Siapa saja disini yang memiliki hobi berjalan-jalan mengelilingi kota di Indonesia? Tentunya kalian juga harus mencoba makanan khas dari daerah yang kalian kunjungi. Kali ini kita akan membahas “Makanan Khas Malang” yang tentunya tidak boleh ketinggalan.

Kota Malang seperti yang kita ketahui dikenal dengan kesejukan dan juga keindahan alamnya, selain itu kulinernya juga unik dan enak. Jadi kalian bisa banget nih coba makanan khas Malang, Jawa Timur. Bahkan dari pilihan makanan berikut, ada yang sudah berusia 100 tahun sejak pertama kali dibuka.

Lalu kira – kira apa saja makanan legendaris khas Malang yang wajib dicoba ketika datang kesini? Yuk kita simak informasi dibawah ini.

Rawon

Makanan khas Malang ini sudah ada sejak sebelum Indonesia mencapai kemerdekaan. Rawon merupakan makanan berkuah yang memiliki warna kuah hitam pekat. Warna hitam pekat pada kuah rawon berasal dari bahan dasarnya yaitu kluwek.

Kluwek atau kluwak merupakan bahan utama rawon yang menyerupai kacang namun berbentuk besar. Setelah kulitnya dipecah, bagian dalam kluwek yang berwarna hitam akan diambil untuk dicampurkan kedalam kuah rawon. Itulah mengapa kuah rawon memiliki warna hitam pekat. Rawon akan sangat nikmat jika dinimati dengan nasi hangat dan juga berbagai macam lauk seperti mendol dan paru.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Makanan Khas Semarang Pagi hari yang Wajib dicoba

Bakwan Malang

Makanan khas Malang selanjutnya ialah Bakwan Malang, seperti namanya bakwan ini tentunya berasal dari kota Malang. Bakwan disini bukan seperti bakwan jagung atau sayur pada umumnya ya, melainkan semacam hidangan seperti bakso. Makanan ini berisikan berbagai gorengan, bakso kecil dan urat, bakso goreng, dan mi yang lalu disiramkan kuah kaldu.

Bakwan malang akan lebih nikmat dimakan selagi masih panas dan cuaca sedang dingin. Kalian juga bisa meracik kuah sesuai dengan selera kalian. Bakwan malang ini bisa kalian dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau.

Sate Gebug

Makanan selanjutnya ada Sate Gebug khas Malang, sate gebug ini berbeda dengan sata buntel yang biasanya kita dengar. Sate gebug menggunakan daging bagian lulur yang mana merupakan daging sapi bagian tulang belakang yang lembut. Karena terbuat dari bahan yang cenderung mahal, sate gebug ini dijual dengan harga 25.000 sampai 30.000 per tusuknya.

Sebelum diolah daging sapi akan digebug dan dibumbui lalu barulah dimasak dengan cara dibakar. Sate gebug memiliki rasa yang manis, sedikit pedas, dan juga daging yang juicy. Sate gebug di kota Malang ini sudah berdiri selama 100 tahun dan membuat makanan ini menjadi makanan legendaris kota Malang.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Sate Maranggi Haji Yetty, Sate Legendaris Asal Purwakarta

Makanan Khas Malang, Ronde

Panganan ini merupakan makanan penutup yang menjadi salah satu makanan legendaris kota Malang. Ronde terbuat dari tepung yang berisikan kacang tanah yang gurih. Salah satu ronde yang terkenal di kota Malang adalah Ronde Titoni. Ronde Titoni menyediakan dua jenis, ronde yang pertama adalah ronde basah dan yang kedua adalah ronde kering.

Untuk ronde basah, ronde akan disajikan bersamaan dengan kuah jahe yang hangat. Sementara ronde kering akan disajikan dengan cara rdibalur lagi dengan baluran kacang tanah yang manis dan gurih. Unik, bukan?

Puthu, Makanan Khas Malang

Lalu makanan legendaris terakhir ialah kue puthu, kue puthu di kota Malang umumnya berwarna putih. Pembuatannya sama seperti kua puthu umumnya yaitu dengan cara dikukus diatas besi panas. Kue puthu ini menggunakan gula asli yang kental sehingga saat dimasak gulanya tidak akan mencair. Lalu kue puthu ini juga lebih pulen dan tidak mudah hancur seperti kue puthu biasanya. Harganya pun juga sangat terjangkau dan cocok dimakan sebagai camilan malam saat dingin.

Baca Juga Rekomendasi Lainnya: Tempat Makan Murah di Jakarta Selatan

Itu tadi merupakan 5 rekomendasi makanan legendaris khas Malang yang wajib kamu coba. Tidak hanya memiliki berbagai wahana wisata yang mengagumkan, makanan khasnya pun juga harus kamu coba. Selain itu makanan – makanan ini harganya sangat terjangkau bukan, jadi kamu bisa mencoba banyak makanan namun dengan harga yang murah.