Category: Makanan Sehat

Bagi sebagian orang, makanan dengan rasa asin sangatlah enak. Rasa asin dari sebuah makanan umumnya dihasilkan dari adanya garam dalam proses pembuatan makanan tersebut. Bahkan, garam sendiri nyatanya dibutuhkan oleh tubuh. Namun, terlalu banyak asupan garam dalam tubuh juga dapat merugikan kesehatan tubuh kalian.

Garam memberi cita rasa gurih dan asin yang melezatkan masakan. Garam terdiri dari sekitar 60% klorida dan 40% sodium. Konsumsi garam punya manfaat untuk tubuh. Salah satunya menjaga keseimbangan elektrolit karena garam dapat mempertahankan tingkat hidrasi tubuh. Dengan keseimbangan elektrolit yang terjaga, organ tubuh juga bakal berfungsi maksimal.

Namun, dalam konsumsinya garam tidak boleh terlalu banyak. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menyarankan untuk membatasi konsumsi garam per hari sebanyak 2.000 mg. Jumlah ini kira-kira setara dengan 1 sendok teh per harinya. Kelebihan asupan garam dikaitkan dengan berbagai gangguan kesehatan. Mulai dari tekanan darah tinggi, stroke, sampai gangguan ginjal. Berikut adalah tanda-tanda jika tubuh kalian kelebihan asupan garam.

Baca juga: Wajib Tahu, Cara Konsumsi SKM dengan Tepat!

Konsumsi Garam Berlebihan Mengakibatkan Tekanan Darah Tinggi

Memeriksa tekanan darah secara rutin ke dokter dianjurkan untuk memastikan kondisi tubuh agar tetap sehat. Jika tekanan darah tinggi, maka besar kemungkinan bahwa asupan garam berlebih dalam tubuh. Perubahan tekanan darah terjadi melalui ginjal. Terlalu banyak asupan garam membuat ginjal makin sulit menyingkirkan kelebihan cairan yang tak diperlukan tubuh. Hingga akhirnya berdampak tingginya tekanan darah.

Sering Merasa Haus

Ilustrasi minum air

Rasa haus adalah hal normal yang dapat dirasakan seseorang saat sedang kurang minum, namun kalau kalian merasa sangat haus, bisa jadi karena sudah terlalu banyak mengonsumsi garam. Tubuh menjadi rentan mengalami dehidrasi.

Kenapa bisa merasa sangat haus saat terlalu banyak asupan garam? Hal ini disebabkan tubuh menarik banyak air dari sel-sel tubuh yang memunculkan rasa sangat haus sebagai dampaknya. Solusi terbaik, segera minum banyak air untuk menetralisir garam dan menyegarkan sel-sel tubuh yang terdampak.

Sering Buang Air Kecil dan Terbangun di Malam Hari

Salah satu tanda ketika tubuh kebanyakan asupan garam selanjutnya adalah seringnya buang air kecil. Hal ini merupakan dampak lanjutan dari rasa haus berlebih. Kemungkinan besar, kalian akan minum banyak air putih untuk mengatasi rasa haus ini dan berakhir sering buang air kecil.

Tanda lainnya adalah tidur yang tak nyaman dan sering terbangun di malam hari. Asupan garam berlebih memicu hal ini hingga membuat kalian merasa tak ‘fresh‘ di pagi harinya.

---

Maka dari itu, kurangilah mengkonsumsi garam yang terlalu banyak. Bukan hanya dampak jangka pendek saja, akibat dari terlalu banyaknya asupan garam juga bisa mempengaruhi dalam jangka panjang. Ada risiko dapat mengalami pembesaran otot jantung, sakit kepala, gagal jantung, tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, batu ginjal, osteoporosis, kanker perut, dan stroke.

Baca juga: 5 Makanan yang Cocok Buat Ibu Menyusui

Bagi para pecinta hidangan manis, pasti sudah tidak asing lagi dengan keberadaan susu kental manis (SKM). Produk yang satu ini memang kerap digunakan sebagai topping, pelengkap atau campuran makanan. Rasa manis dari produk ini membuat setiap hidangan menjadi lezat untuk dinikmati.

Menurut Mahmud Aditya Rifqi, S.Gz., M.Si., Ahli Gizi Universitas Airlangga (Unair), SKM merupakan produk susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula. Kandungan gula dalam produk tersebut, nilainya cukup tinggi dengan persentase di atas 50 persen.

“Sebab, bahan tersebut berfungsi sebagai pengental dan pengawet untuk mencegah kerusakan produk,” ujarnya dikutip dari laman resmi Unair.

Dengan kandungan gula cukup tinggi itu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi SKM. Kira-kira, apa saja yang perlu diperhatikan? Yuk, kita simak informasinya berikut ini!

Baca juga: 5 Makanan yang Cocok Buat Ibu Menyusui

Takaran dalam mengonsumsi SKM

Mahmud mengungkapkan, bahwa anjuran mengonsumsi gula maksimal adalah 10% dari total energi harian. Untuk dewasa sekitar 50 gram/hari, sementara anak-anak sebanyak 30 – 35 gram/hari. Misalnya, kandungan gula pada salah satu merek SKM dengan takaran saji 37 gram adalah 19 gram gula.

Kandungan tersebut menunjukkan, bahwa 51,3% dari komposisi satu sachet SKM didominasi oleh gula. Artinya, kita sudah mengonsumsi 19/50 dari anjuran gula harian dewasa saat minum 1 sachet SKM. Bila anak-anak mengonsumsi 1 sachet SKM, maka mereka sudah mencukupi lebih dari 50% rekomendasi konsumsi harian.

Cara konsumsi SKM

Meski kandungan gulanya tinggi, SKM tetap boleh dikonsumsi. Namun, tidak disarankan untuk diseduh dan diminum sebagai hidangan tunggal. Jadi, disarankan hanya sebagai topping atau campuran dalam makanan maupun minuman.

Kemudian, konsumen tidak boleh menjadikan SKM sebagai satu-satunya sumber gizi. Lalu, tidak memberikannya kepada bayi hingga usia 12 bulan. SKM ini juga tidak boleh dijadikan sebagai pengganti ASI.

“Kita tidak bisa menjadikan SKM sebagai susu pertumbuhan bagi anak,” imbuhnya. 

Meski begitu, SKM masih bisa digunakan sebagai sumber gizi pelengkap karena mengandung vitamin dan mineral. Artinya, zat ini hanya sebagai tambahan. Jadi, untuk mendapatkan sumber gizi utama tetap mengonsumsi makanan dengan kandungan gizi berimbang.

Efek samping

Dengan mengonsumsi SKM yang berlebihan setiap harinya, bisa menimbulkan beberapa efek samping. Mulai dari kelebihan berat badan dan obesitas, serta kerusakan gigi. Selain itu, juga bisa memiliki penyakit degeneratif seperti diabetes, jantung, dan penyakit lainnya.

---

Mahmud mengingatkan, bahwa jika ingin mengonsumsi susu sebagai sumber protein dan pertumbuhan, konsumen perlu memperhatikan kadar protein, lemak, kalsium, gula dan zat lainnya. Sebagai konsumen mari kita belajar untuk arif memilih dan memilah produk yang akan dikonsumsi.

Baca juga: Buah Delima Menyimpan Segudang Manfaat Buat Tubuh

Seperti diketahui, menyusui merupakan bagian penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi. Air susu ibu (ASI) pun menjadi asupan nutrisi bagi bayi yang baru lahir. Sebab itu, pertumbuhan dan perkembangan bayi sangat dipengaruhi dengan apa yang dikonsumsi sang ibu. Untuk mendapatkan kualitas ASI yang baik, tentunya para ibu perlu memperhatikan apa yang dikonsumsi agar dapat memberikan asupan nutrisi berkualitas kepada bayi. Oleh karena itu, ibu menyusui peru makanan yang seimbang sebagai penjaga tumbuh kembang bayi. Lalu, ditambah juga dengan mengonsumsi kalori ekstra.

Kebanyakan makanan memiliki kandungan kalori di antara 1.600 hingga 2.000 kalori. Namun, para ibu menyusui membutuhkan konsumsi 350 hingga 500 kalori ekstra per harinya. Selain itu, mereka juga perlu memperhatikan konsumsi air agar tidak kekurangan cairan. Salah satu masalah serius yang dialami mereka adalah dehidrasi, sehingga ASI menjadi kering. Untuk menghindari masalah seperti itu dan memberikan kualitas ASI terbaik, ibu menyusui perlu memilah makanan. Berikut ini adalah 5 jenis makanan yang cocok untuk ibu menyusui, yakni:

Baca juga: 6 Khasiat Makan Kuaci Bagi Kesehatan Tubuh!

Konsumsi biji-bijian utuh untuk ibu menyusui

Jenis makanan satu ini memiliki serat yang kaya, mineral juga vitamin, karbohidrat, protein, dan lemak tak jenuh. Konsumsi biji-bijian utuh satu ini membantu untuk mengenyangkan, serta mencegah nafsu makan berlebihan dan sistem pencernaan agar berfungsi lebih baik. Contoh dari biji-bijian utuh adalah oat, beras merah, dan pasta gandum.

Salmon dan sarden

Kedua ikan ini memiliki sumber protein, vitamin f dan omega-3 yang memiliki fungsi untuk mengurangi peradangan. Salmon juga memiliki kandungan vitamin D. Konsumsi makanan ini dapat menstimulasi perkembangan sistem saraf bayi.

Telur

Ketiga, ada makanan yang dibutuhkan ibu menyusui adalah telur. Makanan satu ini tidak asing dengan kandungan protein, vitamin B12, vitamin D, dan folat. Selain itu, terdapat kolin yang diperlukan dalam mengembangkan sistem saraf dan untuk membangun struktur sel. 

Ibu menyusui memperbanyak konsumsi sayuran hijau

Ilustrasi ibu menyusui yang mengonsumsi sayuran

Selanjutnya, ibu menyusui juga memerlukan asupan makanan sayuran hijau. Sebab, sayuran ini memiliki banyak kandungan yang menyehatkan untuk sang ibu. Mulai dari kandungan vitamin A, C, E dan K, serat, dan kalsium yang baik dikonsumsi selama masa menyusui.

Yogurt

Terakhir, asupan yang cocok untuk ibu menyusui adalah yogurt. Sumber protein yang baik bisa didapat melalui yogurt. Akan tetapi, sebaiknya mencoba yogurt yang alami tanpa pemanis buatan ya!

---

 

Wah, ternyata menyusui tidak semudah itu lho teman-teman! Para ibu harus mengkonsumsi makanan yang baik pula untuk memberi kualitas pada ASI, sehingga asupan si kecil terpenuhi. Kalau tidak menyusui, kamu tetap bisa memenuhi nutrisi dengan mengonsumsi 5 jenis makanan di atas.

Baca juga: Mengenal Minuman Kolagen Bagi Kesehatan Kulit

Biji bunga matahari atau kuaci adalah sumber protein nabati yang menyediakan khasiat/nutrisi penting untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Kuaci dipanen dari kepala bunga tanaman bunga matahari. Bijinya terbungkus dalam cangkang bergaris hitam putih dan di dalamnya terdapat biji lunak berwarna putih dengan tekstur lembut.

Kamu dapat mengonsumsi kuaci dengan cara memanggangnya, menaburkan pada salad ataupun smoothie. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan apa saja manfaat terbesar dari kuaci kecil yang dapat mendukung kamu dalam diet dan gaya hidup sehat!

Baca juga: Buah Delima Menyimpan Segudang Manfaat Buat Tubuh

Kandungan antioksidan di dalam kuaci

Kuaci kaya akan vitamin E yang merupakan antioksidan larut dalam lemak dan dapat membantu melawan penyakit seperti kanker. Biji bunga matahari mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat menghilangkan gejala pilek dan batuk. Vitamin E juga merupakan sumber nutrisi yang efektif untuk ibu hamil dan perkembangan bayi di dalam kandungannya.

Membantu menurunkan berat badan

Ilustrasi berat badan turun

Kuaci juga kaya akan protein dan serat makanan yang membuat perut kenyang, memperlancar pencernaan makanan, dan menahan rasa lapar yang berlebihan. Tryptophan, kandungan dalam biji bunga matahari inilah yang membantu mengatur nafsu makan kamu. 

Jumlah kalori makanan yang dikonsumsi menjadi berkurang dan akhirnya kamu dapat menurunkan berat badan. Jadi, pastikan kamu masukkan kuaci sebagai bagian dari diet kamu ya!

Meningkatkan kesehatan jantung

Kuaci memiliki nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu. Berbeda dengan lemak jenuh, biji bunga matahari ini memiliki asam lemak esensial dan phytosterols yang dapat membantu mengatur kadar kolesterol. 

Tidak hanya itu, phytosterols juga berkontribusi dalam membangun kekebalan tubuh, mengurangi risiko berbagai penyakit fatal. Jadi, ayo makan biji bunga matahari untuk menjaga kesehatan jantung kamu!

Detox tubuh dengan konsumsi kuaci

Biji bunga matahari dikenal karena kandungan magnesium yang tinggi. Nutrisi tersebut memiliki kemampuan untuk menghilangkan bakteri dan kuman dari sel secara efektif serta mengeluarkan racun dari tubuh. Magnesium juga memiliki sifat untuk menenangkan saraf dan juga dapat membantu dalam menjaga tekanan darah.

Menambah energi

Ilustrasi orang berolahraga

Segenggam biji bunga matahari bisa memberimu energi instan dalam tubuh. Vitamin B1 (ekstrak Thiamin) dan elektrolit yang terkandung dalam kuaci dapat membantu kamu tetap aktif dan lincah sepanjang.

Thiamin mengubah atau memecahkan karbohidrat, protein, dan lemak yang ada dalam makanan kamu menjadi energi dan dapat membantu dalam pembentukan otot. Selain itu, kandungan selenium dapat meningkatkan aliran darah dan memberikan lebih banyak oksigen ke tubuh kamu.

Sangat baik untuk kulit

Siapa sih yang tidak berlomba-lomba mendapatkan kulit yang cantik? Nah, kuaci mungkin bisa menjadi makanan camilan kamu untuk kulit yang bersih dan bercahaya.

Biji bunga matahari mengandung asam lemak yang dapat pembentukan kolagen dan elastin, mengurangi kekeringan kulit dan memperbaiki kondisi kulit. Kuaci juga dapat mencegah infeksi dan mempercepat penyembuhan luka lho.

---

Itulah 6 khasiat dari kuaci atau biji bunga matahari yang lembut dan ringan untuk kesehatan tubuh. Kamu juga bisa memanggang kuaci untuk menambah rasanya makin nutty dan harum lho!

Baca juga: Mengenal Minuman Kolagen Bagi Kesehatan Kulit

Buah delima merupakan buah yang memiliki cita rasa masam dan sedikit manis. Umumnya, buah ini dapat dikonsumsi secara langsung atau dibuat jus. Tak jarang juga, buah berbiji banyak ini menjadi campuran dalam berbagai makanan seperti salad hingga oatmeal. Selain itu, delima juga dikenal akan banyaknya manfaatnya untuk kesehatan.

Buah delima mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, serat, dan vitamin-vitamin. Kandungan vitamin di dalam buah ini meliputi vitamin C, vitamin B kompleks, folat, vitamin E, dan vitamin K. Bukan hanya itu, ada juga banyak kandungan mineral di dalam buahnya, seperti kalium, magnesium, zinc, dan tembaga. Kemudian, buah ini juga kaya antioksidan polifenol, termasuk antosianin. 

Menurut ahli gizi, buah delima ini mengandung antioksidan 3 kali lebih banyak dari teh hijau. Kira-kira, apa lagi ya manfaat dari buah delima ini untuk tubuh? Ingin tahu? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!

Baca juga: Manfaat Teh Chamomile Yang Jarang Diketahui

Buah delima dapat menurunkan berat badan

Bagi kalian yang sedang menjalani diet, buah delima bisa jadi pilihan buah untuk dikonsumsi. Seperti yang telah disebutkan, bahwa delima ini memiliki kalori yang rendah sehingga bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah ini dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan usus.

Meningkatkan hemoglobin

Selain dapat menurunkan berat badan, buah delima dipercaya bisa menghindari turunnya kadar hemoglobin (Hb). Sebab, kandungan buah ini kaya akan zat besi. Hal ini membuatnya mampu meningkatkan sel darah merah dalam tubuh dan meningkatkan kadar hemoglobin. 

Jika tubuh manusia kekurangan kadar hemoglobin, maka dapat menyebabkan anemia dan gangguan kesehatan lainnya. Oleh karena itu, buah delima cocok sekali dikonsumsi agar kita terhindar dari anemia.

Menjaga tekanan darah stabil

Terakhir, buah delima ini bermanfaat untuk mengelola tekanan darah. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan Journal Clinical Nutrition, minum jus buah delima setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah hingga lebih dari 12 persen.

---

Buah delima dengan banyak manfaat untuk kesehatan ini, ternyata memiliki nama latin punica granatum yang berasal dari Asia Tengah. Buah ini kemudian dibudidayakan di Timur Tengah dan telah tersebar hingga beberapa negara lainnya. Seperti Iran, Afghanistan, India Timur, China, Amerika Serikat, dan termasuk di Indonesia.

Selain diklaim mengandung antioksidan 3 kali lipat lebih banyak dari teh hijau, delima juga merupakan buah yang memiliki sifat antivirus. Hal ini tentu baik untuk meningkatkan kesehatan gigi. Sebab, sifat antivirus dipercaya mampu membantu melawan plak pada gigi.

Baca juga: Kandungan dan Manfaat Alpukat yang Wajib Diketahui!

Mengonsumsi makanan sehat merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menjaga tubuh tetap sehat dan fit. Namun, bagaimana jadinya jika makanan sehat ini dikonsumsi secara berlebihan?

Meski mengonsumsi makanan sehat diketahui baik untuk tubuh, tetapi ternyata bila dikonsumsi tidak dikonsumsi dengan dosis yang benar dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan.

Meskipun, dampak yang ditimbulkan akibat konsumsi makanan secara berlebihan ini tidak terlalu berbahaya bagi tubuh. Namun, tetap terdapat bahaya yang muncul bila dilakukan secara terus-menerus.

Baca juga: 5 Macam Diet Sehat Agar Memiliki Tubuh Ideal

Dampak mengonsumsi ubi secara berlebihan

Ilustrasi ubi sebagai bahan makanan yang bermanfaat bagi tubuh

Ubi merupakan alternatif pengganti karbohidrat seperti nasi, tepung, dan kentang. Bahan makanan ini dinyatakan lebih bernutrisi dibandingkan kentang, karena mengandung vitamin C dan B serta mangan. Meski begitu, banyak nutrisi terdapat di dalam ubi. Ada kandungan beta karoten tinggi yang menyebabkan tubuh berubah menjadi oranye, ketika mengonsumsi ubi secara berlebihan. 

Polong-polongan

Kacang polong memiliki kandungan serat yang sangat kaya, sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama. Akan tetapi, ketika kamu mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan dapat berdampak pada tubuh. Perut kamu akan terasa kembung serta dapat menghalangi penyerapan nutrisi pada tubuh. Maka dari itu, diperlukan asupan air putih yang cukup untuk mengurangi dampak buruk mengkonsumsi kacang polong secara berlebihan.

Dampak konsumsi tahu bagi tubuh

Tahu merupakan makanan yang kaya akan kandungan protein nabati, sehingga seringkali dijadikan pengganti daging. Selain kaya akan protein nabati, tahu juga kaya akan kalium, mangan, selenium, serta beberapa vitamin. Meski memiliki banyak kandungan nutrisi yang menyehatkan, ternyata konsumsi kedelai secara berlebihan justru menyebabkan protein susah terserap dan diproses oleh tubuh.

Anggur

Ilustrasi anggur yang bermanfaat bagi tubuh

Buah anggur kaya akan vitamin C, likopen, potassium, serta serat, dan juga rendah akan kandungan gula. Jadi, tidak salah jika buah anggur memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meski begitu, ternyata kandungan di dalam anggur tersebut tidak baik bagi tubuh saat dikonsumsi bersamaan dengan obat. Sebab, bisa menyebabkan efek obat jadi berlebihan.

Dampak konsumsi cabai bagi kesehatan tubuh

Cabai merupakan bahan makanan yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Hal ini karena sebagian besar masyarakat Indonesia gemar mengonsumsi makanan pedas. Makanan pedas juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan resiko penyakit jantung. Akan tetapi, cabai juga dapat menyebabkan terganggunya siklus tidur alami tubuh, menimbulkan rasa mual, diare, serta nyeri di perut jika dikonsumsi secara berlebihan.

---

Dengan demikian, kita dapat melihat bahwa 5 makanan sehat yang baik untuk tubuh juga harus dikonsumsi sesuai dengan dosis benar. Jika mengonsumsi 5 makanan sehat ini secara berlebihan, maka kandungan yang bermanfaat bagi tubuh pun akan berdampak buruk untuk kesehatan.

Beberapa waktu belakangan ini, tampaknya minuman kolagen sedang popular di dunia kecantikan. Hal tersebut dapat dilihat dari banyaknya para influencer yang mempromosikan berbagai merek minuman berkolagen di sosial media.

Kandungan kolagen ini sendiri merupakan protein yang berperan penting dalam memberikan struktur pada kulit dan memperkuat tulang. Sebab itu, minuman yang mengandung kolagen dapat meningkatkan hidrasi, elastisitas kulit, dan membantu mengurangi kerutan pada kulit.

Dengan kandungan seperti itu, produk berkolagen tersebut diklaim ampuh untuk menjaga kesehatan kulit dari dalam. Meski begitu, dr. Medhi Denisa Alinda, Sp.KK mengatakan, minuman tersebut tidak hanya mengandung kolagen saja. Namun, ada berbagai zat lainnya di dalam produk tersebut. 

“Minuman berkolagen memang benar bisa menjaga kulit dari dalam. Akan tetapi, tergantung dengan berapa dosis kolagen dalam minuman tersebut,” katanya dikutip dari laman resmi Universitas Airlangga (Unair), Sabtu (26/2).

Memahami Batas Meminum Kolagen

Umumnya produk minuman kolagen ini mengandung kombinasi dari berbagai zat, seperti gluthation, vitami A, dan vitamin C. Ketiga zat tersebut dapat membantu untuk mencerahkan kulit dari dalam.

Walau memiliki kandungan yang baik bagi kulit, namun ternyata minuman ini juga mempunyai efek jangka panjang terhadap tubuh. Bila minuman ini dikonsumsi dalam jangka panjang, maka bisa berpotensi menyebabkan batu ginjal.

“Sebaiknya, diimbangi dengan mengonsumsi air putih yang banyak,” imbuh dosen Fakultas Kedokteran Unair tersebut.

Selain mengenal produk minuman, asupan kolagen juga dapat diperoleh dari berbagai bahan alami yang ada di lingkungan sekitar. Misalnya, ayam, ikan, putih telur, jeruk, beri, sayur-sayuran, dan tomat. Bahan-bahan tersebut memiliki kandungan kolagen.

Medhi pun mengutarakan, bahwa bila dibanding dengan mengonsumsi minuman berkolagen, maka penggunaan bahan alami lebih disarankan. Sebab, di dalam bahan alami tidak terdapat kandungan pengawet.

“Berbeda dengan minuman berkolagen yang biasanya ditambahkan bahan pengawet,” terangnya.

Sementara itu, dosis aman dan efektif dari kandungan kolagen adalah tidak lebih dari 2,5 – 15 gram/hari. Dengan takaran seperti itu, akan memudahkan peptida kolagen bisa terhidrolisis aman dan efektif.

Baca juga: Mengenal Manual Brew, Kopi DIY Tanpa Mesin

---

Setelah kamu mengenal manfaat dari minuman yang mengandung kolagen, ternyata ada cara lain untuk membuat kulit sehat dan kencang, yakni dengan menerapkan hidup sehat. Misalnya, dengan cara tidur yang cukup, serta mengonsumsi sayur dan buah.

“Bila menggunakan krim perawatan kulit, harus sesuai anjuran dokter. Kemudian, tak lupa menggunakan pelembab dan mencuci wajah setiap hari,” tutupnya. 

Salad adalah salah satu menu makanan yang paling umum dikonsumsi banyak orang ketika sedang menjalani diet. Namun, salad bukan berarti semuanya hijau-hijauan ya. Mungkin bagi sebagian orang tidak begitu suka dengan sayur-sayuran.

Nah, biar tetap dapat menjalani pola hidup sehat dengan diet yang benar, kamu bisa makan salad buah sebagai penggantinya. Manfaat dan nutrisinya tentu kurang lebih sama hanya saja berbeda pada rasa dan tekstur.

Preferensi masing-masing orang bisa berbeda, mungkin ada yang suka makan salad sayur, salad buah ataupun salad campuran antara sayur dan buah. Kali ini, kami sudah menyiapkan 3 pilihan cara membuat salad buah yang enak dan gampang dibuat hanya untuk kamu. Yuk, langsung saja simak ulasan berikut ini!

Baca juga: 5 Macam Diet Sehat Agar Memiliki Tubuh Ideal

Salad buah dengan puding susu vanila

Ilustrasi salad buah dengan puding

Bahan-bahan

• 1 cangkir potongan nanas yang sudah dijadikan jus
• 1 cangkir low fat sour cream 
• 1 kotak puding instan vanila
• 2 ½ cangkir irisan anggur merah tanpa biji
• 2 cangkir irisan stroberi segar
• 1 cangkir blueberry segar
• 1 jeruk mandarin yang sudah dikupas

Cara membuat salad buah pudding

1. Masukkan jus nanas, sour cream dan puding vanila instan. Aduk dengan mixer dan simpan dalam kulkas selama 1 jam.
2. Dalam mangkok yang sedang, masukkan semua buah-buahan tadi. Tambahkan satu atau dua sendok puding vanila creamy yang sudah jadi. Kamu bisa tambah parutan keju di atasnya sebagai topping.

Sparkling fruit salad

Ilustrasi sparkling fruit salad

Bahan-bahan

• 1 nanas segar, dikupas dan dipotong
• 1 jeruk mandarin
• 1 cangkir stroberi segar yang dibelah dua
• 1 cangkir anggur hijau yang dibelah dua
• 1 cangkir white wine atau jus anggur putih
• ½ cangkir air soda klub dingin

Cara membuat

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan nanas, jeruk, stroberi, dan anggur. 
2. Campurkan wine atau jus anggur dan soda klub, tuangkan di atas buah. 
3. Dinginkan selama minimal 2 jam, aduk sesekali. Setelah itu, kamu bisa santap sparkling fruit salad ini!

Salad buah beri dengan yogurt dan madu

Ilustrasi salad buah madu dan yogurt

Bahan-bahan

• 1 ½ cangkir irisan stroberi segar
• 1 ½ cangkir raspberry segar
• 1 ½ cangkir blueberry segar
• 1 ½ cangkir blackberry segar
• 1 cangkir yogurt tawar rendah lemak
• 1 sendok makan madu
• ¼ sendok teh parutan kulit jeruk
• 1 sendok makan jus jeruk

Cara membuat

1. Tempatkan buah beri dalam mangkuk kaca, campurkan rata agar semua buah beri nya tergabung dengan baik.
2. Tambahkan yogurt, parutan kulit jeruk, jus jeruk dan madu di atas buah beri. Salad buah kamu siap disantap!

---

Itulah 3 pilihan cara membuat salad buah yang sehat dan praktis untuk diet. Kalau ada sisa buah-buahan semalam, jangan dibuang dulu ya. Usahakan pakai buah yang segar, bukan dari buah kalengan. Selamat mencoba!

Ada banyak sekali macam-macam diet yang sehat di luar sana. Beberapa fokus pada pengurangan nafsu makan, sementara yang lain membatasi kalori, karbohidrat, atau lemak. Namun, karena banyaknya rencana diet yang tersedia mungkin bisa menyulitkan kamu untuk memulai.

Kamu tidak yakin mana yang paling cocok, berkelanjutan, dan efektif karena semuanya mengklaim lebih unggul dan bermanfaat. Sebab itu, sulit untuk mengetahui mana yang pantas untuk dicoba.

Tenang! Kami sudah menyiapkan beberapa daftar diet terbaik yang dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan kamu secara keseluruhan. Yuk, simak 5 macam diet sehat agar kamu memiliki tubuh ideal!

Baca juga: Katering Makanan Sehat Fitfut, Opsi Makan Saat Diet

The military diet

Diet militer sebenarnya tidak ada hubungannya dengan tentara sama sekali. Namun, diet ini mendapatkan namanya karena sifatnya sangat ketat. Jenis diet ini dirancang untuk membantu kamu mencapai penurunan berat badan 5 kilogram dalam 7 hari. Kamu dapat melakukannya berulang-ulang sampai mencapai hasil yang diinginkan.

Ketogenic

Inti dari diet ketogenik (juga dikenal sebagai keto) adalah karbohidrat apa pun harus berasal hanya dari buah dan sayuran. Tujuannya adalah penurunan berat badan yang efektif dan tahan lama. Adapun beberapa pilihan bahan makanannya seperti alpukat, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, buah beri, sayuran hijau dan minyak ikan.

Intermittent fasting

Ilustrasi diet puasa

Intermittent fasting atau dikenal juga sebagai puasa interval membutuhkan pergantian antara periode puasa dan periode makan. Sederhananya, selama jam makan, kamu dapat menikmati apa pun yang kamu inginkan. Akan tetapi, selama periode puasa kamu bahkan tidak boleh ngemil. Metode diet ini yang paling umum adalah dengan melewatkan sarapan atau makan malam.

Protein diet

Ilustrasi makanan yang berprotein tinggi

Diet satu ini persis seperti namanya yaitu memperbanyak protein setiap kali makan. Protein diet ini merupakan rencana makan yang sangat ideal bagi siapa saja yang tertarik untuk membangun otot. Akan tetapi, juga bisa menjadi keuntungan untuk menurunkan berat badan.

Berikut adalah beberapa makanan kaya protein yang perlu diingat:

• Telur
• Daging dan ikan tanpa lemak
• Sayuran
• Kacang-kacangan dan kacang-kacangan
• Produk susu

Metabolic diet

Diet penurunan berat badan ini hanya ditujukan untuk waktu yang singkat, karena melibatkan usaha untuk mengurangi asupan kalori yang terlalu banyak. Camilan tidak diperbolehkan, sambil fokus pada makanan yang merangsang metabolisme, diet ini dimaksudkan untuk menjamin penurunan berat badan. Makanan untuk diet ini adalah daging tanpa lemak, ikan, buah dan sayuran yang rendah karbohidrat, serta telur.

---

Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan tubuh ideal adalah dengan mengubah pola makan yang sehat. Ingat! Tidak ada satu diet yang terbaik untuk semua orang. Apa yang berhasil untuk kamu mungkin tidak berhasil untuk orang lain ya. Jadi, dari ke-5 macam diet sehat di atas mana yang ingin kamu coba?

Kehidupan sehari-hari yang penuh akan aktivitas dan kesibukan, tentu cukup membuat sebagian besar orang mengalami stres dan kecemasan. Apalagi bagi yang tinggal di perkotaan yang dipenuhi dengan polusi dan kemacetan.

Banyak orang mengeluhkan bahwa kemacetan seringkali membuat orang-orang menjadi emosional dan tidak sabaran. Hal tersebut juga dapat berimbas kepada stres dan kecemasan.

Jumlah kecemasan dan stres yang berlebihan secara langsung dapat mempengaruhi kesehatan, terutama kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. Jika stres dan kecemasan menyerang sistem kekebalan tubuh, maka penderita akan mudah terserang penyakit.

Ketika sedang mengalami stres atau kecemasan, sebagian besar orang akan mengabaikan rasa lapar dan kehilangan nafsu makan. Meski begitu, ternyata ada beberapa penelitian mengungkapkan, bahwa ada makanan enak yang ampuh mengusir stres dan kecemasan.

Ingin tahu apa saja makanan ampuh tersebut? Yuk, catat 5 makanan yang bisa mengusir stres dan kecemasan di bawah ini!

Baca juga: Catat! 3 Bahan Ini Ampuh Menurunkan Berat Badan

Cokelat Hitam

Ilustrasi cokelat untuk mengusir stres dan kecemasan

Bukan rahasia lagi, bila cokelat hitam dapat mengusir stres dan kecemasan. Banyak orang yang mengonsumsi cokelat, ketika mengalami bad mood untuk menaikan mood kembali.

Salah satu alasan mengapa bisa meredakan stres, karena cokelat meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh. Hormon serotonin sendiri bertanggung jawab terhadap perubahan suasana hati atau mood.

Cokelat hitam juga diketahui memiliki kadar triptofan yang tinggi. Triptofan merupakan salah satu senyawa amino yang berfungsi untuk menghasilkan serotonin.

Blueberry penghilang stres dan kecemasan

Blueberry merupakan buah yang dapat meredakan stres dan kecemasan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Federation of American Societies for Experimental Biology, blueberry memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga dapat mengelola stres di dalam tubuh. Kandungan vitamin C juga berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh ketika stres. Tidak hanya itu, blueberry juga mengandung antioksidan yang dapat meredakan berbagai gangguan kecemasan.

Greek Yoghurt

Yoghurt merupakan olahan susu yang kerap dikonsumsi masyarakat. Sebab, yoghurt memiliki rasa yang enak dan kandungan nutrisinya berlimpah. Salah satu jenis yoghurt yang banyak digemari adalah greek Yoghurt.

Selain enak dan kaya akan nutrisi, ternyata greek yoghurt memiliki manfaat untuk meredakan stres maupun kecemasan. Sebab, Greek yoghurt memiliki kemampuan untuk mengendalikan kemampuan berpikir emosional yang berlebihan dari otak.

Alpukat untuk mengusir stres dan kecemasan

Ilustrasi alpukat mampu usir stres dan kecemasan

Selanjutnya, ada buah alpukat yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Alpukat menjanjikan jantung sehat, kulit sehat, rambut sehat, serta perkembangan otak yang sehat. Hal ini karena buah tersebut kaya akan nutrisi seperti vitamin, potasium, folat, serat, dan nutrisi baik lainnya.

Kandungan vitamin B6 pada alpukat bisa membantu produksi neurotransmitter yang termasuk sebagai serotonin, sehingga dapat mempengaruhi suasana hati. Selain itu, kandungan vitamin B di buah tersebut juga bisa menghilangkan stres.

Kacang Almond

Kacang almond memiliki kandungan magnesium yang cukup banyak. Magnesium merupakan mineral penting yang berguna untuk mengurangi gejala kecemasan. Kemudian, kandungan tersebut juga dianggap mampu membantu seseorang untuk tidur.

---

Itulah 5 makanan pengusir stres dan kecemasan yang perlu kamu catat. Bila kamu merasa stres dan kecemasan, sebaiknya atasi terlebih dahulu dengan mengonsumsi kelima makanan di atas. Apabila kondisi stres dan kecemasan yang dialami sudah berlebihan, lebih baik langsung konsultasikan pada dokter atau ahlinya.