Jadi Laper

Author: Jadilaper Admin

  • Viral di TikTok, Ini Resep Roasted Milk Tea A la Chatime!

    Viral di TikTok, Ini Resep Roasted Milk Tea A la Chatime!

    Sedang viral di TikTok, resep roasted milk tea kini sedang ramai diburu banyak orang. Dengan rasa yang milky dipadukan dengan aroma teh sangrai yang harum, pantas saja varian minuman kekinian ini banyak digandrungi.

    Roasted milk tea sendiri merupakan salah satu varian menu minuman di salah satu brand minuman terkenal, yakni Chatime. Selain itu, minuman ini juga tak jarang ditemui di mall atau cafe dengan harga yang lumayan menguras kantong.

    Siapa sangka, kamu bisa membuat roasted milk tea versi murah hanya dengan bermodalkan teh tubruk dan susu, lho! Kamu hanya perlu menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapat di manapun. Hanya dengan langkah yang mudah, berikut adalah resep roasted milk tea ala Chatime versi murah meriah!

    Baca juga: Tampak Serupa, Inilah Perbedaan Green Tea dan Matcha

    Resep Roasted Milk Tea ala Chatime

    Ilustrasi teh tubruk

    Membuat minuman yang spesial tidak selalu membutuhkan bahan-bahan yang mahal dan sulit didapatkan. Hanya dengan 5 bahan, inilah bahan-bahan untuk membuat roasted milk tea:

    Bahan-bahan

    • 2 bungkus teh serbuk/tubruk
    • 6 sdm gula pasir
    • 800 ml susu cair
    • 200 ml susu evaporasi
    • Air secukupnya
    • Es batu

    Cara Membuat Roasted Milk Tea

    1. Pertama, siapkan panci anti lengket. Kemudian, masukkan teh tubruk dan gula. Nyalakan kompor, masak hingga gula meleleh menjadi karamel.
    2. Setelah itu, masukkan sedikit air. Larutkan semua bahan hingga mendidih.
    3. Selanjutnya, masukkan susu cair. Masak hingga susu panas. Pastikan jangan sampai mendidih.
    4. Tuang roasted milk tea ke dalam wadah dengan menggunakan saringan. Pastikan serbuk teh sudah tidak ada.
    5. Siapkan gelas yang sudah diisi es batu, tuang roasted milk tea ke dalamnya.
    6. Tambahkan susu evaporasi, lalu aduk.
    7. Roasted milk tea ala Chatime siap dinikmati!

    Agar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan topping seperti bobba, puding susu, atau grass jelly. Dijamin, roasted milk buatanmu semakin mirip dengan yang dijual di Chatime atau cafe, deh!

    Itulah resep roasted milk tea ala Chatime, namun kali ini adalah versi murahnya. Tak perlu lagi pergi ke luar, karena kamu sudah bisa membuka cafe milikmu sendiri di rumah dengan ikuti resep di atas. Selamat mencoba!

    Baca juga: Cara Membuat Teh Tarik Klasik, Dijamin Rasanya Otentik!

  • Resep Es Kul Kul Buah Jadul, Kini Kembali Viral di TikTok!

    Resep Es Kul Kul Buah Jadul, Kini Kembali Viral di TikTok!

    Masih ingatkah kamu dengan es kul kul buah jadul? Pasti anak kelahiran 90-an tahu es buah berbalut coklat ini, bukan? Tak disangka, jajanan ini kembali viral lagi di TikTok, lho!

    Biasanya, es kul kul buah sering dijumpai di kantin sekolah. Selain itu, es ini juga kerap dijual oleh pedagang kaki lima yang berjualan di pasar malam atau bazar di sebuah acara. 

    Tentu es ini termasuk salah satu jajanannya anak-anak. Terbuat dari buah yang dibekukan dan kemudian dicelupkan ke dalam saus coklat, es ini memang menarik perhatian untuk dibeli. Apalagi, harganya cukup terjangkau dan cocok di kantong anak sekolah.

    Ternyata, cara membuat jajanan istimewa ini pun cukup mudah dan hanya memerlukan 3 bahan saja, yaitu buah, coklat, dan minyak. Buah-buahan yang digunakan biasanya buah pisang, pepaya, stroberi, kiwi, dan aneka buah segar lainnya.

    Saking mudahnya, belakangan ini banyak yang membuat es kul kul ini hingga viral di TikTok. Kepopulerannya yang tiba-tiba naik daun lagi ini membuat masyarakat jadi terinspirasi untuk mulai membuka usaha es kul kul.

    Hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana, berjualan es kul kul dengan modal minim pasti mengundang banyak cuan! Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut ini JadiLaper bagikan resep es kul kul buah jadul yang kembali viral di TikTok. Yuk, simak hingga akhir!

    Baca juga: Deretan Es Krim Jadul Favorit Anak 90-an

    Resep Es Kul Kul

    saus coklat untuk es kul kul

    Sebelum mulai, mari persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat es kul kul. Kamu bisa menggunakan buah-buahan kesukaanmu, bahkan kamu bisa mencampurnya dalam 1 tusuk. Berikut ini adalah daftarnya:

    Bahan-bahan

    • 5 macam buah sesuai selera (pisang, pepaya, kiwi, stroberi, melon)
    • 5 batang stik es
    • 3 sdm coklat batang, hancurkan
    • 2 sdm gula halus
    • 2 sdm minyak goreng
    • Meses warna-warni

    Cara Membuat Es Kul kul

    1. Pertama, bekukan buah-buahan sesuai seleramu dalam freezer semalaman.
    2. Keesokan harinya, potong-potong buah beku menjadi beberapa bagian. Sesuaikan ukurannya, jangan sampai terlalu besar atau kecil.
    3. Tusukkan buah-buahan tersebut dengan tusuk sate. Tusukkan secara selang-seling sesuai selera.
    4. Sementara itu, siapkan saus coklat. Remukkan coklat di dalam wadah, lalu tambahkan gula halus dan minyak goreng. Sisihkan.
    5. Rebus air dalam panci, tungguh hingga mendidih. Taruh wadah berisi coklat dan bahan lainnya di atas air mendidih. Tunggu hingga meleleh, sambil diaduk.
    6. Setelah meleleh, tuang ke dalam gelas panjang.
    7. Celupkan sate buah ke dalam coklat hingga semua permukaannya terendam.
    8. Angkat sate, lalu taburkan sedikit meses di atasnya. Tunggu beberapa menit hingga coklat dan meses menyatu dengan buah.
    9. Es kul kul buah jadul siap disajikan!

    Itulah resep es kul kul buah jadul yang kembali viral di TikTok. Setelah mengetahui resepnya, kamu sudah bisa bersiap-siap untuk menjualnya. Dengan bahan-bahan sederhana dan modal kecil, dijamin undang cuan!

    Baca juga: 5 Minuman Khas Betawi, Unik Namun Menyegarkan!

  • 5 Rekomendasi Menu Seirock Ya, Bikin Nagih dan Balik Lagi!

    5 Rekomendasi Menu Seirock Ya, Bikin Nagih dan Balik Lagi!

    Siapa yang masih belum tahu Seirock Ya? Restoran ramen yang sedang hits ini menyajikan berbagai menu ramen otentik ala Jepang.

    Bukan sembarang ramen, Seirock Ya menghadirkan menu ramen dengan kuah penuh kaldu yang membuatmu ketagihan dan ingin kembali lagi. Meskipun menyuguhkan rasa yang otentik, kamu tak perlu khawatir karena Seirock Ya sudah bersertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Jadi, sobat muslim bisa ikut mencicipi ramen di sini juga, ya!

    Kira-kira menu rekomendasi apa sajakah yang wajib dicoba ketika mengunjungi Seirock Ya? Simak artikel ini hingga habis, yuk!

    Baca juga: Sai Ramen Bekasi, Ramen Bergaya Kyoto di Kawasan BCBD

    Tori Paitan Ramen

    Menu rekomendasi di Seirock Ya yang pertama adalah Toripaitan Ramen. Menggunakan kuah kaldu ayam yang dimasak selama berjam-jam, menu ini dijamin menggoyang lidah. Hal yang membuat ramen ini juara adalah kuahnya yang kental dan berkaldu.  

    Dilihat dari tampilannya saja, ramen berkuah putih kental ini terlihat sungguh menggugah selera. Rasanya? Gurih dan legit, dengan rasa ayam yang mendominasi. Dengan topping irisan ayam yang tebal, daun bawang dan jeruk lemon, ramen satu ini menjadi salah satu menu terfavorit di Seirock Ya.

    Spicy Ramen di Seirock Ya

    Pecinta spicy food yang hanya tergugah oleh makanan pedas, mari merapat! Ada menu Spicy Ramen khusus pengunjung Seirock Ya yang menyukai ramen berkuah panas dan pedas!

    Menu ini cocok sekali untuk pecinta pedas yang ingin makan ramen sambil bercucuran keringat dan air mata. Namun tenang saja, kamu bisa pilih tingkat kepedasan mulai dari low, medium, hingga max, sesuai dengan selera dan kemampuan pedasmu. 

    Walau pedas, namun rasa kaldu di ramen ini tetap juara. Apalagi, ramen satu ini juga dilengkapi tambahan potongan daging ayam, sayuran dan irisan daun bawang, yang dijamin membuatmu puas!

    Tokyo Ramen

    Jika kamu ingin mencicipi ramen dengan kuah yang ringan, Tokyo Ramen pas untuk kamu pilih. Dibumbui oleh shoyu dengan base kuah kaldu, ramen ini bisa menjadi pilihan bagi yang tidak menyukai kuah ramen yang terlalu berempah.

    Disajikan bersama potongan ayam, sayur, telur dan nori, semangkuk Tokyo Ramen jadi terasa lengkap walau jenis mi-nya lebih tipis. Bagi yang ingin menambahkan cita rasa pedas, kamu juga bisa pesan versi pedasnya juga, lho!

    Chicken Curry

    Seirock Ya juga menyajikan menu nasi yang bisa jadi opsi karbohidrat lainnya, yaitu Chicken Curry. Menu ini merupakan nasi putih yang disiram kuah kari ala Jepang. Agar lebih mengenyangkan, menu ini juga dilengkapi dengan boneless chicken di dalamnya.

    Selain ayam, Chicken Curry juga disajikan bersama sayuran seperti kentang dan wortel yang kaya nutrisi. Guyuran kuahnya kaya rasa namun tidak pedas. Tak heran, menu ini jadi favorit yang banyak dipesan oleh anak-anak.

    Gyoza di Seirock Ya

    Selain ramen dan nasi, ada pula gyoza yang bisa dipesan sebagai menu pendamping. Tenang saja, Gyoza di Seirock Ya juga halal karena diisi oleh daging udang atau ayam cincang serta sayuran.

    Tersedia dua varian, yaitu gyoza goreng atau panggang. Jika kamu lebih suka gyoza dengan kulit renyah, pesanlah varian goreng. Apabila kamu lebih suka dengan kulit gyoza yang lembut, pilihlah varian panggang yang sedikit garing di bagian bawahnya.

    Itulah rekomendasi menu Seirock Ya yang bikin ketagihan dan membuatmu jadi pelanggan setia. Kalau berencana mengunjungi restoran ramen yang satu ini, jangan lupa untuk cicipi menu di atas, ya!

    Baca juga: Selebgram Keanu Buka Rame-yan, Warung Ramen Jepang!

  • Resep Tumis Bawang Merah Viral, Simpel Tapi Sedap!

    Resep Tumis Bawang Merah Viral, Simpel Tapi Sedap!

    Sedang mencari menu makan yang simpel tapi sedap? Resep bawang merah yang sedang viral ini wajib kamu coba! Menu ini cocok untuk dimakan setiap saat, baik sarapan, makan siang, bahkan makan malam.

    Tumis bawang merah ini viral karena cara membuatnya yang super mudah dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana. Tak hanya itu, ada yang unik dari hidangan yang kini tengah menjadi perbincangan warganet.

    Jika biasanya tumisan dimasak menggunakan bawang yang diiris tipis, namun tumisan bawang merah ini menggunakan bawang merah utuh yang langsung dimasak. Tentunya, menu ini pasti masuk ke dalam lauk favorit para pecinta bawang.

    Sebenarnya, tumis bawang merah ini juga sempat viral pada tahun 2021. Namun, kembali viral karena resepnya kali ini dipadukan dengan telur orak-arik. Dengan begitu, sajian ini tak hanya membuat lidah para pecinta bawang bergoyang, namun para pecinta telur juga akan senang dengan pilihan lauk yang satu ini.

    Cara membuat tumis bawang merah ini tidak memerlukan waktu yang lama. Dengan langkah-langkah yang mudah, resep ini bisa dimasak oleh berbagai kalangan, termasuk para anak kos yang tak ingin ribet. Bagi yang tidak sabar dengan resep tumis bawang merah viral ini, mari simak resep detailnya berikut ini!

    Baca juga: Resep Tumis Kacang Panjang Tempe, Pasti Sedap!

    Resep Tumis Bawang Merah Viral

    Ilustrasi bawang merah iris

    Untuk membuat menu ini, tentunya kamu harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftarnya:

    Bahan-bahan

    • 20 siung bawang merah
    • 2 batang daun bawang
    • 14 buah cabe rawit
    • 2 siung bawang putih
    • 1 buah terasi bakar kemasan
    • 1/2 sdt gula pasir
    • 1 sdm penyedap rasa
    • 2 butir telur
    • Minyak goreng secukupnya

    Cara Membuat Tumis Bawang Merah

    1. Iris daun bawang, cabai, dan bawang putih. Jika kurang suka bawang merah yang masih utuh, iris menjadi dua bagian.
    2. Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang sudah disiangi tadi. Tumis hingga agak layu.
    3. Masukkan terasi bakar, aduk hingga rata. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
    4. Setelah bawang mulai layu dan rasa sudah pas, tambahkan dua butir telur. Orak-arik hingga telur matang dan tercampur rata dengan semua bahan.
    5. Angkat, dan sajikan bersama nasi putih hangat.
    6. Tumis bawang merah viral siap disantap!

    Itulah resep tumis bawang merah viral yang mudah kamu buat di rumah. Walaupun sederhana, namun jangan salah karena rasanya luar biasa nikmat. Jika tidak percaya, buktikan dengan ikuti resepnya, yuk!

    Baca juga: Resep Tumis Cuciwis Teri Medan, Cocok untuk Menu Makan

  • 5 Tips Merebus Telur Puyuh Agar Lebih Mudah Dikupas

    5 Tips Merebus Telur Puyuh Agar Lebih Mudah Dikupas

    Banyak orang yang merasa kesulitan saat mengupas telur puyuh rebus. Kegiatan satu ini seakan memiliki tantangan sendiri karena bentuknya yang kecil.

    Mengupas telur puyuh yang kaya protein, seringkali memakan waktu, karena butuh kehati-hatian agar telur tidak ikut hancur saat kulitnya dikupas. Jika kamu mengalami hal ini juga, kamu perlu tahu tips merebus telur puyuh agar mudah dikupas. Langsung saja, simak pembahasannya di bawah ini!

    Baca juga: Resep Telur Balado Khas Padang untuk Menu Makan Harian

    Beri Garam di Air Rebusan Telur Puyuh

    Sebelum merebus telur puyuh, berilah sedikit garam ke dalam air rebusan. Cukup memasukkan satu sendok garam, kemudian rebus telur puyuh selama 10-15 menit.

    Fungsi garam bukanlah sebagai penambah rasa atau membuat proses merebus menjadi lebih cepat. Garam berguna untuk menaikkan suhu air ke temperatur yang paling tinggi. Hal ini akan membuat bagian putih telur mengeras lebih cepat, sehingga permukaan luar telur tidak rentan hancur saat dikupas.

    Tambahkan cuka

    Selain menambahkan garam, alternatif lainnya yang bisa dijadikan tips merebus telur puyuh agar lebih mudah dikupas adalah dengan menambahkan cuka. Sama seperti garam, takaran cuka yang diberikan cukup satu sendok makan saja ke dalam air yang mendidih.

    Cuka mengandung zat asam yang tinggi, dan mampu membuat kulit ari telur terpisah dengan daging telur. Hal ini akan membuat kamu lebih mudah untuk mengupas telur dengan mulus tanpa ada bagian yang tercongkel.

    Aduk Telur Puyuh Saat Direbus

    Pernahkah kamu mendapati telur puyuh dengan bagian kuning tepian telur, sehingga saat dikupas jadi mudah hancur? Ada tips mudah untuk menghindarinya.

    Agar kuning telur berada di bagian tengah, aduklah telur puyuh ketika sedang direbus. Telur puyuh akan jadi lebih mudah dikupas tanpa merusak permukaannya.

    Rendam Telur Puyuh di Air Es

    Tips agar telur puyuh lebih mudah dikupas lainnya yaitu merendamnya di air es segera setelah merebusnya. Suhu air es yang dingin membuat rongga antara kulit telur dan daging telur. Rongga inilah yang membuat telur jadi lebih mudah dikupas tanpa membuat permukaannya tercongkel.

    Perhatikan Cara Mengupas yang Benar

    Mengupas telur puyuh dengan cara yang benar juga penting diperhatikan. Tentu caranya tidak sembarangan agar daging telur tetap berbentuk sempurna.

    Setelah direndam air es, pasti akan ada rongga di antara kulit telur dan daging telur. Nah, kamu bisa mulai mengupas telur dari bagian ini. Selanjutnya, kupaslah telur puyuh dengan teknik memutar hingga kulit telur terkupas secara keseluruhan.

    Itulah tips merebus telur puyuh agar lebih mudah dikupas. Dengan melakukan tips-tips di atas, semoga kamu jadi tak kesulitan lagi ketika mengupas telur, hasil kupasanmu pun tetap sempurna dengan permukaan mulus. Semoga membantu!

    Baca juga: Fakta Telur Pitan, Telur Berumur 1.000 Tahun Asal Cina

  • 4 Tips Menang Lomba Makan Kerupuk 17 Agustus

    4 Tips Menang Lomba Makan Kerupuk 17 Agustus

    Momen Hari Kemerdekaan RI setiap tanggal 17 Agustus selalu dimeriahkan oleh beragam lomba, salah satunya lomba makan kerupuk. Lomba yang satu ini tak pernah sepi peminat dan selalu jadi tontonan seru bagi warga satu RT maupun RW di suatu daerah.

    Dalam perlombaan ini, peserta diberi misi untuk menghabiskan kerupuk secepat mungkin. Namun yang menjadi tantangan adalah, peserta tidak boleh memegang kerupuk sama sekali. Jadi, tangan mereka diikat kebelakang agar tidak terjadi kecurangan.

    Meskipun terdengar mudah, tetapi ternyata perlombaan ini butuh trik tersendiri agar kerupuk cepat habis. Siapa yang paling cepat menghabiskan kerupuk, ialah pemenangnya. 

    Tips Menang Lomba Makan Kerupuk

    Jika kamu ingin jadi juara dengan mudah, berikut adalah tips menang lomba makan kerupuk saat perayaan 17 Agustus. Yuk, intip bersama!

    Gigit dengan Gigitan Besar

    Peserta yang paling cepat menghabiskan kerupuk, maka dialah yang akan memenangkan kompetisi ini. Oleh karena itu, gigitlah kerupuk dengan gigitan besar agar lebih cepat habis daripada peserta lainnya.

    Apalagi, tali penggantung kerupuk biasanya akan terus bergoyang-goyang sehingga kamu akan susah memasukkan kerupuk ke dalam mulutmu. Jadi, kesempatan untuk menggigit kerupuk jadi sedikit. Oleh karena itu, siap-siap buka mulut yang besar saat kamu berhasil melahap kerupuk, ya!

    Gunakan Lidah saat Menangkap Kerupuk

    Tali kerupuk yang bergoyang memang merupakan kesulitan paling utama pada saat lomba kerupuk berlangsung. Kondisi ini terjadi karena peserta lain menarik kerupuk dengan waktu yang tidak bersamaan.

    Oleh karena itu, menggunakan lidah saat menangkap kerupuk adalah tips jitu agar menang lomba makan kerupuk. Jika peserta hanya mengandalkan gigi untuk menangkap kerupuk, mungkin saja gigitannya jadi tidak terlalu besar.

    Dengan menggunakan lidah, kerupuk jadi menempel di permukaan lidah sehingga kamu dapat bersiap untuk menggigit kerupuk dengan gigitan besar. Cara ini bisa dicoba jika kamu ingin selangkah lebih maju dari peserta lainnya, ya!

    Jangan Terlalu Lama Mengunyah

    Pemenang lomba makan kerupuk ditentukan berdasarkan waktu tercepat yang menghabiskan kerupuk. Untuk mengakalinya, janganlah mengunyah kerupuk yang ada di mulut terlalu lama. 

    Jika kesempatan untuk melahap kerupuk tiba, tetaplah gigit kerupuk walaupun masih ada sisa kerupuk di dalam mulutmu.  Jadi, sebisa mungkin kamu harus memanfaatkan waktu seefisien mungkin.

    Tarik Kerupuk Saat Hampir Habis

    Ketika kamu melihat sisa kerupuk yang tergantung di tali sudah berupa potongan kecil, langsung saja tarik kerupuk dan lahap hingga habis. Jika menyisakannya dan melepaskannya kembali, butuh waktu lagi untuk mendapatkan kerupuk tersebut kembali.

    Apalagi, seiring berjalannnya perlombaan keadaan semakin memanas dan tali tak hentinya bergoyang-goyang. Massa kerupukmu juga sudah ringan sehingga sulit untuk ditangkap. Jadi, siap-siap tarik kerupuk jika sudah hampir habis, ya!

    Itulah tips menang lomba makan kerupuk 17 Agustus. Jika kamu ingin otomatis jadi juaranya, jangan lupakan tips di atas agar bisa menangkan hadiahnya. Semoga berhasil!

  • 5 Makanan Nusantara Khas Hari Kemerdekaan 17 Agustus

    5 Makanan Nusantara Khas Hari Kemerdekaan 17 Agustus

    Perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia setiap 17 Agustus selalu diramaikan oleh beragam makanan kuliner nusantara. Hari libur nasional ini kurang lengkap jika tidak ditemani oleh aneka camilan, makanan, dan minuman.

    Biasanya, ada beberapa makanan nusantara yang sangat ikonik dan selalu ada saat peringatan Hari Kemerdekaan. Kira-kira, apa sajakah itu? Berikut adalah pembahasan selengkapnya. Yuk, simak!

    Nasi Tumpeng, Makanan Spesial Kemerdekaan

    Bukan orang Indonesia kalau kamu tak tahu nasi tumpeng. Hidangan ini biasanya dihidangkan masyarakat saat perayaan besar, seperti Hari Kemerdekaan Indonesia. Biasanya, nasi tumpeng disajikan pada saat acara tirakatan yang diselenggarakan pada 16 Agustus, malam sebelum peringatan Hari Kemerdekaan tiba.

    Selain itu, nasi tumpeng juga kerap dijadikan ajang perlombaan saat acara 17-an, yaitu lomba menghias nasi tumpeng. Lomba ini membutuhkan peserta yang memiliki kreativitas tinggi agar tampilan hidangan ini jadi sangat menarik. Tak hanya nasi kuning, ada berbagai lauk pauk lainnya seperti orek tempe, mie goreng, telur dadar, ayam goreng, dan masih banyak lagi.

    Nasi Tiwul, Makanan Masa Penjajahan

    Selain nasi tumpeng, nasi tiwul juga merupakan salah satu makanan nusantara khas Hari Kemerdekaan. Nasi ini bukan terbuat dari beras, melainkan dari singkong yang dimasak dengan parutan kelapa dan gula merah.

    Di balik kesederhanaan nasi tiwul, terdapat cerita kelam masyarakat Indonesia saat masih terjadinya masa penjajahan. Pribumi yang kesulitan mendapatkan beras menjadikan singkong sebagai alternatif makanan pokok sehari-hari.

    Akhirnya, masyarakat memutar otak untuk mengolah singkong menjadi hidangan yang nikmat. Kisah mendalam di balik nasi tiwul akhirnya membuatnya menjadi sebuah simbol pengingat perjuangan bangsa Indonesia dalam memperjuangkan kemerdekaan 17 Agustus.

    Nasi Tutug Oncom

    Ada pula hidangan nasi dari Jawa Barat yang juga merupakan makanan khas Hari Kemerdekaan, yaitu nasi tutug oncom. Walaupun tidak semewah nasi tumpeng yang dilengkapi dengan berbagai lauk pauk, nasi ini hanya disajikan dengan sederhana.

    Sesuai namanya, nasi tutug oncom merupakan nasi putih yang dicampur dengan oncom. Biasanya, sajian ini dihidangkan dengan lauk pauk seperti tahu goreng, tempe goreng, dan ayam goreng.

    Tak hanya nasi tumpeng, warga di wilayah Jawa Barat juga kerap menjadikan nasi tutug oncom sebagai bintang untuk perlombaan 17-an. Mereka membuat perlombaan masak nasi tutug oncom terenak tingkat wilayah RT atau RW.

    Ayam Tuturaga

    Selain itu, ada pula ayam tuturaga yang tak kalah identik dengan momen 17 Agustus. Hidangan ayam ini merupakan masakan nusantara khas Sulawesi Utara yang banyak digandrungi orang. Dimasak menggunakan berbagai rempah, tak heran jika hidangan ini bisa menjadi salah satu menu favorit untuk menyantap nasi.

    Warnanya yang cenderung kuning dengan kuah santan yang kental membuatnya mirip seperti hidangan opor. Namun, ayam tuturaga dimasak menggunakan cabai sehingga warnanya lebih menyala dibanding opor yang agak pucat.

    Ayam tuturaga ini juga lebih aromatik berkat tambahan daun kemangi yang wangi. Dengan rempah yang kuat dan sedikit pedas, menu ini memang cocok disantap bersama nasi putih yang hangat.

    Bubur Merah Putih Khas Hari Kemerdekaan

    Momen kemerdekaan juga selalu diramaikan dengan kehadiran bubur merah putih. Hidangan yang berwarna merah dan putih ini menjadi simbol bendera Republik Indonesia. Warna merah pada bubur ini berasal dari gula merah, sedangkan warna putih dihasilkan dari campuran santan.

    Bubur merah putih juga dijadikan sebagai simbolis rasa syukur atas kemerdekaan bangsa Indonesia yang sudah didapatkan. Tak hanya pada perayaan Hari Kemerdekaan, bubur merah putih juga disajikan di berbagai acara lainnya sebagai wujud rasa syukur kepada Yang Maha Kuasa.

    Itulah makanan nusantara khas Hari Kemerdekaan yang selalu ada setiap 17 Agustus. Selain rasanya nikmat, ternyata di baliknya juga terdapat kisah indah perjuangan bangsa Indonesia yang patut dikenang. 

    Jadi, manakah di antara daftar makanan di atas yang paling kamu sukai? Yuk, tulis di kolom komentar!

  • Resep Kue Lapis Beras Merah Putih Hari Kemerdekaan

    Resep Kue Lapis Beras Merah Putih Hari Kemerdekaan

    Tak hanya dimeriahkan oleh berbagai lomba seru, Hari Kemerdekaan RI juga dirayakan dengan berbagai makanan khas nusantara. Selain tumpeng, ada salah satu camilan tradisional bernama kue lapis beras merah putih yang turut meramaikan acara 17-an.

    Biasanya, kue lapis beras ini berwarna merah muda atau hijau. Namun, dalam rangka memperingati hari kemerdekaan Indonesia ini, kamu bisa mengkreasikannya dengan perpaduan warna merah dan putih, lho!

    Langkah membuatnya juga sama-sama mudah, hanya warnanya saja yang berbeda. Prosesnya pun tidak menggunakan teknik memasak yang beragam, hanya perlu mengukusnya hingga padat. Bagi yang sudah penasaran, mari simak resep kue lapis beras merah putih spesial kemerdekaan berikut ini!

    Resep Kue Lapis Beras Merah Putih

    Untuk membuat camilan spesial ini, ketahuilah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu, seperti di bawah ini:

    Bahan-bahan

    • 250 gram tepung beras 
    • 75 gram tepung kanji 
    • 900 ml santan encer
    • 2 lembar daun pandan, ikat simpul 
    • 1/4 sendok teh garam 
    • 250 gram gula pasir 
    • 1/8 sendok teh vanili bubuk 
    • 100 ml santan kental
    • Pewarna merah untuk makanan

    Cara membuat kue lapis beras merah-putih

    1. Pertama, masak santan encer, daun pandan, dan garam dengan api sedang. Setelah mendidih, angkat dan biarkan sampai hangat.
    2. Dalam wadah lain, campurkan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan vanili bubuk. Lalu, tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
    3. Tambahkan 100 ml santan kental dan aduk rata. Lalu, pisahkan adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna merah makanan pada salah satu adonan.
    4. Tuang satu sendok sayur adonan putih ke dalam loyang berukuran 24x10x7 cm, Pastikan loyang sudah dialasi plastik tahan panas food grade dan diolesi minyak. 
    5. Kemudian, kukus adonan di dalam pengukus yang sudah dipanaskan selama lima menit. Setelah itu, angkat adonan.
    6. Selanjutnya, tuang selapis adonan merah. Kukus kembali selama lima menit. Lakukan langkah ini secara berulang hingga adonan habis.
    7. Jika sudah habis, kukus kembali selama 30 menit sampai matang sempurna.

    Itulah resep kue lapis beras merah putih spesial Hari Kemerdekaan. Kue cantik ini cocok dijadikan camilan sambil menemani acara kumpul bersama keluargamu di rumah. Yuk, coba resepnya!

  • Tokobay Banjir Promo Kuliner di Hari Kemerdekaan RI!

    Tokobay Banjir Promo Kuliner di Hari Kemerdekaan RI!

    Dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan RI pada 17 Agustus, Tokobay banjir promo kuliner khusus untuk penggunanya. Aplikasi pesan antar makanan ini ingin mengajak masyarakat untuk turut meramaikan hari kemenangan ini dengan pesan berbagai kuliner.

    Bagi masyarakat yang sudah men-download aplikasi Tokobay, mereka akan langsung mendapatkan promo bertubi-tubi khusus di bulan Agustus. Promo tersebut terdiri dari Promo Tokobay Merdeka dan Cashback 20% Khusus Hari Kemerdekaan.

    Dengan pesan di Tokobay, kamu bisa menikmati beragam kuliner di sekitarmu dengan harga yang lebih hemat. Bagi yang tertarik untuk dapatkan promo menarik ini, mari simak informasi selengkapnya di bawah ini!

    Syarat & Ketentuan Promo Khusus Hari Kemerdekaan di Tokobay

    Ada dua promo yang diadakan Tokobay khusus di Hari Kemerdekaan. Dilansir dari laman resmi Tokobay, berikut adalah syarat & ketentuan promonya:

    Promo Tokobay Merdeka

    1. Pembelian minimal Rp100.000 mendapatkan potongan diskon Rp.17.000.
    2. Periode promo berlangsung dari tanggal 1 – 30 Agustus 2023.
    3. Promo ini berlaku untuk seluruh merchant di Tokobay yang menjual makanan Indonesia.
    4. Promo berlaku selama kuota harian masih ada.

    Cashback 20% Khusus Hari Kemerdekaan

    1. Cashback sebesar 20% untuk pembelian makanan di Official Merchant Tokobay
    2. Minimal belanja Rp 50.000
    3. Periode berlangsung dari tanggal 15 – 20 Agustus 2023 
    4. Promo berlaku selama persediaan masih ada

    Khusus promo cashback 20% khusus Hari Kemerdekaan, cashback akan masuk ke Baywallet untuk digunakan saat pemesanan selanjutnya.

    Apa Itu Baywallet?

    Bagi yang belum tahu, Baywallet merupakan sistem saldo virtual yang difungsikan sebagai dompet elektronik yang akan menampung saldo dari pesanan yang dibatalkan. Selain itu, Bay wallet juga berfungsi untuk menyimpan saldo yang didapatkan dari promo cashback setelah pemesanan berhasil.

    Nah, Baywallet ini nantinya bisa digunakan lagi untuk membayar pesanan selanjutnya. Dengan menggunakan Baywallet, kamu hanya perlu membayar total pesanan tanpa harus dikenakan biaya platform.

    Tokobay sendiri memiliki berbagai opsi pembayaran melalui akun virtual BCA dan Mandiri. Selain itu, Tokobay juga terintegrasi dengan beberapa E-Wallet seperti OVO dan ShopeePay. Namun, kamu akan dikenakan biaya platform senilai Rp3.000 jika menggunakan sederet metode pembayaran tadi, ya.

    Itulah informasi mengenai Tokobay yang membanjiri pengguna dengan berbagai promo kuliner untuk sambut hari kemerdekaan RI. Promo ini bisa kamu manfaatkan untuk dapatkan diskon dan cashback jika melakukan pemesanan di Tokobay. Tertarik dengan promo ini? Yuk, beri komentar di bawah!

  • Resep Sambal Udang Pete Nikmat, Awas Boros Nasi!

    Resep Sambal Udang Pete Nikmat, Awas Boros Nasi!

    Sambal udang pete adalah salah satu lauk pauk pendamping nasi yang kerap menjadi favorit keluarga di rumah. Perpaduan udang yang gurih dan sambal yang pedas sungguh menggugah selera. 

    Apalagi, potongan pete yang hijau semakin mempercantik tampilan sambal udang ini. Tak hanya itu, pete juga berperan sebagai penambah tekstur sehingga sesuap nasimu jadi ramai ketika berada di dalam mulut.

    Merupakan salah satu hidangan comfort food khas Indonesia, anggota keluarga pasti langsung menyerbu sambal udang pete ini. Jadi, jangan heran kalau stok nasi di rumahmu cepat ludes, ya!

    Nah, bagi kamu yang juga ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga, hidangan ini cocok untuk dimasak. Berikut ini JadiLaper akan membagikan resep sambal udang pete nikmat yang super mudah dibuat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

    Resep Sambal Udang Pete

    Sebelum mulai memasak, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah daftar bahannya:

    Bahan-bahan

    • 1/2 kg udang, siangkan
    • 3 siung bawang putih
    • 5 siung bawang merah
    • 5 buah cabai rawit merah
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 3 buah cabai merah besar
    • 1 buah jeruk nipis
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1 papan petai, kupas dan belah
    • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
    • Gula dan garam secukupnya
    • Penyedap rasa secukupnya
    • Minyak secukupnya untuk menggoreng udang

    Cara membuat sambal udang pete

    1. Pertama, kupas udang dan bersihkan dari kotoran. Tambahkan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan selama 1 menit.
    2. Sementara siapkan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan udang saat minyak sudah panas. Goreng hingga berubah warna, kemudian sisihkan.
    3. Kemudian, siapkan bahan-bahan untuk bumbu seperti cabai rawit, cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, dan bawang merah.
    4. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu hingga layu namun jangan sampai gosong. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
    5. Masukkan ke dalam blender, haluskan.
    6. Di wajan yang sama, goreng pete hingga setengah matang.
    7. Selanjutnya, tumis bumbu bersama daun jeruk. Masak  hingga konsistensi jadi menyatu. 
    8. Setelah itu, masukkan udang. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.
    9. Berikutnya, sajikan sambal dalam piring.
    10. Sambal udang pete siap disantap bersama nasi putih hangat!

    Itulah resep sambal udang pete yang nikmat disajikan setiap saat, baik untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Yuk, ikuti resepnya! Namun, jangan lupa siapkan stok nasi yang banyak, ya! Selamat memasak!