga bisa muncul karena kekurangan vitamin B, seperti vitamin B9 dan vitamin B6. Kamu bisa mengkonsumsi daging merah dan salmon karena makanan ini memiliki kandungan vitamin B yang tinggi. Di dalam 100 gram salmon terkandung 47% vitamin B6. Sedangkan di dalam 100 gram daging merah terdapat 31% kandungan vitamin B6.

Sayuran hijau, Obat Sariawan Alami

Asparagus dan Sayuran Hijau Pengganti Obat Sariawan

Kamu dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folat saat mengalami sariawan. Sayur-sayuran hijau memiliki kandungan asam folat yang baik untuk mnejadi obat sariawan. Contoh sayuran yang dapat konsumsi adalah bayam, asparagus, kubis, dan lobak. Pastikan kamu mengolahnya dengan benar agar kandingan gizi dan nutrinya tidak hilang, ya! Kamu bisa mengolah sayuran ini dengan cara dikukus, direbus, atau kamu juga bisa menumisnya dengan sedikit minyak.

Baca Artikel Sayuran Lainnya: Tips Membebaskan Buah dan Sayur dari Rasa Pahit

Buat Yoghurt Jadi Obat Sariawan

Yogurt dapat meredakan sariawan

Dikutip dari Healthline, yogurt menjadi salah satu bahan alami yang dapat digunakan sebagai obat yang dapat meredakan sariawan. Bakteri baik yang terdapat dalam yogurt dapat mencegah sariawan. Kandungan probiotik yang baik dalam yogurt juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap peradangan. Selain probiotik, yogurt juga mengandung nutrisi baik lainnya seperti protein, vitamin B, dan kalsium.

Baca Artikel Yoghurt Lainnya: Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan Tubuh

Sembuhkan Sariawan dengan Air Kelapa

Air kelapa untuk meredakan sariawan

Air kelapa memiliki kandungan yang ampuh menyembuhkan luka pada mulut. Hal ini karena air kelapa memiliki sifat pendingin karena ia memiliki 94% air. Mineral dan vitamin yang dikandung juga dapat mempercepat proses penyembuhan tubuh, mulai dari magnesium, kalium, protein, dan serat. Karena itu, air kelapa dapat bermanfaat untuk meredakan peradangan dan juga mencegah sariawan. Konsumsi air kelapa sebanyak 2 kali sehari pada pagi dan sore hari. Kamu juga bisa menggunakan santan sebagai obat kumur untuk menghilangkan sariawan.

Obat Sariawan Matcha

Matcha untuk meredakan sariawan

Matcha ternyata juga dapat menyembuhkan sariawan, lho! Hali ini karena matcha mengandung zat polifenol yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan melawan zat penyebab kanker. Matcha juga memiliki senyawa epigallocatechin-3-gallate (EGCG) yang merupakan antioksidan alami untuk membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh. Konsumsi matcha dapat mempercepat proses penyembuhan sariawanmu. Cara mengkonsumsinya adalah dengan menyeduh bubuk matcha dengan air hangat dan jadikan minuman pereda sariawan.

Baca Artikel Jadilaper Lainnya: Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami dengan Ini!

Kondisi sariawan disebabkan karena infeksi jamur serta kurangnya asupan vitamin C dan air putih. Sariawan membutuhkan waktu berhari-hari sampai akhirnya dia hilang dengan sendirinya. Kalau kamu ingin sariawanmu cepat sembuh kamu harus memperhatikan makanan yang kamu konsumsi.

Saat sariawan, sebaiknya kita tidak mengkonsumsi makanan pedas, goreng-gorengan, makanan asam, dan yang tidak mengandung gizi seimbang. Agar sariawan cepat pulih, kita harus banyak mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin C.

Itu tadi adalah 7 makanan yang dapat kamu konsumsi saat kamu sedang mengalami sariawan. Agar sariawanmu cepat sembuh, jangan lupa untuk mengkonsumsi banyak air mineral dan bersihkan mulut dengan obat kumur. Semoga cepat sembuh!

June 9, 2021
Stop! Hentikan Flu dengan Obat Flu Alami Ini!

Flu disebabkan Virus

Flu adalah penyakit umum yang dialami setiap orang. Tentunya ketika sedang flu tubuh akan semakin membutuhkan nutrisi yang lengkap dan seimbang, termasuk vitamin dan mineral. Ini karena tubuh membutuhkan banyak energi untuk menghasilkan sejumlah besar sel kekebalan untuk melawan virus yang masuk ke dalam tubuh. BIla virus flu sudah menjangkit tubuh, biasanya kita akan langsung pergi ke dokter untuk mendapatkan pengobatan. Padahal sebelum ke dokter, kamu bisa menyembuhkan flu dengan obat flu alami di rumah.

Saat kamu sedang pilek, pasti akan mempengaruhi nafsu makan kamu. Meski begitu, kamu perlu menjaga nutrisi dan cairan tubuhmu. Kamu bisa memulainya dengan makan dalam porsi yang lebih sedikit dengan intensitas yang sering. Untuk menambah tenaga, disarankan agar kamu mengonsumsi jenis makanan di bawah ini.

Obat Flu Alami, Wortel

Wortel Sebagai Obat Flu Alami

Sayuran ini bisa menjadi obat flu alami yang sangat baik. Wortel kaya akan vitamin B6 dan berguna dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, wortel juga banyak mengandung serat dan vitamin A.

Susu, Telur, dan Daging Rendah Lemak

Susu dan Olahannya bisa menjadi Obat Flu Alami

Anda bisa makan susu, telur, dan daging tanpa lemak untuk membantu meredakan flu. Ketiga jenis makanan ini merupakan makanan berprotein yang berguna dalam membangun dan memelihara sistem kekebalan Anda. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan sumber protein dari kacang-kacangan dan ikan.

Baca Juga Resep Sehat Olahan Susu: Resep Golden Milk, Minuman Khas India yang Kaya Manfaat

Sup Ayam

Sup Ayam

Salah satu makanan pereda flu yang pertama adalah sup kaldu ayam hangat. Makanan ini diketahui bisa membantu meredakan flu karena kandungan yang ada di dalam kaldu.

Obat Flu Alami, Yoghurt

Yoghurt

Yogurt merupakan salah satu makanan yang dapat meredakan flu, karena dipercaya kandungan probiotiknya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kandungan probiotik pada yogurt dapat menekan bakteri jahat dan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.

Baca Juga Artikel Yoghurt Lainnya: Hal yang Kamu Belum Tahu agar Khasiat Yoghurt Optimal

Buah Jeruk dan Lemon

Jeruk dan Lemon

Buah jeruk dan lemon merupakan obat flu alami yang dapat membantu melawan virus penyebab flu. Hal ini karena jeruk dan lemon mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Bosan Mengonsumsi Buah, Yuk buat Olahan Buah Ini!

Selain mengonsumsi makanan di atas, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi air yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi. Selain minum air putih, Anda bisa minum teh dengan madu untuk meredakan ketidaknyamanan di tenggorokan sekaligus meredakan sesak napas.

Jika Anda mengalami flu yang disertai batuk, nyeri, dan demam, disarankan agar Anda meminum minuman jahe hangat. Minuman ini bisa menjadi cara untuk mengatasi masalah ini, karena jahe diketahui dapat menghambat beberapa virus yang menyerang pernapasan.

Saat Anda terserang flu, penting juga untuk memberi tubuh Anda waktu istirahat yang cukup. Saat Anda masuk angin, Anda perlu tidur yang cukup, setidaknya kurang dari tujuh jam sehari.

June 8, 2021
Ini Dia Ide Olahan Kentang yang Harus Kamu Coba
Kentang mudah ditemukan di pasaran, dan harganya tidak terlalu mahal. Nama latin kentang ini adalah Solanum tuberosum, yang relatif mudah untuk diproses dan diproduksi. Tapi pernah kah kamu membeli kentang terlalu banyak dari yang seharusnya digunakan? Dan akhirnya kamu bingung harus dibuat olahan apa lagi kentang yang kamu punya?Salah-salah kentang yang kamu punya malah berakhir di tempat sampah.

Sekarang, kamu tak perlu bingung lagi. Kami akan memberikan 3 resep olahan kentang, agar kentang mu tak terbuang percuma! Berikut resep olahan kentang untukmu.

Olahan Hotdog Kentang

Kreasi Hotdog Kentang

Hotdog kentang menjadi salah satu cara bagi kamu yang ingin makan hotdog dan french fries dalam satu kali gigit. Selain mudah, bahan yang kamu butuhkan sangatlah murah.

Bahan Bahan
- 5 buah sosis ayam
- secukupnya Kentang frozen
- secukupnya Minyak goreng
- Tusuk sate
Bahan adonan :
- 100 tepung terigu
- 100 ml air
- 2 sdm maizena
Cara membuat
1. Siapkan sosis, lalu tusuk dengan tusul sate atau sumpit.
2. Potong-potong kentang frozen
3. Siapkan wadah untuk menampung adonan
4. Masukan semua bahan adonan ke wadah
5. Celupkan sosis yang sudah ditusuk ke adonan
6. Baluri sosis tadi dengan kentang
7. Panaskan minyak, lalu goreng
8. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
9. Siapkan piring, lalu plating secantik mungkin
10. Olahan hotdog kentang mu siap disajikan.
Baca Juga Resep Kentang Lainnya: Resep Kentang Goreng Air Fryer Renyah

Potato cheese stick

Olahan Potato Cheese Stick

Potato stick ini juga sering ditemui di pusat perbelanjaan, tetapi tanpa isian keju. Nah, sementara tetap di rumah saja, kamu bisa membuatnya dengan menambahkan keju dalam adonan kentang dengan sesuka hati. Berikut lengkapnya

Bahan Bahan
- 500 gr kentang, rebus dan haluskan
- 50 gr keju parut
- 150 gr tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt kaldu jamur dan garam
- 1 batang seledri, potong halus
Cara membuat
1. Campur semua bahan jadi satu, ulen hingga bisa di bentuk.
2. Pipihkan adonan seperti gambar, kemudian potong2 krg lebih 1 cm..
3. Goreng hingga ke-emasan. Potato cheese stick siap disantap.
Baca Resep Mudah Lainnya: Anak Kos Merapat! Ini Resep French Toast Khusus Untukmu!

Olahan Sambel Goreng Kentang

Olahan Sambel Goreng Kentang

Sambel goreng kentang memang identi dengan hari raya. Namun bukan berarti kamu tidak bisa mmebuatnya di hari biasa. Berikut lengkapnya :

Bahan Bahan
- 1 biji kentang berukuran sedang
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Bumbu halus
- 1 siung bawang merah dan bawang putih
- 1 butir cabai besar
- secukupnya-jahe
- Gula merah
Cara membuat
1. Kupas kentang, lalu cuci dan bersihkan. Kemudian potong-potong dengan bentuk seperti korek api.
2. Goreng kentang sampai kering. Setelah kering, tiriskan.
3. Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu diulek.
4. Panaskan 2 sdm minyak, lalu tuangkan bumbu halus tersebut, tunggu sekitar 2 menit lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Gunakan api yang kecil.
5. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk sampai tercampur rata.
6. Olahan sambel goreng kentang siap disajikan
Baca Artikel Resep Lainnya: Cara Membuat dan Kreasi Roti Jala Favorite Keluarga

Nah itu tadi 3 resep olahan untuk selamatkan stok kentang mu. Kira-kira mana yang akan jadi pilihan mu? Jika kamu ingin mendapatkan menu tersebut di sebuah tempat namun kamu belum tahu dimana mendapatkanyya. Kamu bisa mengunduh aplikasi tokobay untuk mendapatkan lokasi terdekat penjaja menu favoritmu!
June 8, 2021
Gak nyangka! Ternyata Merk Ini Milik Indonesia, lho!

Merk Indonesia yang dikira Merk Asing

Saat ini, produk makanan dan minuman buatan lokal sudah dapat bersaing dengan buatan asing. Dari segi kualitas, kemasan dan nama brand produknya dibuat seapik mungkin mirip dengan buatan mancanegara. Barangkali kamu akan terkejut produk yang kamu sangka produk luar negeri nyatanya adalah merk makanan Indonesia.

Variasi produk yang dilahirkan sangat beragam. Kegiatan promosi juga dikemas dengan kece agar menambah daya tarik pembeli. Hal ini bertujuan untuk menarik masyarakat agar mendukung perekonomian Indonesia dengan penggunaan produk makanan lokal.

Baca Juga Artikel Makanan Indonesia Lainnya: Makanan Indonesia Ini Punya Harga yang Mahal, lho!

Akhirnya, sudah banyak brand makanan yang mendapat tempat di hati masyarakat. Bahkan, ada beberapa brand makanan lokal yang sudah merambah pasar internasional lho. Berikut ini merk makanan Indonesia yang disangka pabrikan luar negeri.

Merk Indonesia, Silverqueen

SIlverqueen

Kalian pasti sudah tahu nama cokelat populer di Indonesia, Silverqueen. Rasanya yang lezat dan harganya terbilang murah digandrungi oleh penggemar cokelat. Rupanya banyak yang tak tahu bahwa Silverqueen merupakan cokelat buatan dalam negeri.

Kudapan manis ini diproduksi oleh PT Petra Food yang berada di Bandung, Jawa Barat. Varian yang dihadirkan terbilang cukup banyak. Silverqueen juga telah mengekspor produknya ke beberapa negara seperti Tiongkok, Jepang hingga Australia.

Sour Sally

Sour Sally

Tren frozen yoghurt atau disingkat froyo belum pernah ada di Tanah Air ikut menginspirasi Sour Sally. Sour Sally mengklaim dirinya sebagai pionir froyo buatan lokal pertama di Indonesia. Banyak yang mengira Sour Sally adalah merk luar negeri, padahal brand ini asli Indonesia.

Froyo atau yoghurt beku kini jadi kegemaran masyarakat. Yoghurt beku merupakan camilan menyehatkan dengan berbagai rasa dan topping yang menyegarkan dan lezat. Outlet Sour Sally telah menyebar di banyak kota di Indonesia seperti Jakarta, Bogor, Medan dan kota lainnya.

Merk Indonesia, J.Co

J.co

Siapa nih yang suka nongki di J.co sembari menyantap donat dan meminum kopi? Tapi kamu tahu tidak kalau J.Co merupakan ciptaan dari seorang pengusaha salon kenamaan asal Indonesia yaitu Johnny Andrean. Beliau juga pemilik dari gerai roti Bread Talk.

Kedai donat dan kopi ini didirikan pada tahun 2005. Gerai J.Co dapat dijumpai hampir di seluruh penjuru Indonesia. J.Co juga telah sukses melakukan ekspansi ke beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Cina.

Baca Juga Artikel Merk Indonesia Lainnya: Akrab dengan Kopi Kenangan? Sudah Tahu ini Belum?

Greenfield

Greenfields

Kalau berkunjung ke supermarket di bagian susu, kamu pasti sering melihat brand Greenfield terpampang di rak. Siapa sangka, Greenfield ini merk asli buatan anak Indonesia. Greenfield diproduksi oleh PT Greenfields Indonesia yang berlokasi di Desa Babadan, Kecamatan Ngajum, Malang, Jawa Timur.

Brand ini dikenal dengan produk susu andalannya. Ada varian rasa susu fresh milk, susu skim tinggi kalsium, susu rendah lemak tinggi kalsium, dan chocomalt. Tak hanya susu, Greenfield juga membuat produk olahan susu lainnya seperti keju dan yoghurt.

Merk Indonesia, La Fonte

La Fonte

Begitu banyak brand pasta instan yang beredar di pasaran, salah satunya adalah La Fonte. Dari namanya sangat mencolok nama Italia, tapi sebetulnya La Fonte adalah 100% buatan lokal. La Fonte diproduksi oleh perusahaan PT Bogasari dari Indonesia.

Brand tersebut memproduksi pasta asal Italia seperti spaghetti, makaroni, cocciolini dan lain lain. La Fonte menghadirkan memasak produk pasta khas Italia dengan mudah. Saking enaknya dan populer, La Fonte dijual ke luar negeri seperti Hongkong, Malaysia, Filipina, Thailand, dan Korea.

Baca Juga Artikel Info Kuliner Lainnya: Aha, Ternyata Ini Alasan Nama Es Doger!

HokBen

HokBen

Konsumsi makanan cepat saji tak lepas dari gaya hidup masyarakat modern termasuk adanya Hoka Hoka Bento. Hoka Bento terkenal sebagai resto cepat saji yang menjual aneka masakan Jepang. Meski nama dan masakannya yang Jepang banget, tapi Hoka Hoka Bento atau biasa disebut HokBen ini merk asli Indonesia.

Bento adalah sajian kotak nasi khas Jepang yang terdiri dari sayur dan lauk seperti yang disajikan di Hokben ini. Konsep restonya mengadaptasi bergaya Jepang agar terlihat seperti resto Jepang sungguhan. Namun, hidangan disini rasanya telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia dan harga yang dibanderol tidak terlalu mahal.

Richeese Factory

Richeese Factory

Kemunculan merk asal Indonesia yang satu ini terkenal karena menjual ayam dengan rasa pedas yang super. Perlu kamu ketahui bahwa Richeese produk asli Indonesia. Richeese menghadirkan ayam berbalut bumbu dengan tingkat kepedasan berbeda yang disajikan bersama cocolan saus keju yang khas.

Brand kesukaan sejuta umat ini digandrungi oleh pecinta ayam sekaligus pedas. Merk panganan pedas ini telah membuka sekitar 130 gerai di seluruh Indonesia. Resto cepat saji ini berada di bawah perusahaan PT Richeese Kuliner Indonesia.

Sekarang, kamu sudah tahu merk makanan Indonesia apa saja yang banyak orang salah kira dengan merk asing. Tak sedikit juga ada brand yang telah melebarkan sayapnya hingga mancanegara. Keren yah! Kamu sering membeli produk merk mana nih?

June 8, 2021
Resep Cake and Cookie Praktis, Kamu Pasti Bisa!
Menghabiskan waktu di rumah memang sangat membosankan. Terkadang kamu berpikir untuk membuat camilan sederhana namun memiliki rasa yang mirip dengan camilan yang dijual di kafe. Nah, untuk itu kamu dapat membuat camilan sendiri di rumah dengan memanfaatkan jajanan yang tersedia di warung-warung sekitar rumah. Mulai dari kue kering, sampai cake basah bisa kamu buat lho!

Sehingga kamu tidak perlu jauh-jauh pergi keluar rumah untuk sampai ke kafe. Apalagi di masa pandemi yang sangat riskan ini. Berikut ini adalah resep yang dapat kamu buat di rumah secara praktis dengan memanfaatkan jajanan di warung. Yuk simak ulasannya!

Baca Resep Dessert Lainnya: Cara Membuat Dessert Box Simpel, Kamu Pasti Bisa!

Milo Lava Cake

Milo Lava Cake

Resep pertama yang dapat kamu coba adalah Milo Lava Cake. Kue ini sempat populer di dunia maya, karena proses pembuatannya yang sederhana namun rasanya enak.

Untuk membuat Milo Lava Cake, kamu hanya memerlukan bahan-bahan seperti berikut ini:
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan serbuk Milo
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan margarin yang sudah dicairkan
- 1 butir telur utuh
- 1 sendok makan air panas
Cara membuat:
1. Kocok 1 butir telur utuh ditambah dengan margarin yang sudah dicairkan dan juga dengan gula pasir. Bahan-bahan tersebut dikocok sampai tercampur rata.
2. Setelah itu kamu tinggal masukan sedikit air panas, tepung serba guna, dan 2 sendok makan serbuk milo. Aduk lagi sampai merata dan tidak ada yang menggumpal.
3. Selanjutnya, adunan tersebut dimasukan kedalam mangkuk cetakan lalu dikukus selama kurang lebih 10 s.d. 15 menit. Milo Lava cake siap disajikan.
Chocolatos Cookie

Chocolatos Cookie

Serbuk Chocolatos drink selain dibuat minuman juga dapat dibuat menjadi kue kering yang enak, lho! Resep ini dikenal dengan nama chocolatos cookie. Rasa cokelat dari kue kering ini sangat terasa.

Langsung saja berikut ini adalah bahan dan cara membuat chocolatos cookie:
- 150 gram Tepung terigu
- 70 gram Gula halus 70 gram
- 100 gram mentega blue band cake and cookies
- 1 sachet Chocolatos drink
- Choco chips
Cara membuat:
1. Siapkan pemanggang/oven dan panaskan selama sekitar 10 menit sampai suhu mencapai 200°.
2. Campurkan semua bahan secara bertahap.
3. Lalu uleni sampai rata dan tidak menggumpal.
4. Ambil adonan sebesar sendok teh, lalu bentuk bulat-bulat
5. Ambil loyang lalu olesi dengan margarin atau lapisi dengan kertas roti.
6. Taruh bulatan adonan tersebut di atas loyang, susun, lalu tekan bagian atas adonan dengan sendok garpu sampai agak pipih.
7. Tambahkan beberapa buah choco chips diatasnya.
8. Panggang kue sampai kira-kira 30 menit sampai matang.
Baca Artikel Cake Lainnya: Kue Ulang Tahun Unik Beda dari yang Lain!

Oreo Cheese Cake

Oreo Cheese Cake

Resep berikutnya adalah menggunakan bahan dari jajanan oreo. Oreo merupakan merk jajanan yang sangat populer di Indonesia. Jajanan ini bisa diolah menjadi berbagai macam camilan yang enak.

Salah satu resep yang dapat dibuat dari oreo adalah oreo cheese cake. Oreo cheese cake memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut. Berikut adalah bahan-bahannya:
- Oreo biscuit, buang lapisan selainya, lalu hancurkan biskuitnya
- 3 bungkus susu kental manis
- 100 gram krim keju
- 4 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan maizena
- 6 sendok makan air
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah, namun maizena dan oreo dimasukan setelah bahan utama didihkan.
2. Setelah itu masukan maizena. Lalu didihkan lagi sampai meletup-meletup.
3. Siapkan remahan biscuit oreo, dan krim keju.
4. Kemudian tuangkan adonan secara berselang-seling dengan remahan oreo lalu bergantian dengan krim keju.
5. Lakukan sampai habis
6. Sajikan dengan toping keju parut atau polosan gitu aja.
7. Oreo cheese cake sudah siap disajikan. Terutama disajikan saat dingin maka lebih nikmat.
Oreo Goreng

Oreo Goreng

Selain dibuat cake, oreo juga dapat dibuat camilan lain. Resep kali ini akan memberika inspirasi untuk kamu dalam membuat oreo goreng.

Berikut adalah bahan-bahannya:
- 5 buah pisang yang sudah matang
- 4 sendok makan tepung terigu
- 8 oreo biscuit
- 1 sendok teh gula pasir
- Tepung roti
- Air
- Minyak goreng
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat oreo goreng:
1. Siapkan 5 buah pisang yang sudah masak. Masak pisang dengan cara dikusus atau digoreng hingga matang. Lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
2. Tambahkan 2 sedok makan tepung terigu kedalam adonan pisang
3. Tambahkan air secukupnya dan aduk merata.
4. Ambil sedikit bagian dari adonan lalu pipihkan, masukan biscuit oreo kedalamnya.
5. Balut oreo tersebut dengan adonan pisang dan terigu.
6. Buatlah adonan celupan dari tepung terigu dan gula pasir, lalu diberi sedikit air dan juga gula pasir.
7. Celupkan oreo yang telah dibalut pisang kedalam bahan celupan, lalu balut lagi dengan tepung roti
8. Lalu goreng ke dalam minyak sampai berwarna kuning kecokelatan.
Baca Resep Oreo Goreng Lainnya: Resep Camilan Oreo Goreng yang Mudah Kamu Buat

Demikianlah beberapa resep cake and cookies yang dapat kamu buat dari jajanan di sekitar warung rumahmu. Semoga bermanfaat!
June 8, 2021
3 Olahan Kulit Pangsit yang Lezat Dan Kekinian
Kulit pangsit menjadi salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan kudapan lezat. Makanan ini jadi kegemaran masyarakat karena tak sulit mendapatkannya dan rasanya yang gurih. Berbagai olahan kulit pangsit yang enak dapat kamu buat sendiri.

Gyoza, salah satu olahan kulit pangsit yang renyah dan lembut

Umumnya, pangsit memiliki isian bermacam macam bahan seperti daging udang, ayam, sapi, ikan dan sayuran. Kulit berwarna putih kekuningan ini bisa diolah dengan cara direbus dan digoreng. Oleh sebab itu, kamu harus memilih jenis kulit pangsit yang tepat disesuaikan dengan cara mengolahnya direbus atau digoreng.

Pangsit yang digoreng akan bertekstur garing dan gurih, sedangkan pangsit yang direbus akan bertekstur kenyal dan lembut. Tinggal pilih kamu menyukai yang mana. Berikut ini 3 olahan kulit pangsit yang enak, mudah dan kekinian.

Pangsit Goreng Ala Le Gino

Berwarna coklat, sayuran dan pangsit rebus jadi ciri khas Pangsit Goreng Ala Le Gino

Siapa yang belum pernah merasakan Pangsit Goreng Le Gino? Buat yang belum tahu, Pangsit Goreng Le Gino adalah kudapan pangsit viral di Jakarta Barat. Bahkan untuk mencicipinya harus antre berhari-hari.

Meskipun namanya pangsit goreng, olahan kulit pangsit pada gyoza direbus terlebih dahulu lalu ditumis bersama bumbu bumbu. Jika belum pernah, yuk buat sendiri saja dengan menyiapkan bahan isian:
- 200 gr daging ayam giling
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih
- ¼ sdm minyak wijen
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 10 lembar kulit pangsit rebus siap pakai
Bahan tumisan:
- 50 gr sawi hijau potong besar
- 1 batang daun bawang iris kasar
- 2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 100 gr daging dada ayam
- 30 gr tauge
- 200 ml air
- 1 sdm kecap manis dan kecap asin
- 1 sdt tepung kanji dilarutkan
Cara membuat:
1. Pertama, membuat isiannya dengan mencampurkan semua bahan isian sampai rata. Setiap 1 lembar pangsit, isi ½ adonan lipat dengan rapi sampai lembar pangsit habis.
2. Rebus pangsit setengah matang ke dalam air yang telah mendidih. Angkat dan tiriskan.
3. Masak bahan tumisan hingga matang, masukkan air hingga mendidih, lalu masukkan pangsit rebus dan sayuran hingga matang.
4. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk sampai mengental. Angkat dan sajikan.
Baca Resep Jadilaper Lainnya: 7 Kreasi Tahu yang Mudah untuk Camilan

Olahan Kulit Pangsit, Gyoza

Renyah diluar tapi lembut didalam jadi sensasi ketika memakan Gyoza

Gyoza merupakan dimsum khas Jepang dengan isian daging ayam cincang. Kreasi kulit pangsit ini dijadikan menu pembuka atau camilan. Tak perlu jauh jauh pergi ke resto Jepang karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang enak pastinya.

Bahan isian:
- 300 gr daging ayam
- 100 gr udang
- 1 sdt garam
- Merica secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 telur ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 8 lembar sawi hijau
- 1 ikat daun bawang dan kucai
- 1 sdm tepung kanji
- 40 lembar kulit pangsit
- 3 sdm minyak goreng
Bahan saus:
- 2 sdm cuka beras
- 6 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula dilarutkan
Cara membuat:
1. Campur sawi putih yang telah didiamkan dan ditaburi garam selama 10 menit dengan cincangan daun bawang dan kucai.
2. Campur daging ayam, udang, saus tiram, garam, bawang putih, merica, kaldu, telur, dan sayuran. Lalu isi kulit pangsit dengan adonan hingga rapat dan bertekstur kerat di ujungnya.
3. Susun gyoza dengan rapi pada minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga warnanya kecoklatan.
4. Tuang air hingga menutupi ¼ tinggi gyoza. Tutup wajan dan biarkan air meresap hingga kulit gyoza berwarna menjadi transparan.
5. Tuang minyak wijen dan tunggu sebentar sampai meresap. Jika sudah, angkat gyoza dan sajikan dengan saus kecap asin dan cuka beras dengan perbandingan 3:1. Kamu juuga bisa menambahkan garam dan gula untuk mengoreksi rasa.
Baca Resep Mudah Lainnya: Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!

Samosa Ayam

Samosa isi ayam enaknya disantap saat sore hari dengan teh hangat

Kudapan khas Timur Tengah dan Asia Tengah yang satu ini cukup populer Indonesia. Kreasi kulit pangsit berbentuk segitiga yang digoreng ini berisi daging, bawang bombay dan sayuran. Meski samosa dapat dijumpai di resto Timur Tengah, ternyata membuatnya sendiri tidak terlalu sulit kok.

Bahan isian:
- 10 lembar kulit lumpia persegi
- 250 gr daging ayam cincang
- 50 gr bawang bombay cincang
- 2 batang bawang daun, iris halus
- 50 gr wortel parut
- 1 sdt penyedap jamur
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 2 sdm tepung terigu
- 50 ml susu cair
- 2 sdm margarin
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang dan aduk merata.
2. Masukkan garam, penyedap jamur, merica, dan gula dan aduk. Lalu masukkan air dan daun bawang, aduk hingga tercampur. Sisihkan.
3. Potong kulit lumpia menjadi 3 bagian memanjang. Masukkan kulit lumpia dengan adonan isian, lipat menjadi bentuk segitiga.
4. Goreng samosa ke dalam minyak panas hingga kecokelatan.
5. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal agar lebih nikmat
Baca Resep Samosa Lainnya: Resep Samosa Mudah, Kudapan Khas Timur Tengah

Nah, itu tadi referensi 3 kreasi dari kulit pangsit yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Tak hanya mudah dibuat, dijamin ketagihan dengan resep resep tersebut. Selamat mencoba!
June 8, 2021