Bagi penggemar alpukat, avocado toast merupakan menu sarapan yang sempurna. Avocado toast merupakan roti panggang yang dikombinasikan dengan alpukat sebagai topping. Menu yang satu ini juga termasuk sebagai superfood lho. Jadi, bisa bikin kamu tetap berenergi untuk beraktivitas.
Alpukat diketahui memiliki kandungan lemak baik yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, alpukat juga dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Jadi, tak salah bila avocado toast dikatakan sebagai salah satu menu sarapan sehat.
Avocado toast juga sempat menjadi menu juara di cafe-cafe karena rasanya yang enak, serta tampilannya yang aesthetic. Makanan ini biasanya disajikan menggunakan roti gandum dengan tambahan telur setengah matang sebagai topping.
Jika ingin menikmati avocado toast, kamu bisa membuatnya sendiri karena pembuatannya yang sangat mudah. Penasaran? Simak penjelasannya di bawah ya!
Topping Alpukat
Kamu bisa pilih alpukat yang matang, namun tidak terlalu lembek. Alpukat seperti itu akan menghasilkan topping yang sempurna. Kemudian, letakkan alpukat bersama dengan sedikit perasan lemon, garam, dan lada ke dalam mangkuk. Lalu, haluskan menggunakan garpu. Di samping itu, kamu bisa juga menambahkan bawang putih bubuk atau jalapeno atau minyak herbal untuk menambah rasa pada topping alpukat.
Roti Panggang
Untuk roti panggang, kamu bisa menggunakan roti tawar biasa. Kamu juga bisa menggunakan roti gandum untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
Roti bisa dipanggang di atas teflon atau bisa menggunakan alat pemanggang roti. Roti dipanggang hingga permukaannya berubah warna sedikit kecoklatan dan sedikit crispy.
Avocado Toast
Oleskan topping alpukat yang telah dibuat ke atas roti panggang yang sudah siap. Untuk mendapatkan hasil yang lebih sempurna, bisa ditambahkan bubuk cabe ke atas avocado toast. Selain itu, dapat juga ditambahkan dengan telur mata sapi setengah matang atau telur orak arik. Dengan tambahan irisan tomat ke atas avocado toast, bisa juga menjadi alternatif lain dalam menambah rasa avocado toast.
Avocado toast memang memiliki rasa yang enak dan kaya akan kandungan nutrisi. Satu porsi avocado toast memiliki kalori sebanyak 320 kkal termasuk lemak, vitamin A dan C, kalium, serta serat. Kandungan gula yang terdapat dalam avocado toast hanya 1 gram. Cocok untuk kalian yang ingin mengurangi konsumsi gula.
Itulah beberapa informasi tentang avocado toast yang menyehatkan tubuh. Gimana? Tertarik untuk membuat avocado toast sebagai menu sarapan besok? Yuk, berikan komentarmu di bawah ini!
