Blog

  • Harga Makanan di Ojol Malah Lebih Mahal, Kok Bisa?

    Harga Makanan di Ojol Malah Lebih Mahal, Kok Bisa?

    Pasti tak sedikit orang heran dengan harga makanan di ojol yang malah lebih mahal daripada harga asli di restorannya. Padahal, seharusnya aplikasi pesan-antar makanan online menawarkan layanan yang bisa diandalkan sebagai solusi permasalahan yang ada di masyarakat.

    Harga makanan yang tinggi semakin membuat masyarakat harus berpikir dua kali untuk pesan makanan lewat aplikasi tersebut. Pada akhirnya, membeli makanan langsung di restoran adalah pilihan terbaik karena harga aslinya jauh lebih murah.

    Walaupun banyak promo bertebaran, akan tetapi tak semua orang dapat memenuhi syarat minimal pembelian tertentu. Misalnya saja, pengguna harus pesan makanan dengan minimal total pembelian Rp50.000. Belum lagi, promo hanya berlaku untuk beberapa restoran saja. 

    Ini membuat pengguna yang hanya ingin pesan makanan dengan harga di bawah nominal tersebut tidak bisa menikmati promonya. Selain itu, pengguna merasa dibatasi karena tak bisa pesan makanan di restoran pilihannya dengan harga miring. Sangat disayangkan, bukan?

    Memangnya, apakah faktor yang membuat harga makanan di ojol lebih mahal daripada di restoran?

    Baca juga: Tips Pesan Makan di GoFood, Cuan Pakai Fitur Mode Hemat

    Tingginya Biaya Komisi

    Mungkin para pemilik restoran tertarik untuk bergabung menjadi mitra kuliner di aplikasi pesan-antar makanan agar menarik banyak konsumen. Namun, para pelaku UKM menjadi rendah diri untuk daftarkan usahanya di aplikasi tersebut.

    Pasalnya, para mitra kuliner akan dikenakan biaya komisi sebesar 20%. Biaya ini merupakan uang bagi hasil mitra kuliner kepada pihak aplikasi karena telah membantu meningkatkan penjualannya. Dari situlah perusahaan pengembang aplikasi akan mendapatkan profit.

    Biaya 20% yang dikenakan tersebut bukanlah komisi yang wajib dibayarkan setiap bulan. Namun, ternyata itu adalah potongan dari harga jual setiap menu makanan yang ada di restoran. 

    Misalnya, sebuah restoran menjual nasi ayam geprek dengan harga Rp12.000. Maka, pemilik restoran harus membayar 20% ke pihak aplikasi yaitu sebesar Rp2.400. Hal ini membuat pelaku UKM kuliner kelimpungan karena mereka hanya bisa mendapatkan untung yang tak seberapa.

    Strategi Pemasangan Harga Makanan di Aplikasi Ojol

    Maka dari itu, mitra kuliner yang sudah bergabung memutar otak mereka agar tetap mendapatkan untung yang sepadan. Agar tidak terbebani lagi dengan perhitungan bagi hasil, pemilik restoran akhirnya menaikkan harga makanannya di aplikasi sebesar 20-30%.

    Oleh karena itu, pengguna selalu mendapati harga makanan di aplikasi pesan-antar makanan jauh lebih mahal dibanding harga asli di restorannya. Harga nasi ayam geprek yang tadinya dibanderol Rp12.000 saja, akhirnya naik menjadi Rp15.000.

    Inilah hal yang banyak pengguna tidak tahu betapa menggilanya beban biaya komisi mitra kuliner di aplikasi pesan-antar makanan. Jadi, tak perlu terlalu kaget kalau harga makanan di aplikasi jauh berbeda daripada harga aslinya.


    Setelah mengetahui faktor yang membuat harga makanan di ojol lebih mahal daripada di restoran, mungkin masyarakat dapat memaklumi mengapa hal tersebut terjadi. Namun, apakah mereka tetap setia menjadi pengguna aplikasi tersebut atau malah berpaling?

    Jika mencari layanan pesan-antar makanan yang solutif untuk masyarakat, cobalah aplikasi Tokobay! Jangan lagi resah tentang harga makanan di aplikasi yang jauh lebih mahal dari harga aslinya.

    Tokobay memberimu ruang untuk pesan makanan dengan harga yang sama seperti di restoran. Kamu bisa bebas pilih restoran terfavorit untuk dapatkan makanan terenak versi kamu!

    Ingin tahu Tokobay lebih lanjut? Kunjungi websitenya dan unduh aplikasinya kemudian!

    Punya pengalaman menarik saat pesan makanan lewat aplikasi ojol juga? Yuk, bagikan ceritamu di kolom komentar!

    Baca juga: Bisa Pesan Online, Cobain Mie Ayam Jakarta Selatan Ini Yuk!

  • 3 Ide Menu Sarapan Vegan Sehat dan Tinggi Nutrisi

    3 Ide Menu Sarapan Vegan Sehat dan Tinggi Nutrisi

    Memang benar bahwa seorang vegan sering kehabisan ide untuk menu sarapan paginya. Meskipun terburu-buru, kamu bisa coba ide menu sarapan pagi sederhana berikut ini! Walaupun hanya mengonsumsi nabati, seorang vegan harus memperhatikan asupan nutrisi harian yang ada pada menu makanannya.

    Menerapkan gaya hidup vegan memang baik untuk kesehatan. Apalagi, menjadi seorang vegan dapat menurunkan risiko terkena penyakit kolesterol, diabetes, bahkan kanker. Namun, di balik semua itu ternyata menjalani gaya hidup vegan tak selamanya berdampak baik. 

    Dikutip dari halodoc, studi dari American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa diet vegan bisa meningkatkan risiko defisiensi gizi atau malnutrisi. Walaupun diet vegan sebenarnya mampu memperkaya nutrisi dan meminimalisir lemak jenuh, akan tetapi perlu juga untuk waspada akan kekurangan nutrisi lainnya. 

    Asupan zat besi, kalsium, vitamin B12, vitamin D, asam lemak omega-3, bahkan protein juga perlu diperhatikan porsinya saat mengatur menu diet. Jika tidak, otak tidak akan bekerja dengan baik karena kekurangan nutrisi tersebut. Ini akan membuatmu kehilangan fokus dan berdampak pada produktivitas harianmu. 

    Maka dari itu, seorang vegan harus sarapan dengan menu sehat dan tinggi nutrisi untuk memulai pagi harinya. Apa sajakah itu?

    Baca juga: 3 Pilihan Salad Buah untuk Diet yang Sehat!

    Pancake Pisang, ide menu sarapan vegan termudah

    Nasi goreng kimchi

    Selain pancake pisang, kamu bisa menjadikan nasi goreng kimchi sebagai menu sarapan pagimu. Hidangan ini sangat cocok untuk vegan karena hanya memakai bahan nabati, yaitu nasi dan kimchi.

    Tak perlu mempersiapkan banyak hal, kamu hanya butuh wajan anti lengket saat membuat hidangan ala Korea ini. Cukup tambahkan sedikit minyak kelapa ke dalam wajan, kemudian tumis kimchi hingga sedikit layu.

    Setelah itu, kamu bisa tambahkan nasi secukupnya sesuai dengan porsi yang kamu inginkan. Jangan lupa juga beri bumbu tambahan seperti kecap asin, kaldu jamur, dan lada secukupnya. Nasi goreng kimchi siap dihidangkan!

    Smoothies Pisang dan Stroberi

    Jika kamu benar-benar sedang terburu-buru, kamu bisa coba smoothies pisang dan berry untuk menu sarapanmu. Tanpa mengunyah, kamu tinggal meminumnya lalu bersiap untuk berangkat kerja atau sekolah.

    Kamu hanya perlu menyiapkan 3 buah pisang beku dan 5 buah stroberi. Setelah itu, blender semua bahan tersebut hingga menjadi smoothies. Jika porsinya terlalu banyak, kamu bisa menyimpan sisanya di dalam kulkas dan menjadikannya menu sarapan pagi untuk keesokan harinya.


    Itulah 3 ide menu sarapan vegan yang sehat dan tinggi nutrisi. Walaupun sederhana, dijamin kamu tidak akan kekurangan nutrisi padahal sedang menjalankan diet vegan. Ingin coba sendiri di rumah? Yuk, siapkan bahan-bahannya!

    Baca juga: Katering Makanan Sehat Fitfut, Opsi Makan Saat Diet

  • Vegetarian vs Vegan, Apa Perbedaan Keduanya?

    Vegetarian vs Vegan, Apa Perbedaan Keduanya?

    Pasti tak sedikit orang menganggap vegetarian dan vegan adalah gaya hidup yang sama. Namun, tahukah kamu ternyata keduanya berbeda?

    Istilah vegetarian dan vegan diasumsikan sebagai gaya hidup yang tidak mengonsumsi produk makanan hewani, misalnya ikan dan daging. Banyak orang beranggapan bahwa keduanya sama, namun ada perbedaan antara vegetarian dan vegan yang ternyata belum diketahui.

    Baca juga: Catat! 6 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan

    Pengertian Vegetarian

    Perbedaan vegetarian dan vegan bisa dibedakan berdasarkan gaya hidup dan pola makannya. Vegetarian merupakan gaya hidup yang menerapkan pola makan tanpa konsumsi produk hewani. Semua jenis daging, seperti daging sapi, daging kambing, daging babi, daging unggas dan makanan laut tidak ada lagi di menu makanan seorang vegetarian.

    Berbeda dari vegan, pola makan atau diet vegetarian sudah pasti terdiri dari makanan nabati yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan juga biji-bijian. Namun, adapun golongan diet vegetarian yang terbagi menjadi beberapa tipe, yaitu sebagai berikut.

    Lacto-ovo-vegetarian

    Pola makan vegetarian yang satu ini sama sekali tidak mengonsumsi daging merah, daging unggas, dan ikan. Walaupun begitu, tipe diet vegetarian ini tetap mengonsumsi telur, susu, dan produk olahannya. Jadi, konsumsi produk makanan seperti keju dan yoghurt tetap diperbolehkan.

    Lacto vegetarian

    Selain tidak konsumsi segala jenis daging, tetapi tipe diet vegetarian ini juga pantang konsumsi telur. Walaupun begitu, tipe ini masih konsumsi susu dan produk turunannya.

    Ovo-vegetarian

    Tipe diet vegetarian yang terakhir ini malah tidak mengonsumsi seluruh produk makanan yang berasal dari hewan. Namun, telur dan olahannya menjadi pengecualian untuk pola makan vegetarian yang satu ini.

    Pengertian Vegan

    Banyak yang keliru bahwa vegan dan vegetarian sama padahal keduanya memiliki perbedaan. Walaupun sebenarnya vegan merupakan salah satu tipe dari vegetarian, namun pola makan vegan malah lebih ketat. Bisa dibilang pola makan vegan adalah versi ekstrem dari gaya hidup vegetarian.

    Biasanya, tujuan para vegan menerapkan gaya hidup ini karena sedang berupaya untuk menghindari semua bentuk eksploitasi terhadap hewan, termasuk mengonsumi produk olahannya. Tak hanya sebatas itu, seorang vegan juga menghindari memakai produk hewani untuk pakaian, kosmetik, dan tujuan lainnya.

    Tak main-main dengan prinsip idealisnya, seorang vegan juga menghindari makanan yang berbahan dasar telur dan susu. Selain itu, mereka pun tak memakai bahan makanan hewani lainnya seperti minyak ikan, madu, gelatin, dan albumin.

    Perbedaan Vegetarian dan Vegan

    Jika disimpulkan, baik vegetarian maupun vegan sama-sama memanfaatkan produk nabati sebagai sumber bahan pangan. Namun, perbedaan keduanya sangatlah signifikan.

    Seorang vegetarian masih konsumsi telur dan susu untuk pola makan hariannya. Dengan gaya hidup tersebut, mereka berupaya untuk menentang adanya pembunuhan hewan untuk dijadikan bahan pangan. Akan tetapi, konsumsi produk hewani seperti telur dan susu masih diterima selama hewan tersebut dipelihara dengan baik dan tidak disakiti.

    Berbeda dengan vegan, mereka sama sekali tidak memberi toleransi untuk produk apapun yang berasal dari hewan, termasuk makanan. Bahkan, konsumsi telur dan susu juga dianggap sebagai praktik eksploitasi hewan yang sangat bertentangan dengan prinsip mereka.


    Itulah penjelasan mengenai perbedaan antara vegetarian dan vegan. Kini, kamu sudah mengetahui beberapa poin yang membedakan kedua gaya hidup tersebut, bukan?

    Terlepas dari tujuan keduanya untuk menghindari eksploitasi hewan, gaya hidup ini juga bertujuan agar pola makan harian menjadi lebih sehat. Tak sedikit orang yang beralih menjadi vegetarian dan vegan untuk menurunkan berat badan serta menghindari berbagai penyakit, seperti kolesterol dan diabetes.

    Tertarik untuk menjadi vegetarian atau vegan? Yuk, bagikan opinimu di kolom komentar!

    Baca juga: Mengupas Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan Kulit

  • Daftar Makanan Pokok di Indonesia Selain Nasi!

    Daftar Makanan Pokok di Indonesia Selain Nasi!

    Jika ditelusuri lebih jauh, ternyata makanan pokok di Indonesia tak hanya nasi saja! Ada banyak makanan pokok masyarakat yang dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat harian mereka.

    Melihat Indonesia yang termasuk ke dalam negara agraris, ternyata hasil panen nabati lainnya bisa dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi. Memang benar bahwa nasi adalah sumber karbohidrat paling popluler yang dikonsumsi masyarakat Indonesia.

    Walaupun demikian, ada pula alternatif nasi yang bisa dijadikan makanan pokok. Apalagi, daftar makanan pokok berikut lebih bergizi. Apa sajakah itu? Berikut informasinya.

    Baca juga: 3 Camilan Lezat Berbahan Dasar Ubi, Mana Favoritmu?

    Makanan Pokok di Indonesia: Jagung

    Singkong

    Selain jagung, singkong juga merupakan jenis umbi-umbian yang bisa ditemukan di seluruh penjuru Indonesia. Seperti jagung, singkong juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang tak kalah nikmat.

    Biasanya, singkong goreng adalah olahan singkong yang populer untuk dihidangkan bersama kopi hitam saat pagi hari. Selain itu, umbi-umbian ini juga dapat diolah menjadi getuk, singkong keju, bahkan kroket!

    Singkong juga mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi tubuh daripada nasi. Kandungan indek glikemik dan gluten yang rendah membuat singkong cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, lho!

    Sagu

    Ternyata, sagu juga bisa dijadikan sebagai makanan pokok selain nasi! Sagu sendiri sangat populer dikonsumsi oleh masyarakat Papua, Maluku, Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi. Karbohidrat yang ada pada sagu sangatlah tinggi sehingga cocok sebagai makanan pokok sehari-hari.

    Sagu sendiri sering diolah menjadi papeda oleh masyarakat Papua dan Maluku. Papeda dianggap sebagai nasi yang biasanya dikonsumsi bersama lauk pauk lainnya, seperti ikan kuah kuning dan sayur ganemo.


    Itulah daftar makanan pokok di Indonesia selain nasi. Dari ke 3 daftar tersebut, mana yang membuatmu tertarik untuk menjadikannya sebagai makanan pokok harianmu? Tulis komentarmu di bawah, yuk!

    Baca juga: Resep Bola Ubi Enak yang pasti Berhasil

  • Gohan-Ku, Nasi Bungkus Ala Jepang yang Gurihnya Nagih!

    Gohan-Ku, Nasi Bungkus Ala Jepang yang Gurihnya Nagih!

    Siapa sangka makanan Jepang ternyata bisa dikemas layaknya nasi bungkus ala warteg? Hanya di Gohan-ku, kamu bisa nikmati cara baru makan nasi ala Jepang dengan gaya makan orang Indonesia, lho!

    Tak seperti makanan kekinian yang dikemas dengan rice bowl atau rice box dengan design estetik, hidangan di Gohan-Ku dibungkus menggunakan daun pisang yang dilapisi lagi oleh kertas nasi. Wah, unik sekali!

    Baca juga: Jajanan Pantjoran PIK Paling Populer yang Wajib Dicoba!

    Awal mula Gohan-Ku

    Terwujudnya Gohan-Ku berkat ketertarikan Agnes selaku pemilik kedai terhadap makanan Jepang. Ia berinovasi untuk memadukan nasi dengan lauk khas Jepang, namun dibungkus memakai daun pisang dan kertas nasi dengan tulisan Gohan-Ku.

    Namun, unsur Nusantara pada hidangan di kedai ini tidak hanya ada pada pengemasannya saja. Walaupun dihidangkan dengan lauk khas Jepang, tetapi nasi di sini juga disajikan dengan tambahan sambal khas Nusantara yang pedasnya nendang!

    “Kalau di Indonesia sukanya pedas kita tetap berkonsep Jepang tapi ada sambal Indonesianya, jadi disukai sama warga kita di Indonesia,” tutur pemilik Gohan-Ku, dilansir dari laman Detik.

    Gohan-Ku akhirnya resmi dibuka pada 27 Januari 2022. Meski masih terbilang baru, namun kedai ini berhasil menarik perhatian penikmat kuliner karena buktinya Gohan-Ku selalu seliweran di berbagai media sosial.

    Menu Andalan

    Kamu akan menemukan berbagai macam menu yang ada di Gohan-Ku. Mulai dari menu sapi, ayam, hingga telur, kamu bisa bebas pilih menu terfavorit versi kamu. Penasaran dengan menunya? Simak informasinya di bawah ini, ya!

    Menu Sapi di Gohan-Ku

    Jika kamu pecinta daging sapi, sebaiknya pilih tiga menu sapi yang ada di Gohan-Ku. Kamu bisa pilih menu Sapi Yakiniku, Sapi Original, atau Sapi Lada Hitam. Untuk masing-masing menu sapi dibanderol dengan harga Rp29.000 saja! Sangat terjangkau, bukan?

    Menu Ayam

    Selain ada menu sapi, kedai ini juga punya menu ayam yang juga jadi andalan di sini. Terdapat tiga menu ayam yang bisa kamu coba, di antaranya adalah Ayam Original, Ayam Yakiniku, Ayam Pedas, Ayam Keju, dan Ayam Kari.

    Menu Ayam Keju dan Ayam Kari sama-sama dihargai Rp26.000. Namun, jika tertarik untuk coba menu Ayam Yakiniku dan Ayam Pedas, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp25.000. Sementara itu, harga untuk menu Ayam Original lebih terjangkau lagi, yaitu Rp23.000.

    Menu Omega

    Beralih dari menu aneka daging, kamu juga bisa pilih menu nasi yang ditemani oleh telur. Gohan-Ku memakai telur omega layaknya kuliner khas Jepang untuk menu ini. Satu porsi Nasi Omega yang lengkap dengan sambalnya hanya dihargai Rp15.000 saja!


    Bagaimana? Tertarik untuk coba nasi bungkus ala Jepang dari Gohan-Ku? Yuk, kunjungi kedainya yang sudah buka di berbagai cabang! Cek Instagram resminya untuk cari tahu di mana lokasi kedai yang terdekat dengan rumahmu, ya!

    Baca juga: Serbu Bebek Carok, Kedai Bebek Madura Milik Tretan Muslim!

  • Kunefe, Si Manis Asal Turki Yang Menggugah Selera

    Kunefe, Si Manis Asal Turki Yang Menggugah Selera

    Para pecinta camilan manis pasti sudah kenal dengan yang namanya Kunefe, bukan? Dessert asal Turki ini mempunyai cita rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah. Ditambah, isian keju yang lumer menambahkan sensasi seru saat menyantapnya.

    Buat para sobat laper sendiri harus mencicipi dessert manis yang dijamin tak akan rugi! Kunefe sendiri merupakan jenis dessert pastry yang terdiri dari keju akkawi, kadayif (kulit pastry yang diiris tipis-tipis hingga menyerupai bihun), dan krim gumpal atau kacang pistachio yang dihancurkan.

    Baca juga: Leche Frita, Susu Goreng Khas Spanyol yang Gurih

    Kunafe populer di Turki

    Di Timur Tengah, Kunefe menjadi hidangan pencuci mulut yang tidak dilupakan terutama pada restoran-restoran yang menyediakan makanan olahan daging. Kudapan manis ini sendiri memiliki ciri khas yaitu disajikan di dalam wajan bundar besar.

    Wajan tersebut sekaligus menjadi wadah untuk pembuatannya hingga saat dimasukkan kedalam oven. Dalam pembuatannya, kamu harus memperhatikan lapisan-lapisan pembentuknya sebab harus diatur sedemikian rupa. Proses ini dilakukan hingga sampai Kunefe matang lalu menghasilkan warna coklat dan tekstur yang renyah.

    Kepopuleran Kunefe juga sekali lagi membuktikan bahwa makanan tradisional bisa mendunia dan bisa bersaing citarasanya dengan makanan modern. Jika tertarik untuk mencobanya, kamu bisa pergi ke restoran Turki yang ada di Indonesia.

    Namun, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cek resep kunefe khas Turki berikut ini, yuk!

    Resep Kunefe

    Bahan-bahan

    • 500 gram Adonan phyllo kadayif 
    • 50 gram Keju mozarella parut
    • 237 gram Butter atau mentega
    • 125 ml Susu cair

    Cara membuat

    1. Siapkan adonan phyllo kadayif, kemudian potong menjadi bagian kecil.
    2. Lelehkan butter di dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan phyllo kadayif yang telah dipotong, lalu aduk hingga tercampur rata.
    3. Tambahkan susu, lalu aduk lagi hingga butter dan susu tercampur semua. Angkat wajan dari kompor.
    4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Letakkan adonan pertama dalam loyang bundar, lalu tekan-tekan menggunakan spatula atau tangan. Beri pula taburan keju mozarella.
    5. Letakkan adonan phyllo kadayif kedua di atas keju, kemudian tekan-tekan kembali.
    6. Panaskan oven sampai 190 derajat Celcius. Bakar Künefe selama 45-50 menit. Tunggu hingga adonan berubah kecoklatan. Angkat dari oven, lalu tuangkan sirup yang dingin di atas kunefe yang panas.
    7. Biarkan sirup gula terserap hingga 5 menit, kemudian taburi dengan kacang di atasnya.


    Itulah informasi mengenai Kunefe khas Turki hingga resepnya yang bisa kamu coba. Apakah kamu tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Yuk, buruan siapkan bahan-bahannya!

    Baca juga: Milk Bath Dessert Box Kekinian yang Meleleh Di Mulut!

  • Almond Crispy, Oleh-Oleh Surabaya yang Jadi Primadona!

    Almond Crispy, Oleh-Oleh Surabaya yang Jadi Primadona!

    Jika berbicara mengenai Surabaya, pasti “Kota Pahlawan” yang terlintas dibenak kalian bukan? Selain dikenal sebagai Kota Pahlawan yang menyimpan berbagai cerita sejarah, Surabaya juga merupakan kota yang kaya akan aneka kuliner nikmat. Almond crispy adalah salah satu pilihan oleh-oleh yang paling populer.

    Camilan ini sendiri bertekstur sangat tipis, lembut, dan kriuk di mulut saat dimakan. Perpaduan rasa antara almond dan keju meleleh di lidah yang mebuat kalian tidak bisa berhenti makan! Varian rasa almond crispy juga beragam, namun yang paling banyak disukai yaitu Cheese, Coklat, dan Green Tea. Semua varian memiliki keunikan rasa tersendiri dan enak pastinya.

    Bagi kalian yang tertarik mencoba camilan ini namun tidak sempat untuk berkunjung ke Surabaya, tenang saja artikel ini akan membahas resep almond crispy yang mudah dan simpel!

    Baca juga: Leche Frita, Susu Goreng Khas Spanyol yang Gurih

    Bahan-bahan almond crispy

    • 2 buah putih telur
    • 60 g gula pasir butir halus
    • Sejumput garam
    • ¼ sdt vanila bubuk
    • 60 g tepung terigu
    • 45 g mentega, lelehkan
    • Almond keping secukupnya
    • Keju parut (opsional)

    Cara membuat

    1. Siapkan wadah, mixer gula dan putih teur hingga stiff peak.
    2. Ayak terigu bersama garam dan vanila bubuk, masukkan kedalam adonan putih telur bagi dalam tiga tahapan, aduk balik sampai rata.
    3. Tuang mentega cair ke dalam adonan putih telur dan tepung, aduk balik hingga rata.
    4. Siapkan loyang, alasi dengna kertas baking, tidak perlu dioles minyak.
    5. Ambil sedikit adonan lalu letakkan keatas kertas baking dan ratakan menggunakan punggung sendok hingga berbentuk seperti bulatan.
    6. Tabur dengan almond keping dan keju diatasnya.
    7. Panggang di suhu 160 derajat hingga berwarna keemasan. Setelah matang biarkan hingga dingin dan simpan di wada tertutup.
    8. Almond crispy siap dinikmati sebagai teman ngopi atau teh.


    Itulah resep almond crispy yang mudah dan simpel. Bagaimana? Apa kalian tertarik untuk coba membuatnya sendiri di rumah? Yuk, buruan siapkan bahan-bahannya!

    Baca juga: Milk Bath Dessert Box Kekinian yang Meleleh Di Mulut!

  • Resep Sambal Mangga ala Bebek Sinjay Khas Madura

    Resep Sambal Mangga ala Bebek Sinjay Khas Madura

    Ilustrasi pembuatan sambal mangga

    Ingin rasakan sensasi pedas dan segar saat menyantap makan siangmu? Cobalah resep sambal mangga ini! Dipelopori oleh Bebek Sinjay, orang Surabaya pasti tak asing lagi dengan sambal yang satu ini.

    Sambal mangga atau sering juga disebut sebagai sambal pencit ini sangat digandrungi para pengunjung restoran bebek ini, lho! Bahkan, banyak warung bebek khas Madura lainnya yang juga memakai sambal mangga ini sebagai menu pendamping agar menyerupai hidangan di Bebek Sinjay.

    Mungkin sebagian orang menganggap buah akan terasa aneh jika dipadukan dengan sambal yang pedas. Namun, sambal mangga ini rasanya sangat fantastis apalagi disantap dengan nasi hangat.

    Mangga yang dipakai adalah mangga muda sehingga rasa sambal ini asam dan segar. Ditambah, penggunaan cabai rawit merah membuat sambal ini pedas menggelegar.

    Penasaran dengan resep sambal mangga ini, bukan? Tanpa berlama-lama, yuk simak langkah-langkah pembuatannya sampai akhir!

    Baca juga: 7 Jenis Sambal yang Wajib Penyuka Pedas Coba!

    Bahan-bahan untuk Resep Sambal Mangga

    • 1 buah mangga muda
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 25 buah cabai rawit merah
    • ½ sachet kecil terasi
    • 1 sdt garam halus
    • ½ gula pasir

    Cara Membuat

    1. Langkah pertama, kupas mangga terlebih dahulu. Potong mangga memanjang seperti korek api.
    2. Sementara itu, siapkan cabai rawit merah, cabai merah, dan terasi di atas cobek. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya. Kemudian, ulek semua bahan sambal hingga halus.
    3. Masukkan mangga muda yang sudah dipotong, lalu aduk ratan
    4. Sambal mangga siap disajikan untuk teman makan!


    Itulah resep sambal mangga ala Bebek Sinjay khas Madura. Rasakan sensasi asam dan pedas menggelegar yang bikin makan siangmu jadi lebih menggugah! 

    Dari pada perutmu tambah keroncongan, mending buruan bikin sambal mangga sekarang, deh! Jangan lupa untuk persiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu, ya.

    Eits, hati-hati kepincut sama rasanya! Dijamin, kamu bakal kalap nambah nasi terus karena ketagihan makan pakai sambal ini!

    Baca juga: Resep Sambal Nusantara yang Harus Kamu Coba

  • Makanan Termahal di Dunia, Harganya Bisa Buat DP Rumah!

    Makanan Termahal di Dunia, Harganya Bisa Buat DP Rumah!

    Selain makanan yang dikonsumsi sehari-hari, ternyata ada pula makanan atau bahan makanan memiliki harga termahal hingga mencapai ratusan juta rupiah. Makanan tersebut menjadi hidangan orang berdompet tebal yang mampu membeli makanan dengan harga yang hampir seharga rumah!

    Penasaran seperti apa makanan termahal di dunia ini? Lalu, berapa harga yang dibandrol untuk menikmatinya, ya? Marik simak informasinya dibawah ini!

    Baca juga: Kopi Luwak Mahal, Apa sih Perbedaannya?

    Makanan termahal di dunia: Pule

    Ilustrasi pule cheese

    Pule merupakan keju termahal di dunia yang diproduksi oleh sebuah perternakan kecil di Serbia. Jika pada umumnya keju terbuat dari susu sapi, namun pule terbuat dari susu keledai. Susu keledai sangat sulit untuk diambil serta keledai tidak mengeluarkan susu sebanyak sapi atupun kambing.

    Untuk membuat 1kg keju diperlukan sekitar 25 liter susu keledai. Sedangkan keledai hanya mampu menghasilkan 0,85 cangkir per hari yang diperah tiga kali sehari agar tidak melukai si keledai. Jadi tidak heran jika keju ini dipatok dengan harga sekitar USD 1.700 per pon atau sekitar Rp 23 juta.

    Makanan termahal di dunia: Jamur Matsutake

    Jamur Matsutake atau jamur pinus merupakan jamur termahal di dunia karena jamur ini sangat langka dan juga rapuh. Jamur ini hanya tumbuh di Asia Timur dan sebagian wilayah Eropa. Jamur Matsutake ini dibandrol dengan harga USD 1.000 hingga USD 2.000 per pon atau berkisar Rp 14,8 juta hingga Rp 29,6 juta.

    Melon Yubari

    Melon Yubari adalah buah melon yang dipanen di pulau Hokkaido. Melon Yubari menjadi sangat mahal karena melon ini merupakan hasil persilangan dari dua varietas melon yang ditanam di dalam rumah kaca dengan AC agar suhu tetap terjaga. Mungkin terdengar sedikit berlebihan, namun pada tahun 2018, Melon Yubari ini terjual dengan harga fantastis yaitu hampir mencapai USD 28.000 atau sekitar Rp 395 juta.

    Truffle Putih Alba

    Jamur Truffle ini dikatakan memiliki rasa serta aroma yang khas. Makanan ini hanya dapat ditemui di Alba, Italia. Setiap tahun diadakan lelang kelas dunia di Pameran White Truffle di Alba, Italia. Harga truffle putih ini mencapai 85.000 Euro atau sekitar Rp 1.3 miliar, lho!


    Itu dia beberapa makanan termahal di dunia. Di antara semuanya, mana yang ingin kalian coba? Yuk, bagikan pengalamanmu di kolom komentar!

    Baca juga: Makanan Organik, Mengapa Berharga Lebih Mahal?

  • Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an

    Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an

    Saat ini keberadaan es krim jadul mulai tersingkirkan oleh es krim modern atau es krim kekinian. Akan tetapi, siapa sangka es krim di bawah Rp5 ribuan ini jadi favorit generasi 90-an. Biasanya es krim tradisional ini seringkali dijual di depan sekolah atau keliling kampung. 

    Kira-kira, apa aja ya deretan es krim jadul yang bikin kangen saat sekolah dulu. Yuk, simak 5 es krim favorit anak 90-an yang sudah mulai langka!

    Baca juga: 3 Jenis Nasi Goreng Indonesia yang Menggoyang Lidah

    Es Krim Jadul: Es Goyang

    Ilustrasi es potong, es krim jadul

    Generasi 90-an pasti tidak asing dengan keberadaan es goyang yang seringkali ditemukan di depan gerbang SD. Tak jarang anak-anak sekolah saat itu menjadikan es tersebut sebagai es krim favoritnya. Es goyang ini memiliki sebuah keunikan dengan cara menggoyang-goyangkan gerobaknya saat menyajikan jajanan untuk pelanggannya.

    Sementara itu, es goyang ini memiliki berbagai rasa, mulai dari coklat, vanila, kacang hijau, hingga buah-buahan. Lalu, es krim tersebut dicelupkan ke dalam cairan coklat sebelum disajikan. Setelah dilumuri dengan coklat, es goyang ditambahkan dengan topping kacang yang telah dicincang. Kira-kira, siapa nih yang suka jajan ini saat pulang sekolah?

    Es Krim Jadul: Es Potong

    Es potong ini menjadi es krim favorit bagi generasi 90-an, sebab harganya murah untuk kantong anak-anak. Dahulu jajanan ini mudah ditemukan di berbagai tempat, terutama sekolah dan taman bermain anak-anak. Namun, sekarang es krim legenda tersebut sudah jarang ditemukan di beberapa tempat.

    Es berbentuk tabung panjang ini disajikan dengan cara dipotong dan ditusuk menggunakan lidi. Jajanan generasi 90-an ini memiliki berbagai rasa, mulai dari coklat, vanilla, dan rasa buah-buahan. Tak jauh berbeda dengan es goyang, jajanan ini juga dicelupkan ke dalam cairan coklat terlebih dahulu. Kenikmatan es krim ini jadi andalan bagi anak 90-an melepas dahaga usai bermain atau pulang sekolah.

    Es Mambo

    Es mambo ini biasanya dijual di warung-warung dekat rumah warga atau sekolahan. Jajanan jadul ini disajikan di dalam plastik dengan berbagai rasa, mulai dari coklat, vanilla, hingga beberapa rasa pop ice. Kemudian, adonan es diikat dengan karet dan dibekukan di dalam kulkas. Gimana mudahkan bikin jajanan jadul ini? Anda juga bisa membuat es mambo di rumah!

    Kenikmatan dari es mambo adalah ketika menghisap atau menggigit jajanan tersebut. Sebab itu, tak jarang generasi 90-an itu menikmati es mambo saat sepulang sekolah atau usai bermain. Nah, jajanan ini biasanya dijual di warung-warung dekat rumah warga atau sekolahan. So, siapa nih yang suka beli es mambo lebih dari satu?

    Es Gabus

    Es gabus merupakan es krim jadul yang dibuat dengan tepung hunkwe. Di mana adonan tepung tersebut sudah dimasak. Kemudian, dibekukan hingga menjadi es. Setelah itu, adonan beku tersebut dipotong dengan bentuk persegi. Lalu, es gabus diberi lapisan plastik agar mudah dipegang. Terkadang penjualnya akan menambahkan cairan coklat di atas es gabus.

    Es krim legendaris ini dimakan dengan cara digigit karena teksturnya empuk, sehingga mudah dikunyah oleh mulut. Pada umumnya es gabus ini berwarna-warni, seperti warna Pelangi. Kira-kira, kangen nggak dengan sensasinya makan es gabus sepulang sekolah?


    Itulah beberapa deretan es krim jadul yang kerap jadi favorit generasi 90-an. Kira-kira, dari keempat es krim legendaris ini mana yang jadi kesukaan kamu? Yuk, jawab di kolom komentar ya!

    Baca juga: Coconut Shake, Minuman Kelapa Kekinian yang Bikin Segar!