Author: Jadilaper Admin

Rekomendasi Seafood Terenak di Jakarta, Yuk Cicipi!

Tak dapat dimungkiri, Indonesia memiliki banyak kekayaan laut, termasuk spesies ikan yang seringkali digunakan sebagai bahan makanan seafood. Maka dari itu, sayang banget kalau kamu tinggal di Indonesia tapi belum pernah mencoba makan seafood. Atau mungkin kamu pecinta seafood tapi bingung mau mencicipi hidangan laut dimana yang enak? Yuk, simak rekomendasi tempat makan seafood tereenak di Jakarta!

Baca juga: Tempat Ngopi di Bogor, Nuansa Alam Yang Segar

Loobie Lobster

Tampilan hidangan dari loobie lobster

Pertama, ada Loobie Lobster. Tempat makan seafood ini ternyata merupakan salah satu brainchild dari pasangan hits Chef Atit dan Lucy. Sebelumnya, mereka sudah sukses dengan Holycow, lho!

Restoran Loobie Lobster menyediakan konsep tempat makan yang berkualitas, namun tidak membuat kantong jebol alias pocket-friendly. Sejak saat pertama kali Loobie Lobster dibuka, restoran ini langsung ramai diserbu oleh seafood lover. Sebab, memang masakan laut disini sangat nikmat dan berkualitas.

Walaupun dipatok dengan harga sangat terjangkau, namun porsi menu makanan di Loobie Lobster cocok untuk kamu yang suka makan banyak. Salah satu menu andalan di Loobie Lobster adalah Whole Lobster Platter. Ada juga pilihan menu lengkap lainnya dengan lobster, fried calamari, nasi, dan sambal matah yang pedasnya sangat nampol di lidah.

Jika kamu mau mencoba lobster di Loobie Lobster, bisa datang langsung ke Jl. Bhakti No. 15, Senopati, Jakarta. Selain itu, kamu juga bisa menelepon di (021) 5270673.

Rekomendasi Tempat Makan di Live Seafood Cabe Ijo

Salah satu hidangan dari Live Seafood Cabe Ijo

Rekomendasi tempat makan seafood di Jakarta yang berikutnya adalah Live Seafood Cabe Ijo. Sesuai namanya, seafood disini dimasak dengan bumbu cabe ijo yang pedas dan gurih di mulut. Adapun menu favorit yang menjadi primadona di Live Seafood Cabe Ijo adalah Chilli Crab. Menu tersebut aslinya merupakan masakan khas Singapura.

Porsi makanan di Live Seafood ini, umumnya cukup mengenyangkan. Seperti menu Chilli Crab, disajikan dalam porsi super besar dan dagingnya terasa segar dengan kuah kental berwarna kemerahan. Cita rasa dari Chilli Crab Cabe Ijo ini adalah gurih dan segar, karena diberi sentuhan asam. Di samping itu, menu ikan Kerapu Lodi Saus Thailand juga menjadi sajian favorit disini.

Live Seafood Cabe Ijo Jakarta menawarkan seafood dengan rasa yang mantap, tetapi harganya sangat terjangkau. Jika ingin mencicipi masakan seafood ini, kamu bisa datang ke Jl. Muara Karang Raya No. 40, Jakarta Utara.

Seafood Ayu

Tampilan hidangan di Seafood Ayu

Selanjutnya, ada tempat makan hidangan laut terenak lagi, yaitu Seafood Ayu di daerah Kelapa Gading. Berbeda dari restoran sebelumnya, Seafood Ayu adalah makanan angkringan atau kaki lima. Jadi, harga per porsinya menu makanan disini sangat terjangkau. Namun, soal rasa tidak kalah enak dengan seafood restoran lainnya.

Oleh karena itu, nggak heran kalau Seafood Ayu menjadi sangat populer di semua kalangan. Menu unggulan di sini adalah udang dan cumi saus padang dengan kuah kental berwarna oranye. Tentunya, rasa hidangan tersebut pedas dan gurih yang super nikmat di lidah.

Hidangan Laut di Kerang Pak Rudi

Deretan hidangan dari Kerang Pak Rudi

Rekomendasi tempat makan seafood berikutnya adalah kerang Kiloan Pak Rudi. Nah, tempat yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi di telinga, kan? Kerang Kiloan Pak Rudi menjadi tempat favorit untuk makan seafood bagi para seafood lovers di Jakarta. Sesuai dengan namanya, olahan seafood yang dijual disini didominasi oleh kerang.

Jika mencicipi seafood disini, kamu bisa bebas memilih jenis kerang apa saja yang ingin disantap. Mulai dari kerang bambu, kerang dara, kerang hijau, kerang tahu, kerang simping, dan berbagai jenis kerang lainnya. Nah, kerang-kerang tersebut dijual dengan porsi per kilo.

Untuk rasa dari hidangannya, tidak perlu diragukan lagi karena restoran ini sudah buka sejak tahun 1999 silam. Jadi, sudah pasti rasanya nikmat dan bikin perut ketagihan. Sementara itu, harga yang ditawarkan untuk setiap menunya bervariasi, mulai dari Rp 12 ribu – Rp 65 ribu.

Penasaran bagaimana kenikmatan hidangannya? Yuk, segera cicipi dan langsung datang ke restorannya di Jalan Pati Unus No.9, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan!

Nah, itu dia 4 rekomendasi tempat makan seafood di Jakarta yang wajib dicicipi oleh seafood lovers. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

August 17, 2021
Resep Kerak Telor Legendaris Asli Jakarta
Kerak telor merupakan hidangan legendaris khas Jakarta. Makanan ini sudah sejak lama dikenal sebagai hidangan legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Ibu Kota.

Makanan kerak telor yang memiliki cita rasa manis, asin, dan gurih ini tidak pernah bosan menjadi maskot unggulan jajanan Betawi. Kombinasi antara nasi ketan, telor, kelapa, dan bumbu rempah-rempah khas Indonesia adalah keunggulan dari jajanan yang satu ini.

Di masa pandemi seperti ini, mungkin sebagian dari kita enggan untuk pergi keluar rumah membeli jajanan. Namun, di sisi lain kamu mungkin merindukan hidangan legendaris seperti kerak telor tersebut.

Sementara itu, jika membeli kerak telor secara online agak sulit menemukannya. Oleh sebab itu, mencoba membuat hidangan legendaris ini sendiri di rumah tidak ada salahnya.

Kamu tidak perlu khawatir, sebab pembuatan hidangan legendaris ini mudah dan dapat dipelajari lho! Berikut ini adalah resep pembuatan kerak telor.

Baca juga: Resep Donat Bomboloni, Mudah dan Praktis!

Bahan utama resep kerak telor
- 100 gram beras ketan yang telah direndam selama kurang lebih 1 malam
- 6 butir telur bebek
- 20 gram bawang merah goreng
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 200 ml air
Bumbu halus
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 ruas kencur
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica putih bubuk
Bahan untuk membuat serundeng
- 150 gram kelapa parut, sangrai
- 1 sdm bawang merah goreng
- kecap manis secukupnya
Cara Pembuatan Hidangan Legendaris Jakarta

Tampilan hidangan legendaris kerak telor
1. Panaskan sedikit minyak di atas api sedang, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harum. Kemudian, kamu bisa angkat dan sisihkan.
2. Panaskan wajan berbentuk cekung, lalu masukan sekitar 3 sendok makan beras ketan putih, kemudian siram dengan 2 sendok makan air rendaman beras. Biarkan sampai setengah kering.
3. Masukkan 1 butir telur bebek di atas beras ketan yang sedang dimasak tersebut. Kemudian tambahkan 1 sendok teh bumbu halus dan bawang merah goreng di atasnya.
4. Kemudian aduk rata telur tersebut dengan bumbu di atas beras ketan yang sedang dimasak. Tutup sesaat agar matangnya lebih merata.
5. Kemudian balik wajan di atas api, masak hingga matang. Setelah matang dan warna kecoklatan serta wanginya telah tercium. Lalu, angkat kerak telor tersebut dan hidangan legendaris ini pun siap untuk dinikmati.
Nah, mudah sekali bukan untuk minikmati sepiring hidangan legendaris ini di rumah kalian. Jadi, bagaimana tertarik mencoba resep kerak telor ini? Yuk, segera coba resep hidangan legendaris ini!
August 16, 2021
Tempat Ngopi di Bogor, Nuansa Alam Yang Segar

Saat ini, tempat ngopi memang banyak dicari masyarakat untuk menghabiskan waktu senggangnya. Wilayah Bogor menjadi salah satu kota yang banyak dikunjungi oleh wisatawan untuk menghabiskan waktu senggang ke tempat-tempat makan populer disana.

Jika ingin merasakan suasana berbeda saat menikmati kopi, kalian bisa mengunjungi beberapa tempat ngopi yang kami rekomendasikan. Berikut ini adalah empat tempat ngopi di Bogor yang sangat kami rekomendasikan untuk kalian.

Baca juga: Cafe Unik di Jogja yang Wajib Kamu Kunjungi!

Tempat Ngopi di Kopi Daong

Kopi Daong ini, berlokasi di Pancawati, Caringin, Bogor. Jam operasionalnya dimulai pada pukul 09.00 WIB sampai 19.00 WIB. Untuk menuju ke Kopi Daong, pengunjung harus menempuh perjalanan yang cukup panjang dari pusat Kota Bogor. Namun, semua itu akan terbayarkan dengan pemandangan indah pohon pinus di sekitar kedai Kopi Daong ini.

Hal itu karena Kopi Daong berdiri di atas area pohon pinus yang luas pengunjung. Namun, sebagian besar area Kopi Daong di luar ruangan. Jadi, pengunjung harus bersabar saat hujan tiba.

Bagi pengunjung yang ingin makan sekaligus menikmati pemandangan pinus yang indah di Kopi Daong, pastikan datang sebelum pukul 13.00 WIB. Sebab, semakin siang kedai ini akan diserbu banyak orang. Hal ini karena tempat ngopi ini terkenal hingga ibukota.

Andalan menu di Kopi Daong adalah es Kopi Daong, es Kopi Beuh dan Ice Red Velvet Latte. Harga minuman dipatok sama yaitu Rp 31 ribu. Makanan dan minuman di Kopi Daong pun disajikan dalam kemasan seperti take away. Konsep kemasan tersebut membuat kedai di Pancawati ini menjadi tempat yang unik.

Sementara itu, menu makanan di kopi Daong yang terkenal, antara lain Chicken Schnitzel seharga Rp 45 ribu dan Roti John seharga Rp 38 ribu. Ada juga menu ala barat seperti Red Velvet Latte dan Chicken Schnitzel.

Janjian Coffee Roasters

Tampak depan Janjian Coffee Roasters

Janjian Coffee Roasters ialah sebuah cafe yang instagramable. Cafe ini berada di Lembah Banjarwangi Resort, di Jalan Raya Ciawi – Sukabumi. Coffee shop ini memiliki konsep yang begitu unik. Jadi, saat orang datang kesini itu sebagai kopi wisata.

Kedai ini juga memiliki minuman andalan dari berbagai olahan kopi seperti latte, cappuccino, kopi susu, dan masih banyak lagi. Coffee shop tersebut menggunakan biji kopi pilihan yang berasal dari Sikidang.

Menu makanan disini juga tak kalah lezat. Menu yang tersedia di sini terdiri dari camilan hingga makanan berat. Kemudian, ada juga makanan manis dan asin-gurih yang siap memanjakan lidah kalian. Untuk harga menu-menunya pun tidak sampai Rp 50 ribu. Jadi, kedai kopi ini termasuk kedalam café murah di Bogor.

Kopi Nako Bogor

Kamu ingin menikmati secangkir kopi, lengkap dengan suasana yang edgy? Ya, Kopi Nako adalah salah satu pilihan terbaik untuk kamu. Kopi Nako ini berada di Baranangsiang, Bogor.

Sang pemilik Kopi Nako membuatnya berdampingan dengan Warung Nako, warteg kekinian dengan interior yang instagramable. Kalian tidak perlu khawatir mengenai harga menu makanan yang ditawarkan di kedua tempat tersebut. Harga yang ditawarkan bervariasi, mulai dari belasan ribu hingga paketan seharga Rp 40 ribu.

Untuk kopi yang dijual di kedai ini cukup beragam. Bukan hanya espresso, tetapi ada juga cappuccino dan americano, serta menu kopi lainnya yang khas dari Kopi Nako. Harga kopi yang ditawarkan juga cukup terjangkau, mulai dari belasan ribu hingga Rp 29 ribu.

Kopi Tubing

Kopi Tubing terkenal menjadi salah satu tempat nongkrong atau objek wisata kuliner yang viral di media sosial dan wisatawan. Tempat ngopi ini baru saja buka pada 18 Desember 2020 lalu, namun sudah banyak pengunjung yang datang kesini.

Salah satu daya tarik dari kedai tersebut adalah suasana panorama alam yang sangat indah. Sebab, posisi Kopi Tubing ini berada di area persawahan. Dengan lokasi seperti itu, kedai ini rasanya hampir mirip dengan objek wisata di Jogja, yaitu Svargabumi Borobudur.

Alamat lengkap cafe ini berada di Jl. Gunung Menir, Kec. Pamijahan, Bogor. Akses menuju lokasi cafe pun cukup mudah, sebab masih satu kawasan dengan objek wisata Cikuluwung River Tubing. Jam operasional cafe ini mulai dari 09.00 hingga 19.00 WIB untuk setiap harinya.

Harga menu minumannya, termasuk kopi berkisar antara Rp 7 ribu hingga Rp 30 ribu. Sementara itu, harga menu makanannya berkisar mulai dari Rp 15 ribu – Rp 75 ribu.

Itulah daftar tempat ngopi yang bisa kamu kunjungi di Bogor. Entah untuk menikmati waktu senggang atau sebagai ajang untuk bertemu dengan teman lama. Kalian harus mencoba keempat rekomendasi tempat ngopi tersebut.

August 15, 2021
Tips Membuat Pastry Bagi Para Pemula

Kue memiliki banyak sekali varian. Mulai dari kue kering, kue basah, sampai kue pastry. Kalau kamu, jenis kue apa saja yang sudah pernah kamu coba? Apakah kamu sudah pernah mencoba memakan pastry?

Nah, pastry sendiri adalah salah satu ilmu yang digunakan untuk mengelola dan menyajikan kue. Ilmu pastry ini digunakan terutama untuk kue-kue yang memiliki pengaruh continental maupun kue oriental.

Untuk nama pastry sendiri, berasal dari kata ”patisserie” yang dalam bahasa Perancis berarti kue. Trik membuat kue pastry ini ditujukan untuk menghadirkan varian rasa baru dari kue yang biasa dimakan sehari-hari.

Nah, kalau kamu menyukai menu-menu kue pastry yang memiliki cita rasa manis atau asin ini. Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat pastry sendiri di rumah.

Jika kamu pemula, tidak perlu khawatir karena kami akan memberikan tips mudah. Berikut ini adalah beberapa tips membuat pastry bagi pemula yang bisa kamu ikuti:

Baca juga: Resep Makanan Sehat untuk Kulit dengan Jerawat

Ilustrasi deretan pastry

Kenali Bahan-bahan Pastry!

Sebelum, mengetahui cara membuat pastry dengan benar dan tepat. Tips utama yang paling penting adalah untuk mengenali bahan-bahan membuat pastry itu sendiri. Memang terdapat bahan-bahan yang sama seperti pada pembuatan kue pada umumnya, yakni terigu dan telur. Namun, ada bahan-bahan lain yang penting untuk kamu ketahui.

Bahan tersebut adalah tepung terigu protein tinggi, korsvet atau pastry shortening atau mentega khusus pastry. Pastikan pula semua bahan yang kamu gunakan untuk membuat pastry adalah segar atau fresh. Hal ini akan sangat berpengaruh terhadap hasil pastry, terutama jika pastry yang ingin kamu buat adalah puff pastry.

Tips Mencampur Bahan

Setelah mengetahui bahan-bahan dasar untuk membuat pastry, selanjutnya penting untuk kamu menerapkan tips mencampur bahan. Kamu dapat mencampurkan bahan-bahan utama menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah. Usai tercampur rata, kamu dapat membungkus adonan dengan plastik lalu simpan di tempat sejuk. Kamu dapat menyimpannya di lemari es apabila diperlukan.

Jangan Terburu-buru, Nikmati Prosesnya

Salah satu kesalahan umum seorang pemula dalam membuat pastry adalah mereka cenderung terburu-buru. Kemudian, tidak mengetahui timing yang tepat tentang kapan harus berhenti mengaduk adonan dan kapan harus membungkusnya.

Padahal, pastry adalah seni dan keterampilan dan dalam pembuatannya harus menikmati setiap proses. Ketika menikmati prosesnya, seorang chef pemula dapat melihat dengan jeli bagaimana reaksi antara bahan yang ia gunakan. Hingga akhirnya ia akan lebih memahami bagaimana takaran dan teknik yang sesuai untuk membuat pastry.

Itulah tips membuat pastry bagi para pemula. Jangan lupa dipahami ya agar kamu bisa berhasil membuat pastry yummy! Selamat mencobanya di rumah!

August 14, 2021
Baklava, Cemilan Populer Asal Turki yang Lagi Hits!

Siapa yang tidak suka cemilan manis? Tentunya, setiap orang pasti menyukainya. Jika tidak suka, pasti setidaknya pernah mencicipi cemilan manis tersebut. Salah satu hidangan manis yang tengah populer adalah Baklava. Kira-kira, apa itu Baklava dan bagaimana rasanya ya? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!

Baca juga: Camilan Jiwa Toast, Roti Incaran Kaum Milenial

Apa itu Baklava?

Dessert manis yang tengah populer itu bernama Baklava. Cemilan manis khas Turki ini memang menjadi populer di negaranya, kini di Indonesia juga loh. Jadi, hidangan manis ini patut kamu coba.

Jauh sebelum Republik Turki bentukan Mustafa Kemal Ataturk ada, makanan ringan tersebut sudah lama tersebar. Bahkan, cemilan tersebut sudah hadir sebelum tahun 1922 sehingga makanan tersebut menjadi ciri khas Turki.

Bagaimana rasa dari cemilan Baklava itu?

Baklava memiliki cita rasa manis dan gurih. Rasa gurih ini didapat dari kacang cincang. Makanan ringan ini lebih sedap jika disajikan dengan siraman sirup ketika selesai dipanggang. Dengan surup tersebut, akan memberikan aroma khas cemilan itu lebih tercium.

Biasanya, cemilan asal Turki ini banyak disajikan saat hari raya atau perayaan hari besar lainnya. Selain itu, kue tersebut juga biasa disuguhkan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.

Penjual hidangan asal Turki itu di Indonesia

Tampilan kedai Baklava di Jakarta

Penasaran dengan hidangan asal negara Timur Tengah ini? Eits, kamu nggak perlu pergi ke Turki atau memesan langsung dari negaranya. Bagi yang berada di Tanah Air, kamu sudah bisa menemukan penjual cemilan tersebut loh.

Salah satu kedai yang menjual cemilan asal Turki ini terletak di Jalan Cipinang Raya, Jakarta Timur. Mardin Baklava merupakan kedai yang menyediakan deretan makanan ringan khas Turki tersebut.

Bukan hanya Baklava, kedai ini juga menyajikan makanan dan minuman lain khas negara Timur Tengah tersebut. Bila datang ke kedai ini, kamu juga bisa menikmati Teh Turki dan Kopi khas Turki. Rasanya pun nikmat dan berbeda dari kopi maupun teh asal Indonesia.

Selain cemilan hits tersebut, di sini kamu juga bisa mencicipi jajanan lainnya yang tidak kalah populer. Salah satunya adalah hidangan pencuci mulut bernama Keju Kunafe. Hidangan keju tersebut dijual dengan harga Rp 75 ribu.

Hidangan manis ini juga cocok loh jadi teman nonton drama Turki selama berada di rumah aja. Jadi, bagaimana penasaran dengan kelezatan camilan ini? Yuk, langsung saja pesan di kedai Baklava!

August 13, 2021
Perawatan Rambut Indah, Lewat Konsumsi Makanan Ini!

Setiap orang ingin mewujudkan rambut indah, salah satu caranya dengan perawatan rambut. Mereka menginginkan rambut lebat, halus, dan tidak mudah rontok. Tidak jarang orang menghabiskan waktu dan uang untuk pergi ke salon agar rambutnya tetap indah.

Salah satu ketakutan yang dihadapi salah satunya adalah rambut rontok. Rambut rontok dapat menyebabkan kebotakan. Hal ini disebabkan karena kondisi rambut yang terus menipis. Tentu saja kerontokan rambut dapat mempengaruhi penampilan. Untuk menghindari hal tersebut, perawatan rambut harus dilakukan secara rutin.

Ternyata, perawatan rambut itu tidak cukup dari luar saja. Selain perawatan di salon, rajin mencuci rambut, dan menggunakan vitamin rambut. Ternyata, ada hal lain yang juga tidak kalah pentingnya dalam proses perawatan rambut, yaitu makan makanan yang bergizi.

Kira-kira makanan apa saja yang bisa mempengaruhi kesehatan rambut ya? Simak ulasan berikut ini.

Baca juga: Wow! Telur Berbahaya Dikonsumsi Berlebihan

Ikan

Ilustrasi daging ikan salmon

Dengan konsumsi ikan, terutama salmon dan makerel, dapat membantu mengatasi rambut rontok. Salmon dan makerel ini mengandung omega-3 yang berfungsi memperlambat kerontokan rambut.

Kedua ikan ini juga dapat memicu pertumbuhan rambut dan meningkatkan kekuatan rambut. Kandungan omega-3 tersebut mampu memberikan protein dan nutrisi penting bagi folikel rambut. Dengan begitu, dapat mencegah peradangan folikel yang akan menyebabkan kerontokan.

Salmon dan makerel juga merupakan ikan yang baik dikonsumsi untuk penderita anemia. Sebab, kedua ikan tersebut mengandung zat besi yang tinggi. Hal ini tentu berkaitan dengan kondisi rambutmu. Ketika mengonsumsi kedua ikan ini, sirkulasi di kulit kepala akan menjadi lebih lancar sehingga rambut bisa tumbuh lebih cepat.

Dengan kedua ikan tersebut, kamu bisa melakukan perawatan rambut dari dalam secara sederhana.

Konsumsi Kuning Telur Untuk Rambut Indah

Ilustrasi kuning telur

Kuning telur merupakan makanan yang bisa kamu konsumsi untuk menyehatkan rambut. Bagian telur ini memiliki kandungan nutrisi dan protein yang baik untuk rambut, seperti biotin, folat, vitamin A, dan vitamin D. Nutrisi ini dapat membuat rambut sehat dan berkilau secara alami.

Lalu, biotin yang terkandung di dalam telur dapat melembabkan rambut dan meningkatkan elastisitasnya. Selain itu, protein dari telur juga dapat membangun kembali keratin yang rusak pada rambut. Kuning telur cocok dikonsumsi untuk kamu yang memiliki rambut kering dan kusam.

Pisang

Ilustrasi pisang

Pisang merupakan buah yang bisa membuat rambut menjadi lebih tebal dan kuat. Pisang juga mengandung vitamin B6 yang dapat digunakan untuk mencegah penipisan dan kerontokan rambut. Untuk kamu yang memiliki masalah ketombe, pisang adalah jawabannya.

Dilansir dari hallosehat.com (diakses tanggal 29 April 2021), sebuah penelitian dari Avicenna Journal of Medical Biotechnology menemukan bahwa pisang memiliki senyawa antioksidan dan antibakteri. Senyawa tersebut dinilai bagus untuk mengurangi ketombe. Alhasil, bisa mengurangi pertumbuhan jamur di kulit kepala dan menjaga kelembaban kulit kepala.

Konsumsi Yoghurt

Ilustrasi yoghurt

Selain untuk melancarkan pencernaan, olahan fermentasi susu yang satu ini juga baik untuk memelihara kesehatan rambut. Yoghurt memiliki banyak nutrisi seperti kalium, kalsium, protein dan vitamin D yang baik untuk menguatkan akar rambut.

Selain itu, yoghurt juga bisa mengatasi rambut yang bercabang akibat rusak. Bukan hanya dikonsumsi, yoghurt bisa dijadikan masker yang dicampur dengan bahan lainnya. Misalnya, lemon, madu, dan jeruk untuk menghaluskan dan mengurangi masalah kulit kepala.

Bayam

Ilustrasi bayam

Bayam merupakan sayuran yang dapat digunakan untuk menebalkan rambut. Untuk menjaga pertumbuhannya, rambut memerlukan berbagai mineral seperti kalsium, besi, zink, tembaga dan magnesium. Rambut juga memerlukan vitamin B kompleks sebagai antioksidan yang dapat melancarkan sirkulasi kulit kepala.

Nah, bayam merah maupun bayam hijau memiliki fungsi yang sama untuk menebalkan rambut. Kandungan nutrisinya dapat menjaga kesehatan kulit kepala. Selain itu, sayuran ini dapat mempercepat pertumbuhan rambut. Kemudian, bisa meningkatkan produksi kolagen dan keratin pada rambut untuk membuatnya semakin kuat.

Konsumsi Kayu Manis

Kayu manis merupakan jenis rempah yang dapat mengatasi masalah rambut beruban, penipisan rambut, ketombe, dan rambut rontok. Rempah yang satu ini memiliki antioksidan dan antibakteri, sehingga dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala. Kemudia, bisa merangsang pertumbuhan rambut dan mengurangi kerontokan.

Sama seperti yoghurt, kamu juga bisa mengolah kayu manis menjadi masker rambut dengan menggunakan bahan lainnya. Misalnya, menambahkan minyak kelapa, telur, dan madu. Masker kayu manis dapat membuat rambut tumbuh lebih cepat, mengurangi ketombe, dan menstimulasi folikel rambut.

Wortel

Terakhir, ada konsumsi wortel yang bermanfaat bagi perawatan rambut agar indah. Sayuran ini dipercaya dapat menghitamkan rambut yang rusak akibat terlalu sering terkena sinar matahari. Wortel juga dapat digunakan untuk memperbaiki rambut yang patah dan bercabang.

Untuk kamu yang memiliki masalah rambut tipis, wortel bisa menjadi jawaban untuk masalah ini. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, kamu bisa merebus wortel hingga melunak dan dimakan secara rutin. Kamu juga bisa membuat masker rambut menggunakan wortel.

Itu tadi deretan makanan yang bisa bermanfaat untuk perawatan rambut agar indah. Jaga terus kesehatan rambutmu supaya kamu lebih percaya diri dengan penampilanmu.

August 12, 2021
Camilan Jiwa Toast, Roti Incaran Kaum Milenial

Janji Jiwa merupakan salah satu merek kedai kopi lokal yang terkenal di Indonesia. Setelah sukses dengan produk kopinya, kini kedai tersebut menyediakan menu camilan baru yakni Jiwa Toast.

Apa kamu sudah coba camilan dari Jiwa Toast? Jika belum, kamu perlu tahu bahwa camilan ini sendiri merupakan roti bakar yang dipadukan dengan berbagai isian yang lezat. Ada hal yang membedakan antara Jiwa Toast dengan roti bakar lainnya.

Baca juga: Mengenal Sate Taichan, Sate Kekinian

Tampilan camilan Jiwa Toast

Unggul dengan Roti Tebal

Perbedaan keduanya terletak di roti yang digunakannya. Sebab, Jiwa Toast ini menggunakan jenis roti yang tebal. Nah, roti tebal ini memiliki sensasi renyah di luar tapi lembut di dalam. Ditambah dengan keju yang meleleh, tentunya Jiwa Toast memberikan sensasi kelezatan di setiap gigitannya.

Varian Menu Jiwa Toast

Adapun beberapa rekomendasi menu andalan dari Jiwa Toast yang wajib kamu coba seperti cheese, egg, dan bulgogi. Selain itu, ada juga menu Jiwa Toast dengan toping Ham Melted and Cheese. Rasa dari varian ini adalah, manis, gurih, dan sedikit asin. Di dalamnya terdapat potongan daging ham, keju parut, keju cheddar, dan pastinya butter.

Menu lainnya yang tidak boleh kamu lewatkan adalah varian menu Egg and Cheese. Cita rasa dari varian ini adalah rasa gurih yang klasik dan melted dari perpaduan keju dan telurnya.

Varian camilan berikutnya yang tidak kalah juara adalah Spicy Bulgogi. Seperti namanya, Jiwa Toast ini memang sangat cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Irisan daging sapi yang dipadukan dengan bumbu pedas dan ditambah dengan gurihnya coleslaw. Kemudian, tekstur omeletnya lembut dan dilengkapi dengan parutan keju cheddar membuat kamu pasti mau lagi dan lagi.

Range Harga

Selain varian yang beragam, harganya juga berbeda-beda sesuai dengan pilihan topping kalian. Eits, jangan khawatir harganya masih cukup terjangkau kok. Jiwa Toast ini dibanderol dengan kisaran harga mulai dari Rp 22 ribu – Rp 32 ribu.

Untuk menu dengan toping Ham Melted and Cheese, kamu bisa mendapatkannya dengan harga Rp 32 ribu. Berbeda dengan menu Egg and Cheese seharga Rp 22 ribu saja. Sementara bagi yang ingin mencicipi varian Jiwa Toast Spicy Bulgogi, kamu cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 32 ribu.

Sebenarnya, masih banyak varian Jiwa Toast yang dapat kamu coba. Jika ingin mencicipi camilan ini, kamu bisa datang ke outlet Jiwa Toast terdekat. Untuk wilayah Jakarta, kedai ini sudah tersebar di Puri Indah, Manggarai, Tanjung Duren, dan Karang Tengah. Jangan lupa juga lengkapi santapanmu dengan kopi hitam yang disediakan di Jiwa Toast. Selamat mencoba!

August 11, 2021
Resep Donat Bomboloni, Mudah dan Praktis!
Donat merupakan salah satu makanan atau camilan yang banyak disukai di hampir semua kalangan. Jajanan yang satu ini dapat kamu temukan dimanapun. Mulai dari di warung-warung kecil, di pasar, di kafe, sampai di internet dan toko-toko digital lainnya. Selain rasanya yang nikmat, camilan tersebut merupakan salah satu jenis roti dapat mengenyangkan. Banyak orang yang mengkonsumsi donat untuk teman minum kopi.

Pada umumnya, donat memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Adapun untuk variasi rasa dan toping diatasnya sangat bermacam-macam. Namun, baru-baru ini di Indonesia muncul varian donat baru yang tidak memiliki lubang di tengahnya. Camilan ini berbentuk bulat agak pipih dan untuk toppingnya berubah menjadi krim isian. Tentunya, resep donat tersebut dengan camilan yang lagi hits ini agak sedikit berbeda.

Donat ini adalah donat bomboloni. Camilan tersebut berasal dari negara Eropa, tepatnya negara Italia. Di negara aslinya, donat ini dikenal dengan nama “krapfen”. Kira-kira, bagaimana ya cara membuatnya? Penasaran dengan resep donat bomboloni ini? Yuk, simak resep donat bomboloni yang mudah dan praktis!

Baca juga: Resep Risoles Mayo Spesial, Super Enak!

Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir kuning telur ayam
- 40 gram gula pasir
- 1 sendok teh bubuk ragi instan
- 120 ml susu cair dingin
- 30 gram margarin
- Krim coklat atau bahan isian sesuai selera
Cara membuat donat bomboloni

Tampilan camilan donat bomboloni
1. Pertama, campurkan semua bahan seperti tepung terigu, kuning telur, gula, ragi dan susu cair, lalu uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam, lanjutkan uleni hingga elastis.
2. Setelah itu bagi-bagi adonan masing-masing dengan berat sekitar 25 gram, kemudian bulatkan adonan, rapikan sisinya dan sedikit pipihkan
3. Siapkan loyang lalu taburi dengan terigu, taruh donat di loyang dan diamkan selama kurang lebih 1 jam agar donat bomboloni lebih mengembang.
4. Setelah cukup mengembang, goreng donat bomboloni sampai agak kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan dinginkan.
5. Setelah camilan ini dingin, kemudian lubangi bagian tengahnya dengan sumpit dan beri isian krim. Beri taburan gula halus dan sajikan.
Mudah dan praktis sekali, bukan? Nah, itu dia resep donat bomboloni yang dapat dibuat dengan mudah dan praktis. Tentunya, kamu bisa membuatnya di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba, ya!
August 9, 2021
Wow, Konsumsi Ini Bikin Suara Merdu Layaknya Raisa Lho!

Menjaga kualitas suara agar tetap merdu adalah suatu keharusan bagi orang-orang yang berkarir melalui keterampilan suara. Meskipun Anda memiliki kualitas suara yang bagus, mempertahankannya adalah suatu keharusan. Bahkan, untuk kamu yang tidak memiliki karir dalam hal ini, pasti terbesit untuk setidaknya memiliki suara sangat merdu seperti Raisa. Sebentar, kamu ingin punya suara merdu seperti Raisa? Kamu berada di tempat yang tepat!

Untuk mendapatkan dan menjaga kualitas suara, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan. Mulai dari pola hidup sehat, hingga jenis makanan atau minuman yang wajib dikonsumsi setiap hari. Hal ini juga berlaku bagi kamu yang sedang mencari cara untuk mempercantik suara mu.

Ada berbagai macam jenis makanan yang baik untuk seorang penyanyi, baik untuk menjaga keindahan suaranya maupun meningkatkan kualitas suaranya. Begitu juga dengan minuman.

Baca juga: Ini Tips yang Harus Kamu Tahu Sebelum Belajar Memasak

Melon

Salah satu buah yang baik untuk menjaga kualitas suara merdu adalah dengan konsumsi buah melon. Buah tersebut mengandung kadar air hingga mencapai 90%, artinya makanan ini dapat menjaga tenggorokan tetap terhidrasi. Belum ditambah kandungan nutrisi lain yang cocok untuk mendukung performa suara ketika bernyanyi. Jika tidak menyukainya, kamu dapat membuat buah melon menjadi jus. Selain itu, kamu bisa mengonsumsi buah tersebut dengan tambahan jenis makanan pendamping.

Minum Air Putih Untuk Suara Merdu

Ilustrasi air putih

Air putih jelas memiliki segudang manfaat, apalagi ketika disajikan dalam keadaan hangat dengan suhu yang pas. Dengan memulai untuk meminum minuman yang hangat dapat membantu seseorang dalam menjaga kesehatan juga kualitas pita suara. Minuman yang hangat dipercaya mampu untuk membuat tenggorokan menjadi lega, sehingga menghasilkan suara lebih baik. Minuman hangat bukan berarti harus panas, tetapi cukup hangat untuk diterima di dalam tenggorokan.

Konsumsi Roti Panggang

Saat makan roti atau kerupuk, pernahkah kamu merasa tersangkut di tenggorokan? Meski terasa tidak nyaman, ternyata hal ini bisa membuat mulut kita lebih banyak mengeluarkan kelembaban. Alhasil, remah-remah tersebut tidak lagi menempel di tenggorokan.

Kondisi ini akan terus berlanjut, bahkan setelah kita selesai makan. Jadi, tenggorokan akan tetap terhidrasi secara alami. Lalu, secara alami tenggorokan akan berfungsi dengan normal.

Teh Herbal

Teh yang diminum dalam keadaan hangat akan membuat tenggorokan menjadi ikut hangat. Dalam kondisi ini pita suara kamu jadi lebih nyaman, bahkan untuk menyuarakan nada tinggi sekalipun.

Untuk hasil yang lebih maksimal, kamu bisa menambahkan madu asli secukupnya. Sebab, madu memiliki nutrisi yang baik untuk menjaga kualitas suara agar senantiasa merdu.

Jus Apel

Apel dikenal dapat menjaga tenggorokan tetap terhidrasi untuk jangka waktu yang relatif lama. Dengan membuat jus buah yang satu ini sangat cocok untuk anda yang akan tampil bernyanyi. Sebab, kandungan air di dalamnya akan memberikan kelancaran pada rongga tenggorokan, sehingga dapat menjaga kualitas suara.

Selain mengonsumsi beberapa makanan dan minuman di atas, kamu juga harus mempertimbangkan untuk menghindari makanan atau minuman yang berpotensi merusak suara.

Merokok atau alkohol adalah dua contoh jenis asupan yang harus dihindari. Tidak hanya merusak kualitas suara, tetapi juga dapat menurunkan produktivitas tubuh yang dapat berujung pada melemahnya pita suara.

Itulah beberapa buah segar yang bisa Anda konsumsi agar suara Anda tetap sehat. Semoga bermanfaat dan segera diterapkan!

August 8, 2021
Resep Risoles Mayo Spesial, Super Enak!
Siapa yang tidak menyukai Risoles? Camilan asal luar negeri yang satu ini sudah banyak berakulturasi dengan kebudayaan Indonesia. Tentunya, rasa tersebut sudah tidak asing lagi.

Risoles sendiri memiliki berbagai macam varian dan isian yang bisa kamu temui. Salah satu jenis makanan ringan tersebut yang banyak disukai adalah camilan risoles mayo.

Camilan ini cocok dinikmati bagi kamu yang memperhatikan asupan makanan, seperti takaran garam atau pemanis. Sebab, resep risoles mayo bisa dibuat sendiri di rumah sehingga kamu bebas bisa atur takaran bahannya sendiri.

Tentunya, rasa super enak ini tidak kalah dengan camilan risoles yang dijual di luar sana. Nah, cara membuat camilan ini pun tidak ribet. Berikut ini adalah resep risoles mayo yang dapat dibuat di rumah, yuk simak!

Baca juga: Kreasi Resep Mojito Sehat untuk Tubuhmu

Bahan kulit camilan risoles
- 250ml untuk air
- 150 gram untuk tepung terigu
- 1 butir telur ayam utuh
- 5 siung untuk bawang putih
- garam secukupnya
- 1 sdm untuk mentega, lelehkan
Bahan untuk isian camilan
- 2 siung untuk bawang putih, haluskan
- 125ml untuk air
- 100 gram untuk daging ayam, rebus dan haluskan
- 100 gram untuk wortel, potong kotak kecil
- 150 gram untuk kentang, rebus dan haluskan
- garam, gula & merica
- 2 tangkai dari seledri, iris halus
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 btr untuk bawang merah, haluskan
- 2 btr untuk telur, kocok lepas
- Tepung panir/tepung roti
- Mayonnaise
Cara membuat risoles

Ilustrasi risoles mayo
1. Aduk semua bahan kulit camilan ini menjadi satu sampai tercampur rata.
2. Dadar adonan tersebut tipis-tipis pada wajan anti lengket.
3. Sisihkan.
4. Tuangkan sedikit minyak, tumis bahan-bahan isian risoles, beri sedikit air, cek rasa. Lalu diamkan sampai benar-benar matang.
5. Sisihkan.
6. Ambil 1 kulit risoles, beri isian, beri mayonnaise, gulung, dan lakukan sampai semua bahan habis.
7. Kocok telur, dan siapkan tepung roti atau tepung panir.
8. Balurkan camilan tersebut ke dalam kocokan telur lalu balurkan lagi ke dalam tepung panir sampai merata ke seluruh bagiannya.
9. Goreng risoles yang telah dilumuri tepung panir tersebut ke dalam minyak sampai kuning kecoklatan.
10. Camilan risoles mayo telah siap disajikan.
Hidangan risoles ini juga bisa menjadi salah satu menu alternatif bagi sarapan kamu. Sebab, setiap 40 gram makanan tersebut, rata-rata mengandung protein sebesar 2,1 gram. Kemudian, ada juga kandungan lemak sebesar 1,4 gram dan kalsium sebanyak 2,7 mg.

Dengan mengonsumsi risoles, kamu akan cukup kenyang dan dapat memberi sumbangan gizi bagi tubuh. Demikianlah resep risoles mayo super enak, mudah, dan praktis. Selamat mencoba camilan ini di rumah!
August 7, 2021