Jadi Laper

Author: Jadilaper Admin

  • Trik Menyimpan Makanan Sisa Lebaran agar Tak Cepat Basi

    Trik Menyimpan Makanan Sisa Lebaran agar Tak Cepat Basi

    Selain berkumpul dengan keluarga dan saudara, lebaran juga identik dengan hidangan-hidangan lezat. Namun, setelah lebaran berakhir, seringkali kita memiliki banyak makanan sisa yang tidak habis dimakan. 

    Biasanya, sisa makanan lebaran akan tetap disantap agar tidak mubazir. Namun, perlu diperhatikan penyimpanannya agar makanan tetap dalam kondisi yang baik untuk dikonsumsi.

    Lantas, bagaimana trik menyimpan makanan sisa lebaran agar tidak cepat basi? Berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu lakukan!

    Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Lezat Namun Sederhana!

    Gunakan Wadah Kedap udara

    enggunakan wadah kedap udara untuk menyimpan makanan sisa Lebaran adalah salah satu cara yang efektif untuk menjaga makanan tetap segar dan tahan lebih lama. Wadah kedap udara akan membantu mencegah udara dan kelembaban masuk ke dalam wadah sehingga makanan tetap segar dan tidak cepat rusak.

    Sebelum menyimpan makanan ke dalam wadah kedap udara, pastikan makanan tersebut sudah dingin atau suhu ruang. Setelah itu, letakkan makanan ke dalam wadah kedap udara dan pastikan wadah tersebut benar-benar terkunci rapat. Simpanlah makanan tersebut di dalam kulkas atau freezer sesuai dengan jenis makanannya.

    Simpan Makanan Sisa Lebaran di Lemari Es

    Makanan yang sisa dari lebaran sebaiknya disimpan di tempat yang dingin, seperti dalam kulkas atau freezer. Suhu dingin membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang bisa mempercepat kerusakan makanan.

    Namun, kamu harus memastikan kondisi makanan secara berkala. Jika masih aman dikonsumsi, kamu bisa menghangatkannya kembali sebelum disantap bersama dengan keluarga.

    Pisahkan Makanan

    Makanan sisa dari lebaran sebaiknya disimpan terpisah di kulkas untuk mencegah penyebaran bakteri dan jamur dari satu makanan ke makanan yang lain. Pisahkan makanan yang cepat basi dan makanan yang lebih tahan lama.

    Biasanya, makanan lebaran yang cepat basi adalah hidangan bersantan seperti opor, sayur godok, rendang, dan sambal goreng ati. Oleh karena itu, pisahkan makanan tersebut dan taruh di wadah kedap udara agar kondisinya tetap bagus saat dikonsumsi kembali.

    Walaupun pada akhirnya kualitas makanan yang tersimpan di kulkas akan berkurang, namun cara ini bisa kamu coba agar tidak membuang-buang makanan. Namun jika kondisinya tidak bisa diselamatkan, lebih baik jangan dikonsumsi agar tidak menyebabkan masalah pada kesehatanmu dan keluarga.

    Itulah trik menyimpan makanan sisa lebaran agar tidak cepat basi. Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat berpartisipasi untuk meminimalisir limbah makanan. Semoga bermanfaat!

    Baca juga: Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

  • Tips Menyimpan Ketupat agar Awet dan Tidak Cepat Basi

    Tips Menyimpan Ketupat agar Awet dan Tidak Cepat Basi

    Hari lebaran tidak lengkap jika tidak ada kehadiran ketupat. Ketupat sendiri merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras pera yang dibungkus dengan daun kelapa.

    Ketupat sangat cocok disajikan sebagai makanan pendamping pada saat lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Namun, karena ketupat mudah basi, penting untuk mengetahui cara menyimpannya dengan benar agar tetap awet dan lezat. 

    Biasanya, masih ada sisa ketupat di rumah setelah hari lebaran berakhir. Seringkali banyak yang tidak memperhatikan penyimpanan ketupat agar kondisinya masih baik untuk dikonsumsi di kemudian hari. Oleh karena itu, mari simak beberapa tips untuk menyimpan ketupat agar awet!

    Baca juga: Cara Bikin Ketupat dengan Daun Kelapa yang Anti Gagal!

    Pilih Daun Kelapa yang Tepat

    Bukan hanya dapat memengaruhi rasa, pemilihan daun kelapa yang tepat ternyata juga berdampak pada ketahanan ketupat. Agar ketupat tidak cepat basi, pilihlah daun kelapa yang muda dan berwarna hijau cerah atau kuning muda untuk membuat anyaman ketupat.

    Dengan menggunakan daun kelapa yang masih muda, menganyam ketupat pun jadi lebih mudah karena daunnya masih lentur dan mudah dibentuk. Namun, janganlah gunakan daun kelapa yang terlalu muda agar tidak cepat berkeringat. 

    Hindari penggunaan daun kelapa tua karena ketupat nantinya akan cepat basi dan tidak tahan lama. Selain itu, daunnya yang sudah kaku membuatnya susah untuk dibentuk dan menyebabkan ketupat tidak matang sempurna.

    Siram Ketupat dengan Air Dingin Setelah Matang

    Untuk menghentikan proses memasak, kamu harus menyirap ketupat dengan air dingin setelah ketupat matang. Selain agar membuatnya tidak terlalu matang, cara ini dapat dilakukan untuk membersihkan ketupat lendir dan sisa air rebusan yang kotor.

    Gantung Ketupat

    Pasti kamu sudah tak asing lagi dengan cara ini. Biasanya, ketupat digantung di jemuran, rak piring, atau gagang pintu. Hal ini dilakukan agar uap di dalam ketupat keluar agar kualitasnya tetap terjaga. 

    Selain itu, menggantung ketupat juga dapat membuatnya tidak lembab. Jika lembab, maka ketupat akan berlendir dan berjamur sehingga tidak bisa dikonsumsi lagi.

    Simpan di Kulkas

    Ilustrasi simpan ketupat di kulkas

    Jika kamu pergi mengunjungi rumah sanak saudara dalam beberapa hari, otomatis ketupatmu harus tersimpan dalam suhu yang benar. Kamu bisa menyimpannya di kulkas agar suhu dingin tetap menjaga kualitasnya sehingga masih baik untuk dikonsumsi.

    Namun, jangan sembarangan taruh ketupat begitu saja. Taruhlah ketupat kedalam plastik atau wadah kedap udara. Hal ini dilakukan agar ketupat tidak kering sehingga masih nikmat saat dipanaskan kembali sebelum disantap.

    Itulah tips menyimpan ketupat agar awet dan tidak cepat basi. Cara di atas perlu kamu ikuti agar ketupat tidak mubazir. Semoga membantu!

    Baca juga: 3 Variasi Ketupat Sayur yang Laku Saat Lebaran

  • 3 Variasi Ketupat Sayur yang Laku Saat Lebaran

    3 Variasi Ketupat Sayur yang Laku Saat Lebaran

    Hari lebaran tak lengkap rasanya jika tanpa ketupat, apalagi ketupat sayur. Setiap daerah di Indonesia memiliki ketupat sayur sendiri untuk memeriahkan hari kemenangan bersama keluarga di rumah.

    Ketupat sayur sendiri merupakan hidangan ketupat dengan siraman kuah santan yang gurih. Masyarakat banyak yang menyebutnya sebagai sayur godok. Nah, sayur godok ini dibuat dengan menggunakan beragam pilihan sayur.

    Seperti yang sudah disebutkan, setiap daerah memiliki ketupat sayur dengan ciri khas tersendiri dengan variasi sayur yang berbeda. Kira-kira, apa sajakah itu? Mari simak bersama, yuk!

    Baca juga: Cara Bikin Ketupat dengan Daun Kelapa yang Anti Gagal!

    Ketupat Sayur Betawi

    Warga Jakarta dan sekitarnya pasti tak asing dengan ketupat sayur Betawi, bukan? Biasanya, penjual ketupat sayur Betawi banyak berjualan di pinggir jalan menggunakan gerobak. Bahkan, ada pula yang menjual ketupat sayur berbarengan dengan nasi uduk Betawi juga, lho!

    Ketupat sayur Betawi sendiri menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Akan tetapi, tak sedikit pula yang menggunakan pepaya muda dan juga irisan kacang panjang.

    Tentu saja ketupat sayur Betawi ini tak pernah absen pada saat hari lebaran tiba. Disantap bersama semur daging, opor, dan sambel goreng ati, dijamin tak ada yang bisa menolak hidangan yang satu ini!

    Ketupat Sayur Padang

    Selain Betawi, kamu juga pasti sering berjumpa dengan penjual ketupat sayur Padang di pinggir jalan, kan? Seperti yang banyak orang ketahui, masakan khas Padang memiliki bumbu yang medok.Begitu pun dengan ketupat sayur Padang ini, yang sering disebut juga dengan katupek Padang.

    Jika ketupat sayur Betawi menggunakan santan encer, katupek padang ini menggunakan santan kental sehingga kuahnya pun juga kental. Biasanya, sayur yang dipakai adalah nangka muda, mirip seperti hidangan gulai nangka yang ada di Rumah Makan Padang.

    Ketupat sayur Padang pun disajikan dengan lauk yang beragam, seperti rendang, tunjang, ayam gulai, dan masih banyak lagi. Satu porsinya dilengkapi juga dengan kerupuk khas Padang yang berwarna merah muda, berbeda dengan ketupat sayur yang lainnya.

    Walaupun termasuk hidangan yang berat, namun ketupat sayur Padang sangat populer untuk jadi sarapan pagi. Bagi yang ingin menyantap sarapan yang mengenyangkan, katupek sayur Padang ini cocok untukmu!

    Ketupat Sayur Batumis

    Beralih ke pulau Kalimantan, warga Banjarmasin juga punya hidangan ketupat sayurnya sendiri bernama ketupat sayur batumis. Agak berbeda dengan khas Betawi dan Padang, ketupat sayur khas Banjarmasin ini menggunakan sayur kacang panjang, ubi, dan wortel.

    Biasanya, masyarakat Banjarmasin menyantap ketupat sayur batumis ini dengan telur balado dan taburan bawang goreng. Hidangan ini juga selalu hadir setiap hari Idul Fitri tiba.

    Itulah variasi ketupat sayur yang laku saat lebaran. Setiap daerah memiliki ketupat sayur dengan cita rasa dan lauk yang berbeda. Jadi, manakah ketupat sayur yang kamu suka? Yuk, beri komentar di bawah!

    Baca juga: Resep Ketupat Sayur Labu Siam, Menu Wajib di Hari Raya!

  • Cara Bikin Ketupat dengan Daun Kelapa yang Anti Gagal!

    Cara Bikin Ketupat dengan Daun Kelapa yang Anti Gagal!

    Ketupat adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikemas dalam daun kelapa dan direbus hingga matang. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara spesial seperti Idul Fitri, pernikahan, atau khitanan. 

    Meskipun terlihat sederhana, cara bikin ketupat membutuhkan beberapa tahapan yang harus diikuti dengan benar agar menghasilkan ketupat yang empuk dan lezat. Berikut adalah langkah-langkah membuat ketupat!

    Baca juga: Tips Menyimpan Ketupat agar Awet dan Tidak Cepat Basi

    Persiapan bahan dan alat untuk membuat ketupat

    Untuk membuat ketupat, Anda membutuhkan beras ketan, daun kelapa segar, tali rafia, dan panci besar. Pastikan beras ketan telah dicuci dan direndam selama beberapa jam sebelum digunakan.

    Masukkan beras ketan ke dalam daun ketupat

    Ilustrasi air mendidih

    Ambil sekitar 1 genggam beras ketan dan masukkan ke dalam bungkus daun kelapa yang sudah dicuci. Tekan beras ketan hingga padat dan rapat. Lipat daun kelapa yang tersisa ke arah atas, lalu ikat dengan tali rafia.

    Rebus di dalam air mendidih

    Siapkan panci yang cukup besar dan isi dengan air. Setelah air mendidih, masukkan ketupat ke dalam panci dan pastikan air selalu menutupi ketupat. Biarkan ketupat direbus selama 1-2 jam hingga matang. Pastikan ketupat tidak terlalu padat dan cenderung kenyal.

    Penyajian ketupat

    Setelah matang, keluarkan ketupat dari panci dan biarkan sejenak agar tidak terlalu panas. Kemudian buka bungkusan daun kelapa dan potong ketupat menjadi irisan atau segitiga kecil. Ketupat siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

    Tips tambahan

    Untuk membuat ketupat yang sempurna, ada pun tips tambahan yang perlu kamu perhatikan. Berikut tips membuat ketupat daun kelapa:

    • Pilihlah beras ketan yang berkualitas baik dan jangan terlalu banyak direndam agar ketupat tidak terlalu basah saat direbus.
    • Gunakan daun kelapa yang masih segar agar ketupat tidak mudah hancur saat direbus.
    • Pastikan tali rafia yang digunakan untuk mengikat ketupat kuat agar tidak putus saat direbus.

    Bagi yang sudah terbiasa, ketupat adalah cukup mudah untuk dibuat. Namun, diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam setiap tahapannya. Dalam membuat ketupat, persiapan bahan dan alat menjadi hal yang sangat penting. Pastikan beras ketan yang digunakan berkualitas baik dan direndam dengan waktu yang tepat agar menghasilkan ketupat yang kenyal dan tidak terlalu basah.

    Saat memasukan beras ke dalam ketupat, jangan lupa untuk tekan beras ketan hingga padat dan rapat agar ketupat menjadi kenyal dan empuk saat direbus. Pastikan pula bahwa ketupat terikat kuat dengan rafia agar tidak lepas atau terbuka saat direbus.

    Itulah langkah-langkah dan cara bikin ketupat yang sederhana dan mudah diikuti. Pastikan kamu mengikuti tahapan di atas agar ketupat buatanmu sempurna, dari segi tekstur dan rasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati ketupat di hari kemenangan!

    Baca juga: 3 Variasi Ketupat Sayur yang Laku Saat Lebaran

  • Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Lezat Namun Sederhana!

    Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Lezat Namun Sederhana!

    Opor ayam bumbu kuning merupakan hidangan legendaris yang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Biasanya, masakan ini selalu ada di meja makan saat hari lebaran tiba. 

    Dengan kuah santan kuning yang kaya akan rempah-rempah membuat opor ayam bumbu kuning memiliki rasa yang nikmat tiada tara. Kelezatannya ini menjadikannya comfort food dan pasti membuat seseorang teringat akan kampung halaman.

    Cara membuat opor ayam sendiri sebenarnya cukup mudah, apalagi bahan-bahan yang digunakan kerap ditemukan di manapun. Jika kamu juga ingin membuat opor ayam bumbu kuning yang lezat untuk dihidangkan kepada keluarga di rumah, ayo ikuti resep di bawah ini!

    Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

    Cara membuat Opor Ayam sebenarnya cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang rumit. Berikut adalah cara membuat Opor Ayam yang lebih detail:

    Bahan-bahan

    • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
    • 3 lembar daun salam
    • 2 batang serai, memarkan
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
    • 2 sendok makan minyak goreng
    • 1 sendok makan gula merah, sisir
    • 2 sendok teh garam

    Bumbu halus

    • 8 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 3 buah kemiri, sangrai
    • 2 cm kunyit
    • 1 cm jahe
    • 1 sendok teh ketumbar

    Cara membuat opor ayam bumbu kuning

    1. Pertama-tama, potong ayam menjadi 12 bagian dan cuci bersih. Lumuri ayam dengan garam dan diamkan selama 15 menit.
    2. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar. Bisa menggunakan blender atau ulekan.
    3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
    4. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
    5. Tambahkan santan, gula merah, dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih.
    6. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
    7. Angkat dan sajikan Opor Ayam bersama nasi putih atau ketupat.

    Tips: Gunakanlah santan yang berkualitas bagus. Jangan terlalu sering mengaduk masakan karena santan bisa pecah sehingga warnanya jadi kurang cantik.

    Itulah resep opor ayam bumbu kuning yang lezat namun sederhana. Dengan ikuti resep di atas, dijamin keluarga nambah terus! Selamat mencoba!

  • Resep Ketupat Sayur Labu Siam, Menu Wajib di Hari Raya!

    Resep Ketupat Sayur Labu Siam, Menu Wajib di Hari Raya!

    Hari lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah satu bulan penuh berpuasa. Umat muslim di Indonesia merayakan hari kemenangan ini dengan menyantap berbagai hidangan khas lebaran, termasuk ketupat sayur.

    Ketupat sayur sendiri merupakan hidangan ketupat dengan siraman kuah sayur godok bersantan yang medok. Ada beberapa varian sayur godok yang sering dijumpai, diantaranya sayur labu siam, nangka, hingga pepaya muda.

    Namun, kali ini JadiLaper akan membagikan resep ketupat sayur labu siam untuk memeriahkan hari raya lebaran bersama keluarga di rumah. Dari pada penasaran, mari intip resep dan cara membuatnya di bawah ini!

    Resep ketupat sayur labu siam

    Sebelum mulai memasak, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Menjelang lebaran pasti pasar selalu ramai. Jadi, pastikan pilih bahan-bahan yang berkualitas, ya!

    Bahan-bahan

    • 5 buah labu siam, iris korek api
    • 1/2 kg daging sapi bagian kisi, potong dadu kecil
    • 5 buah tahu goreng, iris
    • 100 ml santan kental
    • 10 siung bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 5 buah cabe merah besar
    • 4-5 butir kemiri sangrai
    • 1 sdt ketumbar
    • Jahe, geprek
    • 2 ruas lengkuas, geprek
    • 2 lembar daun salam
    • 1 batang daun bawang, iris
    • Garam dan gula pasir
    • Air secukupnya
    • Minyak goreng

    Cara membuat ketupat sayur labu siam

    1. Pertama, siapkan labu siam lalu iris korek api.Jangan terlalu tipis agar tidak mudah hancur saat dimasak. Sisihkan.
    2. Kemudian, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan ketumbar menggunakan blender.
    3. Panaskan minyak di panci, kemudian tumis bumbu halus tadi. Jangan lupa pula masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
    4. Setelah itu, masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
    5. Lalu, masukkan santan dan masak hingga mendidih. Aduk agar santan tidak pecah.
    6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.
    7. Setelah matang, matikan kompor.
    8. Potong ketupat dan sajikan dalam piring atau mangkuk.
    9. Siram dengan kuah sayur labu siam.
    10. Ketupat sayur labu siam siap disajikan!

    Itulah resep ketupat sayur labu siam, menu wajib di hari raya. Resep ini sudah pasti banyak dicari ketika menjelang lebaran. Jadi, yuk memasak dan ikuti langkah-langkah di atas!

  • Menu Nasi Goreng di Solaria Bikin Perut Anti Keroncongan!

    Menu Nasi Goreng di Solaria Bikin Perut Anti Keroncongan!

    Solaria merupakan restoran chinese food yang menyediakan beragam menu, termasuk aneka nasi goreng. Tak hanya nasi goreng biasa, Solaria memiliki menu nasi goreng yang bervariasi sehingga pengunjung bisa pilih mana yang jadi favorit mereka.

    Walaupun sederhana, nasi goreng adalah comfort food orang Indonesia yang membuatnya menjadi menu spesial di setiap saat. Nah, Solaria bisa menjadi pilihan yang tepat jika kamu adalah penggemar berat nasi goreng.

    Selain menawarkan berbagai varian, porsi menu nasi goreng di Solaria lumayan membuat perut terisi penuh. Soal rasa, tentu tak perlu diragukan lagi, Sobat Laper.

    Kira-kira menu nasi goreng apa sajakah yang ada di solaria? Yuk, intip rekomendasi dari JadiLaper berikut ini!

    Baca juga: Resep Nasi Goreng Hong Kong, Cocok Jadi Menu Sarapan!

    Nasi Goreng Seafood

    Ilustrasi Nasi Goreng Seafood Solaria

    Dari sekian banyaknya menu nasi goreng di Solaria, Nasi Goreng Seafood selalu menjadi incaran. Para pecinta seafood, menu yang satu ini cocok sekali untukmu!

    Kamu dapat menikmati satu porsi Nasi Goreng Seafood yang dilengkapi dengan udang dan cumi yang masih segar. Selain itu, ada pula irisan bakso ikan yang membuatnya semakin lengkap.

    Bagi yang sedang keroncongan, kamu tak perlu khawatir karena satu porsinya sangat banyak. Jadi, kamu tidak akan menyesal untuk pesan menu nasi goreng di Solaria yang satu ini!

    Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo

    Selain nasi goreng seafood, ada pula menu Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo yang juga tak kalah lezat. Cita rasa nasi goreng ini agak berbeda dengan nasi goreng yang sering kamu jumpai.

    Sesuai namanya, nasi goreng ini menggunakan bebek yang dibumbui oleh sambal hijau. Oleh karena itu, kamu akan merasakan sedikit sensasi pedas yang menggugah selera.

    Potongan bebek yang dicampurkan dengan nasi goreng ini sangat lembut dan tidak alot sama sekali sehingga tetap nikmat saat menyantapnya. Jika kamu pecinta bebek dan makanan pedas, kamu wajib cicipi Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo ala Solaria ini!

    Selain bebek, ada pula varian nasi goreng lainnya yang juga sama-sama dimasak menggunakan sambal hijau. Di antaranya adalah, Nasi Goreng Sapi Cabai Hijau dan Nasi Goreng Teri Cabai Hijau.

    Smoked Chicken Fried Rice

    Jika kamu mencari sensasi makan nasi goreng yang berbeda, Smoked Chicken Fried Rice sangat tepat untuk kamu pilih. Menu nasi goreng ini mengusung tema yang lebih modern, namun cita rasanya tetap sesuai dengan lidah Indonesia.

    Seperti namanya, Smoked Chicken Fried Rice dimasak menggunakan ayam asap yang memiliki aroma smokey yang kuat. Dengan begitu, kamu bisa merasakan sensasi yang berbeda ketika menyantap nasi goreng ini dibanding yang biasanya kamu jumpai.

    Nasi Goreng Italy

    Seperti yang diketahui, nasi goreng merupakan hidangan khas Indonesia yang sudah mendunia. Namun, apa jadinya jika nasi goreng dimasak dengan gaya masakan khas Italy?

    Tentu nasi goreng ini merupakan salah satu menu yang unik di solaria. Dilengkapi dengan irisan smoked beef dan sosis, cita rasanya sudah agak keluar jalur dengan yang dimiliki oleh nasi goreng khas Indonesia.

    Apalagi, Nasi Goreng Italy ini juga disajikan bersama dengan parutan keju yang melimpah di atasnya. Dengan demikian, rasa khas Italy yang biasanya ada pada pizza sungguh terasa saat menyantap varian nasi goreng di Solaria ini.

    Nasi Goreng Tomyum Seafood

    Ada lagi nasi goreng yang cita rasanya unik, yaitu Nasi Goreng Tomyum Seafood. Jika kamu pernah mencicipi hidangan Tomyum khas Thailand, rasa nasi goreng ini mirip seperti itu.

    Selain seafood, satu porsi nasi goreng ini juga dilengkapi dengan baso ikan dan potongan cabai merah yang melimpah. Menariknya, ada pula irisan nanas sehingga menciptakan cita rasa khas negara tropis.

    Bagi yang penasaran dengan sensasinya, pesan menu nasi goreng yang satu ini tidak akan membuatmu menyesal, lho!

    Itulah menu nasi goreng di Solaria yang bisa isi perut keronconganmu. Selain porsinya yang banyak, variannya pun beragam sehingga kamu akan disuguhkan dengan banyak pilihan. 

    Bagi kamu yang suka makan di Solaria, manakah menu nasi goreng pilihanmu? Yuk, beri komentar di bawah!

    Baca juga: Resep Nasi Goreng Mawut Khas Malang yang Bikin Kenyang

  • Baru! Cicipi Indomie Varian Japanese Ramen yang Unik!

    Baru! Cicipi Indomie Varian Japanese Ramen yang Unik!

    Indomie tak ada henti-hentinya untuk berkreasi dengan varian rasanya. Setelah varian Hype Abis series, kini Indomie juga mengeluarkan varian Premium Collection ramen series dengan cita rasa autentik Jepang.

    Kapan lagi kamu bisa masak ramen yang bisa dibuat sendiri di rumah? Dengan Indomie series terbaru ini, kamu bisa makan ramen tanpa harus pergi ke restoran khas Jepang. 

    Dilansir dari laman Republika, Vemri Veradi selaku Marketing Manager Indomie PT Indofood  CBP Sukses Makmur Tbk, mengatakan bahwa Indomie ramen series ini hadir untuk melengkapi koleksi Indomie Premium di Indonesia.

    Tentu Indomie series ini hadir bukan tanpa alasan. Ramen sendiri merupakan hidangan khas Jepang yang banyak penggemarnya di Indonesia. Dengan mengeluarkan ramen series, diharapkan penikmat ramen di Indonesia dapat menikmatinya dengan mudah dan praktis.

    Seperti yang telah diketahui, koleksi premium berbeda dengan varian Indomie yang reguler. Seperti namanya, koleksi ini memiliki kondimen yang tambahan sehingga lebih komplit.

    Indomie varian Japanese Ramen ini terdiri dari 3 rasa. Apasa sajakah itu? Mari simak ulasannya satu-persatu!

    Baca juga: Selebgram Keanu Buka Rame-yan, Warung Ramen Jepang!

    Indomie Japanese Ramen Takoyaki

    Indomie Japanese Ramen Takoyaki
    (Sumber: youtube.com/@Indomie)

    Siapa sih yang tak tahu takoyaki? Jajanan khas Jepang ini sangat terkenal di Indonesia. Sudah banyak penjual takoyaki yang bisa kamu jumpai, bahkan ada yang menjualnya seharga Rp1.000 per pcs.

    Saking populernya, Indomie mengeluarkan varian Indomie Japanese Ramen Takoyaki yang rasanya mirip seperti aslinya. Ramen ini merupakan mie goreng yang dilengkapi dengan mayonais, rumput laut dan katsuobushi, kondimen wajib untuk takoyaki.

    Rasanya yang manis dan gurih ini memang menyerupai takoyaki. Jika kamu ingin menikmati cita rasa takoyaki dalam bentuk hidangan ramen, varian ini pasti cocok dengan seleramu!

    Indomie Japanese Ramen Soyu

    Indomie Japanese Ramen Soyu
    (Sumber: youtube.com/@Indomie)

    Penggemar ramen pasti sudah tau dengan kuah soyu, salah satu varian kuah yang biasa disuguhkan di restoran ramen. Soyu sendiri adalah singkatan dari miso (tauco) dan shio (garam). Tak heran jika rasanya cenderung gurih dan asin dengan sentuhan rasa fermentasi dari tauco.

    Indomie Japanese Ramen Soyu juga dilengkapi dengan kondimen tambahan yang membuatnya premium. Dilengkapi dengan daun bawang dan naruto maki, mie instan ini mirip sekali dengan ramen soyu sungguhan.

    Indomie Japanese Ramen Tori Miso

    Ilustrasi Indomie Japanese Ramen Tori Miso (Sumber: youtube.com/@Indomie)

    Terakhir, ada pula varian Japanese Ramen Tori Miso yang memiliki kuah yang kental dengan rasa kaldu ayam dan tauco yang kuat. Selain itu, sensasi rasa wijen dan rumput laut yang ditambahkan pada varian ini membuat cita rasanya kuat.

    Walaupun instan, namun kuahnya sungguh creamy seperti kaldu ayam asli yang biasa disajikan bersama ramen khas Jepang yang sering dijumpai. Sekali seruput, dijamin kuahnya bikin kamu ketaihan!

    Itulah informasi mengenai Indomie yang baru-baru ini mengeluarkan varian Japanese ramen yang unik. Dengan cita rasa khas Jepang yang otentik, koleksi Indomie premium yang satu ini sepertinya akan populer karena rasanya layak dicoba. Yuk, buruan coba juga!

    Baca juga: Serbu Miebar yang Jual Mie dari Penjuru Negara Asia!

  • Mampir ke Sha-Waregna, Makan All You Can Eat Sepuasnya!

    Mampir ke Sha-Waregna, Makan All You Can Eat Sepuasnya!

    Restoran All You Can Eat (AYCE) menjadi primadona karena makan sepuasnya dengan sekali membayar membuat semua orang tertarik untuk datang ke sana. Namun, tahukah kamu kalau ada resto All You Can Eat bernama Sha-Waregna yang menyediakan makanan khas Indonesia?

    Nama Sha-Waregna sendiri diambil dari kata dalam bahasa Sunda, yang artinya sekenyangnya. Mulanya, resto All You Can Eat ini memang membuka outlet pertamanya di Bandung. Hingga kini, Sha-Waregna telah buka juga di Bekasi yang belakangan ini sedang ramai diperbincangkan di media sosial.

    Biasanya, restoran AYCE menyediakan hidangan khas China atau Jepang sehingga terkadang menunya tak cocok dengan sebagian orang Indoensia. Maka dari itu, Sha-Waregna ini cocok jadi pilihan jika kamu ingin mengajak keluarga besar untuk bersantap hidangan khas Indonesia sepuasnya.

    Menu Sha-Waregna

    Di Sha-Waregna, kamu bisa menikmati 12 varian makanan Indonesia plus 2 jenis dessert. Hidangan yang disuguhkan di sini di antaranya adalah nasi goreng seafood, batagor, siomay baso tahu, mie ayam, mie kocok, lontoing kari, lumpia basah, cireng rujak, bubur ayam, pecel sayur, baso malang, rujak coel hingga bubur ketan hitam.

    Selain  itu, ada pula menu tambahan yang hanya ada saat weekend seperti sukiyaki, pempek palembang, sop iga, dan juga sop buntut yang segar. 

    Dengan menu sebanyak itu, kamu cukup membayar seharga Rp70.000 (belum termasuk ppn). Sangat ramah di kantong, bukan? Kamu bisa makan sepuasnya dan sekenyangnya! Tenang saja, untuk anak di bawah 3 tahun tidak perlu bayar alias gratis.

    Nuansa Resto

    Bisa dikatakan penataan resto Sha-Waregna sangat sederhana, dengan nuansa putih pada interior dan temboknya. Namun, restonya cukup luas dan cocok untuk didatangi bersama keluarga besar.

    Walaupun ramai pengunjung, kebersihan resto AYCE ini tetap terjaga dan semua alat makan tetap tersusun rapi. Alur pengambilan makanan pun cukup terstruktur sehingga pengunjung tidak berbentrokan.

    Itulah informasi mengenai Sha-Waregna, resto All You Can Eat dengan menu khas Indonesia. Bagi yang tertarik untuk mengenyangkan perut di sini, kamu bisa mengunjunginya di Bandung atau Bekasi.

    Alamat Sha-Waregna

    Bandung: 
    Jl. Sindang Sirna No. 21 Gegerkalong, Sukasari, Bandung 40153 Indonesia
    +62 22 2031790

    Bekasi:
    Jl. Rw. Dolar No.56, RT.007/RW.005, Jatiraden, Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat 17433
    0819-7711-1016

  • Bukan Pakai Gula Halus, Intip Resep Putri Salju Milo Ini!

    Bukan Pakai Gula Halus, Intip Resep Putri Salju Milo Ini!

    Putri salju merupakan kue kering yang selalu ada saat hari lebaran tiba. Dinamakan putri salju karena kue ini dibalut dengan gula halus. Namun, ternyata kamu juga bisa mengkreasikan kue ini dengan milo, lho!

    Milo adalah produk susu bubuk rasa coklat yang selalu jadi tren di kalangan penikmat kuliner. Selain diseduh dan diminum, milo juga populer dijadikan taburan di berbagai makanan manis, seperti es krim, martabak, panekuk, dan masih banyak lagi.

    Lantas, apa jadinya jika putri salju diberi taburan milo bukannya gula halus? Daripada penasaran, mari simak resep putri salju milo berikut ini!

    Baca juga: Resep Kue Kering Lebaran yang Cocok Buat Hampers!

    Resep putri salju milo

    Ilustrasi bubuk milo untuk putri salju
    Ilustrasi bubuk milo untuk putri salju

    Sebelum mulai membuat putri salju milo, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang digunakan agak berbeda dari yang digunakan untuk membuat putri salju pada umumnya. Berikut adalah daftarnya:

    Bahan-bahan

    • 2 btr kuning telur
    • 250 gr mentega
    • 30 gr tepung maizena
    • 30 gr gula halus
    • 250 gr tepung terigu
    • 20 gr cokelat bubuk
    • 7 sachet milo bubuk/secukupnya

    Cara membuat puti salju milo

    1. Pertama, ayak semua bahan kering seperti coklat bubuk, milo bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena. Setelah itu aduk semua bahan hingga rata, sisihkan.
    2. Di wadah yang berbeda, tuangkan mentega dan gula halus dan aduk menggunakan mixer hingga warnanya pucat. Setelah itu tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga rata.
    3. Kemudian, masukkan adonan tepung yang tadi. Campurkan dan aduk hingga adonan kalis.
    4. Adonan pasti masih terasa lengket. Oleh karena itu, simpan adonan di kulkas terlebih dahulu selama setengah jam agar adonan lebih mudah untuk diuleni dan dibentuk.
    5. Setelah itu, letakkan adonan di permukaan datar, lalu pipihkan menggunakan roller. Berikutnya, cetak adonan menggunakan cetakan kue dengan bentuk sesuai selera.
    6. Panaskan oven. Sementara itu, tata adonan yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dioles mentega cair. Masukkan adonan ke dalam oven, panggang sekitar 25 menit. 
    7. Setelah kue matang, keluarkanlah dari oven dan kipas-kipas hingga dingin. Setelah itu, baluri kue dengan bubuk milo yang melimpah. 
    8. Kue putri salju milo siap dimasukkan ke dalam toples!

    Itulah resep membuat putri salju milo. Bagi yang bosan dengan kue putri salju yang itu-itu saja, cobalah kreasi ini! Yuk, buruan persiapkan bahan-bahannya dan mulai memasak!

    Baca juga: Resep Selai Nanas untuk Isian Nastar, Hanya Pakai 5 Bahan!