Category: Info Kuliner

  • Deretan Kuliner Enak Dekat Stasiun Kereta di Area Jakarta!

    Deretan Kuliner Enak Dekat Stasiun Kereta di Area Jakarta!

    Semua pasti setuju kalau kereta commuter, sebagai salah satu moda transportasi utama jutaan warga Jabodetabek setiap harinya. Dengan jumlah pengguna yang begitu banyak, tentu stasiun KRL ini selalu ramai. Kondisi tersebut pun berdampak positif untuk penjual makanan di sekitar stasiun, sebab banyak orang yang berdatangan. Alhasil, beberapa stasiun kereta dipenuhi dengan kuliner enak yang bisa sayang banget untuk dilewatkan. 

    Kira-kira, stasiun kereta mana yang wajib banget jadi tempat hunting kuliner ini? Yuk, simak jawabannya di bawah ini!

    Baca juga: De Mangol, Tempat Wisata Sekaligus Kuliner di Yogyakarta

    Stasiun Tebet

    Kuliner paling juara sebagai tempat hunting jajanan enak diduduki oleh Stasiun Tebet. Bagaimana tidak, stasiun ini dikelilingi oleh deretan pedagang kaki lima hingga beberapa tempat makan yang populer. 

    Mulai dari Sate Padang Ajo Hendra, Warung Sate Madura Lapangan Ros, Bebek Kaleyo, hingga Bebek Goreng H. Slamet. Lalu, ada juga beberapa jajanan kekinian, seperti Warunk Upnormal, Traffic Bun, Sate Taichan “Goreng” Tebet, dan street boba.

    Selain itu, ada Pasar Kuliner Tebet yang terletak di bawah fly over Tebet. Berbeda dengan tempat sebelumnya, di sini menawarkan berbagai aneka jajanan pinggir jalan yang super enak. Mulai dari bakso, sate, mie ayam, dan kuliner lainnya.

    Lokasi tersebut pun berkembang menjadi spot kuliner yang dicintai para pengguna commuter line. Hal ini karena areanya dekat dengan Stasiun Tebet. Bahkan, tak jarang orang-orang sengaja naik kereta untuk hunting jajanan pinggir jalan di stasiun ini. 

    Buat kalian para street food hunter, cocok banget nih mencicipi aneka kuliner di sekitar Stasiun Tebet!

    Kuliner dekat Stasiun Pondok Cina

    Selanjutnya, ada Stasiun Pondok Cina yang punya banyak jajanan enak di sekitarnya. Apalagi stasiun ini memiliki akses dekat dengan Jalan Margonda Raya, daerah yang dipenuhi berbagai pilihan kuliner.

    Mulai dari Soto Daging Boyolali Pak Ramli, Soto Ngawi Margonda, hingga Serabi Solo Pondok Cina. Kemudian, ada juga jajanan kekinian seperti Roti Bakar Eddy Margonda, Kopi Bar, dan Rarai Coffee.

    Selain pilihan kuliner di sekitaran Margonda, kamu juga wajib mencicipi deretan jajanan kaki lima yang berada di pintu keluar Stasiun Pondok Cina. Jenis jajanan yang ditawarkan juga tak kalah menggoda. Misalnya, telur gulung, sempol, kebab, cilok dan camilan lainnya. 

    Stasiun tersebut memang memiliki aneka camilan yang bervariasi. Sebab, lokasinya berada di tengah-tengah kampus Universitas Indonesia dan Universitas Gunadarma. Jadi, nggak heran deh banyak jajanan murah. Pastinya, cocok banget dicicipi para pecinta kuliner. 

    Stasiun Tanah Abang

    Bukan hanya menjadi stasiun paling ramai, Stasiun Tanah Abang ini juga mempunyai berbagai kuliner yang enak. Pertama, bagi kamu yang ingin mencicipi makanan berat dapat berkunjung ke area sekitar Pasar Tanah Abang.

    Di sana ada banyak hidangan dari berbagai daerah, mulai dari masakkan Betawi, Sunda, hingga Padang. Kedai yang wajib kamu kunjungi antara lain, Warung Nasi Alam Sunda, Rumah Makan Padang Prasmanan, dan Sop Kambing M. Ali.

    Sementara bagi kamu pecinta kuliner street food, bisa berkunjung ke depan pintu keluar Stasiun Tanah Abang. Ketika keluar pintu tersebut, kamu akan melihat deretan jajanan pedagang kaki lima yang menarik.

    Mulai dari mie ayam, bakso, soto mie, cincau, siomay, batagor, aneka kue basah, dan beberapa jajanan kaki lima lainnya. Tentunya, aneka jajanan itu akan memuaskan hasrat kuliner dalam diri kamu. Recommended banget nih buat kalian para street food hunter dalam kota.


    Itulah beberapa rekomendasi tempat hunting kuliner di sekitar stasiun kereta. Dari ketiga rekomendasi di atas, mana tempat yang ingin kamu kunjungi? Yuk, berikan komentarnya di bawah sini!

    Baca juga: Asinan Betawi, Kuliner Legendaris Khas Jakarta

  • Dessert Box, Kudapan Manis yang Wajib Dicicipi!

    Dessert Box, Kudapan Manis yang Wajib Dicicipi!

    Kamu sadar nggak kalau beberapa waktu belakangan ini dessert box menjadi kuliner yang hits? Camilan ini tampaknya sangat dicintai oleh para pecinta kuliner, khususnya mereka yang menyukai rasa manis. Terbukti dari begitu merajalelanya hidangan tersebut di media sosial. 

    Apalagi kudapan viral ini mempunyai berbagai varian rasa yang unik dan enak juga. Hingga membuat kudapan manis ini mudah disukai oleh banyak orang. Kira-kira, varian dessert box apa ya yang paling enak? Berikut JadiLaper telah merangkum 3 varian rasa dessert box yang hits!

    Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel

    Melty Choco Marie Regal

    Masih ingat kan dengan biskuit marie Regal yang melegenda itu? Beberapa tahun lalu memang sempat menghilang camilan tersebut. Sekitar dua tahun belakangan ini, namanya kembali muncul dan masuk ke dalam dunia kuliner lho.

    Hampir setiap dessert menggunakan topping Marie Regal sebagai pelengkap dari hidangannya. Terbaru, dessert box juga tak mau ketinggalan memanfaatkan biskut tersebut untuk melengkapi rasa manisnya hidangan itu.

    Biskuit legendaris itu mempunyai tekstur renyah dan mudah lumer saat dicampurkan benda cair, sehingga dapat berpadu sempurna dengan dessert box. Jadi, manisnya nggak bikin enek karena ada campuran marie.

    Varian semacam ini bisa kamu temukan di berbagai pembuat dessert box. Salah satunya, Bolumer yang menyediakan Melty Choco Marie Regal dengan harga Rp69 ribu per box. Bagi kamu yang ingin pesan, dapat langsung cek selengkapnya di Instagram @bolumer_id.   

    Red Velvet

    Beberapa tahun lalu, kue berwarna merah tersebut pernah menjadi salah satu cake yang banyak dicari oleh beberapa orang. Entah untuk sekadar camilan, kue ulang tahun, ataupun oleh-oleh. Saking viralnya rasa dari cake yang satu ini, beberapa kuliner memakai red velvet sebagai varian menunya.

    Salah satunya, Bittersweet by Najla yang menggunakan red velvet sebagai varian best seller. Apalagi varian tersebut tampak menggoda dengan warna merah menyala. Dengan tampilan seperti itu, pastinya kamu tak sabar untuk mencicipi kelezatannya.

    Varian ini terdiri dari kombinasi velvet cake layer dan cream cheese yang super melimpah. Kemudian, bagian atasnya ditaburi velvet crumble yang sangat banyak dengan tambahan topping biskuit Oreo. Jadi, gimana penasaran dengan rasa varian yang hits ini?

    Red velvet dessert box tersebut dibanderol dengan harga kisaran Rp60 ribu – Rp75 ribu. Bagi kamu yang ingin menikmatinya, dapat kunjungi outletnya di Jalan Kemang Raya No.8, Jakarta Selatan atau cek selengkapnya di @bittersweet_by_najla.

    Dessert box varian milk bath

    Milk Bath dessert box merupakan nama yang diberikan oleh Bittersweet by Najla. Bagi kamu pecinta keju, pastinya varian ini bikin jatuh hati. Pada dasarnya, varian ini berasal dari keju cheddar yang dimasukkan ke dalam kudapan manis tersebut.

    Hidangan pencuci mulut ini terdiri dari lapisan buttercake yang sangat lembut, light white cream dan topping keju berlimpah. Menariknya, kudapan varian ini dilengkapi dengan siraman milky liquid yang creamy dan menggoda.

    Untuk menikmati satu box varian ini, kamu cukup mengeluarkan uang sebesar Rp60 ribu saja. Nah, Milk Bath ini bisa dibeli secara online, melalui Tokopedia, Shopee, Grabfood, dan Gofood. Selain itu, kamu juga bisa lihat beragam varian dessert box lewat Instagram @bittersweet_by_najla.   


      

    Itulah beberapa rekomendasi dessert box yang wajib kamu cicipi. Dari ketiga rekomendasi di atas, kira-kira mana yang ingin kamu coba terlebih dahulu? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

    Baca juga: Bolu Bakar Tunggal, Opsi Oleh-oleh Bandung Yang Legit!

  • Mengenal Soju Halal Non Alkohol

    Mengenal Soju Halal Non Alkohol

    Biasa terlihat menjadi teman makan dan ngobrol santai orang Korea, China, dan Jepang, soju adalah minuman alkohol berwarna bening yang memiliki rasa pahit. Dilansir dari Kompas, soju merupakan hasil beras yang disuling. Sekarang ini, produsen soju juga menggunakan bahan lain yaitu tapioka dan gandum. 

    Pada dasarnya, soju mengandung alkohol sebesar 16.8%─53% berdasarkan informasi dari Wikipedia. Oleh karena itu, masyarakat beragama Islam tidak diperkenankan untuk minum soju beralkohol. Opsi alternatifnya, dapat mencoba soju halal non alkohol yang banyak beredar di e-commerce.

    Kemunculan soju halal non alkohol menjadi kabar yang menggembirakan bagi para penggemar industri hiburan Korea. Bagaimana tidak, pasalnya soju selalu tampil dalam layar ragam hiburan Korea dan membuat penonton tergiur untuk mencoba. Didominasi oleh masyarakat beragama Islam, soju halal non alkohol laku di pasaran. 

    Baca juga: Tempat nongkrong di Bandung yang Estetik Abis!

    Rekomendasi 5 Merek Non Alkohol 

    Bagi kamu yang ingin mencoba soju halal, JadiLaper merekomendasikan lima merek yang non alkohol. Kira-kira, merek soju apa saja yang menawarkan kandungan halal? Yuk, simak informasinya berikut ini!  

    1. Mojiso
    2. Sol-ju
    3. Saju
    4. OMO!
    5. Sooha

    Mengenal Soju Halal dari OMO!

    OMO! Sparkling Soju, soju halal non alkohol

    OMO! merupakan salah satu merek Soju non alkohol yang populer. Ada dua varian OMO! Yang patut dicoba, yaitu yogurt dan netflix. Harga tiap botolnya Rp37 ribu, jika dibeli bersama 1 seloki menjadi Rp40 ribu. Dengan menggunakan seloki, akan menambah sensasi minum soju layaknya seperti minum soju sungguhan.

    Soju halal non alkohol dibuat dengan perisa buah, bukan seperti layaknya soju beralkohol. Dari segi rasa, jauh berbeda dengan soju alkohol. Namun, dikemas dalam botol seperti soju autentik. Selain perisa buah, soju ini mengandung soda. Sebab itu, kamu akan merasa seperti minum air sirup buah.

    Untuk varian yogurt milik OMO!, soju ini memiliki kadar kemanisan yang rasa-rasanya agak terlalu manis. Sedangkan untuk varian netflix, lebih manis lagi dari varian yogurt. Bagi kamu yang tak terlalu suka manis, sebaiknya minum varian netflix dengan menambahkan air mineral. Jadi, rasa manisnya tidak begitu kuat.


    Setelah mengenal minuman ini, apakah kamu tertarik untuk mencoba soju non halal? Kelima rekomendasi dari JadiLaper bisa kamu jadikan pilihan saat membeli soju halal. Menurut Sobat Laper yang telah mencoba soju alkohol dan non alkohol, bagaimanakah rasanya? 

    Baca juga: Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

  • Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

    Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

    Hari Raya Idul Fitri memang selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim. Bukan hanya suasananya, tetapi juga hidangan yang hadir pada momen tersebut. Biasanya, kita akan  menemukan hidangan sayur bersantan dengan paduan ayam dan daging sapi yang selalu jadi menu utama. Tentunya, keberadaan hidangan tersebut dilengkapi dengan ketupat, buras, atau lontong.

    Beberapa orang mungkin melihat ketiga pelengkap tersebut serupa, sebab dibungkus dengan daun dan dibuat dari beras. Namun, ketiganya memiliki cara pembuatan berbeda-berbeda. Tentunya, rasa dan aroma ketiganya juga berbeda.

    Kira-kira, apa sih perbedaan dari pelengkap hidangan yang hadir saat Lebaran tersebut? Penasaran? Yuk, kita simak beberapa penjelasan tentang ketupat, buras, dan lontong!

    Baca juga: Sering Disebut Sama, Ini Bedanya Macaron dan Macaroon

    Ketupat

    Pertama, ada ketupat yang sering kali disajikan saat hari Lebaran. Biasanya hidangan opor ayam, sayur kuah santan, maupun rendang dilengkapi dengan ketupat. Bentuk ketupat ini terbuat dari ayaman daun kelapa, kemudian diisi oleh beras.

    Pembuatannya membutuhkan waktu cukup lama, sebab ketupat perlu direbus selama empat hingga enam jam. Teksturnya pun menjadi lebih padat dan empuk dibandingkan lontong dan buras. Nah, ketupat ini sangat cocok bila disantap bersama dengan rendang, sayur gurih, atau gulai.

    Lontong

    Sebagian besar orang pasti tahu dengan makanan yang satu ini, yaitu lontong. Lontong sering kali disajikan oleh orang-orang di pulau Jawa dengan sebutan arem-arem.

    Makanan ini dibuat dari beras yang sudah diaron, kemudian dibungkus daun pisang dengan bentuk silinder atau tabung. Lalu, bagian ujung atas dan bawah bungkusnya disemat lidi. Proses pembuatannya ini memakan waktu sekitar 5 jam.

    Selain itu, lontong memiliki cara penyajian yang berbeda-beda juga. Lontong polos biasa disantap dengan sayur gurih karena rasanya tawar. Berbeda dengan lontong isi sayuran dan oncom yang dapat disajikan dengan makanan lain. Apalagi dipadukan dengan sambal kacang.

    Buras

    Terakhir, hidangan pelengkap yang sering ditemukan adalah buras. Makanan buras ini merupakan hidangan khas Makassar atau Bugis. Biasanya, buras ini disantap bersama coto Makassar, conro, dan bakso.

    Buras ini  ini terbuat dari beras yang sudah diaron, lalu dikukus dengan balutan daun pisang selama 45 menit. Proses pembuatannya diawali dengan beras direbus setengah matang, kemudian dicampurkan santan kelapa, parutan kelapa, dan garam. Rasa buras ini menjadi lebih gurih dibandingkan ketupat dan lontong.


    Itulah beberapa informasi dari ketiga hidangan pelengkap berbahan dasar beras yang biasa disajikan saat Lebaran. Dari ketiga hidangan di atas, mana yang sering kamu temukan? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

    Baca juga: Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama

  • Sering Disebut Sama, Ini Bedanya Macaron dan Macaroon

    Sering Disebut Sama, Ini Bedanya Macaron dan Macaroon

    Apa sih bedanya macaron dan macaroon? Ini adalah pertanyaan yang sangat umum bahkan di kalangan penggemar kue. Keduanya memiliki bahan yang hampir sama persis dan diklasifikasikan sebagai biskuit atau kue kering asal Eropa.

    Macaron berasal dari Prancis dan terdiri dari dua biskuit meringue ringan yang diapit bersama dengan isian yang manis sedangkan macaroon berasal dari Italia yang menjadikan kelapa parut sebagai bahan utamanya.

    Nah, daripada lama-lama, langsung saja cek perbedaannya di bawah ini beserta resep macaron dan macaroon ya!

    Baca juga: Milk Cream Donut, Donat Asal Korea yang Tebal

    Mengenal Perbedaan Kedua Kue Kering Asal Eropa

    Macaron mungkin adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal dan paling Instagrammable. Beberapa rasa macaron yang paling umum termasuk raspberry, mawar, pistachio dan lavender

    Macaron adalah kue kering berbahan dasar meringue yang teksturnya cakey, moist dan sedikit kenyal sehingga biskuit ini memiliki bagian luar yang renyah dengan bagian dalam yang ringan.

    Di sisi lain, macaroon ditemukan di seluruh Eropa, Mediterania, dan Afrika Utara yang dibuat dengan kelapa kering, putih telur, gula, perasa lainnya (seperti ekstrak vanila), dan terkadang kacang almond

    Macaroon dapat dibedakan dari bagian luarnya yang terbuat dari kelapa, bentuknya yang tidak beraturan, dan teksturnya yang padat. Rasa kelapanya yang kuat menjadi favorit bagi mereka yang menyukai kelapa. 

    Resep Macaron

    Bahan-bahan:

    • 3 putih telur
    • ¼ cangkir gula putih
    • 1 ⅔ cangkir icing sugar
    • 110 gram kacang almond yang digiling halus

    Langkah membuat macaron:

    1. Lapisi loyang dengan kertas roti.
    2. Kocok putih telur dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan alat pengocok sampai putih berbusa. Tambahlah gula putih dan terus kocok sampai gulanya larut dan putih telur mengkilap, mengembang serta kaku. Ayak icing sugar dan masukkan kacang almond halus dalam mangkuk tadi. Campur dengan gerakan melipat, lakukan dengan cepat.
    3. Masukkan adonannya ke dalam piping bag dengan ujugnya dipotong untuk memberi lubang. Kemudian, semprotkan adonannya keluar hingga berbentuk bundar sektiar 1,5 inci ke atas loyang yang sudah disiapkan. 
    4. Setelah itu, diamkan pada suhu kamar sampai membentuk kulit keras di atasnya sekitar 1 jam.
    5. Panaskan oven hingga 285 derajat F (140 derajat C) dan pangganglah macaron sampai matang tetapi tidak kecoklatan sekitar 10 menit. Keluarkan dan biarkan macaron benar-benar dingin sebelum diisi.
    6. Kamu bebas mau isi dengan macaron apa saja sesuai selera kamu ya, warna-warni pasti bakal cantik dan enak! Caranya, ambil satu keping macaron lalu diisi dengan isian favorit kamu kemudian tutuplah dengan satu keping macaron lagi. Voila!

    Resep macaroon

    Bahan-bahan:

    • 2/3 cangkir tepung serbaguna
    • 5 ½ cangkir kelapa parut
    • ¼ sendok teh garam
    • 400 gram susu kental manis
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

    Cara membuat macaroon:

    1. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang kue dengan kertas roti atau aluminium foil.
    2. Dalam mangkuk besar, aduklah tepung, kelapa, dan garam. Masukkan susu kental manis dan ekstrak vanila kemudian aduk hingga tercampur rata. 
    3. Gunakan sendok es krim untuk mengambil adonan seukuran bola golf dan letakkan diatas loyang kue yang sudah disiapkan. 
    4. Panggang selama 12 hingga 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, sampai kelapa terpanggang. Macaroon kamu siap disajikan dengan saus coklat!


    Itulah dia perbedaan antara macaron dan macaroon yang perlu kamu ketahui! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba resepnya ya, sobat laper!

    Baca juga: UFO Burger, Hamburger dari Korea Selatan

  • UFO Burger, Hamburger dari Korea Selatan

    UFO Burger, Hamburger dari Korea Selatan

    Hamburger adalah salah satu makanan yang sudah mendunia. Kebanyakan orang mengetahui hamburger itu sebatas roti dengan isian daging, sayur, keju, dan sebagainya. Cara makannya pun juga seperti biasa, cuman terkadang suka berantakan dan akhirnya mengotorkan baju kamu karena isiannya yang berminyak dan bertumpahan.

    Kali ini, kita akan membahas rantai waralaba hamburger terbaru asal Korea Selatan yang begitu menarik dan modern. Sebab, konsep hamburgernya yang berbeda daripada biasanya dan slogan aneh tapi berani. Nama brand-nya adalah UFO Burger. Yuk, simak informasinya!

    Baca juga: Rekomendasi Kedai Burger Hits di Kota Jakarta

    Konsep UFO Burger

    Ilustrasi proses pembuatan UFO burger

    Burger yang kami miliki untuk kamu mungkin juga merupakan teknologi masa depan dalam makanan cepat saji, seperti namanya yang dikaitkan dengan UFO. Dari fotonya terlihat seperti Dorayaki sekilas, tapi mempertahankan isi dan rasa hamburger yang sederhana sambil melapisinya dengan kecanggihan. 

    Jeong Se Hee, CEO dari UFO Burger mengatakan bahwa ia bersama tim kecilnya ingin melakukan sesuatu yang out-of-the-box. Ia berpikiran membuat hamburger yang menghilangkan beberapa masalah yang dihadapi ketika orang memakannya. Misalnya, pengalaman makan burger yang berantakan dan isian yang terus menerus putus atau tumpah. 

    Slogan dan menu UFO Burger

    Tidak hanya mendapatkan pujian karena inovatif, slogan dari UFO ternyata singkatan dari The Unexpected First Orgasm. Iya betul, kamu tidak salah membacanya! Mereka sengaja menciptakan identitas unik dan berani dalam industri makanan cepat saji dengan mesin UFO Burger mereka yang dipatenkan. Catchy banget!

    Untuk menu utamanya, kedai ini memiliki 9 rasa yang gurih dan lezat untuk dinikmati para pecinta hamburger! Tentu saja, makan burger tidak akan lengkap tanpa camilan dan minuman yang menyegarkan! Berikut adalah nama menunya:

    1. Grilled Chicken Breast Vegetable Salad Burger
    2. Foreign Student Triple Cheese Burger
    3. Star Chef’s Special Burger with Chef Dong-Ki
    4. American Original Handmade Patty Burger
    5. Korean Traditional Homemade Tteok-Gal-Bi Burger
    6. Hotel Breakfast Double Egg Burger
    7. Republic of Korea Army Burger
    8. Wolfpack’s Spicy Delight Chicken Burger
    9. Chun-Cheon Style Hot & Spicy Chicken Burger

    Visual ruangan seperti pesawat luar angkasa

    Ilustrasi ruangan di gerai UFO

    Desain outlet dari gerai ini juga sangat unik loh, sobat laper! Seperti nama merek mereka, UFO Burger, interiornya memiliki konsep metalik, minimalis dan suasana seperti pesawat ruang angkasa. Hampir terasa seperti kamu seakan-akan sedang makan hamburger di luar angkasa.

    Oh iya, kemasannya pun tampak metalik ketika kamu mau burger asal Korea Selatan ini dibawa pulang! Tahu kan seperti makanan astronot yang kemasannya serba metalik?

    Cabang utamanya berada di Gangnam dan mereka sudah membuka banyak gerai di seluruh Korea Selatan.


    Gimana sobat laper? Penasaran bukan? Sekarang, kamu ada alasan lain untuk pergi ke Korea Selatan yaitu rasakan sendiri burger revolusioner berbentuk UFO ini!

    Baca juga: Burgushi, Perpaduan Burger dan Sushi yang Sempat Viral!

  • Lazy Ass Dorilocos, Awalnya Diragukan Kini Malah Disukai

    Lazy Ass Dorilocos, Awalnya Diragukan Kini Malah Disukai

    Saat bosan, menonton film, atau bahkan mengobrol dengan teman memang kurang rasanya jika tidak ada camilan. Camilan apapun yang memiliki rasa asin ataupun manis, keduanya sama-sama banyak disukai. Selain banyak beredar di pasaran yang dapat dengan mudah dibeli, dalam aplikasi TikTok belakangan ramai pula resep camilan kekinian buatan sendiri.

    Selain ramainya kreator yang membagikan resep camilan kekinian buatan sendiri, salah satu makanan ini sempat banyak diperbincangkan oleh warganet. Terlihat, tiap kali akun mengunggah produknya warganet berkomentar mengenai camilan kekinian yang ternyata terinspirasi dari Meksiko. Camilan tersebut yaitu Lazy Ass Dorilocos.

    Baca juga: Resep Cirambay, Camilan Olahan Aci yang Viral di Tiktok

    Camilan kekinian simpel dan unik

    Camilan kekinian ini tersedia di toko luring yang berlokasi di Mr Ropang BSD, Tangerang Selatan. Selain itu, camilan kekinian ini juga tersedia dalam aplikasi pesan makan online seperti GoFood dan marketplace Shopee serta Tokopedia. Lazy Ass menawarkan snack yang dicampur dengan daging ayam atau sapi dan juga saus.

    Memang, camilan yang disajikan terkesan simpel. Snack yang dapat dengan mudah ditemui di swalayan dicampur dengan potongan daging atau ayam, nacho cheese, elote (charred corn), white sauce, dan parmesan. Dorilocos disajikan langsung dalam kemasan snack sehingga membuatnya tampak sangat simpel.

    Meskipun terbilang simpel dan unik, berdasarkan ulasan pembeli rasa Dorilocos yang ditawarkan sangat enak. Campuran bahan membuat snack yang sebelumnya biasa saja menjadi lebih kaya rasa. Selain itu, apabila pesan untuk dibawa pulang bahan campuran akan dibungkus dalam kemasan terpisah dan aman.

    Menu variatif kegemaran anak muda

    Ilustrasi camilan ala Meksiko

    Satu porsi menu dipatok dengan harga berbeda. Berikut menu dan harga dari camilan kekinian ini, yaitu:

    • Lazy Ass Dorilocos Chicken #1 Rp35 ribu
    • Chicken Lazy ass Spicy Monde Rp35 ribu.
    • Chicken Lazy Ass Cheetos Puffs Edition Rp37 ribu.
    • Lazy Ass Dorilocos Chicken #2 Rp42 ribu.
    • Lazy Ass Dorilocos Beef #1 Rp37 ribu.
    • Beef Lazy Ass Spicy Monde Rp37 ribu.
    • Beef Lazy Ass Cheetos Puffs Edition Rp40 ribu.
    • Lazy Ass Dorilocos Beef #2 Rp45 ribu.

    Terinspirasi dari camilan Meksiko

    Lazy Ass Dorilocos menyajikan camilan kekinian ala Meksiko. Di Meksiko sendiri, dinamakan Dorilocos atau Tostilocos karena menggunakan snack bermerek Doritos dan Tostitos. Camilan ini biasa menjadi salah satu street food yang wajib dicoba saat berkunjung ke Meksiko.

    Bukan hanya viral di Indonesia setelah dirilis oleh Lazy Ass Dorilocos, di negara asalnya pun juga terjadi. Kurang lebih, camilan disajikan dengan cara yang sama. Namun, produk dari toko yang ada di kawasan BSD tersebut menggunakan bahan halal. Dorilocos yang autentik menggunakan bahan tambahan berupa daging babi, salad sayur, dan beragam saus.


    Meskipun sempat dicap terlalu mahal oleh warganet, camilan viral ini hingga kini masih ramai pembeli. Bahkan, banyak yang memberikan ulasan positif kepada camilan kekinian ala Meksiko tersebut. 

    Baca juga: Viral! Cara Baru Makan Es Krim McDonald Ala TikTok

  • Peralatan Baking Buat Para Pemula yang Wajib Dimiliki!

    Peralatan Baking Buat Para Pemula yang Wajib Dimiliki!

    Bagi kamu yang suka membuat kue dan ingin mengembangkan keterampilan dalam hal tersebut, maka setidaknya harus memiliki peralatan untuk baking. Ketika membuat kue, kamu tidak bisa sembarang mengaduk adonan atau mengukur kue karena hasilnya bakal tidak memuaskan. Sebab itu, kamu membutuhkan beberapa alat baking agar bisa berhasil membuat kue.

    JadiLaper telah merangkum beberapa alat baking yang perlu dimiliki untuk membuat kue. Yuk, langsung saja kita simak berbagai peralatan baking di bawah ini untuk para pemula!

    Baca juga: Yuk Intip, 5 Bahan Kue Pengganti Baking Powder

    Alat timbangan digital untuk baking

    Timbangan digital bisa mengukur bahan kue seperti tepung secara akurat. Carilah timbangan digital yang dapat disetel ke gram dan memiliki fungsi tare/zero. Ketika kamu meletakkan mangkuk di atas timbangannya, fungsi tersebut dapat menghilangkan berat objek. Dengan kata lain, kamu akan mendapatkan berat bersih.

    Alat baking rolling pin

    Ilustrasi rolling pin

    Rolling pin membantu meratakan dan membentuk segala adonan kue, mulai dari kulit pai hingga biskuit. Untuk pemula, tipe roller dilengkapi dengan hendel lebih mudah digunakan. Selain itu, tipe tersebut hanya membutuhkan lebih sedikit tekanan daripada yang rolling pin tipe lurus saja. 

    Spatula

    Alat serbaguna ini sangat ideal untuk mengikis setiap adonan terakhir dari bagian dalam mangkuk mixer kamu. Kamu bisa memilih spatula plastik, kayu hingga silikon. Usahakan kamu membeli spatula yang fleksibel, sehingga bisa mengikuti bentuk wadah dan tidak mudah patah ya!

    Alat stand mixer buat baking

    Ilustrasi stand mixer

    Selanjutnya, alat baking yang dibutuhkan adalah stand mixer. Harga stand mixer memang lebih mahal daripada hand mixer. Akan tetapi, kamu akan sadar betapa bergunanya alat yang satu ini usai menggunakannya beberapa kali. Kamu tidak perlu lagi capek-capek menggunakan kekuatanmu untuk mengaduk adonan secara manual!

    Kuas

    Kuas kue berguna untuk mengoles bagian atas kue kering dan kulit pai dengan kocokan telur atau susu. Selain itu, kuas ini juga bisa untuk mengoles loyang dengan mentega cair. Pastikan kamu cari kuas kue yang tidak mudah rontok dan tahan panas ya!

    Pemotong adonan

    Dough scraper atau pemotong adonan adalah sebuah alat berbentuk persegi dari baja tahan karat dengan pegangan di salah satu ujungnya. Alat ini digunakan untuk membagi, mengangkat, mengikis adonan kue yang lengket dari permukaan meja.

    Alat pengocok untuk baking

    Ilustrasi alat pengocok telur

    Kalau mengocok satu telur, kamu bisa melakukannya dengan garpu. Jika mengocok enam telur sekaligus, sebaiknya kamu gunakan alat pengocok atau whisk. Alat pengocok ini dirancang untuk mengocok udara ke dalam bahan cair agar cepat mengembang atau berbusa.

    Ayakan

    Saringan kue atau ayakan ini digunakan untuk mengayak tepung atau gula yang bergumpal. Dengan saringan tersebut, tentu kamu bisa mendapatkan tekstur kue yang lembut dan halus.

    Loyang kue

    Banyak sekali jenis loyang kue yang bisa kamu pilih, tergantung pada jenis kue apa yang mau dibuat. Mulai dari loyang datar, loyang roti, loyang pai hingga loyang muffin.

    Kertas roti

    Kertas roti ini berguna sebagai alas agar adonan kue tidak lengket di atas loyang. Selain itu, kamu juga dapat dengan mudah mengeluarkan kue tanpa hancur atau pecah usai memanggang.

    Gelas atau sendok ukur

    Untuk bahan yang bersifat cair, gelas ukur dan sendok ukur adalah suatu keharusan. Alat ini dapat mengukur bahan kue secara spesifik, seperti sendok makan, sendok teh, cangkir, dan seterusnya.


    Itulah beberapa alat baking yang sangat penting dan wajib dimiliki untuk membuat kue. Dari 12 alat di atas, mana alat yang sudah kamu punya? Atau masih belum punya semuanya? Yuk, lengkapi alat baking kamu sekarang!

    Baca juga: Wajib Dicoba, 8 Ide Olahan Buah Durian Yang Bikin Nagih!

  • Xiji, Taiwan Street Snack Mulai dari Rp19 Ribuan

    Xiji, Taiwan Street Snack Mulai dari Rp19 Ribuan

    Semenjak XXL crispy chicken populer di Indonesia, masyarakat semakin menunjukkan ketertarikan terhadap Taiwan street snack. Terbukti, sebelumnya biasa ditemukan di dalam mal, kini kedai yang menawarkan camilan ala Taiwan banyak dijumpai di pinggir jalan.

    Salah satunya yaitu Xiji, sebuah kedai Taiwan street snack yang telah memiliki banyak cabang di Indonesia. Xiji merupakan sebuah merek kuliner milik Kulo Group dan Mitra Boga Ventura (MBV) yang menawarkan beragam camilan Taiwan kekinian.

    Xiji diambil dari kata Xi Yue yang berarti kebahagiaan. Sesuai dengan namanya, Xiji berharap mampu memberikan kebahagiaan bagi masyarakat dengan memberikan sajian nikmat khas Taiwan.

    Baca juga: Wajib Dijajal! 7 Jajanan Kaki Lima Khas Taiwan

    Menu Xiji Taiwan Street Snack

    XXL crispy chicken merupakan menu camilan Taiwan yang sangat disukai banyak orang. Selain menu tersebut, kedai ini juga menawarkan beragam sajian lainnya yang tidak kalah enak. Adapun menu-menu yang disajikan mungkin akan sulit untuk ditemukan di kedai Taiwan street snack lainnya.

    Bukan hanya daging ayam, pencinta kulit ayam pun dapat menemukan olahan kulit di sini. Selain itu, bagi penyuka ikan tersedia juga olahan laut yakni dory. Berikut menu yang dapat dicoba mulai dari Rp19 ribu.

    • XXL Crispy Chicken
    • Dory Crispy
    • Chicken Skin
    • Crispy Mushroom
    • French Fries
    • Menu Combo (plus nasi)

    Sajikan Camilan dengan 5 Rasa Bumbu Penyedap

    Makan camilan memang tidak sedap jika hanya disajikan tanpa bumbu tambahan sebagai penyedap rasa. Oleh karena itu, mereka memberikan sejumlah opsi bumbu penyedap pada setiap menunya. Rasa yang dapat dipilih yaitu original, seaweed, signature mala, bbq, dan truffle.

    Sajian Taiwan street snack di Indonesia biasanya identik dengan rasa pedas. Sebab itu, mereka memberikan empat level kepedasan yang dapat dipilih sesuai selera yaitu non-spicy, mild, hot, dan extra hot. Sajian menu Xiji diolah ketika pesanan masuk sehingga akan terasa hangat dan nikmat.

    Dapatkan Promo Menarik Melalui Aplikasi Pesan Makan

    Kedai Xiji kebanyakan berada di kawasan Jabodetabek. Selain dapat dipesan langsung di kedai, Xiji telah tersedia di sejumlah aplikasi pesan makan online. Dengan memesan melalui aplikasi, tersedia promo menarik seperti potongan harga dan harga khusus menu tertentu. Dapatkan informasi mengenai promo Taiwan street snack ini melalui akun Instagram Xiji.


    Xiji merupakan kedai Taiwan street snack yang patut dicoba. Tidak hanya menyajikan sajian ayam, kedai ini juga menyajikan olahan lainnya yang tidak kalah enak. Selain memberikan harga yang tidak terlalu mahal untuk sebuah kuliner Taiwan, menariknya kedai ini sering kali mengadakan promo potongan harga.

    Baca juga: 5 Jajanan di Kantin Sekolah Ala Generasi 90-an!

  • 5 Jajanan di Kantin Sekolah Ala Generasi 90-an!

    5 Jajanan di Kantin Sekolah Ala Generasi 90-an!

    Bagi anak generasi 90-an pasti punya segudang kenangan yang bikin susah lupa, terutama jajanan sekolah. Kala itu, belum terlalu banyak jajanan viral yang banyak variasinya. Harga jajanan pada masa itu juga murah-murah lho.

    Kira-kira, jajanan jadul apa saja yang bikin kamu kangen? Eits, JadiLaper sudah punya rangkuman jajanan ala anak 90-an lho, agar bisa mengobati kerinduanmu. Yuk, kita simak lima jajanan di kantin sekolah ala generasi 90-an!

    Baca juga: Jajanan di Kantin Sekolah Ala Generasi 90-an!

    Mie Sakura

    Pertama, ada mie instan yang menjadi jajanan legendaris buat generasi 90-an bernama Mie Sakura. Pasalnya, mie ini sangat murah dahulu hanya sekitar 2 ribu-an saja. Mie Sakura identik disajikan dengan styrofoam putih yang dibagi menjadi dua bagian. 

    Uniknya, mie Sakura ini dimakan dengan satu sumpit yang dibelah setengah dan bagian tengahnya dijepit oleh potongan styrofoam. Kira-kira, siapa nih yang sering jajan makanan ini saat istirahat? Sayangnya, mie legendaris ini sudah jarang ditemukan.

    Jajanan Teh Sisri

    Minuman serbuk teh sisri ini kerap ditemui di kantin sekolah lho. Teh sisri ini punya berbagai macam rasa, antara lain apel, gula batu, melati, dan blackcurrant. Biasanya, teh sisri ini disajikan dengan es batu dan dimasukkan ke dalam plastik. 

    Rasa teh nya itu benar-benar nyegerin banget, jadi kerap jadi minuman pelepas dahaga lho. Harga yang ditawarkan juga cukup murah, yakni seribu rupiah. Gimana? Rindu minum teh serbuk saat jam istirahat nggak? Beruntungnya, teh sisri masih mudah ditemukan di warung-warung daerah perkampungan.

    Frutang

    Selanjutnya, ada Frutang yang menjadi jajanan populer di kalangan anak-anak 90-an lho. Minuman ini identik dengan sirup rasa jeruk. Nah, Frutang ini disajikan dalam kemasan gelas dengan desain dominasi warna orange. 

    Kala itu, Frutang dijual dengan harga seribu rupiah saja lho! Harganya yang dapat dijangkau oleh anak-anak itu membuat Frutang selalu jadi minuman favorit pelepas dahaga. Hingga tak jarang beberapa anak-anak dimarahi orangtuanya karena banyak minum Frutang.  

    Jajanan Permen Eyeglass

    Kira-kira, ada yang masih ingat dengan permen berbentuk angka 8 atau kacamata ini nggak? Permen eyeglass ini pernah hits pada zamannya lho, pastinya anak-anak generasi 90-an nggak asing deh! Lucunya, permen ini mempunyai tampilan warna-warni seperti cha-cha. 

    Namun, harganya saat itu masih murah lho hanya sekitar seribu rupiah. Biasanya, kerap ditemukan di kantin-kantin sekolah dan beberapa warung. Sayangnya, permen eyeglass ini sudah sangat jarang ditemukan. 

    Permen Dreamy

    Terakhir, ada permen Dreamy yang menjadi salah satu jajanan favorit anak-anak generasi 90-an lho. Sebab, permen yang berbentuk kecil-kecil ini punya berbagai varian rasa, mulai dari milk, es teler, fruity, black forest, hingga cola. 

    Eits, tapi rasa yang jadi best seller anak-anak kala itu adalah milk dan black forest. Soalnya, rasanya terbilang lebih manis dibandingkan varian lainnya. Dulu, satu permen ini hanya seharga 500 rupiah aja lho. Nah, harga yang sangat murah ini membuat anak-anak biasanya membeli lebih dari 1 pcs.


    Itulah lima jajanan kantin sekolah yang legendaris ala anak 90-an. Dari kelima jajanan di atas, kira-kira mana yang jadi favorit kamu saat masa sekolah dahulu?

    Baca juga: 8 Jajanan Tradisional Indonesia Berbahan Kelapa