Blog

Perbedaan Gado-Gado, Ketoprak, dan Karedok

Ketoprak

Gado-gado dan Ketoprak merupakan makanan yang seringkali kita jumpai. Baik itu di pinggir jalan ataupun melalui pedagang yang keliling di dekat rumah kita. Kedua makanan ini biasanya dipesan untuk makan siang. Sama-sama menggunakan lontong dan dilengkapi dengan bumbu kacang membuat tidak sedikit orang yang bingung membedakan kedua makanan Betawi ini. Bahkan ada juga makanan lain yang bernama Karedok yang juga mirip dengan kedua menu ini. Hmm, jadi semakin bingung deh apa ya perbedaan ketoprak, gado-gado, dan karedok.

Nah, kalau kamu masih bingung untuk memahami perbedaan ketiga makanan ini, kamu gak perlu khawatir. Karena kali ini kami telah menyiapkan penjelasan tentang perbedaan antara gado-gado, Ketoprak, dan Karedok untuk kamu. Tunggu apalagi? Yuk simak di bawah ini!

Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: Hampir Mirip! Ini Perbedaan Kimbab dan Sushi

Perbedaan Gado-Gado

Gado-gado

Gado-gado biasanya menggunakan campuran sayur yang disiram dengan bumbu kacang serta lengkap dengan lontong dan kerupuk. Terkadang ketika kamu memesan gado-gado kamu akan ditawarkan ingin ditambahkan dengan telur rebus, lho! Sayuran rebus di gado-gado biasanya terdiri dari beberapa sayuran hijau seperti selada, kubis, kol, tauge, kacang panjang, dan kentang. Makanan yang satu ini biasanya mudah dijumpai. Kamu bisa menemukannya di pinggir jalan atau juga restoran.

Kalau kamu seorang vegetarian, pasti akan cocok makan gado-gado karena terdapat banyak sekali sayuran yang bisa kamu nikmati. Selain itu, makanan ini juga cocok dengan semua kalangan baik dari anak – anak, anak muda, hingga orang tua. Oiya, bumbu gado-gado lebih manis dibandingkan dengan Ketoprak karena menggunakan gula merah. Tak hanya itu, banyak orang yang meyakini bahwa bumbu kacang di Gado – Gado lebih kental daripada bumbu kacang milik Ketoprak.

Perbedaan Ketoprak

Ketoprak

Sama-sama berasal dari Jakarta, perbedaan yang cukup mencolok dari Ketoprak terlihat dari bahan yang digunakan. Jika gado-gado dominan dengan sayuran, Ketoprak memiliki isian yang terdiri dari bihun, tahu goreng, timun, serta lontong. Tak hanya itu, biasanya Ketoprak juga dihidangkan dengan emping serta taburan bawang goreng yang membuat cita rasa gurih yang nikmat. Beberapa penjual Ketoprak juga menyajikan Ketoprak dengan tambahan telur rebus yang telah dibelah menjadi dua, mirip dengan gado-gado.

Jika kamu kurang suka dengan rasa sayuran, Ketoprak akan lebih cocok di mulut kamu dibandingkan dengan gado-gado. Bumbu kacang yang terdapat di Ketoprak biasanya memiliki rasa bawang putih yang kuat, cocok untuk kamu penyuka cita rasa gurih. Ketoprak biasanya dapat kamu temukan kapanpun, mulai dari pagi hari hingga malam hari.

Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: Bikin Sendiri Restoran All You Can Eat di Rumah Yuk!

Karedok

Ketoprak

Kalau dua makanan sebelumnya berasal dari kota Jakarta, makanan yang satu ini berasal dari Jawa Barat. Gak hanya asalnya yang berbeda, bahan yang digunakan juga punya perbedaan dari gado-gado maupun ketoprak. Karedok menggunakan daun kemangi, terong, kacang panjang, timun, taoge, dan kol sebagai isian utamanya. Biasanya sayur yang terdapat di Karedokdisajikan secara mentah. Kemudian, Karedok biasanya tidak disajikan dengan lontong sehingga menu ini biasanya dipesan sebagai camilan atau hidangan sampingan saja. Jadi, bisa dibilang Karedok merupakan Salad khas Indonesia karena porsinya yang tidak begitu banyak dan bukan menjadi makanan utama.

Karedok juga sama seperti dua makanan sebelumnya yang disiram dengan bumbu kacang dan dilengkapi dengan kerupuk. Hal yang membedakan adalah rasa bumbu kacang yang terdapat di Karedok menggunakan kencur sehingga bumbunya memiliki aroma yang khas. Overall, rasa karedok lebih dominan asin gurih namun gak kalah enak dengan gado-gado dan Ketoprak.

Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: Makanan Jepang ini bisa Dinikmati oleh Lidah Indonesia, lho!

Itulah beberapa penjelasan mengenai perbedaan gado-gado, Ketoprak, dan Karedok. Semoga tercerahkan yaa, hehe. Diantara 3 makanan ini, mana yang jadi favorite kamu?

May 3, 2021
Hampir Mirip! Ini Perbedaan Kimbab dan Sushi

Sushi dan Kimbab yang Memiliki Rupa Serupa

Sushi merupakan makanan khas Jepang yang sudah terkenal hampir di seluruh dunia. Bahkan di beberapa negara, hidangan ini dibuat sesuai dengan lidah masing-masing orang dari berbagai negara tersebut. Sedangkan kimbap merupakan makanan khas Korea, mirip dengan sushi, berupa nasi dengan lauk pauk dan dibungkus dengan rumput laut. Jika kamu dilihat dari penampakan keduanya memang terlihat mirip karena sama-sama berbentuk gulungan nasi. Namun sebenarnya, kimbab dan sushi memiliki perbedaan yang cukup signifikan.Berikut ini adalah perbedaan kimbab dan sushi.

Baca Juga Artikel Lainnya: Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama

Perbedaan Bahan dan Bumbu

Nasi Merupakan Bahan Utama dalam Pembuatan Sushi dan Kimbab

Sushi di jepang biasanya dibumbui dengan cuka beras, yang mana berbanding terbalik dengan kimbap yang menggunakan minyak wijen. Sehingga, untuk rasanya jelas terasa berbeda karena secara bumbu saja keduanya sudah beda.

Sushi juga menggunakan beras yang bisa dibilang lebih mahal daripada beras biasa. Karena sushi menggunakan short grain atau medium grain yang elastis dan tidak terlalu lengket. Bahan dasar dari kedua hidangan ini juga sudah jelas berbeda. Sedangkan perbedaannya dengan kimbap, kadang tidak selalu menggunakan nasi putih, kadang mereka menggunakan nasi hitam atau merah juga.

Perbedaan Isian Kimbab dan Sushi

Isi Kimbab dan Sushi yang Berbagai Ragam

Perbedaan sushi dan kimbab juga dapat terlihat pada isian yang digunakan. Kalau sushi biasanya menggunakan bahan dasar ikan mentah yang segar seperti tuna, salmon, dan kerang cincang. Sementara kimbap memiliki bahan utama atu isian yang sudah dimasak atau sudah melewati proses pengawetan seperti fermentasi. Kimbap di Korea biasanya menggunakan isian dari bahan dasar tuna kalengan, kimchi bulgogi panggang, daging ham, dan keju. Selain itu kimbab juga memiliki isian wortel dan dan bayam, tidak sama dengan isian sushi. Namun seiring perkembangan, kedua makanan ini mengalami inovasi baik dari bentuk, isi, ataupun rasa yang menyesuaikan dengan selera masyarakat setempat.

Isian sushi juga bisa dibilang sedikit lebih mahal daripada isian kimbap. Karena sushi menggunakan bahan dasar ikan salmon dengan kualitas terbaik yang terbilang memiliki harga yang sangat mahal dipasaran.

Baca Juga Artikel Lainnya: 7 Rekomendasi Makanan Korea Yang Wajib Kamu Coba!

Perbedaan Kimbab dan Sushi

Di Korea Selatan, kimbap lebih sering ditemui di toko pinggir jalan sebagai jajanan. Selain itu, kimbap juga biasanya digunakan untuk lunch box yang biasanya akan dibawa ke sekolah atau tempat kerja. Sementara sushi lebih sering dimakan di restoran sebagai makanan utama yang biasanya memiliki harga yang lebih tinggi juga dibandingkan kimbap.

Sushi juga biasanya bukan untuk dipesan take away, pasalnya sushi tidak boleh dibawa pulang. Komposisi dalam sushi akan rusak jika dibiarkan dalam waktu yang cukup lama. Bukan hanya itu, sushi yang dibawa pulang juga bisa jadi akan mengandung bakteri yang mengganggu sistem pencernaan. Sedangkan kimbap adalah makanan cepat saji yang bisa tahan cukup lama. Hal ini karena kimbab memiliki isian yang sudah matang atau yang sudah diawetkan lewat proses fermentasi.

Sushi ditempat asalnya merupakan makanan yang cukup mewah

Berbeda dengan kimbap yang hanya disajikan bukan sebagai makanan utama dan cukup mudah ditemukan di kedai-kedai kecil dipinggir jalan. Sushi ditempat asalnya merupakan makanan yang cukup mewah dan mahal. Karena untuk membuat sushi selain diperlukan bahan-bahan yang berkualitas dan segar, juga dibutuhkan seorang chef yang terampil dan sudah terlatih.

Bagaimana sekarang walaupun hampir mirip sudah bisa kan melihat Perbedaan Kimbap dan Sushi. Walaupun 2 hidangan ini terlihat sama, kimbab dan sushi memiliki perbedaan yang cukup banyak bukan? Jadi jangan sampai salah mengira kalau 2 hidangan ini memiliki rasa dan bahan dasar yang sama ya.

May 2, 2021
Resep Samosa Mudah, Kudapan Khas Timur Tengah
Samosa, Kudapan Khas Timur Tengah

Samosa adalah kudapan khas Timur Tengah yang biasa disajikan untuk iftar (berbuka puasa) di saat bulan ramadan. Seiring perkembangannya, Samosa mulai menyebar dan populer di daerah Asia seperti di India, dan juga Asia Tenggara seperti di Indonesia. Kudapan yang berasal dari tanah Arab ini dapat kamu buat dengan mudah dan tidak perlu memakai bahan-bahan yang sulit ditemui. Bahan yang digunakan pada resep samosa baik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa karena tidak bersifat buruk bagi lambung.

Nah, dalam artikel kali ini akan dibahas mengenai resep samosa secara mudah dan cepat yang dapat kamu praktekan di rumah! Berikut pembahasannya.

Baca Juga Resep Buka Puasa Lainnya: Menu Sehat Berbuka Puasa Mudah Ala Milenial

Cara Membuat Kulit Samosa

Samosa adalah kudapan yang dibuat dengan 2 (dua) bahan utama, yakni bahan kulit dan isian. Nah, untuk bahan kulitnya sendiri kamu dapat membelinya di toko-toko perlengkapan bahan masakan terdekat.

Kulit Samosa Membutuhkan Takaran yang Presisi

Resep Kulit Samosa

Akan tetapi kalau kamu inigin lebih puas, kamu dapat mempraktekan sendiri resep samosa di rumah! Bahan-bahannya pun sangat sederhana, seperti berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm (sendok makan) butter atau dapat diganti dengan margarin (harus dilelehkan terlebih dahulu, dapat menggunakan teflon atau panci)
- 50 ml air suhu ruang
- ½ sdt (sendok teh) garam
Semua bahan di resep samosa ini harus diukur dengan tepat supaya dapat menghasilkan kulit samosa dengan tekstur yang pas. Kemudian setelah mendapatkan dan mengumpulkan bahan-bahan tersebut, kamu dapat langsung melanjutkan ke proses pembuatan kulit samosa sebagai berikut:
1. Pertama, masukanlah tepung terigu yang telah diayak ke dalam sebuah wadah berukuran besar. Dapat juga ditaruh langsung di meja masak khusus untuk membuat adonan.
2. Tambahkan 1 butir telur ayam, mentega atau butter yang telah dilelehkan sebelumnya, air, dan garam.
3. Uleni semua bahan hingga tercampur rata dan kalis. Ciri adonan yang telah kalis adalah tidak menempel ke tangan ataupun ke wadah. Adonan yang kalis juga menjadi lebih elastis dan lembut tidak menggumpal.
4. Setelah adonan kalis, maka kamu dapat membaginya kedalam beberapa buah.
5. Lalu ambilah rolling pin untuk menggilas adonan sampai tipis, namun jangan sampai terlalu tipis atau transparan, ya.
6. Bentuklah adonan menjadi persegi panjang, lalu sisihkan.
Baca Juga Makanan TImur Tengah Lainnya: Lokma, Kudapan Imut khas Timur Tengah

Resep Bahan Isian Samosa

Resep Isian Samosa Mudah

Setelah kamu membuat kulit samosa dan menyisihkannya, selanjutnya kamu dapat mulai membuat isian dari Samosa. Berikut ini adalah resep isian samosa yang mudah dibuat, bahan-bahannya adalah:
- 125 gram daging sapi giling, atau daging ayam, atau dapat diganti dengan bakso/sosis/kornet sesuai selera.
- 1 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 batang daun bawang (diiris tipis-tipis)
- ½ suing bawang Bombay (dicincang halus)
- 1 sdm (sendok makan) bumbu kari siap pakai
- ½ sdt (sendok teh) kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- Garam, gula, dan air secukupnya.
Cara membuatnya adalah:
1. Panaskan minyak secukupnya, lalu tambahkan cincangan bawang putih, bawang Bombay, dan daun bawang. Aduk sampai wangi.
2. Tambahkan daging sapi giling, aduk merata.
3. Taburkan bumbu kari, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam, lalu aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan diamkan sampai daging matang.
5. Jika sudah, dapat disisihkan ke dalam wadah.
6. Resep Samosa, Tahap Akhir!
Baca Juga Artikel Resep Lainnya: Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

Persiapan Samosa

Jika kulit samosa sudah siap, bahan isiannya pun sudah siap, maka sedikit lagi samosa akan jadi! Nah, di tahap terakhir pembuatan samosa ini, kamu hanya perlu melakukan beberapa proses mudah berikut:
1. Ambil 1 lembar kulit samosa yang sudah dibuat
2. Taruh sebanyak 1 ½ sampai 2 sendok isian samosa, lalu letakan diujung lembaran kulit.
3. Lipat kulit samosa dengan bentuk segitiga dengan berlapis-lapis sesuai dengan panjang lembaran dan agar isi samosa tertutup rata.s
4. Goreng samosa di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecokelatan
5. Samosa siap dihidangkan.
Samosa Bisa Dinikmati Saat Berbuka

Nah, begitulah resep mudah samosa, kudapan khas Timur Tengah dengan mudah dan menyenangkan untuk berbuka puasa di bulan ramadan. Kamu dapat membuat samosa ini sambil menunggu waktu berbuka puasa. Sehingga saat adzan tiba, samosa hangat siap disantap!

Demikianlah ulasan mengenai resep samosa lengkap dengan cara membuat kulit sama, isian samosa, sampai selesai dan siap dihidangkan. Semoga bermanfaat ya!
May 2, 2021
Ide Sarapan Sehat nan Praktis untuk Kamu yang Sibuk

Ide Sarapan Sehat nan Praktis

Sarapan itu penting loh buat kesehatan dan semangat kamu di pagi hari agar kamu tidak letih dan lesu. Paling banyak ditemui dari seseorang yang kurang sarapan adalah penyakit magh. Hal ini karena kamu harus menunggu jam istirahat kamu di siang hari sedangkan lambung harus terus bekerja. Waktu yang kamu punya hanya sedikit untuk sarapan? Kamu juga butuh sarapan sehat tapi proses pembuatannya cepat. Berikut ini ide sarapan sehat yang bisa kamu buat dengan waktu yang singkat.

Sarapan Sehat, Simple Smoothie

Ide Sarapan Sehat, Simple Smoothie

Smoothie menjadi menu sarapan pagi yang tidak membosankan. Selain sehat dan lezat smoothie juga memiliki banyak gizi karena terbuat dari buah. Cara membuatnya sangat mudah, kamu hanya membutuhkan buah yang di bekukan, yoghurt/susu, lalu di blend hingga halus.

Mudah sekali bukan? Kamu bisa memberi topping sesuka hati atau bisa langsung disajikan. Smoothie juga banyak dijadikan pilihan jika sedang diet. Nah, sudah enak, membuatnya mudah dan bermanfaat banget buat tubuh kamu.

Baca Juga Artikel Smoothie Lainnya: Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

Mini Potatoes cereal

Kentang Sebagai Pengganti Karbohidrat

Bosen dengan menu sereal yang itu-itu aja? Ternyata bisa loh membuat sereal berbahan dasar kentang. Rasanya yang gurih akan membuat kamu ketagihan. Ide sarapan sehat ini pun bisa di campur dengan bahan lain sesuai kreasi kamu dan juga mudah untuk membuatnya.

Pertama, potong dadu kentang, lalu rebus sebentar dan di stir dengan garam, lada, bubuk paprika, bubuk bawang putih dan parsley. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan telur, sosis atau lauk pendamping kesukaan kamu.

Oat meal Pancake

Ilustrasi Oatmeal Pancake

Siapa yang suka pancake? Pancake tidak pernah ada matinya ya, banyak sekali kreasi pancake untuk sarapan. Kalian masih ingat kan sereal pancake yang kemarin booming banget di Instagram.

Nah, ternyata ada loh ide sarapan sehat pancake yang terbuat dari oat meal. Bahan yang harus di siapkan adalah oatmeal, pisang, telur, garam, baking powder dan susu. Lalu haluskan menggunakan chopper/blender, lalu masak di atas pan anti lengket. Udah deh, tinggal kamu garnish sesuai selera, bisa memakai madu, chocochips, gula halus, atau bahan lainnya yang ada di kulkas.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

Ide Sarapan Sehat, Apple donuts

Apel yang Kaya Manfaat

Apple donut, sudah pernah mendengarnya belum? Ini ide sarapan sehat tercepat langsung hap karena hanya memerlukan waktu 5 menit untuk membuatnya. Bahan nya sedikit sehingga sangat cocok untuk sarapan di akhir bulan. Apple donut terbuat dari apel yang di potong bulat menyerupai donut dan diberi topping diatasnya sesuai keinginan kamu. Contohnya yogurt, selai hazelnut, selai coklat, atau buah yang kamu suka

Eggs benedict

Telur Setengah Matang

Buat kalian pecinta telur ½ sampai ¼ matang wajib banget nih coba bikin egg benedict. Ide sarapan sehat satu ini kaya akan protein, kamu juga bisa menambahkan roti sebagai karbohidratnya. Langkahnya, siapkan air mendidih yang sudah diberi cuka, lalu masukan telur kedalamnya. Jangan lupa untuk diaduk memutar hingga dia set, ya! Jika serasa sudah cukup kematangannya angkat dan sajikan lalu beri sedikit garam dan lada di atas telur.

Baca Juga Artikel Sarapan Lainnya: Unik! Lima Rekomendasi Tempat Sarapan di Bekasi

Healthy sushi dengan kearifan lokal

Sushi Dibuat dengan Cara Digulung

Penggemar berat sushi wajib banget bikin! Karena makanan sejuta umat ini bisa loh kamu jadikan ide sarapan sehat yang enak versi lokal juga low budget. Langsung aja kamu siapkan nasi yang sudah diberi sedikit cuka dan gula. Kemudian siapkan nori tambahkan dengan isian sesuai seleramu, misalnya crabstick, potongan ayam, telur, sayur dan oleskan sambal/saus di dalamnya. Bahan-bahan ini lalu digulung dan sajikan.

Jadi, gak ada alasan lagi untuk tidak sarapan karena takut telat ya. Semoga informasi nya bermanfaat selamat mencoba dan semangat menjalani hari-hari sibuk.

May 1, 2021
Intip Tempat Steak Murah Jakarta, Di bawah 50 Ribu!

Steak atau steik identik dengan makanan mewah dan harganya terbilang cukup mahal. Terlebih di Jakarta, rasanya sulit untuk menemukan steak dengan harga terjangkau. Oleh karena itu, keinginan untuk makan steak bisa dibilang jarang terpikirkan. Namun, sebenarnya ada juga, lo steak murah di Jakarta. Jadi kamu tak perlu lagi rogoh kocek dalam-dalam bila ingin makan steak.

Steak Murah di Jakarta Bukan Hal yang Mustahil

Beneran, makan steak dengan harga terjangkau ternyata bukanlah mimpi belaka. Walaupun sudah tahun 2021, makanan steak itu tak hanya bisa ditemukan di restoran bintang lima saja. Masih ada beberapa tempat makan atau restoran di Jakarta yang menyediakan steak dengan harga ramah kantong. Malah, saking murahnya harganya ada yang di bawah Rp50.000.

Tidak percaya? Coba, deh simak baik-baik beberapa tempat makan atau restoran penyedia steak murah di Jakarta berikut ini.

Baca Juga Tempat Makan Murah Lainnya: Tempat Makan Murah di Jakarta Selatan

Steak Murah di Jakarta, Dunia Steak

Dunia Steak

Sesuai dengan namanya, Dunia Steak menyajikan berbagai jenis steak yang bisa kamu beli, baik ayam, daging sapi, maupun ikan. Selain itu, ukuran yang tersedia juga cukup beragam, mulai dari yang kecil hingga yang besar. Mengenai harga, semua steak yang ada di Dunia Steak harganya mulai Rp30.000-an. Pokoknya mantap betul, deh!

Bila ingin mencoba makan steak buatan Dunia Steak, kamu bisa langsung mendatangi lokasinya yang berada di kawasan Grogol, Jakarta Barat. Tepatnya di Jalan Dr Muwardi I No. 40, Grogol, Jakarta Barat.

OBONK Steak and Ribs

Steak di OBONK Steak and Ribs

Steak murah di Jakarta berikutnya mungkin sudah tidak asing di telinga bagi beberapa orang, khususnya pencinta steak. OBONK Steak and Ribs merupakan restoran steak yang cukup terkenal sejak dulu. Hal itu tak lepas dari menunya yang beragam dan harganya yang relatif murah.

Bagaimana tidak, harga menu steak di OBONK Steak and Ribs ini mulai Rp20.000an. Bahkan untuk menu sirloin dan tenderloin di restoran ini harganya hanya berkisar Rp30.000 hingga Rp50.000. Dengan harga yang sangat ramah di kantong, rasanya sulit untuk nolak mencoba steak dari OBONK Steak and Ribs.

Sampai saat ini, outlet OBONK Steak and Ribs tersebar di Solo, Batam, Jakarta, dan Denpasar. Di Jakarta sendiri, restoran ini berada di Jl. Raden Inten Taman Indah 1 Blok B No. 201, Klender, Jakarta Timur.

Baca Juga Tempat Makan Murah Lainnya: Tempat Makan di Tebet dengan Harga Terjangkau

Waroeng Steak & Shake

steak tepung disiram dengan saus milik Waroeng Steak & Shake

Siapa yang tak tahu Waroeng Steak & Shake? Rasa-rasanya, hampir semua masyarakat Indonesia pasti pernah atau minimal pernah mendengar restoran steak satu ini. Waroeng Steak & Shake memang sudah terkenal sebagai tempat makan steak yang murah di Jakarta bahkan di Tanah Air.

Memiliki jargon “Steak ala Waroeng”, menu-menu yang ditawarkan oleh Waroeng Steak & Shake benar-benar memiliki harga yang sangat murah. Bayangkan saja, kamu bisa mendapatkan steak tepung baik itu ayam, ikan, tenderloin, maupun sirloin dengan harga Rp20.000 hingga Rp40.000.

Selain steak tepung, Waroeng Steak & Shake juga menyediakan steak original dan impor. Jadi pilihan menunya memang sangat beragam. Nah, bila kamu ingin mencobanya, gampang banget. Sebab, Waroeng Steak & Shake ini sudah tersebar di banyak kota besar di Indonesia. Sebut saja Padang, Palembang, Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Malang, Bali, Samarinda, Balikpapan dan lain-lain.

Steak Murah di Jakarta, Warung Steak 76

Chicken Steak non Tepung

Rekomendasi steak murah di Jakarta berikutnya yang bisa kamu coba adalah Warung Steak 76. Dari namanya yang mirip seperti Waroeng Steak & Shake, tempat makan ini menyajikan menu steak dengan harga murah.

Harga steak yang ada di Warung Steak 76 berkisar Rp30.000 hingga Rp60.000an. Adapun jenis steak yang tersedia terdiri dari steak ikan, ayam, sirloin, dan tenderloin baik pakai tepung maupun tanpa tepung.

Lokasi Warung Steak 76 terletak di dekat kampus Binus Syahdan, tepatnya di Jalan Kyai H. Syahdan No.16, RT.7/RW.15, Palmerah, Jakarta Barat. Jaraknya yang hanya beberapa meter dari kampus dan harganya yang murah, tek pelak warung steak ini banyak dikunjungi oleh mahasiswa.

Bagaimana, kini kamu percaya, kan kalau ternyata ada tempat makan steak murah di Jakarta? Walaupun harganya murah, tapi bukan berarti kualitasnya murahan, lo. Jadi, mulai sekarang tidak ada salahnya buat kamu coba membelinya saat ingin makan steak tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam.

May 1, 2021
Aha, Ternyata Ini Alasan Nama Es Doger!

Illustrasi Es Doger

Minuman yang memiliki nama Es Doger ini terdiri dari es serut yang berisi tapai, santan, ketan hitam, dan pacar cina. Tapi tahukah kamu apa arti dari penamaan Es Doger, Sejarahnya, sampai inovasi nya hari ini? Kalau belum tau, simak informasi nya dibawah ini!

Sejarah Es doger

Ilustrasi Es Doger

Sebenarnya tidak ada catatan sejarah mengenai ciri khas minuman dingin ini. Menurut beberapa informasi yang didapatkan, minuman yang dikenal dengan nama es doger ini berasal dari warga Cirebon. Informasi ini tentunya tidak terlalu akurat. Pasalnya, orang Betawi juga pernah menggunakan minuman ini pada masa lalu. Warga Betawi biasanya menggunakan minuman ini untuk kegiatan seperti khitanan.

Mengenai asalnya, jenis es ini layak untuk didiskusikan. Ada yang bilang dari Bandung, Cirebon atau asli Betawi. Yang pasti, kemunculan es jenis ini memberikan angin segar bagi penikmat minuman dingin perkotaan.

Arti Nama Es Doger

Gerobak Es Doger

Dahulu, es doger hanya es serut yang dijual pikulan. Namanya pun hanya es serut, tak ada yang spesial dari itu. Tetapi karena adanya iniatif untuk mulai memakai gerobak, selanjutnya es serut ini berubah nama menjadi es doger. Yang mana es doger merupkan singkatan dari dorong gerobak. Saat itu Es Doger disajikan hanya untuk melegakan tenggorokan karena dulu memang susah untuk mendapatkan minuman dingin.

Baca Juga Sejarah Kuliner Lainnya: Awalnya Kue Odading Tidak Memiliki Nama, Lho!

Inovasi

Dengan berubahnya nama es serut menjadi es doger, maka berubah pula rupa es doger. Es doger yang semula hanya berisikan tapai, susu, santan, ketan hitam, dan pacar cina, kini ditambahkan banyak bahan lain. Termasuk buah dan sobekan roti tawar. Kemudian atasnya diberi serutan es dengan sirup merah dan susu.

Es Doger Cocomas, Salah satu Inovasi Es doger

Bahkan seiring berjalannya waktu, es doger tersedia dalam kemasan. Kehadiran nama Es Doger sebagai minuman Ready To Drink merupakan trobosan inovasi untuk kategori minuman Es Doger dalam kemasan. Produk keluaran dari PT Cocomas Indonesia ini, dijual dengan harga Rp 5.500,- per pack pada 2017 lalu.

Nah untuk kamu yang tertarik membuat Es doger sendiri, baik itu untuk keluarga maupun bisnis. Karena perkembangan teknologi yang pesat, kini hadir sebuah kanal Es Doger di Youtube:

https://www.youtube.com/channel/UCX_J_lg8Ss7X8JuPff1vZhg

Kanal ini di miliki oleh seorang pedagang Es Doger bernama Baridin. Di dalam kanal ini kamu bahkan bisa menemukan keseharian mang Baridin sebagai penjual Es Doger, lho!

Menarik bukan?

April 30, 2021
5 Rekomendasi Minuman Segar dan Bertopping Boba

Penat dengan rutinitas yang hanya begitu-gitu saja? Ingin yang segar-segar? Tenang banyak sekali minuman segar. Tidak hanya segar, bahkan ada beberapa minuman segar dan bertopping boba

Menikmati minuman segar minuman segar dan bertopping boba sudah bukan hal yang sulit lagi. Semua sudah bisa dinikmati hanya sekali order via ojek online saja. Order minuman via ojek online sangat membantu tentunya buat kamu yang memang belum ada waktu untuk ke store nya langsung.

Biar tidak terlalu lama untuk mengatasi rasa penat kamu, berikut 5 rekomendasi minuman segar dan bertopping boba

Minuman Boba R&B Tea

R&B Tea Cheese Brulee Brown Sugar Pearl Fresh Milk

Minuman segar dan bertopping boba pertama yang direkomendasikan yaitu, R&B Tea. Minuman yang sudah ramai di Singapura ini, memang baru mengepakan sayapnya di Indonesia. Namun bukan berarti karena baru, store nya sedikit ya. R&B Tea Indonesia hadir di berbagai mall seperti, Emporium Pluit Mall, PIK Golf Island dan Lippo Mall Puri.

Tidak hanya segar, R&B Tea juga menyediakan menu creamy yang manis, lho! Seperti Brown Sugar Pearl, Crystal Ball, Tea Cream, Cheese Cream dan Golden Pearl. R&B Tea juga menyediakan menu Yogurt Tea. Ada dua menu utama Yogurt Tea, Mango Yogi dan Grape Yogi dengan harga Rp. 43.000.

Untuk harga-harga R&B Tea mulai dari Rp. 21.000 – Rp. 45.000 semua harga menyesuaikan segala jenis menu dan ukuran, karena di R&B kamu bisa memilih untuk yang Reguler maupun Large.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: 3 Rekomendasi Burger Sehat di Jakarta

Minuman Boba Kokumi

Kokumi

Selanjutnya ada minuman segar dengan creamy yaitu, Kokumi. Kokumi minuman boba dengan rasa yang unik dengan creamy yang manis. Dengan tema, icon yang lucu dan rasa yang segar dan unik membuat Kokumi bisa memiliki 49 outlets.

Buat kamu yang ingin memesan Kokumi, kamu harus coba Okinawa Brown Sugar Big Boba dan Unicorn Drink yang terkenal! Menu tersebut adalah menu signature dari Kokumi. Harganya sangat variatif mulai dari Rp. 30.000 – Rp. 40.000 disesuaikan dengan ukuran pesanan kamu, reguler atau large.

Milk tea segar Gong Cha

Gong Cha

Buat kamu yang menyukai minuman boba milk tea, wajib buat mencoba Gong Cha. Dengan harga Rp. 25.000 – Rp. 38.000 untuk mengobati rasa penat kamu worth it lah ya. Gong Cha memiliki beberapa store yaitu di Lotte Shop Avenue, Blok M Plaza, Pluit Village dan Atrium Senen.

Nah untuk menu direkomendasi, kamu bisa coba menu Pearl Milk Tea dengan harga Rp. 27.000, Fresh Milk Tea w Pearl Rp. 29.000 dan Earl Grey Milk Tea 23J dengan harga Rp. 29.000. Buat kamu yang suka Brown Sugar, bisa banget coba Brown Sugar Fresh Milk w Pearl dengan harga Rp. 34.000 kamu bisa menikmati kesegaran menu yang sudah favorite di Negeri Jiran.

Minuman yogurt sehat Heyo

Heyo

Buat beberapa orang yang menyukai minuman sehat seperti yogurt, wajib mencoba Heyo. Meskipun minuman ini tidak memiliki topping boba, minuman yogurt ini memiliki topping buah-buahan yang patut kamu coba. Buah-buahan yang dijadikan topping diantaranya yaitu rice purple, barley dan granola.

Untuk kisaran harga setiap menu yaitu Rp. 33.000 – Rp. 35.000. Karena Heyo terkenal dengan Purple Rice Yogurtnya, kamu bisa mencoba menu Hayo Purple Rice Yogurt dan Jujube Purple Rice Yogurt. Selain itu kamu bisa mencoba menu yang lain seperti Avocado Yogurt, Banana Honey Yogurt dan Jujube Yogurt.

Minuman dengan buah murni Re.Juve

Re.Juve

Mau delivery minuman segar dan jus sehat? Cobain Re.Juve. Re.Juve sangat menarik untuk dicoba, karena minuman ini tidak ada pemanis tambahan seperti gula dan air bahkan pengawet. Pemanis yang digunakan Re.Juve ini menggunakan buah nanas sebagai pemanisnya.

Baca Juga Rekomendasi Menu Minuman Boba Lainnya: 5 Menu Chatime Enak Yang Cocok Nemenin Me Time

Walaupun manisnya bukan dari gula, tentu jauh lebih sehat dan yang pasti lebih segar. Kamu bisa memesan menu-menu seperti avoccino high, iglow, asian green dan classic green dengan harga Rp. 38.000 – Rp. 50.000.

Sekian adalah minuman boba yang bisa kamu coba, mana yang menjadi favoritmu?

April 30, 2021
Tips Terlengkap Memilih Restoran untuk Bukber

Kegiatan buka bersama atau bukber layaknya agenda wajib di bulan ramadhan dari tahun ke tahun. Biasanya, kegiatan buka bersama diselenggarakan di salah satu rumah kerabat atau di restoran yang telah dipilih. Karena acara buka bersama adalah salah satu agenda yang penting, oleh karena itu pemilihan restoran untuk bukber tidak boleh sembarangan.

Buka Bersama Seperti Agenda Wajib di Indonesia

Selain itu, buka bersama dibuat untuk menjalin silaturahmi bagi teman atau keluarga yang sudah jarang bertemu. Pasti kalian akan banyak memperhitungkan banyak sisi untuk melaksanaan acara buka bersama. Berikut tips untuk memilih restoran untuk buka bersama.

Pilih Restoran untuk Bukber yang Nyaman

Restoran Nyaman Kunci Kebersamaan di Acara Bukber

Ketika merencanakan buka bersama pasti yang akan kalian lakukan adalah mendiskusikan tempat untuk buka bersama. Hal – hal yang harus diperhatikan saat memilih restoran. Tips yang pertama saat memilih restoran adalah pilihlah rerstoran yang nyaman.

Diskusikan terlebih dahulu dengan para sahabat ingin menggunakan restoran untuk bukber yang berjenis apa. Apakah kalian lebih suka lesehan atau memakai tempat duduk biasa? Bagaimana dengan menu? Apakah ada yang memiliki alergi tertentu? Sekaligus apakah kalian menyukai restoran yang full music atau tidak. Jangan lupa untuk mempertimbangkan jarak yang harus ditempuh menuju restoran, ya!

Baca Juga Tips Lainnya: Tips Memilih Restoran Untuk Anak, Lengkap!

Reservasi Tempat Bukber

Pesan restoran dari Jauh Hari untuk Menghindari Penuhnya Tempat

Setelah menentukan lokasi restoran untuk bukber yang mau di tempati, penting untuk memesan restoran terlebih dahulu menghindari tempat agar tidak penuh. Jangan sampai saat sudah di tempatnya, Anda dan kawan-kawan harus gigit jari karena tempat yang penuh

Budget

Alangkah Baiknya Survey Harga Terlebih Dahulu Sebelum Reservasi Restoran

Penting untuk memilih restoran yang sesuai budget kalian, hal ini supaya tidak ada yang terbebani dengan masalah budget untuk buka bersama.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Rekomendasi Tempat Unik yang Jual Sarapan di Bandung

Sekian tips memilih restoran untuk bukber yang bisa kami sampaikan. Pemilihan restoran yang tepat akan membantumu untuk menyukseskan acara buka bersama yang diselenggarakan. Semoga acara bukbermu berhasil, ya!

April 29, 2021
Ide Olahan Buah Berry yang Bagus untuk Tubuh
Berry merupakan salah satu jenis buah yang memiliki berbagai macam jenisnya. Berry sering digunakan sebagai bahan tambahan atau perasa dalam kue atau sereal. Dalam perkembangannya penyuka berry terus bertambah hingga banyak sekali muncul brand dan produk dengan bahan dasar berry.

Buah Berry yang Nikmat dan Segar

Banyak sekali olahan yang berasal dari buah berry, seperti selai, cake, jus, smoothie, bahkan frozen berry. Rasa asam manis yang ada dalam berry ternyata membuat penggemar berry sangat menikmatiya. Selain itu, bentuknya yang manis sering digunakan sebagai topping untuk member kesan cantik pada makanan.

Selain itu, jenis berry-berryan ternyata mengandung banyak sekali manfaat yang baik bagi tubuh kita. Vitamin C salah satunya, sangat baik bagi tubuh kita untuk menjaga metabolisme tubuh. Walaupun begitu, ada beberapa jenis berry yang mengandung racun tentunya berbahaya bagi tubuh kita.

Kali ini kita akan membahas berbagai macam jenis buah berry yang dapat dikonsumsi serta berbagai olahan yang sering kita temui.

Buah Berry, Mulberry

Merupakan salah satu jenis buah berry yang sangat manis. Buah ini berbentuk seperti anggur namun kecil seukuran kelingking orang dewasa. Jika matang, buah ini akan berwarna merah hingga keunguan.

Mulberry atau Murbey

Mulberry atau sering kita sebut dengan murbei merupakan buah yang mengandung vitamin A yang sangat baik bagi kesehatan mata. Selain itu, kandungan zat besi dalam murbei berfungsi sebagai penyetok sel darah merah.

Mulberry banyak kita temui di Indonesia, pohonnya yang tidak begitu besar membuat kita dapat dengan mudah menggapai buahnya. Biasanya buah ini diolah menjadi frozenfood, atau selai dan juga sirup.

Baca Juga Artikel Buah Berry Lainnya: Kenalan dengan Super Fruit, Goji Berry yang Kaya Manfaat

Raspberry

Berwarna merah menyala, buah ini tidak tumbuh di Indonesia. Walaupun begitu, buah ini sering kita jumpai dalam bentuk frozenfood diberbagai swalayan ataupun mall. Berbeda dengan buah berry kebanyakan, buah ini memiliki rongga seperti bolong ditengahnya setelah masa panen.

Buah Raspberry

Buah ini sering dijadikan sebagai salah satu menu diet karena mengandung serat yang banyak sehingga dapat membuat kita cepat lebih kenyang dan melancarkan pencernaan. Dapat dikonsumsi langsung, buah ini juga sering dijadikan sebagai topping dari smooties ataupun sereal saat sarapan pagi.

Anggur

Mungkin dari kita banyak yang belum mengetahui bahwa anggur merupakan salah satu dari berbagai jenis berry yang ada. Anggur juga memiliki berbagai macamnya, baik anggur merah maupun anggur hijau sama-sama mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh kita.

Anggur

Buah ini biasa dikonsumsi secara langsung, atau bisa diolah menjadi berbagai makanan seperti selai, sirup bahkan minuman. Biasa ditemukan didataran tinggi, perkebunan anggur sudah bisa kita temui dibeberapa wilayah di Indonesia.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Makanan Korea ini Pasti Tidak Asing di Telinga Pecinta Drakor

Ide Olahan Buah Berry

Masih banyak lagi jenis buah berry yang dapat kita temui dan konsumsi. Tentunya, banyak juga jenis makanan yang menggunakan berry sebagai bahan utama dalam makanan tersebut. Beberapa makanan yang dapat kita rangkum yaitu
- Selai
Biasa menjadi perasa dari roti dan sejenisnya. Selai berry banyak kita jumpai diberbagai toko. Rasa yang manis dan asam sering digunakan untuk tambahan rasa dari cake atau sebagai topping dari beberapa jenis cake.
- Smoothies
Merupakan salah satu menu makanan saat menjalani pola hidup sehat. Smoooties merupakan sajian seperti bubur namun dengan berbagai bahan didalamnya. Berry yang biasa digunakan adalah blueberry dan raspberry.

Makanan ini juga sering dijadikan sebagai menu untuk berdiet, kamu cukup menambahkan sereal dan juga buah berry segar agar kamu tidak capat lapar.
- Sirup
Kita sering menemui minuman yang berasal dari berry, entah dengan buah segarnya ataupun dengan tambahan bahan lainnya seperti susu atau coklat.

Sirup berry dapat kita temui dalam bentuk kemasan seperti botol, baik botol kaca dan juga botol plastic. Biasanya sirup berry sering dibuat menjadi beberapa minuman segar seperti es campur atau jus lainnya.

Berry memang memiliki banyak jenisnya, walaupun begitu tidak semua jenis berry dapat hidup dan tumbuh di Indonesia. Dengan teknologi sekarang, kita sudah bisa menikmati berbagai jenis berry dalam berbagai bentuk baik frozenfood maupun minuman dengan rasa berry. Manfaat yang terkandung dalam berry memang sangat baik bagi tubuh kita, bagaimana tertarik untuk mencobanya.
April 29, 2021
Resep Golden Milk, Minuman Khas India yang Kaya Manfaat
Golden Milk atau Susu Kunyit merupakan minuman khas India. Di tahun 2018, Golden Milk sempat populer, khususnya di dunia kuliner Barat. Tak heran bila banyak yang mencaari resep golden milk.

Golden Milk, Minuman Hangat kaya Manfaat

Minuman ini dibuat secara tradisional dengan menghangatkan susu yang ditambahkan bubuk kunyit. Terkadang, ditambahkan juga rempah lain seperti jahe atau kayu manis. Kami sudah merangkum manfaat kunyit, jahe, dan kayu manis yang menjadi campuran Golden Milk. Langsung aja, mari kita cek!
1. Mencegah kerusakan sel dan meningkatkan sel imun.
2. Meringankan nyeri dan radang sendi, sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita osteoartritis dan rematik.
3. Menjaga memori dan menjaga kesehatan sel-sel di otak
4. Meningkatkan mood dan mencegah gejala depresi muncul.
5. Mencegah penyakit jantung
6. Merendahkan kadar gula darah
7. Mengurangi resiko kanker
8. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
9. Memperkuat tulang karena mengandung kalsium dan vitamin D
Wah, ternyata Golden Milk memiliki banyak manfaat, ya. Tertarik mencoba? Jadi Laper punya resepnya, nih.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

Resep Golden Milk

Bahan :
- ½ cup atau 120 ml susu (susu rendah gula lebih baik. Selain itu, bisa pilih juga yang rendah lemak)
- 1 sdt bubuk kunyit atau kunyit yang sudah dihaluskan
- 1 jahe kecil yang diparut atau ½ sdt bubuk jahe
- ½ sdt bubuk kayu manis
- Sejumput lada hitam
- 1 sdt madu atau sirup mapel (opsional)
Langkah membuat:
1. Hangatkan susu di panci
2. Masukkan semua bahan
3. Kecilkan api kompor dan tunggu hingga aroma muncul.
4. Saring minuman
5. Siap saji
Gimana? Mudah kan membuatnya? Golden Milk dapat disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 5 hari. Jangan lupa panaskan kembali sebelum diminum.
April 28, 2021