Jadi Laper

Author: Jadilaper Admin

  • Makanan yang Aman untuk Penderita Maag

    Makanan yang Aman untuk Penderita Maag

    Mengonsumsi makanan yang salah dapat membuat asam lambung naik atau penyakit maag. Sehingga penting bagi penderita penyakit maag untuk mengetahui makanan dan buah yang aman untuk dikonsumsi.

    Penyakit asam lambung atau GERD dapat menimbulkan nyeri ulu hati atau sensasi perih dan panas di dada. Hal ini dikarenakan karena naiknya asam lambung menuju kerongkongan. Oleh karena itu, beberapa makanan berikut disarankan untuk dikonsumsi makanan dan buah-buahan berikut ini:

    Oatmeal

    Oatmeal mengandung serat yang baik untuk penderita penyakit asam lambung. Serat diyakini bisa menyerap asam lambung, sehingga meredakan gejala penyakit asam lambung.

    oatmeal oleh jadilaper.com

    Oatmeal dengan kismis dan pisang dapat menjadi sarapan sehat bagi penderita asam lambung

    Sayuran Hijau

    Asam lambung bisa meningkat terlalu banyak saat mengonsumsi makanan berlemak dan manis. Oleh karena itu, sayuran hijau yang kaya serat dan tidak mengandung lemak maupun gula. Beberapa diantaranya adalah bayam, brokoli, selada, kacang panjang, dan ubi jalar.

    Lemak Sehat, Makanan untuk Penderita Maag

    Selain itu, untuk mengurangi asam lambung dapat mengonsumsi lemak sehat. Beberapa bahan yang bisa dikonsumsi adalah minyak zaitun, minyak wijen, minyak biji bunga matahari, flaxseed, dan alpukat.

    Tanaman Herbal

    Beberapa tanaman herbal bisa menjadi makanan untuk membantu meringankan gejala penyakit maag. Beberapa diantaranya adalah jahe dan lidah buaya. Jahe memiliki efek antiradang dan meredakan mual. Sehingga Jahe dapat mengurangi gejala penyakit asam lambung dengan cukup ampuh. Lidah buaya juga terkenal sebagai bahan yang dapat mengurangi peradangan dan melindungi lapisan dinding lambung.

    Baca juga: Ingin Sehat? Ganti Minyak Goreng Milikmu dengan Ini!

    Pisang

    Buah yang murah dan lezat ini juga menjadi salah satu yang direkomendasikan untuk penderita penyakit asam lambung. Keasaman buah pisang mendekati netral, sehingga dapat meringankan gejala penyakit asam lambung.

    Pisang Baik Untuk Penderita Maag

    Semangka, Makanan untuk Penderita Maag

    Buah yang satu ini memang banyak air. Selain itu, semangka juga dapat membantu menetralkan asam di lambung. Tidak suka semangka? Bisa juga mencoba mengonsumsi melon dan blewah.

    Penderita penyakit asam lambung dapat mengonsumsi makanan yang tidak terlalu manis, tidak pedas, dan tidak asam. Makanan yang disarankan umumnya memiliki rasa dan pH netral, berserat, dan memiliki lemak sehat.

    Yuk, ketahui informasi lainnya mengenai makanan sehat di Jadi Laper.

  • Manfaat Menjadi Vegetarian yang Harus Kamu Tahu

    Manfaat Menjadi Vegetarian yang Harus Kamu Tahu

    Manfaat Menjadi Vegetarian

    Menjadi seorang vegetarian berarti kamu tidak memakan produk hewani dan hanya mengkonsumsi makanan nabati. Menjalani pola hidup vegetarian bukanlah hal yang mudah bagi seseorang yang tidak terbiasa untuk tidak mengkonsumsi daging. Ternyata ada banyak manfaat baik untuk kesehatan saat kita menjadi vegetarian.

    Diet vegetarian merupakan diet yang dianggap paling sehat jika direncanakan dengan tepat. Kamu hanya cukup mengkonsumsi sayur atau buah dan menghindari daging-dagingan. Beberapa orang mengikuti pola makan vegetarian karena mereka tidak dapat makan produk hewan atau tidak suka daging. Terdapat berbagai alasan lain seperti keyakinan agama dan kesejahteraan hewan. 

    Pola makan nabati tidak hanya bergizi tetapi juga digunakan sebagai cara untuk mengurangi resiko penyakit kronis. Penasaran apa manfaat menjadi seorang vegetarian? Simak ulasan berikut ini. 

    Mengurangi Resiko Obesitas

    Menjadi vegetarian merupakan cara efektif untuk menjaga berat badan dan mengurangi berat badan. Untuk orang-orang yang memiliki berat badan berlebih, diet vegetarian merupakan diet yang sehat yang bisa kamu lakukan. Sayur dan buah-buahan mengandung antioksidan dan serat yang tinggi untuk membantu membakar kalori di dalam tubuh. Konsisten menerapkan diet vegetarian dalam jangka waktu yang panjang dapat menurunkan dan mempertahankan berat badan ideal lebih efektif. 

    Menurunkan Kolesterol Jahat

    Dengan menerapkan pola makan vegetarian, kamu dapat mengurangi asupan lemak dan kolesterol yang terdapat dalam daging-dagingan. Kolesterol jahat yang biasa dikonsumsi merupakan salah satu penyebab terjadinya pembuluh darah yang mengarah pada penyakit jantung dan stroke. 

    Sayur dan buah-buahan memiliki nutrisi dan vitamin pengganti daging yang berguna bagi tubuh. Nutrisi dan vitamin tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di usus. 

    Manfaat Vegetarian Membuat Kulit Lebih Sehat

    Selain untuk diet dan menurunkan kolesterol, pola makan vegetarian juga dapat membantu kulitmu agar lebih sehat. Memperbanyak konsumsi sayur dan buah-buahan dapat menyehatkan kulit. Hal ini karena sayur dan buah-buahan mengandung mineral dan antioksidan yang dapat melancarkan peredaran darah dan menjaga pigmen kulit. 

    Selain menjaga kulit lebih sehat, kombinasi gizi sayur dan buah-buahan juga dapat menjaga kesehatan rambut dan kuku. Manfaat ini akan kamu rasakan jika kamu juga menjauhi gorengan, gula, dan makanan lain yang memiliki indeks glikemik tinggi. Menurut sebuah penelitian, makanan tersebut malah dapat memicu penuaan dini, keriput, dan bertambahnya lemak di perut. 

    Baca juga: “Like So, Like That”, Ini Dia 5 Resep Vegan Ala Tabitha Brown

    Manfaat Vegetarian Menyehatkan Pikiran

    Tidak hanya untuk kesehatan jasmani, pola makan vegetarian juga dapat menyehatkan pikiran. Penelitian yang dilakukan oleh British Journal of Health Psychology menemukan asupan sayuran dan buah-buahan dapat memberi lebih banyak energi, perasaan tenang dan senang, dan mempengaruhi suasana hati . 

    Menurunkan Resiko Kanker dan Diabetes

    Kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang terkadnung dalam sayur dan buah-buahan dapat mencegah berbagai penyakit termasuk berbagai jenis kanker. Pola makan vegetarian bisa mengurangi resiko kanker perut, usus, pankreas, payudara, rahim, dan ovarium. 

    Selain kanker, pola makan vegetarian juga dapat menjauhkanmu dari resiko diabetes.  Pola makan vegetarian dapat menjaga kadar gula darah yang lebih stabil sehingga resiko diabetes menjadi lebih rendah. Untuk penderita diabetes, menjalankan diet vegetarian dapat menurunkan resiko mengalami komplikasi. 

    Manfaat Vegetarian Meringankan Gejala Menopause

    Pola makan vegetarian memiliki manfaat yang baik bagi perempuan perimenopause dan menopause. Fitoestrogen yang terkandung dalam nabati dapat meningkatkan dan menurunkan kadar estrogen dan progesteron. Zat ini dapat membantu untuk menjaga keseimbangan fitoestrogen dan memastikan perjalanan menopause lebih nyaman. 

    Jenis nabati yang dapat dikonsumsi adalah kedelai yang merupakan sumber fitoestrogen yang melimpah. Jenis nabati lain yakni apel, bit, ceri, kurma, bawang putih, zaitun, plum, raspberry, labu, dan ubi jalar. 

    Baca juga: 3 Menu Makanan Sehat Berbahan Dasar Kacang

    Menguatkan Tulang

    Pola makan vegetarian juga dapat menjaga kesehatan tulang dan membangun tulang yang kuat. Kamu bisa mendapatkan kalsium dari kacang kering, tahu, susu kedelai, dan sayuran hijau tua; seperti brokoli, kangkung, sawi, dan lobak hijau. Kalsium sangat dibutuhkan tubuh agar terhindari dari tulang keropos.

    Itu tadi adalah manfaat yang kamu dapatkan saat kamu menjalani pola makan vegetarian. Jika kamu belum terbiasa untuk tidak mengkonsumsi daging, kamu bisa memulainya secara bertahap. Pastikan kamu menjaga gizi pada makananmu agar tetap seimbang. Selamat mencoba!

  • Wajib Diketahui, Pengganti Susu Sapi Sekaligus Manfaatnya!

    Wajib Diketahui, Pengganti Susu Sapi Sekaligus Manfaatnya!

    Susu merupakan pelengkap nutrisi harian setiap orang. Banyak manfaat yang bisa diambil dari susu untuk kesehatan tubuh.  Untuk kamu yang menghindari kandungan laktosa pada susu, ada banyak pengganti susu sapi sebagai pelengkap hari-hari kamu. Cocok banget nih yang mau menghindari susu sapi karena alergi. Simak dibawah ini ya!

    Manfaat Susu sapi

    Berbagai manfaat dari susu sapi

    Siapa yang tidak tahu susu sapi? Selain enak, susu sapi juga memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Antara lain tinggi kalsium, susu sapi tinggi akan zat besi, zinc, protein, dan fosfor. 

    Nutrisi tersebut, menurut hellosehat (diakses pada 7 mei 2021 ) dapat meningkatkan kekuatan tulang,menurukan resiko kanker dan meningkatkan sistem imun tubuh. 

    Susu kambing 

    pengganti susu sapi oleh jadilaper.com
    Susu kambing dengan segudang manfaat

    Pengganti susu sapi yang satu ini ternyata banyak sekali manfaat nya bagi kesehatan. Walaupun bau kambingnya masih tercium tapi kamu bisa mencarinya dengan berbagai rasa di super market. Menurut sehatq susu kambing mengandung fosfor, kalsium, zat besi, magnesium dan vitamin b6.

    Susu kambing berfungsi sebagai melancarkan saluran pencernaan, Baik untuk pengidap diabetes, Mengobati gangguan pernapasan dan Membantu meningkatkan kecerdasan

    Baca juga: Resep Golden Milk, Minuman Khas India yang Kaya Manfaat

    Pengganti susu sapi, Susu kedelai 

    pengganti susu sapi oleh jadilaper.com
    Susu kedelai meningkatkan kesuburan

    Di waktu kita kecil mungkin sering melihat susu kedelai dijual dengan sepeda atau dijajakan di warung. Ternyata susu kedelai banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh.

    Menurut sehatq (diakses 7 mei 2021) Susu kedelai dapat menurunkan kolesterol, mengurangi gejala menopause dan pencegah kanker. 

    Pengganti Susu Sapi, Susu almond 

    susu almond oleh jadilaper.com
    Susu almond yang kaya akan omega 9

    Tau kah kamu bahwa kacang almond pun bisa menjadi pengganti susu sapi yang baik untukmu? Hal ini karena susu almond tinggi akan vitamin D, omega 6, protein vitamin e, dan berbagai mineral. Susu almond sekarang sudah banyak dijumpai di supermarket. 

    Baca juga: 3 Menu Makanan Sehat Berbahan Dasar Kacang

    Rasa susu ini cenderung tawar tapi banyak yang menjual berbagai rasa seperti strawberry dan coklat. Peran susu almond untuk tubuh sebagai memperkuat kesehatan tulang, menjaga kesehatan kulit dan rambut.

    Susu Rami

    susu rami oleh jadilaper.com
    Sejuta manfaat dari susu rami

    Pernahkah kamu mendengar susu rami? Susu rami berasal dari biji rami, susu ini merupakan alernatif susu vegan yang banyak dikonsumsi masyarakat . 

    menurut cannadora (https://id.cannadorra.com/en/artikel/rami-artikel-dan-informasi/susu-rami-dan-manfaatnya 7 mei) susu rami mengandung omega 6, vitamin b, vitamin a, zat besi dan berbagai mineral yang mendukung kesehatan tubuh seperti meningkatkan kesehatan jantung, meningkatan daya tahan tubuh dan menjaga tulang agar tetap sehat. 

    Ternyata ada banyak pengganti susu sapi yang bisa dijadikan pilihan. Susu memang baik dan berguna untuk tubuh sehingga ada selogan 5 sempurna yakni yang disempurnakan dengan meminum susu setiap hari.

    Buat kamu yang mencari pengganti susu sapi, kamu bisa mencoba alternatif lain agar kebutuhan harian akan nutrisi kamu tercukupi. Jadi, jenis susu apa yang sudah kamu coba dari informasi diatas? Jangan lupa untuk meminum susu setiap hari ya! Salam sehat!

  • Resep Makanan Sehat untuk Kulit dengan Jerawat

    Resep Makanan Sehat untuk Kulit dengan Jerawat

    Jika kamu sedang mencari resep makanan yang baik dikonsumsi saat memiliki jerawat, maka artikel kali ini sangat cocok untukmu! Berikut adalah kombinasi makan siang sehat yang bisa kamu jadikan pilihan. Tentunya rasanya tetap nikmat dan tidak kalah menggugah selera.

    Resep Makanan Ikan Pepes untuk Bebas Jerawat

    resep makanan jerawat oleh jadilaper.com
    Pepes Ikan

    Salah satu penyebab sulit hilangnya jerawat adalah karena banyaknya kandungan minyak yang masuk ke dalam makanan yang kamu konsumsi. Untuk itu, alangkah baiknya jika kamu menghindari makanan-makanan yang digoreng dan mengandung banyak minyak.

    Kamu dapat memilih resep makanan yang dikukus seperti ikan pepes ini agar kulit yang terkena jerawat tidak makin parah. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 dan 6 yang terdapat pada ikan sangat bagus untuk kesehatan kulitmu. Ada banyak sekali varian ikan yang dimasak dengan cara dipepes. Kamu dapat memilih jenis ikan yang paling kamu sukai. Dan tentunya resep makanan ikan pepes baik untuk kamu .

    Cara mengolah ikan dengan dipepes membuat nutrisinya terjaga dan tidak hilang karena terbakar minyak. Bumbu dan rempah-rempah dalam pepes ikan juga akan membuat selera makan kamu bertambah!

    Baca juga: Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami dengan Ini!

    Sayur Bening Bayam

    resep sayyur bayam oleh jadilaper.com
    Sayur Bayam

    Konsumsi sayuran tidak boleh kamu lewatkan pada menu resep makanan untuk kulit yang memiliki jerawat. Salah satu sayuran yang baik kamu konsumsi jika kamu sedang berjerawat adalah sayur bening bayam. Hal ini dikarenakan sayur bening bayam memiliki banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalamnya. Salah satu kandungannya adalah Karotenoid yang berfungsi sebagai anti inflamasi.

    Baca juga: Kamu Bisa Menghilangkan Jerawat Madu, Lho!

    Resep makanan ini memang bauik untuk penyembbuhan jerawat yang kamu punya. Selain itu, bayam juga kaya akan kandungan zat besi. Sehingga sangat bagus untuk kesehatan dan menjaga keseimbangan asupan nutrisi harian. Sayur bening bayam yang simple ini sangat segar jika dikonsumsi siang hari. Walaupun simple, tapi semua nutrisi tetap terjaga dan tertampung di kuahnya. Jadi, habiskan sampai kuahnya, ya!

    Jerawat memang sangat menyebalkan. Permasalahan kulit wajah yang satu ini terkadang tidak mudah untuk diatasi dengan waktu yang singkat. Banyak hal yang harus diperhatikan jika ingin sembuh dari jerawat. Mulai dari penggunaan skin care, make up, dan juga dari segi makanan yang dikonsumsi.

    Nah, itu dia rekomendasi resep makanan jika kamu sedang mengalami permasalahan kulit yang memiliki jerawat. Semoga membantu, ya!

  • Cobain Resep Ala Siska Kohl: Ramen Kuah Cokelat

    Cobain Resep Ala Siska Kohl: Ramen Kuah Cokelat

    Bagi para pengguna aplikasi TikTok, pasti tidak asing dengan artis TikTok dengan nama Siska Kohl. Siska Kohl dan adiknya, Allyah Kohl sering sekali muncul di for you page dengan konten makanan yang nyeleneh. Resep masakan yang dibagikan oleh Siska Kohl kadang tidak masuk akal dan kombinasinya terlihat tidak pas.

    resep siska kohl oleh jadilaper.com
    Resep Ramen Kuah Cokelat Siska Kohl

    Tetapi siapa yang sangka kalau ternyata kombinasi yang terlihat nyeleneh itu rasanya tidak seburuk yang kita kira. Kali ini, kami akan membagikan resep Ramen Kuah Cokelat yang sempat menggemparkan. Kalau biasanya ramen itu rasanya asin dan gurih, ramen yang satu ini rasanya seperti rasa cokelat. Penasaran rasanya seperti apa? Yuk, sama-sama buat resep nyeleneh ramen kuah cokelat yang satu ini.

    Resep Ramen Kuah Cokelat Ala Siska Kohl

    Bahan:

    • 1 bungkus ramen Jepang instan
    • ½ potong dark chocolate
    • Daging panggang
    • Telur rebus
    • Irisan bawang daun
    • Rumput laut
    • Jamur kuping rebus

    Baca juga: Gak Cuma Ramen, Yuk Kenalan dengan Mie Khas Jepang Lainnya!

    Cara membuat:

    1. Rebus ramen bersama dengan bumbu instan yang sudah tersedia dari ramen. Jika sudah matang, sisihkan ramen ke dalam mangkok
    2. Rebus dark chocolate hingga mencair bersamaan dengan kuah ramen. Hati-hati jangan gunakan dark chocolate terlalu banyak agar rasanya tidak terlalu pahit
    3. Tuang kuah ramen yang sudah dicampur dengan dark chocolate dengan mie ramen yang sudah dibuat
    4. Tambahkan daging panggang sesuai selera, potongan telur rebus, irisan bawang daun, rumput laut, dan jamur kuping rebus
    5. Resep ramen kuah cokelat ala Siska Kohl bisa disajikan selagi masih hangat

    Saat mencoba ramen ini, rasanya ternyata unik dan tidak seperti ramen pada umumnya. Perpaduan dari asin, gurih, dan pedasnya ramen berpadu dalam manisnya coklat membuat resep kali ini memiliki keunikan tersendiri. Kamu juga bisa menambah variasi lain seperti menggunakan tauge ataupun pangsit. Tidak hanya dengan coklat, kamu bisa mengganti campuran kuahnya dengan susu full cream tanpa rasa, lho! Konon rasanya seperti fettucini. Nyam!

    Kamu bisa mencoba resep nyeleneh ala Siska Kohl lainnya yang bisa kamu temukan di halaman TikTok-nya. Selamat mencoba!

  • Tak Hanya Lasagna, Simak Olahan Pangsit Ini!

    Tak Hanya Lasagna, Simak Olahan Pangsit Ini!

    Siapa bilang kulit pangsit hanya di goreng untuk pendamping lauk? Ternyata banyak banget loh olahan yang bisa kamu buat dirumah dengan kulit pangsit. Belum lagi karena bahannya yang murah dan mudah di dapatkan bisa dijadikan ide usaha rumahan.

    Lumayan kan buat namba-nambah uang jajan. Nah, kali ini kami berbagai informasi resep untuk olahan kegemaran banyak orang yang bisa kamu coba di rumah!

    Olahan Kulit Pangsit dengan Dimsum Tahu

    resep olahan pangsit oleh jadilaper.com
    Dimsum tahu yang mudah dibuat

    Bahan :

    • 1 buah tahu 
    • 6 sdm tepung terigu   
    • 1 bungkus kulit pangsit
    • 1 buah wortel, parut
    • 7 sdm tepung tapioka
    • 1 butir telur
    • 1 batang daun bawang, potong-potong 
    • secukupnya garam dan kaldu bubuk
    • 1 sdt lada bubuk
    • 2 sdm air soda kue
    • 2 siung bawang putih, haluskan

    Langkah

    1. Campurkan semua bahan kecuali telur hingga tercampur rata, jangan lupa untuk mencicipinya terlebih dahulu.
    2. Tambahkan telur dan aduk rata. Masukan kedalam kulit pangsit beli hiasan wortel diatasnya dan kukus selama 10-15 menit.
    3. Sajikan olahan kulit pangsit dengan saus.

    Baca juga: 3 Olahan Kulit Pangsit yang Lezat Dan Kekinian

    Lasagna Unik dengan Kulit Pangsit

    resep lasagna oleh jadilaper.com
    Super mudah dan nikmat kreasi kulit pangsit ini

    bahan

    6 buah kulit pangsit

    Saus bechamel :

    • 400 ml susu cair
    • 1 sdm mentega
    • 3 sdm tepung terigu 
    • 50 gr keju parut
    • garam dan lada secukupnya
    • saus bolognise yang sudah jadi (bisa di pesan di mini market)
    • 1 sdm oregano

    Langkah

    1. Rebus kulit pangsit 10-15 detik agar lentur
    2. Saus bechamel : masukan mentega hingga meleleh, tambahkan tepung hingga menggumpal, masukan susu aduk hingga rata dan mengental dengan api kecil. Masukan keju, garam dan lada aduk rata.
    3. Susun kulit pangsit ke dalam loyang, oleh saus bolognaise, saus bechamel, keju dan oregano sampai ke bagian atas kulit pangsit.
    4. Panggang 15-10 menit, olahan kulit pangsit siap disajikan.

    Ide Jualan dengan Kripik Pangsit

    resep olahan pangsit oleh jadilaper.com
     kripik pangsit bisa dijadikan ide jualan yang menguntungkan

    Bahan

    • 1 bungkus kulit pangsit
    • 5 sdm air
    • 2 Sdm Tepung terigu
    • 1 bungkus bubuk balado

    Langkah

    1. Campurkan tepung dengan air, aduk rata
    2. gulung kulit pangsit dengan bentuk segitiga rapatkan dengan tepung tapi. Gunting miring hingga seperti bentuk biji Ketapang
    3. goreng hingga matang dan beli taburan bubuk balado

    Olahan Kulit Pangsit Rebus Isi Ayam

    resep olahan pangsit oleh jadilaper.com
    Pangsit rebus nikmat bikin ketagihan

    bahan

    • 1 bungkus kulit pangsit
    • 1 batang daun bawang (iris tipis)
    • 200 gr daging ayam giling
    • 1 sdt kecap asin
    • 3 siung bawang putih cincang
    • 1 sdm minyak wijen
    • ¼ penyedap rasa
    • sedikit garam
    • 2 siung bawang putih yang sudah di iris dan di goreng terlebih dahulu

    langkah

    1. Campurkan bahan hingga rata dan masukan 1 sdm adonaan kedalam kulit pangsit, bungkus dengan menyatukan ujungnya menggunakan air agar lengket
    2. Siapkan air untuk merebus pangsit, masukan pangsit dan beri garam, penyedap rasa, lada, bawang putih goreng ke dalamnya hingga mendidih.
    3. Beri tambahan sawi hijau atau bakso sesuai seleramu. Setelah 10-15 menit angkat dan sajikan dengan saus agar lebih nikmat.

    Baca juga: Resep Batagor Depan SD, Mudah dan Murah Meriah!

    Itu dia resep favorit banyak orang dari olahan pangsit, yang pastinya mudah dan murah untuk di coba ya! Jadi tunggu apa lagi? Segera buat aneka olahan pangsit di rumah!

  • Resep Bakwan Jagung Manis yang Renyah

    Resep Bakwan Jagung Manis yang Renyah

    Resep bakwan jagung berikut ini mudah banget untuk dicoba. Yuk, simak artikel berikut. Bakwan jagung merupakan gorengan sayur dari Indonesia. Bahannya umumnya adalah tepung, irisan kol, wortel, dan tauge. Campuran adonan tersebut kemudian digoreng dalam minyak panas yang cukup banyak.

    Di Indonesia, bakwan memiliki banyak variasi. Mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung, dan bakwan udang. Perbedaan diantara ketiganya adalah topping yang dipakai. Nah, artikel kali ini akan membahas tentang resep bakwan jagung. Bakwan jagung renyah dan gurih cocok dimakan bersama nasi. Selain itu, cocok juga jadi teman nonton alias cemilan.

    Baca juga: Rahasia Sukses Membuat Gorengan Renyah

    Selain itu, bakwan jagung juga bisa disajikan beragam. Mulai dari disajikan hangat dengan cabai, sampai disajikan hangat dengan bumbu kacang. Bakwan jagung ini juga bisa disajikan dengan saus sambal. Hmm lezat!

    resep bakwan jagung oleh jadilaper.com
    Bakwan jagung gurih dan renyah yang cocok jadi lauk atau camilan

    Jadi Laper punya resep Bakwan Jagung Manis yang renyah dan gurih, nih. Coba bikin sendiri di rumah, yuk!

    Resep Bakwan Jagung

    Porsi      : 5 – 10.

    Waktu   : 30 menit.

    Bahan

    • 3 buah jagung segar, sisir
    • 100 gram tepung terigu
    • 1 butir telur ayam
    • 100 ml santan encer
    • 1 biji cabai merah, iris tipis
    • 2 batang bawang daun, iris
    • 1 sdm gula pasir
    • Kaldu ayam atau sapi (opsional, sesuai selera)
    • Minyak secukupnya untuk menggoreng

    Baca juga: Resep Bakwan Sayur Gurih dan Renyah

    Bumbu Halus

    • 2 siung bawang merah
    • 1 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • Garam secukupnya

    Cara Membuat

    1. Campur semua bahan dan bumbu halus sampai teraduk rata.
    2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng (usahakan adonan yang digoreng terendam, tapi minyak jangan terlalu banyak agar renyah).
    3. Dengan api sedang, tuang 1-2 sendok adonan bakwan jagung.
    4. Diamkan hingga setengah kering.
    5. Balik adonan di wajan.
    6. Diamkan kembali hingga permukaan menjadi kuning keemasan.
    7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

    Itu dia resep bakwan jagung yang renyah. Jangan lupa imbangi konsumsi gorengan dengan air putih hangat, ya! Sudah terbayang kriuknya, belum? Yuk, cobain resepnya!

  • Olahan Melon Ini Mudah Dibuat di Rumah, Lho!

    Olahan Melon Ini Mudah Dibuat di Rumah, Lho!

    Buah kaya manfaat berbentuk bulat dengan daging berwarna hijau yang nikmat disantap di siang terik. Namanya, melon. Buah ini biasanya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai olahan es buah melon.

    Jika hanya sekedar dimakan atau dijadikan es buah. Rasanya buah ini cukup membosankan, tapi apakah ada cara lain menikmati buah ini? Jawabannya ada! Simak 5 Resep olahan melon yang mudah dibuat dirumah, yang telah kami rangkum berikut ini, 

    Baca juga: Bosan Mengonsumsi Buah, Yuk buat Olahan Buah Ini!

    Olahan Es Melon Selasih

    olahan melon oleh jadilaper.com
    Olahan Es Melon Selasih

    Bahan-bahan

    • Buah Melon Secukupnya
    • secukupnya Sirup rasa melon
    • 2 sdm biji selasih/secukupnya rendam di air hangat sampai mengembang
    • Air matang secukupnya
    • Es batu secukupnya

    Cara Membuat

    1. Kerok/parut kasar buah melon
    2. Dalam Wadah masukan Kerokan buah melon,biji selasih,beri sirup melon lalu tuangi air secukupnyaa aduk rata kemudian beri potongan es batu
    3. Bisa ditambahkn potongan nata de coco siap pakai agar isiannya makin segar
    4. Olahan Melon siap disajikan

    Es Kuwut

    olahan melon oleh jadilaper.com
    Olahan Es Kuwut

    Bahan-bahan

    • 1/4 kg melon
    • 2 buah kelapa keruk tanpa airnya
    • Selasih secukupnya
    • sirup melon secukupnya
    • jeruk nipis secukupnya

    Cara membuat

    1. Serut melon tempatkan di wadah
    2. Campurkan  dengan kelapa yang sudah di keruk.
    3. aduk merata lalu masukkan selasih beserta air es secukupnya.
    4. tambahkan sirup melon di rasa hingga manisnya pas.
    5. Olahan melon selesai. Sajikan dengan perasan jeruk nipis secukupnya agar terasa rasa manis melon dan segarnya rasa asem jeruk nipis.

    Olahan Es Jelly Melon

    olahan melon oleh jadilaper.com
    Es Jelly Melon

    Bahan-bahan

    • 1/4 buah melon galia (orange),
    • 2 sdm biji selasih
    • 1/2 buah lemon, ambil airnya
    • Secukupnya sirup melon
    • Secukupnya es batu

    Bahan Jelly

    • 1 bks agar-agar plain
    • 1 bks nutrijell rasa leci
    • Secukupnya pewarna merah, hijau, ungu (sesuai selera)
    • 4 sdm gula pasir (sesuai selara)
    • 900 ml Air

    Cara membuat

    1. Siapkan semua bahan
    2. Campurkan nutrijell, agar agar dan gula pasir, tambahkan air aduk rata masak hingga mendidih
    3. Siapakan 3 wadah dan bagi agar-agar ke dalam wadah yang sudah di siapkan. Tambahkan pewarna merah hijau ungu ke masing masing tempat, lalu dinginkan
    4. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang, Sisihkan. Lalu serut melon dengan kerokan belewah dan agar agar yang sudah dingin di serut dengan parutan keju. Sisihkan
    5. Tuang sirup melon ke dalam wadah tambahkan air matang dan air jeruk lemon, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
    6. Susun jelly ungu, jelly hijau, buah melon, jelly merah es batu dan selasih di atas gelas saji. Tuang air sirup yang sudah di campur dengan jeruk tadi secukupnya
    7. Olahan es melon jelly siap di sajikan

    Sorbet Melon

    resep sorbet oleh jadilaper.com
    Sorbet Melon

    Bahan-bahan

    • 800 g daging buah melon
    • 50 ml air jeruk lemon
    • 4 kuning telur
    • 100 g gula pasir

    Cara membuat

    1. Potong-potong buah melon. Masukkan ke dalam blender bersama dengan air jeruk lemon, proses hingga halus.
    2. Tuang dalam wadah, masukkan dalam freezer simpan hingga pinggirnya hampir padat, tapi tengahnya masih lembut (1 – 3 jam).
    3. Taruh kuning telur dalam mangkuk besar, masukkan ke dalam wadah lain yang telah diisi dengan air panas. Kocok dengan mikser berkecepatan tinggi hingga lembut. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga gula hancur dan berwarna pucat.
    4. Keluarkan wadah berisi jus lemon beku dari freezer, kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan es melon ke dalam telur kocok sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata. Masukkan kembali wadah ke dalam freezer, biarkan hingga membeku selama 3 jam.
    5. Keluarkan wadah dari freezer, diamkan selama 10 menit agar mudah dikeruk. Keruk dengan sendok/garpu, taruh di dalam gelas saji, hidangkan olahan melon segera.

    Baca juga: Ini Dia Perbedaan Es Krim dan Gelato yang Harus Kamu Tahu

    Melon Silky Pudding

    resep silky pudding oleh jadilaper.com
    Silky Pudding Melon

    Bahan :

    • 1 bungkus jelly powder (nutrijell melon)
    • 1 sdt bubuk agar (swallow)
    • 200 ml susu kental manis putih
    • 7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
    • 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
    • 1750 ml air

    Pelengkap:

    • Syrup melon
    • Nata de coco
    • Selasih

    Cara membuat

    1. Masak dengan api kecil semua bahan sampai mendidih sambil di aduk.
    2. Setelah mendidih matikan api biarkan 3 menit, beri fruit acid dari jelly powdernya. Aduk rata, angin2kan sampai uap panas hilang. Lalu tuang di cup. Dinginkan.
    3. Jika sudah mengeras beri nata de coco & selasih diatas puding, siram dengan syrup (encerkan syrup dengan sedikit air nata de coco agar lebih segar & tidak terlalu manis). Simpan di kulkas, sajikan dingin.

    Nah itu tadi 5 resep olahan melon yang bisa kamu buat di rumah. Kira kira mana duluan yang akan kamu coba?

  • Resep Olahan Alpukat Anti Boring Selama WFH!

    Resep Olahan Alpukat Anti Boring Selama WFH!

    Kamu benci alpukat? Atau mungkin kamu sangat suka dengan alpukat, sampai-sampai kamu bosan dengan cara makan alpukat yang monoton? Kamu berada di tempat yang sangat tepat! Disini kami akan memberikan 5 resep olahan alpukat yang wajib kamu coba.

    5 Resep ini mudah kamu buat dengan bahan yang ada di kulkasmu! Berikut resepnya.

    Es Cincau Alpukat dan Buah Naga

    resep olahan alpukat oleh jadilaper.com
    Olahan Alpukat dan buah Naga

    Bahan-bahan

    • 1 buah naga merah
    • 1 buah alpukat
    • 150 gr cincau hitam
    • Simple Syrup (lihat resep)
    • 1 sachet SKM
    • Air matang secukupnya
    • Es batu secukupnya

    Cara membuat

    1. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong dadu buah naga, cincau dan alpukatnya.
    2. Campur jadi satu semua bahannya.
    3. Sajikan dingin saat udara panas sedang sangat menyengat. Segerr!

    Baca Juga: 9 Ide Olahan Alpukat Enak dan Sederhana untuk di Rumah

    Olahan Alpukat Kocok

    resep olahan alpukat oleh jadilaper.com
    Olahan Alpukat Kocok

    Bahan-bahan

    • 2 gelas
    • 1 buah alpukat matang
    • 100 ml susu UHT
    • 2 sdm gula pasir
    • 100 gr es batu

    Cara membuat

    1. Cuci bersih buah alpukat yang sudah matang dan belah dua,ambil isinya.
    2. Hancurkan daging alpukat dengan sendok.
    3. Masukkan pada 2 gelas saji, lalu masukkan gula pasir @1 sdm, lalu es batu dan susu UHT.
    4. Sajikan

    Es Campur Alpukat Strawberry

    resep olahan alpukat oleh jadilaper.com
    Olahan Alpukat dan Strawberry

    Bahan-bahan:

    • 1 buah alpukat
    • 10 buah strawberi
    • 40 ml kental manis (optional)
    • 200 ml susu cair
    • 1 sdm selasih, rendam hingga mengembang
    • 40 ml sirup merah (me, merk tjampolay)
    • Secukupnya es batu

    Cara membuat:

    1. Potong-potong strawberi dan buah alpukat.
    2. Tuang kental manis ke mangkuk campur dengan susu cair. Rendam selasih hingga mengembang.
    3. Masukkan strawberi dan alpukat. Aduk. Tambahkan sirup, selasih dan es batu.
    4. Sajikan sebelum es mencair!

    Baca Juga: Resep Smoothie Lengkap yang Mudah Dibuat

    Olahan Es loli Alpukat

    resep es loli oleh jadilaper.com
    Olahan Es Loli Alpukat

    Bahan-bahan:

    • 400 gr daging alpukat
    • 1000 cc susu cair full cream
    • 300 gr gula pasir
    • 1/2 sdt garam
    • Dark cooking chocolate dan margarin secukupnya
    • Secukupnya kacang mete goreng, cincang kasar

    Cara membuat:

    1. Blender alpukat, susu cair, gula pasir, dan garam jadi satu hingga lembut
    2. Tuang blenderan ke dalam cetakan es loly, tancapkan stik es krim. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku
    3. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim. Tingkat kelelehan setelah ditim seperti susu kental manis, bila masih terlalu padat/ kental bisa ditambahkan margarin sedikit (ikut dilelehkan). Matikan api
    4. Keluarkan es loly alpukat dari cetakan, celupkan ke dalam lelehan coklat, lalu taburi dengan kacang mete. Segera masukkan freezer kembali. Ulangi tahapan ini hingga semua es loly habis.

    Silky Puding Alpukat Kopi

    resep silky pudding oleh jadilaper.com
    Olahan Silky Pudding Alpukat

    Bahan-bahan

    Bahan Silky Puding :

    • 155 gr Silky pudding avocado
    • 700 ml air

    Bahan Saus Kopi :

    • 500 ml Susu UHT ultra putih
    • 2 sachet (40 gr) kopi instant
    • 100 gr Gula pasir
    • 1,5 sdm Tepung maizena, larutkan dg sedikit air

    Cara Membuat

    1. Buat pudingnya dulu. Campur semua bahan. Aduk dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah. Sisihkan.
    2. Campur semua bahan saus, kecuali larutan maizena. Setelah akan mendidih, masukkan larutan maizena.
    3. Setelah mendidih matikan api. Tuang saus ke atas lapisan puding yg sudah mengeras.

    Nah itu tadi 5 resep olahan alpukat yang nikmat nya tidak terkalahkan. Bagaimana nih, apa kamu tertarik mencoba salah satunya? Atau kamu malas karena duduk dan rebahan lebih nikmat ketimbang bersusah payah untuk melakukan itu semua?

  • Resep Kwetiau Kuah Pedas Mantul, Mantap Betul!

    Resep Kwetiau Kuah Pedas Mantul, Mantap Betul!

    Siapa yang tidak kenal kwetiau? Salah satu jenis mie pipih ini memang sudah sangat populer di Indonesia.Banyak sekali varian dan kreasi masakan dari Kwetiau. Kreasi yang paling banyak digemari adalah Kwetiau Goreng dan Kwetiau Kuah. Dalam ulasan kali ini akan dibahas mengenai resep membuat kwetiau kuah  pedas. Resep ini sangat cocok untuk para anak muda pecinta rasa pedas.

    resep kwetiau kuah pedas oleh jadilaper.com
    Kwetiau Kuah Pedas

    Resep ini cocok banget untuk disantap di waktu santai, saat hujan, atau jadi teman mengerjakan tugas! Yuk, langsung saja simak resepnya.

    Resep Kwetiau Kuah Pedas

    Untuk bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat resep kwetiau kuah adalah:

    • Mie Kwetiau
    • Bawang merah sebanyak 3 siung
    • Bawang putih sebanyak 2 siung
    • Cabe kriting sesuai selera
    • Cabe merah sesuai selera
    • Daun jeruk 2 lembar
    • Daun bawang 1 batang
    • Bubuk kaldu ayam
    • Garam
    • Telur 2 butir
    • Bakso 4 buah
    • Sawi secukupnya, sesuai selera

    Baca juga: Resep Nasi Goreng Abang-abang Anti Gagal!

    Jika semua bahan-bahan sudah tersedia, selanjutnya kamu dapat langsung membuat resep kwetiau kuah pedas ini. Cara membuatnya adalah:

    1. Cuci bersih semua bahan-bahan, termasuk kwetiau. Kemudian siapkan air di dalam panci, dan rebus mie kwetiau sampai airnya mendidih.
    2. Setelah itu, angkat mie kwetiau kemudian tiriskan.
    3. Kupas kulit bawang putih, dann bawang merah, serta siapkan cabe merah dan cabe kriting yang akan digunakan. Masukan ke dalam blender dengan diberi sedikit minyak, haluskan.
    4. Ambil wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi.
    5. Masukkan daun jeruk, aduk-aduk dengan bumbu.
    6. Kemudian tambahkan bakso yang telah diiris-iris, dua butir telur, dan sedikit air. Aduk terus sampai bumbu tercium wangi.
    7. Setelah bumbu wangi, bakso dan telurnya juga matang, selanjutnya tambahkan sawi, garam, kaldu ayam bubuk, serta mie kwetiau ke dalamnya. Aduk merata.
    8. Setelah matang, sajikan di mangkuk selagi hangat dan beri taburan daun bawang serta bawang goreng.

    Demikianlah resep untuk membuat kwetiau kuah pedas yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat!