Pasti semua orang sudah tak asing dengan roti kopi! Yup, resep dan cara membuat roti dengan rasa kopi ini seliweran terus di FYP TikTok, lho!
Roti kopi adalah salah satu jajanan kekinian yang sering diburu oleh berbagai kalangan. Apalagi, siapa pun bisa dengan mudah menjumpainya. Seperti yang diketahui, brand ternama yang menjual roti rasa kopi ini telah tersebar di berbagai stasiun dan bandara.
Sesuai namanya, varian roti ini mempunyai aroma khas kopi yang semerbak. Tak heran jika orang yang berlalu-lalang tergoda dan tidak tahan untuk membelinya. Selain itu, rasanya pun juga istimewa.
Rasa kopi yang kuat dan gurihnya krim mentega di dalamnya berpadu sempurna sehingga menciptakan kelezatan yang tiada dua. Ditambah, tekstur luarnya yang renyah namun lembut di dalam, semakin membuatmu jatuh cinta dengan roti ini.
Siapa sangka ternyata kamu juga bisa bikin roti kopi ini sendiri di rumah? Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat jajanan ini tanpa harus membuat rotinya dari awal, lho!
Lalu, bagaimana cara membuatnya? Simak terus resep roti kopi di bawah ini, yuk!
Baca juga: Resep Bubble Bread, Roti Viral yang Kenyal dan Empuk!
Resep roti kopi
Bahan-bahan roti kopi
- Roti tawar
- 2 sdm kopi bubuk tanpa ampas, boleh pakai merk Nescafe
- 2 sdm air panas
- 60 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir telur
- 70 gr tepung terigu
- Keju mozarella secukupnya
Cara membuat
- Pertama, campurkan kopi bubuk dan air panas. Aduk hingga rata menggunakan whisk.
- Kemudian, tambahkan margarin dan gula halus. Aduk kembali hingga merata.
- Jika sudah, tambahkan satu butir telur dan aduk hingga adonan mengembang. Lalu masukan ke dalam piping bag.
- Siapkan roti tawar, boleh dipotong menjadi 4 bagian.
- Oleskan roti dengan margarin dan tambahkan irisan keju mozarella, kemudian tutup dengan potongan roti lainnya.
- Setelah itu, semprotkan adonan kopi ke atas roti hingga menutupi seluruh permukaannya.
- Kemudian, panggang roti menggunakan oven atau air fryer dengan suhu 180 derajat selama 15-20 menit.
- Roti kopi siap disantap!
Itu dia resep roti kopi yang sedang ramai diperbincangkan di TikTok! Mudah sekali bukan cara membuatnya? Apalagi, tak perlu membuat rotinya dari awal. Yuk, buruan ikuti resepnya!
Baca juga: Baguette, Roti “French Stick” yang Cocok untuk Sarapan
