Buah menjadi salah satu sumber dari nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita. Mulai dari vitamin, serat, hingga karbohidrat sebagai penunjang energi. Buah dikategorikan menjadi dua yaitu buah yang dapat  langsung dikonsumsi dan buah yang harus diolah terlebih dahulu sebelum disantap. Biasanya buah buah diolah menjadi dessert saat sebelum makan berat ataupun saat sedang bersantai berkumpul bersama keluarga. Tentu saja, kamu bisa membuat olahan buah menjadi hidangan lain.

Nah kali ini kita akan membahas berbagai macam olahan dari buah yang bisa kamu buat untuk bersantai dirumah, smak daftarnya berikut ini

Olahan Pudding Buah

Makanan manis nan lembut ini sangat cocok untuk kamu yang sedang bersantai sambil menonton film bersama orang tersayang. Untuk buah yang digunakan biasanya anggur, jeruk, stroberi, melon, atau bisa menggunakan buah yang kamu sukai.

Untuk membuat olahan ini, kamu perlu siapkan air sebanyak 3 gelas, kemudian masukkan gula pasir, bubuk pudding, dan aduk sampai matang. Setelah itu tuang ke cetakan yang sudah diberi buah tadi. Tunggu beberapa menit sampai dingin. Pudding buah siap dinikmati.

Olahan Buah Goreng

Mendengarnya sedikit terasa asing ditelinga. Namun, salah satu olahan buah ini sangat terkenal diluar negeri. Buah yang digunakan adalah sejenis beri-berian. Kita bisa menggunakan stroberi sebagai bahannya.

Pertama siapkan adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, garam, tentunya air secukupnya, aduk merata. Masukkan stroberi yang sudah dicuci bersih tadi. Dan goreng sampai warnanya menjadi kecoklatan.

Baca Juga Ide Olahan Buah Lainnya: Ide Olahan Buah Berry yang Bagus untuk Tubuh

Sop Buah

Jika kamu memiliki stok buah yang banyak dan jenisnya berbeda, kamu bisa membuat olahan buah menjadi jenis minuman segar ini. Hal yang perlu kamu siapkan adalah buah yang sudah dibersihkan dan dipotong, sirup, susu kental manis putih, dan es batu.

Masukkan es batu, sirup dan susu kental manis, aduk merata dan masukkan juga buah yang sudah kamu siapkan. Kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan lain seperti cincau, rumput laut kering dan tape.

Salad Buah

Beralih ke cemilan lainnya, salad buah merupakan olahan buah yang tidak bisa kamu lewati. Untuk membuatnya cukup mudah. Kamu perlu menyiapkan buah yang sudah dipotong sesuai selera.

Campur susu kental manis dan mayonnaise untuk sausnya, masukkan buah yang sudah dipotong ke wadah saus dan aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan parutan keju jika kamu menginginkannya.

Rujak Buah

Penyuka makanan pedas wajib  untuk membuat makanan ini. Rujak buah yang sering kita dapati di pinggir jalan dengan membawa gerobak ini, bisa kamu buat dirumah sendiri.

Untuk sausnya, bisa menggunakan kacang tanah panggang, gula, garam,bawang, cabai, dan asam. Selanjutnya untuk buah, kamu bisa memilih bua seperti kedondong, nanas, jambu air, belimbing dan masih banyak lagi.

Baca Juga Resep Rujak Lainnya: 5 Inovasi Rujak Khas Nusantara yang Memanjakan Lidah

Buah yang memang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, baik untuk tubuh atau untuk membuat mood mu menjadi lebih baik. Olahan buah diatas belum seberapa dengan banyak sekali olahan atau resep dari berbagai daerah di Indonesia.