Apa yang pertama kali terlintas di pikiranmu saat mendengar kata ‘trancam’? Kalau kamu yang lagi lapar menjawab makanan, maka kamu benar!
Trancam adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang sekilas mirip dengan urap. Namun, pembedanya adalah trancam menggunakan sayuran mentah sebagai bahan utamanya. Hidangan ini hampir mirip dengan makanan karedok. Sebab, bahan-bahannya mentah, trancam mudah banget dibuat, Sobat Laper.
Penasaran dengan hidangan trancam khas Jawa? Yuk, langsung saja simak resepnya berikut ini!
Untuk membuat hidangan trancam ini, sebenarnya tak memerlukan bahan-bahan yang sulit. Apalagi bahan-bahan ini juga mudah kamu temukan di tukang sayur dekat rumah atau pasar tradisional. Kira-kira, apa saja ya bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut?
Pertama, bahan-bahan untuk membuat trancam tidak perlu dimasak. Sebab itu, kamu harus pastikan semua sayuran dicuci sampai benar-benar bersih.
Setelah itu, kamu potong kecil-kecil mentimun serta iris tipis kacang panjang. Sementara untuk tauge, kamu boleh membuang akarnya ataupun tidak.
Kemudian, kamu ulek bawang putih, kencur, kemiri, daun jeruk, dan cabai merah keriting hingga halus. Lalu, kamu tambahkan gula merah dan garam sebagai penyedap rasa.
Bila semua bahan tersebut sudah diulek hingga halus, maka masukkan kelapa parut ke dalam bumbu. Kemudian, kamu aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
Setelah itu, kamu siapkan piring untuk mengambil sayuran dan bumbu sesuai selera. Trancam pun sudah selesai dan siap disantap bersama keluarga!
Itulah resep membuat trancam khas Jawa Tengah. Semua bahannya segar dan cara membuatnya juga nggak ribet. Apalagi hidangan ini juga cocok banget jadi menu diet sehat buat kamu. Gimana tertarik untuk mencoba resep trancam ini di rumah?
Munculnya rasa lapar berarti tanda tubuh kita butuh asupan energi, sehingga perlu makan pada waktu tertentu. Terkadang rasa lapar ternyata bukan karena kebutuhan perut akan konsumsi makanan, melainkan sering kali disebabkan oleh diri kita sendiri.
Makanan memang dapat membuat kita merasa baik, sering kali kita juga menikmati kebiasaan mengemil dalam kondisi perut yang tidak terasa kosong. Dengan ngemil, kita dapat meningkatkan suasana hati, produktivitas kerja, atau membuat hubungan kita jadi lebih mudah.
Namun, kita adalah manusia dan tidak sempurna. Kita sering makan untuk alasan yang tidak ada hubungannya dengan pemenuhan kebutuhan fisiologis. Misalnya, makan saat pesta sebagai respons terhadap emosi, atau karena kebiasaan.
Makan tanpa berpikir dapat menyebabkan kalori yang berlebihan, sehingga mengakibatkan kenaikan berat badan. Oleh karena itu, kenali beberapa alasan paling umum mengapa kamu merasa perlu makan saat perut sedang tidak lapar serta beberapa strategi untuk menanganinya!
Siapa yang sering bolak balik ke dapur dan buka tutup pintu lemari es untuk ngemil? Mungkin kamu sering kali mengecek dan melihat, apakah ada makanan yang tersedia atau tidak. Padahal kamu sedang bertugas atau malah berusaha untuk menghindari kerja proyek kantor yang membosankan. Untuk menghindari kondisi seperti itu, sebaiknya kamu coba mengalihkannya dengan cara pergi mengobrol, lakukan olahraga singkat, atau tantang otak pikiranmu selama beberapa menit.
Keinginan Akan Suatu Rasa
Keinginan untuk mencicipi sesuatu merupakan variasi dari kebosanan makan. Di mana kamu menginginkan sebuah “rasa di mulut” dari makanan yang pernah dinikmati. Bila kondisi ini terjadi pada kamu, maka cobalah makan permen karet bebas gula. Selain itu, kamu juga bisa banyakin minum air putih atau gosok gigi (rasa mint dapat membantu mengurangi keinginan mengidam).
Penuh Energi Gugup
Dalam situasi sosial, kita terkadang makan agar terhindar dari rasa gugup. Hal ini bisa terjadi ketika kita berada dalam situasi sosial yang tidak kita yakin atau awkward. Untuk menghindari situasi tidak nyaman seperti itu, sebaiknya menjauhlah dari makanan. Kamu bisa coba menyibukkan diri, seperti membersihkan piring, mengambil dan menggantungkan mantel, serta menawarkan minuman kepada tamu.
Bagi banyak orang, makanan mengisi kekosongan emosional. Hal tersebut dapat memberikan kenyamanan, kehangatan, dan perasaan puas. Dengan makanan, juga dapat memberi kita sukacita dan merasa diperhatikan.
Bila kamu makan karena memiliki kebutuhan emosional yang tak terpenuhi, cobalah mencari kenyamanan dengan cara lain seperti berjalan-jalan atau yoga. Aktivitas fisik ini dapat membuat kamu lebih banyak bergerak dan membantu mengurangi pikiran negatif.
Terlalu Membatasi Makan
Terkadang, orang makan ketika mereka tidak benar-benar lapar. Beberapa dari mereka membatasi jenis makanan tertentu atau menghindari jenis makanan tertentu. Akibatnya, mereka tidak benar-benar puas menyantap makanannya. Oleh karena itu, sebaiknya belajarlah menghormati keinginan kamu untuk makan. Akan tetapi, kamu tetap perlu makan-makanan yang seimbang.
Tempat Makan Tertentu Memicu Ngidam
Lingkungan tertentu dapat merangsang keinginan untuk makan saat tidak lapar. Misalnya, melewati restoran dan mencium aroma makanan yang wangi akan mendorong godaan atau hasrat. Untuk menghindari godaan tersebut, kamu harus melatih menahan diri dengan cara makan terlebih dahulu di rumah atau berpura-pura memikirkan bahwa sedang berhemat.
Itulah dia 6 alasan mengapa kamu makan saat tidak lapar. Dari ke-6 alasan di atas, mana yang sering kamu rasakan?
Ketika berbicara soal makanan khas Riau, apa yang pertama kali terlintas dalam benakmu? Kalau kamu menjawab gulai ikan patin ataupun ikan selais asap, maka jawabanmu benar. Akan tetapi, ternyata ada satu makanan khas Riau yang juga gak boleh dilewatkan, lho. Namanya adalah Sate Ikan Senapelan.
Sesuai dengan namanya, bahan utama dari hidangan khas Riau ini idak menggunakan daging kambing ataupun sapi, melainkan ikan patin. Rasa dari makanan khas Riau tersebut memiliki rasa yang begitu nikmat karena bumbunya sangat meresap ke dalam sate ikan ini. Semisal kamu ingin mencicipi sate ikan khas Riau tersebut, langsung saja simak resepnya dari JadiLaper di bawah ini!
Pertama-tama, kamu lumuri terlebih dahulu daging ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih ikan tersebut.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan terasi. Kemudian, tumis dengan serai dan daun jeruk hingga wangi.
Setelah itu, masukkan santan, gula merah, garam, dan larutan asam jawa. Masak sampai matang dan berminyak. Lalu, angkat.
Selanjutnya, susun daging ikan di tusukan satai. Celupkan dan rendam sate ikan senapelan dalam bumbu selama 10 menit.
Panggang sate ikan senapelan ini hingga matang sembari mengolesinya dengan bumbu.
Setelah matang, sate ikan senapelan pun siap dihidangkan! Selamat mencicipinya hidangan khas Riau ini!
Itulah tadi resep sate ikan senapelan khas Riau. Jangan lupa makan bersama lontong supaya rasanya makin nikmat. Selamat mencoba reseo sate ikan khas Riau, Sobat Laper!
Sepertinya sangat sulit untuk memikirkan makanan yang universal selain nasi. Orang Indonesia juga menjadikan beras sebagai makanan pokok utama untuk makanan sehari-hari. Tidak akan kenyang kalau tidak makan nasi bukan?
Tapi, kamu tahu nggak jenis nasi mana nih yang sering kamu makan buat sarapan, makan siang ataupun makan malam? Ternyata, beras tidak hanya satu macam karena bentuk, tekstur dan panjangnya ada yang berbeda-beda sehingga cara masaknya pun sedikit beda.
Ada ratusan varian jenis beras, tetapi umumnya terbagi dalam tiga kategori. Mulai dari kategori berbiji panjang (long grain), berbutir sedang (medium grain), dan berbutir pendek (short grain) yang masing-masing memiliki sifat tersendiri.
Beberapa dari kita mungkin seringkali sedikit kesulitan untuk mencoba membedakan di antara semua jenis beras. Hingga bisa menjadi mimpi buruk kalau nasi kamu hasilnya terlalu lembek atau terlalu kering.
Memang rice cooker adalah satu satunya senjata sempurna, namun lebih baik sobat laper mulai dengan mengenal dan memilih jenis beras yang tepat dulu ya! Jangan sampai hasilnya malah basah saat kamu maunya kering atau malah menggumpal saat kamu maunya mengembang.
Untuk menghindari kesalahan tersebut dan mempermudah hidup kamu, kami telah menyusun informasi singkat tentang 3 jenis beras tadi. Jadi, kamu dapat mempelajari cara memilih jenis beras mana yang terbaik untuk resep hidangan tertentu. Yuk, mari kita kenali ke-3 jenis beras tersebut!
Sesuai dengan namanya, beras bulir ini ramping dan panjang, hampir empat hingga lima kali lebih panjang daripada lebarnya. Beras ini memiliki tekstur yang keras dan kering sehingga paling baik untuk dijadikan sebagai salad, pilaf dan disantap dengan lauk pauk.
Jenis bulir ini dimasak hingga mengembang dan terpisah. Contoh long grain rice terbaik adalah beras basmati yang banyak ditemukan di India, Nepal, dan Pakistan. Kamu bisa cobain nih buat nasi biryani, dijamin enak!
Kalau jenis beras ini lah yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Panjangnya sedang dan tekstur butirannya lembab, empuk dan menempel saat dimasak. Medium grain rice mengandung pati dan tidak membuat rasa lengket di mulut ketika dimakan. Jadi kalau mau masak nasi goreng telur yang klasik atau membuat risotto, jenis beras ini lebih cocok!
Meski ukurannya pendek, tetapi jenis beras ini lebih lebar dan bulat dari kedua jenis beras lainnya tadi. Ketika dimasak, hasil nasi nya akan menggumpal dan lengket dengan satu sama lain seperti nasi pulen.
Makanan seperti sushi, mango sticky rice, rice balls, puding beras atau ketan kelapa terbuat dari short grain rice. Kenyal, kental dan kelengketan adalah karakteristiknya! Lebih mudah dimakan dengan sumpit juga loh jadi kamu bisa makan segumpal demi segumpal.
Itulah dia bedanya antara 3 jenis beras long, medium dan short grain. Sekarang kamu kenali perbedaannya di atas, kira-kira jenis beras mana yang sering kamu makan? Mana yang lebih kamu suka di antara ketiga itu?
Ketika bicara tentang jamu, pastinya identik dengan minuman pahit. Namun, ternyata nggak semua jamu itu pahit lho. Buat kamu yang nggak suka pahit, wajib cobain minuman jamu kekinian di salah satu kafe di bilangan Jakarta Selatan. Nama kafe jamu ini adalah Acaraki Table.
Kira-kira, bagaimana rasa jamunya ya? Penasaran? Tak perlu berlama-lama, Tim JadiLaper pun berangkat menuju Acaraki Table untuk merasakan sensasi nikmatnya minum jamu kekinian.
Jika kamu berada di area Jakarta Selatan, perjalanan menuju Acaraki Table ini cukup mudah dijangkau. Lokasi kafe jamu ini terletak di pinggir jalan raya Kemang, sehingga kamu tak akan sulit mencarinya. Apalagi sudah ada papan nama “Acaraki” yang ukurannya cukup besar.
Kemudian, bagi yang menggunakan kendaraan pribadi, kamu tak perlu khawatir soal tempat parkir. Meski berada di pinggir jalan, Acaraki Table ini memiliki lahan parkir tersendiri untuk mobil yang letaknya tidak jauh dari area kafe. Selain itu, mereka juga menyediakan fasilitas parkir valet untuk para pelanggannya.
Ambience
Suasana indoor Acaraki Table. (Jadilaper/Iqbal R Sundah)
Ketika masuk ke dalam area kafe, kamu akan disambut dengan sebuah rak yang cukup besar berisi penghargaan yang didapat oleh Acaraki. Kemudian, terdapat juga sampel bubuk jamu kemasan Acaraki dan beberapa pajangan lainnya yang tertata rapi di rak tersebut.
Acaraki Table ini sendiri memiliki dua area, yakni indoor dan semi indoor. Bila memilih duduk di area indoor, kamu akan merasakan suasana yang homey. Apalagi disediakan bantal-bantal kecil di bagian sofa, layaknya sedang berada di rumah.
Dari indoor, kita pun beralih ke area semi outdoor yang terdapat beberapa kursi rotan dan meja. Bila di indoor kita bisa menikmati nuansa homey, aura asri nan sejuk jauh lebih mendominasi pada spotkedua ini. Banyaknya tanaman yang menghiasi area semi outdoor ini membawa kesan teduh menyegarkan.
Menu yang Ditawarkan Acaraki
Bukan hanya nuansa dari kafe ini yang menarik, tetapi hidangan jamu di sini sangat menyita perhatian. Berbeda dari image jamu yang tradisional, di sini kamu bisa menikmati minuman tersebut dengan nuansa modern.
Aura modern akan sedikit terasa karena untuk melihat menu yang disajikan, pengunjung diminta scan barcode di meja terlebih dahulu. Setelah memilih menu yang diinginkan, seorang pelayan pun akan menghampiri meja kamu dan mencatat pesanan di tablet.
Selain memilih menu secara digital, kamu juga bisa meminta rekomendasi dari para acaraki (sebutan peracik jamu) di bar. Para acaraki ini akan bercerita mengenai dunia jamu yang ternyata banyak sekali manfaatnya bagi tubuh. Kemudian, si peracik tersebut akan memberikan rekomendasi minuman yang cocok untuk kamu.
Bukan hanya sekadar memberikan informasi saja, tetapi para acaraki juga memperlihatkan proses pembuatan jamu yang fresh. Menariknya, proses pembuatan jamu di sini mirip dengan meracik kopi. Seperti menu Golden Sparkling, salah satu minuman jamu favorit di Acaraki yang dibuat dengan alat rok presso.
Membuat jamu dengan alat rok presso. (Jadilaper/Iqbal R Sundah)
Golden Sparkling ini sendiri terbuat dari bahan dasar kunyit dan asam jawa yang dipercaya bisa meredakan nyeri serta meningkatkan daya tahan tubuh. Bahan kunyit asam yang telah diproses dengan rok presso pun dicampurkan dengan gula dan sparkling water.
Sebab itu, rasa Golden Sparkling ini cenderung manis dan menyegarkan di tenggorokan karena disajikan dengan dingin. Bagi kamu yang tak terlalu suka jamu kunyit asam tradisional, pastinya akan menyukai rasa Golden Sparkling ini. Minuman jamu kunyit asam kekinian ini bisa didapatkan dengan harga Rp35 ribu.
Golden Sparkling dari Acaraki. (Jadilaper/Iqbal R Sundah)
Selain Golden Sparkling, ada juga menu favorit lainnya, yaitu Jaman Batu. Minuman ini terdiri dari jahe, madu, dan lemon. Kemudian, ditambahkan dengan biji selasih sebagai pemanis dari minuman tersebut.
Jaman Batu yang disajikan dingin memberikan kesegaran pada tenggorokan, sekaligus menciptakan rasa hangat dari kandungan jahe di dalamnya. Kandungan asamnya lemon dan manisnya madu dalam segelas minuman ini juga memberikan petualangan rasa yang berbeda dari minuman lainnya. Untuk menikmati segelas Jaman Batu ini, kamu perlu mengeluarkan uang sebesar Rp40 ribu.
Di samping minuman jamu, Acaraki juga menawarkan beberapa hidangan makanan yang tak kalah nikmat. Salah satu menu spesial di sini adalah Iga Penyet. Daging iganya memiliki tekstur yang empuk dan bumbunya meresap, sehingga menambah kenikmatan di lidah. Apalagi ditambah dengan sambal yang pedasnya bikin nagih. Untuk menikmati seporsi Iga Penyet ini, kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp75 ribu saja.
Acaraki Table ini cocok banget masuk dalam daftar tempat nongkrong atau berkumpul dengan keluarga. Selain itu, Acaraki cabang Kemang juga cocok buat kamu yang ingin kerja atau mengerjakan tugas. Apalagi kafe ini juga menawarkan fasilitas wifi dan stop kontak di beberapa spot, sehingga memudahkan kamu untuk mengerjakan tugas kantor atau kuliah. Lengkap banget kan?
Tertarik nongkrong atau nugas sambil menikmati segelas jamu kekinian? Cek lokasinya di Jl. Kemang Raya No.122, Kelurahan Bangka, Kecamatan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. Selain di daerah Kemang, outlet Acaraki ini juga ada di daerah Kota Tua Jakarta dan AEON Mall Tanjung Barat.
Bila tak ingin datang ke outlet, kamu juga bisa pesan melalui aplikasi online, seperti Grab Food, Go-Food, dan Tokobay. Gimana? Mudah bukan untuk menikmati jamu kekinian ini? Yuk, segera pesan dan coba rasakan sensasi jamu kekinian di Acaraki!
Salad adalah salah satu menu makanan yang paling umum dikonsumsi banyak orang ketika sedang menjalani diet. Namun, salad bukan berarti semuanya hijau-hijauan ya. Mungkin bagi sebagian orang tidak begitu suka dengan sayur-sayuran.
Nah, biar tetap dapat menjalani pola hidup sehat dengan diet yang benar, kamu bisa makan salad buah sebagai penggantinya. Manfaat dan nutrisinya tentu kurang lebih sama hanya saja berbeda pada rasa dan tekstur.
Preferensi masing-masing orang bisa berbeda, mungkin ada yang suka makan salad sayur, salad buah ataupun salad campuran antara sayur dan buah. Kali ini, kami sudah menyiapkan 3 pilihan cara membuat salad buah yang enak dan gampang dibuat hanya untuk kamu. Yuk, langsung saja simak ulasan berikut ini!
Masukkan jus nanas, sour cream dan puding vanila instan. Aduk dengan mixer dan simpan dalam kulkas selama 1 jam.
Dalam mangkok yang sedang, masukkan semua buah-buahan tadi. Tambahkan satu atau dua sendok puding vanila creamy yang sudah jadi. Kamu bisa tambah parutan keju di atasnya sebagai topping.
Tempatkan buah beri dalam mangkuk kaca, campurkan rata agar semua buah beri nya tergabung dengan baik.
Tambahkan yogurt, parutan kulit jeruk, jus jeruk dan madu di atas buah beri. Salad buah kamu siap disantap!
Itulah 3 pilihan cara membuat salad buah yang sehat dan praktis untuk diet. Kalau ada sisa buah-buahan semalam, jangan dibuang dulu ya. Usahakan pakai buah yang segar, bukan dari buah kalengan. Selamat mencoba!
Memang kegiatan memasak adalah hal yang menyenangkan, tetapi keselamatan dapur adalah prioritas. Ada banyak sekali hal dalam dapur yang berpotensi sangat berbahaya. Benda tajam seperti pisau, terkena api terbuka dari kompor, penggunaan peralatan listrik dan bahkan bakteri di sekitar dapur.
Untuk mencegah bahaya bagi diri sendiri dan orang-orang sekitar, kamu harus selalu memperhatikan apa yang dilakukan di dapur. Satu kesalahan kecil saja menyebabkan cedera atau kecelakaan lho. Kemudian, sangat penting juga untuk memperhatikan apa yang terjadi di sekitar kamu, memiliki peralatan keselamatan yang tepat dan menjaga kebersihan dapur. Kebiasaan baik seperti ini perlu kamu kembangkan. Jadi, mari kita belajar bersama tips yang perlu diperhatikan sebelum memasak agar keselamatan dapur tetap terjaga!
Beberapa anak senang membantu orang tua di dapur, tetapi ada saatnya mereka perlu menjauh dan menjaga jarak dari peralatan yang panas. Selain itu, hewan peliharaan yang bermain di sekitar kaki kamu bisa berbahaya juga karena kamu bisa saja tersandung.
Jangan terburu-buru
Jangan bergegas di sekitar dapur karena bisa menyebabkan kecelakaan yang tidak diinginkan. Berhati-hatilah saat memotong makanan ataupun memindahkan panci dan wajan. Take your time!
Pelajari cara menggunakan pisau
Ingat, pisau harus selalu tajam karena pisau tumpul bisa melukai tanganmu. Pelajarilah cara memotong dan mengiris seperti yang dilakukan koki dan memegang makanan dengan tangan yang tidak dominan. Pelan-pelan sampai kamu percaya diri ya!
Pastikan kompor dan peralatan dapur lainnya dimatikan
Kalau kamu lupa dan membiarkan kompor atau peralatan dapur lainnya menyala, maka kamu memicu bahaya kebakaran. Jadi, pastikan semua ini dimatikan setelah kamu selesai menggunakannya ya! Tidak ada salahnya melakukan double check demi keamanan dapur kamu.
Untuk meningkatkan keamanan di dapur, kamu harus segera membersihkan air, minyak atau makanan yang tumpah. Sebab, tumpahan tersebut berpotensi membuat terpeleset dan bisa melukai diri sendiri.
Tips keamanan dapur yang perlu diingat adalah selalu membersihkan dapur kamu sesering mungkin untuk mencegah penyebaran bakteri dan kuman. Makanan yang sudah terjatuh di lantai,sebaiknya dibuang saja karena tidak higienis.
Simpan kotak P3K di dapur
Kotak P3K juga sangat penting untuk mengatasi luka ringan kamu sebelum menjadi luka parah. Sediakan kain kasa, salep luka bakar, gunting atau nomor telepon dokter dan rumah sakit terdekat.
Kenali peralatan dapur dan gunakan dengan benar
Bacalah instruksi yang disertakan dengan peralatan dapur, kemudian pahami cara menggunakannya. Hati-hati dengan pisau pada blender karena pisaunya sangat tajam dan dapat melukai jari kamu ketika mencucinya.
Biarkan peralatan dapur kamu dingin, seperti wajan atau panci yang baru digunakan sebelum membersihkannya. Kamu pasti tidak mau terkena panas atau luka bakar.
Kenakan pakaian dan alas kaki yang aman
Pakailah pakaian yang aman dan nyaman saat memasak di dapur. Lengan panjang dan pakai longgar sangat dilarang, rambut lebih baik diikat dan jangan memakai perhiasan. Hindari pakaian yang sintetis karena dapat meleleh ke kulit kamu kalau terbakar.
Nah, sekarang kamu sudah tahu apa saja tips keamanan dapur yang perlu diperhatikan sebelum memasak. Hal ini dilakukan agar kamu tidak terluka saat memasak. Yuk, mari mulai praktikkan hari ini ya!
Siapa di sini yang suka makan daging ayam? Pastinya banyak ya! Daging ayam memang menjadi menu favorit untuk banyak orang, terutama masyarakat Indonesia. Namun, kamu pernah merasa bosan tidak dengan olahan daging ayam yang itu-itu saja? Rasanya ingin mencoba resep lain?
Oleh karena itu, artikel kali ini JadiLaper telah menyiapkan resep untuk membuat Chicken Cordon Bleu asal Switzerland. Sudah tidak sabar bukan untuk mengetahui resep yang satu ini? Yuk, langsung saja kita telusuri artikel ini untuk mengetahui selengkapnya tentang resep Chicken Cordon Bleu!
Pertama, kamu ambil dada ayam. Kemudian, belah dada ayam tersebut menjadi dua bagian. Tipiskan daging dengan menggunakan paling daging. Lumuri dengan garam dan merica. Biarkan 10 menit hingga bumbu meresap.
Selanjutnya, kamu siapkan 3 mangkuk kosong. Lalu, isi masing-masing mangkok dengan tepung terigu, telur dan tepung roti.
Setelah itu, kamu ambil daging ayam yang telah diberi bumbu. Daging ayam tersebut ditumpuk dengan smoke beef dan letakkan keju di tengah-tengah. Gulung dan ‘kunci’ menggunakan tusuk gigi agar saat digoreng tidak lepas.
Lapisi ayam dengan tepung terigu sambil ditekan pelan-pelan. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga merata.
Setelah dilumuri tepung roti, goreng ayam tersebut dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Sajikan bersama kentang goreng, saus sambal dan saus mayones selagi hangat. Selamat menikmati!
Itulah resep dari Chicken Cordon Bleu, mudah bukan? Selain tidak memerlukan begitu banyak bahan, makanan ini terlihat sangat mewah dan tentunya memiliki rasa yang sangat lezat. Sekarang, kamu tidak perlu takut bosan lagi memakan olah daging ayam yang itu-itu saja. Dijamin makan bersama keluarga akan menjadi semakin nikmat dengan Chicken Cordon Bleu ini!
Beberapa dari kamu mungkin pernah melihat orang terburu-buru melahap makanannya atau saat mengunyah makanan, tetapi mengeluarkan suara yang tak enak didengar. Tentu saja, kejadian seperti itu tidak enak untuk dipandang sekaligus didengar. Maka dari itu, kamu penting untuk mengetahui etika saat menyantap makanan.
Sejak kecil kita sudah diajarkan di sekolah mengenai tata krama atau sopan santun oleh guru atau bahkan orang tua kita sendiri. Tentunya, hal itu diajarkan untuk menghindari ketidaknyamanan orang yang ada di sekitar kita. Selain itu, adanya tata krama juga mengajarkan kepada kita untuk menghargai orang lain. Jangan sampai orang yang ada di sekitar merasa risih dengan perbuatan kita.
Orang Indonesia sendiri telah ‘terbiasa’ untuk mengabaikan etika-etika saat makan. Entah apa yang melatarbelakangi bahwa hal seperti ini sudah menjadi ‘kebiasaan’, tetapi kebiasaan ini harus berakhir. Kalian setidaknya harus mengetahui etika-etika saat makan bersama dengan orang lain, terutama dengan orang yang kalian tidak terlalu kenal.
Terkadang, ketika kondisi perut kita kosong dan sangat lapar, secara tidak sadar kita mengambil sesuap makanan dengan porsi yang tidak biasa. Hal seperti ini perlu dihindari karena menimbulkan image yang buruk terhadap diri kalian. Misalnya, dianggap rakus, kurang sopan dan tentunya kurang beretika.
Hal seperti ini juga menyebabkan kondisi mulut yang terlalu penuh saat mengunyah. Makanan yang ada di dalam mulut pun akan berhamburan keluar dan jatuh kembali ke dalam piring makanan ataupun meja makan. Kondisi seperti itu tentu tidak indah di mata orang lain ataupun kita sendiri. Maka dari itu, penting untuk memperhatikan porsi makanan yang hendak masuk kedalam mulut kita.
Makanlah dengan tenang, tanpa terburu-buru
Kebiasaan makan terburu-buru seringkali membuat orang lain tidak nyaman melihatnya. Apalagi cara makan seperti itu tidak baik untuk kesehatan diri kita sendiri. Sebaiknya, kita mengatur jadwal makan dengan waktu yang ditentukan atau tidak terlalu mepet. Jadi, kita tidak perlu makan dengan terburu-buru dan tetap memperhatikan etika saat makan.
Dan yang terpenting, jangan pernah mengunyah makanan terlalu keras dengan mengunyah dengan kondisi mulut tertutup. Apabila kita mengunyah makanan dengan mulut terbuka, maka suara kecapan makanan dalam mulut kita bisa mengganggu orang lain. Hal ini karena dinilai menjijikan bagi sebagian orang. Sebab itu, tindakan tersebut patut dihindari terutama saat sedang makan bersama dengan orang banyak.
Etika-etika makan ini memang perlu diketahui dan dilakukan oleh kamu, sehingga orang-orang di sekitar tidak risih dengan tindakanmu. Sebenarnya, masih ada banyak lagi etika-etika yang seringkali diabaikan saat makan. Namun, kedua hal diatas sudah cukup mewakili secara keseluruhan etika saat makan bersama.
Warkop merupakan akronim dari warung kopi, sebuah kedai yang menawarkan makanan dan minuman instan dengan harga terjangkau. Warkop biasa dijadikan tempat nongkrong yang sering kali dikunjungi. Belakangan ini, banyak warkop yang dimodifikasi menjadi lebih modern dan kekinian. Selain itu, menunya pun lebih beragam.
Di pulau Jawa khususnya, warkop sangat mudah ditemukan. Tidak ayal, warkop banyak dijadikan sebagai tempat wisata kuliner. Seperti contohnya, salah satu kota di Jawa Timur yakni Surabaya. Masyarakat di sana juga menjadikan warkop sebagai tempat nongkrong Surabaya yang biasa disambangi.
Di tengah maraknya keberadaan cafe yang unik, warkop juga tidak ketinggalan. Salah satu warkop di daerah Surabaya yang satu ini memberikan sensasi baru dalam dunia kuliner. Dikabarkan, saat makan di sini dapat membuat bulu kuduk merinding. Warkop tersebut adalah Warkop Ketan Surabaya.
Menjadi salah satu opsi tempat nongkrong Surabaya, warkop ini memiliki konsep yang sangat unik. Bagaimana tidak, pasalnya kebanyakan tempat makan akan mengadaptasi konsep estetik nan kekinian. Namun, Warkop Ketan atau Kumpulan Setan malah mengadaptasi konsep horor.
Meskipun tampak sedikit tidak masuk akal, tetapi konsep horor Warkop Ketan malah membuat masyarakat penasaran. Sejumlah media lokal dan nasional menyorot konsep unik ini dan memberitakan kepada pemirsa setianya. Selain mengangkat konsep mistis, Warung Ketan juga ditata bak wilayah pedesaan yang nyaman.
Bukan sembarang horor, tempat nongkrong Surabaya yang satu ini konsepnya pun sangat terencana. Terlihat adanya tiruan makam, sumur, patung kuntilanak, dan pocong. Properti inilah yang membuat Warkop Ketan menjadi tempat nongkrong Surabaya yang ekstrem. Melalui konsep ini, pemilik ingin memberikan nilai moral kepada pengunjung.
Menu Warkop Ketan Surabaya yang Tetap Manusiawi
Warung Ketan berlokasi di Jalan Gadung Nomor 1B, Jagir, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur. Warkop yang memberikan sensasi horor ini beroperasi dari pukul 08.00 sampai 23.00. Walaupun konsepnya lumayan ekstrem, menu yang disediakan Warkop Ketan tergolong sama seperti warkop kebanyakan.
Seperti namanya, warung ini menyediakan ketan. Salah satu menu spesialnya yaitu Ketan Dunia Lain yang berisi bubuk kedelai dengan cokelat, keju, dan parutan kelapa. Harga yang dibanderol untuk setiap menu terbilang cukup terjangkau. Itulah mengapa warkop ini menjadi salah satu opsi tempat nongkrong Surabaya.
Meskipun terasa seperti makan sambil uji nyali karena ekstremnya konsep yang diangkat, Warkop Ketan sangat direkomendasikan untuk dicoba. Apalagi untuk masyarakat sekitar yang sedang mencari opsi tempat nongkrong Surabaya.
