Blog

Bagi para pengguna aplikasi TikTok, pasti tidak asing dengan artis TikTok dengan nama Siska Kohl. Siska Kohl dan adiknya, Allyah Kohl sering sekali muncul di for you page dengan konten makanan yang nyeleneh. Resep masakan yang dibagikan oleh Siska Kohl kadang tidak masuk akal dan kombinasinya terlihat tidak pas.

Tetapi siapa yang sangka kalau ternyata kombinasi yang terlihat nyeleneh itu rasanya tidak seburuk yang kita kira. Kali ini, kami akan membagikan resep Ramen Kuah Cokelat yang sempat menggemparkan. Kalau biasanya ramen itu rasanya asin dan gurih, ramen yang satu ini rasanya seperti rasa cokelat. Penasaran rasanya seperti apa? Yuk, sama-sama buat resep nyeleneh ramen kuah cokelat yang satu ini.

Resep Ramen Kuah Cokelat Ala Siska Kohl

Bahan:

• 1 bungkus ramen Jepang instan
• ½ potong dark chocolate
• Daging panggang
• Telur rebus
• Irisan bawang daun
• Rumput laut
• Jamur kuping rebus

Baca juga: Gak Cuma Ramen, Yuk Kenalan dengan Mie Khas Jepang Lainnya!

Cara membuat:

1. Rebus ramen bersama dengan bumbu instan yang sudah tersedia dari ramen. Jika sudah matang, sisihkan ramen ke dalam mangkok
2. Rebus dark chocolate hingga mencair bersamaan dengan kuah ramen. Hati-hati jangan gunakan dark chocolate terlalu banyak agar rasanya tidak terlalu pahit
3. Tuang kuah ramen yang sudah dicampur dengan dark chocolate dengan mie ramen yang sudah dibuat
4. Tambahkan daging panggang sesuai selera, potongan telur rebus, irisan bawang daun, rumput laut, dan jamur kuping rebus
5. Resep ramen kuah cokelat ala Siska Kohl bisa disajikan selagi masih hangat

Saat mencoba ramen ini, rasanya ternyata unik dan tidak seperti ramen pada umumnya. Perpaduan dari asin, gurih, dan pedasnya ramen berpadu dalam manisnya coklat membuat resep kali ini memiliki keunikan tersendiri. Kamu juga bisa menambah variasi lain seperti menggunakan tauge ataupun pangsit. Tidak hanya dengan coklat, kamu bisa mengganti campuran kuahnya dengan susu full cream tanpa rasa, lho! Konon rasanya seperti fettucini. Nyam!

Kamu bisa mencoba resep nyeleneh ala Siska Kohl lainnya yang bisa kamu temukan di halaman TikTok-nya. Selamat mencoba!

Siapa bilang kulit pangsit hanya di goreng untuk pendamping lauk? Ternyata banyak banget loh olahan yang bisa kamu buat dirumah dengan kulit pangsit. Belum lagi karena bahannya yang murah dan mudah di dapatkan bisa dijadikan ide usaha rumahan.

Lumayan kan buat namba-nambah uang jajan. Nah, kali ini kami berbagai informasi resep untuk olahan kegemaran banyak orang yang bisa kamu coba di rumah!

Olahan Kulit Pangsit dengan Dimsum Tahu

Bahan :

• 1 buah tahu 
• 6 sdm tepung terigu   
• 1 bungkus kulit pangsit
• 1 buah wortel, parut
• 7 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, potong-potong 
• secukupnya garam dan kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdm air soda kue
• 2 siung bawang putih, haluskan

Langkah

1. Campurkan semua bahan kecuali telur hingga tercampur rata, jangan lupa untuk mencicipinya terlebih dahulu.
2. Tambahkan telur dan aduk rata. Masukan kedalam kulit pangsit beli hiasan wortel diatasnya dan kukus selama 10-15 menit.
3. Sajikan olahan kulit pangsit dengan saus.

Baca juga: 3 Olahan Kulit Pangsit yang Lezat Dan Kekinian

Lasagna Unik dengan Kulit Pangsit

bahan

6 buah kulit pangsit

Saus bechamel :

• 400 ml susu cair
• 1 sdm mentega
• 3 sdm tepung terigu 
• 50 gr keju parut
• garam dan lada secukupnya
• saus bolognise yang sudah jadi (bisa di pesan di mini market)
• 1 sdm oregano

Langkah

1. Rebus kulit pangsit 10-15 detik agar lentur
2. Saus bechamel : masukan mentega hingga meleleh, tambahkan tepung hingga menggumpal, masukan susu aduk hingga rata dan mengental dengan api kecil. Masukan keju, garam dan lada aduk rata.
3. Susun kulit pangsit ke dalam loyang, oleh saus bolognaise, saus bechamel, keju dan oregano sampai ke bagian atas kulit pangsit.
4. Panggang 15-10 menit, olahan kulit pangsit siap disajikan.

Ide Jualan dengan Kripik Pangsit

Bahan

• 1 bungkus kulit pangsit
• 5 sdm air
• 2 Sdm Tepung terigu
• 1 bungkus bubuk balado

Langkah

1. Campurkan tepung dengan air, aduk rata
2. gulung kulit pangsit dengan bentuk segitiga rapatkan dengan tepung tapi. Gunting miring hingga seperti bentuk biji Ketapang
3. goreng hingga matang dan beli taburan bubuk balado

Olahan Kulit Pangsit Rebus Isi Ayam

bahan

• 1 bungkus kulit pangsit
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 200 gr daging ayam giling
• 1 sdt kecap asin
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 sdm minyak wijen
• ¼ penyedap rasa
• sedikit garam
• 2 siung bawang putih yang sudah di iris dan di goreng terlebih dahulu

langkah

1. Campurkan bahan hingga rata dan masukan 1 sdm adonaan kedalam kulit pangsit, bungkus dengan menyatukan ujungnya menggunakan air agar lengket
2. Siapkan air untuk merebus pangsit, masukan pangsit dan beri garam, penyedap rasa, lada, bawang putih goreng ke dalamnya hingga mendidih.
3. Beri tambahan sawi hijau atau bakso sesuai seleramu. Setelah 10-15 menit angkat dan sajikan dengan saus agar lebih nikmat.

Baca juga: Resep Batagor Depan SD, Mudah dan Murah Meriah!

Itu dia resep favorit banyak orang dari olahan pangsit, yang pastinya mudah dan murah untuk di coba ya! Jadi tunggu apa lagi? Segera buat aneka olahan pangsit di rumah!

Resep bakwan jagung berikut ini mudah banget untuk dicoba. Yuk, simak artikel berikut. Bakwan jagung merupakan gorengan sayur dari Indonesia. Bahannya umumnya adalah tepung, irisan kol, wortel, dan tauge. Campuran adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas yang cukup banyak.

Di Indonesia, bakwan memiliki banyak variasi. Mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung, dan bakwan udang. Perbedaan diantara ketiganya adalah topping yang dipakai. Nah, artikel kali ini akan membahas tentang resep bakwan jagung. Bakwan jagung renyah dan gurih cocok dimakan bersama nasi. Selain itu, cocok juga jadi teman nonton alias cemilan.

Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Gorengan Renyah

Selain itu, bakwan jagung juga bisa disajikan beragam. Mulai dari disajikan hangat dengan cabai, sampai disajikan hangat dengan bumbu kacang. Bakwan jagung ini juga bisa disajikan dengan saus sambal. Hmm lezat!

Jadi Laper punya resep Bakwan Jagung Manis yang renyah dan gurih, nih. Coba bikin sendiri di rumah, yuk!

Resep Bakwan Jagung

Porsi      : 5 – 10.

Waktu   : 30 menit.

Bahan

• 3 buah jagung segar, sisir
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 ml santan encer
• 1 biji cabai merah, iris tipis
• 2 batang bawang daun, iris
• 1 sdm gula pasir
• Kaldu ayam atau sapi (opsional, sesuai selera)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Gurih dan Renyah

Bumbu Halus

• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai teraduk rata.
2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng (usahakan adonan yang digoreng terendam, tapi minyak jangan terlalu banyak agar renyah).
3. Dengan api sedang, tuang 1-2 sendok adonan bakwan jagung.
4. Diamkan hingga setengah kering.
5. Balik adonan di wajan.
6. Diamkan kembali hingga permukaan menjadi kuning keemasan.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

---

Itu dia resep bakwan jagung yang renyah. Jangan lupa imbangi konsumsi gorengan dengan air putih hangat, ya! Sudah terbayang kriuknya, belum? Yuk, cobain resepnya!

Buah kaya manfaat berbentuk bulat dengan daging berwarna hijau yang nikmat disantap di siang terik. Namanya, melon. Buah ini biasanya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai olahan es buah melon.

Jika hanya sekedar dimakan atau dijadikan es buah. Rasanya buah ini cukup membosankan, tapi apakah ada cara lain menikmati buah ini? Jawabannya ada! Simak 5 Resep olahan melon yang mudah dibuat dirumah, yang telah kami rangkum berikut ini, 

Baca juga: Bosan Mengonsumsi Buah, Yuk buat Olahan Buah Ini!

Olahan Es Melon Selasih

Bahan-bahan

• Buah Melon Secukupnya
• secukupnya Sirup rasa melon
• 2 sdm biji selasih/secukupnya rendam di air hangat sampai mengembang
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Kerok/parut kasar buah melon
2. Dalam Wadah masukan Kerokan buah melon,biji selasih,beri sirup melon lalu tuangi air secukupnyaa aduk rata kemudian beri potongan es batu
3. Bisa ditambahkn potongan nata de coco siap pakai agar isiannya makin segar
4. Olahan Melon siap disajikan

Es Kuwut

Bahan-bahan

• 1/4 kg melon
• 2 buah kelapa keruk tanpa airnya
• Selasih secukupnya
• sirup melon secukupnya
• jeruk nipis secukupnya

Cara membuat

1. Serut melon tempatkan di wadah
2. Campurkan  dengan kelapa yang sudah di keruk.
3. aduk merata lalu masukkan selasih beserta air es secukupnya.
4. tambahkan sirup melon di rasa hingga manisnya pas.
5. Olahan melon selesai. Sajikan dengan perasan jeruk nipis secukupnya agar terasa rasa manis melon dan segarnya rasa asem jeruk nipis.

Olahan Es Jelly Melon

Bahan-bahan

• 1/4 buah melon galia (orange),
• 2 sdm biji selasih
• 1/2 buah lemon, ambil airnya
• Secukupnya sirup melon
• Secukupnya es batu

Bahan Jelly

• 1 bks agar-agar plain
• 1 bks nutrijell rasa leci
• Secukupnya pewarna merah, hijau, ungu (sesuai selera)
• 4 sdm gula pasir (sesuai selara)
• 900 ml Air

Cara membuat

1. Siapkan semua bahan
2. Campurkan nutrijell, agar agar dan gula pasir, tambahkan air aduk rata masak hingga mendidih
3. Siapakan 3 wadah dan bagi agar-agar ke dalam wadah yang sudah di siapkan. Tambahkan pewarna merah hijau ungu ke masing masing tempat, lalu dinginkan
4. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, Sisihkan. Lalu serut melon dengan kerokan belewah dan agar agar yang sudah dingin di serut dengan parutan keju. Sisihkan
5. Tuang sirup melon ke dalam wadah tambahkan air matang dan air jeruk lemon, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
6. Susun jelly ungu, jelly hijau, buah melon, jelly merah es batu dan selasih di atas gelas saji. Tuang air sirup yang sudah di campur dengan jeruk tadi secukupnya
7. Olahan es melon jelly siap di sajikan

Sorbet Melon

Bahan-bahan

• 800 g daging buah melon
• 50 ml air jeruk lemon
• 4 kuning telur
• 100 g gula pasir

Cara membuat

1. Potong-potong buah melon. Masukkan ke dalam blender bersama dengan air jeruk lemon, proses hingga halus.
2. Tuang dalam wadah, masukkan dalam freezer simpan hingga pinggirnya hampir padat, tapi tengahnya masih lembut (1 – 3 jam).
3. Taruh kuning telur dalam mangkuk besar, masukkan ke dalam wadah lain yang telah diisi dengan air panas. Kocok dengan mikser berkecepatan tinggi hingga lembut. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga gula hancur dan berwarna pucat.
4. Keluarkan wadah berisi jus lemon beku dari freezer, kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan es melon ke dalam telur kocok sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata. Masukkan kembali wadah ke dalam freezer, biarkan hingga membeku selama 3 jam.
5. Keluarkan wadah dari freezer, diamkan selama 10 menit agar mudah dikeruk. Keruk dengan sendok/garpu, taruh di dalam gelas saji, hidangkan olahan melon segera.

Baca juga: Ini Dia Perbedaan Es Krim dan Gelato yang Harus Kamu Tahu

Melon Silky Pudding

Bahan :

• 1 bungkus jelly powder (nutrijell melon)
• 1 sdt bubuk agar (swallow)
• 200 ml susu kental manis putih
• 7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
• 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1750 ml air

Pelengkap:

• Syrup melon
• Nata de coco
• Selasih

Cara membuat

1. Masak dengan api kecil semua bahan sampai mendidih sambil di aduk.
2. Setelah mendidih matikan api biarkan 3 menit, beri fruit acid dari jelly powdernya. Aduk rata, angin2kan sampai uap panas hilang. Lalu tuang di cup. Dinginkan.
3. Jika sudah mengeras beri nata de coco & selasih diatas puding, siram dengan syrup (encerkan syrup dengan sedikit air nata de coco agar lebih segar & tidak terlalu manis). Simpan di kulkas, sajikan dingin.

Nah itu tadi 5 resep olahan melon yang bisa kamu buat di rumah. Kira kira mana duluan yang akan kamu coba?

Kamu benci alpukat? Atau mungkin kamu sangat suka dengan alpukat, sampai-sampai kamu bosan dengan cara makan alpukat yang monoton? Kamu berada di tempat yang sangat tepat! Disini kami akan memberikan 5 resep olahan alpukat yang wajib kamu coba.

5 Resep ini mudah kamu buat dengan bahan yang ada di kulkasmu! Berikut resepnya.

Es Cincau Alpukat dan Buah Naga

Bahan-bahan

• 1 buah naga merah
• 1 buah alpukat
• 150 gr cincau hitam
• Simple Syrup (lihat resep)
• 1 sachet SKM
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dadu buah naga, cincau dan alpukatnya.
2. Campur jadi satu semua bahannya.
3. Sajikan dingin saat udara panas sedang sangat menyengat. Segerr!

Baca Juga: 9 Ide Olahan Alpukat Enak dan Sederhana untuk di Rumah

Olahan Alpukat Kocok

Bahan-bahan

• 2 gelas
• 1 buah alpukat matang
• 100 ml susu UHT
• 2 sdm gula pasir
• 100 gr es batu

Cara membuat

1. Cuci bersih buah alpukat yang sudah matang dan belah dua,ambil isinya.
2. Hancurkan daging alpukat dengan sendok.
3. Masukkan pada 2 gelas saji, lalu masukkan gula pasir @1 sdm, lalu es batu dan susu UHT.
4. Sajikan

Es Campur Alpukat Strawberry

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 10 buah strawberi
• 40 ml kental manis (optional)
• 200 ml susu cair
• 1 sdm selasih, rendam hingga mengembang
• 40 ml sirup merah (me, merk tjampolay)
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Potong-potong strawberi dan buah alpukat.
2. Tuang kental manis ke mangkuk campur dengan susu cair. Rendam selasih hingga mengembang.
3. Masukkan strawberi dan alpukat. Aduk. Tambahkan sirup, selasih dan es batu.
4. Sajikan sebelum es mencair!

Baca Juga: Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

Olahan Es loli Alpukat

Bahan-bahan:

• 400 gr daging alpukat
• 1000 cc susu cair full cream
• 300 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Dark cooking chocolate dan margarin secukupnya
• Secukupnya kacang mete goreng, cincang kasar

Cara membuat:

1. Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut
2. Tuang blenderan ke dalam cetakan es loly, tancapkan stik es krim. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku
3. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim. Tingkat kelelehan setelah ditim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api
4. Keluarkan es loly alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan coklat, lalu taburi dengan kacang mete. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loly habis.

Silky Puding Alpukat Kopi

Bahan-bahan

Bahan Silky Puding :

• 155 gr Silky pudding avocado
• 700 ml air

Bahan Saus Kopi :

• 500 ml Susu UHT ultra putih
• 2 sachet (40 gr) kopi instant
• 100 gr Gula pasir
• 1,5 sdm Tepung maizena, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

1. Buat pudingnya dulu. Campur semua bahan. Aduk dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah. Sisihkan.
2. Campur semua bahan saus, kecuali larutan maizena. Setelah akan mendidih, masukkan larutan maizena.
3. Setelah mendidih matikan api. Tuang saus ke atas lapisan puding yg sudah mengeras.

Nah itu tadi 5 resep olahan alpukat yang nikmat nya tidak terkalahkan. Bagaimana nih, apa kamu tertarik mencoba salah satunya? Atau kamu malas karena duduk dan rebahan lebih nikmat ketimbang bersusah payah untuk melakukan itu semua?

Siapa yang tidak kenal kwetiau? Salah satu jenis mie pipih ini memang sudah sangat populer di Indonesia.Banyak sekali varian dan kreasi masakan dari Kwetiau. Kreasi yang paling banyak digemari adalah Kwetiau Goreng dan Kwetiau Kuah. Dalam ulasan kali ini akan dibahas mengenai resep membuat kwetiau kuah  pedas. Resep ini sangat cocok untuk para anak muda pecinta rasa pedas.

Resep ini cocok banget untuk disantap di waktu santai, saat hujan, atau jadi teman mengerjakan tugas! Yuk, langsung saja simak resepnya.

Resep Kwetiau Kuah Pedas

Untuk bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep kwetiau kuah adalah:

• Mie Kwetiau
• Bawang merah sebanyak 3 siung
• Bawang putih sebanyak 2 siung
• Cabe kriting sesuai selera
• Cabe merah sesuai selera
• Daun jeruk 2 lembar
• Daun bawang 1 batang
• Bubuk kaldu ayam
• Garam
• Telur 2 butir
• Bakso 4 buah
• Sawi secukupnya, sesuai selera

Baca juga: Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!

Jika semua bahan-bahan sudah tersedia, selanjutnya kamu dapat langsung membuat resep kwetiau kuah pedas ini. Cara membuatnya adalah:

1. Cuci bersih semua bahan-bahan, termasuk kwetiau. Kemudian siapkan air di dalam panci, dan rebus mie kwetiau sampai airnya mendidih.
2. Setelah itu, angkat mie kwetiau kemudian tiriskan.
3. Kupas kulit bawang putih, dann bawang merah, serta siapkan cabe merah dan cabe kriting yang akan digunakan. Masukan ke dalam blender dengan diberi sedikit minyak, haluskan.
4. Ambil wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi.
5. Masukkan daun jeruk, aduk-aduk dengan bumbu.
6. Kemudian tambahkan bakso yang telah diiris-iris, dua butir telur, dan sedikit air. Aduk terus sampai bumbu tercium wangi.
7. Setelah bumbu wangi, bakso dan telurnya juga matang, selanjutnya tambahkan sawi, garam, kaldu ayam bubuk, serta mie kwetiau ke dalamnya. Aduk merata.
8. Setelah matang, sajikan di mangkuk selagi hangat dan beri taburan daun bawang serta bawang goreng.

Demikianlah resep untuk membuat kwetiau kuah pedas yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat!

Kacang-kacangan memang dikenal baik untuk memberikan asupan gizi dan manfaat kesehatan untuk tubuh. Oleh sebab itu, mengkonsumsi makanan dari kacang menjadi suatu hal yang dapat kamu lakukan untuk bisa mendapatkan manfaatnya.

Untuk dapat mengkonsumsi kacang-kacangan ada banyak sekali cara. Ini sejalan dengan banyaknya jenis kacang-kacangan yang dapat kamu konsumsi. Jika kamu bingung cara mengkonsumsi makanan dari kacang dengan cara yang asyik. Berikut ini ada beberapa tips mengkonsumsi dan membuat makanan sehat berbahan dasar kacang yang dapat kamu coba.

Minuman: Matcha Almond Milkshake

Menu makanan sehat berbahan dasar kacang yang pertama dapat kamu coba adalah  Matcha  Almond Milshake. Variasi olahan kacang ini dapat kamu gunakan untuk sarapan. Resep ini dapat kamu buat dengan mencampurkan matcha ke dalam kacang almond yang diberi susu lalu diblend. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 500 ml almond milk.
• 1 sachet gula rendah kalori
• 1 sdm matcha powder
• Es batu secukupnya

Kemudian untuk cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan dan diblend  sampai dengan halus. Jika kamu ingin lebih mendapatkan rasa segar, kamu dapat menambahkan es batu ke dalamnya.

Baca Juga: Olahan Oatmeal untuk Jadi Menu Sarapan Sehatmu

Makanan: Sup kacang merah

Menu makanan sehat berbahan dasar kacang berikutnya adalah sup kacang merah. Sup kacang merah ini sangat Tiongkok daratan, Taiwan. Di Indonesia sendiri, sup kacang terkenal di daerah Sulawesi Utara. Untuk membuat sup kacang merah memang cukup membutuhkan waktu yang lama.

Hal pertama yang dapat kamu siapkan adalah untuk memotong-motong daging. Selain itu kamu juga dapat mempersiapkan sayuran seperti daun bawang dan seledri.

Adapun bahan-bahan untuk membuat sup kacang merah adalah:

• Penyedap rasa Kaldu Sapi
• 250 g kacang merah, rendam semalam, rebus
• 300 g daging sengkel sapi, rebus, potong dadu
• 4 siung bawang putih, cincang
• 6 butir bawang merah, cincang
• ½ buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt pala bubuk, merica putih bubuk, dan garam
• 3 batang seledri, ikat
• 1 batang seledri, cincang kasar
• 2 batang daun bawang, cincang kasar
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 buah tomat, buang biji, potong dadu
• 2 L air
• ½ sdm margarin
• 2 sdm minyak

Kemudian untuk cara membuatnya adalah:

1. Pertama, daging yang telah  kamu potong-potong dapat kamu rebus bersama dengan sayuran.
2. Kemudian setelah beberapa saat, masukan kacang merah, kaldu sapi, lada, garam, dan bumbu-bumbu lainnya yang telah ditumis  terlebih dahulu.
3. Setelah itu kamu dapat memasaknya selama kurang lebih 30 menit sampai tercium roma harum dan semua bahan matang.
4. Setelah matang, kamu dapat langsung menyajikannya selagi hangat ke dalam mangkuk. Dapat pula ditambahkan potongan tomat supaya lebih segar dan bawang goreng agar semakin gurih.

Mengonsumsi makanan dengan kacang merah baik untuk kesehatan jantungmu, lho!

Baca Juga: Konsumsi Ini untuk Mengurangi Nyeri Haid

Bubur Kacang Hijau

Siapa yang tak mengenal kacang hijau? Mengonsumsi makanan dengan kacang yang satu ini memang sudah tak asing dan banyak disukai oleh orang. Hal ini tentu saja karena rasanya yang nikmat dan manfaatnya yang baik bagi tubuh.

Nah, salah satu olahan kacang hijau yang dapat kamu coba adalah bubur kacang hijau. Untuk cara membuatnya, kamu hanya memerlukan bahan-bahan sebagai berikut ini:

• 100 gram kacang ijo
• 650 ml air
• 65 ml santan instan
• 40 gram gula pasir/sesuai selera
• garam secukupnya
• 1 lembar daun pandan
• Jahe sesuai selera

Kemudian, untuk cara membuatnya adalah:

1. Pertama, kacang hijau yang akan dimasak harus direndam terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam. Hal ini agar lebih cepat empuk ketika dimasak.
2. Selanjutnya, siapkan air dalam panci, didihkan dan masukan kacang yang telah direndam tadi. Jangan lupa tambahkan jahe dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih dan matang.
3. Kemudian, di wadah yang lain, masaklah gula pasir dengan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah matang, tiriskan.
4. Ketika bubur kacang hijau sudah matang, maka selanjutnya dapat dituangkan dan disajikan ke dalam mangkuk. Kemudian disiram santan yang gurih diatasnya.

Kamu dapat menyantap bubur kacang hijau selagi hangat atau kamu juga dapat menambahkan es batu ke dalamnya. Variasi lain untuk menyantap bubur kacang hijau agar lebih mantap adalah dengan diberikan campuran ketan hitam.

Baca Juga: “Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

Nah, itu dia 3 menu makanan sehat berbahan dasar kacang yang dapat kamu coba! Mengkonsumsi kacang-kacangan dengan rutin sangat baik bagi tubuh. Jadi, jangan sampai melewatkannya ya, semoga bermanfaat!