Sedang ingin makan yang manis dan lembut dengan budget pas-pasan? Ngemil puding coklat susu dengan siraman susu kental manis bisa jadi ide yang bagus!
Puding coklat yang lembut akan terasa meleleh dimulut, apalagi rasa manis dari susu kental manis akan membuatmu ketagihan! Dijamin satu atau dua potong tak akan cukup karena dijamin pasti kamu akan nambah terus.
Bagi anak 90-an, puding dengan susu kental manis ini sering dijajakan penjual di sekolah. Jadi, mungkin sebagian dari kamu akan nostalgia ketika makan puding manis nan lembut ini. Tak dimakan oleh zaman, puding klasik ini pasti juga disukai oleh lidah generasi masa kini.
Nah, apabila kamu sedang mencari ide makanan manis untuk hidangan penutup atau sekedar ngemil, resep puding coklat susu kental manis ini wajib dicoba! Jadi, simak resepnya di bawah dan simak dengan seksama, ya!
Baca juga: Resep Mille Crepes Coklat Viral, Pake Milo Lebih Enak!
Resep Puding Coklat Susu Kental Manis
Sebelum mengikuti langkah-langkahnya, kamu harus menyiapkan beberapa bahan untuk membuat puding coklat susu kental manis. Jangan khawatir, semua bahan yang dibutuhkan mudah dicari dan pastinya murah meriah! Berikut adalah daftarnya:
Bahan-bahan
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- 3 sdm cokelat bubuk
- 50 g gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 1.5 liter susu fullcream
- 150 g dark chocolate
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat puding coklat susu kental manis
- Pertama, siapkan dark coklat yang sudah diiris ke dalam wadah. Masak air hingga mendidih, kemudian taruh wadah berisi coklat ke atas air. Diamkan hingga coklat meleleh. Sisihkan.
- Sementara itu, tuang bubuk agar-agar, lelehan coklat, dan coklat bubuk ke dalam panci berisi air, aduk hingga rata jangan sampai ada yang bergerindil. Lalu, masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
- Tambahkan gula pasir, koreksi rasa. Apabila gula masih kurang, tambahkan secukupnya.
- Setelah matang, tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu beberapa saat hingga puding agak dingin.
- Saat sudah agak dingin, masukkan ke dalam kulkas agar puding cepat set.
- Setelah 1 jam, keluarkan puding dari kulkas. Iris dan sajikan dalam piring.
- Tambahkan susu kental manis ke atas puding.
- Puding coklat susu kental manis siap disantap saat dingin!
Itulah resep puding coklat susu kental manis yang lembut dan manis. Resep ini cocok untuk ide hidangan penutup di rumah, dijamin anggota keluarga ketagihan! Yuk, buruan siapkan bahan-bahannya dan mulai membuat!
Baca juga: Bukan Pakai Gula Halus, Intip Resep Putri Salju Milo Ini!
