Jadi Laper

Blog

  • 6 Manfaat Bayam Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Kulit!

    6 Manfaat Bayam Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Jaga Kesehatan Kulit!

    Manfaat bayam merah memang belum diketahui kebanyakan orang sehingga sangat jarang dikonsumsi. Padahal, bayam merah mengandung nutrisi yang melimpah dimana sangat bagus untuk tubuh jika rutin dikonsumsi.

    Bayam merah ternyata juga memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan rambut dan kulit. Lantas, apa saja manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi bayam merah? Untuk mengetahui manfaatnya lebih lanjut, yuk simak penjelasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: 7 Manfaat Terong untuk Kesehatan, Enak dan Bergizi Tinggi!

    Manfaat Bayam Merah Bagi Tubuh Jika Rutin Dikonsumsi

    Ilustrasi Manfaat Bayam Merah. (Sumber: Indiamart.com)

    Bayam merah mengandung kalsium dan niasin yang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu makanan setiap hari, termasuk jika sedang melakukan diet. Adapun beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari bayam merah, di antaranya:

    Dapat Tingkatkan Kesehatan Pencernaan

    Kandungan serat yang ada di dalam bayam merah sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Serat sendiri bisa membantu mengatur pergerakan usus dengan membersihkannya. Karena itu, mengonsumsi bayam merah akan meningkatkan proses pencernaan dan kesehatan usus besar.

    Selai itu, bayam merah juga bisa meredakan sembelit, mencegah kanker usus besar, diabetes, serta kolesterol. Agar mendapatkan hasil yang maksimal, disarankan untuk memakan batang bayam merah beserta daunnya secara rutin.

    Manfaat Bayam Merah Bantu Turunkan Berat Badan

    Kandungan protein pada sayuran bayam merah bisa membantu mengurangi kadar insulin di dalam darah. Protein akan melepaskan hormon yang bertindak sebagai penghenti rasa lapar sehingga menurunkan keinginan untuk makan secara konstan.

    Serat yang terkandung di dalam bayam merah juga dapat membantu menjaga rasa lapar. Serat makanan dalam jumlah tinggi tersebut akan meningkatkan laju metabolisme sehingga membantu menurunkan berat badan.

    Dapat Mengobati Anemia

    Bayam merah diketahui memiliki kandungan zat besi yang tinggi sehingga bermanfaat untuk perkembangan aliran darah di dalam tubuh. Konsumsi bayam merah secara rakan rutin setiap hari akan membantu meningkatkan kadar hemoglobin dan membersihkan darah.

    Jika ingin dijadikan sebagai minuman untuk mengobati anemuia, caranya sangatlah mudag, Pertama, ambil 2 genggam daun bayam merah dan cuci bersih dengan menggunakan air mengalir.

    Kemudian, hancurkan sampai memeroleh pasta yang halus lalu tambahkan 1 sendok makan jus lemon, 1 sendok makan madu, serta telur kemudian saring cairannya. Minum sekali sehari secara rutin agar mendapatkan hasil optimal.

    Manfaat Bayam Merah Dapat Meningkatkan Fungsi Ginjal

    Bayam merah juga memiliki manfaat lain, yakni dapat meningkatkan fungsi ginjal, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi. Simpul pada daun bayam merah dikatakan memiliki banyak manfaat untuk ginjal karena dapat membantu membuang racun dari sistem.

    Untuk meningkatkan fungsi dan membersihkan ginjal, bayam merah perlu dikonsumsi bersamaan dengan batangnya. Hal ini juga berlaku bagi wanita yang baru saja melahirkan anak dan ingin membersihkan organ dengan dalam tubuh dengan baik.

    Membantu Memperkuat Akar Rambut

    Salah satu manfaat lain dari mengonsumsi bayam jenis ini secara rutin adalah meningkatkan kualitas rambut. Sebab, bayam merah dapat membantu mengatasi rambut rontok dengan cara memperkuat akarnya.

    Untuk mencapai tujuan tersebut konsumsilah pasta bayam merah yang dicampur dengan garam lalu saring. Dengan cara ini, jus ini bisa diminum 2 hingga 3 kali dalam seminggu untuk mendapatkan hasil terbaik pada rambut serta akarnya karena tingkat mineral dan vitamin yang tinggi.

    Bisa Jaga Kesehatan Kulit

    Bayam merah dapat mengembangkan kolagen yang kemudian bertindak sebagai antioksidan. Kandungan vitamin C di dalam bayam merah pun mampu membantu meningkatkan kualitas kulit dengan memperbaiki sel kulit mati dan mengembangkan sel baru.

    Pigmen untuk memunculkan warna merah pada daun diketahui dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan stres oksidati. Dengan hal ini, bayam merah dapatmendorong pertumbuhan sel baru untuk menampilkan kulit yang lebih muda dan segar.

    Itu dia beberapa manfaat bayam merah yang dapat diperoleh jika rutin dikonsumsi sejak dini. Apabila ingin melihat berbagai menu makanan nusantara favorite, selalu cek postingan di JadiLaper, ya!

    Baca juga: 5 Manfaat Daun Kucai untuk Kesehatan, Bantu Mencegah Kanker!

  • Aman Dikonsumsi, Berikut 6 Buah untuk Asam Lambung

    Aman Dikonsumsi, Berikut 6 Buah untuk Asam Lambung

    Daftar buah untuk asam lambung harus diketahui agar terhindar agar tidak mengalami kekambuhan penyakit. Perlu diketahui, penderita asam lambung memang harus selektif saat memilih makanan, terutama buah-buahan.

    Sebab, asam di lambung bisa dipengaruhi berbagai faktor, salah satu makanan yang dikonsumsi. Lalu, apa saja jenis buah yang aman dikonsumsi untuk penderita asam lambung? Untuk info selengkapnya, berikut penjelasan JadiLaper yang bisa jadi referensi!

    Baca juga: Ketahui Ini 6 Manfaat Buah Nanas, Bantu Cegah Peradangan!

    Apa Saja Jenis Buah untuk Asam Lambung?

    Ilustrasi Buah untuk Asam Lambung. (Sumber: Unsplash)

    Asam lambung adalah cairan pencernaan yang mengandung asam klorida atau HCL dan enzim pencernaan. Dengan adanya kandungan tersebut, asam lambung akan memecah makanan dan membunuh bakteri berbahaya.

    Meski memiliki banyak manfaat, asam lambung juga berisiko menyebabkan penyakit karena beberapa faktor penyebab, seperti pola makanan tidak teratur. Untuk menghindari hal tersebut, terdapat jenis buah-buahan yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung, antara lain:

    Buah Pisang

    Pisang merupakan jenis buah yang aman dikonsumsi oleh para penderita asam lambung. Sebab, buah kandungan asam yang ada di buah pisang cukup rendah sehingga mampu menghindari risiko kekambuhan penyakit dengan cara melapisi iritasi lapisan esofagus.

    Tak hanya itu, kandungan serat pada buah pisang juga cukup tinggi di mana akan membantu memperkuat sistem pencernaan dalam tubuh. Semakin sehat sistem pencernaan, maka semakin rendah pula risiko terkena penyakit asam lambung.

    Buah Melon

    Sama halnya seperti pisang, melon juga aman unkuk dikonsumsi penderita refluks asam karena tingkat kadar asam dalam buah sangat rendah. Buah yang memiliki warna hijau atau jingga ini juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung.

    Buah Semangka

    Semangka adalah salah satu jenis buah yang mengandung banyak air dan memiliki pH cukup tinggi, yaitu sekitar 5,2 sampai 6,7. Dengan demikian, semangka dianggap aman dikonsumsi oleh penderita penyakit asam lambung.

    Selain itu, buah semangka juga menjadi sumber likopen, yakni senyawa antioksidan yang berperan untuk mencegah kerusakan sel tubuh. Untuk mengonsumsinya, kamu bisa langsung makan buah semangat atau dijadikan smoothies atau jus buah.

    Buah Apel

    Buah apel cukup aman untuk dikonsumsi oleh para penderita asam lambung. Sebab, apel merupakan buah yang kaya akan serat sehingga membuat perut menjadi kenyang dalam waktu cukup lama.

    Tak hanya itu, apel juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah kenaikan gula darah. Apabila ingin mengonsumsinya, kamu bisa memakan apel bersamaan dengan kulit atau dijadikan sebagai jus buah.

    Kelapa

    Kelapa merupakan jenis buah paling tidak asam yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk itu, buah kelapa kerap dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan fungsi otak serta melindungi diri dari penyakit jantung dan stroke.

    Bagi yang sedang menjalankan program diet, kelapa bisa menjadi buah terbaik untuk membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, kelapa mengandung asam lemak yang dapat membakar kalori dan lemak di tubuh.

    Alpukat

    Buah alpukat aman oleh penderita refluks asam atau GERD karena pH yang dimiliki cukup tinggi serta dapat ditoleransi organ lambung. Tak hanya diolah menjadi jus, alpukat juga dapat dijadikan sebagai isian roti lapis.

    Sebagai makanan yang tepat bagi penderita asam lambung, buah alpukat bisa dimasukkan ke dalam menu harian untuk meningkatkan pola hidup sehat. Selain makan alpukat, ada beberapa cara mengatur pola hidup di antaranya, mempertahankan berat badan ideal, makan dalam porsi sewajarnya, dan hentikan kebiasaan merokok.

    Itu dia beberapa jenis buah untuk asam lambung yang bisa dikonsumsi dengan aman dan tidak menimbulkan risiko berbahaya pada kesehatan. Apabila ingin tahu manfaat dari jenis buah lain, cari informasi terbarunya hanya di JadiLaper, ya!

    Baca juga: 7 Buah Penurun Kolesterol yang Ampuh Basmi Lemak Jahat!

  • Ketahui Ini 6 Manfaat Buah Nanas, Bantu Cegah Peradangan!

    Ketahui Ini 6 Manfaat Buah Nanas, Bantu Cegah Peradangan!

    Manfaat buah nanas cukup beragam karena memiliki banyak kandungan nutrisi. Ya, nanas sendiri dikenal sebagai buah yang mewah dan eksotis di mana dapat dinikmati dalam langsung atau dibuat menjadi jus.

    Tak hanya rasanya yang manis, nanas juga sudah digunakan berabad-abad sebagai obat alami. Lalu, apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi nanas? Agar lebih paham, berikut penjelasan JadiLaper mengenai manfaat dari buah nanas!

    Baca juga: 5 Manfaat Buah Lontar, Makanan Manis yang Menyehatkan Tubuh!

    Manfaat Buah Nanas yang Penting Diketahui

    Ilustrasi Manfaat Buah Nanas. (Sumber: Unsplash)

    Nanas termasuk buah rendah kalori yang memiliki profil nutrisi cukup mengesankan. Dalam satu cangkir nanas atau sekitar 165 gram, terdapat 82,5 kalori, 1,7 gram lemak, 1 gram protein, 21,6 karbohidrat, serta 2,3 gram serat.

    Vitamin C sendiri sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan, sistem kekebalan tubuh, dan membantu penyerapan zat besi dari makanan. Dengan rutin mengonsumsi buah nanas, ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan, yaitu:

    Bantu Memerangi Penyakit Kronis

    Tidak hanya kaya akan nutrisi, nanas juga sarat dengan antioksidan yang sehat. Antioksidan pada buah nanas adalah molekul yang dapat membantu tubuh dalam melawan stres oksidatif. Stres oksidatif merupakan kondisi ketika ada terlalu banyak radikal bebas di dalam tubuh.

    Radikal bebas umumnya akan berinteraksi dengan sel-sel tubuh sehingga mengakibatkan kerusakan atau peradangan kronis, sistem kekebalan yang melemah, serta penyakit berbahaya. Nanas diketahui kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan asam fenolik di mana akan membantu memerangi penyakit kronis.

    Bisa Mempermudah Pencernaan

    Dalam nanas, terkandung sekelompok enzim perncernaan yang disebut dengan bromelain. Enzim satu ini memiliki fungsi sebagai protease yang akan membantu memecah molekul protein menjadi asam amino dan peptida. 

    Setelah molekul protein dipecah, maka usus kecil menjadi lebih mudah untuk melakukan penyerapan. Selain itu, orang-orang yang memiliki masalah pada pankreas menjadi sangat terbantu.

    Bantu Mengurangi Risiko Kanker

    Kanker adalah salah satu jenis penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel tak terkendali. Perkembangan sel ini umumnya terkait dengan stres oksidatif dan peradangan kronis sehingga dipercaya mampu membantu mengurangi risiko kanker.

    Salah satu senyawa dalam nanas yang disebut dengan bromelain termasuk ke dalam kelompok enzim pencernaan. Bromelain sendiri diketahui dapat membantu melawan faktor-faktor penyebab kanker.

    Tingkatkan Kekebalan Tubuh dan Cegah Peradangan

    Nanas telah menjadi obat yang dapat meningkatkan kekebalan dan mencegah peradangan karena mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan enzim seperti bromelain. Karena itu, buah nanas bisa diberikan kepada anak-anak untuk melihat efek untuk sistem kekebalan tubuhnya.

    Dengan mengonsumsinya, anak-anak memiliki isiko rendah untuk terkena infeksi virus dan bakteri. Bahkan, sifat anti inflamasi dalam nanas dipercaya dapat membantu sistem kekebalan tubuh.

    Dapat Meringankan Gejala Arthritis

    Arthritis atau peradangan pada sendi termasuk jenis penyakit yang mudah menyerang orang dewasa. Kandungan bromelain dalam buah nanas beserta sifat anti inflamasinya dipercaya bisa membantu meredakan rasa sakit akibat peradangan pada sendi.

    Percepat Pemulihan Pasca Operasi

    Perlu diketahui, buah nanas memberikan jumlah yang sama seperti obat anti inflamasi biasa. Tak hanya operasi, olahraga berat yang bisa merusak jaringan otot dan menyebabkan peradangan mampu dipulihkan dengan bromelain.

    Protease seperti bromelain diyakini mampu mempercepat pemulihan pada kerusakan akibat olahraga berat. Cara yang dilakukan bromelain adalah mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak.

    Itu dia beberapa manfaat buah nanas jika dikonsumsi secara rutin, baik secara langsung maupun dibuat menjadi jus terlebih dahulu. Dengan mengonsumsi buah nanas, tubuh akan lebih sehat dan terhindar dari berbagai penyakit berbahaya!

    Baca juga: 10 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan Ibu Hamil

  • 5 Restoran Thailand Terbaik Jakarta, Menunya Beragam dan Lezat!

    5 Restoran Thailand Terbaik Jakarta, Menunya Beragam dan Lezat!

    Restoran Thailand terbaik Jakarta perlu didatangi, terutama bagi penggemar masakan yang autentik. Pada dasarnya, makanan Thailand memiliki rasa yang tak jauh berbeda dengan cita rasa Indonesia.

    Jika penasaran dengan masakan yang asli, tak perlu repot-repot datang langsung sebab sudah banyak restoran Thailand di wilayah Jakarta dengan cita rasa lezat. Lalu, apa saja daftar restoran Thailand tersebut? Untuk rekomendasi lebih lengkap, yuk simak ulasan JadiLaper berikut!

    Baca juga: Rak Thai, Restoran Thailand Otentik di Kelapa Gading

    Pilihan Restoran Thailand Terbaik Jakarta

    Ilustrasi Restoran Thailand Terbaik Jakarta. (Sumber: Unsplash)

    Hidangan Thailand dikenal dengan cita rasa khas, yakni perpaduan antara asam, manis, asin, dan pedas sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Adapun daftar restoran Thailand yang bisa didatangi, terutama di wilayah Jakarta, antara lain:

    Chandara

    Chandara merupakan restoran Thailand yang berlokasi di Plaza Senayan dan Plaza Indonesia. Untuk membuka sesi makan, kamu bisa memesan Thai Mango Salad atau Papaya Salad di Chandara.

    Jika ingin mencoba main course, maka direkomendasikan untuk memilih menu Neua Yang atau Sirloin Australian Beef panggan. Neua Yang sendiri merupakan masakan yang diberi bumbu khas Thailand dengan rasa manis dan saus pedas sebagai pendamping.

    Thai Alley

    Restoran Thailand lainnya yang bisa kamu coba adalah Thai Alley. Meski memiliki konsep yang kasual, tetapi hidangan yang terjadi di restoran ini tetap autentik dan dimasak oleh chef asal Thailand.

    Bagi yang baru pertama kali mencoba masakan Thailand, maka bisa memesan menu Tom Yum. Dalam satu sajian, kamu bisa menikmati sajian seafood, mushroom, dan lemon grass yang cocok disantap bersama nasi hangat.

    Jittlada Thai Cuisine

    Jittlada Thai Cuisine merupakan restoran yang pernah memenangkan penghargaan ‘Masakan Thailand Autentik’ di ajang Indonesia Tatler Award. Restoran yang berdiri sejak tahun 1998 ini memiliki tempat luas dengan suasana Thailand yang kental.

    Bahkan, nama restorannya pun diambil dari sebuah Istana Kerajaan di Krung Thep Maha Nakhon. Tak heran, banyak ornamen dan patung-patung khas Thailand yang dibalut dengan interior modern.

    Meski cita rasa autentik Thailand, namun hidangan yang disajikan sangat cocok di lidah orang Indonesia. Beberapa menu yang bisa dicoba, seperti Tom Yum Kung, Roasted Duck Curry, Seafood Phuket Style, Cooked Tapioca in Syrup, dan Durian Sticky Rice.

    Restoran Thailand Terbaik Jakarta Tom Tom

    Tempat makan yang menjual hidangan Thailand dan wajib dicoba saat berada di Jakarta adalah Tom Tom. Restoran Tom Tom sendiri sudah memiliki banyak cabang, yakni di Grand Indonesia, Pacific Place, dan Botani Square.

    Tom Tom memiliki tempat cukup luas dan ambience yang nyaman dengan balutan desain interior unik. Untuk menjaga cita rasa asli Thailand, bahan baku pembuatan masakan yang digunakan masih fresh dan diimpor langsung dari Negeri Gajah Putih tersebut.

    Jika penasaran dengan rasa masakan di Tom Tom, kamu bisa memesan Stir Fried Tom Yam Seafood. Selain itu, ada pula menu-menu andalan di Tom Tom Thai Restaurant, yaitu Tom Kha Seafood, Thai Hot Pot, Green Curry, Kenom Thai, serta Mango Tango.

    Tamnak Thai Restaurant

    Tamnak Thai Restaurant terletak di gedung Menteng Central, yakni berseberangan dengan Menteng Park. Restoran satu ini memiliki konsep ruangan yang luas dan unik dengan dekorasi ornamen tradisional Thailand.

    Karena itu, Tamnak menjadi tempat makan yang cocok didatangi bersama keluarga atau teman. Banyak hidangan lezat yang terjadi di Tamnak, seperti Thai Smoked Duck, Khao Niaw Mamuang, Chicken Satay Thailand, Soft Shell Crab in Thai Sauce, hingga Clear Beancurd Chicken Soup.

    Itulah beberapa rekomendasi restoran Thailand terbaik Jakarta yang bisa dicoba saat momen bersama teman atau keluarga. Apabila ingin informasi lain mengenai daftar restoran dengan cita rasa autentik, cek selalu postingan di JadiLaper ya!

    Baca juga: 5 Makanan Thailand yang Ekstrem, Wajib Coba Jika Berani!

  • Resep Donat Kentang Terenak, Lembut dan Anti Kempes!

    Resep Donat Kentang Terenak, Lembut dan Anti Kempes!

    Resep donat kentang terenak bisa dibuat dengan mudah hanya menggunakan beberapa bahan sederhana. Donat kentang sendiri merupakan variasi donat yang banyak digemari karena enak dan bergizi tinggi.

    Kentang sendiri kaya akan karbohidrat sehingga cocok dijadikan santapan di pagi hari menemai secangkir teh hangat. Lalu, bagaimana cara membuat donat kentang yang enak dan gurih? Bagi pemula, berikut resep yang bisa JadiLaper bagikan untuk membuat donat kentang.

    Baca juga: Tips Membuat Donat yang Empuk, Lembut, dan Anti Bantet!

    Resep Donat Kentang Terenak yang Anti Gagal

    Ilustrasi Resep Donat Kentang Terenak. (Sumber: Unsplash)

    Pada umumnya, tekstur dari donat kentang lebih empuk dan lembut dibandingkan donat yang mengandung lebih banyak tepung. Jika ingin membuat tekstur terbaik dari donat kentang, berikut bahan dasar dan cara pembuatanya.

    Bahan Membuat Donat Kentang

    • 100 gram kentang kukus, haluskan terlebih dahulu.
    • 150 gram tepung terigu dengan protein tinggi.
    • 10 gram teping terigu serba guna.
    • 1 sdm susu bubuk.
    •  Butir telur ayam.
    • 40 gram gula pasir.
    • 40 gram mentega.
    • ½ sdt garam halus.

    Bahan Membuat Biang

    • 1 sdt gula pasir
    • 1 sdt ragi instan.
    • 55 ml air hangat.

    Cara Pembuatan Donat Kentang

    • Untuk membuat biang, siapkan mangkuk dan tuang ragi dan gula ke dalamnya. Selanjutnya, tuang air hangat, aduk dengan cepat, dan diamkan selama sekitar 10 menit sampai muncul gelembung-gelembung.
    • Jika biang sudah selesai, buat adonan donatnya. Pertama, siapkan wadah dan masukkan bahan-bahan, sepeti tepung, susu bubuk, kentang, gula, dan telur. Tambahkan bahan biang ke dalamnya dan aduk hingga merata.
    • Uleni bahan donat sampai setengah kalis lalu tambahkan dengan mentega dan garam.
    • Kemudian, uleni hingga kalis dan memiliki tekstur elastis, tidak lengket di tangan, serta mudah dibentuk.
    • Diamkan adonan dalam suhu ruangan lalu bulatkan adonan dan masukkan ke wadah yang sudah ditutup plastik atau kain bersih.
    • Biarkan sampai adonan mengembang dua kali lipat dari sebelumnya selama kurang lebih sekitar 40 menit di suhu ruang.
    • Apabila sudah, kempesan adonan, pipihkan, dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bulatkan adonan kemudian taruh adonan yang sudah dibulatkan di atas kertas baking yang telah ditaburi terigu.
    • Langkah berikutnya, pindah adonan ke wadah yang ditutup dengan kain lembap. Diamkan adonan sekitar 20 menit.
    • Sebaiknya jangan biarkan adonan terlalu lama agar hasilnya tidak keriput. Usahakan tidak lebih dari 20 menit saat mendiamkan adonan. Sebelum digoreng, lubangi bagian tengah adonan.
    • Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang. Lalu, goreng donat yang sudah dilubangi.
    • Saat menggoreng donat, sebaikanya dilakukan sebanyak satu kali balik saja untuk menghindari minyat terserap terlalu banyak.
    • Agkat dan tiriskan donat yang sudah sudah berubah menjadi cokelat keemasan. Terakhir, taburi gula halus atau beri topping sesuai selera.

    Resep donat kentang terenak bisa dibuat kapan saja karena cukup mudah untuk diikuti. Agar donat bisa matang sempurna dan memiliki cita rasa enak, jangan lupa untuk ikuti resep satu ini, ya!

    Baca juga: Resep Bomboloni, Donat Italia yang Lumer di Mulut!

  • 6 Tempat Dinner Romantis Jakarta, Bisa Rayakan Momen Spesial!

    6 Tempat Dinner Romantis Jakarta, Bisa Rayakan Momen Spesial!

    Sedang mencari tempat dinner romantis Jakarta dengan view yang indah? Kebanyakan tempat makan malam di Jakarta yang menawarkan nuansa romantis dipilih untuk merayakan momen-momen istimewa dalam hidup.

    Restoran untuk makan malam romantis sebenarnya sudah sangat mudah, terutama yang berkonsep fine dining. Lalu, apa saja tempat dinner romantis yang di wilayah Jakarta? Simak pembahasannya bersama JadiLaper yuk!

    Baca juga: 5 Restoran Hot Pot Jakarta, Wajib Dateng Bareng Sahabat!

    Rekomendasi Tempat Dinner Romantis Jakarta

    Ilustrasi Tempat Dinner Romantis Jakarta. (Sumber: Unsplash)

    Beberapa restoran yang bisa memberikan pengalaman dinner romantis tak terlupakan memiliki ambience berkelas. Karena itu, diperlukan reservasi terlebih dahulu agar suasana makan bersama orang terkasih semakin berkesan.

    Selain itu, kamu juga perlu memilih konsep restoran yang tepat untuk merayakan momen-momen spesial tersebut. Adapun beberapa pilihan tempat makan malam romantis di Jakarta, antara lain:

    Emaru, Thamrin

    Salah satu restoran yang biasa dipilih untuk dinner romantis adalah Emaru yang berlokasi di The Plaza Office Tower. Suasana yang ditawarkan Emaru sangat hanya sehingga cocok didatangi bersama orang terkasih.

    Restoran Emaru menawarkan hidangan Jepang dengan cita rasa yang otentik. Karena itu, Emaru termasuk restoran Izakaya Jepang yang cukup unggul dan banyak dipilih untuk menemani makan malam di momen terbaik.

    Tempat Dinner Romantis Jakarta Amuz, SCBD

    Amuz merupakan tempat dinner yang banyak diincar pasangan karena memiliki suasana sangat romantis. Saat masuk ke dalamnya, kamu akan disambut hangat dengan keeleganan interior dari restoran Amuz.

    Untuk soal rasa makanan, kamu tak perlu khawatir sebab Amuz menyajikan beragam menu. Menu yang tidak boleh dilewatkan, yakni Pan Fried Seabass dan Crab Claws dengan tambahan Potato Puree serta potongan bacon.

    Oma Elly On 56, Setiabudi

    Oma Elly On 56 merupakan restoran yang menyediakan private dining dengan sajian menu bercita rasa otentik Italia. Selagi menyantap makan malam, pengunjung juga bisa menikmati pemandangan kota Jakarta dari lantai 56.

    Restoran satu ini berlokasi di Jalan Gatot Subroto Nomor 5, Karet Semanggi, Setiabudi, Kota Jakarta Selatan. Jika tertarik datang, Oma Elly On 56 buka setiap hari Selasa hingga Minggu pada pukul 11.00 WIB sampai 22.00 WIB.

    Henshin

    Restoran yang menawarkan dinner romantis selanjutnya adalah Henshin. Henshin sendiri berada di lantai 67 dan 69 The Westin Jakarta sehingga membuat pengunjung bisa melihat pemandangan kota yang indah.

    Konsep dari restoran Henshin adalah gastronomi Nikkei atau gabungan antara makanan Jepang dengan Peru. Jika ingin menikmati dinner romantis di Jakarta sambil menikmati panorama kota, datang saja sekitar pukul 17.00 WIB hingga 00.00 WIB.

    Tempat Dinner Romantis Jakarta Oscar

    Oscar merupakan restoran Eropa modern yang memiliki interior megah. Restoran ini cocok bagi yang sedang mencari nuansa elegan lengkap dengan dekorasi chandelier serta pemandangan lanskap kota saat malam hari.

    Untuk menunya sendiri, Oscar menawarkan hidangan Eropa dengan sentuhan cita rasa Asia. Beberapa menunya, seperti Butter Shoyu Pasta, Angus Tenderloin, hingga Braised Beef Bourguignon.

    GAIA, Thamrin

    GAIA by OSO Ristorante menyajikan hidangan yang lezat dengan pemandangan kota luar biasa. Sebab, restoran ini berada di lantai 46 The Plaza Office Tower sehingga terlihat indah saat datang di malam hari.

    Restoran GAIA menawarkan menu Itali di mana terdapat pasta buatan sendiri dengan berbagai pilihan daging. Selain itu, kamu juga bisa memilih menu lainnya, mulai dari fettucini dengan lobster hingga Tagliatelle Di Manzo.

    Itu dia beberapa tempat dinner romantis Jakarta yang bisa menjadi pilihan ketika merayakan momen spesial. Sebelum menikmati makan malam yang berkesan, pastikan untuk melakukan pemesanan agar tak kehabisan meja, ya!

    Baca juga: Daftar 6 Restoran Jepang Berkonsep Omakase di Jakarta

  • 7 Manfaat Terong untuk Kesehatan, Enak dan Bergizi Tinggi!

    7 Manfaat Terong untuk Kesehatan, Enak dan Bergizi Tinggi!

    Manfaat terong untuk kesehatan cukup banyak sehingga sering dijadikan sebagai sajian di meja makan. Terong sendiri merupakan jenis buah yang dimakan sebagai lalapan, tumisan, hingga sayuran bersantan.

    Selain rasanya yang enak, terong juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat beragam. Lalu, apa saja manfaat dari terong bagi kesehatan tubuh? Untuk penjelasan lengkapnya, yuk simak bersama JadiLaper berikut!

    Baca juga: Resep Terong Raos Bandung Rumahan, Cita Rasa Pedas Gurih!

    Manfaat Terong untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

    Ilustrasi Manfaat Terong untuk Kesehatan. (Sumber: Unsplash)

    Terong memiliki jenis dan warna yang beragam, yakni hijau, hitam, putih, dan jingga. Akan tetapi, terong yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi adalah terong berbentuk lonjong dan berwarna ungu.

    Meski sedikit pahit, tekstur daging dari terong cenderung lembut sehingga cocok dijadikan lauk nasi panas. Adapun beberapa manfaat dari rutin mengonsumsi terong yang perlu diketahui, di antaranya:

    Dapat Turunkan Tekanan Darah

    Salah satu manfaat terong adalah mampu membantu menurunkan tekanan darah dalam tubuh. Perlu diketahui, faktor penyebab penyakit jantung adalah hipertensi sebab tekanan darah yang tinggi akan memperberat kerja organ tubuh satu ini.

    Terong memiliki kandungan kalium yang bertugas untuk menstabilkan tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Karena itu, konsumsi terong dan makanan yang tinggi akan kalium dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap normal.

    Manfaat Terong untuk Kesehatan Mampu Cegah Penyakit Kanker

    Kandungan polifenol dalam terong terbukti memiliki efek antikanker. Selain itu, terong juga mengandung antosianin dan asam klorogenik yang dapat melindungi sel dari kerusakan sekaligus mencegah pertumbuhan tumor serta penyebaran sel kanker.

    Manfaat dari antosianin pada terong ungu adalah mencegah pembuluh darah baru terbentuk di tumor, menghindari peradangan, dan memblokir enzim penyebab sel kanker. Melalui mekanisme tersebut, terong akan membantu mencegah penyakit kanker.

    Lawan Radikal Bebas

    Radikal bebas diketahui dapat mengakibatkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan serangan jantung. Beruntungnya, kerusakan yang terjadi pada sel tubuh akibat radikal bebas bisa dilawan dengan antioksidan.

    Perlu diketahui, terong mengandung antioksidan sehingga bisa membantu melawan radikal bebas. Jika ingin mendapatkan manfaat tersebut, pastikan untuk mengonsumsi terong secara rutin.

    Bantu Stabilkan Kadar Gula Darah

    Konsumsi terong setiap hari sangat dianjurkan, terutama untuk pengidap penyakit diabetes. Pasalnya, serta yang ada di dalamnya bisa membantu menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula.

    Ketika penyerapan yang terjadi melambat, maka akan menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan serta penurunan dalam waktu cepat. Tak hanya itu, polifenol pada terong juga dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin.

    Bisa Jaga Sistem Pencernaan

    Apabila sedang mengalami gangguan pencernaan lainnya, maka bisa konsumsi terong. Sebab, serat pada terong bisa merangsang gerakan peristaltik, yakni kontraksi otot polos yang memindahkan gizi makanan ke seluruh tubuh.

    Dengan begitu, serat akan menjadi makanan bagi bakteri baik yang ada di dalam usus. Seluruh manfaat tersebut membuat sistem pencernaan berfungsi secara optimal dan menjaga kesehatannya.

    Manfaat Terong untuk Kesehatan Bisa Turunkan Kadar Kolesterol

    Pada dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol tetapi hanya dalam jumlah yang kecil. Apabila kadarnya berlebihan, kadar kolesterol yang tinggi dapat membentuk plak dan menyebabkan penyumbatan pada pembuluh dasar.

    Kolesterol yang tinggi juga harus diwaspadai karena terkadang tidak menimbulkan gejala pasti. Untuk mengatasi hal tersebut, kamu bisa mengonsumsi terong karena bisa mengelola kadar kolesterol dengan baik.

    Kurangi Risiko Penyakit Jantung

    Kulit terong yang memiliki warna ungu diketahui mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Karena itu, salah satu manfaat dari mengonsumsi terong adalah menekan risiko terjadinya penyakit jantung.

    Tak hanya itu, antioksidan dalam terong juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam darah. Dengan begitu, risiko untuk terkena gangguan jantung pun akan semakin rendah.

    Itu dia beberapa manfaat terong untuk kesehatan yang penting untuk diketahui sebelum mengonsumsinya. Jika ingin mengetahui informasi lain mengenai khasiat dari makanan yang biasa dikonsumsi, selalu cek postingan JadiLaper, ya!

    Baca juga: Manfaat Terong Belanda untuk Ibu Hamil, Apakah Aman?

  • 5 Restoran Hot Pot Jakarta, Wajib Dateng Bareng Sahabat!

    5 Restoran Hot Pot Jakarta, Wajib Dateng Bareng Sahabat!

    Restoran hot pot Jakarta banyak dipilih sebagai tempat kuliner yang cocok untuk menghabiskan waktu bersama sahabat. Hot pot sendiri merupakan menu masakan, berupa irisan daging tipis yang dipadukan dengan sayuran serta pelengkap lainnya.

    Menariknya, kini sudah tersebar berbagai restoran yang menyajikan menu hot pot di wilayah Jakarta. Penasaran daftar restoran yang memiliki menu hot pot dengan cita rasa lezat? Simak pilihan restorannya bersama JadiLaper yuk!

    Baca juga: Daftar 5 Restoran Korea Otentik Jakarta, Wajib Didatangi!

    Rekomendasi Restoran Hot Pot Jakarta

    Ilustrasi Restoran Hot Pot Jakarta. (Sumber: Unsplash)

    Hot pot berasal dari masyarakat Tiongkok, yakni di kawasan Szechuan dan Mongolia yang memiliki hawa dingin. Biasanya, irisan daging tipis, sayur-sayuran, dan bahan lain dimasak dengan cara dicelupkan ke dalam kuah mendidih.

    Metode memasak hot pot diyakini mampu menghangatkan tubuh sekaligus menyehatkan karena biasanya dimasukan rempah herbal ke dalam sup. Adapun beberapa pilihan restoran hot pot yang wajib dicoba, yakni:

    Haidilao Hot Pot

    Penggemar hot pot tentu sudah tidak asing dengan restoran Haidilao. Ya, restoran ini sempat heboh saat pembukaan pertamanya di Indonesia karena terkenal dengan kelezatan sup Szechuan mala dan pelayanan yang unggul.

    Saat berkunjung, biasanya kamu harus menunggu terlebih dahulu atau masuk waiting list. Tak perlu khawatir, kamu dapat menikmati kudapan yang disediakan, seperti lemon tea, es krim, kue mochi, aneka snack saat menunggu giliran masuk.

    Saat ini, Haidilao memiliki 9 pilihan kuah, yaitu sup Szechuan mala super pedas, sup jamur, sup tomat, sup sayur asin, sup tomyam, serta sup tiga kombinasi yang dibuat dari resep turun temurun. Jika ingin datang, Haidilao bisa ditemukan di Mal Taman Anggrek Lantai I.

    Chongqing Hot Pot

    Chongqing Hot Pot memiliki interior modern dan ambience yang nyaman, terutama di cabang Neo Soho. Di sini, kamu bisa mendapatkan pengalaman makan yang berbeda karena area untuk menyantap hidangan mengarah ke jendela.

    Karena itu, kamu akan melihat view kota yang indah sembari memakan menu hot pot. Menu yang disajikan adalah hot pot Mongolia dengan cita rasa otentik ditambah pilihan lauk beragam, mulai dari fresh meat, jeroan, bakso, sayuran, hingga seafood.

    Restoran Chongqing Hot Pot menyediakan 6 pilihan sup, yaitu sup mala pedas, sup ayam, sup tomat, serta sup jamur. Apabila ingin mencicipi menunya, datang saja ke Mall Neo Soho lantai 2, Tanjung Duren Selatan, Kota Jakarta Barat.

    Restoran Hot Pot Jakarta Shabu Hachi

    Shabu Hachi merupakan restoran hot pot yang sudah memiliki banyak outlet, salah satunya di Jakarta Selatan. Restoran satu ini menyajikan menu Japanese food dengan konsep all you can eat.

    Tak hanya hot pot, Shabu Hachi juga menghadirkan pilihan menu lainnya yang dapat menjadi pelengkap makanan. Bagi yang ingin mencoba menu-menunya, Shabu Hachi berada di Jalan Ampera Raya No.127, Cilandak, Kota Jakarta Selatan.

    Dragon Hot Pot

    Dragon Hot Pot memiliki keistimewaan, yaitu menghadirkan Collagen Bone Broth. Kuah ini dibuat dari sari sumsum terbaik tulang muda sapi yang telah direbut selama kurang lebih 12 jam sehingga teksturnya kental.

    Pengunjung juga bisa memilih tingkat kepedasan dari setiap kuah yang dipesan, mulai dari level mild, hot, fire hot, hingga level paling pedas dragon hot. Untuk menikmati menu ini, datang saja ke Lippo Mall Kemang, Jalan Pangeran Antasari, Kemang, Kota Jakarta Selatan.

    Shori BBQ Hot Pot

    Apabila ingin menikmati hot pot sekaligus sajian BBQ yang nikmat, maka bisa datang ke Shori BBQ Hot Pot. Pilihan isian hot pot di restoran ini cukup beragam, mulai dari sayuran, fishcake, dan daging.

    Pengunjung bisa mencicipi kaldu yang berbeda, yakni kuah mala pedas berempah dan collagen dengan cita rasa gurih. Bagi yang penasaran, maka bisa langsung datang ke Jalan Senayan No. 29, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan.

    Berbagai restoran hot pot Jakarta memang menyajikan menu terbaik sehingga banyak yang datang kembali setelah berkunjung pertama kali. Berencana untuk mencoba berbagai sajian menu hot pot? Jangan lupa datang ke beberapa restoran ini, ya!

    Baca juga: 5 Pilihan Rumah Makan Sunda Terenak, Sajian Menu Beragam!

  • Resep Terong Raos Bandung Rumahan, Cita Rasa Pedas Gurih!

    Resep Terong Raos Bandung Rumahan, Cita Rasa Pedas Gurih!

    Resep terong raos Bandung sudah banyak dibicarakan di media sosial karena rasanya lezat dan mudah untuk di-recook. Terong merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

    Biasanya, terong dapat ditemukan dengan mudah, baik di pasar tradisional, supermarket, hingga warung-warung sayur. Resep olahan terong memang tersedia dalam berbagai variasi dan bisa dikreasikan sendiri, seperti terong raos.

    Olahan terong satu ini dibuat dengan cara digoreng krispi dan disiram dengan menggunakan saus pedas manis. Lalu, bagaimana cara membuat terong raos Bandung yang enak? Simak cara pembuatannya bersama JadiLaper berikut!

    Baca juga: Resep Sambal Terong Bulat, Hanya Pakai Bahan Simpel!

    Resep Terong Raos Bandung yang Praktis

    Ilustrasi Resep Terong Raos Bandung. (Sumber: Unsplash)

    Terong paling enak diolah dengan cara digoreng kemudian dicocol dengan sambal yang pedas dan gurih. Namun, jika ingin membuat olahan terong raos, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan, antara lain:

    Bahan Utama Terong Raos

    • 2 buah terong.
    • Minyak goreng secukupnya.

    Adonan Pelapis Terong

    • 200 gram tepung terigu.
    • 300 ml air dingin.
    • 4 sdm tepung beras.
    • ½ sdt lada.
    • 1 sdt garam.

    Saus Siraman untuk Terong

    • 4 siung bawang putih.
    • 8 siung bawang merah.
    • 4 buah cabe keriting.
    • 4 buah cabe rawit.
    • 1 buah cabe merah berukuran besar.
    • 10 batang daun kucai.
    • 2 sdm saus tiram.
    • 1 sdm kecap asin.
    • 1 sdm kecap manis.
    • 1 sdm gula.

    Cara Membuat Terong Raos Bandung

    • Untuk membuat terong raos, cuci terong terlebih dahulu kemudian potong-potong. Setelah itu, rendam di dalam air garam sebentar saja.
    • Jika sudah, buat adonan pelapis dengan mencampurkan seluruh adonan ke dalam wadah. Celupkan terong ke dalam adonan pelapis lalu goreng hingga kuning keemasan.
    • Terong yang sudah matang bisa diangkat kemudian tiriskan.
    • Selanjutnya, buat saus dengan menghaluskan cabe merah besar dan cabe rawit. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun kucai, dan cabe keriting.
    • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu kemudian masukkan bumbu ulek, kucai, dan cabe iris. Masak seluruh bahan hingga matang.
    • Selanjutnya, tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir yang sudah disiapkan.
    • Aduk rata seluruh bumbu. Apabila terlalu kering, tuang sedikit air dan masak hingga mendidih serta mengental.
    • Terakhir, masukkan terong goreng dan aduk dengan bumbu sampai merata.

    Terong raos pun siap dihidangkan dengan nasi putih hangat sebagai menu pelengkap makan siang atau dinner. Jika ingin menambahkan lauk lainnya, kamu bisa mencari lalapan yang ada di rumah.

    Itulah resep terong raos Bandung yang bisa dicoba sendiri dan tidak membutuhkan waktu lama untuk pembuatannya. Jika ingin tahu menu olahan terong lainnya, selalu cek postingan JadiLaper, ya.

    Baca juga: Resep Sambal Tomat Terasi, Makan Nasi Jadi Makin Sedap!

  • Resep Sambal Terong Bulat, Hanya Pakai Bahan Simpel!

    Resep Sambal Terong Bulat, Hanya Pakai Bahan Simpel!

    Resep sambal terong bulat menjadi salah satu menu pendamping nasi yang mudah untuk dibuat. Terong bulat sendiri merupakan lalapan yang memiliki rasa gurih dan pas dicocol dengan berbagai jenis sambal.

    Selain sebagai lalapan, sayuran satu ini juga bisa diolah menjadi masakan rumahan yang lezat. Bagi orang Indonesia, sambal sudah menjadi makanan wajib yang ada di setiap jenis menu masakan.

    Rasa pedas dan segar dari sambal memang membuat siapa saja yang memakannya merasa ketagihan. Lalu. bagaimana cara membuat sambal terong bulat di rumah? Yuk ikuti langkah membuat jenis yang bisa langsung dipratikkan!

    Baca juga: Resep Sambal Tomat Terasi, Makan Nasi Jadi Makin Sedap!

    Resep Sambal Terong Bulat yang Mudah Dibuat

    Ilustrasi Resep Sambal Tomat Bulat. (Sumber: Blog Sayurbox)

    Sambal terong bulat merupakan menu masakan simpel bagi orang yang baru belajar memasak. Sebab, pembuatan sambal terong bulat tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit ditemukan dan dijamin enak.

    Sebelum membuat sambal ini, ada baiknya untuk mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan dan cara membuat sambal terong bulat yang perlu diketahui, yakni sebagai berikut:

    Bahan-bahan Sambal Terong Bulat

    • 4 buah terong bulat.
    • 4 siung bawang merah.
    • 1 siung bawang putih.
    • 1 buah tomat.
    • 9 cabe rawit merah.
    • 2 cabe merah.
    • Ikan teri secukupnya.
    • ¼ sdt garam.
    • ¼ sdt kaldu bubuk.
    • ½ sdt gula.
    • ½ sdt terasi yang sudah dibakar.

    Cara Pembuatan Sambal

    • Pertama-tama, masukkan terong bulat yang sudah dibelah empat di bagian ujung ke dalam air rebusan. 
    • Kemudian, tambah cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah, ikan teri, serta potong-potong satu buah tomat.
    • Rebus seluruh bahan yang sudah dimasukkan sebelumnya hingga matang atau airnya menyusut.
    • Setelah itu, ambil dan tiriskan lalu pindah ke dalam cobek untuk diulek.
    • Tambah ¼ sdt garam, ¼ sdt gula, dan ½ sdt terasi yang sudah dibakar.
    • Ulek sambal agak kasar sampai seluruh bumbu yang dimasukkan tercampur dengan rata.

    Jika sambal sudah selesai dibuat, kamu bisa menambahkan lauk tambahan lain, misalnya telur goreng. Cara pembuatannya cukup mudah, yaitu kocok dua butir telur, tambah daun bawang secukupnya, dan ½ sdt kaldu bubuk.

    Goreng telur hingga kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Jika sudah, sambal terong bulat dengan laut telur goreng bisa dimakan bersama nasi hangat. Jangan lupa ambil lalapan lain, agar lebih sehat dan mengenyangkan.

    Itu dia resep sambal terong bulat yang bisa dibuat dengan cepat dan mudah tanpa perlu bahan-bahan mahal. Jika ingin mengetahui resep sambal lainnya, ikuti terus informasi update dari JadiLaper, ya!

    Baca juga: Resep Sambal Tumpang Asal Kediri yang Unik Tapi Lezat