Blog

  • Serbu Popeyes yang Kembali Buka di Indonesia!

    Serbu Popeyes yang Kembali Buka di Indonesia!

    Siapa yang menunggu kehadiran fast food terkenal asal Amerika ini? Mulai tanggal 29 Desember 2022, Popeyes kembali buka di Indonesia! Gerainya akan dibuka pertama kali di Margo City, Depok. Rencananya, pembukaan ini pun akan berlangsung di daerah Bintaro, Karawaci, Kelapa Gading, PIK, dan daera lainnya.

    Tentu kabar ini membuat masyarakat Indonesia bersemangat untuk serbu restoran ayam goreng yang sudah berusia 50 tahun ini. Awalnya, Popeyes memang pernah hadir di Indonesia pada tahun 2000an. Dahulu, gerainya buka di berbagai kota seperto Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Medan, dan Samarinda.

    Popeyes dinaungi oleh PT Popeyes Chicken Seafood Indonesia sejak 1997. Namun, saat diakuisisi oleh PT Popindo Selera Prima, gerai Popeyes tutup satu persatu. Hingga akhirnya, gerai terakhirnya yang berada di Mall Puri Indah pun menyusul gulung tikar pada tahun 2011.

    Baca juga: 7 Varian Moon Chicken by Hangry Ini Meledak di Mulut!

    Popeyes dan Menu Andalannya

    Hadirnya kembali Popeyes tentu tetap membawa menu andalannya. Restoran cepat saji terbesar di dunia ini ingin memanjakan masyarakat Indonesia yang mayoritas makan ayam goreng dengan nasi sebagai makanan pokoknya.

    “Di negara yang masyarakatnya sangat menggemari ayam goreng dan nasi adalah makanan pokok, kami ingin memanjakanPOPEYES

    konsumen Indonesia dengan rasa ayam goreng terbaik di kelasnya, rasa yang berani dan menawarkan berbagai menu yang dibuat dari ayam,” ungkap Sandeep Dey, Presiden Popeyes Indoesia, yang dilansir kontan, Jumat (23/12).

    Seperti yang banyak orang ketahui, ayam goreng yang disiguhi oleh Popeyes kaya akan cita rasa berkat bumbu khas Lousiana. Ada berbagai menu ayam yang tersedia di restoran ini, diantaranya adalah Ayam Goreng Louisiana, Ayam Panggang Louisiana, dan Ayam Goreng Pedas New Orleans.

    Tak hanya ayam, ada berbagai menu lainnya seperti aneka varian Chicken Sandwich. Menu ini dianggap sebagai burger ayam dari Popeyes paling terkenal karena sempat viral di Amerika Serikat.

    Selain itu, ada pula tambahan menu lainnya yang dihadirkan khusus untuk konsumen Indonesia. Menu tersebut terdiri dari aneka menu sayap ayam dengan beragam saus, buttermilk chicken popcorn, onion rings, dan berbagai menu nasi seperti rice bowl.

    Konsumen Indonesia pun juga bisa mencicipi berbagai menu side dish seperti mashed potatoes atau kentang goreng dengan bumbu Cajun. Ada pun makanan penutup seperti es krim dengan brownies coklat dan blueberry chillz yang juga bisa dicoba.


    Itulah informasi mengenai Popeyes yang buka kembali di Indonesia. Warga Depok pasti sudah tahu kabar ini, kan? Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera serbu Popeyes yang bikin nostalgia!

    Baca juga: Resep Potato & Chicken Pidis Jiwi, Snack Pedas di Menantea

  • Resep Cireng Bumbu Rujak untuk Camilan Nonton Netflix

    Resep Cireng Bumbu Rujak untuk Camilan Nonton Netflix

    Libur tahun baru tiba, saatnya membuat camilan untuk teman nonton Netflix seharian! Cireng bumbu rujak bisa jadi opsi makanan ringan untuk disantap saat menyaksikan serial dan film kesayanganmu.

    Siapa yang tidak suka dengan kudapan khas Jawa Barat yang satu ini? Renyah dan kenyalnya cireng dipadukan dengan saus rujak yang pedas manis mampu membuat siapapun ketagihan!

    Jika bosan makan popcorn, kentang goreng, atau pizza saat menonton Netflix, ngemil cireng bumbu rujak juga tidak ada salahnya, kan? Lalu, bagaimana cara membuatnya? Berikut Jadi Laper bagikan resep cireng bumbu rujak yang mudah dan praktis!

    Baca juga: Rekomendasi Camilan Aci yang Mudah Dibuat

    Resep cireng bumbu rujak

    Sebelum mengetahui cara membuat cireng bumbu rujak kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut daftarnya:

    Bahan-bahan

    • 1/2 kg tepung tapioka
    • 1 batang daun bawang, iris tipis
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 1 sachet kaldu ayam
    • 2 sendok teh penyedap rasa
    • Air secukupnya

    Bahan-bahan bumbu rujak

    • 1/2 bagian gula merah ukuran besar
    • 4 hingga 5 buah cabai rawit
    • sejumput garam
    • 2 butir asam jawa

    Cara membuat cireng bumbu rujak

    1. Pertama, siapkan wadah untuk membuat adonan cireng.
    2. Masukkan sekitar ¼ kg tepung tapioka ke dalam wadah. 
    3. Lalu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Tak lupa tambahkan pula kaldu ayam dan penyedap rasa. Sisihkan.
    4. Sementara itu, masak air hingga mendidih. Jika sudah, tuangkan perlahan ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
    5. Kemudian, tambahkan lagi ¼ kg sisa tepung tapioka. Uleni adonan, namun jangan sampai terlalu kalis.
    6. Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih. Gunakan sarung tangan jika adonan masih terasa panas.
    7. Setelah itu, panaskan minyak. Goreng cireng hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
    8. Setelah cireng jadi, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu rujak.
    9. Uleg cabai rawit, gula merah, dan garam secukupnya. Tambahkan air asam jawa, lalu aduk bumbu hingga merata.
    10. Bumbu rujak siap jadi cocolan cireng!


    Itulah resep cireng bumbu rujak yang bisa jadi camilan saat menonton serial Netflix. Berminat untuk mencobanya juga? Yuk, buruan ikuti resepnya agar liburan tahun barumu semakin asyik!

    Baca juga: Resep Cirambay, Camilan Olahan Aci yang Viral di Tiktok

  • Resep Ayam Bakar Spesial untuk Malam Tahun Baru!

    Resep Ayam Bakar Spesial untuk Malam Tahun Baru!

    Apakah kamu sedang menyusun rencana untuk mempersiapkan hidangan saat malam tahun baru tiba? Jika iya, resep ayam bakar ini bisa kamu coba ikuti, lho!

    Saat malam tahun baru memang merupakan momen berkumpulnya keluarga dan teman-teman sambil menyantap berbagai macam makanan, ayam bakar misalnya. Ayam bakar menjadi makanan favorit berbagai kalangan ketika malam tahun berlangsung.

    Selain jagung, biasanya banyak orang yang berburu ayam potong di pasar untuk diolah menjadi ayam bakar. Menunggu tahun berganti sambil membakar ayam rasanya sangat menyenangkan. Apalagi, berkumpul dengan keluarga atau teman-teman membuat suasana semakin hangat.

    Pasti kamu ingin tahu bagaimana cara membuat bumbu ayam bakar yang enak tapi mudah dibuat, kan? Maka dari itu, berikut JadiLaper bagikan resep ayam bakar spesial untuk malam tahun baru! Yuk, simak pembahannya lebih lanjut!

    Baca juga: Ayam Be Keren Khas Bali, Sajian untuk Raja Bangli

    Resep ayam bakar spesial tahun baru

    Ilustrasi ayam kampung potong untuk dibakar

    Untuk membuat ayam bakar ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

    Bahan-bahan ayam bakar

    • 1 ekor ayam kampung/negeri
    • 1 buah jeruk nipis
    • 5 lembar daun jeruk
    • 1 lembar daun salam
    • 400-500 ml air mineral
    • secukupnya kecap
    • Air asam jawa

    Bumbu halus

    • 15 bawang merah
    • 8 bawang putih
    • 3 butir kemiri
    • 6 buah cabe merah besar 
    • 15 buah cabe rawit merah
    • 2 sdt terasi
    • 1 buah tomat merah
    • 5 cm kencur
    • 3 cm kunyit
    • 3 cm lengkuas
    • 2 cm jahe
    • 1 sdm irisan gula merah
    • Garam
    • Merica
    • Kaldu bubuk

    Cara mebuat ayam bakar

    1. Pertama, bersihkan ayam dengan air bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan.
    2. Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masak hingga warnanya menjadi gelap dan aromanya harum.
    3. Tambahkan gula merah, kecap, dan air asam. Aduk hingga rata.
    4. Kemudian, tambahkan air sampai ayam terendam. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.
    5. Masak dengan api sedang sambil ditutup. Ungkep selama 30-45 menit hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
    6. Setelah itu, angkat ayam lalu bakar di atas tungku arang. Jika tidak ada, boleh menggunakan teflon anti lengket.
    7. ayam bakarsiap disantap!


    Itulah resep ayam bakar spesial untuk dihidangkan saat malam tahun baru. Pasti asyik sekali membakar ayam sambil menuggu bergantinya tahun. Tertarik untuk memasaknya juga? Yuk, ikuti resep di atas!

    Baca juga: Rekomendasi Ayam Penyet Sambal Ijo di Jakarta!

  • 6 Makanan yang Wajib Ada Saat Malam Tahun Baru!

    6 Makanan yang Wajib Ada Saat Malam Tahun Baru!

    Malam tahun baru sebentar lagi tiba tapi kamu masih bingung mau masak apa? Tepat sekali karena kali ini JadiLaper akan bagikan ide makanan yang wajib ada saat malam tahun baru tiba!

    Malam tahun baru pasti diramaikan dengan acara makan-makan. Momentum ini tentu ditunggu-tunggu karena semua keluarga berkumpul menyambut datangnya tahun baru di malam itu.

    Biasanya, menu yang ada saat malam tahun baru terdiri dari makanan yang dibakar. Selain itu, ada beberapa menu pendamping lainnya yang juga tak kalah seru untuk disantap saat malam pergantian tahun tiba.

    Wah, apa sajakah itu? Mari simak daftar makanan yang wajib ada saat malam tahun baru!

    Baca juga: Serbu Pempek Yuk, AYCE Pempek yang Bikin Puas!

    Makanan Malam Tahun Baru: Ayam Bakar

    Ilustrasi ayam bakar

    Dibumbui berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, dan lainnya membuat hidangan ini sedap sekali disantap bersama nasi putih. Kamu pun juga bisa menghidangkannya bersama dengan sambal dadak sebagai pelengkapnya.

    Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan hidangan ini. Saat malam tahun baru, ayam bakar jadi menu andalan untuk dimasak. Ayam bakar merupakan hidangan yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari muda hingga tua.

    Ikan bakar

    Jika bosan dengan hidangan ayam, kamu juga bisa masak ikan bakar untuk temani malam tahun barumu. Kamu bisa menggunakan jenis ikan bawal, gurame, atau kerapu berukuran sedang hingga besar. Jadi, kamu bisa menikmatinya bersama keluargamu dengan puas, deh.

    Jika kamu takut amis, tambahkan air perasan jeruk lemon dan beri bumbu yang banyak. Persiapkan beberapa bumbu seperti kecap manis, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Dijamin, ikan bakar buatanmu jadi favorit anggota keluargamu!

    Sosis Bakar

    Selain itu, sosis bakar juga bisa jadi andalan untuk dijadikan menu makan saat malam tahun baru. Menu ini tak kalah favorit dari ayam bakar dan ikan bakar. Biasanya, sosis ditusuk layaknya sate kemudian dibakar di atas alat pemanggang. Agar lebih nikmat, sosis diberi saus, mayonais, dan mustard, ya!

    Makanan Malam Tahun Baru: Jagung Bakar

    Makanan yang paling ikonik saat malam tahun baru tiba adalah jagung bakar. Jika kamu hanya memiliki budget minim, makanan ini adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama. 

    Walaupun harganya tak semahal ayam, ikan, atau sosis, rasanya tak kalah enak, lho! Apalagi, kamu hanya memerlukan mentega untuk membumbuinya. Murah meriah, bukan?

    Mie Instan

    Siapa bilang kamu tak bisa pesta mie instan saat malam tahun baru? Menyeruput mie sambil menyaksikan acara akhir tahun di televisi juga menyenangkan, lho! Semakin asyik kalau kamu pun juga menambahkan potongan cabai dan telur mata sapi di atasnya!

    Kacang rebus

    Ada pula camilan wajib ala bapak-bapak yang selalu ada di malam tahun baru yaitu kacang rebus. Kudapan ini cocok sekali untuk dijadikan teman saat menonton televisi dan mengobrol dengan keluarga di rumah sambil menunggu tahun berganti.


    Itukah makanan yang wajib ada saat malam tahun baru berlangsung. Deretan makanan di atas cocok untuk disantap bersama anggota keluarga atau teman-temanmu sambil berbagi cerita. Dengan begitu, suasana malam tahun baru jadi semakin hangat, deh!

    Baca juga: Bersantai di Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta

  • Inilah Kuliner Viral Tahun 2022 yang Menghebohkan!

    Inilah Kuliner Viral Tahun 2022 yang Menghebohkan!

    Jika melihat kilas balik tahun 2022, banyak kuliner viral yang jadi perbincangan hangat masyarakat Indonesia. Ramainya aneka kuliner tersebut membuatnya sampai sering seliweran di berbagai media sosial.

    Tentu hal tersebut mengundang animo masyarakat untuk turut berbondong-bondong datang mencicipinya. Memangnya, apa sajakah kuliner yang viral di tahun 2022 hingga membuat heboh satu Indonesia? Simak daftarnya di bawah ini, ya!

    Baca juga: Steak 36, Kuliner Viral Milik Brisia Jodie di Kawasan GI

    Lounge in the Sky Indonesia

    Siapa sih yang tidak tahu Lounge in the Sky? Restoran ini memiliki konsep unik karena pengunjung bisa merasakan pengalaman fine dining di atas langit! Bagi yang suka adrenalin pasti menyukai bersantap di restoran satu ini.

    Seperti restoran fine dining pada umumnya, menu yang disuguhkan terdiri dari appetizer, menu utama, dan hidangan penutup. Pengunjung bisa menikmati pemandangan area Semanggi yang dikelilingi gedung pencakar langit. Untuk makan malam di Lounge in the Sky, pengunjung akan diberi waktu selama 60 agar bisa lebih leluasa mengabadikan momen saat makan sambil melayang!

    Sambal Bakar

    Jangan lupakan kuliner viral di tahun 2023 yang satu ini! Sambal bakar menjadi kuliner yang ramai dikunjungi. Masyarakat Indonesia yang mayoritas menyukai makanan pedas, sambal bakar ini bisa jadi opsi kuliner yang menyuguhkan rasa pedas menggelegar.

    Walaupun kedai yang menjual sambal bakar tersebar di berbagai penjuru Indonesia, Sambal Bakar Iben Ma adalah salah satunya yang paling fenomenal. Kedainya dikunjungi oleh banyak pengunjung hingga rela antre panjang! 

    Kuliner viral tahun 2022: Steak 36

    Tahun 2022 dipenuhi oleh kuliner viral yang murah meriah, misalnya saja Steak 36. Warung steak milik Brisia Jodie ini mengundang banyak peminat karena harganya mulai dari Rp18.000 saja! Kapan lagi bisa makan stik tapi dengan harga ramah di kantong? 

    Saking ramainya, Brisia Jodie berhasil mengembangkan bisnisnya dengan membuka banyak waralaba Steak 36 di berbagai daerah. Tak heran kedai stik ini viral karena rasanya pun juga bisa bersaing dengan stik mewah lainnya!

    Mie Jebew Teh E’Mil Garut

    Jika menelusuri daerah Garut, ada kuliner yang viral sepanjang tahun 2022 nih! Mie Jebew Teh E’Mil namanya. Walaupun warungnya sederhana dan terletak di dalam gang, banyak food vlogger yang rela berdatangan demi mie pedas asal Garut ini.

    Selain itu, harga yang dibanderol untuk satu porsi Mie Jebew sangatlah terjangkau. Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp5.000 hingga Rp15.000 saja, lho!

    Kuliner viral tahun 2022: Karen’s Diner

    Ada pula restoran yang belakangan sedang viral di akhir tahun 2022 ini, yaitu Karen’s Diner. Restoran asal Australia ini baru saja buka di Jakarta dan langsung menghebohkan Indonesia. 

    Bagaimana tidak? Pelayanan yang diberikan kepada pengunjungnya sangatlah buruk, bahkan tutur katanya tidak sopan. Akan tetapi, makanan yang disuguhi sangatlah lezat.

    Tentu konsep unik restoran ini mengundang khalayak untuk berbondong-bondong datang mengunjungi Karen’s Diner. Jika kamu ingin merasakan pengalaman makan yang berbeda, kamu bisa kunjungi juga restoran yang berada di Melawai, Kebayoran Baru!


    Itulah daftar kuliner viral tahun 2022 yang menghebohkan. Pasti di antara kamu sudah familiar dengan deretan kuliner di atas karena sering dijumpai di linimasa media sosial. Dari semuanya, manakah yang sudah pernah kamu cicipi? Bagikan komentarmu di bawah, yuk!

    Baca juga: Waroeng Uncal Gemparkan Bogor dengan Mie Jeubew!

  • Resep Chilli Oil Mudah dan Praktis, Tahan Hingga 1 Bulan!

    Resep Chilli Oil Mudah dan Praktis, Tahan Hingga 1 Bulan!

    Ingin membuat masakanmu memiliki cita rasa pedas dan aromatik sekaligus? Cobalah resep chilli oil ini! Minyak cabai ini biasanya dijadikan cocolan yang tak boleh dilewatkan. Tak hanya pedas, chilli oil juga memiliki aroma yang khas karena terbuat dari berbagai rempah lainnya.

    Sambal yang sering disajikan di restoran Chinese ini, tak hanya sekedar jadi cocolan saja. Kamu pun bisa menjadikannya bumbu dasar untuk memasak nasi goreng, mie goreng, bahkan hidangan berkuah seperti suki. 

    Menggunakan minyak yang melimpah, chilli oil akan awet hingga satu bulan jika disimpan di dalam wadah yang tertutup. Dengan begitu, kamu tak perlu repot meracik bumbu lagi karena cukup dengan minyak cabai ini makananmu akan terasa sedap!

    Lantas, bagaimanakah cara membuatnya? Tenang saja, kamu hanya butuh waktu 10 menit untuk membuat sambal cabai kering ini. Daripada makin penasaran, mari simak resep chilli oil yang mudah dan praktis berikut ini!

    Baca juga: Resep Choipan, Kudapan Lembut Khas Pontianak

    Resep chilli oil

    Ilustrasi cabai kering

    Bahan-bahan

    Untuk membuat chilli oil, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan seperti berikut:

    • 50 gr cabe merah kering
    • 9 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 ruas jahe, iris tipis
    • 18 butir cengkeh
    • 7 butir bunga lawang/pekak
    • 250 ml minyak goreng
    • ½ sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
    • Garam secukupnya

    Cara membuat chilli oil

    1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci hingga sedang-panas.
    2. Masukkan cabe, bawang putih, dan bawang merah ke dalam minyak goreng, aduk rata hingga harum.
    3. Masukkan kacang tanah, gula, dan garam ke dalam minyak, aduk rata hingga tercampur sempurna.
    4. Dinginkan minyak hingga suhu ruang, lalu simpan dalam wadah tertutup.
    5. Chilli oil sudah siap!

    Chilli oil akan bertahan selama 1 bulan karena terendam oleh minyak yang melimpah. Selain itu, minyak cabai ini akan tahan lama karena disimpan di dalam wadah tertutup. Kamu bisa menggunakan chilli oil ini untuk menambahkan rasa pedas pada masakanmu, seperti salad, nasi goreng, atau mie goreng.


    Bagaimana? Cara membuatnya mudah, kan? Kamu hanya memerlukan waktu 10 menit untuk membuatnya, lho! Tertarik untuk mencoba resep chilli oil di atas? Yuk, buruan persiapkan bahan-bahannya!

    Baca juga: Resep Gyoza Ayam Udang, Lezatnya Bikin Ketagihan!

  • Resep Bakso Sapi Homemade, Dijamin Kenyal dan Kres!

    Resep Bakso Sapi Homemade, Dijamin Kenyal dan Kres!

    Apakah kamu sedang mencari resep bakso sapi? Kamu berada di halaman yang tepat nih, Sobat Laper

    Saat ada acara besar dan mengharuskanmu untuk masak besar, hidangan bakso sangat pas untuk dihidangkan. Namun, tentunya kamu ingin menyajikan makanan yang sehat dan berkualitas untuk tamu undanganmu, kan?

    Dengan resep bakso ini, dijamin semua tamu yang datang akan ketagihan dengan masakanmu! Tentu kamu pun bisa membuat tekstur bakso yang kenyel dan kres saat digigit dengan resep ini.

    Makin penasaran? Tanpa berlama-lama, langsung saja simak resep bakso sapi homemade berikut. Ikuti langkah-langkahnya dengan benar, ya!

    Baca juga: Resep Gyoza Ayam Udang, Lezatnya Bikin Ketagihan!

    Resep Bakso Sapi Homemade

    Ilustrasi bakso kenyal dan kres

    Bahan-bahan 

    • 250 gram daging sapi
    • 100 gram es batu
    • 40 gram tepung sagu
    • 1,5 sdm bawang goreng
    • 1/2 sdm bawang putih goreng
    • 1/2 sdt baking powder
    • 1,5 sdm garam
    • 1 sdt kaldu sapi bubuk

    Cara Membuat Bakso Sapi Homemade

    1. Siapkan daging sapi dan bersihkan. Kemudian, masukkan daging ke dalam freezer. Bekukan selama 1 jam.
    2. Setelah itu, masukkan daging dan beberapa es batu ke dalam food processor. Haluskan.
    3. Masukkan semua bahan dan bumbu, lalu haluskan kembali hingga adonan menjadi lembut.
    4. Sementara itu, didihkan air di dalam panci. Setelah itu matikan kompor.
    5. Cetak adonan menjadi bulat seperti bakso yang sering dijumpai. Gunakan bantuan sendok atau scoop es krim agar ukurannya sama besar.
    6. Ulang langkah tersebut hingga adonan habis.
    7. Setelah itu, nyalakan kembali api kompor. Rebus bakso hingga semua mengapung.
    8. Bakso sapi siap diolah menjadi berbagai hidangan!

    Resep bakso sapi homemade ini menggunakan es batu agar bakso memiliki rongga sehingga teksturnya kenyal dan kres ketika digigit. Kamu bisa menyimpan bakso yang sudah matang ke dalam freezer agar tahan lama. Dengan begitu, kamu bisa memasak hidangan lezat lainnya menggunakan bakso sapi ini!


    Itulah resep bakso sapi homemade yang kenyal dan kres. Bagaimana? Caranya mudah dan praktis, bukan? Apalagi, kamu hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di mana pun. Tunggu apa lagi? Yuk, segera ikuti resep di atas! Selamat mencoba!

    Baca juga: Resep Mie Bangladesh ala Warkop Agem

  • Waroeng Uncal Gemparkan Bogor dengan Mie Jeubew!

    Waroeng Uncal Gemparkan Bogor dengan Mie Jeubew!

    Warga Bogor digemparkan oleh Waroeng Uncal berkat Mie Jeubew, menu terbarunya. Mie Jeubew sendiri merupakan mie super pedas asal Garut yang viral hingga direview oleh banyak foodvlogger

    Awalnya, kedai ini hanya menjual bakso aci yang juga terkenal. Dengan menu bakso aci yang beragam, Waroeng Uncal menjadi kedai yang jadi andalan para penikmat kuliner untuk mengisi perut.

    Namun, kehadiran Mie Jeubew membuatnya semakin ramai dikunjungi oleh banyak orang, bahkan dari luar kota. Mie pedas ini sangat fenomenal sampai seliweran di berbagai media sosial seperti Instagram, TikTok, dan YouTube.

    Sebenarnya, Mie Jeubew sendiri mirip seperti Mie Yamin. Hanya saja, mie ini rasanya super pedas. Tak hanya sekedar mie pedas biasa, ada berbagai menu Mie Jeubew di Waroeng Uncal  yang bisa kamu pilih. Kira-kira, ada menu apa sajakah di sana? Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah!

    Baca juga: Rekomendasi Warung Makan Gabus Pucung di Bekasi

    Menu Mie Jeubew di Waroeng Uncal

    Kamu bisa menjumpai berbagai menu Mie Jeubew di Warung Uncal dengan pilihan topping yang beragam. Terdapat tingkat kepedasan yang juga bisa dipilih sesuai selera, yaitu level 1, 3, dan 5. 

    Ingin tahu menu selengkapnya? Simak daftarnya berikut ini!

    Mie Jeubew Original Waroeng Uncal

    Menu yang pertama adalah mie jeubew original. Satu porsi untuk menu ini dihargai Rp12.000. Dengan harga tersebut, kamu sudah dapat satu mangkuk mie yamin, ayam giling, dan pangsit goreng. Murah meriah, bukan?

    Mie Jeubew Tulang

    Para pecinta tulang ayam, kamu wajib pesan menu yang satu ini! Selain mie yamin, ayam giling, dan pangsit goreng, kamu pun akan mendapatkan tulang ayam di dalam mangkukmu. Harganya juga cukup terjangkau, kok. Kamu hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp15.000 untuk dapatkan satu porsi Mie Jeubew Tulang!

    Mie Jeubew Ceker

    Tak hanya pecinta tulang, pecinta ceker juga wajib merapat ke Waroeng Uncal karena juga ada menu Mie Jeubew ceker! Tak kalah murah, menu ini juga dihargai Rp15.000 untuk satu posrisnya. 

    Mie Jeubew Ceker Tulang

    Ingin mengkombinasikan topping ceker dan tulang dalam satu mangkuk? Tenang saja, bisa kok! Ada menu Mie Jeubew Ceker Tulang bagi yang bingung mau pesan topping yang mana. Kenapa harus pilih satu kalau ternyata bisa pilih dua-duanya, bukan?  Kamu hanya perlu membayar Rp18.000 untuk menu ini, kok!

    Mie Jeubew Baso Urat

    Apakah kamu masih merasa ada yang kurang di mangkukmu? Kamu juga bisa pesan menu Mie Jeubew Bakso Urat jika masih lapar. Jika pake bakso urat, satu porsinya dihargai Rp20.000. Jika kamu tetap ingin pakai tulang atau ceker, masing-masing harganya adalah Rp 23.000.

    Mie Jeubew Blenger Waroeng Uncal

    Masih kurang puas? Pesan saja menu Mie Jeubew Blenger! Kamu akan mendapat topping yang lengkap mulai dari tulang, ceker, hingga bakso urat. Jika ingin membuat perutmu puas dengan membeli menu ini, cukup bayar Rp.25.000 saja ya!


    Itulah informasi lengkap tentang Waroeng Uncal Bogor yang belakangan ini viral karena Mie Jeubew, menu terbarunya. Apakah kalian tertarik juga untuk datang ke kedai ini? Jika iya, ayo mampir ke Jl. DR. Sumeru No.102, RT.03/RW.01, Menteng, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16111. Yuk, buruan serbu!

    Baca juga: Oseng Mercon Bu Narti, Kuliner Legendaris di Yogyakarta

  • Makanan Natal Khas Indonesia dari Berbagai Daerah

    Makanan Natal Khas Indonesia dari Berbagai Daerah

    Tak seperti di luar negeri yang mayoritas menyajikan makanan manis, masyarakat Indonesia memiliki makanan khas tersendiri untuk disajikan saat natal. Akan tetapi, masyarakat Indonesia yang merayakan natal menghidangkan lauk-pauk untuk dimakan bersama nasi putih. Mulai dari hidangan ayam hingga ikan, setiap daerah punya makanan khas mereka masing-masing.

    Wah, apa sajakah itu? Yuk, intip makanan natal khas Indonesia dari berbagai daerah!

    Baca juga: Resep Sambal Nusantara yang Harus Kamu Coba

    Selat Solo, Makanan Natal Khas Indonesia

    Warga Solo punya cara tersendiri untuk merayakan natal, yaitu dengan menikmati selat solo. Mendapat pengaruh Eropa, hidangan ini dijuluki sebagai bistiknya orang Jawa. Bagaimana tidak? Penampakannya mirip seperti steak yang sering dijumpai di restoran western

    Selat solo terdiri dari daging sapi, kentang, dan sayuran. Tak lupa pula daging disiram oleh saus dengan cita rasa nusantara. Walaupun disajikan secara modern, rasanya menyerupai hidangan semur yang manis dan berempah.

    Ayam Rica-rica

    Siapa yang tak kenal dengan ayam rica-rica? Hidangan khas Manado ini selalu disajikan saat perayaan natal tiba. 

    Kata ‘rica’ sendiri dalam bahasa Manado artinya adalah ‘pedas’ atau ‘cabai’. Maka dari itu, ayam rica-rica ini cocok sekali disantap bersama nasi putih yang hangat.

    Ikan Woku Belanga

    Ada pula hidangan khas Manado lainnya yang dihidangkan saat hari natal tiba. Ikan yang digunakan untuk hidangan ini adalah ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu kuning. 

    Cita rasa pedas dan penuh rempah dari kuahnya mampu membuatmu ketagihan. Jadi, siapkan stok nasi yang banyak ya karena dijamin kamu akan nambah terus!

    Ikan Bumbu Arsik

    Beralih ke pulau Sumatera, ikan bumbu arsik jadi menu andalan masyarakat Medan untuk dihidangkan saat hari natal. Tak hanya sekedar menggunakan bumbu kuning biasa, hidangan ini dimasak menggunakan rempah khas batak lainnya sehingga rasanya lebih kuat.

    Dengan cita saranya yang penuh rempah, menyantap ikan arsik bersama dengan nasi hangat sudah pasti akan terasa nikmat. Apakah kamu sudah mencobanya?

    Babi Panggang Karo untuk Hari Natal

    Ada satu lagi makanan khas Medan yang sudah pasti ada di meja makan orang Batak. Jika tak ada Babi Panggang Karo, hari Natal rasanya tidak akan lengkap. Hidangan ini sangatlah istimewa apalagi disantap bersama dengan sanak saudara lainnya.

    Babi panggang karo dimasak dengan menggunakan bumbu serai, bawang putih, dan kecap. Setelah dipanggang, babi disajikan dalam bentuk potongan kecil-kecil. Setelah itu, hidangan ini disiram lagi dengan saus darah babi yang sudah dibumbui dan dimasak di atas bara api.


    Itulah daftar makanan natal khas Indonesia dari berbagai daerah. Semua hidangan di atas cocok sekali disantap bersama dengan keluarga dan sanak saudara lainnya. Dengan demikian, suasana natal akan terasa semakin hangat!

    Baca juga: Hidangan Bebek Khas Indonesia yang Bikin Laper!

  • Resep Kue Jahe, Si Mungil yang Selalu Jadi Bingkisan Natal

    Resep Kue Jahe, Si Mungil yang Selalu Jadi Bingkisan Natal

    Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan kue jahe, kan? Kue mungil berkarakter ini sering dijumpai saat perayaan natal. Dengan jahe sebagai bahan utamanya, kue ini mampu menghangatkan tubuh saat musim dingin melanda. 

    Namun, tahukah kamu asal-usul kue mungil yang satu ini? Yuk, cari tahu informasinya lebih lanjut! Simak pembahasannya di bawah ini, ya!

    Baca juga: Yuk Intip, 5 Bahan Kue Pengganti Baking Powder

    Sejarah

    Jika ditelusuri, kue jahe lahir di negara Briatania Raya atau Inggris. Awalnya, kue ini merupakan kue madu biasa yang berbentuk bonek manusia. Rasanya cenderung manis layaknya biskuit pada umumnya.

    Hingga pada suatu hari Ratu Elizabeth I ingin meminta koki istana untuk membuatkannya kue jahe. Namun, beliau tetap menginginkan kuenya berbentuk sama dengan kue madu yang biasa dihidangkan. 

    Ternyata, campuran jahe untuk sebuah kue disukai sang ratu. Rasa jahe yang hangat disetiap gigitannya mampu menghangatkan tubuh dan tenggorokan. Oleh karena itu, kue ini sangat cocok disantap saat musim dingin.

    Musim dingin identik dengan momen perayaan Natal. Masyarakat Eropa seperti Jerman, Prancis, Belanda, dan Inggris selalu menyajikan kue jahe ini saat itu untuk menghangatkan tubuh. Maka dari itu, kue ini menjadi makanan khas Natal yang selalu dihidangkan di rumah masing-masing keluarga.

    Resep kue jahe 

    Setelah mengetahui sejarahnya, tidakkah kamu penasaran karena ingin mencobanya juga? Tenang saja, kamu bisa ikuti resep kue jahe berikut untuk persiapan hari natal mendatang, lho!

    Bahan-bahan

    • 250 gram tepung terigu protein rendah
    • ½ sdt soda kue
    • 150 gram mentega tawar, potong dadu
    • 75 gram brown sugar
    • 2 sdm madu
    • 1 sdm sirup maple
    • 3 sdt jahe bubuk
    • 1 sdt kayu manis bubuk
    • ½ sdm pala bubuk

    Cara membuat kue jahe

    1. Campur tepung terigu, bubuk jahe, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
    2. Kocok telur dan tambahkan ke dalam adonan tepung. Selanjutnya, tuang santan lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
    3. Panaskan oven sampai 180 derajat Celsius.
    4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau diberi lapisan mentega, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
    5. Panggang kue jahe dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit, atau sampai bagian atasnya mengeras dan berwarna keemasan.
    6. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.


    Itulah informasi mengenai kue jahe, dari mulai sejarah hingga resepnya. Dengan ikuti resep di atas, kamu tidak perlu bingung lagi ingin menghidangkan kudapan apa saat hari natal tiba. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai persiapkan bahan-bahannya dan mulai memasak!

    Baca juga: 4 Ide Dessert Mudah Yang Siap Disajikan Pada Momen Natal!