Hallyu Wave atau Korean Wave memang telah lama masuk ke Indonesia melalui kpop dan kdrama. Namun, belakangan fenomena ini nampak begitu populer di berbagai kalangan. Dengan banyaknya penggemar khususnya pada industri musik Korea Selatan, ternyata turut membawa kuliner Negeri Ginseng ini laku di pasaran.

Tidak hanya di Indonesia, nyatanya Hallyu Wave ini terjadi di seluruh belahan negara. Maka dari itu, tidak heran jika kita dapat menemukan restoran makanan Korea bahkan cafe Korea di daerah tempat tinggal. Dengan semakin canggihnya teknologi masa kini, kita juga dapat dengan mudah menemukannya melalui aplikasi pesan makan.

Di tengah maraknya keberadaan kafe, cafe Korea juga turut meramaikan bidang kuliner ini. Cafe Korea menjadi markas para penggemar Kpop yang sangat banyak jumlahnya. Salah satu coffee shop yang sering kali dikunjungi para penggemar industri musik Korea Selatan adalah Kopi Chuseyo.

Baca juga: Cafe Monstera, Sajikan Landscape Kota Batu

Memiliki Lebih dari 70 Cabang di Indonesia

Berdasarkan pantauan Jadi Laper, Kopi Chuseyo telah memiliki 70+ cabang yang tersebar dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Bali, dan Nusa Tenggara. Cafe Kpop ini sebenarnya adalah sebuah bisnis franchise atau waralaba yang artinya dijalankan dengan sistem kemitraan.

Banyaknya jumlah cabang yang ada membuat coffee shop ini populer di kalangan penggemar Kpop di Indonesia. Oleh karena itu juga, coffee shop ini biasa menjadi tempat berkumpulnya para Kpopers.

Tempat Nongkrongnya Penggemar Kpop

Bagian dalam coffee shop di cabang Bekasi

Besarnya penggemar dan komunitas Kpop membuat Kopi Chuseyo masih bertahan di tengah pandemi. Konsep unik yang ditawarkan memiliki pasar yang jelas, yaitu penggemar industri hiburan Korea Selatan. 

Cafe Korea ini biasa menjadi tempat diadakannya kegiatan yang diselenggarakan oleh para Kpopers. Selain itu, Kopi Chuseyo juga sering kali mengadakan cupsleeve event dalam rangka merayakan ulang tahun anggota, anniversary, dan masa comeback grup Kpop.

Interior Kopi Chuseyo dibuat dengan konsep cafe Korea dan diramaikan dengan tempelan poster foto anggota grup Kpop yang biasa menjadi titik foto andalan. Jika foto di sini, akan sangat terlihat jika sedang mengunjungi Kopi Chuseyo.

Sajian Minuman ala Cafe Korea

Menu baru, Mint Choco dan Mint Latte

Bukan hanya sekadar menjadi coffee shop tempat nongkrongnya Kpopers, di sini non Kpopers pun dapat menikmati kuliner Korea seperti tteokbokki dan ramyeon. Jika memesan makanan saja tentu tidaklah cukup, kamu harus mencoba minuman segar yang ada di Kopi Chuseyo.

Kopi Chuseyo baru saja mengeluarkan dua menu baru yaitu Mint Choco dan Mint Latte. Kedua rasa baru ini merupakan varian yang sedang tren di Korea Selatan. Selain itu, minuman lain yang juga banyak disukai adalah Banana Uyu, es susu pisang yang sempat viral karena disukai anggota grup Kpop.

---

Bagi Sobat Laper yang juga merupakan seorang penggemar industri hiburan Korea Selatan sangat direkomendasikan untuk mencoba Kopi Chuseyo. Cafe Korea di Indonesia ini biasa mengadakan kegiatan yang berhubungan dengan para idol dan grup Kpop yang pastinya akan kamu sukai.

Siapa sih yang tidak kenal sama makanan yang namanya Bakmi? Hidangan yang sudah ada sejak masa Dinasti Han ini nyatanya dapat ditemui tersebar di seluruh dunia. Menu bakmi sendiri memiliki variasi tersendiri di daerahnya masing-masing. Mulai dari pemilihan jenis mie hingga topping yang disajikan. Semua bakmi memiliki kenikmatannya masing-masing, lantas Bakmi manakah yang terenak di Jakarta?

Kalau berbicara tentang bakmi terenak, tidak afdol apabila kita tidak menyinggung salah satu legenda dalam dunia per-bakmi-an Indonesia, Tirta Lie. 

Baca juga: Bisa Pesan Online, Cobain Mie Ayam Jakarta Selatan Ini Yuk!

Tirta Lie : Bapak Bakmi Indonesia

Sosok Tirta Lie

Bicara bakmi berarti ibarat bicara tentang perjalanan hidup seorang Tirta Lie, pria yang bisa dibilang sebagai ‘kamus berjalan’ tentang per-bakmi-an di Indonesia. Lebih dari dua ribu lokasi penjual bakmi dan jenis mie lainnya telah ia kunjungi, dari yang berupa restoran sampai kedai sederhana juga tak luput dari incarannya. Pria yang berusia 50 tahun ini telah menjelajahi per-bakmi-an di Indonesia sejak tahun 2005 lalu. 

Hingga sampailah pada tahun 2014, Tirta Lie sudah mencicipi sekitar dua ribu tempat bakmi. Pencapaian inilah yang akhirnya membuat Tirta Lie mendapatkan penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai orang yang paling banyak mencoba bakmi di Indonesia. Penghargaan MURI ini mengubah semuanya bagi Tirta Lie. Namanya semakin ramai di kalangan pecinta makanan di Indonesia. Menjadikan Tirta Lie sebagai kamusnya bakmi Indonesia. Maka dari itu, berikut telah kami rangkumkan bakmi terenak rekomendasi versi Tirta Lie.

Bakmi Karet Afoek

Ilustrasi Bakmi Karet Afoek

Berlokasi di  Jl. Sunter Hijau Raya Blok S3 No. 1 Rt. 08 Rw. 10 Sunter Jaya Jakarta Utara. Bakmi Karet Afoek baru saja dibuka pada masa pandemi saat ini. Namun, usaha yang mereka lakukan tidak main – main, mereka benar-benar serius ingin masuk ke dalam ‘radar’ Tirta Lie.

“Untuk tekstur Mie nya sangat bagus, juga dengan pengolahan bumbu nya yang sangat pas ditambah lagi dengan daging pelengkapnya yang memakai Ayam Rebus sangat cocok digabungkan dengan Mie nya.” tulis Tirta Lie dalam blognya. Menjadikan Bakmi Karet Afoek ini masuk kedalam rekomendasi Bakmi Terenak di Jakarta versi Tirta Lie.

Bakmi Samanhudi

Selanjutnya, ada Bakmi Samanhudi yang berlokasi di The Boxx In Jl. Sukarjo Wiryopranoto No. 2, Sawah Besar. Bakmi Samanhudi, merupakan bakmi yang patut dicoba oleh para penggemar bakmi menurut Tirta Lie. Menurutnya, Bakmi Samanhudi dapat menyajikan bakmi halal yang menyerupai bakmi non-halal. Dengan menggunakan potongan daging ayam merah yang menyerupai daging babi merah yang sering dijumpai di bakmi non-halal.

“Untuk tekstur Mie nya bagus & cocok untuk dipadukan dengan model Bakmi yang disajikan hanya cuma sedikit saran agar sebelum Bakmi disajikan ke Konsumen, Mie lebih diaduk merata supaya semua bumbu menyatu dengan Mie nya.” terang Tirta Lie dalam blognya. 

---

Begitulah rekomendasi serta cerita singkat dari bapak bakmi Indonesia, Tirta Lie. Memang tidak bisa dipungkiri, bakmi merupakan makanan yang memiliki daya tarik tersendiri, setiap mangkuknya memiliki kelezatan yang tidak bisa diungkapkan.

Kota Batu, Malang memang dipenuhi dengan cafe – cafe yang cantik dan indah. Cafe Monstera salah satunya. Cafe yang dipenuhi dengan tumbuhan hijau ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Suasana sejuk dan indahnya pemandangan kota Batu bisa dinikmati di Cafe Montera Batu, Malang.

Cafe ini terletak di Jl. Sawah De Krup, Bulukerto, Bumiaji, Kota Batu. Lokasinya berada di lahan yang cukup luas, cafe ini bisa dibilang masih sangat baru. Walaupun baru, Cafe Monstera ini sudah ramai akan pengunjung terlebihnya saat memasuki akhir pekan. Uniknya tempat nongkrong ini mengusung tema perpaduan antara classic-rustic dengan indahnya alam.

Baca juga: Kopi Arang, Minuman Dengan Citarasa Yang Membara

Pemandangan di Cafe Monstera

Tempat Nongkrong Cocok Untuk Semua Kalangan

Cafe ini sangat cocok untuk tempat nongkrong bareng bersama teman – teman ataupun keluarga. Selain itu Cafe Monstera juga sangat cocok untuk para remaja – remaja yang ingin selalu update dan membutuhkan stok foto untuk di upload ke Instagram. Karena view di Monstera sangat Instagramable baik indoor (semi-outdoor) maupun outdoor memiliki spot – spot foto yang sangat cantik.

Untuk kalian penikmat view alam kalian bisa memilih tempat nongkrong outdoor, di sana disediakan meja dan kursi yang nyaman untuk menikmati indahnya pemandangan Kota Batu yang dikelilingi pegunungan. Sedangkan di dalam ruangan cafe ini didesain dengan interior yang modern. Tentunya, tidak membuat diri kalian bosan untuk berlama – lama nongkrong di Cafe Monstera.

Tak hanya itu saja, para pengunjung yang datang tidak hanya sekedar menikmati keindahan alam pegunungan yang membuat banyak pengunjung terpesona. Apalagi menu yang disajikan oleh cafe ini juga sangat nikmat.

Tampilan Cafe Monstera

Menu dan Jam Buka Cafe Monstera

Untuk bersantai menikmati indahnya pegunungan Kota Batu di cafe ini, kalian cukup menyediakan uang kurang lebih sebesar mulai dari Rp15 ribu. Dengan uang sebesar itu, kalian bisa memilih minuman, snack dan makanan berat.

Untuk sekelas cafe dengan pemandangan yang sangat indah dan fasilitas yang lengkap, menu dari tempat ini sendiri tergolong memiliki harga yang cukup murah dan terjangkau. Karena pada umumnya, cafe – cafe yang memiliki view yang mempesona seperti yang ditawarkan oleh Cafe Monstera memiliki harga menu yang membuat dompet menjerit.

Cafe ini beroperasi mulai dari jam 11.00 Pagi hingga 21.00 Malam tiap hari Senin – Jumat. Sementara itu, untuk weekend buka lebih awal yaitu jam 10.00 Pagi hingga 22.00 Malam.

---

Cafe Monstera memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para pengunjungnya. Jika kalian memang tertarik untuk mengunjungi cafe ini, kami sarankan untuk datang saat pagi hari atau siang menjelang sore hari. 

Karena di pagi hari kalian bisa menikmati indahnya pemandangan Kota Batu dengan sepenuhnya dengan hawa yang sejuk dan angin sepoi – sepoi. Namun, tidak ada salahnya juga untuk datang dimalam hari. Sebab, suasana cafe ini di malam hari juga sangat nyaman untuk nongkrong bersama teman atau keluarga.

Ketika mengunjungi suatu daerah, rasanya tidak lengkap bila tak mencicipi kuliner di sana. Salah satunya saat berkunjung ke Yogyakarta. Ada salah satu tempat kuliner untuk menikmati minuman khas Kota Pelajar tersebut, yakni Kopi Joss atau Kopi Arang. 

Uniknya, kopi ini diseduh dengan arang. Hal tersebut benar-benar sebuah inovasi yang mencengangkan untuk minuman kopi. Biasanya, campuran kopi ini hanya berupa susu, cream, dan gula. 

Meski begitu, keunikan kopi yang satu ini terkenal hingga mancanegara dengan sebutan The Charcoal Coffee. Pastinya dengan kepopulerannya minuman ini, wajib untuk sobat laper masukkan ke dalam list kuliner saat berkunjung ke Jogja.

Kopi Joss dapat ditemui di angkringan pinggir jalan yang terletak di sebelah utara Stasiun Yogyakarta. Tempatnya berupa warung atau gerobak dorong yang secara khusus menawarkan aneka makanan dan minuman tradisional. 

Pastinya dengan harga yang murah banget. Harga Kopi Joss di angkringan tersebut berkisar dari Rp15 ribu saja. Jadi, gimana penasaran dengan keunikan dari Kopi Joss ini? Yuk, simak informasinya di bawah ini!

Baca juga: Kopi Klotok Yogyakarta, Sajikan Nuansa Kampung Halaman

Biji Kopi

Kopi yang dipakai bukanlah dari kopi bubuk sachet, seperti yang dijual di warung-warung. Akan tetapi, biji kopi ini berasal dari Klaten, Jawa Tengah. Tentunya, hal tersebut memengaruhi citarasa dari kopi itu sendiri.

Proses Pembuatan Kopi Arang

Biji kopi disangrai dan dihaluskan secara manual oleh penjual itu sendiri. Cara ini diyakini dapat menjaga rasa dan aroma biji kopi. Air panas yang digunakan pun menggunakan Ketel (teko besar) sebagai wadah dan memasaknya menggunakan arang. Penjual meyakini bahwa memasak air dengan arang dapat memberi citarasa yang berbeda dan unik, bila dibandingkan menggunakan kompor gas.

Cara Penyajian

Inilah momen yang dinantikan oleh para pelanggan, dimana arang yang masih panas dan berwarna merah dicelupkan kedalam gelas kopi kita. Sebelum dicelupkan, arang terlebih dahulu diambil dari tungku lalu ketuk-ketuk. Tujuannya agar debu tersingkir dan aman untuk dicelupkan pada kopi. Dengan arang yang masih membara, tentu akan membuat kopi kita meletup-letup.

Fakta Kesehatan dari Kopi Arang

Faktor kesehatan dalam mengkonsumsi kopi arang juga pernah menjadi perdebatan di masyarakat. Sebenarnya, ada beberapa jenis makanan yang dicampur oleh arang seperti pizza, burger, dll. 

Hal ini dikarenakan saat arang dibakar di atas suhu 250 derajat Celcius. Proses pemanasan akan mengubah arang menjadi karbon aktif, sehingga memiliki kemampuan untuk obat anti racun alami.

Arang dari kayu juga memiliki manfaat lain seperti mengatasi gangguan pencernaan, menurunkan resiko diabetes, detoks, dan mengikat kadar kafein. Sebab itu, orang-orang yang tidak boleh mengkonsumsi kafein akibat beberapa kondisi dapat terhindar dari efek sampingnya.

---

Selain unik, rasanya yang tidak kalah dengan kopi lainnya , serta harga yang murah. Kopi arang juga menawarkan manfaat bagi kesehatan loh sobat laper. Dengan begitu, kalian bisa mendapatkan banyak keuntungan di dalam setiap gelasnya. Jadi, jangan lupa ya untuk menikmati secangkir kopi arang saat sobat laper berkunjung ke Jogja.

Lapangan militer atau markas militer seperti kodam mungkin sering dideskripsikan sebagai tempat apel atau tempat dimana kegiatan militer diadakan. Namun jangan salah, ternyata Kodam V Brawijaya yang ada di Kota Surabaya bisa disulap jadi pasar malam loh. Hingga banyak warga Surabaya yang mengunjungi tempat tersebut.

Pasar Malam Kodam V Brawijaya menjadi pilihan warga Surabaya untuk sekedar jalan-jalan menghabiskan waktu, belanja, dan kulineran. Pasar malam tersebut menyediakan berbagai kebutuhan dengan harga yang dijamin murah meriah. 

Mainan anak hingga kosmetik bisa ditemukan di Pasar Malam Kodam V Brawijaya. Bahkan, banyak warga Surabaya yang rela datang jauh-jauh demi menikmati suasana dan berbelanja di Pasar Malam ini lho!

Selain mainan anak dan kosmetik, di Pasar Malam Kodam V Brawijaya Surabaya juga menyediakan berbagai macam jajanan ringan hingga makanan berat. Tentunya, lidah kalian akan dimanjakan dengan berbagai macam hidangan yang harganya sangat terjangkau. Harga jajanannya hanya berkisar seribu hingga 20 ribu saja. Jadi, tidak heran Kodam menjadi tempat nongkrong alternatif bagi anak muda.

Dengan banyaknya pilihan jajanan dan makanan yang ada di Pasar Malam Kodam V Brawijaya, kalian pasti akan bingung untuk memilih jajanan atau makanan apa yang harus kalian coba. Tapi tenang saja, artikel ini akan membahas jajanan yang wajib dicoba saat berada di Pasar Malam Kodam V Brawijaya. Yuk simak!

Baca juga: Wajib Dikunjungi, Cafe Hits Bertema Tropical di Surabaya!

Seblak di Kodam V Brawijaya Surabaya

Seblak menjadi jajanan pertama yang sangat wajib kalian coba saat berada di Pasar Malam Kodam V Brawijaya Surabaya. Sebab, banyaknya topping yang disediakan serta harga yang terbilang murah meriah. Cukup dengan Rp 12 ribu kalian sudah bisa mencicipi seblak dengan 4 macam topping, kalian juga bisa memilih level kepedasan sesuai dengan kemampuan kalian.

Martabak ala Jepang

Okonomiyaki merupakan jajanan asal Jepang yang berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air lalu ditambahkan berbagai varian topping seperti cumi-cumi, gurita, ayam, keju, dan lain-lain. Tidak perlu ke Jepang untuk mencobanya karena di Pasar Malam Kodam V Brawijaya dengan uang Rp 10 ribu kalian sudah bisa merasakan sensasi Jepang okonomiyaki.

Tteokbokki

Kalian pasti sudah sangat familiar dengan jajanan khas Korea yang satu ini. Tteokbokki menjadi jajanan favorit akhir-akhir ini. Jika kalian ingin mencoba rasa pedas manis dipadukan dengan kue beras, maka kalian wajib mencobanya saat berkunjung ke pasar ini. Ada juga odeng dan dumpling yang harganya hanya Rp10 ribu saja.

Wajib Cicipi Pentol Bakar

Pecinta pentol yuk segera merapat. Pentol bakar ini dijamin bikin kalian ketagihan! Pentol bakar ini merupakan jajanan yang sangat murah dibanding jajanan yang lain. Satu tusuk pentol bakar yang berisi 10 buah pentol hanya dibandrol seharga Rp 5 ribu saja. Selain pentol ada pilihan lain seperti sosis, cumi, dumpling, dan kornet. Pentol dibakar dengan bumbu lalu diberi saus dan mayonaise sebagai pelengkap.

---

Nah, itu tadi merupakan beberapa jajanan yang wajib dicoba saat berkunjung di Pasar Malam Kodam V Brawijaya Surabaya.

Melipir ke Daerah Istimewa Yogyakarta, Jadi Laper punya rekomendasi tempat makan yang cocok untuk rombongan wisatawan dan masyarakat lokal Yogya. Mungkin, banyak dari Sobat Laper yang belum tahu tempat makan ini. Ya, Warung Kopi Klotok. Warung ini memiliki suasana nyaman berkat dikelilingi hamparan sawah hijau. 

Warung Kopi Klotok memiliki struktur bangunan rumah Joglo, interiornya pun juga kental dengan aksen kedaerahan. Ketika masuk ke dalam warung, serasa kembali ke puluhan tahun lalu saat masih banyak rumah dengan gaya tradisional. Pengunjung dapat makan di dalam ruang atau di luar ruang yang berhadapan langsung dengan hamparan sawah. Banyak dari masyarakat Yogya yang menyempatkan diri untuk sarapan di sini. 

Pengunjung kedai ini tidak hanya dapat menikmati Kopi Klotoknya yang khas, tapi juga sajian minuman lainnya serta beragam makanan dan jajanan. Berdasarkan pengalaman Jadi Laper saat mengunjungi warung ini, rasa dari makanan yang disajikan seperti buatan rumah sehingga membuat suasana makan layaknya di rumah sendiri.

Baca juga: Kuliner Malam di Kawasan Bintaro, Wajib Dikunjungi!

Lokasi

Kedai ini sendiri lokasinya terletak di Jalan Kaliurang No.KM.16, Area Sawah, Pakembinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Alur Memesan di Warung Kopi Klotok

Kopi Klotok, kopi klasik khas Yogyakarta. (sumber: Dok. Imroatus Sholehah/Jadilaper)

Untuk memesan, pengunjung dapat langsung memilih ingin makan di dalam atau di luar ruang. Jika warung dalam keadaan penuh, maka kamu harus sedikit bersabar untuk menunggu. Jika ingin menikmati sajian makanan, kamu dapat langsung menuju bagian prasmanan. Kamu dapat mengambil menu apapun yang diinginkan.

Setelah mengambil sajian prasmanan, kamu bisa langsung duduk di kursi yang kosong. Sajian menu lainnya yang dapat kamu nikmati dapat dilihat dari daftar menu di tiap meja. Pegawai warung akan menanyakan menu apa lagi yang ingin dipesan. Sila sebutkan menu yang kamu inginkan dan jangan lupa untuk memesan Kopi Klotok, ya.

Setelah selesai makan, kamu dapat masuk ke dalam antrean kasir untuk membayar seluruh pesananmu. Informasi tambahan, kedai ini tidak menyediakan plastik. Jadi, setidaknya kamu harus mempersiapkan wadah sendiri untuk menyimpan pesanan yang tidak dihabiskan dan ingin dibawa pulang.

Menu Warung Kopi Klotok tuk Kamu Nikmati

Tampilan menu warung Kopi Klotok Yogyakarta. (sumber: Dok. Imroatus Sholehah/Jadilaper)

Meski namanya Kopi Klotok, tetapi warung ini tidak hanya menyajikan kopi saja. Di sini juga tersedia berbagai menu makanan berat khas pedesaan. Bahkan, deretan menu tersebut lah yang membuat warung ini menjadi populer.

Salah satunya adalah menu sego jangan atau nasi sayur. Ada berbagai pilihan sayur yang tersedia. Mulai dari lodeh terong, lodeh kuwih, lodeh tempe lombok ijo, sop ala ndeso dan sayur asem. Selain itu, juga ada menu lauk pauk khas ndeso, seperti tempe garit, pindang goreng, telur dadar, dan sambel dadak.

---

Tertarik untuk nikmati secangkir kopi pada pagi hari di Warung Kopi Klotok? Yuk, susun rencana wisata ke Daerah Istimewa Yogyakarta! Jangan lupa untuk tetap mematuhi protol kesehatan, ya. Selamat mencoba yaa!

Berbicara soal kuliner, pasti kebanyakan dari kita akan mencari tempat yang pas untuk di kunjungi bersama teman, pasangan dan keluarga sekaligus untuk menyantap makanan yang lezat. Nah di Bintaro Tangerang ini ada beberapa kawasan kuliner malam yang dikenal akan berbagai macam jajanan hits dan kaki lima dengan rasa yang sangat lezat.

Banyak sekali spot kuliner di kawasan Bintaro. Buat warga Bintaro pasti sudah tahu betul soal lokasi kuliner tersebut, akan tetapi untuk kamu yang merantau ke kota Tangerang kamu bisa mengunjunginya dengan mencari tahu dahulu lokasi nya.

Makanan yang disajikan pastinya menawarkan harga yang murah meriah sehingga kamu bisa mencoba banyak jajanan sepuasnya dengan pasangan atau nongkrong bersama teman dengan santapan makanan yang lezat.

Yuk, langsung saja kita intip lokasi kuliner malam yang ada di daerah Bintaro, Tangerang Selatan!

Baca juga: Rekomendasi 3 Restoran Burger Paling Enak di Indonesia!

Taman Jajan Bintaro (Tamjan)

Taman jajan bintaro bisa jadi  pilihan utama anda untuk kalian yang ingin nongkrong atau makan bareng pasangan kesayangan anda. Kawasan ini buka hingga malam hari dan menyediakan berbagai makanan hits kekinian yang lezat.

Konsep kuliner taman jajan bintaro seperti food court dengan warung tenda berukuran besar yang berjejer di sepanjang parkiran mobil. Ada banyak pilihan tempat makan enak di sini. Kalian bisa menikmati jajanan kaki lima hingga makanan berat yang mengenyangkan perut.

Jika kalian suka makanan khas jepang, warung pringga adalah pilihan yang tepat untuk di kunjungi. Walaupun konsep nya adalah makanan jepang namun warung makan ini menawarkan harga yang murah meriah dengan kualitas makanan yang tinggi.

Pasar Segar Graha Raya Bintaro

Kawasan berikutnya adalah Pasar segar yang berada di daerah Graha Raya Bintaro. Tak hanya dikenal sebagai tempat jualan tanaman hias, daerah ini juga memiliki banyak tempat makanan enak yang ada disekitarnya. 

Pasar segar mengusung konsep jajanan pinggiran kaki lima. Disana juga ada banyak pilihan jajanan kaki 5 yang enak seperti seafood, sate ayam/kambing, soto hingga beberapa jajanan kekinian seperti burger. Nah di sana ada warung burger yang bernama woodfire burger, warung tersebut selalu ramai pengunjung karena memiliki keunikan memasak dan menu burger yang beragam hingga menggiurkan.

Pasar 8 Alam Sutra

Tak jauh dari pasar segar, ada wisata kuliner lainnya yaitu pasar 8 yang berada di daerah Alam Sutera. Pasar 8 Alsut wajib menjadi destinasi untuk kulineran. Tak hanya pagi hari saja namun saat malam hari pasar ini juga memiliki banyak tempat makan yang enak.

Yang paling popular di sana adalah warung tenda kaki lima yang menyajikan seafood. Seafood pak jhon 32 jadi yang paling banyak dikunjungi oleh masyarakat sekitar karena memiliki rasa yang menggoyang lidah para pembelinya.

Pilihan menu nya beragam, mulai dari nasi uduk, tumis kangkung, udang, cumi dan berbagai sajian makanan laut dan darat lainnya. Saus padang jadi pilihan andalan banyak orang yang menikmati sajian seafood di warung makan ini.

Pasar Modern BSD

Ilustrasi hidangan kuliner malam

Tak kalah dari kawasan di atas, pasar modern BSD juga menjadi surganya kuliner di malam hari. Pasalnya ada banyak tempat kaki lima yang menawarkan berbagai makanannya di sekitar sana.

Salah satunya adalah Teras Japan yang lokasi nya dekat dengan pintu Barat Pasar Modern BSD. Teras Japan ini konsep nya sangat sederhana, hanya sebuah warung tenda kaki lima.

Menu yang mereka tawarkan adalah yakiniku khas jepang. Makanan ini memiliki konsep BBQ yang di masak sendiri. Pilihan dagingnya beragam, ada U.S Beef, saikoro, daging ayam dan masih banyak pilihan daging dagingan dan sayuran lain nya.

---

Nah, kalau kalian ingin mencoba kulineran malam di kawasan kaki lima yang mana nih? Dari rekomendasi di atas merupakan tempat yang pas untuk nongkrong bersama teman, maupun bareng pasangan kalian dengan momen kebahagiaan. Langsung saja kunjungi beberapa tempat nya.

Siapa nih yang disini penggemar olahan aci? Pasti banyak dari kalian sangat menggemari olahan aci yang enak dan memiliki tekstur unik. Selain cimol, ternyata masih ada nih olahan aci viral lainnya, yaitu cireng isi ayam pedas. Mendengar namanya saja pasti sudah terbayang rasa gurih dari cireng dipadukan dengan pedasnya ayam, sudah ngiler dong pastinya.

Cireng isi sendiri merupakan cemilan atau jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu yang dijadikan sebagai kulit. Sebenarnya cireng isi memiliki berbagai macam isi seperti kornet, bakso pedas, sosis pedas, keju, abon, bahkan coklat.

Namun yang paling banyak digemari yaitu isian ayam pedas. Sekilas bentuk cireng isi ini menyerupai pastel, tapi keduanya merupakan jajanan yang sangat berbeda. Cireng isi ayam pedas mulai menjadi viral saat banyak content creator di TikTok mulai buat cireng isi ayam pedas ini lho!

Penasaran bukan bagaimana cara membuat cireng isi ayam pedas viral ini. Tenang artikel ini akan menyajikan resep cireng isi ayam pedas yang dijamin anti gagal dan enak! Yuk, buat cireng ini lewat resep di bawah ini!

Baca juga: Resep Korean Bento Cake, Kue Kekinian Viral ala Korsel

Bahan-bahan untuk isian ayam pedas

• 250 g ayam suwir
• 8 buah cabe merah
• 13 buah cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1-2 lembar daun salam atau daun jeruk
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sdt saus tiram
• ½ gelas air

Bahan-bahan untuk cireng

• 250 ml air mendidih
• 250 g tepung tapioka
• 250 g tepung terigu
• 1 sdt garam
• Kaldu bubuk secukupnya
• Merica secukupnya
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

Cara pembuatan cireng

Ilustrasi Cireng Isi Ayam Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
2. Lalu tumis hingga wangi dan matang.
3. Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu halus dan beri garam, kaldu, dan gula secukupnya. Jangan lupa untuk menambahkan daun salam/ daun jeruk.
4. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut. Sisihkan.
5. Campurkan semua bahan cireng ke wadah lalu beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis namun jangan terlalu lama karena dapat membuat cireng menjadi keras.
6. Ambil adonan cireng yang sudah siap secukupnya lalu gilas dengan rolling pin, cetak hingga berbentuk bulat.
7. Isi cireng yang sudah dibentuk dengan isian ayam pedas lalu tutup atau cetak adonan menggunakan cetakan pastel.
8. Cireng isi ayam pedas siap digoreng.

---

Ngiler banget kan melihat cireng isi ayam pedas ini. Isian cireng isi sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera kalian lho! Jadi kalian bisa banget berkreasi. Cobain buat cireng isi ayam pedas ini di rumah ya!

Hamburger atau yang biasa disebut burger, siapa sih yang tidak kenal dengan hidangan yang enak ini? Hidangan yang terdiri dari patty, sayuran, keju, saus dan roti ini merupakan hidangan yang digemari oleh dari berbagai kalangan.

Hidangan yang biasanya disandingkan dengan kentang goreng ini sudah tersebar luas di seluruh kota Indonesia. Tapi dari banyaknya restoran yang menjual burger yang paling enak? Nah, pada kesempatan kali ini kita akan merekomendasikan kepada kalian, restoran mana saja yang menjual burger paling enak.

Oh iya, perlu diingat bahwa artikel ini objektif berdasarkan sudut pandang penulis ya teman – teman. Yuk langsung saja berikut adalah 3 rekomendasi restoran burger yang paling enak!

Baca juga: Pizza Ala New York di Kota Semarang

Lawless Burgerbar

Butterkill dari Lawless Burger

Bagi kalian yang berdomisili di Jakarta mungkin tidak asing dengan nama Lawless Burgerbar ini. Memiliki 4 cabang, Lawless Burgerbar tersebar di kota Jakarta mulai dari wilayah Kemang, Menteng, Bintaro, hingga Cibubur.

Untuk soal rasa dan porsi, Lawless Burgerbar merupakan salah satu restoran yang konsisten dalam menyajikan hidangannya. Ukuran burger yang besar, dan rasa yang sangat lezat menjadikan Lawless Burgerbar menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta burger di Indonesia.

Memang, ada harga yang harus dibayar untuk menikmati burger lezat ini. Harga yang harus dibayarkan untuk menikmati burger dari Lawless Burgerbar ini mulai dari 47 ribu rupiah. Mungkin terdengar terlalu mahal, dan tidak worth-it.

Namun, seperti pepatah yang berkata “don’t judge book by its cover”. Kalian harus mencobanya sendiri untuk menilai apakah burger dari Lawless Burgerbar ini layak untuk dihargai semahal itu.

BBQ Mountain Boys Burger

Double Cheese Burger dari BBQ Mountain Boys Burger

Berlokasi di The Tripark, Paskal Hyper Square, Bandung. Menjadikan BBQ Mountain Boys Burger salah satu destinasi wajib dikunjungi oleh para pecinta burger yang sedang mengunjungi kota Bandung.

Untuk kalian yang mengikuti dunia seputar kuliner, khususnya di YouTube. Mungkin tidak asing lagi dengan nama BBQ Mountain Boys. BBQ Mountain Boys merupakan kanal YouTube bertema kuliner yang membahas seputar daging dan barbekyu. Memiliki lokasi shooting di tengah hutan, dan konten yang belum pernah ada sebelumnya membuat BBQ Mountain Boys cepat dikenal oleh masyarakat. 

Kembali ke burger, BBQ Mountain Boys Burger menyajikan hidangan burger yang berbeda pada umumnya. Bumbu marinasi yang meresap, dan daging yang juicy merupakan trademark dari burger mereka.

Bila ingin menikmati burger dari BBQ Mountain Boys, maka kamu perlu mengeluarkan uang sebesar Rp43 ribu. Rasanya? Untuk sementara, hingga artikel ini ditulis, burger dari BBQ Mountain Boys Burger adalah burger terbaik di Indonesia.

Dope Burger & Co.

Burger dari Dope Burger & Co.

Salah satu restoran burger underrated di kawasan Menteng, Jakarta. Dope Burger mungkin tidak se-populer Lawless Burgerbar dan BBQ Mountain Boys Burger. Namun, apa yang Dope Burger sajikan bisa bersaing dengan dua nama besar itu. Sebab itu, restoran ini bisa jadi rekomendasi burger bagi kalian. Memiliki patty yang tebal dan saus yang berlimpah, menjadi salah satu trademark tersendiri dari Dope Burger.

Dibanding kedua restoran sebelumnya, Dope Burger menyajikan varian burger yang lebih banyak. Banyaknya pilihan burger bagi customer menjadi salah satu nilai plus bagi Dope Burger. Uniknya, apabila kita melakukan dine-in di restoran, kita akan disediakan sarung tangan berwarna hitam untuk menikmati burger yang disajikan. 

Memiliki harga yang lebih mahal dari dua kompetitor diatas, mulai dari 60 ribu rupiah untuk menikmati burger dari Dope Burger mungkin menjadi alasan kenapa tidak banyak orang mengetahui keberadaan Dope Burger & Co. ini.

---

Ngidam burger? Yuk langsung saja order salah satu dari tiga rekomendasi yang udah kami tulis buat kalian! Komentar dibawah apabila kalian merasa ada restoran burger yang lebih layak untuk dituliskan disini.

Sore-sore enaknya sih makan pizza, emang ada ya orang yang nggak suka hidangan berbentuk pipih ini? Buat kamu yang suka pizza dan tinggal di Semarang, kita kasih rekomendasi pizza yang enak banget. Kamu bisa langsung order aja di Pizza Station! Kedai yang satu ini menyajikan pizza khas New York yang ukurannya gede banget dan kenikmatannya tiada tara loh.

Baca juga: Kuliner Pasar Lama Tangerang, Dijamin Kenyang dan Murah!

Pizza ala New York

Mungkin kalimat diatas terdengar asing bagi beberapa orang, apa sih pizza ala New York itu? Pizza khas New York adalah gaya pembuatan pizza yang berbeda dengan pada umumnya.

Apabila di kota asal kelahiran pizza yaitu di Naples, Italia memiliki ukuran kecil dan memiliki crust yang lebih tebal. Sementara pizza khas New York, memiliki ukuran yang sangat besar dan crust tipis. 

Lahir di kota New York, Amerika Serikat pizza ini digemari oleh banyak kalangan mulai anak kecil hingga lansia. Dengan tekstur yang lembut dan crust tipis, pizza ini pun dapat dinikmati dengan cara melipat pizza menjadi dua bagian. Dan pada umumnya pizza khas New York ini dijual per slice dikarenakan ukurannya yang sangat besar!

Lokasi Pizza Station Semarang

Tampilan kedai Pizza Station

Pizza ala New York yang disajikan hangat, suasana yang cozy dan instagrammable. Tiga poin yang mendeskripsikan Pizza Station dengan sangat amat baik. Pizza Station telah menemani hari – hari para kawula muda kota Semarang sejak bulan July tahun lalu ini, berlokasi di Jl. Rinjani No. 10D, Semarang. Pizza Station merupakan salah satu hot-spot bagi para kawula muda sebagai tempat hangout masa kini. 

Deretan Hidangan Pizza

Eits, namun tidak hanya sekedar tempat untuk hangout saja, pizza yang disajikan disini juara loh. Pizza khas New York dengan beragam jenis topping dan disajikan dengan beragam pilihan soft-drinks membuat tempat ini digemari oleh para penikmat pizza. Dan juga tidak lupa terdapat condiments gratis seperti chili oil, tabasco sauce yang bisa kalian tambahkan ke pizza kalian. 

Kenikmatan yang tiada tara itu tentunya ada harga yang harus dibayar ya teman – teman. Mulai dari 25.000 rupiah kalian bisa menikmati sepotong pizza ala New York ini.

---

Kamu ngaku pecinta pizza? Namun, belum pernah nyobain pizza ala New York? Wah, kamu harus cobain pizza khas New York ini di Pizza Station Semarang kalau begitu.

Datang dan rasakan sendiri kenikmatan pizza khas New York yang disajikan oleh Pizza Station Semarang! Eits apabila hendak dine-in ditempat, jangan lupa protokol kesehatan yang berlaku ya!