Jadi Laper

Author: Jadilaper Admin

  • Resep Honey Chicken Tender, Bisa Jadi Camilan Enak!

    Resep Honey Chicken Tender, Bisa Jadi Camilan Enak!

    Resep honey chicken tender sudah banyak dicari karena cukup viral di media sosial. Seperti namanya, menu sajian satu ini berbahan dasar ayam dengan berbagai campuran bumbu yang membuat cita rasanya semakin nikmat.

    Selain sebagai hidangan utama makan siang atau dinner, honey chicken tender juga bisa menjadi camilan ringan di sore hari. Penasaran dengan resep membuat honey chicken tender yang enak? Untuk langkah pembuatannuya, yuk simak resep dari JadiLaper berikut!

    Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu, Empuk dengan Bumbu Meresap!

    Resep Honey Chicken Tender yang Bisa Diikuti

    Ilustrasi Resep Honey Chicken Tender. (Sumber: Unsplash)

    Ayam merupakan salah satu bahan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat, mulai dari digoreng, direbus, atau dipanggang. Perlu diketahui, ayam mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti lemak, karbohidrat, protein, serta vitamin B6.

    Jika dikonsumsi secara rutin, banyak manfaat yang akan didapatkan, yaitu menyehatkan fungsi otak, meningkatkan massa tulang, dan menurunkan risiko serangan jantung. Sebelum membuat honey chicken tender, terdapat beberapa bahan utama yang harus dipersiapkan, antara lain:

    Bahan Utama Membuat Honey Chicken Tender

    • 300 gram dada ayam yang sudah dipotong memanjang dengan tebal 1 sampai ½ cm.
    • ½ sdt garam.
    • ¼ sdt merica bubuk.
    • 1 liter minyak untuk menggoreng ayam.
    • 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
    • 100 ml air es untuk bahan pencelup ayam.

    Bahan Pelapis Chicken Honey

    • 75 gram tepung maizena.
    • ½ sdt garam.
    • ¼ sendok teh merica bubuk.

    Bahan untuk Saus Ayam

    • 1 siung bawang putih yang dimemarkan.
    • 250 ml air mineral.
    • ¾ sdt garam.
    • 1 sdt jahe yang telah diparut.
    • 1 ½ sdt gula pasir.
    • 2 sdm madu.
    • 2 sdt air lemon.
    • 1 sdt parutan kulit lemon.
    • 2 sdt maizena dan 1 sdm air mineral kemudian larutkan.
    • 2 sdt wijen sangrai untuk taburan ayam.

    Cara Pembuatan Camilan Ayam

    • Untuk membuat honey chicken tender, langkah pertama adalah melumuri ayam dengan campuran bawang putih dan merica bubuk.
    • Setelah itu, celupkan ayam ke bahan pencelup yang sudah dicampurkan secara merata sebelumnya. Pastikan untuk menggulingkan keseluruhan bagian ayam dengan bahan pelapis.
    • Selanjutnya, goreng ayam dengan balutan bahan pelapis di dalam minyak yang sudah dipanaskan pada api sedang hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan ayam.
    • Dalam membuat saus, didihkan air bersama bawang putih, jahe, garam, dan gula pasir sampai beraroma harum.
    • Kemudian, masukkan madu, air perasan lemon, dan parutan kulit lemon yang telah disiapkan sebelumnya.
    • Aduklah campuran bahan-bahan untuk saus tersebut hingga rata dan kentalkan dengan menggunakan larutan tepung maizena.
    • Pastikan terus mengaduk saus di atas api sedang hingga meletup-letup. Setelah saus matang, masukkan ayam goreng lalu aduk sampai seluruh bagian terbalut dengan bumbu.
    • Terakhir, sajikan honey chicken tender dengan taburan wijen sangrai di atasnya agar semakin lezat.

    Itu dia resep honey chicken tender yang bisa diikuti sebagai menu hidangan utama atau camilan sederhana. Apabila ingin tahu berbagai resep masakan yang mudah diikuti dengan bahan-bahan sederhana lainnya, pastikan untuk mengecek artikel lain di laman JadiLaper ya!

    Baca juga: Resep Steak Ayam Barbeque Ala Restoran, Cukup Pakai Teflon!

  • 6 Ide Menu Bakaran Tahun Baru 2024, Wajib Dicoba!

    6 Ide Menu Bakaran Tahun Baru 2024, Wajib Dicoba!

    Menu bakaran tahun baru menjadi salah satu hal yang banyak dicari, terutama saat ingin merayakan di rumah bersama kerabat. Ya, bakar-bakaran memang menjadi kegiatan seru yang sering dilakukan untuk menyambut pergantian tahun.

    Untuk menu bakarannya sendiri, terdapat banyak resep yang bisa dikreasikan agar tercipta hidangan lezat. Jika ingin tahu menu bakar-bakaran untuk tahun baru, yuk simak pembahasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: 10 Bagian Sapi untuk Berbagai Masakan, Mana Favoritmu?

    Inspirasi Menu Bakaran Tahun Baru 2024

    Ilustrasi Menu Bakaran Tahun Baru. (Sumber: Unsplash)

    Saat kumpul bersama sahabat atau keluarga saat malam tahun baru, tentu tak lengkap tanpa acara bakar-bakaran. Adapun beberapa ide untuk menu bakar-bakaran yang bisa kamu coba, antara lain sebagai berikut.

    Sayuran BBQ

    Resep bakar-bakaran untuk menyambut tahun baru, yaitu sayuran barbeque. Untuk sajian satu ini, kamu bisa menggunakan berbagai sayuran segar, mulai dari paprika, wortel, daun bawang, serta jagung.

    Agar terasa semakin nikmat, kamu bisa mencampurkan dengan berbagai bumbu, seperti cuka, merica, mustard, dan saus BBQ. Dengan resep ini, dijamin rasa dari sajian yang dibuat akan semakin menggugah selera.

    Iga Sapi Bakar

    Ide menu bakaran yang bisa disajikan saat menunggu pergantian tahun adalah iga sapi bakar. Tulang rusuk sendiri merupakan potongan daging sapi yang memiliki tekstur empuk dan beraroma alami.

    Dalam resep ini, iga bakar bisa diolesi dengan beberapa bumbu pilihan, seperti thyme segar, bawang putih, serta lada. Selanjutnya, daging bisa dipanggang hingga tercium aroma smokey yang nikmat.

    Menu Bakaran Tahun Baru, Chicken Yakitori

    Apabila ingin mencoba menu baru, kamu bisa membaut chicken yakitori. Chicken yakitori merupakan sajian dari potongan daging ayam yang ditusuk dalam tusukan bambu kecil kemudian dipanggang hingga kecokelatan dengan lapisan saus tare yang manis gurih.

    Daging ayam yang bertekstur lembut dan saus khas yakitori memberikan kombinasi rasa sempurna. Untuk sajiannya, kamu bisa mencoba beberapa menu, yaitu miso yakitori dan tsukune.

    Seafood Bakar

    Tak hanya daging ayam dan daging sapi, kamu juga bisa membuat menu bakaran dari seafood. Terdapat beberapa jenis seafood yang bisa diolah dengan cara dibakar atau dipanggang, seperti cumi-cumi, udang, gurita, lobster, atau scallop.

    Untuk memberikan rasa yang enak, tambahkan saus pedas manis atau ekstra pedas sesuai selera masing-masing. Saat mengolah seafood, pastikan untuk membakarnya hingga benar-benar matang agar daging tidak amis dan alot saat dikunyah.

    Menu Bakaran Tahun Baru, Marshmallow

    Jika kamu bosan menyantap menu bakaran dengan rasa pedas dan gurih, maka cobalah untuk memanggang marshmallow. Meski jarang, menu satu ini cukup unik dan cocok dijadikan sebagai makanan penutup saat merayakan malam pergantian tahun bersama keluarga, saudaram, atau kerabat.

    Agar suasana semakin hangat, kamu bisa mengajak teman atau keluarga untuk duduk melingkari alat pemanggang. Momen ini dapat kamu manfaatkan untuk berbincang atau bernyanyi bersama-sama.

    Jagung Manis

    Salah satu menu bakaran untuk merayakan akhir tahun yang paling favorit adalah jagung manis. Agar semakin nikmat setelah dibakar, kamu bisa memilih jagung manis yang tidak terlalu mentah.

    Untuk rasa yang lebih gurih, jangan lupa tambahkan olesan mentega di seluruh bagian jagung secara merata. Taburkan pula butiran keju di atasnya agar tercipta rasa manis dan asin pada jagung.

    Itu dia beberapa menu bakaran tahun baru 2024 yang bisa diikuti agar suasana kumpul-kumpul semakin seru. Untuk mengetahui berbagai ide resep masakan lainnya, cek selalu artikel terbaru di laman JadiLaper ya!

    Baca juga: Resep Jagung Goreng Bumbu, Pas untuk Camilan di Waktu Santai!

  • Ragam Khasiat Buah Naga, Bagus untuk Kesehatan Tubuh!

    Ragam Khasiat Buah Naga, Bagus untuk Kesehatan Tubuh!

    Ragam khasiat buah naga bisa didapatkan jika mengonsumsinya secara rutin, loh! Ya, buah naga merupakan salah satu makanan sehat yang mengandung berbagai macam nutrisi penting bagi tubuh.

    Buah ini memiliki bentuk cukup menarik dengan kulit berwarna merah dan warna daging yang unik. Lantas, apa saja manfaat mengonsumsi buah naga bagi tubuh? Jika penasaran dengan khasiatnya, simak ulasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: 5 Tempat Minum Jus Buah Sehat dan Enak di Jakarta!

    Ragam Khasiat Buah Naga yang Perlu Diketahui

    Ilustrasi Ragam Khasiat Buah Naga. (Sumber: Unsplash)

    Buah naga memiliki berbagai nutrisi yang menyehatkan tubuh, seperti serat, vitamin C, protein, serta kalsium. Berkat kandungan tersebut, banyak khasiat yang diperoleh jika dikonsumsi secara rutin, di antaranya:

    Cegah Penyakit Kronis

    Salah satu manfaat terbaik yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi buah naga adalah mampu mencegah munculnya penyakit kronis. Buah naga kaya akan antioksidan sehingga bisa mencegah radikal bebas, yakni molekul tak stabil yang mengakibatkan kerusakan sel.

    Terpenuhinya kebutuhan antioksidan dalam tubuh bisa menurunkan risiko penyakit kronis. Antioksidan tersebut bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan kerusakah sel serta peradangan pun bisa dicegah.

    Turunkan Risiko Depresi

    Manfaat dari buah naga berikutnya berkaitan dengan kesehatan mental, yaitu dapat menurunkan risiko depresi. Pasalnya, buah naga mengandung magnesium yang bagus untuk membantu menjaga kesehatan tubuh dan otak.

    Dengan rutin mengonsumsi buah naga, risiko depresi pun bisa berkurang. Selain mengonsumsi buah naga, kamu juga harus rutin beraktivitas fisik atau olahraga dan kunjungi psikolog agar kondisi kesehatan mental semakin baik.

    Ragam Khasiat Buah Naga Bisa Tingkatkan Sistem Imun Tubuh

    Buah naga juga bisa membantu meningkatkan sistem imum dalam tubuh. Kemampuan tubuh untuk melawan infeksi memang ditentukan oleh beberapa faktor, termasuk kualitas pola makan sehari-hari.

    Vitamin C serta karotenoid dalam buah naga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi dengan melindungi sel darah putih dari kerusakan. Sel darah putih dalam sistem kekebalan tubuh bisa menyerang dan menghancurkan berbagai zat berbahaya.

    Dengan antiksidan yang kuat, vitamin C, serta karotenoid, maka radikal bebas bisa dinetralkan dan mempertahankan sel darah putih dari bahaya. Sistem kekebalan tubuh pun menjadi semakin kuat berkat mengonsumsi buah naga secara teratur.

    Cegah Anemia Defisiensi Besi

    Buah naga termasuk salah satu buah segar dengan kandungan zat besi. Mineral satu memainkan peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh dan memecah makanan menjadi energi.

    Tak hanya itu, buah naga juga mengandung vitamin C yang bisa membantu tubuh menyerap zat besi. Untuk menghindari defisiensi zat besi, jangan lupa masukkan buah naga ke dalam menu harian.

    Ragam Khasiat Buah Naga Bantu Jaga Kesehatan Usus

    Usus merupakan rumah bagi kurang lebih 100 triliun mikroorganisme yang beragam, termasuk 400 spesies bakteri. Karena itu, keseimbangan dalam usus sangatlah penting guna mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

    Cara paling tepat untuk menjaga kesehatan usus, yakni mengonsumsi buah naga yang mengandung prebiotik. Buah satu ini berpotensi meningkatkan keseimbangan bakteri baik yang ada di dalam usus.

    Atasi Masalah Sembelit

    Manfaat lain dari mengonsumsi buah naga adalah dapat membantu mengatasi masalah sembelit. Ya, kandungan serat dalam buah naga mampu mengurangi sembelit atau konstipasi yang sedang dialami.

    Selain itu, buah naga juga mengandung prebiotik yang merupakan sumber makanan bagi bakteri baik dalam usus, khususnya bakteri Lactobacilli dan Bifidobacteria. Kedua bakteri tersebut bermanfaat untuk membunuh virus dan bakteri penyebab munculnya penyakit.

    Itulah beberapa ragam khasiat buah naga yang bisa kamu peroleh bila dikonsumsi setiap hari. Jika ingin mengetahui manfaat dari jenis-jenis buah lainnya, cek artikel terbaru hanya di laman AwanApps ya!

    Baca juga: Resep Smoothies Bowl Mangga, Cocok Jadi Menu Diet!

  • 6 Manfaat Cabai untuk Kesehatan Tubuh, Punya Banyak Nutrisi Penting!

    6 Manfaat Cabai untuk Kesehatan Tubuh, Punya Banyak Nutrisi Penting!

    Khusus bagi para pecinta pedas, manfaat cabai untuk kesehatan ternyata cukup beragam. Pasalnya, cabai mengandung beragam senyawa yang berperan sebagai antioksidan, yakni capsaicin, karotenoid, violaxanthin, dan luthein.

    Tak hanya itu, di dalam cabai juga terkandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium. Lalu, apa saja khasiat dari mengonsumsi cabai? Untuk mengetahui manfaat cabai, simak pembahasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Berbagai Penyakit Berbahaya!

    Manfaat Cabai untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

    Ilustrasi Manfaat Cabai untuk Kesehatan. (Sumber: Unsplash)

    Cabai merupakan bahan makanan yang masih satu keluarga dengan paprika dan tomat atau lebih tepatnya di bawah genus Capsicum. Menariknya, cabai dan tumbuhan di genus Capsicum lainnya digolongkan dalam kategori buah bukan sayuran.

    Meski pedas dan kerap menyiksa perut jika dikonsumsi berlebihan, cabai ternyata juga memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Adapun beberapa manfaat yang bisa diperoleh dengan mengonsumsi cabai, antara lain:

    Dapat Menurunkan Berat Badan

    Salah satu manfaat dari mengonsumsi cabai, yakni dapat membantu menurunkan berat badan. Jika berencana untuk diet, jangan lupa masukkan cabai ke dalam menu harian agar semakin lezat.

    Penurunan berat badan umumnya bisa terjadi sebab zat capsaicin dalam cabai diyakini bisa membakar lemak dan energi tubuh dengan lebih cepat. Tak hanya itu, capsaicin juga mampu mengurangi nafsu makan.

    Manfaat Cabai untuk Kesehatan Dapat Menjaga Kadar Gula Darah

    Bagi kamu yang mengidap penyakit diabetes, cabai ternyata bisa memberikan manfaat, berupa menjaga kadar gula darah. Manfaat ini bisa didapatkan berkat kandungan capsaicin yang ada di dalam cabai.

    Selain itu, capsacin juga bersifat antidiabetik sehingga dipercaua mampu memberi efek positif jika dikonsumsi oleh pasien diabetes tipe 1. Untuk mendapatkan manfaatnya, pastikan konsumsi cabai sesuai dosis yang sudah ditentukan atau jangan berlebihan.

    Meredakan Rasa Nyeri

    Selain membantu menjaga kadar gula darah, senyawa capsaicin dalam cabai juga bermanfaat sebagai pereda rasa sakit. Karena itu, senyawa satu ini kerap dijadikan sebagai bahan di dalam salep atau krim pereda nyeri otot dan sendi.

    Dengan penggunaan capsaicin, maka kemungkinan kamu akan merasakan sensasi panas ketika mengoleskan salep atau krim. Akan tetapi, berkat senyawa tersebut, nyeri otot dan sendi yang dirasakan bisa berkurang.

    Bagus untuk Kesehatan Mata

    Manfaat lain yang tak kalah menarik dari cabai, yakni membantu menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan berkat kandungan lutein yang ada di dalam cabai, terutama cabai hijau atau cabai rawit.

    Lutein dalam cabai sendiri memiliki manfaat untuk mencegah kerusakan pada mata akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula. Untuk mendapatkan manfaatnya, kamu bisa menambahkan cabai rawit dengan menu harian, ya.

    Manfaat Cabai untuk Kesehatan Bisa Melancarkan Pernapasan

    Selanjutnya, manfaat lain dari cabai untuk kesehatan tubuh adalah dapat membantu melancarkan pernapasan. Cabai bisa membantu melebarkan saluran napas di paru-paru sehingga bermanfaat bagi kamu yang memiliki penyakit asma.

    Vitamin A pada cabai juga mampu menurunkan risiko radang paru-paru yang terjadi akibat rokok. Hal ini karena asap rokok memiliki kandungan benzopyrene yang dapat menghancurkan vitamin A dalam tubuh.

    Turunkan Risiko Kanker

    Manfaat lain dari mengonsumsi cabai, yaitu dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker. Pasalnya, cabai memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan nutrisi lain, seperti vitamin C, lutein, dan beta karoten.

    Perlu dipahami, antioksidan memang telah terbukti mampu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Salah satu pemicu penyakit kanker, yaitu paparan radikal bebas yang berlebihan.

    Itulah beberapa manfaat cabai untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui sebelum mengonsumsinya. Apabila ingin tahu berbagai manfaat dari jenis makanan lain, pastikan untuk cek artikel terbaru di laman JadiLaper, ya.

    Baca juga: Ini 6 Manfaat Tahu untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

  • Resep Tumis Jamur Tiram Sedap, Dijamin Anti Gagal!

    Resep Tumis Jamur Tiram Sedap, Dijamin Anti Gagal!

    Resep tumis jamur tiram menjadi salah satu menu yang cukup favorit dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Jamur tiram sendiri merupakan salah satu jenis jamur yang populer sebagai bahan utama masakan Indonesia.

    Tekstur yang berserat membuat jamur tiram kerap digunakan untuk pengganti protein hewani. Lalu, bagaimana cara mengolah jamur tiram menjadi tumisan yang lezat? Apabila ingin coba resep mudahnya, simak ulasan JadiLaper berikut.

    Baca juga: Resep Jagung Goreng Bumbu, Pas untuk Camilan di Waktu Santai!

    Resep Tumis Jamur Tiram yang Bisa Diikuti

    Ilutrasi Resep Tumis Jamur Tiram. (Sumber: Unsplash)

    Perlu diketahui, jamur putih atau jamur tiram adalah jenis jamur yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. Tak hanya enak, jamur tiram juga rendah karbohidrat sehingga menjadi pilihan tepat bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan secara sehat.

    Saat ini, jamur termasuk olahan yang sering disantap dengan berbagai cara, salah satunya dengan ditumis. Untuk membuat sajian tumis jamur tiram nikmat, ada beberapa bahan utama yang perlu dipersiapkan, antara lain:

    Bahan Utama Membuat Tumis Jamur Tiram

    • 500 gram jamur tiram yang sudah disuwir-suwir.
    • 6 siung bawang merah yang diiris secara halus.
    • 3 siung bawang putih yang telah diiris-iris secara halus.
    • 1 buah cabai merah besar yang diiris serong tipis.
    • 1 buah cabai hijau besar yang diiris secara serong tipis.
    • 6 buah bakso sapi yang diiris tipis.
    • 100 ml air mineral.
    • Minyak goreng secukupnya.
    • ½ sdt merica bubuk.
    • ¼ sdt gula pasir.
    • ½ sdt kaldu sapi bubuk.

    Cara Pembuatannya

    • Untuk membuat tumis jamur tiram yang lezat, panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
    • Setelah itu, masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, dan bakso sapi ke dalam masakan. Aduk sampai seluruh bumbu tercampur rata.
    • Selanjutnya, tambahkan jamur tiram dan air. Masak jamur hingga layu dan air menyusut.
    • Terakhir, masukkan kaldu sapi bubu, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk bahan-bahan sampai rata lalu angkat dan sajikan tumis jamur selagi hangat.

    Dengan mengonsumsi jamur tiram, ada berbagai manfaat kesehatan yang dapat diperoleh. Pasalnya, dalam satu cangkir jamur tiram atau sekitar 86 gram terkandung 28 kalori, 2,9 gram protein, 5,2 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak.

    Selain itu, jamur tiram juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid, dan fenolat. Antioksidan memang berperan penting dalam melawan radikal bebas yang kerap dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk kanker.

    Jika dikonsumsi secara rutin, jamur tiram dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Akan tetapi, ada baiknya agar tidak menjadikan jamur sebagai pengganti obat-obatan medis.

    Itulah resep tumis jamur tiram yang mudah diikuti dan bisa menjadi menu andalan saat kumpul bersama sahabat atau keluarga. Tak hanya lezat, jamur tiram ternyata juga bergizi tinggi dengan segala nutrisi yang ada di dalamnya.

    Agar mendapatkan manfaat secara maksimal, kamu bisa mengonsumsi jamur secukupnya sesuai porsi. Jika ingin mengetahui berbagai resep rumahan lainnya, kamu dapat cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper.

    Baca juga: Resep Mie Chili Oil, Punya Rasa Pedas Gurih yang Nikmat!

  • Resep Jagung Goreng Bumbu, Pas untuk Camilan di Waktu Santai!

    Resep Jagung Goreng Bumbu, Pas untuk Camilan di Waktu Santai!

    Punya stock jagung di rumah tetapi tidak tahu bagaimana cara mengolahnya? Nah, Resep jagung goreng bumbu bisa dicoba dengan bahan-bahan sederhana dan cukup mudah untuk diikuti, terutama bagi yang sedang belajar memasak.

    Jagung sebenarnya termasuk bahan makanan yang mudah ditemukan dan bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari direbus hingga digoreng. Agar rasanya semakin nikmat, kamu bisa memilih untuk menggunakan jagung manis.

    Cukup tambahkan sedikit bumbu, camilan lezat pun kamu dapatkan dengan cepat. Lalu, apa saja resep untuk membuat jagung goreng? Untuk mengetahui cara membuat jagung goreng bumbu, yuk simak ulasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis yang Renyah

    Resep Jagung Goreng Bumbu Pedas Manis

    Ilustrasi Resep Jagung Goreng Bumbu. (Sumber: Unsplash)

    Jagung memang termasuk bahan makanan yang mudah diolah dengan mengombinasikannya dengan bahan-bahan lain, seperti ayam atau daging sapi. Tak hanya enak, jagung juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.

    Perlu diketahui, jagung mengandung vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang mampu mengontrol jumlah kolesterol dalam tubuh. Untuk membuat jagung goreng bumbu pedas manis, bahan utama yang diperlukan, antara lain:

    Bahan Utama yang Dibutuhkan

    • 2 pcs jagung manis.
    • 1 sdm margarin.
    • 1 sdt kaldu jamur.
    • 1 sdt bawang bubuk.
    • 2 sdm madu.
    • 2 sdt cabai bubuk.
    • 1 sdt bubuk barbeque (opsional).
    • Minyak goreng secukupnya.
    • Garam secukupnya.

    Cara Membuat Jagung Goreng Bumbu

    • Untuk membuat jagung goreng bumbu pedas manis, bagi dua jagung terlebih dahulu.
    • Jika sudah, bagi lagi jagung menjadi empat bagian, potong jagung seperti potongan setiga ke dalam.
    • Kemudian, goreng hingga jagung menjadi crispy dan melengkung.
    • Setelah dirasa matang, angkat dan tiriskan jagung yang sudah digoreng.
    • Untuk membuat saus pedas manis, cukup campurkan seluruh bahan, seperti cabai bubuk, garam, kaldu jamur, bawang bubuk, dan garam.
    • Cara penyajiannya, langsung oleskan saus ke seluruh permukaan jagung selagi hangat agar margarin meleleh dan bumbu saus meresap.

    Selain rasa pedas manis, jagung goreng juga bisa diolesi bumbu barbeque yang gurih dan menggoyang lidah. Bagi yang bisa dengan sajian jagung bakar atau rebus, coba resep jagung goreng tidak ada salahnya loh!

    Dengan rasa yang lezat, jagung bisa menjadi camilan simple untuk menemani waktu luang di sore hari. Camilan unik dan simple satu ini juga bisa dijadikan sebagai teman ngobrol atau menonton film-film favorit.

    Itulah resep jagung goreng bumbu pedas manis yang bisa dicoba sendiri di rumah. Cukup siapkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar, kamu sudah bisa mendapatkan makanan enak dan murah meriah.

    Apabila ingin mencoba aneka resep dengan bahan utama jagung, kamu bisa cari artikelnya di laman JadiLaper. Coba dan praktikkan di rumah saat akhir pekan kemudian tawarkan kepada sahabat atau kerabat, ya. Selamat mencoba!

    Baca juga: Resep Mie Chili Oil, Punya Rasa Pedas Gurih yang Nikmat!

  • Resep Mie Chili Oil, Punya Rasa Pedas Gurih yang Nikmat!

    Resep Mie Chili Oil, Punya Rasa Pedas Gurih yang Nikmat!

    Resep mie chili oil banyak dicari sebab hidangan satu ini cukup viral, terutama di media sosial Tiktok. Perlu diketahui, mie chili oil memiliki beberapa jenis, mulai dari mie chili oil pokcoy, mie chili oil bawang putih, hingga mie chili oil jahe.

    Beberapa olahan mie chili sangat cocok disantap sebagai menu sehari-hari karena rasanya yang menggugah selera. Lalu, bagaimana cara membuat mie chili oil yang enak? Untuk mengetahui langkah-langkahnya, simak ulasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: Resep Spaghetti Carbonara yang Creamy dan Menggungah Selera

    Resep Mie Chili Oil yang Dapat Diikuti

    Ilustrasi Resep Mie Chili Oil. (Sumber: Unsplash)

    Mie chili oil yang dibuat sendiri biasanya dapat menyesuaikan level kepedasan dengan selera masing-masing. Selain dikonsumsi sebagai menu harian, olahan mie chili oil juga bisa menjadi ide usaha kuliner yanag unik.

    Sebelum membuat mie chili oil, terdapat bahan-bahan dasar yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Adapun bahan utama untuk membuat mie chili oil beserta cara pembuatannya, antara lain sebagai berikut:

    Bahan Utama yang Perlu Dipersiapkan

    • 2 bungkus mie goren instan.
    • 5 butir bakso ikan.
    • 1 butir telur.
    • 75 gram ayam cincang.
    • 1 batang daun bawang yang sudah diiris.
    • 1 sdm bubuk cabai kasar.
    • ½ sdt minyak wijen.
    • 1 sdm kecap asin.
    • 1 sdt gula pasir.
    • 1 lembar kol yang diiris sesuai selera.
    • 350 ml air.
    • ¼ sdt garam.
    • ⅛ sdt merica.
    • 2 sdm minyak panas.
    • Bawang goreng secukupnya.

    Cara Pembuatannya

    • Pertama-tama, rebus air hingga mendidih. Lalu, masukkan bumbu penyedap dan minyak bawang yang ada di dalam bumbu instan.
    • Jika sudah, masukkan ayam cincang dan masak hingga berubah warna. Sisihkan ayam untuk dijadikan sebagai topping.
    • Gunakan kuah bekas merebus ayam, masukkan kol, telur, dan bakso ikan ke dalam panci. Kemudian, masak telur hingga setengah matang dan sisihkan.
    • Setelah itu, sisihkan kuah kaldu berisi kol dan bakso ikan.
    • Untuk dalam mangkuk, campurkan bubuk cabai, daun bawang, dan minyak panas.
    • Jika sudah, tambahkan sisa bumbu mie instan, gula pasir, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata kemudian sisihkan.
    • Selanjutnya, rebus mie instan hingga matang atau sesuai selera masing-masing. Masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu dan aduk sampai rata.

    Apabila mie sudah matang, sajikan dengan taburan topping ayam, bawang goreng, telur, dan siram menggunakan kuah kaldu yang sudah dibuat. Mie instan chili oil siap dihidangkan selagi hangat.

    Penambahan chili oil dalam sajian mie untuk bahan pembuatannya memang akan menciptakan cita rasa pedas gurih yang berbeda. Meski terlihat rumit, tetapi hidangan satu ini bisa dibuat sendiri dengan mudah dan cukup simple.

    Itu dia resep mie chili oil yang bisa kamu coba dengan bahan-bahan sederhana di rumah. Apabila ingin tahu berbagai resep sajian nikmat lainnya, kamu bisa cari artikel terbaru hanya di laman JadiLaper, ya!

    Baca juga: Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Bikin Perut Kenyang!

  • 5 Daftar Restoran Italia Jakarta, Cocok untuk Tempat Dinner Romantis!

    5 Daftar Restoran Italia Jakarta, Cocok untuk Tempat Dinner Romantis!

    Daftar restoran Italia Jakarta cocok dijadikan sebagai referensi, terutama jika ingin menikmati makan makan romantis bersama orang terkasih. Restoran Italia sendiri umumnya menyajikan berbagai hidangan, mulai dari pasta, pizza, hingga sajian manis yang menggoda.

    Selain menu yang lezat, konsep dari restoran juga menawarkan suasana nyaman dan klasik. Lalu, apa saja rekomendasi restoran Italia yang wajib dicoba? Untuk mengetahui daftarnya, simak ulasan JadiLaper berikut.

    Baca juga: 5 Restoran Mewah Terbaik Jakarta, Punya Pemandangan Bagus!

    Daftar Restoran Italia Jakarta yang Direkomendasikan

    Ilustrasi Daftar Restoran Italia Jakarta. (Sumber: Unsplash)

    Beberapa restoran Italia menawarkan masakan dengan cita rasa autentik sama seperti negara asalnya. Jika ingin mencoba berbagai menu hidangan khas Italia sebagai santapan makan malam, berikut daftar restorannya.

    Bottega Ristorante

    Apabila ingin mencoba makanan Italia di restoran dengan interior indah kamu dapat mengunjungi Bottega Ristorante. Restoran satu ini milik Penne Alla Vidka yang terletak di kawasan SCBD.

    Menu yang wajib dicoba saat datang ke Bottega Ristorante adalah Penne Pasta. Sajian satu ini diolah dengan Vodka Marinara dan potongan ikan salmon di mana Vodka akan cukup terasa di lidah setelah mencicipinya.

    Toscana

    Restoran Italia ini berada di Kemang yang selalu ramai pengunjung karena menyajikan makanan dengan cita rasa autentik. Selain enak, menu-menu yang ditawarkan juga memiliki harga cukup terjangkau.

    Beberapa menu yang bisa dicoba, seperti Pasta Frutti di Mare, Ravioloni Toscana, Dory Spinaci, Pizza Amante Carne, hingga Spaghetti Tonno Calamari. Harga dari makanan tersebut berkisar Rp150.000-an saja per porsinya.

    Jika tertarik mencoba menunya, Toscana berada di Jalan Kemang Raya Bangka No. 120, Mampang, Jakarta Selatan. Untuk jam operasionalnya, Toscana di Kemang buka mulai pukul 11.00 WIB sampai 21.00 WIB.

    Alba Ristorante

    Alba Ristorante terletak di pinggir pantai sehingga menyajikan pemandangan sore menjelang malam yang indah saat kamu berkunjung. Untuk bagian dalamnya, interior restoran ini juga tak kalah menarik karena memiliki konsep yang tenang dan mewah.

    Beberapa menu yang bisa kamu pilih, mulai dari Arancini Di Riso, Fungi Pizza, Mix Green Salad, Serta Australian Striploin. Jika tertarik mencoba, kisaran harga dari menu-menu tersebut adalah sekitar Rp40.000 hingga Rp450.000 saja.

    Daftar Restoran Italian Jakarta De Luca

    Selain Toscana, ada pula restoran Italia bernama De Luca yang menawarkan pasta dan pizza dengan rasa enak. Restoran satu ini berlokasi di Jalan Asia Afrika Nomor. 8, Gelora, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat.

    Menu yang disajikan De Luca, terdiri dari Mushroom Pizza, Salmon Cannelloni, Pizza Escargot, Cordon Bleu, hingga Apple Crumble. Apabila ingin berkunjung, de Luca buka setiap Minggu hingga Kamis, mulai pukul 11.00 WIB sampai 23.00 WIB serta Jumat dan Sabtu pukul 11.00 WIB sampai 01.00 WIB.

    Rosso Restaurant

    Dalam bahasa Italia, Rosso berarti merah di mana saat mengunjungi restorannya, pengunjung bisa melihat banyak dekorasi serba merah. Tak hanya itu, sajian khas Italia dengan rasa autentik akan membuat kamu merasakan suasana romantis bersama orang tersayang.

    Untuk menunya, kamu bisa coba Piccante Pizza dengan topping spicy salami, Italian sausage, saus tomat, chili flakes, serta onion. Sementara itu, kamu juga dapat mencoba signature cocktail, yakni Italiano Hipnotique denganrasa alkohol yang tidak terlalu kuat.

    Jika tertarik ingin mencoba sajian hidangan di Rosso Restaurant, kamu bisa datang ke Shangri-La Hotel, Jakarta. Nantikan makan malam romantis dan berkesan di Rosso Restaurant Jakarta.

    Itulah beberapa daftar restoran Italia Jakarta yang bisa didatangi untuk mendapatkan pengalaman makan malam romantis terbaik. Apabila ingin tahu rekomendasi restoran lainnya, cek artikel terbaru di JadiLaper, ya!

    Baca juga: 6 Daftar Bakery dan Toko Pastry Indonesia dengan Cita Rasa Terbaik

  • 7 Kue Kering Tradisional Nusantara, Cocok Jadi Camilan Ringan!

    7 Kue Kering Tradisional Nusantara, Cocok Jadi Camilan Ringan!

    Berbagai aneka kue kering tradisional nusantara menghadirkan cita rasa yang lezat dan cocok dijadikan sebagai camilan. Kue kering biasanya tahan selama berhari-hari atau dapat disimpan di dalam toples dalam waktu cukup lama.

    Karena itu, kue kering tradisional selalu menjadi favorit sebagian besar orang di segala situasi. Lalu, apa saja jenis kue kering tradisonal yang wajib diketahui? Untuk mengetahui jenis-jenisnya, simak ulasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: 7 Kue Basah Nusantara, Jajanan Pasar yang Legendaris

    Kue Kering Tradisional Nusantara yang Bisa Dicoba

    Ilustrasi Kue Kering Tradisional Nusantara. (Sumber: Baking World Media)

    Selain beli, kue kering tradisional Indonesia juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Adapun beberapa jenis kue kering yang dapat kamu buat, antara lain sebagai berikut.

    Kue Kembang Goyang

    Salah satu jenis kue kering tradisional yang bisa dicoba adalah kembang goyang. Kue kembang goyang sendiri merupakan kue tradisional khas Betawi yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar.

    Seperti namanya, kue ini memiliki bentuk mirip seperti bunga dan dibuat dengan cara menggoyang-goyangkan cetakan kue di dalam minyak panas hingga terlepas sendiri. Selain mudah ditemukan di pasar, kue kembang goyang juga bisa dibuat sendiri di rumah.

    Kue Kering Tradisional Nusantara, Sagon Bakar

    Kue sagon bakar adalah kue tradisional yang bisa ditemukan saat acara-acara besar. Sagon bakar sendiri terbuat dari kelapa parut dan tepung sagu yang menghadirkan cita rasa unik serta membuat siapa saja merasa ketagihan setelah mencobanya.

    Pasalnya, kue sagon bakar yang terbuat dari kelapa parut ini membuat rasanya cenderung gurih dan manis. Ketika masuk ke dalam mulut, kue seperti mencair terutama berkat taburan gula halusnya.

    Kuping Gajah

    Seperti namanya, camilan tradisional satu ini memiliki bentuk melingkar seperti kuping gajah. Kue ini biasanya memiliki warna hitam dan putih, tetapi kini sudah banyak orang yang mengombinasikannya dengan berbagai warna lain.

    Cita rasa dari kuping gajah sendiri adalah manis dan teksturnya juga renyah saat digigit. Kareana tekstur tersebut, kue kuping gajah bisa tahan untuk beberapa lama, terutama jika disimpan di dalam toples.

    Jenis Kue Tradisional Nusantara, Biji Ketapang

    Kue biji ketapang merupakan makanan khas Kepulauan Seribu yang terbatu dari sagu dan dicampurkan dengan santan serta gula pasir. Tekstur dari kue biji ketapang renyah dan memiliki rasa yang manis.

    Kue Blinjo

    Kue kering satu ini memiliki tampilan mirip seperti kue nastar. Berbeda dengan nastar, kue blinjo terbuat dari buah melinjo sehingga memiliki cita rasa yang unik dan cocok dijadikan sebagai camilan ringan.

    Perlu diketahui, kue blinjo berasal dari Surabaya dan mudah dibuat dengan resep sederhana. Meski mudah, kamu tetap membutuhkan ketelitian dan kesabaran agar kue yang dihasilkan memiliki tampilan menarik.

    Kue Bawang

    Salah satu jenis kue kering tradisional yang wajib dicoba adalah kue bawang. Keripik bawang bisa dibuat dengan mudah, yakni cukup memberi tambahan potongan daun seledri pada adonan.

    Kue Semprong

    Kue kering yang cocok dijadikan sebagai camilan selanjutnya adalah kue semprong. Kue semprong sendiri berasal dari Jawa Barat dan memiliki bentuk silinder dengan bolongan di bagian tengahnya.

    Akan tetapi, seiring dengan berkembangnya zaman, bentuk dari kue semprong pun mulai bervariasi. Beberapa bentuk kue semprong yang bisa kamu temukan, seperti kue semprong lipat dan kue semprong dengan bentuk segitiga.

    Itulah beberapa jenis kue kering tradisional nusantara yang perlu diketahui dan harus dicicipi. Jika ingin tahu beragam aneka kue-kue buatan asli Indonesia, selalu cek artikel terbaru hanya di JadiLaper ya!

    Baca juga: 5 Rekomendasi Toko Kue Terenak di Jakarta, Mana yang Kamu Pilih!

  • Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Berbagai Penyakit Berbahaya!

    Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Berbagai Penyakit Berbahaya!

    Manfaat peterseli bagi kesehatan tidak bisa diremehkan karena bisa mencegah penyakit-penyakit berbahaya. Peterseli sendiri merupakan tumbuhan lokal yang biasa ditemukan di wilayah Mediternia.

    Tak hanya menambah cita rasa dan penampilan makanan, peterseli juga memiliki khasiat untuk kesehatan. Lalu, apa saja manfaat dari tanaman peterseli? Untuk mengetahui berbagai khasiat peterseli, berikut ulasan JadiLaper selengkapnya.

    Baca juga: Ini 6 Manfaat Tahu untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

    Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan yang Wajib Diketahui

    Ilustrasi Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan. (Sumber: Unsplash)

    Peterseli atau biasa disebut dengan parsley seringkali digunakan sebagai ramuan atau bumbu kering dalam masakan. Tanaman ini memiliki warna hijau cerah dengan rasa yang lembut dan pahit.

    Meski hanya sebagai pelengkap masakan, peterseli bermanfaat untuk tubuh, kulit, hingga rambut, loh! Adapun beberapa manfaat dari mengonsumsi peterseli bagi kesehatan tubuh, antara lain sebagai berikut.

    Cegah Radikal Bebas

    Perlu diketahui, peterseli merupakan tanaman yang kaya akan antioksida. Antioksidan sendiri berfungsi untuk mencegah radikal bebas yang bisa menyebabkan munculnya berbagai penyakit berbagai dalam tubuh.

    Pada daun peterseli, terdapat tiga jenis antioksidan, seperti flavonoid, karotenoid, dan vitamin C. Kandungan flavonoid diyakini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, seperti kanker usus besar, diabetes, dan penyakit jantung sedangkan karenoid dipercaya mampu mengurangi risiko kanker paru-paru.

    Bantu Atasi Kulit Berjerawat

    Sifat antimikroba dalam peterseli atau parsley bisa membantu memerangi bakteri dan mengurangi tumbuhnya jerawat pada wajah. Pasalnya, tanaman ini mampu menyeimbangkan kelebihan sebum.

    Jika ingin mencoba khasiatnya, coba jadikan peterseli sebagai masker wajah dengan mencampurkan sekitar enam atau tujuh tangkai, dua sendok teh cuka sari apel, dan satu sendok makan madu mentah. Saat pasta sudah jadi, oleskan pada wajah, biarkan hingga kering, kemudian bilas menggunakan air bersih.

    Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan Bantu Memperlambat Penuaan

    Kandungan vitamin C dalam tanaman parsley juga bermanfaat untuk memperlambat penunaan, baik pada pria maupun wanita. Nutrisi tersebut bekerja dengan cara melawan radikal bebas yang mengakibatkan stres oksidatif.

    Dengan mengonsumsinya secara rutin, garis-garis halus dan kerutan pada wajah akan berkurang. Sebab, kandungannya membantu dalam perbaikan sel dan merangsang produksi kolagen sehingga kulit terlihat lebih mudah dan kenyal.

    Mengatasi Masalah Rambut Rontok

    Selanjutnya, peterseli juga dapat membantu mengatasi masalah rambut rontok. Hal ini dikarenakan, peterseli mengandung apigenin, antioksidan flavonoid yang dapat mengontrol rambut rontok.

    Untuk menggunakan tumbuhan satu ini, kamu bisa menghaluskan segenggam peterseli dan tambahkan 100 ml air sebagai toner alami. Lalu, oleskan toner tersebut pada kulit kepala dan bungkus menggunakan handuk selama kurang lebih 1 jam untuk kemudian dibilas dengan sampo.

    Bantu Cegah Berbagai Penyakit Kronis

    Peterseli ternyata juga bisa membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis. Hal ini dikarenakan, peterseli memiliki kandungan 3 antioksidan yang penting untuk tubuh, seperti vitamin C, flavonoid, serta karotenoid.

    Untuk vitamin C, nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit kronis. Sementara itu, flavonoid diduga dapat menurunkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2, kanker usus besar, dan penyakit jantung.

    Terakhir, karotenoid diyakni bisa membantu menurunkan risiko terkena penyakit kanker paru. Jika dikonsumsi secara rutin, peterseli sangat bagus untuk kesehatan tubuh sehingga sangat direkomendasikan.

    Itulah beberapa manfaat peterseli bagi kesehatan yang wajib diketahui, terutama jika kamu adalah penggemar tumbuhan satu ini. Apabila ingin mengetahui lebih lengkap terkait manfaat dari berbagai makanan lain, cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!

    Baca juga: 6 Manfaat Pala Bagi Kesehatan Tubuh, Punya Nutrisi yang Tinggi!