Author: Jadilaper Admin

Resep kue keranjang Imlek banyak dicari karena menjadi salah satu sajian wajib yang harus ada di meja makan. Ya, kue keranjang biasanya dijual saat mendekati perayaan Imlek dengan harga yang sangat mahal.

Harganya yang mahal tentu dikarenakan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan membutuhkan waktu cukup lama untuk membuatnya. Karena itu, kebanyakan orang memilih untuk membuat kue keranjang dengan resep sendiri di rumah. 

Untuk membuat kue keranjang sebenarnya mudah karena bahan yang diperlukan hanya sedikit. Lalu, bagaimana cara membuat kue keranjang khas Imlek yang bisa diikuti? Jika penasaran dengan resepnya, yuk simak bersama-sama ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Coffee Bun Butter, Camilan Nikmat yang Mengenyangkan

Resep Kue Keranjang Imlek yang Bisa Diikuti

Seperti namanya, kue satu ini dicetak berbentuk keranjang yang disebut dengan nián gāo dalam bahasa Mandarin. Nián gāo terdiri dari dua kata, yaitu nián atau tahun dan gāo yang berarti tinggi sehingga jika digabungkan menjadi yang lebih tinggi atau tahun yang lebih sejahtera.

Karena itu, kue keranjang umumnya dipersiapkan untuk persembahan di mana memiliki makna pembawa kesejahteraan. Memiliki tekstur yang kenyal, berikut bahan utama kue keranjang bercita rasa manis dan mudah dibuat.

Bahan Utama Membuat Kue Keranjang

• 300 gram tepung ketan.
• 300 gram oats yang sudah dihaluskan.
• 375 ml air panas.
• 400 gram gula pasir.
• 300 ml santan.
• 75 gram tepung sagu.
• ½ sdgm minyak goreng untuk olesan.
• ¼ sdt garam.

Langkah Pembuatan Kue Keranjang Khas Imlek

• Pertama-tama, ambil mangkuk untuk dijadikan sebagai wadah kemudian tuangkan air panas yang sudah disiapkan ke dalamnya.
• Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk berisi air panas dan aduk hingga gula larut sepenuhnya.
• Kemudian, taruh oats yang sudah dihaluskan sebelumnya dan campurkan dengan tepung ketan serta tepung sagu pada wadah terpisah.
• Masukkan air gula yang sudah disaring ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga benar-benar merata.
• Jangan lupa untuk tambahkan santan dan garam, kemudian aduk-aduk sampai halus dan rata sempurna.
• Jika sudah, siapkan cetakan kue keranjang dan olesi dengan menggunakan minyak goreng terlebih dahulu agar adonan tidak menempel.
• Selanjutnya, tuangkan adonan secara perlahan ke dalam cetakan.
• Kukus adonan kue keranjang tersebut selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
• Angkat dan hidangkan di meja makan untuk perayaan Imlek bersama keluarga.

Agar mempermudah konsumsinya, kamu bisa memotong kue keranjang menjadi ukuran kecil kemudian sajikan ke keluarga atau tamu yang datang berkunjung ke rumah. Untuk menambah cita rasa, kue keranjang juga bisa ditambahkan bahan-bahan lain, seperti jahe, ketan, maupun gula aren.

Perlu diketahui, kue keranjang berbentuk bulat dengan tekstur mirip dengan dodol. Bahan dasar dari ketan dan campuran dengan bahan lain membuat kue keranjang memiliki rasa lebih manis dibandingkan gula jawa.

Itu dia resep kue keranjang Imlek yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah sebagai sajian lezat. Apabila ingin tahu resep makanan khas untuk perayaan hari besar lainnya, nantikan artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Ce Hun Tiau yang Manis dan Segar, Wajib Coba!

Resep rujak kuah pindang memang menjadi salah satu sajian yang banyak digemari. Pasalnya, rujak satu ini menghadirkan cita rasa gurih, segar, dan kaldu pindang yang cukup unik dibandingkan jenis rujak lainnya.

Saat berkunjung ke Bali, rujak kuah pindang merupakan hidangan yang patut dicoba. Lalu, bagaimana cara untuk membuat rujak kuah pindang khas Bali? Jika penasaran dengan rasanya, yuk simak langkah pembuatan rujak pindang bersama JadiLaper!

Baca juga: Resep Zuppa Soup Simple, Lezat dan Mengenyangkan!

Resep Rujak Kuah Pindang yang Bisa Diikuti

Seperti namanya, rujak yang berasal dari Pulau Dewasa ini terdiri dari buah-buahan segar dengan tambahan air rebusan ikan pindang. Biasanya, ada beragam buah yang digunakan, seperti bengkoang, nanas, mangga mudah, maupun salak.

Buah-buahan tersebut diiris dengan menggunakan pisau khusus agar membentuk gelombak di setiap irisannya. Bagi yang tak memiliki waktu datang ke Bali, rujak kuah pindang dapat dibuat sendiri di rumah dengan cara sebagai berikut.

Bahan Utama Membuat Rujak Kuah Pindang

• 1 buah bengkoang yang diiris agak tipis.
• 150 gram nanas yang dipotong dengan bentuk kipas.
• 100 gram pepaya mengkal yang diiris agak tipis.
• 100 gram mangga mudah yang diiris tipis membentuk gelombang.
• 1 buah kedondong yang diiris agak tipis.

Bahan yang Diperlukan untuk Kuah Pindang

• ½ ekor ikan tongkol segar yang telah dilumuri dengan garam dan jeruk nipis.
• 2 lembar daun salam.
• 1 ruas lengkuas yang digeprek.
• 2 batang serai yang digeprek.
• 700 ml air mineral.

Bahan untuk Membuat Sambal Ulek

• 3 buah cabai rawit merah.
• 2 buah cabai merah keriting.
• ½ blok gula merah.
• ½ sdt garam.
• ½ sdt terasi.
• 1 sdt asam jawa.

Langkah Membuat Rujak Kuah Pindang Khas Bali

• Untuk membuat rujak kuah pindang, siapkan wadah dan bahan-bahan kuahnya terlebih dahulu.
• Selanjutnya, rebus ikan tongkol segar dan tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam hingga matang.
• Setelah itu, ulek seluruh bahan sambal ulek untuk kemudian dicampurkan dengan kuah rebusan ikan. Aduk-aduk sampai bumbu dan kuah tercampur rata.
• Tata buah yang sudah dipotong-potong sebelumnya di piring saji lalu siram dengan bumbu rujak.

Saat membuat rujak kuah pindang, pastikan untuk memilih ikan yang segar agar tidak menimbulkan bau amis setelah direbus. Apabila ingin mendapatkan kuah yang pedas dan gurih, pakai juga bahan-bahan berkualitas, mulai dari cabai hingga batang serai.

Selain buah-buahan, rujak kuah pindang juga bisa dipadukan dengan rumput atau disebut juga bulung boni. Perpaduan antara kuah yang gurih dan pedas ditambah segarnya buah-buahan tentu membuat kenikmatan rujak kuah pindang menjadi tak tertandingi.

Itulah resep rujak kuah pindang dengan bahan-bahan sederhana sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Untuk mengetahui berbagai resep makanan khas Indonesia lainnya, kamu bisa cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Fruit Jelly Ball, Camilan yang Enak dan Sehat!

Resep zuppa soup simple banyak dicari karena memiliki cita rasa lezat dan enak disantap saat cuaca sedang dingin. Sup krim klasik satu ini pernah populer dan kini selalu menjadi menu favorit saat pesta kawinan.

Umumnya, isian dari sup krim ini dipadukan dengan olahan daging dan sayuran, seperti wortel, jamur, serta jagung manis. Lalu, bagaimana cara membuat zuppa soup yang enak? Untuk mengetahui cara pembuatannya, berikut ulasan JadiLaper!

Baca juga: Resep Mie Kocok Bandung, Sajian dengan Kuah Segar Nan Gurih

Resep Zuppa Soup Simple yang Bisa Dicoba

Zuppa soup merupakan sup dari Tuscan, Italia yang populer dengan nama Zuppa Toscana. Ciri khas zuppa soup disajikan di dalam mangkuk tahan panas yang ditutupi dengan sepotong puff pastry.

Ketika dipanggang, maka pastry tersebut akan mengembang dan kering sehingga rasanya menjadi gurih. Jika kamu ingin mencoba membuat zuppa soup sendiri di rumah, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan, antara lain:

Bahan Utama untuk Membuatnya

• 1 lembar puff pastry siap pakai.
• 30 gram bawang bombay yang dicincang halus.
• 100 gram daging ayam yang dipotong-potong kecil.
• 1 sdm mentega.
• 50 gram wortel yang dipotong dadu kecil.
• 3 sdm biji jagung manis.
• 2 sdm tepung terigu.
• 750 ml susu segar.
• 1 lembar bay leaf.
• 1 sdt garam.
• ½ sdt merica bubuk.
• ½ sdt pala bubuk.
• 100 gram keju cheddar parut.
• 1 kuning telur ayam yang telah dikocok.
• 50 gram keju cheddar parut.

Cara Membuat Sup yang Enak

• Pertama-tama, biarkan puff pastry dalam suhu ruangan sampai mudah untuk dipotong-potong.
• Untuk membuat supnya, tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga bening dan mengeluarkan aroma wangi.
• Selanjutnya, tambahkan daging ayam dan aduk sampai kaku. Lalu, masukkan wortel dan jagung manis kemudian aduk hingga layu.
• Setelah itu, taburi tepung terigu dan aduk rata. Tuangkan susu secara bertahap sambil diaduk sampai rata dan mendidih.
• Tambahlan pula bay leaf, merica, pala, dan garam ke dalam sup yang sedang dimasak. Masak sup hingga mendidih dan kental kemudian angkat.
• Jika sudah, siapkan 4 buah cangkir atau mangkuk yang tahan panas. Kemudian, tuangi sup sampai ¾ tinggi cangkir atau mangkuk dan taburi keju parut.
• Potong-potong puff pastry seukuran mulut mangkuk dan beri jarak sekitar 2 cm. Tutup bagian atas mangkuk dan tekan sekelilingnya hingga menempel atau merekat.
• Lalu, olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi keju parut.
• Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu 200 Celcius selama 10 menit sampai puff pastry mengembang dan warnanya berubah menjadi coklat keemasan.
• Apabila puff sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Perlu diketahui, adonan puff pastry untuk zuppa soup dapat dibeli dalam keadaan beku di supermarket. Sebelum menggunakannya, diamkan pastry hingga mencapai suhu ruangan dan menjadi lebih lunak.

Itu dia resep zuppa soup simple yang bisa di coba sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Jika ingin mencoba aneka resep masakan yang simple dan cepat dibuat, cek artikelnya hanya di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Sup Tahu Telur, Menu Diet yang Praktis dan Menyehatkan!

Resep corndog sederhana mudah untuk diikuti dan bisa jadi camilan enak yang mengenyangkan. Corndog sendiri merupakan makanan yang terdiri dari sosis dengan lapisan adonan tepung jagung kemudian digoreng hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.

Biasanya, corndog kerap disajikan sebagai salah satu jajanan yang enak dinikmati saat masih hangat. Lalu, bagaimana cara membuat corndog yang enak? Untuk mengetahui resep corndog yang simpel dan mudah diikuti, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Coffee Bun Butter, Camilan Nikmat yang Mengenyangkan

Resep Corndog Sederhana yang Wajib Diketahui

Nama ‘corndog’ umumnya merujuk pada sosis yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate atau tusuk kayu sebelum dilapisi adonan dan digoreng. Jajanan satu ini memiliki cita rasa asin gurih dengan isian beragam, mulai dari sosis hingga mozarella.

Tak jarang, banyak yang menambahkan saus, seperti mustard atau mayonaise di atasnya agar semakin nikmat. Sebelum membuat sajian corndog, ada beberapa bahan-bahan utama yang harus dipersiapkan, antara lain:

Bahan Utama untuk Membuat Corndog

• 160 ml air hangat.
• 2 sdm gula pasir.
• 200 gram tepung terigu.
• 1 sdt ragi.
• 1 sdt garam.
• 5 buah sosis.
• Tepung roti secukupnya.
• Keju mozarella secukupnya.

Langkah Pembuatan Corndog yang Mudah

• Untuk membuat corndog, pertama-tama tuangkan air hangat ke dalam wadah kemudian masukkan ragi dan gula pasir. Aduk-aduk adonan tersebut hingga merata.
• Selanjutnya, campurkan adonan dengan tepung terigu dan garam untuk menambah cita rasa.
• Lalu, masukkan terigu ke dalam campuran ragi sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai merata hingga tidak ada tepung terigu yang tersisa.
• Jika sudah, tutup adonan menggunakan kain dan diamkan selama kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
• Langkah berikutnya, potong sosis dan mozarella yang sudah disiapkan sebelumnya. Potong sesuai selera dan tusuk dengan tusukan kayu atau tusukan sate.
• Setelah 45 menit, bukalah kain dan celupkan tusukan ke dalam adonan. Putar adonan tersebut sampai benar-benar menyelimuti sosis atau mozarella yang sudah ditusuk.
• Terakhir, baluri adonan dengan tepung roti dan panaskan minyak kemudian goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan.

Saat menggoreng corndog, pastikan masak dengan api sedang agar hidangan bisa matang merata hingga ke dalam adonan. Pastikan juga untuk menggunakan minyak yang cukup untuk menghasilkan corndog dengan tampilan cantik dan menggugah selera.

Jika ingin stock sebagai camilan, kamu bisa membekukan corndog di dalam kulkas. Apabila disimpan di kulkas, corndog dapat tahan semalam 4 hingga 6 hari dan 1 sampai 2 bulan jika dibekukan di freezer.

Untuk menyantapnya, panaskan corndog di dalam oven dengan suhu 1800 Celcius selama 15 hingga 18 menit jika corndog beku dan 10 menit ketika corndog sudah tidak beku. Agar semakin nikmat, siapkan saus sebagai cocolan atau olesan di atasnya.

Itu dia resep corndog sederhana yang dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan di rumah. Bagi yang ingin coba berbagai resep yang simple, cek saja artikel yang ada di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Crispy Rice Ball, Cara Unik untuk Menikmati Nasi!

Resep mie gacoan carbonara banyak dicari karena cukup banyak diperbincangkan di media sosial TikTok. Perlu diketahui, mie gacoan sendiri merupakan salah satu kuliner yang cukup populer berkat cita rasa gurih dan pedas di mana dapat diperoleh dengan harga terjangkau.

Karena itu, mie ini kerap dikreasikan menjadi hidangan yang unik, seperti gacoan carbonara. Lalu, bagaimana cara untuk membuat sajian mie gacoan carbonara? Untuk mengetahui langkah membuatnya mie gacoan carbonara ala rumahan, yuk simak penjelasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Chicken Creamy Mushroom Simple, Bisa Jadi Menu Dinner Hemat!

Resep Mie Gacoan Carbonara Rumahan yang Bisa Diikuti

Mie gacoan yang dibuat dengan saus khas carbonara memberikan rasa creamy, gurih, dan pedas sehingga bikin nagih. Resep satu ini sangat cocok dicoba sebagai sajian ala rumahan yang baru dan cukup simple dibuat.

Bahkan, bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana di mana membutuhkan waktu masak relatif singkat. Jika penasaran dengan cara pembuatannya, berikut bahan dasar mie gacoan carbonara yang perlu diketahui.

Bahan Utama untuk Mie Gacoan

• 2 bungkus mie telur. 
• 350 gram daging ayam tanpa tulang atau filet.
• 10 buah cabe rawit.
• 4 siung bawang putih.
• 2 siung bawang merah.
• Kaldu jamur secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Lada bubuk secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.
• Kecap manis secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
• Bawang goreng secukupnya.
• Daun bawang secukupnya.
• Pangsit goreng.
• Sosis secukupnya.

Bahan Membuat Saus Carbonara Creamy

• 100 ml susu full cream.
• 60 gram keju cheddar yang diparut.
• 40 gram keju mozarella.

Cara Pembuatan Mie Gacoan Carbonara

• Untuk membuat mie gacoan ala rumahan, kamu harus mencuci bersih daging ayam terlebih dahulu untuk digunakan sebagai topping.
• Kemudian, siapkan panci dan masukkan air. Rebus air lalu masukkan potongan daging ayam dan tunggu sampai air menyusut serta daging ayam matang.
• Setelah itu, tiriskan daging ayam hingga kering. Haluskan daging ayam tersebut dengan memakai chopper dan pindahkan ke wadah lain.
• Selanjutnya, masukkan mie ke dalam rebusan air selama 3 menit kemudian tiriskan.
• Langkah berikutnya, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.
• Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan kaldu jamur, lada, mie telur, daging ayam cincang, kecap manis, dan aduklah secara merata.
• Tambahkan pula bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang sebagai pelengkap mie gacoan ala rumahan
• Jika ingin membuat saus carbonara, panaskan wajan dan tuangkan susu full cream, parutan keju, serta mozzarella.
• Masak sampai mendidih kemudian tambahkan mi gacoan ala rumahan yang sudah dibuat sebelumnya. Aduklah hingga tercampur merata dan kuah menjadi kental.

Setelah matang, tuangkan mie gacoan carbonara ke piring saji dan segera makan selagi hangat. Saat membuat sajian mie satu ini, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang berkualitas agar mendapatkan rasa lezat dan tetap bergizi.

Itu dia resep mie gacoan carbonara yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan waktu relatif cepat. Jika ingin coba berbagai menu hidangan rumahan lainnya, kamu bisa cek artikelnya di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Gohyong Ayam Viral yang Gurih, Dijamin Ketagihan!

Resep mie kocok Bandung termasuk mudah dibuat dan cocok disantap sebagai sarapan maupun makan siang. Racikan dari mie satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar berkat kuah santannya.

Biasanya, mie kocok dijajakan dengan gerobak di tempat-tempat strategis sehingga banyak menarik minat pecinta kuliner yang datang ke Bandung. Lalu, bagaimana cara membuat mie kocok yang enak? Untuk mengetahui lebih lanjut cara pembuatan mie kocok khas Bandung, simak ulasan JadiLaper berikut!

Baca juga: Resep Cireng Isi Jando, Kenyal dan Bikin Nagih!

Resep Mie Kocok Bandung yang Bisa Diikuti

Mie kocok merupakan kuliner asal Bandung yang dimakan bersama sambal dan kerupuk. Dalam sajian ini, kamu bisa menemukan berbagai isian, seperti kikil sapi yang direbus hingga empuk, tauge, mie, dan tetelan serta lemak sapi.

Agar semakin nikmat, mie kocok Bandung bisa ditambahkan dengan bakso sapi. Apabila ingin membuat sajian mie kocok sendiri di rumah, ada beberapa bahan utama yang harus dipersiapkan, antara lain:

Bahan Utama Mie Kocok Khas Bandung

• 1 buah kaki sapi yang dicuci dengan air bersih.
• 500 gram mie basah pipih yang dicuci bersih dengan air.
• 250 gram tauge yang dicuci dengan air bersih.
• 3 liter air.
• 5 siung bawang merah yang dihaluskan.
• 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
• 5 lembar daun jeruk.
• 2 lembar daun salam.
• 3 cm jahe.
• 3 sdm garam.
• 1,5 sdt merica bubuk.
• 1 sdm gula.

Bahan Pelengkap untuk Sajian Mie Kocok

• Irisan daun bawang secukupnya.
• Irisan seledri secukupnya.
• Bawang merah goreng secukupnya.
• Irisan jeruk nipis atau limau secukupnya.
• Sambal secukupnya.

Cara Membuat Mie Kocok Bandung

• Pertama-tama, rebus kaki sapi terlebih dahulu hingga empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan kemudian simpan air sisa rebusannya.
• Potong kecil-kecil kaki sapi sesuai keinginan masing-masing lalu masukkan kembali ke dalam air rebusan. Selanjutkan, didihkan kembali dan sisihkan.
• Jika sudah, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
• Angkat tumisan bawang merah dan bawang putih tersebut kemudian tuang ke dalam panci rebusan kaki sapi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
• Selanjutnya, masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan merica ke dalam panci rebusan kaki sapi.
• Pastikan untuk mengaduk rebusan secara merata dan masak sampai mendidih. Lakukan koreksi rasa dan matikan api.
• Untuk penyajiannya, tata mie dan toge di dalam mangkuk. Lalu, beri kikil atau kaki sapi dan siram dengan kuah kaldu yang nikmat.
• Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, dan irisan seledri agar semakin kaya rasa.

Dalam membuat kuah kaldu mie kocok Bandung, kamu bisa merebus tetelan sapi beserta dengan lemaknya sampai empuk untuk mendapatkan rasa gurih yang pekat. Selain itu, kikil sapi juga dapat dipilih yang benar-benar bersih lalu rebus dalam panci terpisah dan memiliki tekstur empuk sempurna.

Itulah resep mie kocok Bandung yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Apabila ingin resep masakan khas Bandung lainnya yang tak kalah nikmat, cek selalu artikel terbaru di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Crispy Rice Ball, Cara Unik untuk Menikmati Nasi!

Resep coffee bun butter mudah dibuat dan bisa menjadi camilan enak. Sesuai namanya, coffee bun butter sendiri merupakan roti manis dengan topping adonan mentega kopi yang lumer dan teksturnya cukup renyah.

Daya tarik utama dari roti saat ini adalah aroma wangi semerbak kopi ketika dipanggang. Lalu, bagaimana cara membuat coffee bun butter yang lezat? Untuk mengetahui resep roti manis rasa kopi mentega yang bisa dibuat sendiri di rumah, berikut ulasan JadiLaper selengkapnya!

Baca juga: Resep Bolu Lapis Tiramisu yang Lembut, Enak Disantap Sebagai Camilan!

Resep Coffee Bun Butter yang Mudah Diikuti

Coffee bun dengan isian butter memang menjadi favorit sebagian besar pecinta roti dan sudah banyak diperjualbelikan. Untuk membuat coffee bun butter yang tak kalah enak, berikut beberapa bahan utamanya.

Bahan Utama Coffee Bun Butter

• 300 gram tepung terigu protein tinggi.
• 50 gram gula pasir.
• 200 ml susu cair.
• 7 gram ragi instan.
• 65 gram unsalted butter.
• ½ sdt garam.
• Butter beku.

Bahan untuk Membuat Topping

•  75 gram butter.
• 70 gram tepung terigu.
• 2 sdm kopi instant.
• 35 gram gula halus.
• 1 butir telur ayam.

Cara Membuat Roti Kopi Mentega yang Enak

• Untuk membuat rotinya, campurkan tepung terigu protein tinggi, susu cair, gula pasir, dan ragi instan kemudian uleni hingga cukup kalis.
• Selanjutnya, tambahkan unsalted butter dan garam lalu uleni kembali sampai merata atau adonan kalis elastis.
• Lanjut dengan membulatkan adonan dan diamkan di dalam wadah selama kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain.
• Apabila adonan sudah mengembang dua kali lipat, uleni sebentar. Kemudian, bagi-bagi adonan dengan ukuran sama besar.
• Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit dan diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang lagi.
• Selama menunggu adonan, batlah topping dengan mencampurkan butter gula dan telur kemudian aduk rata menggunakan whisk.
• Tambah kopi instan yang sudah dilarutkan dengan air panas lalu aduk rata kembali. Masukkan topping ke dalam plastik segitiga atau pipping bag dan gunting bagian ujungnya.
• Potong-potong kotak butter yang sudah beku dan pipihkan setiap adonan dan isi dengan butter beku.
• Lakukan cara ini sampai adonan habis dan tempatkan setiap adonan di atas loyang yang telah dilapisi oleh kertas roti.
• Semprotkan topping kopi dengan cara melingkar ke atas roti.
• Panggang sampai roti matang dan mengembang. Ketika matang, topping secara alami akan turun kemudian melapisi bagian atas roti.
• Terakhir, angkat dan keluarkan coffee bun dari oven. Coffee butter bun pun siap disantap selagi hangat

Saat mengisi coffee bun, kamu dapat menggunakan mentega yang beku dan dipotong-potong karena akan lumer saat dipanggang. Untuk topping kopinya, jangan menaruh terlalu ke bawah dan cukup ¾ bagian tinggi roti sebab topping akan lumer.

Itu dia resep coffee bun butter yang dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Jika ingin tahu berbagai resep kue atau roti viral lainnya, cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!

Baca juga: Resep Kue Lapis Tenun yang Viral di Tiktok, Dijamin Anti Gagal!