Jadi Laper

Blog

  • Sambut Hari Nusantara, Tokobay Tawarkan Promo Menarik!

    Sambut Hari Nusantara, Tokobay Tawarkan Promo Menarik!

    Ingin pesan makanan online tapi tetap hemat budget? Siap-siap makan hemat karena Tokobay tawarkan promo menarik untuk sambut Hari Nusantara 2022! Kamu bisa nikmati ragam kuliner Nusantara dari berbagai daerah Indonesia dengan harga miring.

    ‘Promo Nusantara’ dari Tokobay ini diadakan agar masyarakat turut meramaikan Hari Nusantara yang diselenggarakan pada tanggal 13 Desember tiap tahunnya. Tentu saja, hadirnya promo ini menjadi kabar segar bagi para pemburu diskon tanah air.

    Selain menguntungkan para pengguna, promo ini juga akan membantu meningkatkan penjualan para pelaku bisnis F&B yang terdaftar sebagai official merchant Tokobay. Dengan begitu, industri kuliner di Indonesia semakin mengalami perkembangan pesat.

    Jika ingin ikut memeriahkan Hari Nusantara 2022 bersama Tokobay, segeralah pesan aneka kuliner Indonesia pakai ‘Promo Nusantara’. Penasaran bagaimana cara menggunakan promonya? Ayo ikuti langkah berikut!

    Baca juga: Social Marketplace Kuliner Tokobay Resmi Hadir di Indonesia

    Cara Pakai ‘Promo Nusantara’ di Tokobay

    Kamu bisa pesan makanan dan minuman di Tokobay pakai ‘Promo Nusantara’ dengan langkah mudah. Begini caranya:

    1. Buka aplikasi Tokobay. Pastikan kamu sudah download aplikasinya melalui App Store atau Play Store.
    2. Setelah itu, klik banner ‘Promo Nusantara’. Nantinya, halaman akan menampilkan daftar restoran yang berpartisipasi dalam promo.
    3. Klik salah satu restoran, lalu pilih menu yang ingin kamu pesan.
    4. Kemudian, klik ikon keranjang di bagian bawah layar.
    5. Selanjutnya, ganti jenis pengiriman dan metode pembayaran sesuai dengan kebutuhanmu.
    6. Setelah itu, klik Apply Promo. Pasang promonya dengan pilih ‘Promo Nusantara’.
    7. Jika sudah, selesaikan pemesanan dengan klik ‘Buat Pesanan’.
    8. Tinggal tunggu beberapa saat sampai pesananmu mendarat di lokasimu!

    ‘Promo Nusantara’ berlaku untuk pemesanan berbagai menu dari restoran yang sudah terdaftar sebagai official merchant di Tokobay. Promo ini berlangsung mulai dari tanggal 13 – 18 November 2022. Maka dari itu, jangan sampai lewatkan promo menarik ini ya, Sobat Laper!

    Dengan demikian, kamu bisa dapatkan potongan harga sebesar Rp10.000 tanpa minimal pembelian. Apalagi, Tokobay menawarkan harga makanan di aplikasi yang sama dengan di outlet. Jadi makin hemat pengeluaran, kan?

    Tunggu apalagi? Temukan pengalaman baru saat jelajahi ragam kuliner Indonesia untuk sambut Hari Nusantara 2022 hanya bersama Tokobay!

    Baca juga: Harga Makanan di Ojol Malah Lebih Mahal, Kok Bisa?

  • Tips Mudah Pesan Subway Indonesia untuk Para Pemula!

    Tips Mudah Pesan Subway Indonesia untuk Para Pemula!

    Ingin pesan Subway tapi bingung bagaimana caranya? Bagi para pemula, kamu perlu tahu tips pesan Subway Indonesia dengan mudah. 

    Mungkin sebagian orang akan mendapati dirinya kebingungan saat pertama kali ingin memesan menu di Subway. Brand roti sandwich yang namanya sudah tersohor ini memang mempunyai banyak pilihan roti dan isian. Tak heran jika para pemula kaget dan tak tahu apa yang harus ia pesan saat sudah berada di etalase.

    Oleh karena itu, JadiLaper akan bagikan tips mudah bagaimana cara pesan Subway Indonesia buat kamu para first timer. Tanpa berlama-lama, ayo simak informasi berikut sampai akhir, ya!

    Baca juga: Tips Pesan Makan di GoFood, Cuan Pakai Fitur Mode Hemat

    Tips Mudah Pesan Subway: Pilih jenis roti

    Perlu diketahui, Subway Indonesia memiliki banyak pilihan jenis roti yaitu Honey Oat, Italian White, Wheat, Parmesan Oregano, dan Garlic Bread. Wah, apakah perbedaannya?

    Honey Oat Subway

    Seperti namanya, roti Honey Oat di Subway memiliki rasa yang sedikit manis karena ada campuran madu di dalamnya. Selain itu, roti ini terbuat dari gandum yang juga diberi seasoning oat sehingga kaya akan serat. Honey oat ini sangat cocok jika dipadukan dengan varian rasa teriyaki yang juga manis tapi tetap gurih.

    Wheat

    Jika kamu tetap ingin memilih roti gandum namun tidak ingin manis, mungkin Wheat cocok untukmu. Roti ini terbuat dari gandum sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi. Tak seperti Honey Oat, rasa dari roti ini netral sehingga cocok dipadukan dengan varian rasa apapun.

    Italian White

    Italian White memiliki rasa yang paling netral dari semua pilihan roti di Subway Indonesia. Roti jenis ini dibuat tanpa adanya tambahan rempah-rempah, madu, ataupun keju sehingga rasa originalnya adalah poin kenikmatannya.

    Selain itu, tekstur roti ini lembut saat masuk ke dalam mulut. Dengan begitu, Italian White cocok dipadukan dengan varian, lho!

    Parmesan Oregano

    Kalau Italian White hanya berupa roti putih biasa, Parmesan Oregano memiliki cita rasa yang lebih kaya. Ditaburi oleh parmesan dan oregano di atasnya, varian roti ini sangat cocok bagi pecinta roti yang harum dan penuh rasa.

    Garlic Bread

    Selain itu, ada pula Garlic Bread yang memiliki aroma dan rasa bawang putih yang kuat. Roti ini dilengkapi oleh taburan bawang putih di atasnya. Bagi yang menyukai bawang putih, jenis roti yang satu ini mungkin bisa jadi pilihan tepat untukmu. 

    Pilih Ukuran Roti Subway

    Setelah pilih jenis roti, selanjutnya kamu harus memilih ukuran roti. Ada dua jenis ukuran yang bisa dipilih. Jika sedang dilanda kelaparan, kamu bisa pilih ukuran 1 footlong. Namun, kamu juga bisa pesan 6 inch (setengah 1 footlong) kalau kamu merasa ukuran tersebut terlalu besar untuk dihabiskan sendirian.

    Pilih menu sandwich

    Kemudian, langkah selanjutnya kamu harus memilih menu sandwich. Tersedia berbagai varian menu di Subway Indonesia seperti Chicken Slice, Egg Mayo, Roasted Chicken, BBQ Chicken, Chicken Teriyaki, Spicy Italian, dan lainnya. Ada pula menu khusus untuk vegetarian, yaitu Subway Veggie Delite yang isiannya penuh dengan aneka sayuran.

    Untuk varian menu lainnya, kamu juga bisa cek informasi lebih lengkapnya melalui instagram resmi Subway Indonesia, ya!

    Pilih sayuran terfavorit

    Selain banyaknya varian menu, kamu pun bisa bebas pilih berbagai macam sayuran. Subway Indonesia menyediakan sayuran yang lengkap. Mulai dari selada, mentimun, tomat, bawang bombai, acar, hingga zaitun, semuanya bisa kamu pilih untuk isian sandwich-mu!

    Pilih saus

    Langkah yang terakhir, kamu harus pilih varian saus  yang tersedia di Subway. Ada mayonnaise, chipotle southwest, honey mustard, thousand island, BBQ, chilli, tomato, sampai sweet onion. Pilihlah rasa favoritmu agar rasa sandwich yang kamu pesan semakin membuat lidahmu bergoyang!

    Itulah bagaimana tips mudah pesan menu di Subway Indonesia. Jika dilihat kembali, ternyata caranya tak sesulit itu, kan? Jadi, tak perlu lagi khawatir akan kebingungan saat mengunjungi outlet sandwich terkenal ini, ya! Semoga membantu!

    Baca juga:

  • Resep Nasi Goreng Kimchi ala Korea, Enak dan Praktis!

    Resep Nasi Goreng Kimchi ala Korea, Enak dan Praktis!

    Bosan dengan rasa nasi goreng yang sering dijumpai di Indonesia? Cobalah resep nasi goreng kimchi ala Korea ini, yuk! Dijamin, kamu akan merasakan sensasi baru saat makan nasi goreng.

    Nasi goreng kimchi sendiri memiliki cita rasa yang jauh berbeda dengan nasi goreng nusantara. Rasa kecut khas kimchi mendominasi sehingga rasanya mungkin sangat unik untuk lidah orang Indonesia. Namun, tak sedikit orang yang menyukai hidangan ini untuk dijadikan menu makannya. 

    Untuk membuat nasi goreng kimchi, kamu tidak perlu repot untuk mempersiapkan bahan yang dibutuhkan karena semuanya mudah ditemukan. Kimchi pun kini bisa kamu beli di berbagai pasar swalayan dengan harga yang cukup terjangkau.

    Setelah kimchi sudah ada di dapurmu, saatnya mulai siap-siap memasak! Lantas, bagaimana langkah-langkahnya, ya? Langsung saja, simak resep nasi goreng kimchi berikut ini!

    Baca juga: Dakgangjeong, Ayam Pedas Manis Asal Korea Selatan

    Resep nasi goreng kimchi

    Ilustrasi kimchi

    Bahan-bahan

    • 2 – 3 sdm kimchi
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1 mangkuk nasi putih
    • 1 butir telur
    • 2 sdm air kimchi
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1 batang daun bawang
    • ½ sdm bubuk cabai
    • 1 sdt biji wijen
    • Garam, lada bubuk, dan gula secukupnya
    • Rumput laut kemasan
    • Keju mozarella

    Cara membuat nasi goreng kimchi

    1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah itu, masukkan kimchi. Tumis hingga layu. Tambahkan sejumput gula, aduk hingga rata.
    2. Setelah kimchi layu, tambahkan nasi. Aduk hingga rata.
    3. Tambahkan garam, lada, dan sedikit gula. Lalu, tambahkan juga air kimchi. Koreksi rasanya kembali. Aduk kembali hingga semua bumbu merata.
    4. Sebarkan nasi ke seluruh permukaan wajan. Kemudian, tambahkan rumput laut dan keju mozarella. Tutup wajan dengan penutup. Tunggu hingga 1 menit.
    5. Setelah itu, buka penutup wajan dan dijamin keju mozarella sudah meleleh.
    6. Nasi goreng kimchi siap disantap!

    Jika ingin lebih merasakan sensasi makan ala orang Korea, makanlah nasi goreng kimchi langsung dari wajannya. Ajak anggota keluarga atau teman-temanmu untuk menyantapnya bersama.

    Bagaimana? Setelah mengetahui resep nasi goreng kimchi di atas, pasti kamu tertarik untuk mencobanya. Hidangan ini bisa dijadikan menu makan pagi, siang, maupun malam. Jadi, kalau bosan dengan rasa nasi goreng biasa, cobalah resep ini!

    Baca juga: Resep Songpyeon, Kue Beras Ala Korea yang Lezat!

  • Cakalang Fufu Rica, Hidangan Ikan Khas Minahasa

    Cakalang Fufu Rica, Hidangan Ikan Khas Minahasa

    Kenalkah kamu dengan hidangan cakalang fufu? Masakan ikan asap khas Minahasa, Sulawesi Utara ini digemari oleh masyarakat lokal maupun wisatawan domestik. Aroma asap yang kuat membuat ikan ini memiliki cita rasa khas saat disantap.

    Sebelum diolah menjadi sebuah hidangan, tentu cakalang fufu mengalami proses pengasapan yang panjang. Setelah diberi bumbu khusus serta dibaluri oleh garam dan soda, ikan dijepit dan diasapi selama empat jam hingga kering dan kemerahan.

    Metode yang digunakan untuk mengasapi ikan pun masih sangat tradisional. Untuk mendapatkan aroma asap yang otentik, ikan diasapi dengan menggunakan bara dari batok kelapa. 

    Sebenarnya, setelah proses ini cakalang fufu bisa langsung dinikmati bersama nasi hangat. Namun, jika diolah menjadi hidangan rica sudah pasti rasanya semakin nikmat. Jika tak percaya, kamu wajib untuk ikuti resep cakalang fufu rica berikut ini. Simak sampai akhir, ya!

    Baca juga: Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali, Enaknya Bikin Nagih!

    Resep cakalang fufu rica

    Untuk membuat hidangan ini, kamu bisa mempersiapkan bahan-bahan di bawah ini terlebih dahulu. Berikut daftarnya!

    Bahan-bahan

    • 1 kilo ikan cakalang fufu
    • 1/4 kg cabe rawit merah
    • 1/4 kg cabe merah keriting, iris
    • 15 siung bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 1 sdt lada bubuk
    • Garam secukupnya
    • Penyedap rasa
    • Minyak goreng

    Cara membuat cakalang fufu rica

    1. Pertama, suir-suit ikan cakalang fufu terlebih dahulu. 
    2. Kemudian, haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih dengan ulekan. Boleh juga menggunakan blender atau chopper.
    3. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Saat sudah panas, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
    4. Tambahkan cabai merah yang sudah diiris, tumis kembali hingga layu.
    5. Jangan lupa untuk tambahkan seasoning, seperti lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
    6. Masukkan ikan cakalang fufu, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
    7. Biarkan bumbu meresap, kemudian matikan api.
    8. Cakalang fufu rica siap disajikan!

    Rasa cakalang fufu rica memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Menu ini bisa jadi solusi jika kamu bingung ingin makan pakai lauk apa. Apalagi, cara membuatnya pun praktis dan anti ribet.

    Jadi, bagaimana? Tertarik untuk ikuti resep cakalang fufu di atas? Yuk, segera persiapkan bahan-bahannya dan mari memasak!

    Baca juga: Resep Choipan, Kudapan Lembut Khas Pontianak

  • Rekomendasi Menu Mixue Terfavorit yang Wajib Diserbu!

    Rekomendasi Menu Mixue Terfavorit yang Wajib Diserbu!

    Belakangan ini, Mixue hadir sebagai salah satu franchise terfavorit masyarakat dengan suguhan menu ice cream yang beragam. Para pecinta es krim pasti akan puas saat berkunjung ke kedai asal China ini!

    Mixue menjadi salah satu jajanan viral masa kini yang jadi incaran kaula muda. Kedai Ice Cream & Tea ini sudah tersebar di 20 ribu negara di Asia, termasuk Indonesia. Saat ini pun sudah banyak cabang outlet yang dapat dijumpai di berbagai kota.

    Tentu perjalanan Zhang Hongchao sang pemilik Mixue, melewati perjalanan yang penuh lika-liku. Kedai es krim ini awalnya menjajakan menunya di jalan kecil Zhengzhou yang terbilang kumuh. Beliau pun hanya mematok harga yang murah meriah layaknya harga yang dipasang oleh pedagang gerobakan.

    Harga yang terjangkau ini mampu menarik perhatian para mahasiswa dan pekerja berat yang ingin melepas dahaga. Hingga akhirnya Hongchao melakukan alih bisnis es krimnya menjadi kedai minuman boba di wilayah dengan penduduk yang lebih luas.

    Akan tetapi, ia kembali ke Zhengzhou karena bisnis yang ia jalani di sana tidak berhasil. Akhirnya, ia mendirikan toko es serut dengan merek Mixue Bingcheng (MXBC) tahun 1997. Dengan berbagai eksperimen resep buatannya dan pasang surut bisnisnya, Mixue mulai naik daun di tahun 2006.

    Hingga namanya terkenal di berbagai negara Asia, Mixue tetap mempertahankan harganya yang terjangkau. Walaupun demikian, kualitas dan rasa es krim yang disajikan tak kalah enak tanpa harga mahal. Padahal, Mixue hanya menggunakan bahan lokal bukannya bahan impor.

    Selain itu, Mixue juga menyuguhkan berbagai menu selain es krim. Mulai dari minuman rasa buah hingga boba, semuanya menjadi menu rekomendasi yang wajib dicicipi. Pantas saja Mixue mampu mencuri hati masyarakat sehingga kedainya tak pernah sepi pengunjung.

    Lantas, apa sajakah menu terfavorit yang bisa dipesan di Mixue? Daripada bingung ingin pesan apa, sebaiknya langsung saja simak daftarnya berikut ini!

    Baca juga: Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an

    Mixue Ice Cream Cone

    Menu pertama yang wajib dicoba adalah Mixue Ice Cream Cone. Menu ini jadi andalan pengunjung karena harganya sangat ramah di kantong. Mixue Ice Cream Cone tersedia dalam dua rasa, yaitu stroberi dan vanilla. Hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp8.000 saja, kamu sudah bisa mencicipi nikmatnya es krim yang satu ini!

    Menu Mixue Terfavorit: Boba Sundae

    Jika ice cream cone tidak cukup untukmu, kamu bisa pesan menu boba sundae! Menu ini merupakan perpaduan es krim vanilla yang manis dan boba yang kenyal. Saat menyantapnya, kamu pasti akan menemukan pengalaman makan es krim yang baru kamu temui.

    Untuk menikmati satu cup Boba Sundae, kamu harus membayar Rp16.000. Harganya cukup ramah di kantong, kan?

    Berry Bean Sundae

    Ada pula menu sundae yang tak kalah lezat yaitu Berry Bean Sundae! Menu ini terdiri dari es krim vanilla yang manis dipadukan dengan kacang merah yang legit. Tak lupa ada siraman saus stroberi yang menambahkan kesegaran varian menu Mixue yang satu ini.

    Sama seperti Boba Sundae, Berry Bean Sundae juga dihargai Rp16.000 saja. Dengan harga tersebut, kamu bisa menikmati cita rasa tradisional dan segar secara bersamaan saat menyantapnya!

    Brown Sugar Pearl Milk Tea

    Selain menu es krim, kamu juga bisa pesan menu minuman seperti Brown Sugar Pearl Milk Tea ini. Jika ingin merasakan sensasi manis dan creamy dalam satu sedotan, rasanya kamu wajib pesan menu ini.

    Sesuai namanya, Brown Sugar Milk Tea merupakan minuman berbasis teh susu yang diberi topping boba yang kenyal. Jika ingin merasakan sensasi kenyal, manis, dan creamy secara bersamaan, kamu perlu membayar Rp21.000 saja, lho!

    Menu Mixue Terfavorit: Hawaiian Fruit Tea

    Ingin mencari minuman yang lebih segar? Cobalah Hawaiian Fruit Tea! Terbuat dari teh melati yang aromatik, minuman ini juga dilengkapi dengan buah mangga asli dan jeli buah persik yang menyegarkan.

    Menu ini cocok sekali untuk orang yang menyukai mimuman buah segar untuk dinikmati saat dahaga melanda. Untuk mencicipinya, kamu hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp24.000!

    Itulah rekomendasi menu Mixue terfavorit yang wajib kamu serbu! Tertarik untuk mencobanya? Yuk, datang ke cabang outlet terdekat dan nikmati kelezatan yang luar biasa!

    Baca juga: Ada Saingan Mixue? Intip Menu Ai-CHA yang Tak Kalah Lezat!

  • Resep Mie Bangladesh ala Warkop Agem

    Resep Mie Bangladesh ala Warkop Agem

    Jika ingin mencicipi olahan mie instan yang super istimewa, cobalah resep mie bangladesh! Makanan ini dipelopori oleh salah satu kedai di Medan bernama Warkop Agem. Warung ini selalu ramai pengunjung berkat istimewanya cita rasa hidangan mie adalannya tersebut.

    Mie bangladesh sendiri memiliki tampilan seperti mie nyemek. Walaupun begitu, keduanya memiliki cita rasa yang berbeda. Ada sentuhan bumbu kari pada mie bangladesh sehingga rasanya mirip seperti masakan India yang penuh rempah.

    Tak perlu jauh-jauh datang ke Medan, kamu juga bisa bikin mie bangladesh di rumah, lho! Hanya butuh mie instan dan beberapa bumbu tambahan, dijamin rasa penasaranmu akan terobati!

    Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak resep mie bangladesh berikut ini!

    Baca juga: Resep Mie Gomak, Menu Sarapan Khas Batak

    Resep mie bangladesh

    Bahan utama

    • 2 bungkus Indomie goreng
    • 1 butir telur
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 sdm kecap manis
    • 3 batang sawi hijau
    • Daun bawang
    • Seledri
    • Air putih secukupnya

    Bahan bumbu bangladesh

    • 10 buah cabai merah keriting
    • 3 buah cabai kering
    • 7 buah bawang merah
    • 5 buah bawang putih
    • 3 cm jahe
    • 3 butir kemiri
    • 3 buah bunga lawang
    • 2,5 cm kayu manis
    • 1 buah terasi bakar
    • 25 gr kacang tanah
    • 1 sdm ketumbar bubuk
    • ½ sdt pala bubuk
    • ½ sdm garam
    • 50 gr ebi
    • 3 cm kunyit
    • 5 buah cengkih
    • Merica secukupnya

    Cara membuat mie bangladesh

    1. Pertama, buatlah bumbu bangladesh terlebih dahulu dengan sangrai semua bumbu menggunakan wajan.
    2. Setelah itu, haluskan semua bahan kecuali bawang merah dan cabai dengan menggunakan blender. Jika sudah, sisihkan.
    3. Selanjutnya, masukan bawang merah dan cabai ke dalam blender. Haluskan, lalu sisihkan.
    4. Kemudian, panaskan minyak di dalam wajan. Tuang bumbu halus dan tumis hingga bumbu pekat dan mengeluarkan minyak. 
    5. Jika sudah, angkat bumbu dan masukkan ke dalam wadah. Bumbu bangladesh sudah siap!
    6. Langkah selanjutnya, persiapkan bahan-bahan untuk memasak mie.
    7. Rebus indomie goreng dengan air mendidih. Masak hingga setengah matang.
    8. Tambahkan 3 sendok bumbu bangladesh dan bumbu Indomie. Aduk hingga rata.
    9. Masukkan potongan sawi, gula, dan kecap. Tak lupa juga tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk hingga air menyusut. 
    10. Jika sudah, angkat mie dan tuang ke dalam mangkuk.
    11. Mie bangladesh ala Warkop Agem siap disajikan!

    Sisa bumbu bangladesh bisa kamu gunakan untuk membuat hidangan lainnya seperti mie nyemek, mie goreng, atau bahkan nasi goreng. Jadi, taruhlah bumbu di kulkas agar tetap awet, ya!

    Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk coba resep mie bangladesh ini? Walaupun banyak sekali bumbu dan rempah yang harus dipersiapkan, tapi hasil akhirnya pasti sangat lezat! Yuk, buruan coba!

    Baca juga: Resep Mie Nyemek yang Cocok untuk Akhir Bulan!

  • Rekomendasi Warung Makan Gabus Pucung di Bekasi

    Rekomendasi Warung Makan Gabus Pucung di Bekasi

    Para warga Bekasi pasti sudah sering menjumpai warung makan gabus pucung di sekitar rumahnya. Makanan khas Betawi ini merupakan primadona yang wajib dicicipi jika mampir ke Kota Patriot ini.

    Gabus pucung merupakan makanan legendaris yang ada sejak zaman dahulu. Tak hanya sekadar lauk, hidangan ini merupakan bagian dari tradisi orang Betawi bernama nyorong. Dalam tradisi ini, sajian ini dijadikan hantaran anak kepada orang tua dan menantunya.

    Dilihat dari tampilannya, gabus pucung mirip hidangan rawon karena kuahnya yang berwarna hitam karena memakai kluwek. Sesuai namanya, hidangan ini bukan memakai daging sapi namun ikan gabus. Rasanya pun gurih dan segar, cocok jadi teman makan nasi putih yang hangat.

    Jika penasaran dengan masakan khas Betawi ini, mampirlah ke jajaran warung makan gabus pucung yang ada di Bekasi. Simak informasinya berikut, yuk!

    Baca juga: Unik! Lima Rekomendasi Tempat Sarapan di Bekasi

    Restoran Gabus Pucung Pekayon

    Warga Bekasi Selatan khususnya Pekayon, pasti sudah sering melihat warung makan gabus pucung ini. Restoran Gabus Pucung Pekayon merupakan tempat makan yang populer dan tak pernah sepi pengunjung.

    Gabus pucung yang disajikan memiliki cita rasa kuah gurih dan sedikit pedas yang mampu menggugah selera. Kamu pasti puas saat menyantapnya karena Ikan gabus yang digukanan di warung ini dagingnya tebal dan lembut.

    Tak hanya ada gabus pucung saja. Warung makan khas Betawi ini juga menyuguhkanmu dengan berbagai pilihan lauk, seperti ikan pecak, jengkol balado, ayam goreng, pepes tahu, pepes jamur, dan lainhnya.

    Jangan lupa juga untuk serbu lalapan dan sambal gratis yang tersedia di etalase warung makan ini. Dijamin, perut dan lidahmu akan terpuaskan!

    Restoran Gabus Pucung Pekayon terletak di Jl. Raya Pekayon No. 55, Pekayon, Bekasi Selatan. Warung makan ini buka mulai dari jam 9.00 WIB hingga 17.00 WIB. Namun, sebaiknya kamu harus datang lebih awal saat weekend agar tidak kehabisan lauknya!

    Pucung Gabus Ibu Nana

    Selanjutnya, ada lagi warung gabus pucung yang legendaris di daerah Kayuringin. Namanya adalah Pucung Gabus Ibu Nana. Warung makan ini sudah buka sejak 1980. 

    Kenikmatan gabus pucung yang disajikan membuat warung makan ini sangat populer. Walaupun tempatnya jauh dari pusat kota, namun tak sedikit orang yang rela berbondong-bondong datang untuk sekadar cicipi gabus pucung di sini.

    Ikan gabus yang disajikan di Pucung Gabus Ibu Nana juga tak kalah besar ukurannya. Disajikan dengan kuah hitam yang super gurih, hidangan ini sudah pasti nikmat disantap bersama nasi putih. Apalagi, ditambah dengan bawang goreng dan daun bawang rasanya semakin mantap!

    Jika berniat untuk cicipi gabus pucung andalan Ibu Nana ini, datanglah ke Jl. Jl. Jend. Sudirman No.km32 Kayuringin Jaya, Bekasi. Jangan ragu untuk mampir, ya!

    Warung Makan Betawi Tamit Riman

    Ingin merasakan sensasi makan gabus pucung di rumah nenek? Datanglah ke Warung Makan Betawi Tamit Riman! Terletak di daerah Jatiasih, warung ini jadi incaran untuk acara makan bersama keluarga.

    Walaupun tempatnya sederhana, warung makan gabus pucung ini nyaman seperti sedang berada di rumah nenek. Bagaimana tidak? Nuansa pedeseaan sangat terasa karena warung ini dihiasi dengan interior dinding anyaman bambu. Ada pula spot lesehan yang bisa dipilih agar makan bersama keluarga terasa lebih hangat.

    Untuk gabus pucung yang dihidangkan di sini rasanya pun memiliki ukuran yang besar. Dengan kuah hitam yang gurih dan sedap yang melimpah, dijamin kamu akan puas menyantap gabus pucung di sini!

    Jika mengunjungi Bekasi, jangan lupa untuk mampir ke Warung Makan Betawi Tamit Riman yang berada di Jl. Bina Asih II Jatiasih, Bekasi. Warung ini buka pada jam 10.30-17.00. Datanglah lebih awal agar tak kehabisan berbagai menu enak di sini, ya!

    Itulah deretan rekomendasi warung makan gabus pucung di Bekasi. Manakah yang tertarik untuk kamu kunjungi? Atau, apakah kamu pernah mengunjungi salah satu warung makan di atas? Yuk, bagikan komentarmu di bawah!

    Baca juga: Kuliner Alun-Alun Bekasi Bikin Kalap di Malam Hari

  • Oseng Mercon Bu Narti, Kuliner Legendaris di Yogyakarta

    Oseng Mercon Bu Narti, Kuliner Legendaris di Yogyakarta

    Saat berkunjung ke Yogyakarta, pasti kamu akan menjumpai berbagai kuliner dengan cita rasa yang dominan manis. Namun, lain halnya dengan Oseng Mercon Bu Narti. Kedai sederhananya ini menjual kuliner pedas menggelegar yang jadi incaran wisatawan dari berbagai penjuru.

    Oseng mercon sendiri merupakan makanan yang terbuat dari koyor sapi. Sesuai namanya, hidangan ini akan membuat mulutmu meledak karena dimasak menggunakan cabai rawit setan. Pantas saja rasanya super pedas hingga mampu membuat orang menangis!

    Tak kalah dengan gudeg, oseng mercon juga merupakan kuliner Yogyakarta yang legendaris. Ada pun kisah di balik berdirinya warung makan sederhana milik Bu Narti ini. Mari simak cerita selengkapnya berikut ini!

    Baca juga: Sejarah Gudeg, Kuliner Khas Kota Yogyakarta!

    Kisah Oseng Mercon Bu Narti

    Oseng Mercon Bu Narti merupakan pelopor oseng-oseng mercon nomor satu di Indonesia. Warung didirikan oleh Bu Narti pada tahun 1998 untuk menyambung hidupnya setelah suaminya wafat. Saat itu pun Indonesia sedang mengalami krisis ekonomi.

    Akhirnya, wanita paruh baya ini memutar otak untuk menciptakan hidangan yang berbeda dari kuliner khas Yogyakarta lainnya. Bukan bercita rasa manis, namun ia ingin menjual makanan pedas yang belum ada di kota tempat tinggalnya ini.

    Resep oseng-oseng mercon ini ternyata tidak sengaja dibuat. Pada saat hari raya Idul Adha, keluarga Bu Narti kebingungan untuk mengolah daging kurban yang masih tersisa. Akhirnya, muncul ide untuk mengkreasikannya menjadi hidangan tumis yang memakai potongan cabai rawit yang banyak.

    Menu tersebut kemudian dijual dan tanpa disangka banyak pembeli yang menyukainya. Melihat respon positif tersebut, Bu Narti memodifikasi kembali resep masakannya agar semakin nikmat. Sejak saat itu, lahirlah hidangan bernama oseng-oseng mercon.

    Nama oseng-oseng mercon ini sebenarnya merupakan pemberian Cak Nun, seorang budayawan. Menurut cerita, beliau kerap mampir makan bersama teman seniman lainnya di warung Bu Narti ini. Pantas saja hidangan ini dijuluki ‘mercon’ karena rasanya yang pedas gila!

    Menu yang disajikan

    Sebenarnya, tak ada yang begitu spesial dari oseng-oseng mercon jika dilihat dari tampilannya. Untuk satu porsinya, kamu akan mendapatkan satu piring nasi putih dilengkapi dengan osengan koyor berlimpah cabai. Koyor sendiri terdiri dari potongan kikil, gajih, kulit, dan tulang muda.

    Tentu hidangan ini penuh dengan lemak sehingga harus dimakan saat masih panas. Jika tidak, lemaknya akan membeku sehingga teksturnya kurang sedap ketika disantap. Jadi, siap-siap kepedesan dan kepanasan di waktu yang bersamaan, ya!

    Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba Oseng Mercon Bu Narti ketika berkunjung ke Yogyakarta? Jika iya, siap-siap merasakan sensasi pedas yang meledak-ledak saat menyantap kuliner legendari ini!

    Warung Oseng Mercon Bu Narti buka setiap hari pukul 16.00. Alamatnya berada di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.107, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55262. Jadi, jangan lupa mampir, ya!

    Baca juga: Ayam Geprek Bu Rum yang Legendaris di Yogyakarta

  • Mampir ke Nolda Pocha, Warung Tenda ala Drama Korea

    Mampir ke Nolda Pocha, Warung Tenda ala Drama Korea

    Ingin merasakan pengalaman makan seperti di drama Korea? Sepertinya, kamu wajib mampir ke Nolda Pocha! Setelah buka di Bintaro, sekarang warung tenda ala Korea ini baru saja buka cabang di Melawai, Jakarta Selatan.

    Mengusung tema ala Pojangmacha, Nolda Pocha menggemparkan warga TikTok sehingga mengundang banyak khalayak untuk datang berkunjung. Tak sedikit para influencer seperti Raditya Dika, mampir untuk menyantap aneka hidangan Korea yang disuguhkan di kedai mungil ini.

    Pojangmacha sendiri artinya adalah warung tenda. Biasanya, kedai ini dikunjungi warga Korea untuk melepas penat seusai pulang bekerja. Menu yang dihidangkan pun cukup beragam, mulai dari Tteokbokki hingga Soju. Namun, Nolda Pocha menyediakan makanan halal sehingga sobat muslim aman untuk cicipi semua menu di sini.

    Lalu, apa sajakah hidangan yang bisa dipesan? Berikut adalah daftar menu di Nolda Pocha yang jadi favorit para pengunjung. Yuk, simak informasinya di bawah!

    Baca juga: Bersantai di Chillax Sudirman, Tempat Hits Baru di Jakarta

    Menu di Nolda Pocha

    Ada berbagai menu di Nolda Pocha yang bebas kamu pilih. Apalagi, banyak menu yang cocok untuk disantap bersama dengan teman-temanmu. Tanpa berlama-lama, mari langsung saja simak pembahasannya berikut ini!

    Menu di Nolda Pocha: Clams Ramyeon

    Jajan di warung tenda Korea tak lengkap jika tidak pesan mie kuah yang pedas dan panas, bukan? Tenang saja! Nolda Pocha menyajikan Clams Ramyeon untuk menemani acara hangout bersama teman-temanmu.

    Menu ini lebih spesial daripada saat menyantap ramyeon biasa karena diberi topping kerang dan telur. Satu porsi Clams Ramyeon dihargai Rp45.000. Namun, jika ingin pesan porsi sharing, kamu harus membayar Rp75.000. Cukup terjangkau, bukan?

    Kimchi Fried Rice

    Jika masih lapar, kamu bisa pesan Kimchi Fried Rice untuk mengisi perutmu, lho! Pecinta drama Korea pasti sudah familiar dengan hidangan satu ini. Nasi goreng ala Korea ini tentu memiliki cita rasa yang sangat berbeda dengan yang kerap dijumpai di Indonesia.

    Rasakan cita rasa khas Korea berkat campuran kimchi yang ikut dimasak bersama dengan nai. Apalagi, tambahan saus gochujjang semakin memperkuat rasa dan aroma nasi goreng ala Korea yang begitu menggugah selera ini.

    Untuk mencicipi menu yang satu ini, kamu tak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Hanya dengan Rp20.000, perutmu akan terisi penuh dengan satu porsi Kimchi Fried Rice ini.

    Korean Chicken Feet

    Apakah kamu masih merasa lapar? Tenang saja! Kamu bisa menikmati Korean Chicken Feet, menu lainnya yang cocok untuk sharing. 

    Kamu akan menemukan pengalaman yang berbeda saat makan hidangan ceker ayam yang satu ini. Korean Chicken Feet ini disajikan tanpa tulang sehingga kamu tinggal menyantapnya tanpa harus repot menggerogotinya.

    Dibumbui dengan bumbu Yangyeom, rasa khas Korea pada menu ini sangat terasa kuat. Pantas saja Korean Chicken Feet ini banyak digandrungi oleh pengunjung yang datang ke Nolda Pocha.

    Menu ini bisa dipesan dalam porsi satu sampai dua orang. Untuk pesan porsi satuan, kamu perlu mengeluarkan kocek sebesar Rp59.000. Jika kamu berniat untuk menikmati hidangan ini bersama teman-teman, pesanlah porsi double yang dihargai Rp110.000.

    Nolda Pocha: Odeng

    Eits, tunggu dulu! Jangan lupa untuk pesan odeng jika berkunjung ke Nolda Pocha. Menu ini disajikan dengan kuah kaldu gurih yang hangat. Pantas saja hidangan ini jadi andalan para pengunjung yang datang. Cukup membayar Rp30.000, kamu sudah bisa menikmati dua tusuk odeng dalam satu porsinya.

    Soju Halal

    Saat nonton drama Korea, pasti kamu menjumpai para karakternya datang ke warung tenda sambil menikmati soju, kan? Di sini kamu bisa mencicipinya, lho! Tenang saja, soju yang dijual tidak mengandung alkohol sehingga halal untuk dikonsumsi. Soju halal ini terbuat dari air berkabonasi dengan persia buah. Satu botolnya dibanderol dengan harga Rp45.000. Wah, sangat menarik untuk dicoba, ya!

    Itulah berbagai menu yang bisa dinikmati ketika kamu mampir ke Nolda Pocha. Saat ini, sudah banyak netizen datang berkunjung ke warung tenda Korea ini karena viral di TikTok. Jadi, siap-siap antre untuk menikmati suasana Pojangmacha seperti di K-drama, ya!

    Baca juga: 5 Tempat Makan di Little Tokyo Blok M yang Bikin Betah!

  • Resep Sambal Gami Khas Bontang yang Pedas Menggelegar!

    Resep Sambal Gami Khas Bontang yang Pedas Menggelegar!

    Ramainya kuliner sambal bakar membuat nama sambal gami jadi didengar banyak penikmat kuliner. Cita rasanya yang pedas dan segar membuat siapapun tak tahan untuk tambah sepiring nasi putih lagi. Pantas saja sambal ini banyak digandrungi hingga viral di berbagai media sosial.

    Namun, tahukah kamu ternyata sambal yang satu ini berasal dari Bontang Kuala, Kalimantan Timur? Biasanya, masyarakat setempat menyantap sambal yang satu ini dengan tambahan ikan bawis sebagai lauknya. Menu ini dijadikan perbekalan mereka ketika pergi melaut.

    Kini, sambal gami sudah populer di berbagai daerah Indonesia. Disajikan menggunakan cobek selagi mendidih, membuatnya berbeda dari sambal nusantara lainnya. Uniknya cara penyajiannya inilah yang menjadi daya tarik sambal gami untuk dikenal masyarakat luas.

    Mengingat ikan bawis hanya dapat dijumpai di lautan Bontang, berbagai kedai sambal bakar menyajikan sambal gami dengan aneka pilihan lauk lainnya. Mulai dari ikan lele, nila, ayam goreng, udang, bahkan telur dadar juga nikmat disantap bersama dengan sambal pedas menggelegar ini.

    Siapa sangka, ternyata kamu juga bisa membuat sambal gami sendiri di rumah! Dengan begitu, kamu bebas ambil nasi dan lauk sepuasnya sambil makan bersama keluarga. Bagi yang tidak punya cobek mini seperti di restoran sambal bakar, kamu bisa juga memanfaatkan teflon untuk memasak sambal ini.

    Penasaran dengan cara membuatnya? Tanpa berlama-lama, mari simak resep sambal gami khas Bontang berikut!

    Baca juga: Resep Sambal Mangga ala Bebek Sinjay Khas Madura

    Resep sambal gami

    Bahan-bahan

    • 15 buah cabai rawit merah
    • 10 cabai keriting merah
    • 5 siung bawang merah, iris kasar
    • 2 buah tomat, potong dadu
    • 1 bungkus terasi
    • 1/2 sdt garam
    • 1 sdt gula pasir
    • Penyedap
    • Minyak goreng secukupnya

    Cara membuat sambal gami

    1. Pertama, tuang minyak goreng ke dalam teflon. Nyalakan api, panaskan.
    2. Setelah panas, masukkan cabai merah keriting dan rawit yang sudah dipotong-potong beserta terasi. Masak hingga cabai layu.
    3. Setelah itu, angkat cabai dan terasi lalu masukkan ke dalam food processor atau blender. Haluskan, namun jangan terlalu lama.
    4. Tuang kembali ke dalam teflon, kemudian nyalakan api kembali. Saat mulai mendidih, masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga bawang sedikit layu.
    5. Kemudian, tambahkan tomat dan tumis kembali hingga tomat layu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
    6. Jika rasa sudah pas, angkat teflon dari kompor. Lalu, tambahkan lauk kesukaanmu ke dalam teflon dan sirami dengan sambal.
    7. Sambal gami siap disantap bersama nasi putih hangat!

    Sesuaikan lauk sesuai selera untuk menyantap nasi dan sambal gami ini. Kamu juga bisa menambahkan kol goreng dan terong goreng sebagai lauk pelengkap. Tambahkan pula lalapan seperti ketimun dan daun kemangi agar hidangan semakin komplit!

    Mudah sekali, bukan? Dengan mengikuti resep sambal gami ini, dijamin makan bersama keluarga akan semakin istimewa! Tertarik untuk mencoba? Yuk, segera siapkan bahan-bahannya untuk masak sambal yang pedas menggelegar ini!

    Baca juga: Sambal Tempe Kemangi, Teman Makan Nasi yang Wangi!