Author: Jadilaper Admin

Resep pancake teflon cukup mudah untuk diikuti dan bisa disajikan dengan cepat. Pancake sendiri biasanya dipilih sebagai sajian sarapan yang disukai oleh semua orang, mulai dari anak-anak maupun orang dewasa.

Untuk membuat pancake, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa jenis bahan saja. Lalu, bagaimana resep pancake yang bisa diikuti? Untuk mengetahui cara pembuatannya, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Pancake ala Jepang yang Lembut Bak Awan

Resep Pancake Teflon yang Dapat Diikuti

Pancake atau disebut juga dengan panekuk merupakan kue dadar yang cukup populer di Amerika maupun Eropa. Kue dengan cita rasa lezat satu ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, serta susu.

Tak hanya itu, pancake juga dimakan dengan tambahan aneka ragam topping yang nikmat. Apabila ingin mencoba sajian pancake dalam kondisi masih hanya, berikut bahan utama dan cara pembuatan yang bisa diikuti.

Bahan Utama Membuat Pancake

• 150 ml susu putih cair.
• 2 sdm mentega yang sudah dilelehkan.
• 1 butir telur ayam.
• 100 gram tepung terigu dengan protein tinggi.
• ½ sdt baking soda.
• ½ sdt garam halus.
• ¼ sdt bubuk vanila.
• 40 gram gula pasir.
• Pewarna hijau secukupnya.
• Pewarna merah secukupnya.

Bahan Dasar Membuat Saus Kue Dadar

• 100 gram buah kiwi yang sudah dipotong.
• 100 gram strawberry yang telah dipotong.
• 1 sdm gula pasir.
• 1 sdm air jeruk lemon.

Cara Pembuatan Pancake Teflon

• Langkah pertama, campurkan tepung terigu, baking soda, garam, serta gula. Jika sudah tercampur, tambahkan susu cair dan aduk hingga merata.
• Selanjutnya, kamu cukup menambahkan telur dan mentega cair kemudian aduk sampai rata. Jangan terlalu overmix saat melakukannya.
• Biarkanlah bahan-bahan tercampur rata lalu bagi adonan menjadi dua bagian. Kemudian, beri pewarna makanan pada kedua bagian tersebut.
• Panaskan teflon pancake lalu tuang adonan sekitar satu sendok sayur agar kue tercetak dengan cantik.
• Masaklah adonan hingga pinggiran terlihat agak kering kemudian segera balik pancake. Pastikan untuk memesak pancake sebenter hingga matang lalu angkat.
• Untuk membuat saus, kamu bisa mengaduk semua bahan saus kemudian masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Kemudian, sisihkan saus sebelum disajikan.
• Apabila ingin disajikan, susun pancake secara bergantian antara warna hijau dan merah agar terlihat lebih menarik.

Setelah pancake tersusun, kamu bisa menambahkan topping potongan buah-buahan segar. Terakhir, siram saus yang sudah dibuat sebelumnya untuk menambah cita rasa dan membuat tampilan semakin menarik.

Jika ingin menghasilkan pancake yang super lembut dan bisa mengembang dengan sempurna, pastikan untuk tidak terlalu banyak mencampurkan adonan. Selain itu, ada baiknya untuk menyimpan adonan dalam ukuran kecil yang siap dimasak.

Ketika memasak adonan, hindari menggunakan minyak terlalu banyak pada teflon. Agar adonan pancake tidak lengket dan mudah untuk dibalik, sebaiknya gunakan mentega putih kemudian tuang adonan setelah teflon panas.

Itulah resep pancake teflon yang bisa diikuti hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana. Bagi yang ingin mencoba resep menu masakan lain, selalu cek artikel terbaru JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Pastry Viral Cromboloni, Croissant dengan Isian Meleleh!

Resep creamy mushroom soup sangat mudah untuk diikuti dan tidak memerlukan waktu pembuatan yang lama. Mushroom atau jamur sendiri kaya akan vitamin B yang baik untuk mendukung kesehatan jantung.

Olahan jamur menjadi alternatif protein yang baik bagimu yang sedang menjalani diet vegan atau vegetarian. Penasaran, bagaimana resep untuk membuat mushroom soup? Ini dia resep creamy mushroom soup ala JadiLaper!

Baca juga: Sup Miso Jepang, Kuah Bening yang Lezat dan Resep Gurih

Resep Creamy Mushroom Soup

Jamur bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat, salah satunya krim sup dengan cita rasa gurih dan creamy. Tak hanya enak, sup jamur juga bisa menghangatkan tubuh, terutama saat merasa kurang sehat.

Agar semakin nikmat, kamu bisa menambahkan topping tambahan ke dalam mushroom sopu yang dibuat. Adapun bahan utama dan cara pembuatan mushroom soup yang perlu diketahui, antara lain:

Bahan Utama Mushroom Soup

• 1 buah bawang bombay berukuran kecil hingga sedang.
• 100 gram jamur champignon atau jamur kancing segar.
• 3 sampai 4 siung bawang putih.
• 1 sdm parsley segar yang sudah dicincang.
• 200 ml kaldu ayam atau air biasa secukupnya.
• 100 ml krim kental atau cooking cream.
• 1 sdm mentega
• Garam secukupnya.
• Merica halus secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Bahan Pelengkap Sup Jamur

• 2 sampai 3 potong garlic bread.
• 4 hingga 5 buah jamur kancing yang diiris tipis dan dipanaskan sampai kedua sisinya kecoklatan.

Cara Pembuatan Mushroom Soup

• Potong jamur kancing menjadi 4 bagian kemudian iris tebal bawang bombay dan memarkan bawang putih.
• Panaskan kurang lebih 2 sdm minyak goreng lalu masukkan bawang bombay. Tumis bawang putih hingga terlihat hampir transparan.
• Masukkan jamur dan tumis bersamaan dengan bawang bombay sampai layu atau menyusut. Setelah menyusut, dasar pan penggorengan akan terlihat kerak kecoklatan.
• Masukkan bawang putih dan tambahkan kaldu ayam. Tutup pan lalu rebus dengan api kecil hingga sedang untuk mengekstrak kaldu jamur agar lebih kuat.
• Ketika air kaldu sudah mendidih, tambahkan parsley dan masuk kembali sampai air sedikit menyusut.
• Tuangkan jamur dan air rebusan ke dalam blender lalu haluskan. Apabila sudah benar-benar halus, tambahkan mentega dan blender kembali.
• Masak adonan sup yang sudah halus, aduk secara perlahan, dan cicipi. Jika dirasa perlu, bumbui dengan garam kemudian tambahkan merica halus secukupnya.
• Tunggu hingga sup mengental dengan dengan aduk secara perlahan dan perhatikan konsistensi kekentalan sup.
• Terakhir, tambahkan krim sedikit demi dengan sesekali mencicipi rasa sup. Krim kental bisa ditambahkan sesuai selera.

Mushroom soup bisa dihidangkan sebagai menu pembuka karena rasanya yang gurih cocok untuk membangkitkan selera makan. Biasanya, mushroom soup dinikmati dengan garlic bread untuk dicocol ke dalam sup.

Itulah resep creamy mushroom soup yang sederhana dan bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Apabila sudah mengetahui caranya, segera recook untuk menemani waktu bersantai sembari menikmati film favorit!

Baca juga: 10 Sup Paling Enak di Dunia Versi Taste Atlas, Rawon No. 1!

Resep sup miso Jepang mudah dibuat sendiri dengan memanfaatkan bahan-bahan yang sederhana. Sup miso sendiri merupakan sup dengan bahan dasar dashi atau kaldu hasil rebusan rumput lait yang dikeringkan dan serutan ikan cakalang.

Makanan berkuah satu ini bisa dijadikan sebagai menu pelengkap makan siang karena segar dan memiliki cita rasa gurih. Lalu, bagaimana resep untuk membuat miso sup? Jika penasaran dengan resep supnya, yuk simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Tips Membuat Tamagoyaki Ala Jepang yang Anti Gagal!

Resep Sup Miso Jepang yang Bisa Diikuti

Sup miso biasanya diisi dengan makanan laut dan sayur-sayuran serta tofu lembut yang memanjakan lidah. Miso pada dasarnya merupakan bumbu Jepang hasil fermentasi beras atau kacang kedelai yang kerap digunakan sebagai bumbu masakan.

Menariknya, miso kini bisa ditemukan dengan mudah di toko-toko swalayan dengan kemasan yang cukup praktis. Sebelum membuat sup miso, kamu perlu tahu bahan-bahan utama yang diperlukan, di antaranya:

Bahan Utama Sup Miso

• 4 ons tahu sutra atau tahu pada yang sudah ditiriskan.
• 2 sdm pasta miso merah atau putih.
• 1 hingga 2 tangkai daun bawang berukuran sedang.

Bahan untuk Membuat Dashi

• 500 ml air mineral.
• 450 gram serpihan bonito kering atau katsuobushi (opsional).
• 1 potong atau sekitar 5 cm kombu / rumput laut hitam kering.

Cara Membuat Sup Miso Jepang

• Untuk membuat dashi, masak air dan kombu terlebih dahulu ke dalam panci berukuran 1 liter dengan api sedang.
• Jika sudah, angkat kombu ketika air mulai mendidih.
• Bagi yang menggunakan bonito, maka bisa ditambahkan setelah kombu diangkat dan biarkan hingga air mendidih.
• Kemudian, rebus sekitar 1 menit dan angkat panci untuk selanjutnya dibiarkan selama kurang labih 5 menit.
• Langkah berikutnya, saring bonito dari dashi dan tambahkan air atau kaldu sesuai keinginan sebab resep ini memerlukan 500 ml dashi.
• Selanjutnya, untuk membuat sup miso, kamu harus memotong tahu seperti dadu dengan ukuran sangat kecil atau sekitar 1 cm. Selain itu, kamu juga perlu mengiris tipis daun bawang.
• Lalu, panaskan kaldu dengan api kecil dan tuang kembali dashi atau kaldu ke dalam panci. Masak perlahan kaldu dan dashi dengan api sedang hingga besar.
• Dalam wadah kecil yang tahan panas, taruh miso lalu ambil 125 ml dashi. Campur hingga miso larut sepenuhnya sampai tidak ada gumpalan.
• Tuangkan larutan miso ke dalam dashi yang mendidih. Kecilkan api menjadi sedang hingga kecil dan tambahkan tahu ke dalam dashi yang telah tercampur dengan miso.
• Didihkan kuah kaldu untuk menghangatkan tahu selama 1 sampai 2 menit. Akan tetapi, jangan didihkan kuah setelah tahu ditambahkan.

Terakhir, sajikan sup miso ke dalam mangkuk dan tambah taburan daun bawang di bagian atasnya. Jika ingin sajian lebih mengenyangkan, jangan lupa makan miso sup bersama seporsi nasi hangat.

Itulah resep sup miso Jepang yang mudah diikuti sehingga wajib dibuat sendiri dengan bahan sederhana di rumah. Bagi yang ingin tahu resep lainnya, cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper, ya!

Baca juga: Daftar 6 Restoran Jepang Berkonsep Omakase di Jakarta

Resep pastry viral cromboloni banyak dicari setelah menjadi perbicangan hangat di media sosial. Sebagai salah satu jenis pastry, cromboloni mirip dengan croissant tetapi dikombinasikan dengan bomboloni.

Cromboloni sendiri merupakan menu yang berbentuk bulat, memiliki tekstur renyah, dan isiannya terasa manis. Penasaran dengan cara membuat cromboloni sendiri di rumah? Yuk simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Cara Membuat Croissant yang Renyah dan Empuk

Resep Pastry Viral Cromboloni yang Bisa Diikuti

Beberapa toko kue yang menjual cromboloni selalu dipadati pengunjung hingga membuat antrean panjang karena penasaran dengan pastry satu ini. Bagi kamu yang enggan mengantre, ada beberapa langkah yang bisa diikuti untuk membuat cromboloni, antara lain:

Bahan Utama Membuat Pastry Cromboloni

• 2 lembar danish pastry.
• 1 butir telur.
• Susu full cream secukupnya.
• Irisan kacang almond secukupnya.

Bahan Chocolate Cream

• 350 ml susu cair full cream.
• 60 gram gula pasir.
• 20 gram tepung maizena.
• 4 buah kuning telur.
• 30 gram mentega tawar.
• 85 gram dark cooking chocolate yang dicincang.

Bahan untuk Topping

• Dark cooking chocolate yang dilelehkan.
• Chocolate chips.
• Almond panggang yang dicincang kasar.

Langkah Membuat Cromboloni

• Pertama-tama, gabungkan dua lembar danish pastry yang bisa dibeli di supermarket terdekat. Kemudian gulung dan potong menjadi lima bagian.
• Jika sudah, siapkan wadah bulat yang diolesi mentega atau margarin terlebi dahulu. Proofing pastry dengan cara tertutup menggunakan kain bersih selama 1,5 hingga 2 jam.
• Lalu, kocok telur dan susu untuk diolesi di atas pastry setelah mengembang denan sempurna.
• Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu 180 sampai 200 derajat Celsiun selama kurang lebih 30 hingga 40 menit.
• Setelah terlihat matang dan berwarna kecokelata, angkat pastry untuk didinginkan di suhu ruang.

Cara Membuat Isian Cokelat

• Untuk membuat isiannya, kamu bisa mengocok kuning telur, gula, dan tepung maizena hingga merata.
• Setelah itu, panaskan panci untuk merebus susu full cream dan sisa gula sambil aduk dengan whisk hingga mendidih, baru kemudian diangkat.
• Campur sebagian susu panas ke dalam kuning telur dan aduk dengan cepat. Tuang kembali ke dalam panci susu, masak sampai mengental, lalu angkat.
• Selanjutnya, masukkan cokelat cincang, mentega tawar, dan aduk sampai merata. Terakhir dinginkan di dalam kulkas.

Jika adonan sudah jadi, kamu bisa memasukkan krim cokelat yang dibuat sendiri ke dalam cromboli, dan hias dengan topping. Sisihkan cromboloni hingga cokelat mengeras kemudian sajikan.

Pastry satu ini sangat mudah dibuat dan cukup praktis disajikan sebagai menu penutup atau camilan simple di sore hari. Dengan rasanya gurih dan manis, cromboloni menjadi makanan favorit terbaru yang wajib dicoba.

Itulah resep pastry viral cromboloni yang patut untuk dicoba sendiri di rumah. Bagi yang penasaran dengan resep-resep makanan penutup lainnya, selalu tunggu artikel terbaru JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Donat Kentang Terenak, Lembut dan Anti Kempes!

Resep Vietnam spring roll sudah bisa dicari dengan mudah di internet dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Spring roll sendiri merupakan camilan asal Vietnam, berupa gulungan rice paper.

Biasanya, dalam gulungan akan diisi dengan daging, udang, bihun, daun aromatik di mana semua bahan tidak digoreng. Lalu, bagaimana resep untuk membuat spring roll khas Vietnam? Agar bisa diikuti di rumah, berikut resep yang sudah JadiLaper rangkum!

Baca juga: Resep Lumpia Isi Sayur dengan Bahan Sederhana, Bisa Jadi Ide Jualan!

Resep Vietnam Spring Roll yang Wajib Dicoba

Spring roll sekilas memang terlihat mirip seperti lumpia karena dibuat dengan cara digulung dan terdapat isian di dalamnya. Akan tetapi, proses memasak hingga bahan yang digunakan keduanya tentu berbeda.

Jika ingin mencoba kedapan sehat ini, kamu bisa mengikuti salah satu resep dengan bahan sederhana. Untuk membuat spring roll khas Vietnam, berikut beberapa langkah yang dapat diikuti.

Bahan Utama Spring Roll Vietnam

• 7 lembar atau lebih kulit lumpia Vietnam (rice paper).
• Air hangat, kurang lebih 50 derajat Celsius.
• Udah dengan ukuran kecil atau sedang.
• Daging ayam (opsional).
• 50 gram bihun.
• 100 gram tauge segar.
• 7 lembar daun selada.
• Daun mint secukupnya.
• Daun basil atau daun kemangi
• Daun ketumbar.
• Daun bawang.

Cara Pembuatan Spring Roll

• Pertama-tama, siapkan isian spring roll terlebih dahulu kemudian cuci, kupas, dan keringkan semua sayuran agar siap dipakai.
• Selanjutnya, buang batang tiap daun aromatik. Rendam bihun yang sudah disiapkan ke dalam air panas atau sesuai petunjuk kemasan lalu tiriskan.
• Jika sudah, rebus udang sekitar 2 hingga 3 menit sampai matang kemudian tiriskan dan segera masukkan ke dalam air dingin. Jangan lupa untuk kupas dan bersihkan udang.
• Langkah berikutnya, rebus daging agam sampai matang kemudian iris atau suwir sesuai selera.
• Lalu, tuangkan air hangat di piring yang cukup lebar agar memudahkan penggunaan. Siapkan pula talenan atau alas lain untuk menggulung spring roll.
• Kemudian, celup kulit spring roll ke dalam air hangat secara merata sekitar 3 hingga 5 detik lalu angkat dengan hati-hati dan pindahkan ke talenan. 
• Setelah dicelupkan, tekstur kulit spring roll perlahan akan menjadi seperti karet dan terlihat transparan.
• Mulailah susun isian spring roll di sepertiga area bawang kulit dan sisakan sedikit ruang kosong sekitar 5 cm dari ujung agar memudahkan proses penggulungan.
• Isi kulit spring roll dengan daun selada lalu dilanjut dengan isian lain, seperti daun basil, daun bawang, daun ketumbar, daun mint, bihun, serta daging.
• Tata udang yang sudah dikupas pada bagian tengah kulit atau di luar daun selada agar warnanya cantik saat terlihat dari luar gulungan.
• Apabila sudah selesai menata isian gulung spring roll secara perlahan. Untuk kulit spring roll yang kecil, kamu bisa menggunakan dua lembar.

Jangan lupa untuk menyajikan spring roll khas Vietnam ini dengan saus cocolan khusus, seperti saus hoisin, saus sambal pedas manis, atau saus kacang. Santap spring roll segera sebagai menu camilan yang sehat dan mengenyangkan.

Itulah resep Vietnam spring roll yang bisa dibuat dengan berbagai bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan. Jangan lupa untuk buat sendiri di rumah sebagai camilan di sore hari atau teman ngobrol bareng keluarga, ya!

Baca juga: Kreasi Kulit Lumpia Ini Cocok untuk Ide Jualan

Resep perkedel kentang simple menjadi salah satu makanan yang sering dibuat sebagai lauk atau camilan. Kentang sendiri merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi sehingga baik dikonsumsi tubuh secara rutin.

Tak hanya dijadikan camilan, kentang juga bisa dibuat sebagai lauk pendamping nasi hangat. Penasaran dengan resep perkedel kentang yang mudah? Yuk simak langkah membuat perkedel yang sudah JadiLaper rangkum.

Baca juga: Simak! Bahaya di Balik Kenikmatan Kentang Goreng

Resep Perkedel Kentang Simple yang Dapat Diikuti

Perkedel kentang merupakan makanan yang cukup mudah dibuat dan memiliki rasa gurih serta tekstur lembut. Adapun cara mudah untuk membuat perkedel kentang yang enak, antara lain sebagai berikut.

Bahan Utama yang Perlu Dipersiapkan

• 5 buah kentang yang sudah dikupas dan direbus.
• 3 siung bawang putih yang digoreng hingga empuk.
• 1 butir telur.
• Lada bubuk secukupnya.
• Garam halus secukupnya.
• ½ sdt merica bubuk.
• 2 batang seledri yang diiris halus.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Pembuatan Perkedel Kentang

• Langkah pertama, cuci bersih kentang kemudian goreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan kentang yang sudah matang tersebut.
• Kemudian, haluskan kentang yang sudah direbus sampai halus dengan cara ditumbuk. Taburi kentang dengan merica, garam, bawang goreng, dan masukkan irisan daun seledri.
• Aduk-aduk kentang bersama bumbu hingga tercampur dengan merata,
• Jika sudah, pisahkan telur antara putih dan kuningnya. Campur kuning telur dengan adonan kentang yang sebelumnya sudah dibuat.
• Ambil adonan kentang sesuai selera lalu bentuk seperti bulatan dan agak ditekan agar menjadi bulat pipih.
• Selanjutnya, masukkan perkedel ke dalam putih telur kemudian goreng sampai berubah menjadi kuning keemasan.
• Saat menggoreng perkedel kentang, pastikan untuk menggunakan api kecil agar masakan bisa matang merata ke semua bagian sisi.
• Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan perkedel kentang untuk kemudian disajikan bersama nasi hangat.

Perkedel kentang biasanya disajikan bersama nasi hangat dan sayur sop yang segar. Agar sajian semakin nikmat, kamu bisa membuat sambal dan tambahkan taburan bawang goreng di atas masakan.

Meski hadir sebagai lauk, perkedel juga nikmat disantap sebagai camilan untuk menemani waktu kamu di sore hari. Dengan mengikuti resep, kamu bisa membuat perkedel kentang yang enak dan cepat.

Itu dia resep perkedel kentang simple ala rumahan yang mudah dibuat sendiri. Jika ingin membuat resep olahan kentang lainnya, banyak artikel JadiLAper yang bisa membantu kamu. Selamat mencoba!

Baca juga: Resep Kentang Goreng Air Fryer Renyah

Resep kimchi ala rumahan sebenarnya sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan utama saja. Perlu diketahui, kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi.

Biasanya, kimchi disantap sebagai makanan pendamping dan bisa ditemukan dengan mudah di restoran Korea. Lalu, bagaimana resep yang bisa dicoba untuk membuat kimchi? Untuk membuat kimchi dengan rasa enak, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Lima Jenis Kimchi Khas Korea, Bukan Cuma dari Sawi Lho!

Resep Kimchi Ala Rumahan yang Simple

Jika ingin makan kimchi khas Korea, banyak orang yang sudah menjualnya secara online. Tetapi, kamu ternyata bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu repot menunggu terlalu lama, yakni dengan cara sebagai berikut.

Bahan Utama yang Diperlukan

• 3 ukuran sawi sedang atau 600 gram sawi putih.
• 2 buah wortel.
• Daun bawang secukupnya.
• 1 sdm tepung beras.
• 1 sdt gula pasir.
• 5 sdm kecap asin.
• 6 sendok bubuk cabai.
• Garam secukupnya.
• 5 siung bawang putih.
• ¼ bawang bombai.
• 1 ruas jari jahe.
• 1 gelas air.

Cara Mudah Membuat Kimchi

• Pertama-tama, siapkan sawi putih lalu belah menjadi dua memanjang atau vertikal. Jika sudah, beri irisan agak panjang di bagian bawah sawi tetapi jangan diiris hingga putus. 
• Cuci bersih sawi kemudian baluri sawi putih dengan garam. Pastikan seluruh permukaan dan sela-sela sawi putih sudah terkena garam hingga merata.
• Selanjutnya, diamkan sawi yang telah diberi garam selama kurang lebih dua jam. Aduk sawi putih yang sudah digarami tersebut sambil dibolak-balik setiap 30 menit sekali.
• Sembari menunggu sawi, parut wortel dengan bentuk memanjang dan potong-potong daun bawang dengan ukuran buat kecil lalu sisihkan.
• Setelah itu, siapkan wajan dan campurkan tepung beras serta air sambil diaduk rata untuk kemudian didihkan.
• Apabila sudah mendidih, campurkan gula pasir, aduk hingga larut, dan konsistensinya cukup mengental. Matikan api lalu sisihkan.
• Langkah berikutnya, haluskan bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga halus. Campurkan ke larutan tepung beras dan air yang sudah dilakukan sebelumnya.
• Tambah kecap ikan dan bubuk cabai ke dalam larutan lalu aduk hingga rata. Campurkan wortel dan daun bawang, aduk rata, dan sisihkan.
• Sawi yang telah didiamkan selama dua jam pastikan untuk dicuci bersih. Kemudian, balurkan larutan bumbu kimchi pada sawi dan pastikan rata di semua sisi. Terakhir, gulung-gulung sawi.

Simpanlah sawi yang telah dibumbui ke dalam wadah kedap udara dan diamkan selama dua hari di suhu ruang. Setelah dua hari, masukkan ke dalam kulkas dan jika air dalam kimchi sudah sedikit berbusa, artinya kimchi siap disantap.

Itulah resep kimchi ala rumahan yang bisa kamu coba tanpa perlu membeli di restoran dengan harga mahal. Apabila ingin mencoba membuat resep makanan lainnya, cek artikel terbaru JadiLaper, ya!

Baca juga: Resep Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea yang Bergizi