Para pencinta jajanan sekolah mana suaranya? Jajanan sekolah memang merupakan jajanan yang tidak ada bandingannya. Namanya juga jajanan, pastinya semua bisa dibikin sendiri di rumah. Yang bikin berbeda adalah vibe yang hanya bisa didapatkan dimana lagi kalau bukan di sekolah.

Sayangnya, di masa pandemi seperti ini tidak memungkinkan kita untuk pergi ke sekolah dan menikmati jajanan-jajanan ini. Tapi, tenang saja karena kita sudah siapin resep jajanan sekolah yang bahannya ada semua di rumah. Langsung saja, yuk, cek di bawah ini.

Telur Gulung

Resep jajanan sekolah pertama adalah jajanan sekolah favorit semua murid, yaitu telur gulung. Dari namanya saja sudah terbayang seberapa mudah membuat jajanan yang satu ini. Benar banget bahwa bahan utama dari jajanan ini adalah telur yang diputar-putar dengan tusuk sate dalam minyak panas. Tapi, ada bahan lain yang menjadi secret ingridients, yaitu air. Untuk membuat adonan telur gulung, dibutuhkan campuran air dan telur 1:1. Adonan yang cair membuat kita lebih mudah untuk memutarnya. Untuk rasa dan topping, bisa kamu atur sesuai seleramu.

Telur Puyuh Dadar

Selanjutnya masih jajanan dengan bahan utama telur, ada telur puyuh dadar atau juga disebut dengan telur ping-pong atau telur congkel. Telur dadar yang berbentuk bite-size ini biasanya dicampur dengan kol dan bawang putih. Mungkin teman-teman berpikir resep jajanan sekolah ini harus memiliki cetakan, tapi dengan wajan biasa kamu juga bisa membuat telur ping-pong dengan mengatur ukurannya sendiri. Tak lupa setelah matang diberi bubuk rasa atau saus serta kecap.

Martabak Mie

Nah, yang satu ini selain jadi jajanan sekolah juga jadi jajanan rumah favorit masyarakat. Terutama yang lagi bosan dan bingung mau makan apa, bisa membuat resep jajanan sekolah ini di rumah. Hanya dengan mencampurkan mi instan yang telah direbus dan telur, lalu menggorengnya di wajan, jajanan sekolah ini bisa kamu santap nikmat dengan saus sambal atau saus tomat.

Baca Juga Artikel Ide Masak Lainnya: 3 Resep Olahan Telur yang Pasti Bikin Ketagihan

Pempek DOS

Resep jajanan sekolah berikutnya adalah pempek DOS atau pempek tepung. Loh, bukannya selama ini pempek yang kita biasanya makan pakai tepung juga? Iya, tapi perbedaannya adalah pempek yang biasa teman-teman beli di restoran memakai ikan sebagai bahan utamanya. Sedangkan pempek DOS ini menggunakan dua jenis tepung sebagai bahan utamanya, yaitu tepung terigu dan tepung sagu dengan perbandingan 1:2 atau 3:5.

Resep Jajanan Sekolah, Aneka Aci

Kalau yang satu ini beda dari yang lain karena tidak hanya satu varian saja, yaitu aneka aci. Resep jajanan sekolah aci memiliki tekstur kenyal dan lembut ini terbuat dari tepung kanji atau tapioka. Jajanan yang satu ini macamnya banyak banget, mulai dari cireng, cilok, cimol, dan cilor. Nah, semua varian aci ini bisa kamu buat sendiri dirumah yang sebenarnya adonannya hampir sama. Hanya saja cara pembuatannya yang berbeda. Contohnya seperti cimol dan cireng yang digoreng, cilor yang dicampurkan dengan telur lalu digoreng, dan cilok yang dikukus.

Baca Juga Artikel Tentang Baso Aci: Baso Aci Jakarta yang Bikin Ketagihan

Resep Jajanan Sekolah, Kue Cubit

Daritadi jajanan asin semua, sekarang kita beralih ke resep jajanan sekolah yang manis. Kue cubit merupakan salah satu jajanan manis yang digandrungi masyarakat. Selain bentuknya yang kecil dan mudah disantap, tentu juga karena rasanya yang manis. Adonan untuk jajanan yang satu ini kurang lebih sama seperti adonan kue pada biasanya. Yang berbeda adalah pembuatannya yang harus menggunakan cetakan wajan berbentuk bulat agar ukurannya pas. Tapi, untuk teman-teman yang tidak punya, kamu bisa pakai wajan biasa dan memanggangnya sesuai dengan ukuran kue cubit pada umumnya.

Resep Jajanan Sekolah, Leker

Resep jajanan sekolah yang terakhir adalah jajanan manis yang krispi, yaitu leker. Leker ini kurang lebih sama dengan jajanan mancanegara, yaitu crepes. Namun, leker berbentuk lebih kecil dan bagi yang suka ngemil, bisa makan leker lebih dari satu dalam sekali beli. Berbeda dengan adonan kue pada biasanya, leker menggunakan kurang lebih tiga jenis tepung. Tiga tepung ini terdiri dari tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena. Walau memiliki wajan khusus dengan ukuran yang kecil, kamu bisa menggunakan teflon dan menyesuaikan dengan ukuran leker pada umumnya.

Baca Juga Artikel jajanan Lainnya: Jajanan Khas Bogor yang Selalu Membuat Candu

Gimana, teman-teman, mudah ‘kan untuk membuat jajanan sekolah di rumah? Saat kamu sedang bosan, bisa banget untuk langsung search resep jajanan sekolah yang kamu kangenin dan buat sendiri di rumah. Happy cooking, guys!