Kreasi resep roti gandum memang menjadi salah satu menu sarapan yang cukup favorit bagi keluarga. Tak hanya praktis, roti gandum juga mudah dan enak dipadukan dengan berbagai bahan lain, seperti selai.
Terdapat cukup banyak ide menu sarapan menggunakan roti gandum yang bisa ditiru di rumah. Lantas, apa saja resep roti gandum yang bisa dicoba untuk sarapan? Untuk mengetahui sajian menunya, simak pembahasan JadiLaper berikut!
Baca juga: Resep Zuppa Soup Simple, Lezat dan Mengenyangkan!
Pilihan Kreasi Resep Roti Gandum untuk Sarapan Keluarga
Perlu diketahui, roti gandum umumnya berwarna kecoklatan dengan tekstur lebih kasar dibandingkan roti tawar. Tak hanya itu, roti gandum ternyata juga memiliki lebih banyak kandungan nutrisi.
Dalam roti gandum, terkandung karbohidrat kompleks dan sumber protein nabati sehingga menjadi menu yang sempurna untuk sarapan. Jika ingin mengonsumsinya, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru, di antaranya:
Pizza Roti Gandum
Resep roti gandum yang bisa dicoba, yaitu pizza roti gandum. Bahan-bahan yang diperlukan, seperti 4 lembar roti gandum, 2 butir telur, 3 buah sosis ayam, ½ buah bawang bombay, 1 buah cabai hijau, ½ sdt lada bubuk, ⅕ sdt garam, dan 1 sdm mentega.
Jika bahan-bahan sudah siap, kamu perlu mengiris-iris bawang bombay secara memanjang, sosis, serta cabai hijau. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan irisan sosis dan cabai.
Tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa, aduk merata kemudian kocok telur yang sudah disiapkan dan potong-potong kasar roti gandum. Masukkan potongan roti ke kocokan telur, aduk rata dan masukkan 2 sdm susu cair dan aduk kembali.
Siapkan teflon untuk memanaskan mentega dan masukkan adonan roti gandum serta telur. Tuang saus secukupnya dan taburkan topping untuk selanjutnya dimasak selama 7 menit. Pizza roti gandum pun siap disantap dengan saus cocolan.
Puding Roti Gandum
Puding roti gandum bisa dijadikan sebagai menu sarapan keluarga yang cukup favorit. Bahan yang perlu disiapkan adalah 8 lembar roti tawar gandung dan untuk vla susunya siapkan 300 ml susu cair, 2 sdm gula pasir, 4 sdm tepung terigu serbaguna, 2 sdm SKM, 5 sdm margarin, 27 gram susu bubuk, serta keju parut.
Dalam membuatnya, kamu cukup campurkan semua bahan vla sampai rata lalu sisihkan. Setelah itu, potong dadu roti tawar gandum, taruh di atas loyang, dan tuang vla di atas roti untuk dikukus selama 25 menit.
Kreasi Resep Roti Gandum, Isi Keju dan Jamur
Untuk membuat roti gandum isi keju dan jamur, bahan utama yang dibutuhkan adalah roti gandum isi keju dan jamur. Beberapa bahan lainnya, yaitu 2 lembar roti gandum, ½ inci keju cheddar, ¼ gelas jamur, bubuk bawang putih, lada, serta merica.
Langkah pembuatannya, yakni pertama-tama panggang jamur dan beri bumbu bubuk bawang putih, lada, serta merica sesuai selera. Jamur yang sudah matang bisa ditata di atas roti, tambahkan taburan keju cheddar, dan anggang roti dengan api sedang hingga matang.
Roti Gandum Keju Telur
Kreasi roti gandum selanjutnya yang bisa kamu coba, yaitu roti gandum keju telur. Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan adalah 2 lembar roti gandum, ½ inci keju cheddar, 1 siung bawang merah, 2 butir telur, 1 buah paprika hijau, dan minyak zaitun.
Untuk resepnya, panaskan 1 sdm minyak zaitun dengan api kecil lalu kocok telur dan buat dadar. Kemudian, masak bawang merah dan paprika hijau, sisihkan, kemudian panggang roti gandum hingga matang.
Setelah roti matang, letakkan telur yang sudah didadar di atas roti gandum panggang. Agar cita rasa semakin lezat, tambahkan sedikit keju parut dan sajikan roti selagi masih hangat bersama secangkir kopi atau teh.
Itu dia beberapa kreasi resep roti gandum yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Jika ingin tahu resep mudah dari roti lainnya, cek artikel terbaru hanya di laman JadiLaper ya!
Baca juga: Resep Milk Bun Thailand yang Viral di Tiktok, Super Lembut dan Bikin Nagih!
