Saat bingung ingin makan apa, pasti mie instan menjadi solusi. Apalagi, bagi orang yang tidak begitu pandai memasak. Seperti namanya, mie instan diolah secara langsung, tetapi bukan berarti tanpa melalui tahapan pengolahan. Meskipun disebut instan, mie akan direbus dalam air bersuhu tinggi dalam waktu sekitar 3 menit sebelum dapat dikonsumsi.
Faktanya, memang produsen mie instan memproduksi rasa yang beragam agar bervariasi dan tidak membosankan. Namun, masyarakat tampaknya begitu menyukai memasak mie instan dengan cara yang berbeda. Cara tersebut yaitu dengan mengikuti resep olahan mie instan yang beredar di internet.
Beberapa bulan lalu, mungkin Sobat Laper ingat dengan unggahan resep mie nyemek yang ramai di media sosial. Berhubung telah memasuki musim hujan, olahan mie instan yang satu ini akan sangat cocok dimakan saat cuaca dingin. Berikut bahan dan cara memasak mie nyemek untuk satu porsi. Yuk, simak resep olahan mie instan!
Baca juga: Gak Cuma Ramen, Yuk Kenalan dengan Mie Khas Jepang Lainnya!
Bahan-bahan untuk mengolah mie instan
Bahan bumbu 1
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- ½ potong bawang bombai
Bahan bumbu 2
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- ¼ sdm kecap asin
- ¼ sdm kaldu jamur
- ¼ sdm lada halus
- sambal (opsional, sesuai selera)
Bahan tambahan mengolah mie instan
- 1 buah telur
- 1 buah sosis
- 2 buah bakso
- Kornet (opsional)
- Sayur: kol, sawi, atau brokoli (opsional)
Bahan utama Mie Nyemek
- 1 bungkus mie instan goreng
- Minyak (secukupnya)
- Air bersih (secukupnya)
Cara mengolah mie instan
- Haluskan bawang merah dan putih. Kemudian, potong tipis bawang bombai.
- Potong tipis bakso dan sosis. Kemudian, pecahkan dan kocok telur. Lalu, tambahkan sejumput garam.
- Berikutnya, potong sayur yang digunakan. Besar kecilnya potongan sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Lalu, masukkan bahan bumbu 1 dan masak hingga harum.
- Masukkan telur. Kemudian saat sudah lumayan matang, buat menjadi telur orak arik. Selanjutnya, masukkan bakso, sosis, dan kornet.
- Saat semua bahan yang sudah dimasukkan matang, tuang air bersih sekitar 500 ml. Lalu, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan mie instan.
- Saat mie sudah setengah matang, tuang semua bumbu yang ada di dalam kemasan mie instan. Setelah itu, masukkan juga bahan bumbu 2 ke dalam wajan.
- Aduk mie instan tersebut agar bumbu tercampur secara merata. Setelah itu, masukkan potongan sayuran.
- Saat tekstur mie sudah kenyal, matikan kompor dan tuang mie nyemek ke dalam wadah kosong.
- Resep olahan mie instan, siap disajikan.
Nah, cara mengolah resep mie instan cukup mudah, bukan? Resep olahan mie instan ini rasanya sangat enak dan dijamin akan membuatmu ketagihan. Apalagi, mie nyemek yang dimakan dalam keadaan hangat, cocok saat hari sedang hujan!
Gimana? Tertarik untuk membuat olahan mie yang satu ini? Yuk, buat olahan mie ini di rumahmu!
Baca juga: Mie Ayam Topping Melimpah di Warung Pakde Wonogiri
