Author: Jadilaper Admin

  • Menu Sehat Berbuka Puasa Mudah Ala Milenial

    Menu Sehat Berbuka Puasa Mudah Ala Milenial

    Bagaimana persiapanmu untuk menyambut bulan suci Ramadan ini? Tentunya banyak sekali yang harus dipersiapkan ya, baik itu secara spiritual maupun secara fisik. Secara spiritual, kamu dapat mendekatkan diri kepada Tuhan dan mulai memperbanyak amalan-amalan baik. Sedangkan untuk fisik, kamu dapat membuat jadwal tidur yang baik sampai menyiapkan menu sehat berbuka puasa maupun untuk sahur.

    Nah, dalam artikel ini akan dibahas mengenai makanan sehat yang dapat kamu buat sebagai menu sehat berbuka puasa. Tentunya menu ini sangat mudah untuk dibuat bagi kamu kaum milenial yang punya banyak sekali kesibukan di masa pandemi ini.

    Yuk simak apa saja menu makanan sehat untuk berbuka puasa mudah berikut ini!

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: 6 Ide Snack Sehat yang Mudah dibikin di Rumah

    Sayur Bening Bayam

    Di saat berpuasa, tubuh kamu butuh asupan berbagai vitamin dan mineral yang dapat menyeimbangkan dan menjaga stamina tubuhmu. Kebutuhan ini dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi sayuran hijau. Diantara banyaknya jenis sayuran, bayam merupakan salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

    Cara mengolah yang dianjurkan adalah dengan dimasak sederhana menjadi sayur bening. Kamu juga dapat menambahkan jagung ke dalamnya. Kandungan dalam sayur bening bayam dapat membantumu dalam memenuhi kebutuhan tubuh dan kembali menyegarkan serta menutrisi tubuh selama seharian berpuasa.

    Sebab, kandungan nutrisinya dalam bayam sangatlah banyak dan bermanfaat. Bayam mengandung beberapa senyawa penting seperti vitamin A, asam folat, antioksidan, vitamin C dan juga vitamin B6. Untuk senyawa antioksidannya berfungsi baik dalam membantu pencegahan gangguan fungsi neuronal dan kognitif otak. Sehingga kamu dapat tetap berpikir secara jernih dan cepat tanggap walaupun sedang berpuasa. Selain itu, bayam juga mengandung Vitamin E yang berfungsi sebagai pelindung kulit terhadap kerusakan UV. Serta Vitamin C yang membantu kerja kolagen untuk membuat kulit kamu awet muda dan segar di masa Ramadan ini.

    Menu Sehat Berbuka Puasa, Capcay

    Jika kamu kurang menyukai rasa alami dari sayuran hijau, maka capcay dapat menjadi alternatifnya. Capcay yang ditumis dengan sedikit minyak dapat kamu jadikan menu makanan sehat berbuka puasa kamu, nih kaum milenial!

    Karena campurannya yang komplet, seperti wortel, brokoli, jagung muda, jamur, dan ayam akan menambah seleramu untuk memakannya. Karena campurannya yang beragam ini pula lah, nutrisi yang terkandung juga dijamin dapat mencukupi kebutuhan gizi setelah seharian penuh berpuasa. Contohnya saja untuk kandungan yang di dapat dalam wortel yakni kandungan beta-karoten yang berguna sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Serta wortel juga memiliki kandungan berguna lainnya seperti serat, vitamin K, dan kalium. Selain itu, kandungan vitamin B yang terdapat pada wortel dapat berperan penting untuk melancarkan metabolisme lemak dan protein. Manfaat lainnya adalah untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, serta dapat juga berperan untuk mengurangi kemungkinan terjadinya penyakit jantung.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

    Mengkonsumsi wortel juga sebetulnya dapat membantu menurunkan berat badan karena sifatnya yang mengenyangkan. Sehingga, sebetulnya banyak sekali manfaat yang dpaat kamu rasakan jika menyantap menu sehat buka puasa ini.

    Menu Sehat Berbuka Puasa, Semur daging

    Kalau kamu pengen makanan yang lebih berat, kamu dapat memilih daging. Salah satu jenis daging yang baik dikonsumsi untuk berbuka puasa adalah daging sapi. Untuk berbuka puasa, tubuh harus menerima makanan yang tidak terlalu ekstream bagi tubuh. Sehingga kalau mau mengkonsumsi daging sapi tidak dianjurkan dimasak pedas seperti rendang. Dimasak semur dengan kecap akan lebih baik.

    Daging sangat direkomendasikan untuk menu sehat buka puasa. Karena dalam daging sapi terdapat banyak kandungan yang sangat bermanfaat bagi optimalisasi kinerja fisik untuk seharian penuh. Daging sapi memiliki kansungan zat besi yang baik sehingga dapat membantu mencegah anemia. Selain itu, sebagai sumber protein yang baik, daging sapi dapat membantu menambah masa otot tubuh kita.

    Dengan mengkonsumsi daging sapi secara cukup,  maka massa otot akan naik dan membentuk stamina yang kuat bagi tubuh kamu, lho! Peningkatan stamina dalam tubuh juga dipacu oleh adanya kandungan zat beta-alanine yang terdapat pada daging sapi.  Zat ini dapat meningkatkan stamina dan mengatasi rasa lelah yang berlebihan.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

    Puding susu

    Ketika berpuasa, pasti ingin rasanya berbuka dengan yang segar dan manis. Nah, puding susu dapat menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa yang menyegarkan. Puding sangat bagus untuk menjaga keseimbangan kesehatan kamu. Karena serat yang terkandung dalam puding dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Pada setiap 100 gram puding terdapat sekitar 8 gram serat.

    Selain itu, dalam puding susu yang terbuat dari agar-agar rumput laut, terdapat kandungan antioksidan. Antioksidan ini dapat melawan radikal bebas yang dapat meganggu kesehatan tubuh. Sehingga sebetulnya, konsumsi puding susu baik bagi kesehatan kamu. Selain itu, asa puding yang enak, manis, dan segar tentunya sangat memanjakan lidah kamu!

    Nah, itu dia beberapa menu makanan sehat ala milenial yang dapat kamu coba untuk buka puasa. Jangan lupa untuk menjaga keseimbangan gizi dengan buah-buahan juga ya. Semoga artikel ini bermanfaat!

  • Makanan Khas Ramadhan, nih! Mana yang Kamu Kangenin?

    Makanan Khas Ramadhan, nih! Mana yang Kamu Kangenin?

    Bulan Ramadhan yang ditunggu akan segera tiba, bulan dimana para umat muslim wajib menjalankan ibadah puasanya selama sebulan penuh. Tentunya banyak sekali hal menarik yang hanya dapat ditemukan saat bulan ramadhan tiba, salah satunya adalah makanan khas ramadhan.

    Banyak sekali jenis olahan makanan khas ramadhan yang disajikan untuk berbuka puasa ataupun sahur. Mulai dari jajanan gorengan, makanan tradisional, sampai sayur yang hanya dapat kita temui disaat ramadhan,  

    Kali ini kita akan membahas berbagai macam makanan khas ramadhan yang bisa kamu buat sendiri dirumah.

    Makanan khas Ramadhan, Kolak

    Siapa yang tak menyukai makanan ini? Manis yang berasal dari gula merah serta gurih yang berasal dari santan kelapa. Biasanya makanan ini disajikan menggunakan pisang atau ubi jalar.

    makanan khas ramadhan oleh jadilaper.com
    Ubi Sebagai Salah Satu Bahan Pembuat Kolak

    Cara membuat makanan khas ramadhan inipun sederhana, potong buah pisang atau ubi kemudian rebus di air mendidih. Siapkan gula merah dan taruh kedalam air rebusan tadi jika pisang atau ubi sudah lunak. Tambahkan sedikit garam, setelah itu masukkan santan dan aduk terus dengan api kecil. Tunggu beberapa saat dan kolak siap disantap.

    Es Campur

    Saat menonton televisi dibulan ramadhan, tak sedikit iklan yang menayangkan es campur. Walaupun sering kita jumpai selain dihari puasa, minuman ini masih sangat eksis untuk dijadikan sebagai salah satu menu untuk berbuka.

    Baca Juga Artikel Makanan Khas Ramadhan Lainnya: Bisnis Makanan Bulan Ramadhan dengan Modal Minim

    Rasanya yang manis dan tentunya segar, sangat disukai oleh banyak muslim apalagi setelah menahan haus dan lapar dipanasnya hari puasa. Biasanya bahan yang digunakan untuk membuat es campur adalah cincau, susu kental manis, sirup, dan cenil. Kalian juga bisa membeli minuman ini dipinggir jalan dengan harga mulai dari 5000 rupiah saja.

    Makanan Khas Ramadhan, Gorengan

    Menu makanan khas ramadhan yang tidak boleh terlewatkan lainnya adalah gorengan. Biasa disajikan saat berbuka puasa. Makanan ini sangat sering ada saat kamu berbuka di masjid sekitar tempatmu tinggal.

    Ada berbagai macam gorengan yang tersedia disaat bulan ramadhan, seperti bakwan, tempe goreng, pisang goreng, ataupun ubi goreng. Walaupun semua gorengan tersebur dapat kita temui selain dihari ramadhan, namun saat memakannya bersama saat berbuka memiliki nikmat tersendiri. Apalagi jika disajikan bersama dengan minuman hangat,

    Baca Juga Artikel Tentang Gorengan Lainnya: 13 Macam Gorengan yang Biasa Kamu Temui di Kaki Lima

    Es buah

    Setelah berpuasa seharian full, tubuh kita memerlukan nutrisi yang seimbang, baik dalam bentuk makanan maupun minuman. Salah satu makanan yang mengandung banyak vitamin adalah buah-buahan.

    Haus yang kita rasakan saat berpuasa di siang hari akan terbayarkan dengan kesegaran dari es buah yang kita minum. Es buah merupakan minuman seperu es campur namun bahan – bahannya menggunakan buah. Sering dijual di pasaran saat sore ketika mendekati waktu berbuka, biasanya buah yang digunakan adalah pir, anggur, kelengkeng, apel. Tak lupa pula dilengkap dengan dan biasanya juga selasih dan juga rumput laut kering.

    Harga yang ditawarkan untuk sebungkus es buah berkisar mulai dari 7000 rupiah saja.

    Kolang Kaling

    Pohon aren yang biasa kita dengar sebagai penghasil gula aren ini ternyata juga menghasilkan buah bernama kolang-kaling.

    Buah yang berwarna putih pucat ini dapat kita temukan di pohon aren yang memiliki biji yang menjuntai kebawah. Selain itu, kandungan air yang banyak membuat kolang-kaling terasa juicy. Sehingga kolang-kaling sangat segar jika dinikmati sebagai makanan pelengkap dalam minuman es lainnya.

    Itulah beberapa makanan khas ramadhan, walaupun puasa tahun ini berbeda karena pandemi yang sedang terjadi. Namun bukan berarti kita tidak bisa melaksanakan puasa ramadhan. Tetap jaga kesehatan dan selalu patuhi protokol kesehatan untuk kebaikan kita dan orang disekitar kita, ya!

  • Cara Membuat Dessert Box Simpel, Kamu Pasti Bisa!

    Cara Membuat Dessert Box Simpel, Kamu Pasti Bisa!

    Banyak makanan yang simple cara pembuatannya, mulai dari yang camilan hingga makanan berat. Dessert box makanan yang terbilang makanan kekinian, bahkan tidak memerlukan tenaga ekstra untuk melakukan tata cara membuat dessert box. Bahan-bahannya yang cukup mudah untuk ditemukan pun menjadi faktor mengapa membuat dessert box menjadi mudah.

    Sebelum dessert menjadi sepopuler dan kekinian seperti sekarang, jenis makanan ini dulu hanya menjadi makanan penutup kaum kalangan atas. Tetapi sekarang dessert sudah bisa dijadikan camilan yang enak. Biasanya camilan ini disajikan atau dikomsumsi sambil menonton film atau sambil mengerjakan tugas. Dengan persiapan yang sederhana, siapapun bisa mengikuti cara membuat dessert box.

    Baca Juga Artikel Dessert Box Lainnya: Dessert Box yang Wajib Dicoba di ‘Bittersweet by Najla’

    Pada dasarnya bahan pembuatan antara dessert box dan dessert box lainnya tidak jauh berbeda. Hanya saja kamu harus memperhatikan penempatan lapisan dan topping yang kamu suka. Tanpa berlama-lama, langsung saja kita mulai simak cara membuat dessert box simpel ini.

    Bahan-bahan

    • 4 sdm tepung maizena
    • Susu UHT putih, kental manis, dan susu coklat
    • Bubuk coklat
    • topping sesuai selera

    Cara Membuat Dessert Box

    1. Nyalakan kompor dengan api paling kecil
    2. Pertama – tama kita tuangkan susu UHT putih ke wajan anti lengket
    3. Lalu tambahkan maizena sedikit demi sedikit
    4. Aduk pelan sampai mengental
    5. Jika sudah mengental masukan ke box
    6. Lakukan ulang nomor 1–4 tetapi susu UHT diganti dengan susu coklat cair
    7. Jika sudah mengental tuang diatas lapisan susu UHT tadi
    8. Berikan topping yang kamu suka di lapisan paling akhir, dessert box pun siap disajikan

    Baca Juga Ide Dessert Lainnya: 7 Ide Dessert yang Bisa Dibuat di Rumah

    Cara pembuatannya yang simple pas banget untuk kamu yang tidak suka ribet. Kamu bisa menerapkan resep ini sebagai camilan saat waktu senggang ataupun mengerjakan tugas. Untuk kalian yang mungkin berpikir untuk memulai bisnis dari dessert box kalian bisa memperimpangkan varian-varian lainnya. Yang terpenting adalah penampilannya harus rapih agar bisa menjadi impression yang baik untuk konsumen kalian.

    Bagaimana proses pembuatan dessert diatas? Mudah bukan? Yuk tunggu apalagi kalian bisa buat sendiri di rumah, selamat mencoba!

  • Restoran Nasi Kebuli di Jakarta yang Tak Boleh Kamu Lewati

    Restoran Nasi Kebuli di Jakarta yang Tak Boleh Kamu Lewati

    Gurihnya nasi kebuli memang tak bisa disangkal! Bagaimana tidak? Nasi yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan daging kambing ini membuat siapapun menyukainya. Banyaknya orang yang menyukai makanan ini pun membuat banyak sekali Restoran nasi kebuli yang bisa kita temukan.

    Banyak yang mengira jika nasi kebuli berasal dari Timur Tengah, tapi tahukah kamu jika nasi kebuli merupakan makanan asal Betawi. Pada mulanya, makanan inidiperkenalkan oleh para pemuka agama Islam dari Hadramaut, Yaman yang datang kei Sunda Kelapa (sekarang Jakarta). Para pemuka tersebut mencoba membuat makanan yang mengkombinasaikan cita rasa Timur Tengah dan juga Indonesia. Dahulu kala nasi kebuli ini selalu disajikan untuk masyarakat saat para pemuka agama dari Yaman tersebut berdakwah. Seiring berkembangnya waktu, nasi kebuli menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Betawi saat mengadakan acara-acara penting.

    Namun kini nasi kebuli tidak hanya menjadi menu saat ada acara saja, nasi kebuli juga disajikan di berbagai acara. Bagi kamu yang ingin mencoba nasi kebuli, berikut empat rekomendasi restoran nasi kebuli di Jakarta dan sekitarnya.

    Ajwad Resto

    Paket nasi kebuli komplit bisa dibeli di Ajwad Resto yang ada di kawasan Condet, Jakarta Timur ini. Ajwad resto menjual paket nasi kebuli per porsi dan paket nasi kebuli nampan yang bisa disantap beramai-ramai. Nasi yang dipakai oleh restoran nasi kebuli ini berasal dari beras basmati yang diracik dengan beragam bumbu dan rempah yang khas.

    Potongan daging kambing empuk dan juicy menambah kelezatan nasi kebuli dari Ajwad Resto. Selain nasi kebuli, di Ajwad Resto juga menyediakan Nasi Kabsah, Nasi Briyani dan Nasi Mandi yang tak kalah nikmat. Kamu bisa memesannya dan nasi kebuli lewat aplikasi online dan akan diantar ke rumah.

    Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Wajib Coba! Ini 4 Soto Betawi di Jakarta yang Bikin Ngiler

    Rumah Makan Hj Maryam

    Tempat makan nasi kebuli di Jakarta ini terbilang cukup legendaris. Hal ini karena Rumah Makan Hj Maryam sudah mulai beroperasi sejak tahun 1965.

    Resep nasi kebuli di tempat ini diwariskan secara turun temurun, tanpa mengubah rasa autentik dari resep utamanya. Nasi kebuli di Rumah Makan Hj Maryam ini juga memiliki citarasa lezat. Terang saja, nasi kebuli dari restoran ini diracik dengan bumbu rempah pilihan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

    Untuk pilihan topping, restoran nasi kebuli ini menyediakan dua varian topping yakni ayam, dan kambing goreng. Menu favorit banyak orang adalah nasi kebuli kambing goreng. Hal ini karena daging kambing yang digunakan memiliki tekstur yang empuk serta tidak berbau. Bagi kamu yang ingin menikmati nasi kebuli di sini, langsung saja menuju tempatnya di Jalan Raya Condet, Jakarta Timur.

    Restoran Nasi Kebuli Bang Moch

    Buat kamu yang tinggal di daerah Bekasi, Restoran Nasi Kebuli Bang Moch bisa kamu pesan via online, lho! Nasi Kebuli Bang Moch hanya melayani pemesanan online. Walau dijual hanya secara online tapi nasi kebuli pun siap diantar ke berbagai kawasan di sekitaran bekasi.

    Nasi kebuli berwarna kuning kecoklatan dari Bang Moch ini, dimasak menggunakan beras basmati yang padat. Rasa bumbunya begitu royal jadi nasinya beraroma dan rasanya kuat. Tak ketinggalan ada juga potongan kambing empuk juicy yang sama sekali tak berbau prengus dan ayam goreng juga adanya.

    Yuk jajal kelezatan nasi kebuli ini dengan cara menghubungi instagram @nasikebulibangmoch_3. Kalian juga bisa memesan nasi kebuli ini di Tokopedia.  

    Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Yuk, Makan Sehat Enak di Restoran Healthy Food Bogor ini!

    Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna

    Salah satu tenpat yang menjual nasi kebuli enak di Jakarta ialah Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna. Tempatnya berada di Jakarta, yang berlokasi di daerah Tebet. Selain di daerah Tebet, tempat nasi kebuli ini juga bisa ditemukan di daerah Mampang dan Lebak Bulus. Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna cukup populer di kalangan pecinta kuliner. Di restoran nasi kebuli ini, kamu bisa menemukan menu nasi kebuli bervariasi dengan porsi yang memuaskan dan rasa yang lezat.

    Beberapa jenis menu nasi kebuli yang disediakan di tempat ini adalah nasi kebuli kebuli kambing, spesial, segitiga, dan ayam. Untuk menu nasi kebuli kambing spesial yang menjadi menu favorit, dibanderol dengan harga mulai dari Rp45.000 hingga Rp90.000.

    Sekian empat rekomendasi trestoran nasi kebuli di Jakarta dan sekitarnya. Kalian harus mencoba semua nasi kebuli tersebut, jangan lupa ajak keluarga atau teman-teman mu, ya!

  • Ini Dia Tren Kuliner di tahun 2021 Menurut para Pakar!

    Ini Dia Tren Kuliner di tahun 2021 Menurut para Pakar!

    Dilansir dari New York Times, para pakar memprediksi beberapa tren kuliner yang akan mendominasi 2021. Cus, langsung kita cek!

    Vegetarian food

    Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan dan sistem imun akan tetap tinggi. Sehingga, besar kemungkinan tren kuliner dengan sayur-sayuran akan semakin diminati.  Dilansir dari Kumparan, salah satu chef di tanah air, Chef Dea Annisa, juga berpendapat demikian.

    Tren Kuliner Bumbu dan Rempah

    Laurentia Romaniuk, seorang pakar tren dari Instacart, memprediksi kalau 2021 akan penuh dengan rasa. Karena adanya pandemi dan pembatasan sosial, masyarakat kembali aktif di dapur. Selain itu, banyak orang juga akan membuat stok bumbunya sendiri yang akan digunakan sewaktu-waktu.

    Baca Juga Tren Kuliner Lainnya: Varian Es Krim yang Jadi Tren di Indonesia

    Tren Kuliner Meningkatkan Kualitas Tidur

    Tren ini meningkat karena adanya kepedulian dengan kesehatan mental akibat gaya hidup selama pandemi. Hal ini membuat berbagai aplikasi dan produsen makanan membuat produk untuk mengatasinya.  Salah satunya adalah Driftwell dari Pepsico yang mengandung magnesium dan asam amino untuk menenangkan pikiran.

    Produk-produk yang dibuat kebanyakan berfungsi terbalik dengan minuman berenergi. Hal ini dikarenakan orang-orang merasa cemas  dan stress akibat pandemi. Sehingga, dibandingkan menjaga tubuh untuk bangun selama 24 jam, orang-orang cenderung mencari cara agar tidurnya berkualitas.

    Comfort food

    Dilansir dari Delish, comfort food akan menjadi tren lagi di 2021. GoFood, dilansir dari Kumparan, juga menyatakan kalau Dessert Box akan menjadi tren di 2021. Tahun penuh karbo! Gimana menurut kamu?

    Baca Juga Artikel Kuliner Lainnya: Wisata Kuliner di Indonesia yang Wajib Kamu Kunjungi

    Tren Kuliner Lokal

    Kesadaran sosial manusia selama pandemi juga meningkat. Akan ada banyak orang yang membeli makanan lokal. Hal ini dikarenakan adanya rasa ingin membantu untuk memperbaiki kondisi ekonomi yang sempat terganggu akibat pandemi.

    Setelah melihat tren kuliner yang sudah diprediksi para ahli, kamu setuju gak dengan pendapat mereka?

  • Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!

    Sebelum Menghilang, Mari Buat 3 Olahan Cheetos Ini!

    Belakangan ini tersiar kabar bahwa salah satu makanan ringan kenamaan Cheetos akan berhenti produksi mulai Agustus 2021. Oleh sebab itu, para penggemarnya di Indonesia merasa sedih. Sebelum produk tersebut tidak dapat dijumpai, kamu bisa membuat olahan cheetos dari sekarang untuk mengobati rasa rindumu.

    Rasanya yang gurih, teksturnya garing, tersedia berbagai varian rasa yang menggugah selera membuat siapapun menyukainya. Meskipun makanan ringan, cheetos dapat diolah menjadi kudapan gurih kekinian yang enak. Bahan – bahan yang digunakan relatif mudah ditemukan di dekat rumah.

    Kamu dapat memakai cheetos varian apa saja entah rasa ayam panggang, keju, jagung bakar atau apa saja bisa. Berikut ini kami tampilkan 3 resep olahan cheetos yang dapat dinikmati dengan cara tak biasa.

    Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: Gampang Dibuat, Intip Resep Tahu Enak di Sini!

    Olahan Cheetos Mozarella Stick

    Mozzarella Stick sudah terbayang kelezatannya seperti apa, lalu berpadu dengan cheetos pasti makin enak. Camilan ini mudah membuatnya hanya membutuhkan cheetos yang telah dihancurkan sebagai pengganti tepung panirnya. Berikut ini bahan dan langkah membuatnya:

    Bahan:

    • 250 gr keju mozzarella
    • 70 gr cheetos rasa pedas atau apa saja
    • 100 gr tepung terigu
    • 2 butir telur ayam dikocok lepas
    • Minyak goreng secukupnya

    Langkah membuat:

    • Hancurkan cheetos dengan cara ditumbuk atau diblender hingga halus, sisihkan
    • Potong keju mozzarella sepanjang jari telunjuk
    • Balurkan keju mozzarella yang sudah dipotong dengan tepung terigu
    • Celupkan ke dalam telur yang dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu. Kemudian, celupkan lagi ke dalam kocokan telur
    • Balurkan remahan cheetos hingga menutupi seluruh permukaan keju mozzarella
    • Dinginkan keju ke dalam lemari pendingin selama 1 hingga 2 jam
    • Goreng mozzarella dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan sajikan olahan cheetos mozarella stick dengan saus tomat, sambal atau mayonnaise.

    Olahan Cheetos Chicken Renyah

    Olahan ayam dapat dikreasikan dengan apa saja termasuk dengan snack cheetos. Remahan cheetos digunakan sebagai pengganti tepung pelapis pada ayam renyah ini. Kerenyahan cheetos memberikan sensasi yang berbeda ketika menyantapnya.

    Bahan:

    • 250 gr ayam potong
    • 1 gelas susu cair
    • 1sdt cuka / perasan jeruk nipis
    • 1 bungkus cheetos rasa apa saja
    • Garam secukupnya
    • Merica secukupnya
    • Tepung terigu secukupnya
    • Keju cheddar parut secukupnya
    • Minyak goreng secukupnya

    Langkah membuat:

    • Pertama membuat buttermilk terlebih dahulu. Campurkan susu cair dengan air jeruk nipis atau cuka. Tunggu susu hingga berbuih.
    • Potong ayam sesuai selera. Lalu masukkan ayam kedalam cairan buttermilk dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam hingga semalaman.
    • Campurkan cheetos yang telah diremukkan dan keju parut secukupnya.
    • Campurkan garam, merica dan tepung terigu di wadah lain.
    • Tiriskan ayam dari cairan buttermilk. Balurkan ayam ke tepung terigu yang telah dibumbui, masukkan lagi ke dalam cairan buttermilk. Kemudian, gulingkan ke remahan cheetos tadi.
    • Simpan ayam yang berbalut tepung cheetos ke dalam lemari es selama 15 – 30 menit.
    • Panaskan minyak goreng dengan jumlah banyak, goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan dan sajikan olahan cheetos chicken renyah dengan cocolan saus sambal, tomat dan mayonnaise sebagai pelengkap.

    Baca Juga Ide Kreasi Lainnya: 9 Ide Masak dengan Pressure Cooker Listrik Anti Ribet!

    Olahan Mac n Cheetos

    Resep camilan yang satu ini dasarnya adalah Mac n Cheese yang terkenal akan rasa gurihnya. Jika biasanya mac n cheese hanya dimasak dengan dipanggang saja, kali ini makaroni juga akan digoreng dengan sensasi crispy. Kebayang kan sensasi lembut di dalam dan crispy makaroni di luar akan bersatu padu?

    Baca Juga Resep Lainnya: 3 Kue Indonesia Ini Menggunakan Gula Merah, Lho!

    Bahan:

    • 50 gr cheetos dihancurkan
    • 200 gr makaroni
    • 30 gr mentega tawar atau unsalted butter
    • 1 siung bawang putih yang dihaluskan
    • 250 ml susu cair
    • 100 gr keju cheddar parut
    • 100 ml air putih
    • 1 sdt untuk masing-masing garam, lada, dan cabai bubuk
    • Oregano secukupnya
    • 1 sd tepung terigu
    • 2 buah telur ayam

    Langkah membuat:

    1. Lelehkan mentega tawar, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum
    2. Masukkan makaroni yang telah direbus dan tumis bersama bawang putih. Lalu tuangkan susu putih dan masak. Masukkan keju cheddar dan aduk hingga agak mengental
    3. Beri bumbu garam, merica bubuk, oregano, dan cabai bubuk. Aduk kembali hingga mengental, angkat dari kompor. Diamkan sampai agak dingin
    4. Saat makaroni sudah dingin, campurkan dengan tepung terigu lalu bentuk bulat bulat
    5. Gulingkan adonan bulat makaroni ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan remahan cheetos. Simpan di kulkas dengan durasi 1 jam atau 2 jam.
    6. Goreng bola bola makaroni pada minyak panas sampai berwarna kuning keemasan
    7. Angkat, tiriskan dan hidangkan olahan mac n cheetos dengan saus kesukaan kamu seperti saus tomat, mayonnaise, sambal.

    Itulah olahan cheetos yang tak sulit kamu buat sendiri. Bahan bahannya tidak terlalu sulit ditemui. Kamu bisa membuatnya untuk keluarga, teman atau orang terkasihmu sebagai teman ngemil yang asyik.

  • Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!

    Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!

    Meski terlihat seperti nasi goreng biasa, namun saat kita mencoba membuatnya di rumah, rasanya berbeda. Ternyata penjual di pinggir jalan memiliki resep sendiri untuk nasi goreng yang mereka buat, lho! nah, untuk membuat nasi goreng yang mirip dengan yang dijajakan di pinggir jalan, Jadi Laper punya resep nasi goreng abang-abang. Langsung aja, simak di bawah ini ya.

    Baca Juga Resep Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

    Resep Nasi Goreng Abang-abang

    Bahan

    • 4 sdm minyak goreng
    • 200 gr daging ayam yang digoreng lalu disuwir
    • 400 gr nasi putih
    • 1 butir telur ayam, kocok lepas
    • 2 sdm kecap manis
    • 1.5 sdt garam
    • 1 sdt merica putih bubuk
    • 1 batang daun bawang, iris tipis

    Bumbu, Haluskan:

    • 2 siung bawang putih
    • 2 siung bawang putih
    • 3 butir cabai merah (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)

    Pelengkap:

    • Acar Timun dan wortel
    • Telur mata sapi
    • Emping
    • Bawang goreng

    Resep Nasi Goreng Abang-abang

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
    2. Masukkan daging ayam yang sudah disuwir
    3. Tambahkan nasi putih
    4. Aduk rata
    5. Buat lubang di tengah nasi, masukkan telur, kemudian masak hingga matang.
    6. Aduk telur dan nasi hingga rata.
    7. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan daun bawang.
    8. Masak hingga nasi berasap kemudian matikan kompor.
    9. Tuang nasi ke dalam piring saji dan sajikan hangat bersama pelengkap.

    Baca Juga Resep Nasi Goreng Lainnya: Intip Variasi Resep Nasi Goreng yang Enak di Sini!

    Nasi goreng abang-abang entah mengapa memang selalu mempunyai cita rasa yang berbeda dengan yang lain. Rasa gurih, manis, asin, bahkan pedas bersatu padu dengan smepurna di tangan pedagang nasi goreng pinggir jalan. Biasanya pedagan nasi goreng pinggir jalan merupakan pria setengah baya yang biasa kita panggil “abang” (panggilan untuk kakak laki-laki.-red). Oleh karena itu kita juga biasa memanggil nasi goreng yang ia jajakan dengan sebutan “nasi goreng abang-abang”

    Meskipun begitu, tak jarang pula pedagang atau abang-abang pinggir jalan ini menjual nasi goreng beserta hidangan lain. Makanan yang biasanya ditawarkan juga adalah kwetiaw dan mie yang disajikan dengan kuah maupun goreng.

    Setelah membaca resep nasi goreng abang-abang, Semoga kamu bisa mendapatkan cita rasa yang kamu mau, ya! Kamu juga bisa menambahkan pelengkap lain seperti sosis dan bakso, lho! Good luck!

  • Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

    Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

    Smoothie merupakan salah satu minuman yang menyehatkan yang biasa kita nikmati saat sedang sarapan ataupun saat sedang berdiet sekalipun.  Smoothie merupakan campuran berbagai buah dan sereal, resep paling umum dari smootie adalah beri-berian.

    Banyak sekali resep smoothie yang bisa kamu gunakan, mulai dari buah manis, hingga sayuran sekalipun. Berbeda dengan jus yang memiliki tektur yang cair. Smoothie memiliki tekstur yang lembut seperti bubur. Biasanya buah yang dipakai adalah buah berserqat tinggi sehingga tidak mencair ketika diolah menjadi smoothie.

    Mulai dari pisang, stroberi, mangga, ataupun alpukat. Selain menyehatkan tentunya smoothie sangat nikmat. Kali ini kita akan membahas berbagai resep yang bisa kamu buat sendiri dirumah.

    Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Buat Kreasi Oatmeal dengan 4 inspirasi berikut!

    Resep Purple Smoothie

    Seperti namanya, smoothie ini memiliki warna ungu tua yang sangat cantik. Untuk membuatnya kamu memerlukan beberapa behan yaitu blueberry dan juga pisang beku. Untuk membuatnya, masukkan 2 pisang beku dan juga blueberry kedalam blender.

    Tambahkan juga madu untuk menambahkan rasa manis, blender sampai menjadi bubur. Kamu juga bisa menambahkan beberapa kacang – kacangan ataupun sereal dan juga granola untuk menambah lezat makanan ini.

    Resep Pinky Smoothie

    Bagi kamu yang sangat menyukai stroberi, menu ini sangat cocok untukmu. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sama seperti purple smoothie, hanya jika purple smoothie menggunakan blueberry. Pinky smoothie menggunakan stroberi sebagai bahannya.

    Masukkan 2 buah pisang beku kedalam blender, tambahkan susu, dan juga stroberi. Blender sampai cair. Kamu juga bisa mengganti susu sapi dengan susu almond supaya memiliki cita rasa yang unik.

    Baca Juga Ide Makanan Sehat Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

    Resep Green Smoothie

    Hijau bak jus sayuran, smoothie satu ini memilii beberapa bahan dasar yaitu alpukat, nanas, dan juga daun pakcoy. Untuk membuatnya kamu bisa memasukkan semua bahan kedalam blender, dan blender sampai halus seperti jus.

    Kamu juga bisa menambahkan kurma ataupun madu untuk menambah rasa pada green smoothie ini.

    Orange Smoothie

    Salah satu smoothies yang terbuat dari jenis umbi-umbiah adalaha orange smoothies. Berbahan dasar wortel, makanan ini sangat nikmat jika diolah dengan baik dan benar. Bagi kamu yang ingin membuatnya, kamu perlu memiliki beberapa bahan sederhana berikut.

    Wortel, usahakan menggunakan wortel yang masih muda dan segar, dan dua buah pisang beku. Blender kedua bahan tersebut sampai seperti bubur. Kamu juga bisa menambahkan madu ataupun susu untuk menambah rasa pada smoothie ini.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Menikmati Makanan Sehat dan Lezat dari Menu Burgreens

    Resep Yellow Smoothie

    Mangga yang biasa kamu konsumsi secara langsung atau diolah menjadi jus ternyata juga bisa menjadi bahan dasar pembuatan smoothie. Sama dengan smoothies lainnya, siapkan dua buah pisang beku dan juga usahakan menggunakan mangga yang sudah masak.

    Blender bahan tersebut sampai menjadi bubur, kemudian kamu juga bisa menambahkan susu untuk membuatmu merasa lebih kenyang.

    Resep Red smoothie

    Selanjutnya adalah semangka yang sering dinikmati saat musim panas tiba. Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan pisang beku, semangka beku, dan juga susu UHT secukupnya. Blender sampai halus dan red smoothies siap dinikmati.

    Mix berry smoothies

    Terakhir ada smoothies bagi kamu yang menyukai berbagai jenis berry dengan rasa manis asam. Biasanya berwarna lebih pink atau merah cerah tergantung dari berry yang kamu gunakan. Siapkan pisang 2 buah yang beku, kemudian berry – berryan yang beku juga. Blender sampai halus dan smoothies siap dinikmati.

    Itulah tadi berbagai macam olahan smoothies yang bisa kamu buat sendiri dirumah. Smoothie memang sangat nikmat apalagi jika dinikmati bersama – sama. Topping atau tambahan dari smoothies pun beragam, mulai dari selasih, buah asli, hingga kacang-kacangan seperti almond dan kenari.

    Resep smoothies tadi bisa kalian praktekkan menggunakan bahan seadanya yang ada di rumahmu.

  • Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan Tubuh

    Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan Tubuh

    Yoghurt merupakan makanan olahan susu yang mengandung probiotik alami yang dapat membantu pembentukan bakteri baik dalam tubuh. Probiotik adalah organisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan terutama pencernaan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai. Karena adanya probiotik inilah, banyak sekali manfaat yoghurt yang dapat kita peroleh, tak heran bila Yoghurt telah dikonsumsi selama ratusan tahun. Makanan ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang bagus. Yoghurt kini hadir dalam berbagai variasi menu dan bentuk kemasan. Makanan ini dapat dikonsumsi oleh siapa saja, mulai dari bayi yang sudah bisa mengonsumsi MPASI hingga orang dewasa.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Ingin Terlihat Lebih Berisi? Ikuti Tips Diet Gemuk Berikut Ini!

    Yoghurt memiliki “kultur yoghurt”, bakteri yang memfermentasi laktosa, gula alami yang terkandung dalam susu. Kultur ini bisa merangsang sistem kekebalan tubuh untuk membantu melawan penyakit. Biasanya ditemukan pada Yoghurt Yunani atau Greek Yoghurt.

    Berikut manfaat yang kita dapatkan jika kita rajin mengonsumsi yoghurt setiap hari:

    Memiliki Banyak Nutrisi Penting

    Yoghurt memiliki hampir semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam secangkir yoghurt, terdapat 49% kalsium, 38% fosfor, 12% magnesium, dan 18% kalium. Fungsi dari nutrisi ini adalah mengatur tekanan darah, metabolisme, dan kesehatan tulang.

    Yoghurt mengandung banyak vitamin seperti Vitamin B, terutama B12 dan riboflavin yang dapat melindungi dari penyakit jantung. Yoghurt juga memiliki protein yang tinggi yang penting dalam pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Dalam 6 ons greek Yoghurt, terkandung 15-20 gram protein yang setara dengan 30% kebutuhan protein harian.

    Probiotik pada Yoghurt juga bermanfaat untuk mengurangi gejala sindrom iritasi usus karena mengandung bakteri Bifidobacteria dan Lactobacillus. Selain itu, Yoghurt dapat mengatasi gejala gangguan pencernaan lainnya seperti diare dan sembelit.

    Manfaat Yoghurt untuk Menguatkan Sistem Imun Tubuh

    Salah satu manfaat yoghurt adalah dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan untuk tertular penyakit. Yoghurt mengandung probiotik yang dapat mengurangi inflamasi yang dikaitkan dengan beberapa kondisi kesehatan mulai dari infeksi virus hingga gangguan usus. Bahkan beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa probiotik juga dapat mengurangi risiko kanker.

    Kandungan yoghurt terdiri dari magnesium, selenium, dan zinc yang terkenal dapat meningkatkan sistem kekebalan. Dalam sebuah penelitian juga ditunjukkan bahwa probiotik dalam yoghurt bermanfaat untuk mengurangi flu.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Tambahkan 6 Bahan Ini Sebagai Penambah Imunitas Tubuh!

    Manfaat Yoghurt untuk Cegah Osteoporosis

    Nutrisi seperti kalsium, protein, potasium, fosfor, dan vitamin D yang terkandung pada yoghurt bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Vitamin dan mineral ini dapat membantu mencegah kondisi berkurangnya kepadatan tulang atau osteoporosis yang biasanya terjadi pada orang usia lanjut.

    Meningkatkan Fungsi Otak

    Dalam penelitian yang dilakukan oleh University of California, yoghurt bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif karena adanya kandungan kalium yang tinggi. Mineral tersebut dapat berfungsi untuk menjaga kesehatan syarat otak.

    Baca Juga Artikel Makanan Sehat Lainnya: Cegah Kanker dengan 4 Makanan Sehat Ini!

    Sebagai Menu Diet

    Selain menjaga kesehatan tubuh, yoghurt juga bermanfaat untuk menjaga berat badan. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi yoghurt dapat menurunkan berat badan, persentase lemak tubuh, dan lingkar pinggang. Hal ini dikarenakan protein dalam yoghurt akan bekerja dengan kalsium untuk mengurangi hormon nafsu makan, yakni GLP-1 dan peptide YY.

    Kapan Waktu yang Tepat untuk Mengonsumsi Yoghurt?

    Pada dasarnya, yoghurt aman untuk dikonsumsi kapanpun. Waktu yang terbaik untuk mengonsumsinya adalah ketika sarapan. Mengonsumsi yoghurt ketika sarapan dapat membuat saluran pencernaan lebih terjaga.

    Kamu juga bisa menjadikan yoghurt sebagai camilan. Sebuah penelitian mengatakan bahwa efek yang ditimbulkan oleh yoghurt tidak jauh berbeda dengan cokelat. Yoghurt dapat membantu menjaga mood. Selain itu, yoghurt juga dapat dikonsumsi setelah makan. Daripada memilih dessert yang mengandung gula yang tinggi, lebih baik konsumsi yoghurt yang kaya akan manfaat.

    Itu tadi manfaat yang kita dapatkan jika kita mengonsumsi yoghurt secara rutin. Meski begitu, perlu diingat bahwa tidak semua yoghurt itu sehat. Yoghurt yang sehat adalah yoghurt yang tidak mengandung pemanis dan zat aditif tambahan. Yoghurt sendiri sudah mengandung gula alami di dalamnya. Semakin rendah gulanya semakin baik yoghurt tersebut untuk dikonsumsi. Yoghurt juga tidak bisa dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu, seperti intoleransi laktosa dan alergi susu. Jadi pastikan kalau tubuhmu cocok mengonsumsi yoghurt, ya! Agar manfaat yoghurt bisa kamu peroleh dengan maksimal.

    Menjaga tubuh tetap sehat mampu mencegah serangan berbagai macam penyakit, apalagi di tengah pandemi ini. Namun, tetap berhati-hati dan menjaga protokol kesehatan juga, ya!

  • Cobain, Yuk Fish and Chips Enak di 3 Restoran Populer Ini

    Cobain, Yuk Fish and Chips Enak di 3 Restoran Populer Ini

    Buat kamu yang gemar makan seafood, pasti sudah tidak asing lagi dengan fish and chips. Hidangan asal Inggris yang populer di dunia ini bahkan sudah jadi salah satu makanan favorit orang-orang. Tidak mengherankan bila banyak tempat makan dan restoran yang menawarkan fish and chips enak bahkan sampai dijadikan menu andalan.

    Sesuai dengan namanya, fish and chips sebenarnya hanyalah menu kombinasi antara ikan dan kentang. Yang menarik dari menu ini terletak pada penggunaan bahan utamanya yaitu ikan dori yang sudah diolah menjadi tanpa tulang. Setelah itu, ikannya diselimuti tepung, lalu digoreng. Adapun untuk penyajiannya umumnya dilengkapi dengan saus tartar dan jeruk lemon. Namun, tiap negara memiliki penyajian yang berbeda-beda.

    Walaupun pembuatannya terkesan sederhana, tapi fish and chipsyang tersedia di kebanyakan restoran ternyata memiliki harga yang cukup mahal, lo. Tapi tenang aja, harga sama rasa sebanding karena sangat lezat. Jadi kamu tidak akan merasa buang-buang uang setelah membelinya. Nah, kini kamu tentu penasaran kan? Langsung aja yuk, simak dua restoran populer berikut yang bisa kamu coba untuk menikmati fish and chips enak.

    Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: 3D Cake Cantik dari Jakarta Ini Bisa Kamu Pesan Online lho!

    Fish and Chips Enak dari Fish & Co.

    Siapa yang tak tahu Fish & Co? Restoran ini sudah sangat terkenal sebagai salah satu penyedia hidangan seafood terbaik dan terenak yang ada di Indonesia. Semua menu makanan laut, termasuk fish and chips enak tersedia di restoran ini, pokoknya lengkap banget deh.

    Menjadikan fish and chips sebagai menu andalannya, Fish & Co memiliki beberapa varian yang berasal dari berbagai negara di seluruh dunia. Mulai dari Afrika, Singapura, Italia, dan tentu saja dari Indonesia, yakni Bali Fish and Chips dan Manado Fish and Chips. Menu lain yang disediakan adalah The Best Fish and Chips. Menu khas restoran ini yang ikannya besar dan adonan tepungnya sangat krispi atau gurih.

    Soal harga, menu fish and chips di Fish & Co berada di kisaran Rp95.000 hingga Rp100.000.

    Fish Streat

    Sejak hadir pada tahun 2014, Fish Streat langung diserbu pengunjungnya dan terkenal hingga saat ini. Bahkan tak sedikit orang yang merekomendasikan restoran ini bila sedang mencari seafood. Terutama menu fish and chips-nya yang enak dan lezat. Selain itu, harga-harganya juga terbilang murah.

    Menu fish and chips di sini ada tiga pilihan. Yakni fish blanket cheese n’ chips, fish and chips original, serta fish and chips chilli combre/hot pepper. Semua fish and chips ini terdiri dari ikan yang dibalut tepung crispy, namun kelembutan di dalamnya tetap terasa. Kemudian ikan ini disajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

    Soal harga, tak usah khawatir. Sebab, rentang harga dari berbagai varian fish and chips ini hanya berkisar Rp30.000 hingga Rp50.000.

    Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: Bikin Nagih! Ini 5 Ayam Geprek di Jakarta yang Enak

    Fish & Chips Enak, Threehouse

    Rekomendasi terakhir restoran yang wajib kamu coba adalah Fish & Chips Threehouse. Berlokasi di Park Royale Executive Suites, Tower 1, Jl Gatot Subroto Kav 35-39, Jakarta. Restoran ini terkenal akan menu fish and chips enak dan pastinya memikat hati siapapun yang menyantapnya.

    Restoran ini hanya punya satu varian fish and chips saja. Namun Fish and chipsnya dibedakan menjadi dua ukuran, yakni ukuran 100 gram dan 150 gram. Harga yang dibanderol untuk kedua ukuran tersebut berkisar Rp68.000 dan Rp89.500.

    Oh iya, kamu juga dapat memilih saus selain saus tartar, lho! Restoran ini juga menyediakan saus salted egg, cabe garam, dijon mustard, kemangi, dan kecombrang.

    Baca Juga Rekomendasi Tempat Makan Lainnya: 5 Menu Starbucks Rahasia yang Cocok Buat Temen Hangout

    Nah, itulah tiga tempat makan atau restoran yang bisa kamu coba untuk menyantap fish and chips enak. Dengan berbagai macam varian, rasa, dan harga yang ditawarkan, pasti sangat membuat kamu penasaran kan? Daripada ngiler terus, mending langsung aja datangi salah satunya dan rasakan kenikmatan fish and chips tiada tara.