Blog

Restoran Nasi Kebuli di Jakarta yang Tak Boleh Kamu Lewati

Gurihnya nasi kebuli memang tak bisa disangkal! Bagaimana tidak? Nasi yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan daging kambing ini membuat siapapun menyukainya. Banyaknya orang yang menyukai makanan ini pun membuat banyak sekali Restoran nasi kebuli yang bisa kita temukan.

Banyak yang mengira jika nasi kebuli berasal dari Timur Tengah, tapi tahukah kamu jika nasi kebuli merupakan makanan asal Betawi. Pada mulanya, makanan inidiperkenalkan oleh para pemuka agama Islam dari Hadramaut, Yaman yang datang kei Sunda Kelapa (sekarang Jakarta). Para pemuka tersebut mencoba membuat makanan yang mengkombinasaikan cita rasa Timur Tengah dan juga Indonesia. Dahulu kala nasi kebuli ini selalu disajikan untuk masyarakat saat para pemuka agama dari Yaman tersebut berdakwah. Seiring berkembangnya waktu, nasi kebuli menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Betawi saat mengadakan acara-acara penting.

Namun kini nasi kebuli tidak hanya menjadi menu saat ada acara saja, nasi kebuli juga disajikan di berbagai acara. Bagi kamu yang ingin mencoba nasi kebuli, berikut empat rekomendasi restoran nasi kebuli di Jakarta dan sekitarnya.

Ajwad Resto

Sajian nasi kebuli dalam nampang yang bisa diperoleh di Ajwad Resto

Paket nasi kebuli komplit bisa dibeli di Ajwad Resto yang ada di kawasan Condet, Jakarta Timur ini. Ajwad resto menjual paket nasi kebuli per porsi dan paket nasi kebuli nampan yang bisa disantap beramai-ramai. Nasi yang dipakai oleh restoran nasi kebuli ini berasal dari beras basmati yang diracik dengan beragam bumbu dan rempah yang khas.

Potongan daging kambing empuk dan juicy menambah kelezatan nasi kebuli dari Ajwad Resto. Selain nasi kebuli, di Ajwad Resto juga menyediakan Nasi Kabsah, Nasi Briyani dan Nasi Mandi yang tak kalah nikmat. Kamu bisa memesannya dan nasi kebuli lewat aplikasi online dan akan diantar ke rumah.

Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Wajib Coba! Ini 4 Soto Betawi di Jakarta yang Bikin Ngiler

Rumah Makan Hj Maryam

Bentuk sajian nasi kebuli di Rumah Makan Hj Maryam

Tempat makan nasi kebuli di Jakarta ini terbilang cukup legendaris. Hal ini karena Rumah Makan Hj Maryam sudah mulai beroperasi sejak tahun 1965.

Resep nasi kebuli di tempat ini diwariskan secara turun temurun, tanpa mengubah rasa autentik dari resep utamanya. Nasi kebuli di Rumah Makan Hj Maryam ini juga memiliki citarasa lezat. Terang saja, nasi kebuli dari restoran ini diracik dengan bumbu rempah pilihan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Untuk pilihan topping, restoran nasi kebuli ini menyediakan dua varian topping yakni ayam, dan kambing goreng. Menu favorit banyak orang adalah nasi kebuli kambing goreng. Hal ini karena daging kambing yang digunakan memiliki tekstur yang empuk serta tidak berbau. Bagi kamu yang ingin menikmati nasi kebuli di sini, langsung saja menuju tempatnya di Jalan Raya Condet, Jakarta Timur.

Restoran Nasi Kebuli Bang Moch

Nasi kebuli ayam goreng, disajikan di nampan untuk penyajian lima porsi lebih

Buat kamu yang tinggal di daerah Bekasi, Restoran Nasi Kebuli Bang Moch bisa kamu pesan via online, lho! Nasi Kebuli Bang Moch hanya melayani pemesanan online. Walau dijual hanya secara online tapi nasi kebuli pun siap diantar ke berbagai kawasan di sekitaran bekasi.

Nasi kebuli berwarna kuning kecoklatan dari Bang Moch ini, dimasak menggunakan beras basmati yang padat. Rasa bumbunya begitu royal jadi nasinya beraroma dan rasanya kuat. Tak ketinggalan ada juga potongan kambing empuk juicy yang sama sekali tak berbau prengus dan ayam goreng juga adanya.

Yuk jajal kelezatan nasi kebuli ini dengan cara menghubungi instagram @nasikebulibangmoch_3. Kalian juga bisa memesan nasi kebuli ini di Tokopedia.

Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Yuk, Makan Sehat Enak di Restoran Healthy Food Bogor ini!

Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna

Sajian nasi kebuli untuk satu porsi di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna

Salah satu tenpat yang menjual nasi kebuli enak di Jakarta ialah Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna. Tempatnya berada di Jakarta, yang berlokasi di daerah Tebet. Selain di daerah Tebet, tempat nasi kebuli ini juga bisa ditemukan di daerah Mampang dan Lebak Bulus. Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna cukup populer di kalangan pecinta kuliner. Di restoran nasi kebuli ini, kamu bisa menemukan menu nasi kebuli bervariasi dengan porsi yang memuaskan dan rasa yang lezat.

Beberapa jenis menu nasi kebuli yang disediakan di tempat ini adalah nasi kebuli kebuli kambing, spesial, segitiga, dan ayam. Untuk menu nasi kebuli kambing spesial yang menjadi menu favorit, dibanderol dengan harga mulai dari Rp45.000 hingga Rp90.000.

Sekian empat rekomendasi trestoran nasi kebuli di Jakarta dan sekitarnya. Kalian harus mencoba semua nasi kebuli tersebut, jangan lupa ajak keluarga atau teman-teman mu, ya!

April 23, 2021
Ini Dia Tren Kuliner di tahun 2021 Menurut para Pakar!

Berbagai Macam Makanan yang Bisa Menjadi Tren Tahun Ini

Dilansir dari New York Times, para pakar memprediksi beberapa tren kuliner yang akan mendominasi 2021. Cus, langsung kita cek!

Vegetarian food

Pizza Vegetariannya yang Menggugah Selera

Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan dan sistem imun akan tetap tinggi. Sehingga, besar kemungkinan tren kuliner dengan sayur-sayuran akan semakin diminati. Dilansir dari Kumparan, salah satu chef di tanah air, Chef Dea Annisa, juga berpendapat demikian.

Tren Kuliner Bumbu dan Rempah

Makanan Kaya Rempah dan Makanan yang Diawetkan Diyakini Menjadi Tren 2021

Laurentia Romaniuk, seorang pakar tren dari Instacart, memprediksi kalau 2021 akan penuh dengan rasa. Karena adanya pandemi dan pembatasan sosial, masyarakat kembali aktif di dapur. Selain itu, banyak orang juga akan membuat stok bumbunya sendiri yang akan digunakan sewaktu-waktu.

Baca Juga Tren Kuliner Lainnya: Varian Es Krim yang Jadi Tren di Indonesia

Tren Kuliner Meningkatkan Kualitas Tidur

Segelas Teh Chamomile Sebelum Tidur Bisa Meningkatkan Kualitas Tidur, Lho!

Tren ini meningkat karena adanya kepedulian dengan kesehatan mental akibat gaya hidup selama pandemi. Hal ini membuat berbagai aplikasi dan produsen makanan membuat produk untuk mengatasinya. Salah satunya adalah Driftwell dari Pepsico yang mengandung magnesium dan asam amino untuk menenangkan pikiran.

Produk-produk yang dibuat kebanyakan berfungsi terbalik dengan minuman berenergi. Hal ini dikarenakan orang-orang merasa cemas dan stress akibat pandemi. Sehingga, dibandingkan menjaga tubuh untuk bangun selama 24 jam, orang-orang cenderung mencari cara agar tidurnya berkualitas.

Comfort food

Dessert Box sebagai Comfort Food

Dilansir dari Delish, comfort food akan menjadi tren lagi di 2021. GoFood, dilansir dari Kumparan, juga menyatakan kalau Dessert Box akan menjadi tren di 2021. Tahun penuh karbo! Gimana menurut kamu?

Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: Wisata Kuliner di Indonesia yang Wajib Kamu Kunjungi

Tren Kuliner Lokal

Pasar sebagai Pusat Belanja Bahan Makanan Maupun Makanan Jadi

Kesadaran sosial manusia selama pandemi juga meningkat. Akan ada banyak orang yang membeli makanan lokal. Hal ini dikarenakan adanya rasa ingin membantu untuk memperbaiki kondisi ekonomi yang sempat terganggu akibat pandemi.

Setelah melihat tren kuliner yang sudah diprediksi para ahli, kamu setuju gak dengan pendapat mereka?

April 22, 2021
Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!
Belakangan ini tersiar kabar bahwa salah satu makanan ringan kenamaan Cheetos akan berhenti produksi mulai Agustus 2021. Oleh sebab itu, para penggemarnya di Indonesia merasa sedih. Sebelum produk tersebut tidak dapat dijumpai, kamu bisa membuat olahan cheetos dari sekarang untuk mengobati rasa rindumu.

Cheetos yang Akan Ditarik Peredarannya dari Indonesia

Rasanya yang gurih, teksturnya garing, tersedia berbagai varian rasa yang menggugah selera membuat siapapun menyukainya. Meskipun makanan ringan, cheetos dapat diolah menjadi kudapan gurih kekinian yang enak. Bahan – bahan yang digunakan relatif mudah ditemukan di dekat rumah.

Kamu dapat memakai cheetos varian apa saja entah rasa ayam panggang, keju, jagung bakar atau apa saja bisa. Berikut ini kami tampilkan 3 resep olahan cheetos yang dapat dinikmati dengan cara tak biasa.

Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: Gampang Dibuat, Intip Resep Tahu Enak di Sini!

Olahan Cheetos Mozarella Stick

Keju Mozzarella yang Lumer dengan Renyahnya Cheetos Bikin Ngiler

Mozzarella Stick sudah terbayang kelezatannya seperti apa, lalu berpadu dengan cheetos pasti makin enak. Camilan ini mudah membuatnya hanya membutuhkan cheetos yang telah dihancurkan sebagai pengganti tepung panirnya. Berikut ini bahan dan langkah membuatnya:

Bahan:
- 250 gr keju mozzarella
- 70 gr cheetos rasa pedas atau apa saja
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur ayam dikocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
- Hancurkan cheetos dengan cara ditumbuk atau diblender hingga halus, sisihkan
- Potong keju mozzarella sepanjang jari telunjuk
- Balurkan keju mozzarella yang sudah dipotong dengan tepung terigu
- Celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Kemudian, celupkan lagi ke dalam kocokan telur
- Balurkan remahan cheetos hingga menutupi seluruh permukaan keju mozzarella
- Dinginkan keju ke dalam lemari pendingin selama 1 hingga 2 jam
- Goreng mozzarella dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan sajikan olahan cheetos mozarella stick dengan saus tomat, sambal atau mayonnaise.
Olahan Cheetos Chicken Renyah

Ayam Renyah dengan Sensasi Renyah Cheetos di Luar, Yummy!

Olahan ayam dapat dikreasikan dengan apa saja termasuk dengan snack cheetos. Remahan cheetos digunakan sebagai pengganti tepung pelapis pada ayam renyah ini. Kerenyahan cheetos memberikan sensasi yang berbeda ketika menyantapnya.

Bahan:
- 250 gr ayam potong
- 1 gelas susu cair
- 1sdt cuka / perasan jeruk nipis
- 1 bungkus cheetos rasa apa saja
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
- Pertama membuat buttermilk terlebih dahulu. Campurkan susu cair dengan air jeruk nipis atau cuka. Tunggu susu hingga berbuih.
- Potong ayam sesuai selera. Lalu masukkan ayam kedalam cairan buttermilk dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam hingga semalaman.
- Campurkan cheetos yang telah diremukkan dan keju parut secukupnya.
- Campurkan garam, merica dan tepung terigu di wadah lain.
- Tiriskan ayam dari cairan buttermilk. Balurkan ayam ke tepung terigu yang telah dibumbui, masukkan lagi ke dalam cairan buttermilk. Kemudian, gulingkan ke remahan cheetos tadi.
- Simpan ayam yang berbalut tepung cheetos ke dalam lemari es selama 15 – 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak, goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan dan sajikan olahan cheetos chicken renyah dengan cocolan saus sambal, tomat dan mayonnaise sebagai pelengkap.
Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

Olahan Mac n Cheetos

Mac n Cheetos dengan Sensasi Lembut di Dalam dan Garing di Luar

Resep camilan yang satu ini dasarnya adalah Mac n Cheese yang terkenal akan rasa gurihnya. Jika biasanya mac n cheese hanya dimasak dengan dipanggang saja, kali ini makaroni juga akan digoreng dengan sensasi crispy. Kebayang kan sensasi lembut di dalam dan crispy makaroni di luar akan bersatu padu?

Baca Juga Resep Lainnya: 3 Kue Indonesia Ini Menggunakan Gula Merah, Lho!

Bahan:
- 50 gr cheetos dihancurkan
- 200 gr makaroni
- 30 gr mentega tawar atau unsalted butter
- 1 siung bawang putih yang dihaluskan
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 ml air putih
- 1 sdt untuk masing-masing garam, lada, dan cabai bubuk
- Oregano secukupnya
- 1 sd tepung terigu
- 2 buah telur ayam
Langkah membuat:
1. Lelehkan mentega tawar, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum
2. Masukkan makaroni yang telah direbus dan tumis bersama bawang putih. Lalu tuangkan susu putih dan masak. Masukkan keju cheddar dan aduk hingga agak mengental
3. Beri bumbu garam, merica bubuk, oregano, dan cabai bubuk. Aduk kembali hingga mengental, angkat dari kompor. Diamkan sampai agak dingin
4. Saat makaroni sudah dingin, campurkan dengan tepung terigu lalu bentuk bulat bulat
5. Gulingkan adonan bulat makaroni ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan remahan cheetos. Simpan di kulkas dengan durasi 1 jam atau 2 jam.
6. Goreng bola bola makaroni pada minyak panas sampai berwarna kuning keemasan
7. Angkat, tiriskan dan hidangkan olahan mac n cheetos dengan saus kesukaan kamu seperti saus tomat, mayonnaise, sambal.
Itulah olahan cheetos yang tak sulit kamu buat sendiri. Bahan bahannya tidak terlalu sulit ditemui. Kamu bisa membuatnya untuk keluarga, teman atau orang terkasihmu sebagai teman ngemil yang asyik.
April 22, 2021
Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!
Nasi Goreng Abang-abang yang Menggugah Selera

Meski terlihat seperti nasi goreng biasa, namun saat kita mencoba membuatnya di rumah, rasanya berbeda. Ternyata penjual di pinggir jalan memiliki resep sendiri untuk nasi goreng yang mereka buat, lho! nah, untuk membuat nasi goreng yang mirip dengan yang dijajakan di pinggir jalan, Jadi Laper punya resep nasi goreng abang-abang. Langsung aja, simak di bawah ini ya.

Baca Juga Resep Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

Resep Nasi Goreng Abang-abang

Bahan
- 4 sdm minyak goreng
- 200 gr daging ayam yang digoreng lalu disuwir
- 400 gr nasi putih
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sdm kecap manis
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt merica putih bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bumbu, Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang putih
- 3 butir cabai merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
Pelengkap:
- Acar Timun dan wortel
- Telur mata sapi
- Emping
- Bawang goreng
Resep Nasi Goreng Abang-abang
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan daging ayam yang sudah disuwir
3. Tambahkan nasi putih
4. Aduk rata
5. Buat lubang di tengah nasi, masukkan telur, kemudian masak hingga matang.
6. Aduk telur dan nasi hingga rata.
7. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan daun bawang.
8. Masak hingga nasi berasap kemudian matikan kompor.
9. Tuang nasi ke dalam piring saji dan sajikan hangat bersama pelengkap.
Baca Juga Resep Nasi Goreng Lainnya: Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

Nasi goreng abang-abang entah mengapa memang selalu mempunyai cita rasa yang berbeda dengan yang lain. Rasa gurih, manis, asin, bahkan pedas bersatu padu dengan smepurna di tangan pedagang nasi goreng pinggir jalan. Biasanya pedagan nasi goreng pinggir jalan merupakan pria setengah baya yang biasa kita panggil “abang” (panggilan untuk kakak laki-laki.-red). Oleh karena itu kita juga biasa memanggil nasi goreng yang ia jajakan dengan sebutan “nasi goreng abang-abang”

Meskipun begitu, tak jarang pula pedagang atau abang-abang pinggir jalan ini menjual nasi goreng beserta hidangan lain. Makanan yang biasanya ditawarkan juga adalah kwetiaw dan mie yang disajikan dengan kuah maupun goreng.

Setelah membaca resep nasi goreng abang-abang, Semoga kamu bisa mendapatkan cita rasa yang kamu mau, ya! Kamu juga bisa menambahkan pelengkap lain seperti sosis dan bakso, lho! Good luck!
April 21, 2021
Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

Smoothie merupakan salah satu minuman yang menyehatkan yang biasa kita nikmati saat sedang sarapan ataupun saat sedang berdiet sekalipun. Smoothie merupakan campuran berbagai buah dan sereal, resep paling umum dari smootie adalah beri-berian.

Resep Smoothie yang Mudah Dibuat

Banyak sekali resep smoothie yang bisa kamu gunakan, mulai dari buah manis, hingga sayuran sekalipun. Berbeda dengan jus yang memiliki tektur yang cair. Smoothie memiliki tekstur yang lembut seperti bubur. Biasanya buah yang dipakai adalah buah berserqat tinggi sehingga tidak mencair ketika diolah menjadi smoothie.

Mulai dari pisang, stroberi, mangga, ataupun alpukat. Selain menyehatkan tentunya smoothie sangat nikmat. Kali ini kita akan membahas berbagai resep yang bisa kamu buat sendiri dirumah.

Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

Resep Purple Smoothie

Seperti namanya, smoothie ini memiliki warna ungu tua yang sangat cantik. Untuk membuatnya kamu memerlukan beberapa behan yaitu blueberry dan juga pisang beku. Untuk membuatnya, masukkan 2 pisang beku dan juga blueberry kedalam blender.

Purple Smoothie yang Sehat

Tambahkan juga madu untuk menambahkan rasa manis, blender sampai menjadi bubur. Kamu juga bisa menambahkan beberapa kacang – kacangan ataupun sereal dan juga granola untuk menambah lezat makanan ini.

Resep Pinky Smoothie

Bagi kamu yang sangat menyukai stroberi, menu ini sangat cocok untukmu. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sama seperti purple smoothie, hanya jika purple smoothie menggunakan blueberry. Pinky smoothie menggunakan stroberi sebagai bahannya.

Masukkan 2 buah pisang beku kedalam blender, tambahkan susu, dan juga stroberi. Blender sampai cair. Kamu juga bisa mengganti susu sapi dengan susu almond supaya memiliki cita rasa yang unik.

Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

Resep Green Smoothie

Hijau bak jus sayuran, smoothie satu ini memilii beberapa bahan dasar yaitu alpukat, nanas, dan juga daun pakcoy. Untuk membuatnya kamu bisa memasukkan semua bahan kedalam blender, dan blender sampai halus seperti jus.

Green Smoothie

Kamu juga bisa menambahkan kurma ataupun madu untuk menambah rasa pada green smoothie ini.

Orange Smoothie

Salah satu smoothies yang terbuat dari jenis umbi-umbiah adalaha orange smoothies. Berbahan dasar wortel, makanan ini sangat nikmat jika diolah dengan baik dan benar. Bagi kamu yang ingin membuatnya, kamu perlu memiliki beberapa bahan sederhana berikut.

Wortel, usahakan menggunakan wortel yang masih muda dan segar, dan dua buah pisang beku. Blender kedua bahan tersebut sampai seperti bubur. Kamu juga bisa menambahkan madu ataupun susu untuk menambah rasa pada smoothie ini.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Menikmati Makanan Sehat dan Lezat dari Menu Burgreens

Resep Yellow Smoothie

Mangga yang biasa kamu konsumsi secara langsung atau diolah menjadi jus ternyata juga bisa menjadi bahan dasar pembuatan smoothie. Sama dengan smoothies lainnya, siapkan dua buah pisang beku dan juga usahakan menggunakan mangga yang sudah masak.

Yellow Smoothie

Blender bahan tersebut sampai menjadi bubur, kemudian kamu juga bisa menambahkan susu untuk membuatmu merasa lebih kenyang.

Resep Red smoothie

Red Smoothie dengan Bahan dasar Semangka

Selanjutnya adalah semangka yang sering dinikmati saat musim panas tiba. Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan pisang beku, semangka beku, dan juga susu UHT secukupnya. Blender sampai halus dan red smoothies siap dinikmati.

Mix berry smoothies

Terakhir ada smoothies bagi kamu yang menyukai berbagai jenis berry dengan rasa manis asam. Biasanya berwarna lebih pink atau merah cerah tergantung dari berry yang kamu gunakan. Siapkan pisang 2 buah yang beku, kemudian berry – berryan yang beku juga. Blender sampai halus dan smoothies siap dinikmati.

Itulah tadi berbagai macam olahan smoothies yang bisa kamu buat sendiri dirumah. Smoothie memang sangat nikmat apalagi jika dinikmati bersama – sama. Topping atau tambahan dari smoothies pun beragam, mulai dari selasih, buah asli, hingga kacang-kacangan seperti almond dan kenari.

Resep smoothies tadi bisa kalian praktekkan menggunakan bahan seadanya yang ada di rumahmu.

April 21, 2021
Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan Tubuh

Berbagai Manfaat Yoghurt untuk Tubuh

Yoghurt merupakan makanan olahan susu yang mengandung probiotik alami yang dapat membantu pembentukan bakteri baik dalam tubuh. Probiotik adalah organisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan terutama pencernaan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai. Karena adanya probiotik inilah, banyak sekali manfaat yoghurt yang dapat kita peroleh, tak heran bila Yoghurt telah dikonsumsi selama ratusan tahun. Makanan ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang bagus. Yoghurt kini hadir dalam berbagai variasi menu dan bentuk kemasan. Makanan ini dapat dikonsumsi oleh siapa saja, mulai dari bayi yang sudah bisa mengonsumsi MPASI hingga orang dewasa.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Ingin Terlihat Lebih Berisi? Ikuti Tips Diet Gemuk Berikut Ini!

Yoghurt memiliki “kultur yoghurt”, bakteri yang memfermentasi laktosa, gula alami yang terkandung dalam susu. Kultur ini bisa merangsang sistem kekebalan tubuh untuk membantu melawan penyakit. Biasanya ditemukan pada Yoghurt Yunani atau Greek Yoghurt.

Berikut manfaat yang kita dapatkan jika kita rajin mengonsumsi yoghurt setiap hari:

Memiliki Banyak Nutrisi Penting

Yoghurt memiliki hampir semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam secangkir yoghurt, terdapat 49% kalsium, 38% fosfor, 12% magnesium, dan 18% kalium. Fungsi dari nutrisi ini adalah mengatur tekanan darah, metabolisme, dan kesehatan tulang.

Yogurt memiliki Banyak Nutrisi Penting

Yoghurt mengandung banyak vitamin seperti Vitamin B, terutama B12 dan riboflavin yang dapat melindungi dari penyakit jantung. Yoghurt juga memiliki protein yang tinggi yang penting dalam pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Dalam 6 ons greek Yoghurt, terkandung 15-20 gram protein yang setara dengan 30% kebutuhan protein harian.

Probiotik pada Yoghurt juga bermanfaat untuk mengurangi gejala sindrom iritasi usus karena mengandung bakteri Bifidobacteria dan Lactobacillus. Selain itu, Yoghurt dapat mengatasi gejala gangguan pencernaan lainnya seperti diare dan sembelit.

Manfaat Yoghurt untuk Menguatkan Sistem Imun Tubuh

Salah satu manfaat yoghurt adalah dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan untuk tertular penyakit. Yoghurt mengandung probiotik yang dapat mengurangi inflamasi yang dikaitkan dengan beberapa kondisi kesehatan mulai dari infeksi virus hingga gangguan usus. Bahkan beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa probiotik juga dapat mengurangi risiko kanker.

Kandungan yoghurt terdiri dari magnesium, selenium, dan zinc yang terkenal dapat meningkatkan sistem kekebalan. Dalam sebuah penelitian juga ditunjukkan bahwa probiotik dalam yoghurt bermanfaat untuk mengurangi flu.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

Manfaat Yoghurt untuk Cegah Osteoporosis

Nutrisi seperti kalsium, protein, potasium, fosfor, dan vitamin D yang terkandung pada yoghurt bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin dan mineral ini dapat membantu mencegah kondisi berkurangnya kepadatan tulang atau osteoporosis yang biasanya terjadi pada orang usia lanjut.

Meningkatkan Fungsi Otak

Dalam penelitian yang dilakukan oleh University of California, yoghurt bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif karena adanya kandungan kalium yang tinggi. Mineral tersebut dapat berfungsi untuk menjaga kesehatan syarat otak.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Cegah Kanker dengan 4 Makanan Sehat Ini!

Sebagai Menu Diet

Selain menjaga kesehatan tubuh, yoghurt juga bermanfaat untuk menjaga berat badan. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi yoghurt dapat menurunkan berat badan, persentase lemak tubuh, dan lingkar pinggang. Hal ini dikarenakan protein dalam yoghurt akan bekerja dengan kalsium untuk mengurangi hormon nafsu makan, yakni GLP-1 dan peptide YY.

Yoghurt juga Bisa Dijadikan Menu Diet

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mengonsumsi Yoghurt?

Pada dasarnya, yoghurt aman untuk dikonsumsi kapanpun. Waktu yang terbaik untuk mengonsumsinya adalah ketika sarapan. Mengonsumsi yoghurt ketika sarapan dapat membuat saluran pencernaan lebih terjaga.

Kamu juga bisa menjadikan yoghurt sebagai camilan. Sebuah penelitian mengatakan bahwa efek yang ditimbulkan oleh yoghurt tidak jauh berbeda dengan cokelat. Yoghurt dapat membantu menjaga mood. Selain itu, yoghurt juga dapat dikonsumsi setelah makan. Daripada memilih dessert yang mengandung gula yang tinggi, lebih baik konsumsi yoghurt yang kaya akan manfaat.

Itu tadi manfaat yang kita dapatkan jika kita mengonsumsi yoghurt secara rutin. Meski begitu, perlu diingat bahwa tidak semua yoghurt itu sehat. Yoghurt yang sehat adalah yoghurt yang tidak mengandung pemanis dan zat aditif tambahan. Yoghurt sendiri sudah mengandung gula alami di dalamnya. Semakin rendah gulanya semakin baik yoghurt tersebut untuk dikonsumsi. Yoghurt juga tidak bisa dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti intoleransi laktosa dan alergi susu. Jadi pastikan kalau tubuhmu cocok mengonsumsi yoghurt, ya! Agar manfaat yoghurt bisa kamu peroleh dengan maksimal.

Menjaga tubuh tetap sehat mampu mencegah serangan berbagai macam penyakit, apalagi di tengah pandemi ini. Namun, tetap berhati-hati dan menjaga protokol kesehatan juga, ya!

April 20, 2021
Cobain, Yuk Fish and Chips Enak di 3 Restoran Populer Ini

Rekomendasi Fish and Chips Enak

Buat kamu yang gemar makan seafood, pasti sudah tidak asing lagi dengan fish and chips. Hidangan asal Inggris yang populer di dunia ini bahkan sudah jadi salah satu makanan favorit orang-orang. Tidak mengherankan bila banyak tempat makan dan restoran yang menawarkan fish and chips enak bahkan sampai dijadikan menu andalan.

Sesuai dengan namanya, fish and chips sebenarnya hanyalah menu kombinasi antara ikan dan kentang. Yang menarik dari menu ini terletak pada penggunaan bahan utamanya yaitu ikan dori yang sudah diolah menjadi tanpa tulang. Setelah itu, ikannya diselimuti tepung, lalu digoreng. Adapun untuk penyajiannya umumnya dilengkapi dengan saus tartar dan jeruk lemon. Namun, tiap negara memiliki penyajian yang berbeda-beda.

Walaupun pembuatannya terkesan sederhana, tapi fish and chipsyang tersedia di kebanyakan restoran ternyata memiliki harga yang cukup mahal, lo. Tapi tenang aja, harga sama rasa sebanding karena sangat lezat. Jadi kamu tidak akan merasa buang-buang uang setelah membelinya. Nah, kini kamu tentu penasaran kan? Langsung aja yuk, simak dua restoran populer berikut yang bisa kamu coba untuk menikmati fish and chips enak.

Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: 3D Cake Cantik dari Jakarta Ini Bisa Kamu Pesan Online lho!

Fish and Chips Enak dari Fish & Co.

Menu baru Fish & Co, Manado Fish and Chips

Siapa yang tak tahu Fish & Co? Restoran ini sudah sangat terkenal sebagai salah satu penyedia hidangan seafood terbaik dan terenak yang ada di Indonesia. Semua menu makanan laut, termasuk fish and chips enak tersedia di restoran ini, pokoknya lengkap banget deh.

Menjadikan fish and chips sebagai menu andalannya, Fish & Co memiliki beberapa varian yang berasal dari berbagai negara di seluruh dunia. Mulai dari Afrika, Singapura, Italia, dan tentu saja dari Indonesia, yakni Bali Fish and Chips dan Manado Fish and Chips. Menu lain yang disediakan adalah The Best Fish and Chips. Menu khas restoran ini yang ikannya besar dan adonan tepungnya sangat krispi atau gurih.

Soal harga, menu fish and chips di Fish & Co berada di kisaran Rp95.000 hingga Rp100.000.

Fish Streat

Menu Fish and Chips Hot Pepper dari Fish Streat

Sejak hadir pada tahun 2014, Fish Streat langung diserbu pengunjungnya dan terkenal hingga saat ini. Bahkan tak sedikit orang yang merekomendasikan restoran ini bila sedang mencari seafood. Terutama menu fish and chips-nya yang enak dan lezat. Selain itu, harga-harganya juga terbilang murah.

Menu fish and chips di sini ada tiga pilihan. Yakni fish blanket cheese n’ chips, fish and chips original, serta fish and chips chilli combre/hot pepper. Semua fish and chips ini terdiri dari ikan yang dibalut tepung crispy, namun kelembutan di dalamnya tetap terasa. Kemudian ikan ini disajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

Soal harga, tak usah khawatir. Sebab, rentang harga dari berbagai varian fish and chips ini hanya berkisar Rp30.000 hingga Rp50.000.

Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Bikin Nagih! Ini 5 Ayam Geprek di Jakarta yang Enak

Fish & Chips Enak, Threehouse

Menu Fish and Chips Threehouse

Rekomendasi terakhir restoran yang wajib kamu coba adalah Fish & Chips Threehouse. Berlokasi di Park Royale Executive Suites, Tower 1, Jl Gatot Subroto Kav 35-39, Jakarta. Restoran ini terkenal akan menu fish and chips enak dan pastinya memikat hati siapapun yang menyantapnya.

Restoran ini hanya punya satu varian fish and chips saja. Namun Fish and chipsnya dibedakan menjadi dua ukuran, yakni ukuran 100 gram dan 150 gram. Harga yang dibanderol untuk kedua ukuran tersebut berkisar Rp68.000 dan Rp89.500.

Oh iya, kamu juga dapat memilih saus selain saus tartar, lho! Restoran ini juga menyediakan saus salted egg, cabe garam, dijon mustard, kemangi, dan kecombrang.

Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: 5 Menu Starbucks Rahasia yang Cocok Buat Temen Hangout

Nah, itulah tiga tempat makan atau restoran yang bisa kamu coba untuk menyantap fish and chips enak. Dengan berbagai macam varian, rasa, dan harga yang ditawarkan, pasti sangat membuat kamu penasaran kan? Daripada ngiler terus, mending langsung aja datangi salah satunya dan rasakan kenikmatan fish and chips tiada tara.

April 20, 2021
Tips Membebaskan Buah dan Sayur dari Rasa Pahit

Mengolah sayur atau buah memang membutuhkan pengetahuan dan trik khusus. Karena, terkadang sayur dan buah itu memiliki rasa pahit jika diproses dengan cara yang salah.

Walaupun begitu, sayur dan buah pahit bagus untuk kesehatan. Sayur dan buah yang kita rasa pahit dapat mencegah berbagai penyakit atau bahkan bisa menyembuhkan penyakit. Agar kamu masih bisa menikmati sayur dan buah, berikut cara menghilangkan rasa pahit dari sayur dan buah.

Bunga Pepaya

Bunga Pepaya yang Cantik

Selain banyak yang menyukai bunga papaya karena rasanya yang enak, sayur ini juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Manfaat bunga pepaya anatara lain Melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan nafsu makan, menghilangkan radikal bebas, dan banyak lagi. Namun sayangnya, rasa pahit pada bunga pepaya terkadang membuat kita malas mengonsumsinya.

Cara agar bunga papaya tidak pahit : Direbus dengan air garam 1-2 kali dan asam jawa. Kemudian dicuci dan diremas dengan garam sampai getahnya keluar. Kamu bisa mengolah bunga papaya sebagai tumisan dengan menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, bunga kecombrang, ikan teri, dan udang.

Mengurangi Rasa Pahit pada Sayur Pare

Pare atau Peria yang Diyakini Menjadi Obat

Siapa yang suka pare? Pare memang terkenal dengan pahitnya yang menusuk lidah. Namun siapa sangka, sayuran hijau ini banyak disukai masyarakat Indonesia sebagai lauk makan. Manfaat pare antara lain mencegah stroke dan penyakit jantung, menurunkan tekanan darah tinggi, membersihkan sirkulasi darah, dan mencegah kanker.

Cara menghilangkan rasa pahit pada pare : Pilih ukuran kecil dan berwarna hijau, rebus dengan air garam atau daun jambu biji. Pengolahan pare yang lezat dengan di tumis menggunakan bahan lain seperti tempe dan teri, jamur, telur, jagung, cumi, dan pete.

Baca Juga Tips Kuliner Lainnya: Ingin Terlihat Lebih Berisi? Ikuti Tips Diet Gemuk Berikut Ini!

Menghilangkan Rasa Pahit pada Daun papaya

Daun Pepaya Terkenal dengan Rasanya yang Pahit

Masih bersaudara dengan bunga papaya, kali ini daun papaya yang banyak dijadikan masakan meskipun memiliki rasa pahit. Daun papaya memiliki khasiat antara lain kaya akan antioksidan, membantu menurunkan kadar gula darah, Membantu meredakan peradangan, menurunkan kolesterol, dll.

Untuk mengurangi rasa pahit buah pepaya yaitu dengan cara : Di rendam gula, Di rebus air garam atau daun jambu biji. Pengolahan daun papaya yang nikmat seperti tumis dengan teri dan tempe, nasi bakar, sayur daun papaya santan, dan aneka osengan.

Agar Buah Lemon Terbebas Rasa Pahit

Lemon yang Kaya Manfaat

Buah lemon punya rasa pahit? Iya! jika kamu membuat infused water dengan bahan dasar lemon, seringkali kamu akan merasakan pahit dari buah lemon. Untuk itu sebaiknya lemon dicuci dan di rendam air garam sekitar 10 menit lalu di bilas kembali. Jangan lupa untuk membuang bijinya, ya!

Manfaat infused water lemon sebagai detox, menjaga kesehatan ginjal, mencerahkan kulit, anti radikal bebas dan melancarkan pencernaan.

Baca Juga Tips Kuliner Lainnya: Resep Infused Water untuk Menyegarkan Badan

Cara Mengolah Buah Mengkudu

Buah Mengkudu atau Buah Noni

Buah aneh ini tidak seaneh khasiatnya. Malah manfaatnya banyak banget! Meningkatkan Kesehatan otak, sebagai kesehatan kulit, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, dan menjaga jantung agar tetap sehat.

Bukan hanya buahnya saja, tapi daun mengkudu juga bisa di konsumsi untuk kesehatan. Caranya masukkan air,garam,asam jawa dan daun mengkudu ke dalam panci. Lalu masak hingga lembut bisa juga dengan menambahkan nya ke nasi goreng. Untuk buahnya sendiri agar lebih lezat di nikmati bisa dengan cara membuat brownies/bolu, eskrim dan dibuat jus.

Sudah tidak bingung ya cara mengolah buah dan sayur agar terbebas dari rasa pahit? Terlebih setelah mengetahui banyaknya manfaat yang dimiliki untuk kesehatan tubuh. Dengan pengolahan yang tepat, kita bisa merasakan manfaatnya sebanding dengan kelezatannya. Selamat mencoba!

April 19, 2021
Yuk Cobain Makanan Khas Malang Legendaris Ini!

Siapa saja disini yang memiliki hobi berjalan-jalan mengelilingi kota di Indonesia? Tentunya kalian juga harus mencoba makanan khas dari daerah yang kalian kunjungi. Kali ini kita akan membahas “Makanan Khas Malang” yang tentunya tidak boleh ketinggalan.

Kota Malang seperti yang kita ketahui dikenal dengan kesejukan dan juga keindahan alamnya, selain itu kulinernya juga unik dan enak. Jadi kalian bisa banget nih coba makanan khas Malang, Jawa Timur. Bahkan dari pilihan makanan berikut, ada yang sudah berusia 100 tahun sejak pertama kali dibuka.

Lalu kira – kira apa saja makanan legendaris khas Malang yang wajib dicoba ketika datang kesini? Yuk kita simak informasi dibawah ini.

Rawon

Rawon sebagai Makanan Khas Malang

Makanan khas Malang ini sudah ada sejak sebelum Indonesia mencapai kemerdekaan. Rawon merupakan makanan berkuah yang memiliki warna kuah hitam pekat. Warna hitam pekat pada kuah rawon berasal dari bahan dasarnya yaitu kluwek.

Kluwek atau kluwak merupakan bahan utama rawon yang menyerupai kacang namun berbentuk besar. Setelah kulitnya dipecah, bagian dalam kluwek yang berwarna hitam akan diambil untuk dicampurkan kedalam kuah rawon. Itulah mengapa kuah rawon memiliki warna hitam pekat. Rawon akan sangat nikmat jika dinimati dengan nasi hangat dan juga berbagai macam lauk seperti mendol dan paru.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Makanan Khas Semarang Pagi hari yang Wajib dicoba

Bakwan Malang

Makanan khas Malang selanjutnya ialah Bakwan Malang, seperti namanya bakwan ini tentunya berasal dari kota Malang. Bakwan disini bukan seperti bakwan jagung atau sayur pada umumnya ya, melainkan semacam hidangan seperti bakso. Makanan ini berisikan berbagai gorengan, bakso kecil dan urat, bakso goreng, dan mi yang lalu disiramkan kuah kaldu.

Bakso Malang

Bakwan malang akan lebih nikmat dimakan selagi masih panas dan cuaca sedang dingin. Kalian juga bisa meracik kuah sesuai dengan selera kalian. Bakwan malang ini bisa kalian dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau.

Sate Gebug

Sate Gebug

Makanan selanjutnya ada Sate Gebug khas Malang, sate gebug ini berbeda dengan sata buntel yang biasanya kita dengar. Sate gebug menggunakan daging bagian lulur yang mana merupakan daging sapi bagian tulang belakang yang lembut. Karena terbuat dari bahan yang cenderung mahal, sate gebug ini dijual dengan harga 25.000 sampai 30.000 per tusuknya.

Sebelum diolah daging sapi akan digebug dan dibumbui lalu barulah dimasak dengan cara dibakar. Sate gebug memiliki rasa yang manis, sedikit pedas, dan juga daging yang juicy. Sate gebug di kota Malang ini sudah berdiri selama 100 tahun dan membuat makanan ini menjadi makanan legendaris kota Malang.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Sate Maranggi Haji Yetty, Sate Legendaris Asal Purwakarta

Makanan Khas Malang, Ronde

Ronde Manis khas Malang

Panganan ini merupakan makanan penutup yang menjadi salah satu makanan legendaris kota Malang. Ronde terbuat dari tepung yang berisikan kacang tanah yang gurih. Salah satu ronde yang terkenal di kota Malang adalah Ronde Titoni. Ronde Titoni menyediakan dua jenis, ronde yang pertama adalah ronde basah dan yang kedua adalah ronde kering.

Untuk ronde basah, ronde akan disajikan bersamaan dengan kuah jahe yang hangat. Sementara ronde kering akan disajikan dengan cara rdibalur lagi dengan baluran kacang tanah yang manis dan gurih. Unik, bukan?

Puthu, Makanan Khas Malang

Kue Puthu yang Sedang Dimasak

Lalu makanan legendaris terakhir ialah kue puthu, kue puthu di kota Malang umumnya berwarna putih. Pembuatannya sama seperti kua puthu umumnya yaitu dengan cara dikukus diatas besi panas. Kue puthu ini menggunakan gula asli yang kental sehingga saat dimasak gulanya tidak akan mencair. Lalu kue puthu ini juga lebih pulen dan tidak mudah hancur seperti kue puthu biasanya. Harganya pun juga sangat terjangkau dan cocok dimakan sebagai camilan malam saat dingin.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Tempat Makan Murah di Jakarta Selatan

Itu tadi merupakan 5 rekomendasi makanan legendaris khas Malang yang wajib kamu coba. Tidak hanya memiliki berbagai wahana wisata yang mengagumkan, makanan khasnya pun juga harus kamu coba. Selain itu makanan – makanan ini harganya sangat terjangkau bukan, jadi kamu bisa mencoba banyak makanan namun dengan harga yang murah.

April 19, 2021
Say Bye to Ribet! Berikut Ide Olahan Makanan Kaleng

Beragam Jenis Makanan Kaleng yang Dapat Diolah

Di jaman sekarang ini, kita dituntut untuk bisa serba cepat. Baik dalam mengerjakan sesuatu ataupun dalam hal mengambil keputusan. Selaras dengan hal ini, banyak produk makanan telah menawarkan berbagai jenis makanan cepat saji salah satunya makanan kaleng. Selain praktis, makanan kaleng dapat dibuat menjadi ide olahan makanan kaleng yang nikmat.

Banyak sekali jenis makanan kaleng yang tersedia diswalayan atau toko. Deretan makanan kaleng berjejer rapi di rak toko membuatnya terlihat sangat rapih. Beberapa jenis makanan kaleng yang sering ditemui berupa buah, kacang – kacangan, dan daging.

Makanan kaleng bisa diolah menjadi berbagai macam resep yang mudah. Selain tahan lama, makanan kaleng biasanya memiliki cita rasa yang nikmat. Kali ini kita akan membahas berbagai macam makanan kaleng yang bisa kamu temui diberbagai swalayan yang ada

Baca Juga Ide Masakan Lainnya: Resep Anak Kos Anti Gagal yang Wajib Kamu Coba!

Ide Olahan Makanan Tuna Kaleng

Sudah tidak asing bagi kita bahwa tuna sering dijadikan sebagai olahan kalengan. Daging tuna sendiri sangat bagus untuk menutrisi otak kita. Selain itu kandungan vitamin A nya bagus untuk kesehatan mata kita.

Tuna untuk Kesehatan Mata

Salah satu makanan yang berasal dari tuna kaleng adalah nasi goreng tuna. Untuk membuatnya kamu memerlukan beberapa bahan yaitu bombay, bumbu nasi goreng, nasi, dan tuna. Pertama tumin bawang bombay sampai harum.

Setelah itu masukkan tuna dan juga bumbu nasi gorengnya, kemudian masukkan nasi aduk merata sampai semua bumbu tercampur dengan nasi. Tunggu beberapa menit dan nasi goreng tuna siap dihidangkan.

Ide Olahan Makanan Sarden Kaleng

Sarden adalah salah satu jenis ikan laut ini memiliki daging tebal. Ikan sarden sering dijadikan sebagai olahan kalengan. Untuk membuat sayur sarden kamu hanya memerlukan beberapa bahan. Yaitu tomat, cabai, dan juga beberapa sayuran.

Ikan Sarden

Pertama tumis bawang bombay kemudian masukkan sarden kalengnya dan masukkan potongan tomat, cabai, dan juga sayuran. Masukkan sedikit air dan tunggu sampai masak. Ide Olahan Makanan Sarden Kaleng siap dihidangkan.

Baca Juga Ide Olahan Lainnya: Sulap Roti Jadi Menu Baru! 7 Ide Olahan Roti Tawar Mudah

Cornet Sapi

Kemudian ada kornet daging sapi. Salah satu makanan yang bisa kamu buat sendiri dirumah adalah nugget. Untuk membuatnya kamu memerlukan beberapa bahan yaitu tepung, wortel, telur dan tepung.

Ilustrasi Nugget Kornet

Pertama masukkan daging sapi kaleng, tambahkan tepung, telur, dan juga sayuran, serta masukkan semua bumbu seperti lada dan juga garam. Kemudian aduk merata. Dan setelah tercampur rata bentuk sesuai keinginanmu. Setelah itu masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung roti. Lalu goreng nugget sampai warnanya kecoklatan.

Itulah tadi beberapa makanan kaleng yang terdapat ditoko atau swalayan yang sering kita konsumsi. Walaupun praktis dan mudah diolah, akan lebih baik jika kita lebih memilih untuk menyantap makanan yang segar.

April 18, 2021