Author: Jadilaper Admin

  • Asela Sampang, Restoran Pinggir Pantai yang Memukau

    Asela Sampang, Restoran Pinggir Pantai yang Memukau

    Salah satu destinasi wisata yang cukup populer di telinga masyarakat Madura adalah Asela Sampang. Tempat ini wajib dikunjungi apabila ingin menikmati keindahan pantai sambil menikmati sajian makanan. Apalagi untuk kamu yang menyukai kuliner seafood, restoran pinggir pantai ini tampaknya akan disukai.

    Madura merupakan sebuah pulau kecil di Indonesia yang letaknya berdekatan dengan Surabaya. Pulau ini termasuk ke dalam daerah dari Provinsi Jawa Timur. Oleh karena geografisnya, membuat daerah ini dikelilingi pantai yang memukau. Biasanya, turis sekadar mampir ke Madura karena penasaran untuk melewati Jembatan Suramadu.

    Memang, Pulau Madura tidak memiliki banyak pilihan destinasi layaknya daerah wisata lainnya di Indonesia. Oleh karena itu, keberadaan Asela Sampang ini dapat menjadi opsi destinasi saat kamu berkunjung. Jadi, kamu tidak lagi hanya sekadar mampir tetapi juga mengelilingi dan menikmati suasananya.

    Baca juga: 3 Rekomendasi Kedai Gelato Instagramable di Malang

    Berdiri di Atas Bibir Pantai Pulau Madura

    Asela Sampang terletak di Jalan Raya Slabayan, Kabupaten Sampang, Madura. Warung Asela ini berdiri tepat di atas bibir pantai, sehingga pengunjung dapat menyantap makanan sambil ditemani hembusan angin laut. Asela Sampang buka setiap hari dan mulai beroperasi dari pukul 08.00─22.00. 

    Jika berkunjung pada sore hari saat cuaca sedang cerah, pengunjung berkesempatan melihat senja yang sangat indah. Belum lagi, sinar matahari yang terpantul di air laut, bak pemandangan fiksi. Pengunjung tidak dikenakan biaya tambahan untuk masuk, hanya perlu membeli sajian yang ada di daftar menu.

    Tatanan Warung Asela yang Cocok untuk Keluarga Besar

    Selain pemandangan laut yang indah, tatanan tempat makan Asela Sampang menambah keindahan yang telah ada. Di sini, bahan bangunan didominasi oleh kayu, kemudian meja makan ditata dengan jarak yang pas sehingga saat masa pandemi seperti sekarang ini tidak terlalu mengkhawatirkan.

    Di warung Asela, ada tempat makan lesehan dan juga meja dengan bangku. Baik lesehan ataupun meja jumlahnya sangat banyak, tidak heran jika kebanyakan pengunjung merupakan keluarga yang sedang berwisata. Jika ingin titik paling bagus untuk menikmati pemandangan, coba tempati bagian bilik saung lesehan. 

    Sambil menunggu makanan disajikan, pengunjung dapat berfoto di titik foto estetik yang memang disediakan khusus. Baru saja direnovasi, jembatan di restoran pinggir pantai ini asik untuk healing dari sibuknya aktivitas harian.

    Olahan Makanan Terjangkau dan Enak

    Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke pulau garam jika tidak mencicipi olahan seafood. Sayangnya, saya tidak menyukainya sehingga memilih untuk memesan ikan gurame. Berdasarkan pengalaman ketika berkunjung, menu yang ditawarkan tidaklah mahal, cenderung terjangkau. 

    Bukan hanya terjangkau, makanan yang disajikan juga sangat enak. Asela Sampang memberikan sambal dengan parutan mangga sehingga memberikan rasa pedas, asam, dan manis sekaligus. Selain olahan ikan, kamu bisa memesan ayam bakar, puyunghai, sate, nasi goreng, dan masih banyak lagi.


    Setelah mengetahui informasi seputar restoran pinggir pantai ini, sekarang ketika kamu sedang berkunjung ke Pulau Madura sebaiknya menyempatkan diri untuk mampir ke Asela Sampang. Estimasi waktu dari Jembatan Suramadu sampai ke Warung Asela sekitar 2 jam perjalanan menggunakan mobil.

    Baca juga: Kenangan Heritage, Gerai Premium Milik Kopi Kenangan

  • Resep Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang

    Resep Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang

    Menu olahan ayam memang tak pernah gagal, selalu membuat ketagihan. Salah satu menu olahan ayam yang populer adalah chicken egg roll. Hidangan ini biasa ditemuka di restoran Jepang, seperti Hoka-Hoka Bento. Sekilas menu ini terlihat sederhana, tetapi rasanya sangatlah enak.

    Selain menjadi lauk, chicken egg roll juga cocok untuk camilan. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun mudah ditemukan dan dibuat. Meskipun belum mahir memasak, pasti kamu bisa membuat chicken egg roll ala rumahan.

    Untuk membuat chicken egg roll yang memiliki tampilan layaknya di restoran, kamu dapat mengikuti resep berikut ini. Bahkan, bisa membuat chicken egg roll dengan rasa dan kualitas yang lebih premium sesuai kreasi. Tanpa berlama-lama, yuk ikuti resep ini sambil mencobanya!

    Baca juga: Rekomendasi Croffle Hits di Jakarta yang Menggoyang Lidah

    Bahan Isian

    • 500 gram paha ayam
    • 3 sdm tepung maizena
    • 2 putih telur
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sdm saus tiram
    • 2 sdm minyak wijen
    • 2 sdt spice powder
    • 2 sdt lada
    • 2 sdt garam
    • 1 sdm bubuk kaldu ayam

    Bahan Kulit Chicken Egg Roll

    • 2 kuning telur + 1 telur utuh
    • 1 sdm margarin cair
    • 4 sdm tepung terigu
    • 1 sdm tepung maizena
    • 1 sdt garam
    • ½ sdt gula
    • 250─300 ml air

    Cara Membuat Chicken Egg Roll 

    1. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah mencampur seluruh bahan isian. Setelah diaduk rata, simpan di lemari pendingin. Selain bahan isian yang disebutkan dalam resep ini, kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai kreasi.
    2. Selanjutnya, sembari menunggu buat kulit chicken egg roll dengan cara siapkan adonan. Campurkan seluruh bahan untuk kulit, aduk hingga rata dan koreksi rasa. Adonan memang agak cair.
    3. Siapkan wajan, tuang adonan dengan ukuran satu sendok sayur dan tunggu sampai matang. Ulangi hingga adonan tidak tersisa.
    4. Keluarkan isian dari lemari pendingin. Taruh di atas kulit dengan takaran secukupnya, lalu gulung. Ulangi hingga seluruh isian dan kulit habis.
    5. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
    6. Siapkan minyak dengan api sedang cenderung kecil supaya chicken egg roll matang merata. Sebelum dimasukkan, potong menjadi sekitar 4 bagian atau lebih, sila sesuaikan. Masak hingga berubah warna keemasan.
    7. Chicken egg roll dengan resep sederhana ini sudah siap disajikan.


    Bagaimana, resep chicken egg roll dari JadiLaper ini sangat mudah untuk kamu coba, bukan? Sekarang, kamu tidak perlu lagi bingung saat mau buat menu makan.

    Baca juga: Resep Homemade Hash Brown Ala McDonald’s yang Crispy!

  • Rekomendasi Croffle Hits di Jakarta yang Menggoyang Lidah

    Rekomendasi Croffle Hits di Jakarta yang Menggoyang Lidah

    Beberapa waktu belakangan ini dunia kuliner tengah diramaikan dengan kehadiran croffle, khususnya Jakarta. Croffle merupakan gabungan dari dua kata, yakni croissant dan waffle. Seperti namanya, camilan ini terbuat dari adonan croissant yang di-press menggunakan cetakan waffle.

    Sebenarnya croffle telah hadir sejak pertengahan tahun 2020, namun namanya mulai melejit akhir tahun lalu. Alhasil, ada beberapa mencoba bisnis pastry viral ini karena tengah diincar kaum milenial. Yuk, cek 3 rekomendasi croffle hits ala millennial di Jakarta!

    Baca juga: Ayam Blenger PSP Sajikan Croffle Geprek Yang Sedap!

    Croffle Social Affair

    Social Affair merupakan pelopor pertama kafe yang menyajikan menu croffle. Sesuai dengan namanya, croffle dan croissant tidak jauh berbeda tekstur dan rasanya. Namun, croffle mempunyai tekstur yang lebih padat dan tidak flaky. Sebab, croffle dibuat dengan mesin waffle.

    Selain itu, croffle disini mempunyai tekstur lebih garing dibandingkan kedai lainnya. Hingga croffle terasa sangat renyah saat dimakan. Croffle buatan Social Affairs juga mempunyai rasa sangat gurih yang berasal dari butter. 

    Kedai pelopor croffle tersebut mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari original, peanut butter jelly, cream cheese, hingga Nutella. Sementara rasa favorit di kedai ini, yakni salted caramel dan kaya toast croffle. 

    Menariknya, di sini kamu bisa menambahkan topping ice cream juga pada croffle. Untuk menikmati croffle ala Social Affair ini harganya mulai dari Rp30 ribu – Rp35 ribu per potong. Jika penasaran dengan kelezatannya, langsung saja order dengan layanan GrabFood atau GoFood.

    Bakerman

    Kedai bakery di kawasan mal Ashta District 8, SCBD ini mempunyai menu pastry croffle yang terkenal di kalangan milenial. Sebelum PPKM diberlakukan, banyak orang yang rela antre cukup panjang di Bakerman.

    Outlet bernuansa American style ini mempunyai ukuran croffle yang cukup besar dibandingkan kedai lainnya. Tekstur croffle dari Bakerman ini tak jauh berbeda dari kedai lainnya, yakni renyah, flaky, dan gurih butter.

    Menariknya, Bakerman ini mempunyai rasa yang kekinian, yakni Biscoff Lotus, Nutella, dan salted caramel. Selain itu, ada juga varian cinnamon sugar, kaya toast, maple, peanut butter jelly, dan original. 

    Harga yang ditawarkan untuk satu potong croffle tersebut berkisar dari Rp25 ribu hingga Rp28 ribu. Bila kamu penasaran ingin mencicipi croffle viral ini, tanpa mau antre langsung saja pesan via GrabFood atau GoFood.    

    Dear Butter

    Terakhir, ada croffle ala Dear Butter yang lagi viral di TikTok nih. Jika kamu pesan croffle disini, maka harus rela antre selama satu jam atau lebih. Meski harus antre cukup lama, rasa croffle dari kedai tersebut tidak mengecewakan.

    Croffle di kedai viral tersebut mempunyai tekstur lembut, buttery, dan flakey. Sebelum dimasukkan ke mesin waffle, adonan croffle ini dilumuri dengan gula terlebih dahulu. Sebab itu, rasa croffle-nya saja sudah manis walaupun tanpa sausnya.

    Dear Butter mempunyai berbagai macam saus, mulai dari almond maple, choco crunch, blueberry cream cheese, strawberry cream cheese, dan strawberry jam. Menariknya, croffle ala Dear Butter ini harganya cukup murah, mulai dari Rp27 ribu per 3 potong – Rp86 ribu per 9 potong.


    Itulah beberapa rekomendasi croffle di Jakarta yang wajib dicicipi. Dari ketiga rekomendasi di atas, mana yang membuat kamu tertarik untuk mencobanya?

    Baca juga: Deretan Kuliner Enak Dekat Stasiun Kereta di Area Jakarta!

  • Deretan Kuliner Enak Dekat Stasiun Kereta di Area Jakarta!

    Deretan Kuliner Enak Dekat Stasiun Kereta di Area Jakarta!

    Semua pasti setuju kalau kereta commuter, sebagai salah satu moda transportasi utama jutaan warga Jabodetabek setiap harinya. Dengan jumlah pengguna yang begitu banyak, tentu stasiun KRL ini selalu ramai. Kondisi tersebut pun berdampak positif untuk penjual makanan di sekitar stasiun, sebab banyak orang yang berdatangan. Alhasil, beberapa stasiun kereta dipenuhi dengan kuliner enak yang bisa sayang banget untuk dilewatkan. 

    Kira-kira, stasiun kereta mana yang wajib banget jadi tempat hunting kuliner ini? Yuk, simak jawabannya di bawah ini!

    Baca juga: De Mangol, Tempat Wisata Sekaligus Kuliner di Yogyakarta

    Stasiun Tebet

    Kuliner paling juara sebagai tempat hunting jajanan enak diduduki oleh Stasiun Tebet. Bagaimana tidak, stasiun ini dikelilingi oleh deretan pedagang kaki lima hingga beberapa tempat makan yang populer. 

    Mulai dari Sate Padang Ajo Hendra, Warung Sate Madura Lapangan Ros, Bebek Kaleyo, hingga Bebek Goreng H. Slamet. Lalu, ada juga beberapa jajanan kekinian, seperti Warunk Upnormal, Traffic Bun, Sate Taichan “Goreng” Tebet, dan street boba.

    Selain itu, ada Pasar Kuliner Tebet yang terletak di bawah fly over Tebet. Berbeda dengan tempat sebelumnya, di sini menawarkan berbagai aneka jajanan pinggir jalan yang super enak. Mulai dari bakso, sate, mie ayam, dan kuliner lainnya.

    Lokasi tersebut pun berkembang menjadi spot kuliner yang dicintai para pengguna commuter line. Hal ini karena areanya dekat dengan Stasiun Tebet. Bahkan, tak jarang orang-orang sengaja naik kereta untuk hunting jajanan pinggir jalan di stasiun ini. 

    Buat kalian para street food hunter, cocok banget nih mencicipi aneka kuliner di sekitar Stasiun Tebet!

    Kuliner dekat Stasiun Pondok Cina

    Selanjutnya, ada Stasiun Pondok Cina yang punya banyak jajanan enak di sekitarnya. Apalagi stasiun ini memiliki akses dekat dengan Jalan Margonda Raya, daerah yang dipenuhi berbagai pilihan kuliner.

    Mulai dari Soto Daging Boyolali Pak Ramli, Soto Ngawi Margonda, hingga Serabi Solo Pondok Cina. Kemudian, ada juga jajanan kekinian seperti Roti Bakar Eddy Margonda, Kopi Bar, dan Rarai Coffee.

    Selain pilihan kuliner di sekitaran Margonda, kamu juga wajib mencicipi deretan jajanan kaki lima yang berada di pintu keluar Stasiun Pondok Cina. Jenis jajanan yang ditawarkan juga tak kalah menggoda. Misalnya, telur gulung, sempol, kebab, cilok dan camilan lainnya. 

    Stasiun tersebut memang memiliki aneka camilan yang bervariasi. Sebab, lokasinya berada di tengah-tengah kampus Universitas Indonesia dan Universitas Gunadarma. Jadi, nggak heran deh banyak jajanan murah. Pastinya, cocok banget dicicipi para pecinta kuliner. 

    Stasiun Tanah Abang

    Bukan hanya menjadi stasiun paling ramai, Stasiun Tanah Abang ini juga mempunyai berbagai kuliner yang enak. Pertama, bagi kamu yang ingin mencicipi makanan berat dapat berkunjung ke area sekitar Pasar Tanah Abang.

    Di sana ada banyak hidangan dari berbagai daerah, mulai dari masakkan Betawi, Sunda, hingga Padang. Kedai yang wajib kamu kunjungi antara lain, Warung Nasi Alam Sunda, Rumah Makan Padang Prasmanan, dan Sop Kambing M. Ali.

    Sementara bagi kamu pecinta kuliner street food, bisa berkunjung ke depan pintu keluar Stasiun Tanah Abang. Ketika keluar pintu tersebut, kamu akan melihat deretan jajanan pedagang kaki lima yang menarik.

    Mulai dari mie ayam, bakso, soto mie, cincau, siomay, batagor, aneka kue basah, dan beberapa jajanan kaki lima lainnya. Tentunya, aneka jajanan itu akan memuaskan hasrat kuliner dalam diri kamu. Recommended banget nih buat kalian para street food hunter dalam kota.


    Itulah beberapa rekomendasi tempat hunting kuliner di sekitar stasiun kereta. Dari ketiga rekomendasi di atas, mana tempat yang ingin kamu kunjungi? Yuk, berikan komentarnya di bawah sini!

    Baca juga: Asinan Betawi, Kuliner Legendaris Khas Jakarta

  • Dessert Box, Kudapan Manis yang Wajib Dicicipi!

    Dessert Box, Kudapan Manis yang Wajib Dicicipi!

    Kamu sadar nggak kalau beberapa waktu belakangan ini dessert box menjadi kuliner yang hits? Camilan ini tampaknya sangat dicintai oleh para pecinta kuliner, khususnya mereka yang menyukai rasa manis. Terbukti dari begitu merajalelanya hidangan tersebut di media sosial. 

    Apalagi kudapan viral ini mempunyai berbagai varian rasa yang unik dan enak juga. Hingga membuat kudapan manis ini mudah disukai oleh banyak orang. Kira-kira, varian dessert box apa ya yang paling enak? Berikut JadiLaper telah merangkum 3 varian rasa dessert box yang hits!

    Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel

    Melty Choco Marie Regal

    Masih ingat kan dengan biskuit marie Regal yang melegenda itu? Beberapa tahun lalu memang sempat menghilang camilan tersebut. Sekitar dua tahun belakangan ini, namanya kembali muncul dan masuk ke dalam dunia kuliner lho.

    Hampir setiap dessert menggunakan topping Marie Regal sebagai pelengkap dari hidangannya. Terbaru, dessert box juga tak mau ketinggalan memanfaatkan biskut tersebut untuk melengkapi rasa manisnya hidangan itu.

    Biskuit legendaris itu mempunyai tekstur renyah dan mudah lumer saat dicampurkan benda cair, sehingga dapat berpadu sempurna dengan dessert box. Jadi, manisnya nggak bikin enek karena ada campuran marie.

    Varian semacam ini bisa kamu temukan di berbagai pembuat dessert box. Salah satunya, Bolumer yang menyediakan Melty Choco Marie Regal dengan harga Rp69 ribu per box. Bagi kamu yang ingin pesan, dapat langsung cek selengkapnya di Instagram @bolumer_id.   

    Red Velvet

    Beberapa tahun lalu, kue berwarna merah tersebut pernah menjadi salah satu cake yang banyak dicari oleh beberapa orang. Entah untuk sekadar camilan, kue ulang tahun, ataupun oleh-oleh. Saking viralnya rasa dari cake yang satu ini, beberapa kuliner memakai red velvet sebagai varian menunya.

    Salah satunya, Bittersweet by Najla yang menggunakan red velvet sebagai varian best seller. Apalagi varian tersebut tampak menggoda dengan warna merah menyala. Dengan tampilan seperti itu, pastinya kamu tak sabar untuk mencicipi kelezatannya.

    Varian ini terdiri dari kombinasi velvet cake layer dan cream cheese yang super melimpah. Kemudian, bagian atasnya ditaburi velvet crumble yang sangat banyak dengan tambahan topping biskuit Oreo. Jadi, gimana penasaran dengan rasa varian yang hits ini?

    Red velvet dessert box tersebut dibanderol dengan harga kisaran Rp60 ribu – Rp75 ribu. Bagi kamu yang ingin menikmatinya, dapat kunjungi outletnya di Jalan Kemang Raya No.8, Jakarta Selatan atau cek selengkapnya di @bittersweet_by_najla.

    Dessert box varian milk bath

    Milk Bath dessert box merupakan nama yang diberikan oleh Bittersweet by Najla. Bagi kamu pecinta keju, pastinya varian ini bikin jatuh hati. Pada dasarnya, varian ini berasal dari keju cheddar yang dimasukkan ke dalam kudapan manis tersebut.

    Hidangan pencuci mulut ini terdiri dari lapisan buttercake yang sangat lembut, light white cream dan topping keju berlimpah. Menariknya, kudapan varian ini dilengkapi dengan siraman milky liquid yang creamy dan menggoda.

    Untuk menikmati satu box varian ini, kamu cukup mengeluarkan uang sebesar Rp60 ribu saja. Nah, Milk Bath ini bisa dibeli secara online, melalui Tokopedia, Shopee, Grabfood, dan Gofood. Selain itu, kamu juga bisa lihat beragam varian dessert box lewat Instagram @bittersweet_by_najla.   


      

    Itulah beberapa rekomendasi dessert box yang wajib kamu cicipi. Dari ketiga rekomendasi di atas, kira-kira mana yang ingin kamu coba terlebih dahulu? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

    Baca juga: Bolu Bakar Tunggal, Opsi Oleh-oleh Bandung Yang Legit!

  • 3 Rekomendasi Kedai Gelato Instagramable di Malang

    3 Rekomendasi Kedai Gelato Instagramable di Malang

    Bukan hanya terkenal dengan destinasi wisata yang banyak, tetapi Kota Malang juga punya berbagai kuliner lezat. Salah satu kuliner yang patut dicoba saat berada di Kota Malang adalah gelato. 

    Es krim asal Italia ini memang hype di kalangan anak muda. Hingga kini dessert tersebut memang masih menjadi favorit semua generasi mulai dari anak-anak, remaja, sampai orang dewasa. 

    Tak hanya menyediakan kelezatan gelato saja, sebagian kedai tampil dengan konsep yang ciamik hingga cocok jadi spot foto. Kira-kira, penasaran nggak dengan kelezatan gelato dan nuansa kedainya? Yuk, langsung saja kita simak 3 kedai gelato dengan konsep instagramable di Kota Malang!

    Baca juga: Pecinta Gelato? Kamu Harus Tau Cafe Gelato di Bandung Ini

    Koono Gelato

    Koono Gelato terletak di Jalan Bromo, Kota Malang. Kedai yang didirikan tahun 2018 ini memiliki konsep semi – outdoor dengan hiasan tumblr light. Kamu pun akan merasakan suasana cozy dari kedai es krim asal Italia tersebut. 

    Koono Gelato ini cukup berbeda dari kedai lainnya karena menghadirkan chef asal Italia bernama Giacomo Schiavon. Tak heran jika kedai ini memiliki cita rasa Italia yang otentik dari negara asal gelato tersebut. 

    Gelato ini berbahan dasar dari buah-buahan, sehingga dessert tersebut sangat cocok untuk dinikmati semua generasi. Bagi kamu yang ingin tahu proses pembuatannya juga bisa melihatnya secara langsung. Hal ini karena Koono Gelato memang menyajikan hidangan yang segar.

    Kamu dapat menikmati gelato ini dengan harga Rp18 ribu hingga Rp30 ribu. Harganya tersebut cukup bersahabat di kantong, meskipun bahan yang digunakannya premium. Jadi, gimana ingin cicipi Koono Gelato? Yuk, langsung kunjungi outletnya atau cek selengkapnya di Instagram @koonogelato!

    BVGIL

    Salah satu kedai gelato yang terkenal di Malang adalah BVGIL Gelato and Friends. Kedai yang terletak di Jalan Guntur ini konsepnya garden dengan nuansa cozy, layaknya berada di rumah. Suasana hangat ini membuat kamu nyaman untuk nugas, nongkrong bareng teman, atau menyendiri. 

    Di sini juga menyediakan berbagai permainan yang dapat kamu pinjam kepada pegawai, sehingga suasana kumpul mu semakin hangat. Apalagi para pegawainya juga ramah membuat kamu betah berlama-lama di kedai gelato ini.

    BVGIL gelato menyediakan 30 rasa yang dapat kamu cicipi, diantaranya salted caramel, chilli chocolate, cheesy, dan brothers tea. Perihal rasa jangan ditanyakan lagi karena pastinya tidak akan mengecewakanmu. Apalagi harga yang ditawarkan terbilang ramah di kantong mahasiswa mulai dari Rp15 ribu hingga Rp40 ribu. Buat kamu yang ingin tahu lebih lanjut, langsung saja cek Instagram @bvgilgelato!

    Kepo Gelato

    Kedai gelato yang terletak di Jalan Soekarno Hatta ini memiliki konsep semi industrial. Seringkali kalangan milenial menjadikan kedai ini sebagai spot foto karena desainnya yang menarik tersebut. Warna-warna kursi yang dipilih juga sangat menghidupkan nuansa kedai karena cenderung cerah. 

    Apalagi suasananya juga cozy untuk nongkrong bareng teman-teman. Kepo Gelato ini menyediakan berbagai aneka game untuk menunjang quality time bersama teman-teman, mulai dari lego hingga uno.

    Ada sekitar 30 rasa gelato yang dapat kamu cicipi dengan dominasi kandungan susu dan tekstur lembut. Lagi-lagi harga yang ditawarkan tidak akan bikin kantong bolong, sebab kamu cukup mengeluarkan uang sebesar Rp13 ribu hingga Rp24 ribu. Bagi kamu yang kepo sama gelato ini, yuk langsung cek Instagram @kepogelato


    Itulah tiga rekomendasi kedai gelato instagramable di Kota Malang. Dari ketiga rekomendasi di atas, mana kedai gelato yang ingin kamu kunjungi? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

  • Cinnamon Roll, Roti Gulung yang Wangi dan Lembut!

    Cinnamon Roll, Roti Gulung yang Wangi dan Lembut!

    Cinnamon roll adalah sajian roti umum di Eropa Utara dan Amerika Utara. Suguhan roti manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Alasannya adalah rasa kayu manis yang begitu kuat sehingga menarik orang untuk memakannya lagi dan lagi.

    Selain itu, topping yang digunakan adalah cream cheese frosting yang dituang secara merata di atas cinnamon roll. Untuk mengimbangi rasa manis seperti ini, kamu bisa sambil ditemani oleh teh hangat agar tidak eneg.

    Daripada lama-lama, langsung aja cek resep roti gulung kayu manis di bawah ini ya!

    Baca juga: Dirty Coffee, Kopi Luber Asal Negeri Sakura

    Bahan roti adonan

    • 115 gram unsalted butter yang sudah dicairkan
    • 480 ml susu murni
    • 100 gram gula pasir
    • 2 ¼ sendok teh ragi instan
    • 625 gram tepung terigu
    • 1 sendok teh baking powder
    • 2 sendok teh garam
    • 3 buah telur

    Bahan isi

    • 2 sendok makan kayu manis bubuk
    • 165 gram gula palem
    • Mentega secukupnya 170 gram

    Frosting/topping

    • 4 ons atau 55 gram cream cheese
    • 2 sendok makan mentega yang sudah dilelehkan
    • 2 sendok makan susu murni
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 cangkir gula bubuk (120 g)

    Langkah membuat cinnamon roll

    1. Cairkan ragi instan dan tunggu hingga berbuih selama 10 menit, sisihkan.
    2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi, telur, gula pasir, susu cair dan aduk rata dengan gerakan memutar searah jarum jam.
    3. Kemudian, tambahkan baking powder, garam dan mentega ke dalam adonan. Aduk rata dan uleni hingga kalis dan elastis.
    4. Tutup adonan tersebut dengan plastic wrap dan diamkan selama 45-60 menit sampai mengembang.
    5. Setelah itu, uleni lagi adonan tadi agar kempis dan elastis lagi.
    6. Letakkan adonan di atas meja yang bersih dan gulungkan adonan hingga tipis dan melebar berbentuk persegi panjang. Gunakan rolling pin biar mudah.
    7. Oleskan mentega secara merata di atas adonan.
    8. Taburlah semua bahan isian tadi yaitu gula palem dan kayu manis bubuk secara merata.
    9. Secara perlahan, gulung adonan tersebut. Kemudian potong dengan ketebalan yang proporsional dan seragam.
    10. Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan letakkan semua potongan adonan tadi di atas loyang.
    11. Masukkan ke oven dan tunggu sekitar 20-30 menit hingga warnanya emas kecoklatan.
    12. Untuk membuat topping, campurkan semua bahannya tadi ke dalam wadah.
    13. Aduklah dengan mixer hingga lembut dan creamy.
    14. Siramkan frosting tersebut di atas cinnamon roll yang sudah dikeluarkan dari oven. Bon appetit!


    Demikian itulah ulasan mengenai resep membuat cinnamon roll atau roti gulung kayu manis. Nggak kalah jauh deh dengan Cinnabon. Selamat mencoba, sobat laper!

    Baca juga: 6 Resep Fondue, Saus Cocol yang Menggoyang Lidah!

  • Mengenal Soju Halal Non Alkohol

    Mengenal Soju Halal Non Alkohol

    Biasa terlihat menjadi teman makan dan ngobrol santai orang Korea, China, dan Jepang, soju adalah minuman alkohol berwarna bening yang memiliki rasa pahit. Dilansir dari Kompas, soju merupakan hasil beras yang disuling. Sekarang ini, produsen soju juga menggunakan bahan lain yaitu tapioka dan gandum. 

    Pada dasarnya, soju mengandung alkohol sebesar 16.8%─53% berdasarkan informasi dari Wikipedia. Oleh karena itu, masyarakat beragama Islam tidak diperkenankan untuk minum soju beralkohol. Opsi alternatifnya, dapat mencoba soju halal non alkohol yang banyak beredar di e-commerce.

    Kemunculan soju halal non alkohol menjadi kabar yang menggembirakan bagi para penggemar industri hiburan Korea. Bagaimana tidak, pasalnya soju selalu tampil dalam layar ragam hiburan Korea dan membuat penonton tergiur untuk mencoba. Didominasi oleh masyarakat beragama Islam, soju halal non alkohol laku di pasaran. 

    Baca juga: Tempat nongkrong di Bandung yang Estetik Abis!

    Rekomendasi 5 Merek Non Alkohol 

    Bagi kamu yang ingin mencoba soju halal, JadiLaper merekomendasikan lima merek yang non alkohol. Kira-kira, merek soju apa saja yang menawarkan kandungan halal? Yuk, simak informasinya berikut ini!  

    1. Mojiso
    2. Sol-ju
    3. Saju
    4. OMO!
    5. Sooha

    Mengenal Soju Halal dari OMO!

    OMO! Sparkling Soju, soju halal non alkohol

    OMO! merupakan salah satu merek Soju non alkohol yang populer. Ada dua varian OMO! Yang patut dicoba, yaitu yogurt dan netflix. Harga tiap botolnya Rp37 ribu, jika dibeli bersama 1 seloki menjadi Rp40 ribu. Dengan menggunakan seloki, akan menambah sensasi minum soju layaknya seperti minum soju sungguhan.

    Soju halal non alkohol dibuat dengan perisa buah, bukan seperti layaknya soju beralkohol. Dari segi rasa, jauh berbeda dengan soju alkohol. Namun, dikemas dalam botol seperti soju autentik. Selain perisa buah, soju ini mengandung soda. Sebab itu, kamu akan merasa seperti minum air sirup buah.

    Untuk varian yogurt milik OMO!, soju ini memiliki kadar kemanisan yang rasa-rasanya agak terlalu manis. Sedangkan untuk varian netflix, lebih manis lagi dari varian yogurt. Bagi kamu yang tak terlalu suka manis, sebaiknya minum varian netflix dengan menambahkan air mineral. Jadi, rasa manisnya tidak begitu kuat.


    Setelah mengenal minuman ini, apakah kamu tertarik untuk mencoba soju non halal? Kelima rekomendasi dari JadiLaper bisa kamu jadikan pilihan saat membeli soju halal. Menurut Sobat Laper yang telah mencoba soju alkohol dan non alkohol, bagaimanakah rasanya? 

    Baca juga: Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

  • 3 Rekomendasi Steak Murah dan Enak di Jakarta

    3 Rekomendasi Steak Murah dan Enak di Jakarta

    Steak merupakan makanan dari potongan daging besar yang lezat. Biasanya, hidangan steak ini berasal dari daging sapi. Sebab itu, harga steak ini cukup mahal.

    Meski identik sebagai makanan mahal, ternyata ada beberapa restoran di Jakarta yang menyediakan steak dengan harga murah. Restoran-restoran tersebut menawarkan steak dengan harga kurang dari Rp50 ribu saja lho.

    Berikut JadiLaper telah merangkum 3 rekomendasi tempat steak murah dan enak di Jakarta yang bisa kamu cicipi. Yuk, simak informasinya!

    Baca juga: Rekomendasi Corndog Korea yang Autentik dan Enak

    Waroeng Steak & Shake Matraman

    Pertama, ada Waroeng Steak yang cukup populer karena harganya murah dan rasanya enak. Sebab itu, kamu bisa menemukan Waroeng Steak dengan mudah karena telah tersebar di sekitar Jakarta.  

    Restoran ini memiliki menu steak daging sapi, ayam, dan ikan yang berkualitas. Selain daging lokal, Waroeng Steak ini menyediakan daging impor seperti sirloin dengan harga Rp45 ribu per porsi. Gimana? Murah sekali, bukan?

    Bagi kamu yang penasaran dengan steak ini, langsung saja kunjungi salah satu cabangnya di Jl. Utan Kayu Raya No. 73, Jakarta Timur. Selain itu, kamu juga bisa cek Instagram @waroengsteak untuk mengecek cabang-cabang lainnya.

    Restoran Abuba di Bintaro

    Selanjutnya, ada Abuba Steak yang terkenal sebagai salah satu restoran steak dengan sajian berkualitas dan harga yang cukup mahal. Meski terkenal dengan restoran steak kelas menengah atas, nyatanya Abuba Steak punya menu daging yang murah lho!

    Salah satu menu murah dari Abuba Steak adalah chicken steak. Hidangan olahan ayam ini memiliki rasa yang enak dan berkualitas. Untuk mencicipi hidangan chicken steak ini, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp45 ribu saja.

    Tak perlu ragu untuk mencobanya, yuk langsung saja melipit ke Abuba Steak Bintaro, Jakarta Selatan! Jika tak sempat mengunjunginya, kamu juga bisa memesan hidangan ini lewat layanan delivery dari Abuba Steak.

    Warung Steak 76 Palmerah

    Bagi kamu yang tinggal di kawasan Palmerah, Jakarta Barat tentunya tidak asing dengan restoran steak satu ini. Warung Steak dikenal sebagai steak murah dan tempat nongkrong favorit di sekitar Palmerah. 

    Ada banyak macam daging steak yang disediakan Warung Steak. Menu steak termurahnya hanya dibanderol seharga Rp23 ribu per porsi. Sementara untuk hidangan termahal, hanya dibanderol dengan harga Rp41 ribu.


    Itulah informasi tentang 3 restoran steak di Jakarta yang murah dan enak. Ternyata, steak tak selalu identik dengan hidangan mahal ya. Dari ke-3 rekomendasi di atas, mana restoran steak yang pernah kamu coba? Lalu, restoran mana yang jadi favoritmu? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

    Baca juga: Rekomendasi Kedai Gelato di Jakarta, Segar dan Legit!

  • Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

    Tampak Serupa, Ini Bedanya Ketupat, Lontong, dan Buras!

    Hari Raya Idul Fitri memang selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim. Bukan hanya suasananya, tetapi juga hidangan yang hadir pada momen tersebut. Biasanya, kita akan  menemukan hidangan sayur bersantan dengan paduan ayam dan daging sapi yang selalu jadi menu utama. Tentunya, keberadaan hidangan tersebut dilengkapi dengan ketupat, buras, atau lontong.

    Beberapa orang mungkin melihat ketiga pelengkap tersebut serupa, sebab dibungkus dengan daun dan dibuat dari beras. Namun, ketiganya memiliki cara pembuatan berbeda-berbeda. Tentunya, rasa dan aroma ketiganya juga berbeda.

    Kira-kira, apa sih perbedaan dari pelengkap hidangan yang hadir saat Lebaran tersebut? Penasaran? Yuk, kita simak beberapa penjelasan tentang ketupat, buras, dan lontong!

    Baca juga: Sering Disebut Sama, Ini Bedanya Macaron dan Macaroon

    Ketupat

    Pertama, ada ketupat yang sering kali disajikan saat hari Lebaran. Biasanya hidangan opor ayam, sayur kuah santan, maupun rendang dilengkapi dengan ketupat. Bentuk ketupat ini terbuat dari ayaman daun kelapa, kemudian diisi oleh beras.

    Pembuatannya membutuhkan waktu cukup lama, sebab ketupat perlu direbus selama empat hingga enam jam. Teksturnya pun menjadi lebih padat dan empuk dibandingkan lontong dan buras. Nah, ketupat ini sangat cocok bila disantap bersama dengan rendang, sayur gurih, atau gulai.

    Lontong

    Sebagian besar orang pasti tahu dengan makanan yang satu ini, yaitu lontong. Lontong sering kali disajikan oleh orang-orang di pulau Jawa dengan sebutan arem-arem.

    Makanan ini dibuat dari beras yang sudah diaron, kemudian dibungkus daun pisang dengan bentuk silinder atau tabung. Lalu, bagian ujung atas dan bawah bungkusnya disemat lidi. Proses pembuatannya ini memakan waktu sekitar 5 jam.

    Selain itu, lontong memiliki cara penyajian yang berbeda-beda juga. Lontong polos biasa disantap dengan sayur gurih karena rasanya tawar. Berbeda dengan lontong isi sayuran dan oncom yang dapat disajikan dengan makanan lain. Apalagi dipadukan dengan sambal kacang.

    Buras

    Terakhir, hidangan pelengkap yang sering ditemukan adalah buras. Makanan buras ini merupakan hidangan khas Makassar atau Bugis. Biasanya, buras ini disantap bersama coto Makassar, conro, dan bakso.

    Buras ini  ini terbuat dari beras yang sudah diaron, lalu dikukus dengan balutan daun pisang selama 45 menit. Proses pembuatannya diawali dengan beras direbus setengah matang, kemudian dicampurkan santan kelapa, parutan kelapa, dan garam. Rasa buras ini menjadi lebih gurih dibandingkan ketupat dan lontong.


    Itulah beberapa informasi dari ketiga hidangan pelengkap berbahan dasar beras yang biasa disajikan saat Lebaran. Dari ketiga hidangan di atas, mana yang sering kamu temukan? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!

    Baca juga: Makanan Korea dan Jepang, Serupa Namun Tak Sama