Kalau kamu berencana liburan ke Kota Bandung, jangan lewatkan berburu bakmi sebagai destinasi wisata kulinermu. Kamu akan menemukan berbagai pilihan bakmi legendaris yang sudah berusia puluhan tahun, lho!
Walaupun terkenal dengan batagor, siomay, cuanki, dan makanan khas lainnya, bakmi yang ada di Bandung rasanya juga tak kalah nikmat. Pastinya, kamu akan kembali ke kota kembang ini hanya untuk mencicipi bakmi di sana, deh.
Sedikit berbeda dengan bakmi yang ada di Jakarta dan sekitarnya, ada cita rasa tersendiri yang tersimpan di dalam bakmi khas Bandung. Biasanya, bakmi disajikan dengan racikan bumbu kecap, atau sering disebut juga dengan mie yamin.
Bagi kamu yang berminat untuk mengeksplorasi kuliner bakmi di Bandung karena penasaran dengan kelezatannya, mari simak rekomendasi dari JadiLaper berikut ini!
Baca juga: Bakmi Terenak Di Jakarta Versi Tirta Lie
Mie Naripan Bandung
Mie Naripan adalah tempat makan mie yang telah menjadi legenda sejak tahun 1965. Dari saat pertama kali dibuka hingga sekarang, Mie Naripan tetap konsisten dalam menyajikan mie yang istimewa. Konsep dan tampilan warungnya pun tidak mengalami perubahan. Oleh karena itu, tak heran kalau banyak pelanggan setia yang rela kembali untuk menikmati kenikmatan Mie Naripan.
Keberadaan Mie Naripan begitu terkenal sehingga sering disebut sebagai salah satu tempat makan bakmi favorit banyak artis terkenal. Bakmi di sini khas dengan bentuk minya yang panjang dan cukup tebal, mirip seperti spaghetti.
Tak lupa juga terdapat topping ayam yang melimpah dan biasanya dilengkapi dengan kuah gurih terpisah. Bagi yang ingin lebih puas, ada juga tambahan bakso yang nikmat karena didominasi oleh rasa daging.
Menikmati bakmi di Mie Naripan akan memberikan kepuasan tersendiri. Selain kelezatan mie yang dihadirkan, porsi mie yang disajikan juga sangat besar. Terdapat beragam pilihan menu seperti Yamien Asin, Yamien Manis, dan Yamin Asam Pedas. Dengan harga sekitar Rp 50.000 saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan mie legendaris ini!
Bakmi Apin Sukajadi
Bakmi Apin Sukajadi adalah tempat yang tepat untuk mencicipi bakmi dengan topping daging ayam putih yang lezat. Di sini, pengunjung dapat menikmati beberapa pilihan bakmi, mulai dari mie ayam biasa, mie yamin, hingga mie spesial pedas.
Buka sejak tahun 1999, Bakmi Apin Sukajadi terkenal dengan racikan mie yaminnya yang sangat diminati. Mie yang digunakan adalah mie licin dengan bentuk semi keriting. Tak lupa, potongan ayam kampung putih yang melimpahi melengkapi satu mangkuknya. Selain itu, tersedia juga pangsit rebus dan bakso kenyal yang disajikan dalam mangkuk terpisah.
Meskipun Bakmi Apin Sukajadi terkenal dengan menu bakminya, terdapat juga pilihan menu lain yang tak kalah menarik, seperti bihun dan batagor. Topping tambahan seperti bakso, pangsit, dan ceker juga dapat dipesan secara terpisah.
Bicara soal harga, harga menu-menu bakmi di sini dibanderol mulai dari Rp 46 ribu. Walaupun sedikit mahal, namun harga tersebut sesuai dengan kelezatan yang kamu dapatkan, lho!
Mie Linggar Jati
Mie Linggar Jati sudah menjadi salah satu tempat makan mi legendaris di Bandung yang sudah berdiri sejak 1950an. Banyak pelanggan setia yang telah menikmati mie ayam di tempat ini sejak mereka kecil hingga mereka dewasa.
Rumah Makan Linggarjati menawarkan mie ayam dengan tekstur yang kecil dan pipih. Di sini, kamu bisa pilih yamin manis atau yamin asin. Tersedia pula beragam pilihan topping seperti mie baso, mie pangsit, mie baso babat, mis baso tahu, mis baso siomay, hingga mie spesial.
Setiap porsi mie ayam disajikan dengan kuah kaldu terpisah yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan kuat. Porsinya juga cukup besar, sehingga cocok sekali bagi kamu yang sedang kelaparan.
Sayangnya, di dalam menu Rumah Makan Linggarjati tidak tertera harga-harga makanannya. Namun, berdasarkan ulasan yang ada, mereka menawarkan seporsi mie baso dengan harga mulai dari Rp 50 ribuan. Ternyata harganya lumayan juga, ya?
Mie Bakso Akung
Siapa sih yang tak kenal dengan Mie Bakso Akung? Sudah berdiri sejak tahun 1990an, bakmi legendaris di Bandung ini terkenal enak, lho. Bahkan, Mie Bakso Akung pernah menjadi latar tempat di film Dilan 1990!
Terdapat dua menu utama, yaitu mie kuah dan mie yamin. Untuk mie yamin, kamu bisa pilih mie yamin manis, sedang, dan juga asin. Satu porsinya dilengkapi oleh suwiran ayam yang melimpah.
Adapun menu isian di Mie Bakso Akung yang memiliki nama unik, yaitu BPTSC. B untuk bakso, P untuk pangsit, T untuk Tahu, S untuk Siomay, dan C untuk Ceker. Dijamin kamu akan puas dengan isian tersebut, apalagi kamu bisa pesan isiannya dengan porsi tersendiri.
Harga yang ditawarkan yaitu mulai dari Rp 14.000 sampai Rp 48.000 untuk mie kuah atau yamin. Jangan khawatir, satu porsi mi di Mie Bakso Akung super banyak. Jadi, kamu tak akan rugi, deh!
Toko You Bandung
Toko You adalah salah satu nama yang tak boleh dilewati dari daftar bakmi legendaris di Bandung. Telah berdiri sejak tahun 1947, hingga kini Toko You masih ramai dikunjungi banyak orang. Tempatnya pun unik dengan nuansa klasik di sekelilingnya.
Toko You menyajikan beragam pilihan makanan yang menggugah selera, mulai dari rawon panggang, ayam goreng saos mentega, hingga udang ca sayur asin. Untuk mie, tersedia dalam pilihan mie, bihun, atau kwetiau. Jangan lewatkan pula pelengkap-pelengkapnya yang tak kalah lezat.
Para pengunjung dapat memilih berbagai jenis baso seperti baso sapi, baso ikan, baso tahu, siomay, pangsit rebus, pangsit goreng, dan baso goreng. Harga per porsi mulai dari Rp 40.000.
Jika kamu bingung memilih antara mie, bihun, atau kwetiau, tersedia juga menu paduan yang menggabungkan dua jenis tersebut, seperti 1/2 mie + 1/2 bihun kuah atau 1/2 yamin + 1/2 kwetiau kering. Jadi bisa coba semuanya, kan?
Itulah 5 tempat makan bakmi legendaris di Bandung yang wajib dicoba saat kamu berkunjung untuk liburan. Pergi ke tempat wisata saja kurang lengkap tanpa mencicipi aneka kuliner di sana, kan? Jadi, jangan lupa datanglah ke salah satu tempat di atas!
