Cocktail merupakan minuman dingin beralkohol yang biasanya dicampur dengan bahan tertentu. Misalnya, buah-buahan, susu, madu, sari buah dan minuman bersoda. Dalam pembuatan minuman tersebut, biasanya bartender mengaduk atau mengguncang campuran bahan tersebut sebelum disajikan.
Kini, minuman cocktail tersebut dapat kalian nikmati di rumah masing-masing loh. Penasaran bagaimana resep pembuatannya? Yuk, simak 5 resep cocktail ala rumahan di bawah ini!
Baca juga: Tidak Lebih Dari 3 Bahan, Ide Dessert Ini Patut Dicoba!
Cocktail Teh & Buah
Bahan-bahan
- 1,5 liter air
- 3 bungkus teh hijau celup
- 5 jeruk manis, untuk diperas dan diambil airnya
- 5000 ml jus nanas
- 100 ml jus lemon
- 1 buah mangga, kupas, potong berbentuk dadu
- 250 gr strawberry, potong tipis
- 2 buah kiwi, kupas, potong tipis
- 2 sdm air perasan jahe
- 5 sdm sirup vanilla (secukupnya)
- Es batu (secukupnya)
Cara Pembuatan
- Pertama, rebus air hingga mendidih lalu celupkan teh hijau. Saat teh sudah tercampur dengan air dinginkan dalam kulkas.
- Masukkan air jeruk, air perasan jahe, jus lemon, jus nanas, dan sirup vanila untuk dicampur pada teh.
- Hias cocktail dengan potongan kiwi, strawberry, dan mangga. Boleh juga menambah hiasan lain sesuai selera.
Cocktail Lemon, Cucumber & Thyme
Bahan-bahan
- 5 lemon, dicuci dan singkirkan lapisan lilin dengan cara menggosoknya dan potong-potong
- 1,5 liter air panas
- 75 gr gula kastor atau sesuai selera
- 8 tangkai thyme
- 1 buah mentimun, potong-potong
- Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
- Pertama, masukan lemon yang telah diiris ke dalam wadah kaca berisi air panas.
- Tambahkan air dan gula kastor kedalam wadah kaca, lalu dinginkan di kulkas.
- Kemudian, tambahkan es batu secukupnya.
- Terakhir, tambahkan thyme dan mentimun.
White Sangria Cocktail (Alkohol)
Bahan-bahan
- Wine putih Chardonnay
- 1 liter ginger ale
- 1 buah apel
- 1 buah lemon
- 1 buah jeruk nipis
- Es batu
Cara Membuat
- Pertama, iris tipis buah apel, lemon, dan jeruk nipis. Lalu, masukkan ke dalam sebuah botol besar.
- Tuangkan Chardonnay sebanyak setengah botol, dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu, keluarkan campuran Chardonnay. Kemudian, tuangkan setengah ginger ale dan Chardonnay yang masih tersisa.
- Terakhir, tambahkan es batu sesuai selera.
Cocktail Orange Martini (Alkohol)
Bahan-bahan
- Garam atau gula (secukupnya)
- 150ml tequila putih
- 100ml Cointreau
- Jus jeruk (secukupnya)
- Es batu
Cara Pembuatan
- Pertama, campurkan tequila, Cointreau, jus jeruk dan es batu ke dalam wadah tertutup. Kemudian, goyangkan atau shake selama satu menit atau lebih.
- Saring minuman ini ke dalam wadah kaca.
- Sesudah itu, tuang cocktail kedalam gelas yang sudah disediakan.
- Kemudian, agar lebih estetik basahi tepi gelas. Lalu, taburi dengan garam atau gula.
Bloody Mary Cocktail (Alkohol)
Bahan-bahan
- 90 ml jus tomat
- 45 ml vodka,
- Setengah sendok teh kecap inggris
- Seperempat sendok teh celery salt
- 3 tetes saus Tabasco
- 1 buah lemon, lalu peras airnya
- Es batu
Cara Membuat
- Siapkan gelas, lalu masukkan es batu
- Kemudian, campurkan jus tomat, vodka, kecap inggris, celery salt, Tabasco, dan perasan air lemon ke dalamnya
- Boleh menambahkan lada dan garam agar minuman terasa lebih sedap
- Tambahkan es batu dan Bloody Mary siap dinikmati
Minuman ini sebenarnya hampir bisa dibuat dimana saja, asalkan mengerti cara pembuatannya. Jadi, setelah melihat ke-5 resepnya langsung saja kita coba untuk membuatnya di rumah. Dari ke-5 resep di atas, mana yang ingin dicoba terlebih dahulu? Yuk, berikan komentar di bawah ini!
