Buat kamu yang sudah kehabisan ide dengan menu sarapan sehari-hari dan malas belanja banyak bahan, resep praktis nasi siram telur sosis bisa jadi pilihan. Ya, salah satu ide menu berikut sangat praktis dan cocok buat kesibukan kamu, loh!
Nasi siram telur sosis yang gurih dan manis bisa membuat moodmu di pagi hari semakin semangat dan siap bekerja. Makanan di pagi hari adalah asupan yang penting agar kamu bisa menjalani aktivitas dengan penuh energi. Bagi yang penasaran dengan resepnya, berikut ulasan lengkap JadiLaper!
Baca juga: Yuk Buat Telur Hongkong Udang yang Lagi Viral di Sosial Media
Resep Nasi Siram Telur Sosis yang Bisa Diikuti
Saat sarapan, sebaiknya kamu upayakan hidangan yang nikmat dan dapat menaikkan moodmu dalam beraktivitas. Yuk coba resep nasi siram telur sosis dibawah ini.
Bahan-Bahan
- 2 porsi nasi putih
- 4 butir telur
- 4 buah sosis ayam atau sapi, potong tipis
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil (opsional)
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdt biji wijen sangrai (opsional)
- 1 sdm mentega
Cara Membuat Nasi Siram Telur Sosis
1. Memasak Sosis:
- Panaskan 1 sdm minyak sayur di wajan dengan api sedang.
- Tumis sosis yang sudah dipotong hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Membuat Telur Orak-Arik:
- Panaskan 1 sdm minyak sayur di wajan yang sama.
- Kocok lepas dua butir telur dengan sedikit garam dan merica.
- Tuang telur ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga matang menjadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.
3. Membuat Saus:
- Panaskan sisa minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Tambahkan paprika merah jika menggunakan, tumis sebentar hingga layu.
- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat, dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Menyajikan Nasi Siram:
- Panaskan nasi putih dengan mentega dalam wajan hingga hangat dan mentega meleleh.
- Letakkan nasi di piring saji.
- Tuangkan sosis dan telur orak-arik di atas nasi.
- Siramkan saus yang telah dibuat di atas nasi, sosis, dan telur.
5. Penyajian:
- Taburi nasi siram telur sosis dengan irisan daun bawang dan biji wijen sangrai sebagai hiasan.
- Sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan
- Variasi Sosis: Anda bisa mengganti sosis ayam atau sapi dengan sosis ikan atau sosis vegetarian sesuai selera.
- Sayuran Tambahan: Untuk variasi dan kandungan gizi lebih, tambahkan sayuran seperti kacang polong, jagung manis, atau brokoli yang sudah direbus sebentar.
- Nasi Goreng: Jika ingin rasa yang lebih kaya, Anda bisa membuat nasi goreng sederhana dengan bumbu bawang putih, kecap manis, dan garam sebelum menambahkan sosis dan telur orak-arik.
- Telur Mata Sapi: Sebagai alternatif, Anda bisa menyajikan telur mata sapi di atas nasi siram untuk tampilan yang berbeda dan rasa yang lebih creamy dari kuning telur.
Nasi dengan siraman telur dan sosis adalah hidangan yang mudah dibuat namun tetap menawarkan rasa yang lezat dan memuaskan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat.
Itu dia resep mudah membuat nasi siram telur sosis yang cocok untuk sarapan karena mudah untuk dibuat. Hidangan ini tidak hanya cocok untuk dinikmati sendiri, tetapi juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan kepada keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!
Baca juga: Resep Tamago Sando Jepang, Praktis dan Cocok untuk Menu Sarapan!
