Jadi Laper

Author: Jadilaper Admin

  • Dessert Box Ala Bittersweet By Najla, Kini Bisa Dibuat Sendiri!

    Dessert Box Ala Bittersweet By Najla, Kini Bisa Dibuat Sendiri!

    Apakah kalian tahu hidangan pencuci mulut yang tengah viral bernama Bittersweet by Najla? Yap! Makanan tersebut pernah viral sebelumnya di media sosial. 

    Usaha kuliner di bidang dessert ini dirintis oleh seorang ibu rumah tangga bernama Najla Farid Bisyir. Awalnya, hanya membuat makanan manis untuk anak-anak dan keluarganya. Lalu, memutuskan untuk serius menekuni hobinya membuat kue dan membangun usaha kuliner.

    Salah satu menu populer di Bittersweet by Najla adalah dessert box. Hidangan tersebut hadir dengan berbagai varian rasa yang menarik perhatian lidah orang-orang. Hingga banyak dari mereka memesan nya secara online.

    Dessert Box ini bisa banget kita buat untuk yang baru pertama kali coba membuat menu ini di rumah. Untuk mengisi waktu bersama keluarga, yuk kita membuat dessert box sendiri dirumah, berikut resep dan cara pembuatannya!

    Baca juga: Resep Creme Brulee, Dessert Gosong Ala Perancis

    Bahan Adonan Pertama Dessert Box

    • 5 sendok makan margarin cair
    • 10 keping biskuit Oreo/Marie Regal yang sudah dihancurkan

    Bahan-bahan Adonan Kedua

    • 400 ml susu cair putih
    • 2 sendok makan gula
    • 1 sendok makan maizena
    • 50-75 gram keju parut

    Bahan-bahan Adonan Ketiga

    • 2 sendok makan gula pasir
    • 400 ml susu cair putih
    • 2 sendok makan gula
    • 1 sendok makan margarine
    • 150 gram dark cooking chocolate
    • 1 sendok makan maizena

    Cara Membuat Dessert Box Ala Bittersweet By Najla

    C:\Users\nani\Downloads\WhatsApp Image 2021-10-01 at 16.38.46.jpeg

    Ilustrasi dessert box Bittersweet By Najla

    1. Campurkan semua bahan pertama dan tata di wadah atau cup. Lalu, tekan bahan tersebut dengan sendok supaya padat.
    2. Masak semua bahan adonan kedua sampai meletup-letup.
    3. Tuang ke atas adonan pertama dan dinginan sambil memasak bahan adonan ketiga selain margarine dengan cara yang sama.
    4. Setelah adonan ketiga dimasak, masukan margarine dan tuang adonan ke atas bahan kedua. Kemudian, masukan kulkas dan tunggu hingga dingin sebelum disajikan.

    Nah, itu dia beberapa langkah untuk membuat dessert seperti Bittersweet by Najla. Bagaimana mudah bukan cara pembuatannya? Langsung saja dicoba dirumah bareng pacar atau keluarga di rumah agar lebih seru lagi membuat nya, dijamin enak!

  • Ichigo Sando, Sandwich Ala Jepang

    Ichigo Sando, Sandwich Ala Jepang

    Hallo sobat laper gimana keadaan kalian? Semoga dimanapun kalian berada selalu diberikan kesehatan dan kekuatan dalam menjalani hari-hari di masa pandemi sekarang ini. Pada artikel kali ini team JadiLaper punya satu resep makanan lagi nih buat kamu yang sedang menjalani masa Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM). Jadi, kamu tidak melulu makan-makanan yang sudah biasa disantap setiap harinya, yaitu Ichigo Sando atau Japanese Fruit Sandwich (いちごサンド).

    Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel

    Apa itu Ichigo Sando (いちごサンド) ? 

    Ilustrasi ichigo sando

    Sebelum masuk ke langkah-langkah cara membuat Ichigo Sandwich, ada baiknya Sobat Laper tahu dahulu apa itu sandwich ala Jepang ini. Ichigo Sando adalah sebuah jenis sandwich yang populer selama musim stroberi di Jepang. Sementara sandwich pada bagian barat biasanya gurih, tetapi pada hidangan ini bisa sangat berbeda di Jepang dan mengandung berbagai bahan yang unik.

    Sandwich stroberi, atau “fruit sando” yang mengandung kiwi, mangga, atau pisang, disajikan dengan krim kental di antara irisan “shokupan”, sejenis roti yang sedikit manis. Shokupan yang  lembut tapi “melentur”, lebih cocok untuk jenis makanan manis ini. 

    Sandwich buah ikonik Jepang yaitu sandwich stroberi yang empuk, bisa menjadi milik kamu. Sebab, kamu tidak perlu naik pesawat ke Jepang untuk mencoba makan lezat seperti ini! Begitu musim stroberi dimulai di Jepang, kamu akan mulai melihat sando stroberi bermunculan di mana-mana di toserba, toko kelontong, dan lain-lain.

    Bahan-bahan dan Langkah-langkah Untuk Pembuatan Sandwich Jepang 

    Ilustrasi buah strawberry

    Setelah membahasa apa itu Ichigo Sando, team Jadi Laper akan membahas mengenai apa saja bahan yang dibutuhkan. Kemudian, langkah-langkah dalam membuatnya. Hal yang perlu kamu ketahui ialah cara menyiapkan Ichigo Sandwich memang tidak terlalu susah dan tidak terlalu gampang juga.

    Bila kamu keliru mengolahnya, maka hasil yang akan didapatkan tidak memuaskan dan cenderung tak enak. Padahal, Ichigo Sandwich yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hal yang dapat mempengaruhi terhadap kualitas rasa dari Ichigo Sandwich, yaitu jenis bahan, pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.

    Jika kamu ingin menyiapkan Ichigo Sandwich yang rasanya enak di rumah, tidak perlu merasa pusing dalam membuatnya. Hal ini karena kamu sudah tahu trik dalam membuatnya. Jadi, hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

    Bahan-bahan

    1. Siapkan 4 lembar roti tawar
    2. Siapkan Strawberry 1 pack mika
    3. Siapkan Whipping cream 

    Cara pembuatan

    1. Siapkan semua bahan.
    2. Cuci bersih buah strawberry.
    3. Kocok whipping cream.
    4. Siapkan roti tawar. Oleskan whipping cream ke semua roti tawar.
    5. Ambil 1 lembar roti tawar, tata buah strawberry diatasnya, lalu tutup lagi pake roti tawar.
    6. Bungkus sandwich dg plastik wrap, lalu dinginkan di kulkas.
    7. Potong sandwich sebelum disajikan ?

    Wah, ternyata kita sudah membahas semuanya loh sobat mulai dari apa itu Ichigo Sando, bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Gimana menurutmu, makanan ini menarik bukan ? Itulah cara menyiapkan Ichigo Sando yang bisa kamu praktikan di rumah masing-masing. Selamat mencoba !!

  • Kopi Klotok Yogyakarta, Sajikan Nuansa Kampung Halaman

    Kopi Klotok Yogyakarta, Sajikan Nuansa Kampung Halaman

    Melipir ke Daerah Istimewa Yogyakarta, Jadi Laper punya rekomendasi tempat makan yang cocok untuk rombongan wisatawan dan masyarakat lokal Yogya. Mungkin, banyak dari Sobat Laper yang belum tahu tempat makan ini. Ya, Warung Kopi Klotok. Warung ini memiliki suasana nyaman berkat dikelilingi hamparan sawah hijau. 

    Warung Kopi Klotok memiliki struktur bangunan rumah Joglo, interiornya pun juga kental dengan aksen kedaerahan. Ketika masuk ke dalam warung, serasa kembali ke puluhan tahun lalu saat masih banyak rumah dengan gaya tradisional. Pengunjung dapat makan di dalam ruang atau di luar ruang yang berhadapan langsung dengan hamparan sawah. Banyak dari masyarakat Yogya yang menyempatkan diri untuk sarapan di sini. 

    Pengunjung kedai ini tidak hanya dapat menikmati Kopi Klotoknya yang khas, tapi juga sajian minuman lainnya serta beragam makanan dan jajanan. Berdasarkan pengalaman Jadi Laper saat mengunjungi warung ini, rasa dari makanan yang disajikan seperti buatan rumah sehingga membuat suasana makan layaknya di rumah sendiri.

    Baca juga: Kuliner Malam di Kawasan Bintaro, Wajib Dikunjungi!

    Lokasi

    Kedai ini sendiri lokasinya terletak di Jalan Kaliurang No.KM.16, Area Sawah, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

    Alur Memesan di Warung Kopi Klotok

    Kopi Klotok, kopi klasik khas Yogyakarta. (sumber: Dok. Imroatus Sholehah/Jadilaper)

    Untuk memesan, pengunjung dapat langsung memilih ingin makan di dalam atau di luar ruang. Jika warung dalam keadaan penuh, maka kamu harus sedikit bersabar untuk menunggu. Jika ingin menikmati sajian makanan, kamu dapat langsung menuju bagian prasmanan. Kamu dapat mengambil menu apapun yang diinginkan.

    Setelah mengambil sajian prasmanan, kamu bisa langsung duduk di kursi yang kosong. Sajian menu lainnya yang dapat kamu nikmati dapat dilihat dari daftar menu di tiap meja. Pegawai warung akan menanyakan menu apa lagi yang ingin dipesan. Sila sebutkan menu yang kamu inginkan dan jangan lupa untuk memesan Kopi Klotok, ya.

    Setelah selesai makan, kamu dapat masuk ke dalam antrean kasir untuk membayar seluruh pesananmu. Informasi tambahan, kedai ini tidak menyediakan plastik. Jadi, setidaknya kamu harus mempersiapkan wadah sendiri untuk menyimpan pesanan yang tidak dihabiskan dan ingin dibawa pulang.

    Menu Warung Kopi Klotok tuk Kamu Nikmati

    Tampilan menu warung Kopi Klotok Yogyakarta. (sumber: Dok. Imroatus Sholehah/Jadilaper)

    Meski namanya Kopi Klotok, tetapi warung ini tidak hanya menyajikan kopi saja. Di sini juga tersedia berbagai menu makanan berat khas pedesaan. Bahkan, deretan menu tersebut lah yang membuat warung ini menjadi populer.

    Salah satunya adalah menu sego jangan atau nasi sayur. Ada berbagai pilihan sayur yang tersedia. Mulai dari lodeh terong, lodeh kuwih, lodeh tempe lombok ijo, sop ala ndeso dan sayur asem. Selain itu, juga ada menu lauk pauk khas ndeso, seperti tempe garit, pindang goreng, telur dadar, dan sambel dadak.

    Tertarik untuk nikmati secangkir kopi pada pagi hari di Warung Kopi Klotok? Yuk, susun rencana wisata ke Daerah Istimewa Yogyakarta! Jangan lupa untuk tetap mematuhi protol kesehatan, ya. Selamat mencoba yaa!

  • Warteg, Warung Makan Favorit Semua Kalangan

    Warteg, Warung Makan Favorit Semua Kalangan

    Warteg, ‘pemadam’ kelaparan bagi banyak orang disaat tanggal tua. Warung Tegal menjadi tempat favorit tersendiri bagi anak kos, harganya yang murah dan menunya yang variatif merupakan daya tarik utamanya.

    Apabila kita berbicara tentang warteg, hal utama yang terlintas dalam pikiran kita adalah murah, telur dadar, orek tempe, dan berbagai jenis sayuran. Namun, warung tegal ini memiliki sejarah yang panjang, tidak hanya sekedar tempat makan yang murah dan nyaman.

    Baca juga: Sering Dianggap Serupa, Ini Bedanya Sushi dan Kimbab!

    Warung Tegal yang Tidak Ada di Tegal

    Yap, kalian tidak salah membaca, sebenarnya warung ini sendiri tidak ada di Tegal. Sama seperti di Padang, rumah makan Padang mirip seperti rumah makan biasa. Begitu juga di Tegal, sejak puluhan tahun lalu sudah banyak orang Tegal yang berjualan masakan rumahan menggunakan tenda atau meja sederhana.

    Kemudian ketika memasuki tahun 1950-1960, ketika Jakarta tengah dipenuhi dengan berbagai macam pembangunan infrastruktur. Urbanisasi dari desa ke kota saat itu sedang gencar – gencarnya. Dan, pada saat itu warga – warga asal Tegal yang pindah ke Jakarta mulai menjual aneka makanan di sekitar proyek pembangunan. Sebab yang jual orang Tegal, maka muncullah singkatan warteg, yang diambil dari kata Warung Tegal.

    Warung ini sendiri konsepnya adalah sebuah warung yang sederhana, dan menyajikan menu yang sederhana dengan harga yang terjangkau. Target pasar utamanya kala itu adalah masyarakat kelas menengah kebawah. Sebab, prinsip utama warteg adalah ‘kekeluargaan’ sehingga para pengunjung yang datang ke warung ini dapat merasakan makanan rumahan.

    Ilustrasi warung tegal

    Favorit semua kalangan

    Harga makanannya yang murah, porsinya yang banyak dan pilihan lauknya yang puluhan membuat warteg digemari banyak orang. Banyak perantau dari Tegal terinspirasi dari cerita teman-temannya yang telah pindah ke Jakarta. Hingga memulai membuka warung Tegal ini juga di Jakarta. Warung ini sangat identik dengan tempat makan yang merakyat, mulai dari suasananya dan harganya.

    Warteg saat ini sudah bisa dikatakan menjadi sebuah ‘budaya’ makan yang populer. Mulai dari kalangan artis, politikus, pejabat hingga mahasiswa pasti pernah mencicipi aneka hidangan enak dan murah meriah dari warung tegal ini.

    Penyebaran warung Tegal saat ini sudah sangat meluas, hampir di seluruh kota di Indonesia terdapat warteg. Meski menu yang disajikan kurang lebih hampir sama, tetapi tiap warung ini memiliki cita rasa dan suasana yang berbeda. Bahkan, ada warung yang dicap sebagai warteg yang melegenda, seperti Warteg Warmo di Tebet, Jakarta.

    Memang nikmatnya makan siang nasi dengan lauk telur dadar, orek tempe, sambal goreng kentang ditemani segelas es teh manis di warteg belum ada tandingannya. Kalau kalian makan di warteg, kombinasi apa yang biasanya kalian pesan? Coba tulis di kolom komentar dibawah. 

  • Bakpao Isi Alpukat, Teksturnya Empuk dan Enak!

    Bakpao Isi Alpukat, Teksturnya Empuk dan Enak!

    Buat kamu yang suka alpukat, maka berbahagialah. Selain sebagai salah satu sumber lemak nabati alami, buah yang satu itu juga kaya akan vitamin C, folat, kalium, protein, dan beberapa kandungan bermanfaat lainnya.

    Mungkin, kamu merasa bosan kalau harus selalu mengolah alpukat menjadi jus atau dimakan secara langsung. No worries, Sobat Laper. Sebab, kamu bisa membuatnya menjadi isian bakpao.

    Jadi, gimana cara membuatnya ya? Yuk, kita simak resep bakpao isi alpukat dengan tekstur empuk dan lezat!

    Siapkan bahan-bahannya, yuk!

    Ilustrasi buah alpukat

    Bahan-bahan utama:

    • 340 gram tepung protein tinggi
    • 90 gram susu kental manis
    • 80 ml susu UHT
    • 50 gram puree alpukat
    • 30 gram minyak sayur
    • 4 gram baking powder
    • 3 gram ragi instan
    • 3 gram garam
    • 1 butir putih telur
    • 1 sendok teh pewarna makanan hijau

    Bahan-bahan isian bakpao:

    • 180 gram alpukat
    • 125 gram puree alpukat
    • 100 gram susu kental manis
    • 50 gram mentega
    • 35 ml susu UHT
    • 3 gram tepung maizena (larutkan dalam 20 ml air putih)
    • 1 sendok teh pewarna makanan hijau

    Cara membuat bakpao isi alpukat

    bakpao isi alpukat

    Ilustrasi bakpao isi alpukat

    1. Pertama, haluskan buah alpukat bersama susu UHT dengan blender. 
    2. Ke dalam panci, masukkan semua bahan isian termasuk alpukat yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian, masak dengan api kecil hingga isiannya meletup-letup.
    3. Kalau sudah, bagi isiannya menjadi 12 dan tuang ke cetakan. Bekukan minimal selama 3 jam.
    4. Untuk adonan bakpaonya, campurkan semua bahan dengan mixer hingga kalis. Bagi juga menjadi 12 buah.
    5. Pipihkan setiap adonan dan taruh isian alpukat bekunya. Lalu, bungkus adonan dengan rapat dan istirahatkan selama 50 menit.
    6. Panaskan kukusan. Dengan api besar, kukus semua adonan sekitar 7–8 menit.
    7. Bakpao isi alpukat pun siap disantap!

    Tidak hanya dijadikan jus, alpukat juga bisa kamu sulap menjadi roti bakpao isi alpukat yang empuk dan lumer di mulut. Itulah resep bakpao isi alpukat yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, langsung saja buat hidangan yang satu ini!

  • Sering Dianggap Serupa, Ini Bedanya Sushi dan Kimbab!

    Sering Dianggap Serupa, Ini Bedanya Sushi dan Kimbab!

    Halo Sobat Kuliner! Kalian pasti tau dong sama yang namanya Kimbab dan Sushi? Ya, kedua makanan ini memang cukup populer di dunia apalagi di kalangan anak-anak muda. Meski terlihat dan sering dianggap tampilannya serupa, namun kedua hidangan ini berbeda loh!

    Perbedaan yang paling jelas adalah kimbab berasal dari Korea Selatan, sedangkan sushi berasal dari Jepang. Bukan hanya itu, masih banyak perbedaan lainnya. Untuk mengetahui selengkapnya, yuk langsung aja kita telusuri artikel ini!

    Baca juga: Street Food Korea, Makanan Viral Ala Drakor

    Sushi

    a0000370_main
    Gambar untuk Sushi

    Istilah sushi berasal dari dialek Jepang kuno yang memiliki arti ‘rasa asam’ yang sekarang sudah tidak lagi digunakan. ‘Rasa asam’ merajuk pada proses fermentasi untuk mengawetkan ikan yang digunakan. Seiring perubahan zaman, teknik pembuatan sushi pun turut berubah. Di zaman sekarang, sushi selalu disajikan dalam keadaan segar sehingga proses fermentasi tidak lagi dibutuhkan.

    Nasi pada sushi biasanya dibumbui dengan cuka anggur atau beras. Nori atau rumput lautnya biasanya diletakkan diluar untuk menggulung nasinya. Untuk isian biasanya sushi menggunakan daging ikan dan sayur mentah, seperti mentimun atau buah alpukat. Varian sushi jauh lebih banyak dari kimbab, serta sushi mempunyai topping yang berbeda-beda.

    Tekstur sushi sangat unik karena bercampur-campur menjadi satu. Dengan ukurannya yang bite-size anda akan merasakan berbagai macam sensasi ketika memakannya. Ada teksur kenyal dari daging ikan mentah, dan tekstur keras dari rumput lautnya. 

    Di Jepang, sushi merupakan hidangan berkelas yang disajikan hanya pada momen-momen tertentu. Orang Jepang juga jarang sekali membuat sushi sendiri dirumah. Jika ingin memakan sushi, maka mereka akan langsung pergi ke restorannya. Alhasil, mereka memakan hidangan tersebut dari buatan tangan chef sushi yang handal.

    Kimbab

    the spruce eats
    Gambar untuk Kimbab

    Kimbab atau sering disebut sebagai gimbab memiliki asal usul yang manarik. Banyak orang yang mengatakan bahwa kimbab adalah sushi yang di ‘lokalize’ oleh masyarakat Korea. Namun, orang-orang Korea menyangkal bahwa kimbab adalah peniru sushi. Meskipun, kedua makanan tersebut memiliki tampilan yang serupa.

    Kata gimbab sendiri berasal dari kata ‘gim’ yang berarti rumput laut dan ‘bap’ yang berarti beras. Ini berkaitan dengan tradisi orang Korea yang suka menyantap nasi yang dibungkus dengan rumput laut.

    Nasi pada kimbab dibumbui dengan minyak wijen, berbeda dengan sushi yang menggunakan cuka. Isian pada kimbab juga menggunakan bahan-bahan yang matang dan menggunakan acar. Ukuran kimbab umumnya lebih besar dari sushi karena menggunakan isian yang lebih banyak.

    Ada lumayan banyak jenis kimbab, isian dan ukuran sayurnya dapat berbeda-beda. Berbeda dengan sushi, tekstur nasi kimbab tidak lengket karena hanya menggunakan minyak wijen. Jika sushi termasuk dalam makanan mewah, maka kimbab merupakan makanan rumahan. Biasanya, orang Korea membuat hidangan tersebut sebagai bekal atau dapat ditemukan di kaki lima.

    Itu dia Sobat Kuliner, beberapa perbedaan dari kimbab dan sushi. Meski sekilas terlihat dan sering dianggap serupa, tetapi keduanya memiliki banyak perbedaan. Baik dari cerita sejarahnya ataupun varian dan teksturnya, jadi jangan tertukar lagi ya!

  • Lihat! 7 Makanan Ini Dapat Tambah Massa Otot

    Lihat! 7 Makanan Ini Dapat Tambah Massa Otot

    Otot merupakan jaringan didalam tubuh kita yang berfungsi untuk menggerakan tulang dan organ tubuh lainnya untuk bisa beraktivitas dan berfungsi sesuai kegunaannya. Selain itu otot juga berfungsi untuk membantu peredaran darah, pernafasan, pencernaan, menggerakan alat indera, serta membentuk postur tubuh.

    Otot bisa menjadi lemah karena kurangnya olahraga, penyakit tertentu, dan kurangnya nutrisi dari makanan atau minuman yang berguna untuk otot. Nutrisi bagi otot sangatlah perlu. Jika kondisi otot terganggu, maka aktivitas kita sehari-hari juga akan terganggu. 

    Oleh sebab itu, penting bagi kita untuk mengetahui makanan yang sehat dan dapat menambah massa otot. Yuk, langsung saja kita lihat deretan makanan yang dapat menambah massa otot!

    Baca juga: Catat! 3 Bahan Ini Ampuh Menurunkan Berat Badan

    Manfaat Kosumsi Dada Ayam Untuk Otot

    Ilustrasi dada ayam

    Ayam merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Ternyata, bagian dada pada ayam mengandung protein, lemak, vitamin B3 dan B6 yang nutrisinya dapat diubah menjadi energi bagi tubuh.

    Ikan 

    Ilustrasi ikan salmon

    Ikan memiliki kandungan omega-3 atau lemak tak jenuh yang berguna untuk menjaga otot. Tujuannya agar tetap sehat serta dapat menambah massa otot, bila dilakukan bersamaan dengan olahraga.

    Manfaat Telur Bagi Otot 

    Ilustrasi telur

    Telur merupakan makanan yang mudah dimasak. Kemudian, bahan ini memiliki banyak manfaat di dalamnya berupa protein, asam amino, lemak, kolin, dan vitamin B kompleks. Dimana sumber nutrisi tersebut sangat diperlukan bagi otot.

    Asam amino pada telur yang bernama leusin berfungsi untuk melakukan pembelahan sel yang berguna dalam metabolisme pada otot. Bahkan, beberapa orang hanya memakan bagian putih telunya saja karena tidak adanya kadar kolesterol dan lemak.

    Nanas

    Ilustrasi buah nanas

    Nanas yang merupakan buah tropis memiliki kandungan bromelin. Kandungan ini berfungsi agar memudahkan tubuh kita untuk mencerna kandungan protein yang sebelumnya dikonsumsi.

    Sebaiknya, setelah memakan hidangan yang tinggi protein dan berolahraga untuk memakan nanas. Tujuannya agar tubuh bisa secara efektif mencerna nutrisi-nutrisi tersebut.

    Tambah Massa Otot, Lewat Konsumsi Yoghurt

    Ilustrasi yoghurt

    Yoghurt memiliki dua kandungan protein yaitu whey (protein yang mudah dicerna) dan kasein (protein yang lambat dicerna). Kedua protein ini dapat mempercepat pertumbuhan massa otot.

    Kemudian, disarankan lebih baik mengonsumsi yoghurt plain. Sebab, yoghurt tersebut mengandung vitamin B6 yang lebih tinggi daripada yoghurt yang sudah dicampur rasa lain. Tentunya, manfaat yang dirasakan pun akan lebih besar bila mengonsumsi yoghurt plain.

    Brokoli dan Bayam

    Ilustrasi sayuran brokoli dan bayam

    Brokoli memiliki kandungan Vitamin A, Vitamin B Kompleks, Vitamin C, Vitamin E, dan Vitamin K yang berfungsi untuk mempercepat pertumbuhan otot.

    Sementara itu, bayam dapat meningkatkan massa otot. Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang banyak sebagai santapan harian. Kemudian, bila dikonsumsi secara rutin akan mempercepat pertumbuhan secepat 20 persen.

    Kacang-kacangan

    Ilustrasi kacang-kacangan

    Kacang-kacangan ini terdiri dari kedelai, almond, kacang hitam, kacang merah,dll. Bahan tersebut merupakan sumber protein nabati yang juga kaya akan vitamin dan mineral seperti asam amino, zat besi, fosfor, magnesium, dan berbagai vitamin yang berfungsi untuk membentuk massa otot.

    Itulah 7 rekomendasi bahan makanan yang sudah kalian lihat. Nah, deretan makanan tersebut cocok dikonsumsi agar dapat menambah massa otot kalian. Kira-kira, dari ke-7 bahan yang sudah kalian lihat tersebut. Bahan mana yang akan kalian coba terlebih dahulu? Yuk, berikan komentar kalian di bawah ini!

  • Kuliner Malam di Kawasan Bintaro, Wajib Dikunjungi!

    Kuliner Malam di Kawasan Bintaro, Wajib Dikunjungi!

    Berbicara soal kuliner, pasti kebanyakan dari kita akan mencari tempat yang pas untuk di kunjungi bersama teman, pasangan dan keluarga sekaligus untuk menyantap makanan yang lezat. Nah di Bintaro Tangerang ini ada beberapa kawasan kuliner malam yang dikenal akan berbagai macam jajanan hits dan kaki lima dengan rasa yang sangat lezat.

    Banyak sekali spot kuliner di kawasan Bintaro. Buat warga Bintaro pasti sudah tahu betul soal lokasi kuliner tersebut, akan tetapi untuk kamu yang merantau ke kota Tangerang kamu bisa mengunjunginya dengan mencari tahu dahulu lokasi nya.

    Makanan yang disajikan pastinya menawarkan harga yang murah meriah sehingga kamu bisa mencoba banyak jajanan sepuasnya dengan pasangan atau nongkrong bersama teman dengan santapan makanan yang lezat.

    Yuk, langsung saja kita intip lokasi kuliner malam yang ada di daerah Bintaro, Tangerang Selatan!

    Baca juga: Rekomendasi 3 Restoran Burger Paling Enak di Indonesia!

    Taman Jajan Bintaro (Tamjan)

    Taman jajan bintaro bisa jadi  pilihan utama anda untuk kalian yang ingin nongkrong atau makan bareng pasangan kesayangan anda. Kawasan ini buka hingga malam hari dan menyediakan berbagai makanan hits kekinian yang lezat.

    Konsep kuliner taman jajan bintaro seperti food court dengan warung tenda berukuran besar yang berjejer di sepanjang parkiran mobil. Ada banyak pilihan tempat makan enak di sini. Kalian bisa menikmati jajanan kaki lima hingga makanan berat yang mengenyangkan perut.

    Jika kalian suka makanan khas jepang, warung pringga adalah pilihan yang tepat untuk di kunjungi. Walaupun konsep nya adalah makanan jepang namun warung makan ini menawarkan harga yang murah meriah dengan kualitas makanan yang tinggi.

    Pasar Segar Graha Raya Bintaro

    Kawasan berikutnya adalah Pasar segar yang berada di daerah Graha Raya Bintaro. Tak hanya dikenal sebagai tempat jualan tanaman hias, daerah ini juga memiliki banyak tempat makanan enak yang ada disekitarnya. 

    Pasar segar mengusung konsep jajanan pinggiran kaki lima. Disana juga ada banyak pilihan jajanan kaki 5 yang enak seperti seafood, sate ayam/kambing, soto hingga beberapa jajanan kekinian seperti burger. Nah di sana ada warung burger yang bernama woodfire burger, warung tersebut selalu ramai pengunjung karena memiliki keunikan memasak dan menu burger yang beragam hingga menggiurkan.

    Pasar 8 Alam Sutra

    Tak jauh dari pasar segar, ada wisata kuliner lainnya yaitu pasar 8 yang berada di daerah Alam Sutera. Pasar 8 Alsut wajib menjadi destinasi untuk kulineran. Tak hanya pagi hari saja namun saat malam hari pasar ini juga memiliki banyak tempat makan yang enak.

    Yang paling popular di sana adalah warung tenda kaki lima yang menyajikan seafood. Seafood pak jhon 32 jadi yang paling banyak dikunjungi oleh masyarakat sekitar karena memiliki rasa yang menggoyang lidah para pembelinya.

    Pilihan menu nya beragam, mulai dari nasi uduk, tumis kangkung, udang, cumi dan berbagai sajian makanan laut dan darat lainnya. Saus padang jadi pilihan andalan banyak orang yang menikmati sajian seafood di warung makan ini.

    Pasar Modern BSD

    C:\Users\nani\Downloads\WhatsApp Image 2021-09-20 at 14.04.17.jpeg

    Ilustrasi hidangan kuliner malam

    Tak kalah dari kawasan di atas, pasar modern BSD juga menjadi surganya kuliner di malam hari. Pasalnya ada banyak tempat kaki lima yang menawarkan berbagai makanannya di sekitar sana.

    Salah satunya adalah Teras Japan yang lokasi nya dekat dengan pintu Barat Pasar Modern BSD. Teras Japan ini konsep nya sangat sederhana, hanya sebuah warung tenda kaki lima.

    Menu yang mereka tawarkan adalah yakiniku khas jepang. Makanan ini memiliki konsep BBQ yang di masak sendiri. Pilihan dagingnya beragam, ada U.S Beef, saikoro, daging ayam dan masih banyak pilihan daging dagingan dan sayuran lain nya.

    Nah, kalau kalian ingin mencoba kulineran malam di kawasan kaki lima yang mana nih? Dari rekomendasi di atas merupakan tempat yang pas untuk nongkrong bersama teman, maupun bareng pasangan kalian dengan momen kebahagiaan. Langsung saja kunjungi beberapa tempat nya.

  • Street Food Korea, Makanan Viral Ala Drakor

    Street Food Korea, Makanan Viral Ala Drakor

    Untuk kalian para pecinta drama Korea, pasti sudah sangat amat mengenal street food korea yang sering muncul di dalam drakor bukan? Sama halnya seperti Indonesia yang memiliki berbagai macam makanan ternyata Korea juga tidak mau kalah. 

    Korea memiliki berbagai street food yang dikenal enak dan murah, hal ini sudah banyak dibuktikan melalui review-review yang diberikan para turis saat berlibur ke Korea lho. 

    Selain terkenal di Korea, street food Korea juga terkenal nih di mancanegara, termasuk Indonesia. Nah, ternyata ada beberapa street food korea yang menjadi sangat viral loh di Indonesia. Ingin tahu? Ini dia street food ala drakor yang lagi viral di Indonesia.

    Baca juga: 3 Makanan Korea Selatan yang Hype di Indonesia

    Tteokbokki ala Drakor

    Ilustrasi Tteokbokki

    Sekarang ini siapa sih yang tidak tahu apa itu tteokbokki? Makanan ini kerap muncul dalam beberapa film drakor loh. Tteokbokki ini sendiri merupakan kue beras bertekstur kenyal, lalu dipadukan dengan saus merah gochujang yang pedas manis. Makanan Korea ini sangat cocok untuk kamu si pecinta pedas!

    Tteokbokki ini termasuk makanan internasional lho, karena rempah-rempah yang digunakan cukup familiar untuk lidah orang-orang. Kuliner ini juga banyak ditemukan di Indonesia. Jadi, bagi kamu yang mau coba nggak perlu datang langsung ke Korea.

    Odeng (fish cake)

    Ilustrasi Odeng

    Odeng merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang sekilas berbentuk mirip sate dan direbus di dalam kuah kaldu. Di Korea ada 3 jenis odeng yaitu odeng yang paling umum ditemui direbus dalam kuah kaldu yang terbuat dari lobak, daun bawang, dan kepiting.

    Kedua, odeng yang digulung lalu digoreng dan disajikan dengan saus tomat dan mustard. Ketiga, odeng tang yaitu odeng yang disajikan dengan semangkuk kaldu dilengkapi cabai, irisan daun bawang, dan kedelai.

    Kimbab

    Ilustrasi Kimbab

    Selanjutnya, ada hidangan kimbab yang kerap muncul di film drakor. Meski bentuknya mirip sushi Jepang, namun jangan salah keduanya berbeda. Kimbab dan sushi merupakan makanan yang memiliki cita rasa berbeda. Kimbab merupakan nasi yang dibungkus dengan rumput laut yang diisi dengan sayuran dan daging.

    Corn Dog, street food Korea

    Ilustrasi Corn Dog

    Terakhir, ada corn dog yang kerap kita temukan dalam film drakor. Jika kamu berpikir bahwa corn dog hanya bisa ditemui di Amerika, kamu salah besar nih, karena di Korea corn dog merupakan street food yang sangat mudah ditemui. Seperti corn dog pada umumnya, corn dog di Korea merupakan sosis atau mozarella yang dilumuri adonan corn dog.

    Itu tadi beberapa street food Korea yang lagi viral nih di Indonesia. Jadi, gimana udah ngiler banget kan pastinya dengan hidangan ala drakor ini? Jangan khawatir, kalau mau coba sudah banyak kok gerai yang menawarkan street food ala drakor tersebut. Selamat mencoba!

  • Lima Resep Berbahan Roti Tawar, Simpel dan Hemat!

    Lima Resep Berbahan Roti Tawar, Simpel dan Hemat!

    Pengen jajan banyak, tapi tanggal tua. Yang ada di rumah cuma kecap, saus, sama roti tawar. Eits, kamu tetap bisa makan mewah dengan bahan yang seadanya, lho. Gimana caranya?

    Nah, kamu bisa banget mengolah roti tawar sisir tadi menjadi berbagai olahan makanan yang lezat dan pastinya murah. Tim Jadilaper telah menyiapkan lima macam resep makanan yang dapat kamu coba di rumah. Yuk, simak lima resep berbahan dasar roti tawar yang mudah!

    Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel

    Roti gulung sosis keju

    Ilustrasi roti gulung sosis keju

    Bahan-bahan:

    • 5 sisir roti tawar
    • 5 buah sosis
    • 2 butir telur
    • Tepung roti secukupnya
    • Lada secukupnya
    • Garam secukupnya
    • Margarin secukupnya
    • Keju mozzarella
    • Saus sambal/mayones

    Cara membuat:

    1. Terlebih dahulu, lelehkan margarin di wajan. Lalu, goreng sosis hingga matang dan sisihkan.
    2. Potong-potong keju mozarella menjadi ukuran sesuai selera.
    3. Menggunakan rolling pin atau botol kaca, pipihkan roti.
    4. Kemudian, tambahkan isian keju dan sosis. Gulung roti tawar dan rekatkan dengan putih telur. Ulangi untuk yang lain.
    5. Selanjutnya, kocok telur. Celupkan semua gulungan ke dalamnya, lalu balur menggunakan tepung roti.
    6. Goreng dengan api kecil hingga kuning-keemasan, lalu tiriskan.
    7. Jangan lupa tambahkan mayones ataupun saus sambal sesuai selera. Roti gulung sosis keju sudah siap disantap.

    Sate roti tawar sosis

    Ilustrasi sate roti tawar sosis

    Bahan-bahan:

    • 6 lembar roti tawar (pipihkan)
    • 6 buah sosis
    • 1 butir telur (kocok)
    • Tepung panir secukupnya
    • Saus tomat secukupnya
    • Minyak

    Cara membuat:

    1. Goreng sosis di wajan selama 3 menit. Kemudian, sisihkan.
    2. Pada roti tawar pipih, oleskan saus tomat ke seluruh permukaannya. Tambahkan sosis, lalu gulung.
    3. Setelah itu, gulungannya dipotong menjadi 7. Susun tiap bagian pada tusukan sate. Ulangi hingga adonannya habis.
    4. Celupkan roti dalam telur dan balur dengan tepung panir. Lalu, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.
    5. Panaskan minyak. Goreng adonan hingga warnanya berubah kecoklatan. Kemudian, tiriskan.
    6. Sate roti tawar sosis pun siap dinikmati dengan saus ataupun mayones.

    Pizza roti tawar

    Ilustrasi pizza roti tawar

    Bahan-bahan:

    • 4 lembar roti tawar (potong dadu)
    • 2 butir telur (kocok)
    • Sosis siap saji (potong kecil-kecil)
    • Margarin secukupnya
    • Saus bolognese
    • Keju quickmelt (parut)

    Cara membuat:

    1. Celupkan potongan roti tawar ke dalam telur. Pastikan semua bagiannya terbaluri dengan rata.
    2. Olesi teflon dengan margarin, lalu tuang adonan pizza ke seluruh permukaan wajan. Tekan-tekan adonan dengan spatula supaya padat.
    3. Tambahkan saus bolognese beserta topping keju parut dan sosis. Kecilkan api, lalu tutup wajan.
    4. Kalau bagian bawah pizza sudah kecoklatan, matikan api dan angkat.
    5. Sajikan pizza roti tawar selagi hangat.

    Puding roti tawar

    Ilustrasi puding roti tawar

    Bahan-bahan:

    • 8 lembar roti tawar (disobek)
    • 2 butir telur
    • 250 ml susu full cream
    • 6 sendok makan gula pasir
    • 4 sendok makan keju parut
    • 2 sendok makan margarin (lelehkan)
    • 1 sendok teh vanilla extract
    • Kismis atau choco chip untuk topping

    Cara membuat:

    1. Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Tuang susu dan vanilla extract. Aduk merata.
    2. Masukkan roti dan margarin dan aduk. Kemudian, tambahkan keju parut, lalu aduk kembali sampai rata.
    3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Jangan lupa taburkan kismis/chocochip sesuai selera.
    4. Kalau menggunakan oven, panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 175 derajat Celcius. Atau, kamu bisa mengukusnya selama 30 menit.
    5. Puding roti tawar sudah siap disajikan.

    Cookies roti tawar

    Ilustrasi cookies roti tawar

    Bahan-bahan:

    • 4 lembar roti tawar bagian ujung (haluskan dengan food processor atau blender)
    • 1 butir telur
    • 300 gram gula pasir
    • 225 gram tepung
    • 127 gram shortening/mentega putih (lelehkan)
    • 40 gram bubuk coklat
    • 120 ml susu
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili

    Cara membuat:

    1. Masukkan 250 gram roti tawar yang telah dihaluskan tadi ke dalam wadah. Kemudian, ayak tepung, gula, garam, baking powder, dan bubuk cokelat. Aduk merata.
    2. Selanjutnya, tambahkan telur, lelehan shortening, dan ekstrak vanili. Jangan lupa tuang susu sedikit-sedikit sembari mengaduknya.
    3. Jika sudah tercampur rata, ambil adonan dengan sendok es krim. Kemudian, letakkan diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Berikan jarak antar tiap adonannya.
    4. Setelah adonannya habis, panggang dalam oven dengan suhu 177 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga matang.
    5. Dinginkan sejenak dan cookies roti tawar pun sudah siap dinikmati.

    Jadi, gimana lima resep di atas gampang dan hemat biaya, kan? Semoga lima resep simpel berbahan roti tawar tadi menambah ide masakan kamu selama tanggal tua, ya!