Saat mengunjungi restoran Jepang, pasti tak jarang kamu menjumpai kudapan mirip bakwan yang bernama kakiage. Makanan ini memang serupa seperti bakwan Indonesia, bahkan resep dan bahan-bahan kakiage pun hampir mirip.
Kakiage sendiri merupakan salah satu camilan ala Jepang yang termasuk kedalam kategori hidangan tempura. Selain menggunakan tepung, gorengan ini juga menggunakan sayur-sayuran yang beragam.
Walaupun bahan-bahannya sama, namun kakiage lebih renyah dibanding bakwan Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut di dalamnya. Tentu ada rahasia tersendiri yang membuat kakiage menjadi kriuk, bahkan sudah dingin sekali pun.
Penasaran dengan bagaimana cara membuatnya? Mari simak resep kakiage berikut ini!
Tak perlu khawatir, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kakiage mudah ditemukan di manapun. Namun, biasanya kakiake menggunakan horenso alias bayam Jepang. Jika kamu tidak menemukannya, kamu bisa menggunakan bayam biasa atau tak pakai pun tak masalah, kok!
Yuk, intip bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
1 buah wortel, dipotong serong tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah kentang, dipotong serong tipis
1 ikat horenso/bayam (opsional)
1/2 buah bawang putih, cincang halus
1/2 cup tepung terigu
1 butir telur, kocok
300 ml air es
Minyak untuk menggoreng
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Saus tempura untuk cocolan
Cara membuat kakiage
Campurkan tepung terigu, air es, garam, dan merica dalam mangkuk dan aduk rata hingga membentuk adonan kental.
Tambahkan wortel, bawang bombay, kentang, dan bawang putih ke dalam adonan dan aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan hingga panas.
Ambil sedikit adonan sayuran dengan sendok sayur dan letakkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.
Ulangi langkah 4 hingga adonan habis.
Sajikan kakiage panas dengan saus sambal atau saus teriyaki.
Kakiage siap disantap!
Nah, begitulah cara membuat kakiage yang kriuk. Agar tetap renyah bahkan ketika sudah dingin, gunakanlah air es untuk adonan tepungnya. Namun, dimakan saat masih hangat sensasinya lebih nikmat, lho! Yuk, coba resepnya sekarang!
Seperti namanya, mie aceh adalah salah satu hidangan yang berasal dari provinsi Aceh di Indonesia. Memiliki cita rasa yang khas dan cukup pedas, tak heran banyak yang penasaran dengan resep mie aceh yang otentik.
Tentu saja cita rasa mie aceh sangat kuat karena menggunakan banyak rempah-rempah, seperti jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, dan lainnya.
Apalagi, seporsi mie aceh biasanya dihidangkan dengan tambahan daging sapi, ayam, atau seafood. Sungguh menggiurkan, bukan?
Daripada membiarkan air liurmu menetes karena membayangkan kenikmatannya, kali ini JadiLaper akan membagikan resep mie aceh yang mudah dibuat. Penasaran? Yuk, intip langkah-langkahnya di bawah!
Sebelum mengetahui cara membuatnya, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Walaupun membutuhkan banyak rempah, namun semuanya bisa kamu temukan dengan mudah di mana pun, kok!
Rebus mie telur hingga matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir, cabai bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.
Masak hingga daging sapi matang dan kuah mengental.
Tambahkan kentang, masak hingga kentang matang.
Ambil sebagian mie telur, masukkan ke dalam mangkuk saji.
Siram mie telur dengan kuah daging sapi dan kentang.
Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
Mie aceh siap disantap!
Bagaimana? Cara membuatnya mudah, bukan? Yuk, ikuti resep mie aceh di atas! Dijamin keluarga di rumah nambah terus, deh!
Anak kost merapat, yuk! Kali ini JadiLaper akan membagikan informasi mengenai 3 makanan yang bisa dimasak pakai rice cooker selain nasi, lho! Memangnya bisa?
Tentu saja bisa! Selain memasak nasi, rice cooker juga bisa dijadikan alat masak multifungsi untuk membuat berbagai hidangan nikmat tanpa perlu menggunakan kompor.
Makanan ini cocok sekali buat para anak kost yang irit gas. Selain itu, kamu bisa masak di kamar tanpa perlu pergi ke dapur bersama dulu. Memangnya, apa sajakah makanan yang bisa kamu buat pakai rice cooker selain nasi?
Sup ayam merupakan comfort food yang kerap dijumpai di meja makan orang Indonesia. Tanpa menggunakan panci, kamu bisa memanfaatkan dandang rice cooker untuk memasaknya.
Sebelum memasak sup ayam, pastikan siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Lakukan langkah-langkah seperti memasak sup pada umumnya. Berikut caranya:
Cara membuat sup ayam pakai rice cooker
Tuangkan minyak ke dalam dandang, setelah panas tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,
Setelah itu, masukkan ayam fillet. Masak hingga warnanya berubah. Lalu, tambahkan air secukupnya.
Tunggu hingga mendidih, kemudian ambil lemak yang mengambang di permukaan air menggunakan saringan.
Selanjutnya, masukkan sayur-sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis. Masak hingga ¾ matang.
Selanjutnya, masukkan daun bawang dan selederi. Masak beberapa saat, kemudian matikan rice cooker.
Beri taburan bawang goreng di atasnya.
Sup ayam siap disantap bersama nasi putih!
Selain ayam, kamu juga bisa menggunakan sosis sebagai pengganti proteinnya. Jika ingin lebih sehat, kamu juga bisa menambahkan potongan tahu ke dalamnya.
Siapa bilang anak kos tidak bisa makan makanan mewah? Kamu bisa juga memasak mac n cheese hanya dengan menggunakan rice cooker, lho!
Bahan yang perlu kamu siapkan juga mudah ditemukan di manapun. Mulai dari makaroni, bubuk keju, dan susu, kamu sudah bisa makan mac n cheese homemade yang rasanya luar biasa. Berikut caranya:
Cara membuat Mac n Cheese di Rice Cooker
Didihkan air di dalam dandang, kemudian rebus air hingga mendidih. Lalu, masukkan makaroni lalu masak hingga melunak.
Setelah itu, angkat dan tiriskan makaroni. Sisihkan dalam wadah.
Keringkan dandang, kemudian tuang sedikit minyak ke dalamnya. Setelah panas, tumis satu siung bawang putih.
Saat sudah harum, masukkan makaroni dan susu UHT. Aduk.
Tambahkan keju bubuk dan parutan keju. Aduk kembali hingga mengental.
Tak pelu pakai panci, masak mie instan di rice cooker lebih praktis untuk anak kos, lho! Caranya pun sama saja seperti masak mie pada umumnya. Hanya saja, kali ini kamu bisa lebih irit gas.
Cara membuat mie instan di rice cooker
Didihlam air di dalam dandang, kemudian masukkan mie instan. Tutup rice cooker dan diamkan beberapa saat.
Setelah itu, cek apakah mie sudah mulai lunak. Jika sudah, kamu bisa matikan rice cooker.
Tuang mie ke dalam mangkuk yang sudah diberi bumbu. Kemudian aduk hingga rata.
Mie instan sudah siap!
Itulah makanan yang bisa dimasak pakai rice cooker. Manakah yang menarik untuk dicoba? Atau kamu sudah mencoba salah satunya? Yuk, bagikan pengalamanmu di kolom komentar!
Lawson merupakan mini market yang jadi tempat nongkrong langganan anak muda jaman sekarang, terutama anker alias anak kereta. Jangan heran kalau kamu menjumpai antrean panjang di sana karena Lawson memiliki banyak menu yang jadi favorit para pelanggannya.
Lawson sendiri merupakan salah satu ritel tersukses di Jepang, setelah 7-Eleven. Setelah tersebar di berbagai negara Asia seperti China, Vietnam, hingga Thailand, pada tahun 2011 akhirnya gerainya hadir di Indonesia yang dinaungi oleh perseroan Alfamart.
Walaupun terlihat kecil layaknya sebuah gerai swalayan pada umumnya, ada beragam kuliner yang selalu ludes diborong orang setiap harinya. Saat masuk ke dalam saja, sudah tercium aroma gurih khas jajanan Lawson.
Selain itu, kamu akan disambut dengan jajaran makanan di etalase dekat kasir yang memanjakan matamu. Meskipun Lawson berasal dari Jepang, tetapi makanan yang dijual lebih mengusung konsep street food ala Korea.
Memangnya, apa sajakah menu Lawson yang membuat warung kelontong ini mengundang banyak penggemar? Simak pembahasannya di bawah ini, yuk!
Odeng merupakan menu yang paling diminati pengunjung di Lawson. Saat mengunjunginya, sudah pasti odeng lah yang jadi sasaran utama.
Bagaimana tidak? Saat memasuki gerai, kuah rebusan odeng dan aneka fish cake lainnya langsung menyeruak dan membuat pengunjung tergoda untuk membelinya. Apalagi, pelayan sengaja menyusun odeng dengan rapi dan disajikan menggunakan tusukan lidi. Semakin membuatmu ngiler, kan?
Ternyata tak hanya aromanya saja yang harum, namun rasanya pun sungguh fantastis. Walaupun terlihat bening, kuahnya super gurih dan kaya akan rasa kaldu seafood yang kuat.
Selain itu, odengnya pun memiliki rasa ikan yang kuat. Teksturnya pun sedikit kenyal, layaknya otak-otak ala Indonesia. Saat masuk ke dalam mulut, kelembutannya langsung terasa karena sudah terendam cukup lama di dalam kuah kaldu.
Selain odeng, ada pula pilihan fish cake lainnya yang juga tak kalah enak. Saking beragamnya, pasti kamu akan bingung mau pilih yang mana, deh!
Selain odeng, tteokbokki juga jadi incaran anak muda untuk dijadikan santapan saat nongkrong. Hidangan khas Korea ini cukup mencuri hati masyarakat karena rasa pedas manisnya cocok di lidah orang Indonesia, termasuk yang disajikan di Lawson ini.
Tteok alias kue beras milik lawson ini sangat lembut sekaligus kenyal, mirip seperti cilok Indonesia. Satu porsinya dilengkapi pula dengan odeng sehingga teksturnya semakin kaya. Selain itu, tteokbokki disiram kuah gochujang khas Korea yang memiliki rasa dan aroma tersendiri.
Ada pula varian cheesebokki alias tteokbokki dengan ekstra cheese sehingga kuahnya super creamy. Jika kurang kenyang, tersedia pula varian rabboki dengan tambahan ramyeon (mi) di dalamnya.
Pasti kamu tak asing dengan onigiri, nasi kepal segitiga yang dibungkus rumput laut. Walaupun onigiri adalah makanan khas Jepang, namun banyak orang yang menyadarinya saat menonton Drama Korea.
Di lawson, kamu bisa menjumpai onigiri dalam beberapa varian rasa, seperti onigiri spicy chicken mayo, onigiri spicy chicken teriyaki, dan masih banyak lagi. Onigiri ini cocok sekali untuk dijadikan bekal sekolah ataupun kerja, karena satu bungkusnya setara dengan 6 sendok nasi, lho!
Orang Indonesia sudah pasti sangat menyukai gorengan, kan? Nah, Lawson juga menyediakan berbagai menu gorengan mulai dari Rp8.000 saja!
Ada beragam gorengan di Lawson, mulai dari gorengan ala Jepang, India, hingga Indonesia. Salah satu gorengan paling favorit di Lawson adalah chicken karaage yang tersedia dalam tiga varian, yaitu chicken karaage spicy, chicken karaage gochujang, dan chicken karaage buldak.
Selain menu gurih, ada pula menu pastry yang tersedia di Lawson. Salah satu yang paling diminati adalah choux, kudapan ringan dengan isian krim lembut di dalamnya.
Isiannya pun cukup beragam, mulai dari krim cokelat, vanila, hingga matcha. Bagi yang tidak begitu suka manis, choux ala Lawson ini sangat cocok untukmu karena rasa manisnya tidak terlalu menonjol.
Itulah daftar menu favorit di lawson yang banyak diserbu pengunjung. Mulai dari odeng hingga choux, dijamin semuanya membuat lidah dan perutmu puas! Jadi, manakah yang sudah kamu coba? Yuk, bagikan pengalamanmu saat jajan di Lawson!
Gula adalah hal yang paling ditakutkan para penderita penyakit diabetes, termasuk yang terkandung di dalam buah. Pasalnya, tak semua buah-buahan aman untuk penderita diabetes karena mengandung kadar gula yang tinggi.
Walaupun mengonsumsi buah secara rutin sangat dianjurkan untuk kesehatan tubuh, namun para penderita diabetes perlu menelaah kandungannya terlebih dahulu. Khawatirnya, ternyata gula darah menjadi naik akibat konsumsi buah tertentu.
Namun, ada pula beberapa buah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Bahkan, deretan buah ini malah mampu mengatur kadar glukosa darah, mengurangi lemak dalam makanan, dan menurunkan tekanan darah dalam darah. Apa sajakah itu?
Buah beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry, aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Hal ini disebabkan karena buah beri memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan setelah dimakan.
Selain itu, buah beri juga mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Antioksidan dalam buah beri dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh, serta mengurangi risiko komplikasi diabetes seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf.
Buah ceri adalah sumber serat yang baik dan memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa mereka tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan setelah dimakan. Selain itu, ceri mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf.
Namun, seperti halnya makanan lainnya, konsumsi buah ceri harus tetap dalam batas yang wajar dan seimbang dengan diet dan kondisi kesehatan seseorang. Oleh karena itu, sangat penting bagi penderita diabetes untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan buah ceri ke dalam diet mereka.
Buah persik
Buah persik juga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, asalkan dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan dalam konteks diet yang seimbang. Buah persik adalah sumber serat yang baik dan memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa mereka tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan setelah dimakan.
Selain itu, buah persik juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh. Antioksidan dalam buah persik juga dapat membantu mengurangi risiko komplikasi diabetes seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf.
Buah Kiwi Aman untuk Diabetes
Selain itu, buah kiwi pun aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, kiwi kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan, yang semuanya baik untuk kesehatan.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kiwi dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular pada penderita diabetes.
Serat yang ada pada kiwi membantu menunda penyerapan glukosa ke dalam darah, sehingga mencegah peningkatan kadar gula darah yang tiba-tiba. Vitamin C dan antioksidan dalam kiwi pun juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko infeksi dan peradangan, serta mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh.
Itulah 5 buah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Bahkan, deretan buah di atas malah membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Jadi, sangat disarankan untuk rutin mengonsumsinya, ya!
Bagi yang sering berkunjung ke daerah Pantai Indah Kapuk (PIK) di Jakarta Utara, pasti sudah pernah mampir ke Fresh Market yang ada di sana. Bukan hanya sekedar pasar, tersimpan pula aneka kuliner yang terdapat di Fresh Market PIK ini.
Walaupun memiliki konsep layaknya pasar tradisional, Fresh Market PIK ditata secara modern sehingga terlihat bersih dan rapi. Setiap pedagang di sana dikelompokkan berdasarkan dagangan yang dijajakan, kemudian ditempatkan di lantai yang berbeda.
Jika ingin mengisi perut dengan berbagai kuliner di pasar ini, kamu bisa pergi ke area luar yang sejajar dengan lower ground dan bagian ground. Cocok sekali bagi kelelahan seusai berkeliling dan berbelanja.
Nah, berikut Jadilaper akan bagikan kuliner apa saja yang wajib diburu di Fresh Market PIK. Daripada penasaran, mari simak pembahasannya berikut ini!
Jangan kira Bakmi Lamlo di Fresh Market PIK ini seperti bakmi gerobakan yang sering kamu jumpai. Kamu akan merasakan betapa istimewa bakmi yang satu ini.
Satu porsi Bakmi Lamlo dilengkapi dengan mie karet yang kenyal, ayam cincang, suikiaw, dan bakso. Tak hanya itu, ada pula tambahan telur bebek pindang di atasnya yang membuat semangkuk bakmi di sini terlihat begitu menggiurkan.
Namun jangan kaget karena untuk satu porsi bakmi spesial kamu harus membayar sekitar Rp50 ribuan. Walaupun cukup menguras kantong, tapi harga tersebut layak dibanderol untuk memuaskan lidah dan perut, lho!
Lokasi: Ruko Fresh Market PIK, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard No. 29 – 30, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Penggemar nasi kari wajib merapat, nih! Nasi Kari Si Chuan merupakan nasi kari khas Bagan. Jangan salah, karena rasanya tak kalah nendang jika disandingkan dengan kari khas Jepang.
Walaupun memiliki konsep yang sama dengan nasi kari ala Jepang, namun kondimen yang ada di piring Nasi Kari Si Chuan ini agak berbeda. Satu porsinya disajikan dengan pork charsiu, pork belly, udang, kentang, dan saus sambal, dan telur bebek.
Dengan rempah-rempah yang melimpah, kuah kari di sini kental dan penuh bumbu. Cocok sekali dipadukan dengan nasi yang masih hangat. Pantas saja Nasi Kari Si Chuan di Fresh Market PIK ini tak pernah sepi pengunjung.
Lokasi: Fresh Market PIK, Lantai Ground, Foodcourt, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard No. 29 – 30, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Bagi pecinta bebek, Ayang Bihun Bebek PIK juga merupakan rekomendasi kuliner yang lezat di Fresh Market. Menu andalannya yaitu bihun bebek yang disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan potongan daging bebek di atasnya,
Menu ini bisa menjadi salah satu comfort food karena rasanya segar dan hangat. Apalagi, taburan bawang putih goreng diatasnya menambahkan aromatik yang semakin membuatnya menggugah selera.
Liu Jia Mian Dian
Bagi yang hanya ingin sekedar ngemil setelah puas berbelanja, Liu Jia Mian Dian masuk ke dalam rekomendasi kuliner enak di Fresh Market PIK. Ada banyak kudapan yang tersedia di sini seperti, cakwe, kue kacang merah, onde-onde, kue kepang, dan masih banyak lagi.
Ada pula menu mantau yang terkenal lezat di Liu JIa Mian Dian. Camilan ini merupakan makanan khas Balikpapan dari hasil akulturasi kuliner Tiongkok. Mantau sendiri bisa dikukus maupun digoreng. Apapun cara penyajiannya, dijamin makan satu saja tidak akan cukup!
Lokasi: Fresh Market PIK, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard No. 29 – 30, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Roti Srikaya Asan
Siapa sih yang tidak tahu Roti Srikaya Asan? Roti kukus isi selai srikaya ini super lembut hingga mampu membuat siapapun terlena saat gigitan pertama. Apalagi, selai srikayanya melimpah sampai luber keluar!
Sebenarnya, ada pula varian roti goreng yang juga tak kalah nikmat. Namun, kenikmatan varian roti kukus tak ada tandingannya karena memang selezat itu! Kamu wajib sekali untung borong banyak roti srikaya di sini karena makan satu saja tidak akan cukup.
Lokasi: Ruko Fresh Market PIK, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard No. 29 – 30, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Itulah dia kuliner Fresh Market PIK yang wajib diserbu. Bagi yang kelaparan seusai berbelanja dan ingin mengisi perut keronconganmu, datang saja ke salah satu tempat makan di atas, ya!
Diet intermittent fasting adalah cara untuk menurunkan berat badan yang tengah populer hingga saat ini. Akan tetapi, diperlukannya cara yang benar jika kamu merupakan pemula yang baru saja ingin memulai diet intermittent fasting.
Sesuai namanya, diet Intermittent fasting bertujuan untuk menurunkan berat badan dengan cara berpuasa. Namun, kegiatan berpuasa untuk diet ini agak berbeda dari yang dilakukan saat bulan ramadhan.
Ada jendela waktu tertentu yang menentukan kapan kamu mulai bisa makan kemudian berpuasa lagi. Jadwal tersebut pun dibagi lagi menjadi 5 cara berdasarkan jangka waktunya.
Wah, bagaimanakah maksudnya? Dari pada bingung, berikut Jadilaper bagikan cara diet intermittent fasting yang dilansir dari laman Halodoc!
Seperti yang telah disebutkan, diet intermittent fasting terbagi menjadi 5 cara berdasarkan waktunya. Berikut pembahasan selengkapnya:
Intermittent fasting – Puasa 12 jam
Cara intermittent fasting yang pertama adalah puasa 12 jam sehari. Setelah itu, barulah kamu boleh makan apapun yang kamu inginkan. Cara ini paling cocok untuk pemula karena lama waktunya sama seperti berpuasa saat bulan ramadhan.
Dilansir dari Halodoc, beberapa peneliti menyebutkan kalau berpuasa selama 10 hingga 16 jam dapat mengubah lemak dalam tubuh menjadi energi. Selain itu, berpuasa juga membuat tubuh melepas keton dalam aliran darah.
Oleh karena itu, dengan melakukan diet intermittent fasting selama 12 jam ini mampu menurunkan berat badan dengan efektif.
Puasa 16 jam
Selanjutnya, kamu juga bisa berpuasa selama 16 jam dalam sehari. Otomatis, waktu makanmu hanya tersisa 8 jam saja. Maka dari itu, metode ini juga sering disebut dengan 16:8.
Jika kamu merasa metode puasa 12 jam tidak optimal, kamu bisa mencoba puasa 16 jam. Namun, biasanya prialah yang berpuasa selama 16 jam, sedangkan wanita disarankan untuk berpuasa 14 jam saja dalam sehari.
Umumnya, orang-orang akan makan pada jam 20.000 kemudian tidak sarapan di keesokan harinya. Akan tetapi, mereka akan kembali makan di jam makan siang.
Puasa Alternatif
Cara yang satu ini adalah metode dimana kamu akan menjalankan puasa setiap hari. Namun, kamu tidak diperkenankan makan makanan padat atau hanya makan maksimal 500 kalori saja per harinya.
Puasa alternatif menjadi yang paling ekstrem dari semua metode diet intermittent fasting. Oleh karena itu, pemula tidak disarankan untuk melakukan cara yang satu ini, ya!
Puasa 24 jam selama satu minggu
Terakhir, ada pula metode puasa 24 jam dalam satu atau dua hari dalam seminggu. Umumnya, cara ini sering disebut sebagai diet Eat-to-Eat.
Saat menjalaninya, kamu tidak boleh makan selama 24 jam sehari. Namun, minum teh, air, dan minuman bebas kalori lainnya tetap diperbolehkan agar tidak dehidrasi.
Cara ini terdengar lebih ekstrem dari metode puasa alternatif karena tidak memberikan asupan apapun selama seharian penuh cukup menguras energi. Bahkan, beberapa kasus menyebutkan diet ini akan berdampak buruk pada tubuh, seperti sakit kepala, kelelahan, dan suasana hati berantakan.
Tentu saja cara ini tidak disarankan untuk pemula. Janganlah memaksakan diri jika memang tubuhmu tidak kuat melakukannya.
Itulah cara diet intermittent fasting yang efektif untuk menurunkan berat badan. Namun untuk para pemula, sebaiknya pahami dulu kondisi kesehatanmu sebelum mulai menjalankan diet yang satu ini ke dokter gizi, ya!
Membuat hidangan yang mudah dibuat adalah pilihan yang terbaik saat sedang bingung hendak masak apa. Contohnya saja, resep tumis cuciwis teri medan ini bisa kamu coba untuk ide menu makan hari ini, lho!
Bagi yang baru dengar, cuciwis merupakan jenis sayuran yang masih satu keluarga dengan kailan, kol, kembang kol, brokoli, dan brussel sprout. Teksturnya pun renyah saat disantap, mirip seperti sayuran sejenisnya. Namun, cuciwis sendiri berwarna hijau dan berukuran kecil.
Siapa sangka jika cuciwis ternyata enak ditumis bersama ikan teri medan? Selain menambah rasa gurih, menambahkan teri medan ke dalam tumisan akan menambahkan tekstur yang membuatmu ketagihan.
Lalu, bagaimana cara membuatnya? Berikut JadiLaper bagikan resep tumis cuciwis untuk menu makan harianmu. Simak langkah-langkahnya hingga akhir, ya!
Pertama, rendam ikan teri medan terlebih dahulu di air hangat agar rasa asinnya keluar. Tunggu hingga 10-15 menit, kemudian tiriskan dan bilas dengan air biasa. Sisihkan.
Cincang bawang putih dan bawang bombay sesuai dengan selera. Lalu, tumis dengan api panas.
Setelah harum dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, masukkan cabai rawit dan tumis kembali hingga cabai mulai layu.
Kemudian, masukkan teri medan. Tumis hingga setengah kering.
Masukkan cuciwis, kemudian aduk hingga rata. Tumis hingga setengah matang.
Jika sudah, tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan air.
Tunggu hingga cuciwis benar-benar matang.
Angkat dan sajikan ke dalam piring.
Tumis cuciwis teri medan siap disantap!
Nah, itulah dia resep cuciwis teri medan. Menu ini cocok sekali dimakan bersama dengan nasi hangat. Tak perlu lauk apapun lagi, makan dengan tumis cuciwis saja rasanya sudah nikmat.
Bagaimana? Tertarik untuk membuatnya? Yuk, ikuti resep di atas! Jangan lupa persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, ya!
Anemia atau kekurangan sel darah merah adalah masalah kesehatan yang umum terjadi, terutama pada wanita dan anak-anak. Kondisi ini dapat disebabkan oleh kekurangan zat besi atau vitamin tertentu yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Oleh karena itu, diperlukannya asupan makanan bergizi yang dapat menjadi penambah darah.
Selain konsumsi suplemen, salah satu cara yang efektif untuk mengatasi anemia adalah dengan menjaga pola makan yang seimbang dan memilih makanan yang kaya akan zat besi dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Oleh karena itu, JadiLaper akan membahas 7 makanan penambah darah yang dapat membantu meningkatkan kadar darah dalam tubuh secara alami dan sehat. Simak hingga akhir, yuk!
Daging merah, seperti daging sapi atau domba, adalah sumber protein hewani yang kaya akan zat besi heme yang mudah diserap oleh tubuh. Zat besi heme dalam daging merah membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Selain itu, daging merah juga mengandung vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf yang sehat. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia megaloblastik, yaitu kondisi dimana sel darah merah terbentuk lebih besar dari biasanya dan kurang fungsional.
Oleh karena itu, mengonsumsi daging merah secara teratur dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh. Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi daging merah secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Jadi, sebaiknya mengonsumsi daging merah dengan seimbang dan dalam jumlah yang cukup.Dampingi juga dengan makan sayur-sayuran karena kombinasi keduanya efektif untuk meningkatkan kesehatan dan kadar darah dalam tubuh.
Daging ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan dan juga dapat membantu mencegah anemia. Daging ayam mengandung banyak nutrisi penting seperti zat besi, vitamin B12, vitamin B6, dan asam folat, yang semua nutrisi tersebut sangat penting untuk kesehatan darah.
Oleh karena itu, mengonsumsi daging ayam secara teratur dapat membantu mencegah anemia dan memberikan nutrisi penting lainnya untuk kesehatan tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi daging ayam yang diproses, seperti sosis atau nugget, sebaiknya dihindari karena biasanya mengandung bahan tambahan yang kurang sehat.
Lebih baik memilih daging ayam segar dan memasaknya dengan cara yang sehat seperti direbus, dikukus, atau dipanggang.
Ikan merupakan sumber protein hewani yang sehat dan kaya akan nutrisi, termasuk zat besi, vitamin B12, dan asam lemak omega-3. Zat besi dan vitamin B12 dalam ikan membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan memperkuat fungsi sistem saraf.
Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Zat besi dalam ikan lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi dalam makanan nabati.
Beberapa jenis ikan yang kaya akan zat besi adalah ikan salmon, tuna, kod, dan sarden. Oleh karena itu, ikan merupakan makanan hewani yang baik untuk penambah darah.
Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan zat besi. Mengonsumsi bayam dapat membantu meningkatkan kadar sel darah merah dalam tubuh dan mencegah anemia.
Selain itu, bayam juga mengandung asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan pertumbuhan sel. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan anemia megaloblastik, yaitu kondisi dimana sel darah merah terbentuk lebih besar dari biasanya dan kurang fungsional.
Kacang hijau sebagai penambah darah
Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi dan protein nabati. Selain itu, kacang hijau juga mengandung zat besi, folat, dan vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan tubuh dan produksi sel darah merah.
Kacang hijau juga mengandung senyawa fitokimia seperti saponin, fenolik, dan flavonoid yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa-senyawa ini dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar sel darah merah dalam tubuh dan mencegah anemia, serta memberikan nutrisi dan nutrisi penting lainnya untuk kesehatan tubuh.
Brokol
Brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan dan juga membantu mencegah anemia. Sayuran ini kaya akan nutrisi seperti zat besi, folat, vitamin C, dan vitamin K.
Vitamin C dalam brokoli juga memiliki peran penting dalam meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Vitamin C dapat membantu menstabilkan dan melindungi sel darah merah dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin K yang dapat membantu proses pembekuan darah. Jika tubuh mengalami kekurangan vitamin K, proses pembekuan darah dapat terganggu dan memperburuk kondisi anemia.
Agar kandungan vitamin dalam brokoli tetap terjaga, jangan memasaknya terlalu lama. Jika dimasak terlalu lama, kadar vitamin didalamnya akan berkurang dan warnanya pun tidak cantik.
Telur sebagai penambah darah
Telur adalah salah satu makanan yang sangat baik untuk penambah darah karena mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, vitamin B12, protein, asam amino, vitamin A, vitamin D, dan folat. Telur juga kaya akan protein, asam amino, dan folat, yang semuanya penting untuk kesehatan darah.
Protein dalam telur membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara asam amino membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memproduksi sel darah merah.Oleh karena itu, mengonsumsi telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan darah dan mencegah anemia.
Nah, itulah 7 makanan penambah darah yang bisa jadi solusi ampuh untuk anemia. Jadi, rutinlah untuk mengonsumsi makanan yang ada dalam daftar di atas, ya. Namun, tetaplah perhatikan porsi dan intensitasnya dan selingi dengan pola makan yang seimbang.
Poured tiramisu merupakan dessert yang ramai diperbincangkan masyarakat. Bukan tiramisu biasa, makanan penutup ini lebih creamy karena ada saus tambahan untuk siraman kuenya.
Rasanya memang tak berbeda jauh dengan tiramisu pada umumnya. Namun berkat saus tambahan ini, sensasi makan tiramisu jadi lebih istimewa.
Biasanya, kamu bisa menemukan Poured Tiramisu di beberapa cafe dengan konsep modern. Tetapi, ternyata kamu tak perlu pergi kesana untuk mencicipi betapa nikmatnya dessert kekinian ini, lho!
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan ikuti resep poured tiramisu berikut ini. Penasaran? Mari simak langkah-langkahnya di bawah!
