Di kehidupan yang semuanya berlangsung cepat, seringkali kita merasa stress. Rasanya bahkan sulit tidak merasakan stress dalam dalam setiap minggunya. Hal ini tentu saja tidak boleh dibiarkan, stress kronis bisa berbahaya untuk hidupmu, lho. Dampaknya bisa dirasakan secara fisik atau emosional. Hal ini dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan depresi. Hal ini bisa kamu cegah dengan mengonsumsi makanan pelepas stress.

Siapa disini yang kalau stress pasti bawaannya pengen makan? Sebelum menyesal karena berat badan naik, perhatikan beberapa kandungan makanan ini yuk. Menurut penelitian, mereka bisa membantu memperbaiki mood dan mengurangi stress. Yuk, cek ke-10 bahan ini:

Bubuk Matcha

Siapa nih yang suka minum matcha? Minuman yang sempat populer beberapa tahun belakangan ini dapat menurunkan tingkat stress. Hal ini dikarenakan matcha megandung asam amino L-theanin yang tinggi. Dari penelitian yang dilakukan kepada hewan dan manusia, matcha terbukti dapat menurunkan stress.

Selain itu, kandungan kafein matcha juga rendah. Alhasil, kualitas tidur kamu dapat menjadi lebih baik. Selain dijadikan teh,  bubuk matcha juga bisa menjadi campuran adonan cookies. Gimana? Tertarik minum matcha ketika istirahat makan siang?

Ubi jalar

Mengonsumsi sumber karbohidrat utuh dan kaya nutrien seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan hormon kortisol. Normalnya, tubuh kita dapat meregulasi kadar hormon kortisol tubuh. Namun, stress terus-menerus dapat menyebabkan disfungsi kortisol. Akibatnya, dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek lainnya pada tubuh.

Selain itu, ubi jalar juga kaya vitamin C dan potasium. Kedua nutrisi ini juga penting bagi tubuh agar dapat merespons stress. Cemilan ubi goreng atau bola-bola ubi sambil menemani lembur, kayaknya enak ya?

Baca Resep Ubi Lainnya: Resep Bola Ubi Enak yang pasti Berhasil

Makanan Pelepas Stress Kimchi

Siapa sih yang gak tahu kimchi? Makanan khas Korea ini juga sempat booming beberapa tahun belakangan karena K-Pop. Makanan fermentasi satu ini selain kaya probiotik, juga tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.

Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat menurunkan stress dan cemas. Selain kimchi, makanan fermentasi juga terbukti dapat mempengaruhi mood. Keberadaan bakteri baik yang kemudian berinteraksi dengan bakteri di usus dapat langsung mempengaruhi mood. Keren kan?

Baca Artikel Makanan Korea Lainnya: Makanan Korea ini Pasti Tidak Asing di Telinga Pecinta Drakor

Telur

Telur yang menjadi santapan akhir bulan juga ternyata termasuk ke makanan pelepas stress. Telur utuh selain mengandung lemak dan protein, juga memiliki mineral, vitamin, dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk merespon stress.

Selain itu, telur juga mengandung kolin. Kandungan ini ternyata berperan penting dalam kesehatan otak dan membantu tubuh merespon stress. Penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen kolin dapat membantu tubuh merespon stress dan memperbaiki mood. Wah, pantes kalau makan mi rebus pake telor pas hujan itu kombinasi yang pas. Iya, engga?

Baca Juga Resep Telur Lainnya: Resep Chawan Mushi, Telur Kukus Jepang Lembut

Kerang-kerangan

Kerang-kerangan mengandung asam amino dengan kandungan tinggi. Hal ini menyebabkan kerang-kerangan masuk ke dalam daftar makanan pelepas stress. Selain itu, taurin (salah satu jenis asam amino di kerang) juga memiliki efek anti-depresan alami. Ditambah lagi kandungan vitamin B12 dan mineral lain yang ampuh memperbaiki mood.

Sebuah penelitian di Jepang menunjukkan bahwa rendahnya konsumsi makanan yang mengandung mineral tertentu menunjukkan gejala depresi dan kecemasan. Nah, mineral-mineral tersebut ternyata ada di kerang-kerangan. Hmm.. Tempat makan seafood yang enak dimana, ya?

Ikan berlemak

Mengonsumsi ikan-ikan berlemak, seperti mackerel, salmon, dan sarden ternyata juga dapat memperbaiki mood, lho. Hal ini dikarenakan adanya kandungan lemak omega-3 dan vitamin D. Rendahnya konsumsi omega-3 dan vitamin D dapat meningkatkan resiko depresi dan kecemasan. Weekend makan di restoran sushi dan sashimi, enak kali ya?

Makanan Pelepas Stress, Bawang putih

Bawang putih mengandung antioksidan juga. Sehingga, mengonsumsi bawang putih dapat meningkatkan respon tubuh terhadap stress. Eh, tapi jangan lupa sikat gigi ya?

Makanan Pelepas Stress, Kuaci

Siapa nih yang doyan ngemilin kuaci? Ternyata kuaci merupakan sumber vitamin E yang baik. Vitamin E sendiri merupakan antioksidan kuat dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mental. Rendahnya konsumsi vitamin E sering dihubungkan dengan perubahan mood dan depresi.

Sama seperti kerang-kerangan, kuaci juga mengandung mineral yang membantu tubuh merespons stress. Kandungannya pun cukup tinggi. Gimana? Mau mulai bekal kuaci ke kantor?

Brokoli

Sayuran hijau yang satu ini juga dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan. Selain dapat mengurangi stress, makanan yang satu ini juga dapat mencegah penyakit jantung dan beberapa kanker.

Brokoli juga kaya mineral, vitamin C, dan folat yang terbukti dapat mengurangi munculnya gejala depresi. Selain itu, ada juga kandungan brokoli yang membawa efek menenangkan dan sebagai anti-depresan.

Baca Artikel Tentang Brokoli Lainnya: Ide Olahan Brokoli untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Makanan Pelepas Stress, Chickpeas

Kacang arab atau chickpeas mengandung vitamin dan mineral yang juga dapat membantu tubuh merespons stress. Selain itu, ada juga asam amino yang fungsinya mengubah mood menjadi lebih baik.

Selain mengurangi stress, kacang arab juga dapat membantu menjaga kesehatan otak. Penelitian juga menunjukkan orang yang mengonsumsi kacang-kacangan khas mediterania lebih sedikit mengalami stress dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan barat.

Teh Chamomile

Ternyata, teh Chamomile sudah digunakan sejak dahulu untuk memperbaiki kualitas tidur. Teh dan ekstraknya telah diteliti dapat mengurangi gejala depresi dan kecemasan juga, lho. Sebenarnya, ada banyak makanan bernutrisi yang dapat mengurangi stress dan memperbaiki mood. Beberapa diantaranya ada matcha, kuaci, kimchi, brokoli, tuna, dan teh chamomile.

Baca Artikel Makanan Sehat Lainnya: 7 Makanan Alami Pengganti Obat Sariawan

Mana yang mau kamu coba untuk membantu mengurangi stress?