Category: Resep

Siapa yang tidak menyukai Risoles? Camilan asal luar negeri yang satu ini sudah banyak berakulturasi dengan kebudayaan Indonesia. Tentunya, rasa tersebut sudah tidak asing lagi.

Risoles sendiri memiliki berbagai macam varian dan isian yang bisa kamu temui. Salah satu jenis makanan ringan tersebut yang banyak disukai adalah camilan risoles mayo.

Camilan ini cocok dinikmati bagi kamu yang memperhatikan asupan makanan, seperti takaran garam atau pemanis. Sebab, resep risoles mayo bisa dibuat sendiri di rumah sehingga kamu bebas bisa atur takaran bahannya sendiri.

Tentunya, rasa super enak ini tidak kalah dengan camilan risoles yang dijual di luar sana. Nah, cara membuat camilan ini pun tidak ribet. Berikut ini adalah resep risoles mayo yang dapat dibuat di rumah, yuk simak!

Baca juga: Kreasi Resep Mojito Sehat untuk Tubuhmu

Bahan kulit camilan risoles

• 250ml untuk air
• 150 gram untuk tepung terigu
• 1 butir telur ayam utuh
• 5 siung untuk bawang putih
• garam secukupnya
• 1 sdm untuk mentega, lelehkan

Bahan untuk isian camilan

• 2 siung untuk bawang putih, haluskan
• 125ml untuk air
• 100 gram untuk daging ayam, rebus dan haluskan
• 100 gram untuk wortel, potong kotak kecil
• 150 gram untuk kentang, rebus dan haluskan
• garam, gula & merica
• 2 tangkai dari seledri, iris halus
• 1/2 sdt pala bubuk
• 4 btr untuk bawang merah, haluskan
• 2 btr untuk telur, kocok lepas
• Tepung panir/tepung roti
• Mayonnaise 

Cara membuat risoles

Ilustrasi risoles mayo

1. Aduk semua bahan kulit camilan ini menjadi satu sampai tercampur rata.
2. Dadar adonan tersebut tipis-tipis pada wajan anti lengket.
3. Sisihkan.
4. Tuangkan sedikit minyak, tumis bahan-bahan isian risoles, beri sedikit air, cek rasa. Lalu diamkan sampai benar-benar matang.
5. Sisihkan.
6. Ambil 1 kulit risoles, beri isian, beri mayonnaise, gulung, dan lakukan sampai semua bahan habis.
7. Kocok telur, dan siapkan tepung roti atau tepung panir.
8. Balurkan camilan tersebut ke dalam kocokan telur lalu balurkan lagi ke dalam tepung panir sampai merata ke seluruh bagiannya.
9. Goreng risoles yang telah dilumuri tepung panir tersebut ke dalam minyak sampai kuning kecoklatan.
10. Camilan risoles mayo telah siap disajikan.

---

Hidangan risoles ini juga bisa menjadi salah satu menu alternatif bagi sarapan kamu. Sebab, setiap 40 gram makanan tersebut, rata-rata mengandung protein sebesar 2,1 gram. Kemudian, ada juga kandungan lemak sebesar 1,4 gram dan kalsium sebanyak 2,7 mg.

Dengan mengonsumsi risoles, kamu akan cukup kenyang dan dapat memberi sumbangan gizi bagi tubuh. Demikianlah resep risoles mayo super enak, mudah, dan praktis. Selamat mencoba camilan ini di rumah!

Kwetiau goreng adalah salah satu makanan yang banyak digemari oleh berbagai macam kalangan. Makanan ini banyak di jual dimana-mana dan dengan harga yang bervariatif.

DI tengah pandemi, mungkin kamu jadi agak takut untuk membeli makanan dari luar. Karena virus corona penyebarannya sangat tidak terduga. Namun, jika kamu ingin makan kwetiau goreng sepeti  yang dijual  abang-abang atau di rumah makan di luaran sana, kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah, lho! Rasanya juga tidak kalah enak.

Baca juga: Resep Kwetiau Kuah Pedas Mantul, Mantap Betul!

Berikut ini akan dibahas mengenai resep yang dapat kamu coba. Yuk, simak!

Resep Kwetiau Goreng

Untuk bahan-bahannya (jika ingin membuat 3 porsi), kamu memerlukan:

• 1 bungkus mie kwetiau
• 4 butir bakso sapi
• 3 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai kriting
• 3 butir kemiri
• 100 gram kol
• 1 ikat sawi hijau
• ½ buah bawang Bombay
• 1  batang daun bawang
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Saos  tiram
• ½ sendok the kaldu bubuk
• Garam secuukupnya

Kemudian, untuk cara membuat kwetiau goreng adalah:

1. Haluskan cabe kriting, bawang merah dan bawang putih 3 butir, kemiri, dan sedikit air.
2. Cincang halus 2 butir bawang putih
3. Panaskan minyak ke dalam wajan, lalu tumislah bawang putih yang telah dicincang tadi.
4. Setelah tercium harum, masukkan 2 butir telur ayam, orak-arik telur sampai matang. Lalu masukkan bakso, aduk-aduk.
5. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya. Tumis sampai harum. Tambahkan sedikit minyak jika bumbu terlalu kering.
6. Kemudiann tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jika sudah tercium aroma bumbu yang wangi, kemudian masukkan kol dan sawi hijau. Aduk merata.
7. Setelah sayuran-sayuran layu, masukkan mie  kwetiau ke dalamnya. Jangan lupa tambahkan 3 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, dan masukkan irisan daun bawang.
8. Aduk merata, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Nah, mudah sekali bukan untuk membuat resep kwetiau goreng ala rumahan? Jangan lupa dicoba, ya!

Indomie adalah salah satu makanan yang sangta populer. Kepopuleran Indomie bukan hanya di Indonesia, namun juga di berbagai negara-negara di luar negeri. Mulai dari Asia, Eropa, sampai Afrika, Indomie laku terjual. Biasanya orang memasak indomie hanya mengikuti panduan atau tips masak di belakang kemasannya saja. Karena memang, walaupun dimasak sederhana, indomie ini sudah memiliki cita rasa yang enak.

Namun kalau kamu bosan dengan cara memasak indomie yang seperti itu-itu saja. Kamu bisa berkreasi loh! Nah, berikut ini adalah beberapa tips enak masak indomie yang bisa kamu coba di rumah!

Tambahkan Indomie dengan berbagai macam cabai, cocok untuk pecinta pedas!

Tips ennnak memasak indomie yang pertama adalah dengan menambahkan berbagai macam cabai ke dalamnya. Tips memasak indomie yang satu ini cocok sekali untuk kamu yang doyan pedas.

Untuk mencoba tips memasak indomie yang satu ini, kamu dapat memilih varian indomie kuah. Supaya rasa pedasnya lebih menggelegar di lidah saat menyeruputkuahnya.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 2 bungkus indomie kari ayam
• Air secukupnya
• 2 sendok makan cabe bubuk atau cabe giling
• 5 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah bantet
• 3 sendok makan saus sambal
• Daun bawang
• ½ butir buah tomat (sebagai penawar pedas)
• 2 butir telur (sebagai penawar pedas)

Kemudian cara membuatnya adalah:

1. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkkan semua jenis cabe yang telah disiapkan kedalamnya. Masukkan pula tomat, dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Tumis sampai harum.
2. Ketika sudah tercium harum, lalu masukan air secukupnya dan masukkan telur.
3. Setelah itu, masukkan indomie beserta dengan semua bumbu bawaannya. Masak terus hingga matang.
4. Setelah matang, matikan kompor lalu sajikan. 

Baca juga: Kreasi Indomie yang Mudah dan Enak

Tips Masak Indomie, Dioseng dengan telur

Tips dan kreasi masak Indomie berikutnya adalah dengan menggunakan Indommie goreng. Tips memasak Indomie yang satu ini cocok untuk dimakan saat sarapan atau lapar di tengah malam hari.

Nah, untuk  bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

• 1 bungkus Indomie goreng (rasa apa saja)
• 2 butir telur
• 1 buah sosis
• Bawang merah
• Daun bawang
• Bawang goreng
• Kecap
• Saus
• Tomat
• Cabai (sesuai selera)

Adapun, cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Pertama, siapkan indomie goreng, bawang merah, dan bawang daun.
2. Kedua, masak air dalam wadah sampai panas. Lalu masukkan indomie goreng, masukkan bawang merah yang telah diiris-iris, dan masukan bawang daun yang telah dipotong-potong. Rebus semua bahan sampai matang.
3. Setelah bahan yang direbus matang, angkat lalu sisihkan.
4. Siapkan cabai, tomat, sosis, lalu potong-potong.
5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan telur lalu acak-acak telur sampai matang. Sisihkan telur di bagian samping wajan sampai minyaknya turun.
6. Minyak yang sudah turun tersebut lalu dimasukkan cabai, tomat, dan sosis yang telah di potong-potong, tungu sebentar sampai tercium harum.
7. Masukkan bahan yang sudah direbus (mie, bawang daun, bawang merah) ke dalam wajan. Lalu aduk bersama semua bahan yang ada di dalam wajan.
8. Tuangkan bumbu-bumbu bawaan dari Indomie lalu tambahkan kecap dan saus kesukaanmu sesuai selera.
9. Aduk-aduk sampai merata, taburkan bawang goreng diatasnya, lalu sajikan.

Dibuat Omlete Mie

Tips masak enak Indomie supaya lebih mantap yang terakhir di dalam ulasan kali ini adalah dibuat omlete Indomie. Ada juga yang menyebutnya sebagai martabak mie, atau juga pizza mie.

Untuk membuat indomie dengan tips ini, kamu dapat menggunakan Indomie kuah maupun varian Indomie goreng. Untuk yang menyukai cita rasa kuat, biasanya memilih indomie kuah rasa kkari special.

Namun jika kamu tidak suka yang terlalu asin, kamu dapat memilih indomie rasa ayam bawang ataupun indomie goreng rasa original. 

Untuk bahan-bahannya, adalah sebagai berikut:

• 2 bungkus indomie varian apa saja (sesuai selera)
• 2 butir telur
• 1 buah sosis
• 2 buah bakso
• 1 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah
• Daun bawang
• Saus (jika ingin mendapatkan cita rasa pedas)

Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Rebus indomie ke dalam air yang sudah menggolak, lalu masak sampai matang. Sisihkan.
2. Pecahkan dua butir telur ke dalam wadah.
3. Potong-potong sosis, bahkso, bawang merah, cabai merah dan daun bawang. Masukan ke dalam telur.
4. Tambahkan juga saus apabila ingin mendapatkan cita rasa yang pedas.
5. Masukkan juga mie yang telah direbus ke dalam telur tadi beserta bumbu-bumbu, lalu kocok semua bahan sampai merata.
6. Panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya, goreng adonan tadi.
7. Masak sampai matang, angkat, potong-potong, lalu sajikan. 

Baca juga: Es Krim rasa Indomie Lengkap dengan Bawang! Berani coba?

---

Nah, itu dia tips enak masak Indomie supaya lebih mantap! Selamat mencoba. 

sambal merupakan makanan pendamping yang sulit di tolak untuk Sebagian besar orang. Terlebih kebanyakan orang Indonesia berkata bahwa tidak lengkap makan tanpa sambal! Nah, mau tahu kan sambal apa yang sering ada di dapur? Pastinya enak dan bikin nagih!  Hanya makan nasi sambal dan kerupuk saja akan terasa jauh lebih nikmat. Jadi bisa banget nih buat kamu stok di rumah. Tunggu apa lagi? Mari kita simak resep sambal nusantara!

Sambal matah

Bahan 

• 5 buah cabai rawit – 2 lembar daun jeruk 
• 2 buah bawang merah – ½ sdt garam 
• 1 batang serai (ambil putihnya) – 2 buah jeruk limau 
• 2 sdm minyak 

Langkah 

1. cuci bersih cabai, serai dan daun jeruk. Lalu iris tipis-tipis.
2. Panaskan minyak masukan minyak kedalam irisan tadi beri garam dan perasan jeruk limau. Tes rasa, jika sudah sesuai sambal matah siap dihidangkan. 

Resep Sambal bajak 

bahan 

• 7 buah cabai keriting – 2 buah tomat – ½ sdt penyadap rasa 
• 7 buah cabai rawit – 1 sdt terasi – 1 batang serai 
• 3 siung bawang merah – ¼ sdt garam – 1 lembar daun salam
• 2 siung bawang putih – 1 sdm gula merah – ½ ruas lengkuas 

Langkah

1.  goreng cabai, tomat, bawang putih dan bawang merah hingga layu, lalu ulek.
2. Tumis sambal dengan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di geprek.
3. Tambahkan gula merah yang di iris kasar lalu beri garam dan penyedap rasa.
4. Jika sudah sesuai rasanya, angkat dan siap di nikmati. 

Baca juga: Resep Makanan Tradisional dengan Daun Pisang

Sambal goang atau sambal mentah 

Bahan 

• 10 buah Cabe merah – ½ sdt penyedap rasa
• 1 buah Tomat – ¼ sdt garam 
• 2 siung Bawang merah – 10 buah cabai rawit 
• 2 siung Bawang putih – 1 buah jeruk limau

Langkah 

1. Ulek semua bahan sampai merata kecuali jeruk limau.
2. Jika sudah tes rasa dan beri perasan jeruk limau agar lebih segar

Resep Sambal korek 

Bahan 

• 10 buah cabai rawit – ½ sdt garam
• 3 siung bawang merah – ½ sdt penyadap rasa
• 2 siung bawang putih – 4 sdm minyak goreng

Langkah 

1. Ulek semua bahan,tambahkan garam dan penyedap rasa
2. Panaskan minyak goreng, lalu siram kedalam sambal dan siap di sajikan 

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Gurih dan Renyah

Sambal mangga 

bahan 

•  1 buah mangga – ½ bungkus terasi – 10 cabai merah keriting
• 10 cabai rawit – 2 siung bawang merah – ½ buah tomat
• 1 sdm gula merah – ½ sdt garam 

Langkah 

1. Tumis cabai, tomat , terasi dan bawang lalu ulek dan beri gula merah, garam sisihkan.
2. Tes rasa. Iris tipis dan memanjang buah mangga lalu campurkan dengan sambal tersebut.
3. Selesai dan siap di sajikan baik dengan ikan, ayam ataupun lauk pendamping lain. 

---

Nah itu dia resep sambal rumahan yang ada di dapur. Jadi, kamu wajib banget mencoba dan stok sambal ini dengan meletakannya di kulkas lalu di hangatkan sebentar. Dijamin deh kamu akan ketagihan! Jangan lupa untuk terus simak resep menarik di Jadi Laper! Paling gak sabar membuat yang mana nih? 

Makaroni adalah sejenis pasta yang terbuat dari campuran gandum jenis durum, tepung terigu, dan air. Beberapa dari kita memakan makaroni hanya dengan menggorengnya dan membumbuinya dengan bubuk kaldu maupun bubuk bumbu pedas. Namun jika kamu merasa bosan dengan varian makaroni yang itu-itu saja, kami akan membantumu membuat resep makaroni yang mudah.

Berikut 3 resep olahan makaroni simple anti gagal!

Makaroni Schotel

Bahan

• 3 genggam makaroni
• 1/2 kotak keju cheddar
• 4 buah sosis (kornet/ayam/daging cincang)
• 1/2 siung bawang bombai
• 1-2 siung bawang putih
• 2 gelas susu cair
• 1 butir telur
• Lada
• Kaldu bubuk
• Garam
• Blueband
• Aluminium foil

Cara Membuat

1. Potong dadu bawang bombai dan sosis. Cincang bawang putih.
2. Rebus makaroni sampai matang, jangan terlalu lembek.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan blueband. Masukkan sosis. Masak dengan api kecil.
4. Setelah layu dan harum, masukkan susu dan keju, aduk-aduk agar tidak gosong.
5. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada secukupnya, tes rasa.
6. Masukkan makaroni yang telah direbus, aduk perlahan hingga mengental.
7. Setelah matang, adonan didinginkan dan kemudian masukkan telur, aduk.
8. Masukkan adonan ke aluminium foil, beri topping keju dan sosis diatasnya, kemudian panggang. Disini saya menggunakan teflon serba guna untuk memanggang, kurang lebih 1 jam dengan api sedang.
9. Resep ,makaroni skotel simple selesai dan siap disajikan. Disarankan untuk menambahkan saus sambal agar lebih enak!

Baca juga: Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!

Resep Makaroni Panggang

Bahan

• 250 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
• 115 gram makaroni kering
• ½ buah bawang bombay (dicincang)
• 100 gram kornet
• 125 ml susu cair
• 1 bungkus Tepung Bakwan
• 2 butir telur
• keju parut secukupnya
• 1 bungkus BonCabe level 15

Cara Membuat

1. Didihkan 250 ml air bersama minyak. Masukkan makaroni dan rebus hingga matang (al dente). Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay. Masukkan kornet, susu dan Tepung Bakwan Kress. Aduk hingga mengental kemudian angkat.
3. Tuang kocokan telur ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Masukkan makaroni. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan ke dalam loyang beroles margarin. Taburi keju parut dan panggang dalam oven selama 30 menit hingga matang kemudian angkat.
6. Beri taburan BonCabe level 15 di atas Makaroni Panggang.
7. Resep Makaroni Panggang Imut siap dihidangkan.

Baca juga: Gak nyangka! Ternyata Merk Ini Milik Indonesia, lho!

Seblak Makaroni Simple

Bahan-bahan

• Segenggam makaroni,rebus hingga matang
• 1 keping mie telur(saya pakai mie goreng plus bumbunya)
• 1 butir telur
• Sawi sesuai selera,iris
• Air Secukupnya
• Garam & kaldu bubuk

Bumbu halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah,haluskan
• 2 cm kencur

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus
2. Tambahkan air
3. Masukan sawi,mie,telur,bumbu mie
4. Tambahkan garam,kaldu. 
5. Jika rasa sudah pas terakhir masukan makaroni. Aduk matikan api
6. Resep makaroni siap disajikan

Bagi para pengguna aplikasi TikTok, pasti tidak asing dengan artis TikTok dengan nama Siska Kohl. Siska Kohl dan adiknya, Allyah Kohl sering sekali muncul di for you page dengan konten makanan yang nyeleneh. Resep masakan yang dibagikan oleh Siska Kohl kadang tidak masuk akal dan kombinasinya terlihat tidak pas.

Tetapi siapa yang sangka kalau ternyata kombinasi yang terlihat nyeleneh itu rasanya tidak seburuk yang kita kira. Kali ini, kami akan membagikan resep Ramen Kuah Cokelat yang sempat menggemparkan. Kalau biasanya ramen itu rasanya asin dan gurih, ramen yang satu ini rasanya seperti rasa cokelat. Penasaran rasanya seperti apa? Yuk, sama-sama buat resep nyeleneh ramen kuah cokelat yang satu ini.

Resep Ramen Kuah Cokelat Ala Siska Kohl

Bahan:

• 1 bungkus ramen Jepang instan
• ½ potong dark chocolate
• Daging panggang
• Telur rebus
• Irisan bawang daun
• Rumput laut
• Jamur kuping rebus

Baca juga: Gak Cuma Ramen, Yuk Kenalan dengan Mie Khas Jepang Lainnya!

Cara membuat:

1. Rebus ramen bersama dengan bumbu instan yang sudah tersedia dari ramen. Jika sudah matang, sisihkan ramen ke dalam mangkok
2. Rebus dark chocolate hingga mencair bersamaan dengan kuah ramen. Hati-hati jangan gunakan dark chocolate terlalu banyak agar rasanya tidak terlalu pahit
3. Tuang kuah ramen yang sudah dicampur dengan dark chocolate dengan mie ramen yang sudah dibuat
4. Tambahkan daging panggang sesuai selera, potongan telur rebus, irisan bawang daun, rumput laut, dan jamur kuping rebus
5. Resep ramen kuah cokelat ala Siska Kohl bisa disajikan selagi masih hangat

Saat mencoba ramen ini, rasanya ternyata unik dan tidak seperti ramen pada umumnya. Perpaduan dari asin, gurih, dan pedasnya ramen berpadu dalam manisnya coklat membuat resep kali ini memiliki keunikan tersendiri. Kamu juga bisa menambah variasi lain seperti menggunakan tauge ataupun pangsit. Tidak hanya dengan coklat, kamu bisa mengganti campuran kuahnya dengan susu full cream tanpa rasa, lho! Konon rasanya seperti fettucini. Nyam!

Kamu bisa mencoba resep nyeleneh ala Siska Kohl lainnya yang bisa kamu temukan di halaman TikTok-nya. Selamat mencoba!

Siapa bilang kulit pangsit hanya di goreng untuk pendamping lauk? Ternyata banyak banget loh olahan yang bisa kamu buat dirumah dengan kulit pangsit. Belum lagi karena bahannya yang murah dan mudah di dapatkan bisa dijadikan ide usaha rumahan.

Lumayan kan buat namba-nambah uang jajan. Nah, kali ini kami berbagai informasi resep untuk olahan kegemaran banyak orang yang bisa kamu coba di rumah!

Olahan Kulit Pangsit dengan Dimsum Tahu

Bahan :

• 1 buah tahu 
• 6 sdm tepung terigu   
• 1 bungkus kulit pangsit
• 1 buah wortel, parut
• 7 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, potong-potong 
• secukupnya garam dan kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdm air soda kue
• 2 siung bawang putih, haluskan

Langkah

1. Campurkan semua bahan kecuali telur hingga tercampur rata, jangan lupa untuk mencicipinya terlebih dahulu.
2. Tambahkan telur dan aduk rata. Masukan kedalam kulit pangsit beli hiasan wortel diatasnya dan kukus selama 10-15 menit.
3. Sajikan olahan kulit pangsit dengan saus.

Baca juga: 3 Olahan Kulit Pangsit yang Lezat Dan Kekinian

Lasagna Unik dengan Kulit Pangsit

bahan

6 buah kulit pangsit

Saus bechamel :

• 400 ml susu cair
• 1 sdm mentega
• 3 sdm tepung terigu 
• 50 gr keju parut
• garam dan lada secukupnya
• saus bolognise yang sudah jadi (bisa di pesan di mini market)
• 1 sdm oregano

Langkah

1. Rebus kulit pangsit 10-15 detik agar lentur
2. Saus bechamel : masukan mentega hingga meleleh, tambahkan tepung hingga menggumpal, masukan susu aduk hingga rata dan mengental dengan api kecil. Masukan keju, garam dan lada aduk rata.
3. Susun kulit pangsit ke dalam loyang, oleh saus bolognaise, saus bechamel, keju dan oregano sampai ke bagian atas kulit pangsit.
4. Panggang 15-10 menit, olahan kulit pangsit siap disajikan.

Ide Jualan dengan Kripik Pangsit

Bahan

• 1 bungkus kulit pangsit
• 5 sdm air
• 2 Sdm Tepung terigu
• 1 bungkus bubuk balado

Langkah

1. Campurkan tepung dengan air, aduk rata
2. gulung kulit pangsit dengan bentuk segitiga rapatkan dengan tepung tapi. Gunting miring hingga seperti bentuk biji Ketapang
3. goreng hingga matang dan beli taburan bubuk balado

Olahan Kulit Pangsit Rebus Isi Ayam

bahan

• 1 bungkus kulit pangsit
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 200 gr daging ayam giling
• 1 sdt kecap asin
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 sdm minyak wijen
• ¼ penyedap rasa
• sedikit garam
• 2 siung bawang putih yang sudah di iris dan di goreng terlebih dahulu

langkah

1. Campurkan bahan hingga rata dan masukan 1 sdm adonaan kedalam kulit pangsit, bungkus dengan menyatukan ujungnya menggunakan air agar lengket
2. Siapkan air untuk merebus pangsit, masukan pangsit dan beri garam, penyedap rasa, lada, bawang putih goreng ke dalamnya hingga mendidih.
3. Beri tambahan sawi hijau atau bakso sesuai seleramu. Setelah 10-15 menit angkat dan sajikan dengan saus agar lebih nikmat.

Baca juga: Resep Batagor Depan SD, Mudah dan Murah Meriah!

Itu dia resep favorit banyak orang dari olahan pangsit, yang pastinya mudah dan murah untuk di coba ya! Jadi tunggu apa lagi? Segera buat aneka olahan pangsit di rumah!

Resep bakwan jagung berikut ini mudah banget untuk dicoba. Yuk, simak artikel berikut. Bakwan jagung merupakan gorengan sayur dari Indonesia. Bahannya umumnya adalah tepung, irisan kol, wortel, dan tauge. Campuran adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas yang cukup banyak.

Di Indonesia, bakwan memiliki banyak variasi. Mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung, dan bakwan udang. Perbedaan diantara ketiganya adalah topping yang dipakai. Nah, artikel kali ini akan membahas tentang resep bakwan jagung. Bakwan jagung renyah dan gurih cocok dimakan bersama nasi. Selain itu, cocok juga jadi teman nonton alias cemilan.

Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Gorengan Renyah

Selain itu, bakwan jagung juga bisa disajikan beragam. Mulai dari disajikan hangat dengan cabai, sampai disajikan hangat dengan bumbu kacang. Bakwan jagung ini juga bisa disajikan dengan saus sambal. Hmm lezat!

Jadi Laper punya resep Bakwan Jagung Manis yang renyah dan gurih, nih. Coba bikin sendiri di rumah, yuk!

Resep Bakwan Jagung

Porsi      : 5 – 10.

Waktu   : 30 menit.

Bahan

• 3 buah jagung segar, sisir
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 ml santan encer
• 1 biji cabai merah, iris tipis
• 2 batang bawang daun, iris
• 1 sdm gula pasir
• Kaldu ayam atau sapi (opsional, sesuai selera)
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Gurih dan Renyah

Bumbu Halus

• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai teraduk rata.
2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng (usahakan adonan yang digoreng terendam, tapi minyak jangan terlalu banyak agar renyah).
3. Dengan api sedang, tuang 1-2 sendok adonan bakwan jagung.
4. Diamkan hingga setengah kering.
5. Balik adonan di wajan.
6. Diamkan kembali hingga permukaan menjadi kuning keemasan.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

---

Itu dia resep bakwan jagung yang renyah. Jangan lupa imbangi konsumsi gorengan dengan air putih hangat, ya! Sudah terbayang kriuknya, belum? Yuk, cobain resepnya!

Buah kaya manfaat berbentuk bulat dengan daging berwarna hijau yang nikmat disantap di siang terik. Namanya, melon. Buah ini biasanya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai olahan es buah melon.

Jika hanya sekedar dimakan atau dijadikan es buah. Rasanya buah ini cukup membosankan, tapi apakah ada cara lain menikmati buah ini? Jawabannya ada! Simak 5 Resep olahan melon yang mudah dibuat dirumah, yang telah kami rangkum berikut ini, 

Baca juga: Bosan Mengonsumsi Buah, Yuk buat Olahan Buah Ini!

Olahan Es Melon Selasih

Bahan-bahan

• Buah Melon Secukupnya
• secukupnya Sirup rasa melon
• 2 sdm biji selasih/secukupnya rendam di air hangat sampai mengembang
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Kerok/parut kasar buah melon
2. Dalam Wadah masukan Kerokan buah melon,biji selasih,beri sirup melon lalu tuangi air secukupnyaa aduk rata kemudian beri potongan es batu
3. Bisa ditambahkn potongan nata de coco siap pakai agar isiannya makin segar
4. Olahan Melon siap disajikan

Es Kuwut

Bahan-bahan

• 1/4 kg melon
• 2 buah kelapa keruk tanpa airnya
• Selasih secukupnya
• sirup melon secukupnya
• jeruk nipis secukupnya

Cara membuat

1. Serut melon tempatkan di wadah
2. Campurkan  dengan kelapa yang sudah di keruk.
3. aduk merata lalu masukkan selasih beserta air es secukupnya.
4. tambahkan sirup melon di rasa hingga manisnya pas.
5. Olahan melon selesai. Sajikan dengan perasan jeruk nipis secukupnya agar terasa rasa manis melon dan segarnya rasa asem jeruk nipis.

Olahan Es Jelly Melon

Bahan-bahan

• 1/4 buah melon galia (orange),
• 2 sdm biji selasih
• 1/2 buah lemon, ambil airnya
• Secukupnya sirup melon
• Secukupnya es batu

Bahan Jelly

• 1 bks agar-agar plain
• 1 bks nutrijell rasa leci
• Secukupnya pewarna merah, hijau, ungu (sesuai selera)
• 4 sdm gula pasir (sesuai selara)
• 900 ml Air

Cara membuat

1. Siapkan semua bahan
2. Campurkan nutrijell, agar agar dan gula pasir, tambahkan air aduk rata masak hingga mendidih
3. Siapakan 3 wadah dan bagi agar-agar ke dalam wadah yang sudah di siapkan. Tambahkan pewarna merah hijau ungu ke masing masing tempat, lalu dinginkan
4. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, Sisihkan. Lalu serut melon dengan kerokan belewah dan agar agar yang sudah dingin di serut dengan parutan keju. Sisihkan
5. Tuang sirup melon ke dalam wadah tambahkan air matang dan air jeruk lemon, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
6. Susun jelly ungu, jelly hijau, buah melon, jelly merah es batu dan selasih di atas gelas saji. Tuang air sirup yang sudah di campur dengan jeruk tadi secukupnya
7. Olahan es melon jelly siap di sajikan

Sorbet Melon

Bahan-bahan

• 800 g daging buah melon
• 50 ml air jeruk lemon
• 4 kuning telur
• 100 g gula pasir

Cara membuat

1. Potong-potong buah melon. Masukkan ke dalam blender bersama dengan air jeruk lemon, proses hingga halus.
2. Tuang dalam wadah, masukkan dalam freezer simpan hingga pinggirnya hampir padat, tapi tengahnya masih lembut (1 – 3 jam).
3. Taruh kuning telur dalam mangkuk besar, masukkan ke dalam wadah lain yang telah diisi dengan air panas. Kocok dengan mikser berkecepatan tinggi hingga lembut. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga gula hancur dan berwarna pucat.
4. Keluarkan wadah berisi jus lemon beku dari freezer, kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan es melon ke dalam telur kocok sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata. Masukkan kembali wadah ke dalam freezer, biarkan hingga membeku selama 3 jam.
5. Keluarkan wadah dari freezer, diamkan selama 10 menit agar mudah dikeruk. Keruk dengan sendok/garpu, taruh di dalam gelas saji, hidangkan olahan melon segera.

Baca juga: Ini Dia Perbedaan Es Krim dan Gelato yang Harus Kamu Tahu

Melon Silky Pudding

Bahan :

• 1 bungkus jelly powder (nutrijell melon)
• 1 sdt bubuk agar (swallow)
• 200 ml susu kental manis putih
• 7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
• 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1750 ml air

Pelengkap:

• Syrup melon
• Nata de coco
• Selasih

Cara membuat

1. Masak dengan api kecil semua bahan sampai mendidih sambil di aduk.
2. Setelah mendidih matikan api biarkan 3 menit, beri fruit acid dari jelly powdernya. Aduk rata, angin2kan sampai uap panas hilang. Lalu tuang di cup. Dinginkan.
3. Jika sudah mengeras beri nata de coco & selasih diatas puding, siram dengan syrup (encerkan syrup dengan sedikit air nata de coco agar lebih segar & tidak terlalu manis). Simpan di kulkas, sajikan dingin.

Nah itu tadi 5 resep olahan melon yang bisa kamu buat di rumah. Kira kira mana duluan yang akan kamu coba?