Author: Jadilaper Admin

Selain terkenal dengan tempat-tempat bersejarahnya, Kota Cirebon juga kaya akan kuliner lokal yang menarik hati para wisatawan. Jika dieksplorasi lebih jauh, Cirebon menyimpan sejuta makanan khas yang nikmat. 

Mulai dari nasi lengko hingga tahu gejrot, semuanya bisa kamu jumpai saat mengunjunginya. Bagi yang tidak sabar, mari kita mulai petualangan kuliner untuk menemukan semua rasa dan kelezatan dari makanan khas Cirebon!

Baca juga: 7 Makanan Khas Bali yang Selalu Ada Saat Perayaan Nyepi

Nasi lengko, makanan khas Cirebon paling terkenal

Nasi lengko adalah salah satu hidangan khas Cirebon yang terbuat dari nasi putih yang disajikan bersama bumbu kacang, tauge, tahu goreng, tempe goreng, serta irisan ketimun dan lontong. Hidangan ini biasanya dihidangkan dengan kuah kaldu yang gurih.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah. Bumbu kacang yang lezat, tauge yang segar, dan tahu serta tempe yang gurih, semuanya menyatu dalam satu hidangan yang menggugah selera.

Biasanya, nasi lengko dihidangkan di atas daun pisang sehingga aromanya semakin harum. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan siang, dan dapat ditemukan di berbagai warung makan di sekitar kota Cirebon. 

Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa mencicipi nasi lengko yang lezat ini ya!

Nasi jamblang

Selain nasi lengko, ada lagi sajian nasi lainnya bernama nasi jamblang. Makanan ini menjadi hidangan yang sangat populer di Cirebon dan sering dijadikan sebagai hidangan khas dalam acara-acara penting seperti pernikahan atau acara adat. 

Biasanya, nasi jamblang disajikan bersama dengan lauk pauk yang disediakan secara prasmanan. Tersedia telur dadar, semur tahu, tempe, sate paru, ayam goreng, perkedel, telur puyuh, dan masih banyak lagi.

Selain itu, sambal terasi juga menjadi bumbu wajib dalam hidangan ini sebagai penambah rasa pedas. Tak lupa juga nasi jamblang disajikan bersama lalapan seperti mentimun, kemangi, dan daun singkong.

Nasi jamblang dapat ditemukan di berbagai rumah makan atau warung makan di sekitar kota Jamblang, Cirebon. Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan nasi jamblang ini!

Nasi bogana

Jika ingin mencoba hidangan yang unik dan khas dari Cirebon, nasi bogana adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba. Dengan aroma khas dari kelapa parut dan rempah-rempah yang digunakan, nasi bogana akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Dahulu, nasi bogana sendiri merupakan makanan khas Keraton yang biasa disajikan pada saat perayaan atau upacara tradisi, seperti Suroan, Rajaban, dan Syabanan. Walaupun disajikan dengan lauk seadanya, namun tampilan nasi bogana ini terlihat mewah.

Biasanya, nasi bogana dibungkus oleh daun pisang dan dibentuk kerucut seperti nasi tumpeng. Di dalamnya terdapat ayam suir, tahu tempe, dan telur ayam rebus. Bumbu kuning yang digunakan oleh lauk-pauk tersebut melambangkan keagungan Tuhan Yang Maha Esa.

Tahu gejrot khas Cirebon

Nah, siapa sih yang gatau tahu gejrot? Walaupun sudah banyak penjualnya di mana-mana, makan tahu gejrot langsung di Cirebon rasanya nikmat, lho!

Asa-usul tahu gejrot sendiri bermula dari para pendatang Tionghoa yang mendirikan pabrik di daerah Jatiseeng, Kabupaten Cirebon. Tahu yang digunakan adalah tahu gembos yang bagian tengahnya kopong.

Tahu jenis ini memang cocok dibuat tahu gejrot karena mudah menyerap kuah gula merah yang disajikan. Sensasinya akan terasa ketika kamu mengigit tahu yang sudah terendam kuah. Sungguh menggugah sekali, bukan?

Empal gentong

Selain tahu gejrot, empla gentong juga merupakan makanan khas Cirebon yang populer. Kuliner ini merupakan daging sapi yang dimasak bersama dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Setelah diungkep dalam waktu yang lama, empal digoreng hingga bagian luarnya kering. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya cocok sekali dimakan bersama nasi putih, apalagi ditambah dengan sambal goreng yang pedas.

Sate kalong

Ada lagi kuliner unik khas Cirebon bernama sate kalong, lho! Jangan salah, sate ini dinamakan seperti itu bukan karena menggunakan daging kalong atau kelelawar, ya. Masyarakat Cirebon menamainya karena sate kalong khusus dijuaal saat malam hari.

Sate kalong ini ternyata terbuat dari kulit sapi. Cita rasanya pun gurih, asin, sekaligus manis. Menariknya, sambal yang disajikan ini unik karena terbuat dari oncom. 

Jika berwisata ke kota ini, silakan kunjungi Jl. Pecinan Cirebon. Kawasan ini dikenal sebagai Pujamari alias Pusat Jajanan Malam Hari. Jadi, jangan lewatkan untuk mencicipi sate unik ini, ya

Itulah makanan khas cirebon yang menggugah. Sudahkah kamu mencoba salah satunya? Yuk, beri komentar di bawah!

Baca juga: Hidangan Bebek Khas Indonesia yang Bikin Laper!

Ada banyak hal yang harus disiapkan untuk membuat sambal sendiri di rumah. Nah, Eatsambel menyajikan berbagai varian sambal dalam kemasan sehingga praktis disantap di manapun dan kapanpun!

Sambal adalah menu pelengkap yang paling digemari masyarakat Indonesia. Walaupun hanya bermodal nasi putih hangat, makan hanya dengan lauk sambal saja rasanya sudah nikmat.

Eatsambel menyajikan sambal dengan kemasan yang aman sehingga cocok dibawa saat traveling. Selain itu, kamu pun juga bisa menyantapnya saat sahur tanpa perlu repot menyiapkan lauk tambahan.

Jangan salah, Eatsambel menawarkan sambal dengan berbagai macam varian yang istimewa, lho. Penasaran dengan varian apa saja yang ditawarkan? Yuk, intip pembahasannya di bawah!

Baca juga: Aneka Sambal Khas Bali yang Bikin Nasi Ludes!

Eatsambel Cumi Ciamik

Pecinta sambal cumi wajib merapat! Sambal cumi ala Eatsambel ini memiliki rasa yang pedas nampol. Selain itu, varian Eatsambel ini memiliki cumi yang digunakan sangat segar sehingga tidak bau amis sama sekali.

Tidak perlu lauk apapun lagi. Makan nasi hangat dengan lauk sambal cumi ini saja sudah sangat lezat, apalagi disantap bersama dengan keluarga di rumah. Satu porsi sambal cumi ala Eatsambel ini dijual dalam ukuran 120 gram hingga 200 gram.

Cakalang Candu

Penggemar ikan cakalang, varian yang satu ini wajib untuk kamu coba. Rasa pedas yang nikmat dipadukan dengan ikan cakalang yang melimpah mampu membuatmu tak berhenti untuk tambah nasi!

Jika ingin menikmati sensasi nikmat yang tak terkalahkan, kamu harus coba mengaduk tiga sendok Cakalang Candu dengan nasi putih hangat. Dijamin, satu piring nasi saja tak akan cukup! Varian Cakalang Candu tersedia dalam kemasan 90 gram dan 150 gram.

Ayam Suwir Icikiwir

Bagi yang tidak terlalu menyukai pedas yang menyengat, varian Eatsambal Ayam Suir Icikiwir adalah pilihan yang tepat. Walaupun menggunakan ayam bagian dada, namun dagingnya tetap empuk.

Varian ini cocok sekali bagi anak-anak yang belum terlalu bisa makan pedas. Untuk satu porsinya, Ayam Suwir Icikiwir ini tersedia dalam kemasan 120 dan 200 gram.

Eatsambel Teri-ngat Kamu

Ada satu lagi varian Eatsambel yang sedikit berbeda, yaitu Teri-ngat Kamu. Varian ini berisi sambal merah yang dipadukan dengan ikan teri asin dan gurih. Sama seperti varian Ayam Suwir Icikiwir, Teri-ngat Kamu juga ramah di lidah orang yang tak begitu menyukai pedas. 

Jika kamu ingin merasakan makan pakai sambal dengan sentuhan crunchy dari ikan teri, yuk segera pesan! Varian ini juga tersedia dalam kemasan 120 gram hingga 200 gram, ya.

Itulah varian Eatsambal, sambal dalam kemasan yang sedang viral di berbagai media sosial. Jika tak ingin ketinggalan hype ini, segera order sambal dari Eatsambal melalui website dan berbagai platform marketplace resminya, ya!

Baca juga: Resep Sambal Gami Khas Bontang yang Pedas Menggelegar!

Telah mengantongi sertifikasi halal, Mie Gacoan mengganti nama menunya agar proses sertifikasi berjalan lancar. Hal ini disebabkan karena nama menu di Mie Gacoan dianggap terlalu ekstrem, seperti Mie Setan, Mie Iblis, dan lainnya.

Dilansir dari laman Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), disebutkan bahwa merek/nama produk tidak boleh menggunakan nama yang mengarah pada sesuatu yang diharamkan atau tidak dengan sesuai syariah Islam.

Oleh karena itu, sebuah brand tidak boleh memberikan nama produknya dengan nama yang mengandung minuman keras, babi dan anjing, setan, dan hal lainnya yang menimbulkan kekufuran. Selain itu, nama tersebut tidak boleh berkonotasi erotis, vulgar, atau porno.

Untuk memenuhi persyaratan tersebut, akhirnya Mie Gacoan memutuskan untuk mengganti nama menunya yang memang tidak lazim tersebut. Lantas, berganti nama jadi apa sajakah menu-menu di Mie Gacoan? Mari simak informasinya di bawah ini!

Baca juga: Mie Gacoan, Tempat Makan Viral Yang Selalu Ramai!

Menu Mie Gacoan yang Ganti Nama

Tak dimungkiri, nama menu di Mie Gacoan cukup ikonik karena menggunakan nama-nama setan di Indonesia. Oleh karena itu, pihaknya harus mengganti namanya demi mendapatkan sertifikasi halal dari MUI.

Namun, mengganti namanya tak membuat menunya jadi tak menarik lagi. Justru, nama menu baru di Mie Gacoan terdengar lebih jenaka karena menggunakan nama permainan tradisional. Sungguh menarik, bukan?

Mie Angle jadi Mie Suit

Mie Gacoan sudah terkenal dengan menu mie pedas dengan level yang bebas dipilih pembeli. Namun, ada varian Mie Angel khusus untuk yang tidak bisa makan pedas. 

Sesuai namanya, menu ini bagaikan malaikat karena tidak pedas sama sekali. Walaupun namanya sudah cukup ikonik, Mie Angel diubah namanya menjadi Mie Suit.

Suit sendiri merupakan salah satu permainan masa kecil yang hingga kini masih populer. Entah apa yang mendasarinya dinamakan seperti itu, namun nama baru ini terdengar lucu, bukan?

Mie Setan jadi Mie Hompimpa

Jika mendengar nama Mie Setan, sudah pasti yang terbayang adalah rasa pedas yang menggelegar. Setan sendiri identik dengan api dan neraka. Pantas saja namanya tidak lulus persyaratan sertifikasi halal MUI.

Oleh karena itu, Mie Setan berganti nama jadi Mie Hompimpa. Selain suit, hompimpa juga permainan yang masih populer hingga saat ini. Walaupun tidak diketahui mengapa dinamakan demikian, namun nama Mie Hompimpa juga tak kalah menariknya dengan Mie Suit.

Mie Iblis jadi Mie Gacoan

Mie Iblis menjadi menu favorit di Mie Gacoan selain Mie Setan. Tak hanya pedas, namun ada rasa manis dari kecap yang membuat cita rasanya jadi seimbang.

Sebenarnya, nama Mie Iblis sudah tertanam di ingatan para penggemar Mie Gacoan karena namanya terbilang ekstrem. Namun, karena nama tersebut terlalu ekstrem bagi MUI, pihaknya mengganti namanya menjadi Mie Gacoan seperti nama restorannya.

Gacoan dalam Bahasa Jawa artinya adalah andalan atau gacoan. Mungkin saja nama ini diberikan karena menu ini paling digandrungi banyak pengunjung.

Es Genderuwo jadi Es Gobak Sodor

Seperti yang sudah dibahas, sebelumnya Mie Gacoan menggunakan nama-nama hantu di Indonesia termasuk Es Genderuwo. Menu ini adalah minuman segar yang berisi aneka buah dan cincau hitam.

Masyarakat sudah mengetahui kalau genderuwo adalah salah satu jenis hantu yang menyeramkan. Tentu nama tersebut melanggar kriteria MUI karena mengandung nama setan. Oleh karena itu, Mie Gacoan mengganti nama Es Genderuwo menjadi Es Gobak Sodor.

Gobak sodor sendiri adalah salah satu permainan tradisional yang sering dimainkan anak-anak era 90-an ke bawah. Apakah kalian masih ingat?

Es Tuyul jadi Es Teklek

Selain Es Genderuwo, ada Es Tuyul yang juga berganti nama. Tuyul sendiri adalah salah satu jenis setan yang dipercaya gemar mencuri uang. Agar lulus kriteria MUI, minuman ini berganti nama menjadi Es Teklek.

Es Teklek ini adalah salah satu minuman yang sering dipesan oleh pengunjung. Rasanya yang manis membuatnya jadi minuman andalan pereda rasa pedas yang super kilat.

Es Pocong jadi Es Petak Umpet

Siapa sih yang belum dengar pocong? Salah satu jenis setan ini ditakuti para masyarakat Indonesia, bahkan sudah banyak film yang mengangkat kisahnya.

Oleh karena itu, nama Es Pocong yang mengandung nama setan ini berganti mencari Es Petak Umpet. Bagi yang masih ingat, petak umpet sendiri adalah permain tradisional di mana salah satu pemainnya harus mencari teman-teman lainnya yang mengumpat.

Itulah daftar menu di Mie Gacoan yang ganti nama demi mendapatkan sertifikasi halal. Bagaimana menurutmu? Apakah nama barunya tak kalah menarik? Yuk, bagikan opinimu di kolom komentar!

Baca juga: Resep Lumpia Udang Khas Mie Gacoan yang Viral!