Category: Makanan Sehat

“Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

Tabitha Brown ini merupakan seorang vegan, yaitu orang yang tidak mengonsumsi produk hewan. Jadi, seorang vegan kebanyakan hanya mengonsumsi makanan yang berbahan dasar tumbuhan dan makanan lain non-hewan.

Yang suka main TikTok pasti tahu wanita hebat yang sering mengucapkan,”Like so, like that”, ini. Seorang aktris asal Amerika Serikat ini juga merangkap sebagai TikTok-ers yang videonya sudah disukai sebanyak puluhan juta likes, yaitu Tabitha Brown.

Talitha Brown

Menjadi seorang vegan juga tidak mengurangi kebutuhan nutrisi kita untuk tetap terpenuhi. Oleh sebab itu, Tabitha Brown sering membagikan resep-resep vegan di aku TikTok-nya yang enak tapi tetap memenuhi kebutuhan nutrisi kita. Kira-kira apa saja sih resep vegan ala Tabitha Brown? Mari kita simak berikut ini.

Baca Juga Artikel Ide Makanan Sehat Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

Mac n Cheese ala Tabitha Brown

Yang pertama adalah makanan berbahan pasta favorit semua orang. Mungkin sekarang kamu berpikir, “Keju itu, kan, makanan yang berbahan dasar hewan?”. Benar banget. Oleh sebab itu, Tabitha Brown punya solusi buat kamu, yaitu membuat keju sendiri yang berbahan dasar tumbuhan.

Mac n Cheese

Cara membuat Mac n Cheese ini adalah dengan membuat “keju” terlebih dahulu, yaitu dengan merebus labu kuning dan kentang dengan bawang putih bubuk dan rempah-rempah bubuk lainnya sebagai perisa. Sembari menunggu rebusan matang, kamu bisa merebus pasta dengan garam.

Setelah rebusan labu kuning dan kentang matang, panaskan butter atau mentega di atas panci. Lalu masukkan labu kuning dan kentang rebus beserta yogurt, nutritional yeast, bawang putih bubuk, keju cheddar, dan keju mozzarella parut. Setelah itu, masukkan kaldu sayuran serta pasta yang telah direbus. Aduk hingga rata, lalu sajikan selagi hangat. Kamu juga bisa memanggangnya terlebih dahulu atau langsung menyantapnya.

Variasi Roti Panggang ala Tabitha Brown

Yang satu ini adalah menu sederhana yang cocok sebagai sarapan di pagi hari atau sebagai camilan. Roti panggang merupakan menu yang sangat bisa divariasikan dengan berbagai macam bahan. Tabitha Brown juga punya resepnya sendiri yang bisa kamu coba di rumah dan pastinya vegan.

Ilustrasi Roti Panggang

Untuk membuat roti panggang ala Tabitha Brown, kamu perlu memanggang roti gandum yang telah diolesi plant butter atau mentega non-dairy di atas panci. Sembari dipanggang, kamu bisa menambahkan bawang putih bubuk, mozzarella parut, dan bayam atau sayuran hijau favoritmu di atasnya. Jika sudah matang, kamu bisa menambahkan potongan alpukat dan menaburkan keju parmesan vegan di atasnya.

Baca Juga Artikel Resep Lainnya Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

Resep Smoothies Tabitha Brown

Selanjutnya adalah menu sehat yang wajib dan harus dibuat. Bukan hanya karena sehat dan mudah dibuat, tetapi juga karena variasi dari smoothies yang bisa dikombinasikan dengan buah atau sayuran sesuai seleramu. Tabitha Brown juga punya versinya sendiri yang wajib kamu coba.

Ilustrasi Smoothies

Untuk membuat smoothies ala Tabitha Brown, kamu harus menyiapkan bluberi, mangga, pisang, alpukat, dan susu hazelnut atau susu non-dairy (seperti susu almond). Setelah itu, kamu bisa langsung melumat semua bahan dengan blender atau food processor. Disarankan, untuk bluberi dan pisang yang digunakan dalam keadaan beku agar smoothies yang kamu buat lebih padat teksturnya.

BBQ Vegan Tabitha

Dalam melaksanakan diet atau menjadi seorang vegan, pasti ada saatnya kita ingin makan makanan panggang, seperti Korean BBQ. Sayangnya, menu tersebut pasti menggunakan protein daging sebagai bahan utamanya. Jangan sedih, karena Tabitha Brown punya solusi untuk memenuhi keinginanmu, yaitu mengganti protein dari daging menjadi tempe.

Ilustrasi BBQ

Untuk membuat BBQ Vegan ini, kamu perlu memotong panjang tempe. Lalu celupkan ke dalam “bumbu marinasi” yang terbuat dari cuka, bumbu BBQ, bawang putih bubuk, dan lada. Setelah itu, kamu bisa langsung memanggang tempe layaknya daging BBQ yang biasa dijual di restoran. Jika sudah matang, kamu bisa menikmatinya dengan hidangan pendamping, seperti ubi panggang, salad, dan lain-lain.

Saus Keju Vegan

Mau makan keju tapi terbuat dari sapi dan kalorinya juga tinggi. Jangan kecewa dulu karena lagi-lagi Tabitha Brown punya solusi buat kamu, yaitu dengan membuat saus keju vegan tanpa susu atau bahan dairy lainnya. Resep yang satu ini juga berbeda dengan cara membuat “keju” dalam resep Mac n Cheese sebelumnya.

Cheese Sauce

Cara membuat saus keju vegan ini adalah dengan merendam kacang mede dalam air hangat selama kurang lebih 30 menit. Lalu memasukkan rendaman kacang mede ke dalam blender atau food processor. Setelah itu, tambahkan bawang putih bubuk, nutritional yeast, dua suing bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Setelah semua bahan hancur dan teraduk rata, saus keju vegan siap dinikmati dengan roti atau makanan lainnya.

Lengkap banget, ya, resepnya? Buat kamu yang masih penasaran dengan resep sehat atau vegan lain dari Tabitha Brown bisa langsung ke akun TikToknya di @iamtabithabrown.

March 28, 2021
Cegah Kanker dengan 4 Makanan Sehat Ini!

Cegah Kanker dengan Makanan Sehat

Siapa yang tidak mau hidup sehat dan terhindar dari penyakit? Semua orang tentu ingin memiliki kondisi fisik yang segar dan organ yang sehat. Namun, hal ini tidak bisa kita dapatkan secara instan karena perlu adanya usaha yang dilakukan untuk menjaga kondisi tubuh kita. Seperti misalnya dengan cara rutin berolahraga, menjaga pola tidur, dan memperhatikan asupan gizi serta makanan yang masuk ke tubuh kita. Meskipun terkesan sepele, nyatanya tidak banyak orang yang bisa menjaga kondisi badan.

Ketika kita tidak bisa merubah kebiasaan buruk kepada tubuh kita, tentu banyak sekali penyakit yang bisa mengancam kesehatan badan kita. Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang menyerang organ penting di tubuh kita. Kanker memiliki beberapa jenis seperti kanker darah (leukemia), kanker paru – paru, kanker payudara, kanker hati, dan sebagainya.

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

Penyakit kanker ini bisa kamu cegah lho dengan beberapa asupan makanan tertentu yang memiliki gizi dan kandungan anti kanker. Nah, kali ini kami telah merangkum 4 menu makanan yang bisa membantu kamu terhindar dari kanker nih, sudah penasaran? Yuk simak di bawah, berikut diantaranya:

Cegah Kanker Payudara dengan Brokoli

Brokoli untuk Kesehatan

Brokoli termasuk dalam kelompok sayuran “cruciferous” bersama dengan kubis dan kol. Sayuran jenis ini biasanya mengandung vitamin B yang sangat tinggi serta memiliki mineral magnesium. Kandungan ini berguna untuk mengontrol tekanan darah dan membantu memproduksi protein di tubuh. Tak hanya itu, brokoli juga mempunyai senyawa ajaib yang bernama sulforaphane yang berfungsi untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.

Menurut beberapa penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli, brokoli sangat ampuh untuk menurunkan resiko kanker payudara hingga 75% lho. Supaya bisa mendapatkan zat anti kanker dari brokoli, kamu bisa memakannya secara mentah ataupun mengkusnya sebentar. Kamu bisa membuat menu brokoli dengan cara menumisnya dengan bawang putih atau saus tiram.

Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Konsumsi 3 Makanan ini Untuk Mengatasi Flu!

Buah Beri yang Kaya Antioksidan

Berbagai Macam Buah Beri

Buah berry memiliki antioksidan alami yang tinggi dibandingkan dengan buah lainnya. Senyawa ini berguna untuk meminimalisir resiko kanker di tubuh kita. Beberapa buah yang termasuk dalam family berry diantaranya adalah blueberry, strawberry, raspberry, dan blackberry. Gak hanya itu, keluarga buah ini memiliki antosianin yang bermanfaat untuk meminimalisir kerusakan DNA.

Beberapa ahli berpendapat bahwa buah blueberry memiliki kadar antosianin yang paling tinggi. Karena inilah buah blueberry memiliki kemampuan untuk menjaga tubuh terhindar dari kanker prostat, kanker prostat, serta kanker usus besar. Bahkan katanya, buah blueberry bisa mematikan sel kanker walaupun sudah mencapai stadium II sekalipun.

Biasanya buah berry yang seringkali kita temukan di Indonesia adalah strawberry dan raspberry. Kedua buah ini memiliki kandungan yang dapat mencegah terbentuknya sel yang tidak normal. Nah, sel yang tidak normal ini kemungkinan besar akan tumbuh menjadi tumor atau kanker.

Kurma, Buah untuk Cegah Kanker

Buah Kurma yang Menyehatkan

Siapa sangka, buah yang identik dengan puasa di bulan Ramadhan ini ternyata juga bisa membantu kita mencegah kanker lho. Banyak orang menilai bahwa kurma memiliki nutrisi yang berguna untuk menjaga kebugaran tubuh dan memiliki vitamin yang bermanfaat untuk kita. Biasanya, makanan ini dimakan ketika menjalani ibadah puasa, baik ketika sahur ataupun ketika berbuka puasa.

Ternyata buah yang satu ini memilki kandungan lain yang bernama polyphenol yang memiliki kegunaan sebagai anti tumor. Gak hanya itu, buah ini memiliki kandungan catechol dan hydroxyl yang bisa membuang zat radikal bebas di dalam badan kita. Kurma efektif untuk mencegah kanker usus, kanker payudara, dan kanker mulut.

Baca Juga Artikel Rekomendasi Lainnya: Hipertensi? Hindari Penyakitnya dengan Buah Ini!

Cegah Kanker dengan Bawang Putih yang Kaya Manfaat

Bumbu Masak yang Sering digunakan Masyarakat Indonesia

Bawang putih biasanya selalu digunakan sebagai bumbu dapur untuk banyak menu makanan di Indonesia. Tak hanya sebagai penyedap makanan, bawang putih ternyata memiliki kandungan allicin yang berguna untuk mencegah kanker prostat dan kanker lambung. Bumbu dapur ini memiliki senyawa yang bisa memperhambat pertumbuhan sel kanker, mutasi gen, dan kerusakan DNA.

Selain melalui menu makanan, kamu juga bisa mengkonsumsi bawang putih secara langsung. Para ahli menyarankan untuk mengkonsumsi 1 siung bawang putih dalam satu hari agar tubuh bisa memiliki antikanker.

Itulah 4 bahan makanan yang bisa kamu konsumsi agar bisa terhindar dari penyakit kanker. Namun, kamu perlu seimbangkan dengan olahraga dan pola tidur yang baik juga ya! Selain itu, hindari konsumsi minuman alcohol dan rokok yang berlebihan. Yuk kita semangat menjaga kesehatan tubuh!

March 24, 2021
6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

Snack sehat yang banyak beredar di pasaran biasanya hanya mempunyai menu yang itu-itu saja. Untuk menambah variasi, yuk kita bikin sendiri di rumah! Apalagi, dengan membuatnya sendiri, kita jadi merasa lebih aman kan dengan kandungan makanan yang kita cerna?

Oleh sebab itu, kita sudah siapin 6 ide snack sehat yang gampang dibuat dan bisa kamu bikin sendiri di rumah. Gak sabar menuju sehat? Yuk, langsung cek di bawah ini.

Snack Sehat, Vegan Cookie

Ilustrasi Vegan Cookie Sehat

Para pecinta cookies mari merapat! Cemilan sehat satu ini memiliki cara pembuatan yang sama seperti membuat cookie dough pada umumnya. Tentu saja yang berbeda adalah bahannya. Vegan cookie ini terbuat dari bahan-bahan non-hewani, seperti tepung almond, susu almond, selai kacang sebagai perisa, sirup maple sebagai pemanis, dan chocolate chip. Kalori yang akan kamu dapatkan dari snack ini kurang lebih 150 kkal.

Buat kamu yang suka dengan adonan cookies yang belum dimasak tapi tetap sehat, kamu juga bisa memakan adonannya tanpa memanggangnya lebih dahulu, lho! Rasa manis dalam lumeran adonannya akan memanjakan lidahmu. Apalagi, kamu tidak perlu takut akan kalorinya. Makan enak jadi lebih tenang, deh!

Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

Chocolate Cookies, Cemilan Sehat Manis Rendah Kalori

Selanjutnya masih di ranah perkukisan, snack sehat berikutnya adalah menu chocolate cookies. Berbeda dari cookies lain yang memakai tepung sebagai bahan dasarnya, snack yang satu ini menggunakan alpukat sebagai bahan utamanya.

Ilustrasi Chocolate Cookie

Dengan menumbuk alpukat hingga hancur dan dicampur dengan susu almond, cokelat bubuk, dan sirup maple, adonan cookiesmu sudah jadi. Setelah itu, kamu bisa memanggangnya menggunakan oven atau microwave. Kalori yang dihasilkan satu cookies ini kurang lebih 75 kkal.

Es Krim Vegan, Kudapan Manis Penuh dengan Nutrisi

Es krim vegan? Apakah bisa? Tenang saja, bisa kok! Es krim yang satu ini tidak menggunakan heavy cream atau susu sapi, melainkan susu almond. Susu almond ini cocok banget buat kalian yang lagi diet, nih, karena dia membantu menurunkan berat badan.

Almond yang Kaya Nutrisi

Selain menggunakan susu almond, kamu juga butuh pisang beku, sirup maple dan perisa sesuai seleramu (buah, cokelat, dan lainnya). Nah, cara pembuatannya hampir sama dengan membuat es krim rumahan pada umumnya. Perbedaannya adalah kamu perlu memblender pisang bekunya terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut. Kalori yang dihasilkan dari snack sehat ini kurang lebih 100 kkal.

Kudapan Sehat dan Nikmat, Tzatziki

Cemilan sehat ini merupakan saus atau “cocolan” untuk dimakan dengan buah atau sayuran segar, seperti timun, wortel, papaya, dan lainnya.

Tzatziki dengan Berbagai Buah dan Sayur

Saus cocol ini merupakan campuran dari greek yogurt, timun/zucchini, lemon, bawang putih, minyak zaitun, thyme atau kemangi, dan garam. Untuk total dua sendok makan tzatziki ini hanya menghasilkan kurang lebih 35 kkal.

Baca Juga Artikel Tentang Snack Lainnya: 5 Cemilan Sunda Online Ini Cocok Jadi Teman Gabutmu

Pancake Pisang yang Kaya Nutrisi

Menu satu ini merupakan menu lazy snack yang gampang dibuat dan hanya membutuhkan tiga bahan saja loh! Kamu hanya butuh pisang, telur, dan sirup maple sebagai pemanis tambahan untuk membuatnya.

Ilustrasi Pancake Pisang

Setelah mencampur ketiga bahan tersebut, kamu bisa langsung memanggangnya di atas wajan dan voilà! Pancake pisang kamu sudah siap untuk disantap. Kamu bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti dark chocolate, stroberi, bluberi, dan lain-lain. Kalori yang bisa kamu dapatkan satu pancake pisang ini kurang lebih 50 kkal.

Banana Chocolate Mug Cake, Healthy Lazy Snack

Selain gampang dibuat, menu yang satu ini hanya perlu satu tempat untuk meracik dan menyantapnya, yaitu dengan mug atau gelas (non-plastik). Yang kamu perlukan untuk membuat satu kue mug ini, antara lain pisang, susu almond atau susu besar, telur, ekstrak vanilla, dan chocolate chip.

Buah Pisang yang Mudah Ditemui di Indonesia

Setelah mencampur semua bahan tersebut ke dalam gelas, kamu hanya perlu memasaknya menggunakan microwave atau mengukus dengan panci. Satu mug ini mengandung kalori kurang lebih 150 kkal.

Nah, itu dia ide snack sehat yang mudah dibuat di rumah! Dari keenam ide tadi, mana nih yang tertarik untuk kamu buat?

March 22, 2021
Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!
Oatmeal atau oat merupakan salah satu pilihan makanan yang mudah dibuat untuk jadi menu sarapan sehat. Oat adalah sumber karbohidrat dan serat yang baik. Dibanding dengan biji-bijian lain, oat mengandung lebih banyak protein dan lemak. Selain itu, oat juga sarat akan kandungan vitamin dan mineral, seperti mangan, magnesium, tembaga, besi, folat, seng, fosfor, vitamin B5, vitamin B1, kalsium, kalium, vitamin B6, dan vitamin B3. Hanya dengan mengonsumsi oat setiap pagi, kamu dapat memenuhi kebutuhan gizi harianmu, lho.

Oatmeal untuk Menu Makanan Sehat

Oat berasal dari biji-bijian yang secara ilmiah dikenal sebagai Avena sativa. Oat terdiri dari dua macam, yaitu oat menir dan oat instan. Jenis oat menir berbentuk gandum yang utuh dan membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Sedangkan oat instan adalah jenis oat yang paling banyak digemari karena waktu memasaknya yang singkat karena teksturnya yang lebih lunak. Oatmeal umumnya dibuat dengan rebusan oat dalam air atau susu.

Meskipun oat bisa langsung disajikan dengan rebusan air atau susu, kreasi oatmeal lainnya patut kamu coba. Pasalnya, dengan menambah bahan-bahan lain akan menambah pula kandungan gizi yang kamu konsumsi disamping menambah cita rasa dari kreasi oatmeal itu sendiri. Di bawah ini, ada beberapa kreasi oatmeal untuk diet yang dapat kamu coba di rumah.

Kreasi Oatmeal Pisang

Oatmeal Pisang Penambah Kalsium

Bahan-bahan
- Pisang ambon atau sunpride 2 buah
- Susu putih cair 200 ml
- Kayu manis bubuk 1/2 sdt
- Vanili cair 1/2 sdt
- Madu 1,5 sdm
- Oatmeal instan 60 gram
- Kacang mede 2 sdm
- Kismis
- Garam secukupnya
- Bubuk pala secukupnya
Langkah-langkah:
1. Masukkan pisang ke dalam panci, kemudian hancurkan.
2. Tambahkan pula susu cair, madu, air, kayu manis bubuk. Aduklah sampai mendidih.
3. Tambahkan vanili cair, aduk lagi sampai merata.
4. Setelah matang, tuanglah dalam mangkuk. Tambahkan potongan pisang dan tabur kismis.
5. Tuangkan madu secukupnya.
Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Buah Penurun Hipertensi

Menu Bubur Ayam Oatmeal

Kreasi Bubur Oatmeal

Bahan-bahan
- 5 sendok makan oatmeal instan
- 150 gram dada ayam rebus
- 1 butir telur tanpa kuning telur
- 1 batang seledri
- 1/4 sendok teh garam
- Lada putih bubuk secukupnya
- Air hangat secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama, masukkan oatmeal instan ke dalam wadah (bisa mangkuk atau piring).
2. Lalu, taburkan garam dan seduh dengan air hangat.
3. Aduk sebentar dan tambahkan lada putih bubuk.
4. Kemudian, goreng telur di wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.
5. Setelah itu, potong telur panjang-panjang.
6. Selanjutnya, suwir dada ayam yang telah direbus.
7. Setelah itu, taburkan telur dan ayam ke atas bubur. Tambahkan pula daun seledri yang telah dipotong.
8. Bubur ayam pun siap dinikmati.
Baca Juga Artikel Resep Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

Olahan Oatmeal Cokelat

Oatmeal Coklat

Bahan-bahan:
- 3 sendok makan oatmeal instan
- 1 gelas susu putih (susu murni tanpa gula)
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 2 buah pisang
Langkah-langkah:
1. Pertama, seduhlah oatmeal dengan susu yang telah dipanaskan.
2. Setelah itu, taburkan bubuk cokelat, aduk sampai rata. Tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan potongan pisang dan tata di atas oatmeal.
4. Oatmeal cokelat pun siap disantap.
Menu Oats Green Tea

Green Tea Oatmeal

Bahan-bahan:
- 2 buah teh hijau celup
- 1 gelas santan (tanpa gula)
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 1,5 gelas rolled oat
- 1/4 gelas gula aren
- 1/2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok makan madu
- Sejumput bubuk kayu manis
- Sejumput garam laut
- Kacang-kacangan, irisan pisang
Langkah-langkah:
1. Pertama, panaskan santan dengan api kompor.
2. Kemudian, celupkan teh hijau ke dalam santan selama 3 menit. Angkat maksimal setelah 5 menit didiamkan.
3. Selanjutnya, tambahkan rolled oat, masak hingga lembut tapi masih kental dan tidak berair.
4. Jika sudah matang, tambahkan gula aren, garam, bubuk kayu manis, dan minyak kelapa.
5. Aduk-aduk sampai merata.
6. Jika sudah, tuangkan semua ke dalam mangkuk. Aduk bubuk matcha untuk membuat matcha latte.
7. Lalu, tuangkan matcha latte ke atas mangkuk.
8. Tuangkan pula madu dan tambahkan irisan pisang atau kacang-kacangan.
Gimana? Ternyata oats bisa dibuat dengan berbagai macam kreasi oatmeal, ya. Bagi kamu pecinta culinary art juga bisa menghias menu kreasi oatmeal yang kamu buat dengan beragam topping, seperti buah-buahan, kismis, kacang mede, dan lain-lain. Mana kreasi oatmeal yang ingin kamu coba?
March 17, 2021
Konsumsi 3 Makanan ini Untuk Mengatasi Flu!

Saat ini sebagian besar wilayah Indonesia tengah mengalami puncak musim penghujan dan menyebabkan turunnya suhu udara di berbagai kota, salah satunya Jakarta. Biasanya ketika cuaca sedang tidak bagus, manusia akan lebih mudah terjangkit penyakit karena imunitas tubuh yang melemah, salah satu penyakit yang seringkali kita alami adalah flu.

Penyakit flu disebabkan oleh virus influenza yang biasanya ditularkan melalui udara ataupun kondisi badan yang sedang tidak prima. Flu menyerang saluran pernafasan yang biasanya kita alami dengan gejala demam, batuk pilek, hidung tersumbat, dan pusing.

Flu Membuat Tidak Nyaman beraktifitas

Ketika sedang mengalami flu, umumnya manusia akan kehilangan nafsu makan karena kurang aktifnya indra penciuman dan perasa yang kita miliki karena tersumbat serta terdapat lendir. Tak hanya itu, flu juga mengakibatkan demam yang membuat suhu di mulut menjadi semakin panas dan menyebabkan terganggunya produksi air liur sehingga mulut menjadi kering.

Baca Juga Artikel Kesehatan Lainnya: Hipertensi? Hindari Penyakitnya dengan Buah Ini!

Mulut yang kering bisa membuat kamu tidak merasakan cita rasa makanan seperti biasa. Karena untuk mengecap rasa makanan, perlu adanya air liur yang dapat membuat lidah bisa merasakan rasa. Oleh karena itu, biasanya ketika mengalami flu, kita dianjurkan untuk mengkonsumsi banyak air putih dan vitamin C.

Selain mengkonsumsi air putih, kamu bisa mendapatkan asupan gizi yang berguna untuk meredakan flu lewat beberapa makanan dan minuman lho. Kami telah menyiapkan 3 rekomendasinya nih buat kamu. Hmm kira – kira ada apa saja ya? Kalau sudah penasaran bisa langsung kita simak bareng – bareng, berikut diantaranya:

Teh Hangat

Teh Hangat Pereda Flu

Minuman yang satu ini sih cocok buat segala kondisi ya. Mulai dari flu, masuk angin, hingga sebagai pendamping menu sarapan. Secangkir teh hangat ternyata bisa membantu kamu meredakan flu bukan karena cuma – cuma. Hal ini disebabkan teh memiliki kandungan antioksidan yang dapat meredakan radang tenggorokan dan meningkatkan metabolisme tubuh .

Terdapat banyak sekali jenis teh yang bisa kamu minum, mulai dari teh hijau, teh hitam, chamomile, dan masih banyak lagi. Kamu bisa pilih sesuai selera dan semuanya bermanfaat meredakan flu kamu. Namun sebaiknya jangan tambahkan gula ke dalam secangkir teh kamu karena akan membuat tenggorokan menjadi gatal.

Jika kamu ingin teh yang manis, kamu bisa tambahkan madu yang bisa membantu kamu meredakan pilek dan hidung yang tersumbat. Disarankan minum teh secara rutin setidaknya sehari dua cangkir supaya daya tahan tubuh kamu menjadi lebih baik.

Telur Rebus

Telur Rebus yang Kaya akan Protein

Siapa yang sangka telur rebus bisa berguna untuk meredakan flu? Sepertinya belum banyak yang tahu karena kebanyakan orang berfikir makanan yang paling ampuh untuk meredakan flu adalah makanan berkuah.

Kamu perlu tahu bahwa telur rebus ternyata memiliki manfaat yang cukup penting untuk tubuh kita. Beberapa manfaat telur rebus diantaranya adalah memperkuat jaringan tubuh.

Tak cukup sampai disitu, manfaat telur rebus yang paling penting terletak pada protein yang berguna untuk menciptakan antibodi. Sehingga tubuh menjadi semakin kuat untuk menghadapi virus dan bakteri. Protein juga berguna untuk membantu tubuh untuk memulihkan luka. Oleh karena itu kamu perlu asupan protein ketika flu agar imunitas tubuh menjadi lebih kuat.

Baca Artikel Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

Selain dari telur rebus, kamu juga bisa mendapatkan sumber protein yang tinggi dari susu dan daging yang mengandung sedikit lemak.

Sup Untuk Meredakan Pilek Karena Flu

Sup yang Kaya Manfaat

Teman – teman mungkin setuju kalau sup merupakan makanan yang pasti diberikan kepada kita ketika mengalami flu. Biasanya ketika sedang flu, kondisi suhu tubuh badan terkadang tidak menentu seperti demam ataupun meriang. Oleh karena itu kita memerlukan makanan hangat untuk mengembalikan suhu tubuh seperti semula melalui sup.

Biasanya sup disajikan dengan ditambahkan beberapa bumbu lain yang bisa meredakan flu di tubuh kita. Beberapa bumbu yang digunakan biasanya adalah irisan jahe dan cabai. Kedua bahan ini berguna untuk mengurangi lendir yang ada di hidung dan mulut, sehingga indra penciuman kita dapat bekerja lebih baik. Namun, kalau kamu makan sup dengan cabai tetap harus sesuai dengan takaran normal ya. Karena jika berlebihan bisa menyebabkan sakit perut dan melukai lambung kamu.

Itulah 3 makanan dan minuman yang bisa membantu kamu mengatasi flu. Menurut kamu, mana yang paling ampuh? Jika kamu punya menu lain yang bisa meredakan flu, beri komentar di bawah ya. Yuk jaga kesehatan badan kita mulai dari sekarang!

March 16, 2021
Hipertensi? Hindari Penyakitnya dengan Buah Ini!

Darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi dimana tekanan darah kita melebihi angka tekanan darah normal atau sekitar 130/80 mmHg atau lebih. Bila dibiarkan, darah tinggi akan menjadi ancaman serius bahkan dapat mengakibatkan kematian.

Penyebab Darah Tinggi atau Hipertensi

Darah tinggi sendiri terbagi menjadi dua golongan, yaitu hipertensi primer dan hipertensi sekunder. Hipertensi primer merupakan penyakit darah tinggi yang tidak diketahui asal muasalnya, walaupun kemungkinan besar disebabkan adanya faktor genetik dari orang tua. Sedangkan hipertensi sekunder bisa terjadi karena gaya hidup yang kurang baik, bawaan penyakit ginjal, juga obesitas.

Gejala Hipertensi

Hipertensi disebut dengan silent killer karena gejalanya yang tidak mudah terasa oleh penderitanya hingga tekanan darahnya yang terlampau tinggi dan menancam nyawa. Oleh sebab itu penting untuk mengecek tekanan darah secara rutin ke dokter agar bisa ditangani lebih dini.

Obat alami darah tinggi atau hipertensi

Untuk mencegah menderita tekanan darah tinggi, hal yang paling utama adalah menjaga gaya hidup menjadi lebih sehat. Yakni dengan cara olahraga secara rutin, menjaga berat badan agar tetap ideal, serta rajin mengonsumsi buah.

Buah adalah makanan wajib yang dibutuhkan tubuh, dan termasuk ke dalam rangkaian 4 sehat 5 sempurna. Dengan mengonsumsi banyak buah, daya tahan tubuh kamu akan meningkat sehingga kamu pun mengurangi resiko untuk terkena penyakit termasuk hipertensi.

Kamu bisa simak artikel di bawah ini untuk menemukan buah-buahan yang bagus untuk mencegah dan membantu hipertensi.

Semangka

Buah yang identik dengan warna merahnya ini memang sudah nggak perlu diragukan lagi nih dalam kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah. Selain mengandung banyak air, semangka juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, L-citrulline, dan masih banyak lagi.

Photo by Miguel Ugalde from Freeimages

Kandungan L-citrulline pada semangka bisa membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga tekanan darah tinggi bisa menurun. Selain itu, kandungan kaliumnya juga dapat membantu menetralkan tekanan darah. Jadi selain menyegarkan, buah ini juga berkhasiat untuk meurunkan hipertensi.

Belimbing

Buah dengan bentuk bintang satu ini juga bisa loh membantu menurunkan darah tinggi. Dalam satu buah belimbing mengandung kadar kalium yang tinggi. Seperti yang kita tahu, kalium adalah mineral yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan bisa mengurangi resiko terkena penyakit stroke.

Image by Christian Ananta from Pixabay

Buah belimbing ini memiliki rasa yang macam-macam nih, ada yang manis, ada yang sedikit kecut, sampai yang kecut pun juga ada. Jadi kamu tinggal sesuaiin aja sama seleramu.

Timun Suri

Selanjutnya, buah yang juga mengandung banyak kalium adalah timun suri. Seperti keterangan sebelumnya, kalium itu sangat penting untuk penderita hipertensi. Jadi nggak heran kan kalau penderita hipertensi disarankan untuk mengonsumsi banyak buah-buahan yang mengandung banyak kalium. Buah satu ini pun juga bisa nih jadi sumber kalium yang bagus untuk tubuhmu.

Image by Karolina Grabowska from Pexels

Buah yang satu ini tidak sulit dicari. Hal ini karena timun suri bukan buah yang musiman.

Kiwi

Buah kiwi juga kaya akan sumber-sumber mineral yang dibutuhkan oleh para penderita hipertensi loh. Buah satu ini memiliki kandungan kalium, kalsium, vitamin C, vitamin E, folat, dan juga magnesium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Image by Dmitry Deminov from Pexels

Selain itu, karena buah kiwi juga kaya akan vitamin C jadi juga sangat cocok untuk menjaga ketahanan tubuh dan meningkatkan imunitas tubuh.

Pisang

Buah pisang terkenal kaya akan kandungan kaliumnya. Tetapi, buah satu ini juga banyak mengandung vitamin B6, vitamin C, dan vitamin E. Kalium berfungsi untuk menyeimbangkan kadar air di dalam tubuh dan membantu membawa oksigen ke otak. Selain itu karena buah ini juga mengandung vitamin E, jadi juga bermanfaat untuk menjaga kecantikan kulit.

Image by Any Lane from Pexels

Dengan rutin mengonsumsi buah-buahan diatas, niscaya kamu akan terhindar dari penyakit darah tinggi yang mengancam

February 1, 2021