5 Makanan Thailand yang Ekstrem, Wajib Coba Jika Berani!

Ilustrasi Makanan Thailand yang Ekstrem, Wajib Coba Jika Berani! (Sumber: Freepik)

Daftar Isi

Saat menjelajahi negeri lain, wajib hukumnya untuk mencicipi kuliner lokal, bukan? Namun, apakah kamu berani menjajal makanan ekstrem yang ada di Thailand?

Jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Thailand, jangan heran kalau kamu menjumpai kuliner lokal yang ekstrem tingkat dewa. Walaupun demikian, banyak wisatawan yang berani untuk mencobanya, lho!

Memangnya, apa sajakah makanan ekstrem yang ada di Thailand tersebut? Mari simak pembahasannya di bawah ini!

Baca juga: Resep Tom Yum Seafood ala Thailand yang Mudah dan Segar

Makanan Ekstrem Thailand: Goog Ten

Makanan Thailand ekstrem yang pertama adalah Goong Ten, yaitu salad yang menggunakan udang kecil mentah yang masih hidup. Tentu saja udang tersebut masih menggeliat sehingga cukup mengerikan saat hendak memasukkannya ke dalam mulut.

Walaupun demikian, banyak orang yang mengungkapkan kalau salad ini memiliki rasa yang segar dan lezat. Rasa udang yang asin dicampur dengan asamnya perasan lemon dan bumbu pedas lainnya memang perpaduan yang pas. Apalagi, ditambah dengan irisan kucai, seledri, dan daun bawang membuat teksturnya menjadi lebih kaya.

Kai Yiew Ma

Jika pasti terkejut dengan makanan ekstrem yang satu ini. Kai Yiew Ma merupakan telur bebek yang sudah berbentuk embrio yang belum sempurna. Bisa terlihat jika telur ini memiliki beberapa potongan organ dan bagian tubuh bebek di dalamnya.

Mendengar deskripsinya saja sudah membuatmu mual, buka? Namun, jangan salah kalau ternyata makanan ekstrem ini jadi favoritnya orang Thailand.

Untuk membuat Kai Yiew Ma, mereka mengawetkan telur bebek dengan campuran tanah liat, abu, garam kapur dan sekam padi. Lewat proses ini, embrio akan terbentuk walaupun bentuknya belum sempurna.

Makanan Ekstrem Thailand: Larb Mote Daeng

Makanan ini merupakan semut merah yang digoreng hingga renyah. Biasanya, masyarakat Thailand menyajikannya bersama dengan mangga. Walaupun terdengar ekstrem, larb mote daeng menyimpan banyak manfaat bagi tubuh karena terkandung protein yang cukup tinggi di dalamnya.

Moak Huak

Jika masyarakat Indonesia biasa menyantap hidangan pepes yang menggunakan tahu, jamur, ataupun ayam, namun berbeda dengan masyarakat Thailand. Ada hidangan bernama Moak Huak, yaitu pepes yang terbuat dari kecebong.

Seperti yang umum diketahui, kecebong merupakan anak katak berekor yang belum atau bahkan baru memiliki kaki. Walaupun penampilannya saat matang mirip dengan ikan teri, namun membayangkannya saja membuat bulu kuduk berdiri!

Mereka memasaknya dengan berbagai bumbu kemudian membungkusnya dengan daun pisang. Kemudian, Moak Huak ini dikukus hingga matang. Orang Thailand sering menyantapnya karena protein yang terkandung dalam kecebong cukup tinggi.

Malang Tod

Belum habis sampai di situ saja, Thailand masih memiliki makanan ekstrem lainnya yang wajib dicicipi oleh wisatawan bagi yang berani. Misalnya saja malang tod ini.

Malang tod sendiri merupakan camilan khas Thailand yang meliputi belalang goreng, ulat goreng, kumbang goreng, hingga kalajengking goreng! Mengerikan, bukan?

Menurut orang yang sudah mencicipinya, rasa dari aneka serangga goreng ini lezat karena renyah dan gurih. Jika jalan-jalan ke daerah Khao San Road, Bangkok, atau Chiang Mai, pasti kamu menjumpai sejumlah pedagang kaki lima yang menjual makanan ekstrem ini.


Itulah dia deretan makanan Thailand yang ekstrem yang wajib dicoba para wisatawan saat mengunjungi negeri gajah putih ini. Jadi, siapa berani coba salah satunya? Atau mungkin kamu sudah pernah mencobanya? Yuk, bagikan pengalamanmu di kolom komentar!

Baca juga: Niyom Express, Restoran Thailand di Pasar Santa

Share this post

Facebook
Twitter
WhatsApp