Hidangan dari Sumatera Barat emang terkenal dengan rasa lezat, pedas, dan gurih. Salah satu kuliner yang sangat populer adalah Sate Padang. Keunikan dari Sate Padang sendiri adalah penggunaan daging atau jeroan sapi yang dibakar di atas arang.
Kemudian, disiram dengan kuah kental berwarna coklat kemerahan atau kekuningan yang gurih, berempah, dan agak pedas. Kuah kental ini berasal dari campuran tepung beras, bumbu rempah seperti cabai merah, serai, jinten, ketumbar, jahe, kunyit, dan lainnya.
Berkat rasanya yang lezat dan bikin ngangenin, saat ini Sate Padang sudah dijual di berbagai wilayah, salah satunya di Jakarta. Berikut ini tempat Sate Padang terenak di Jakarta, yaitu:
Baca juga: Kawasan Kuliner Belakang GI, Surga Tersembunyi di Jakarta
Sate Padang Ajo Ramon di Jakarta Selatan
Kalau kamu suka kulineran di Pelataran Pasar Santa, pasti gak asing lagi sama tempat Sate Padang legendaris ini. Didirikan oleh Ajo Ramon di tahun 1980, tempat makan ini tetap eksis dan bahkan memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jabodetabek. Sate Padang Ajo Ramon memang terkenal dengan kelezatannya sampai-sampai diberi penghargaan loh!
Bagi yang tidak terlalu suka pedas, Sate Padang Ajo Ramon akan cocok karena kuah kentalnya tidak terlalu pedas. Untuk menyantap seporsi sate Padang dengan ketupat, kamu hanya perlu membayar Rp28 ribu saja di sini! Sangat worth it!
Sate Padang Buyung Kuriak
Ada lagi nih Sate Padang legendaris yang terkenal di Jakarta. Sate Padang Buyung Kuriak hadir sejak 1970, tempat makan ini berlokasi di Jalan Kampung Baru No. 8 D, Jakarta Barat.
Tak kalah lezat dari Sate Padang Ajo Ramon, kamu dapat menikmati Sate Padang dengan memilih bagian daging atau jeroan sapi yang beragam ditambah siraman kuah kental pedas. Hanya dengan Rp30 ribu, kamu dapat menikmati seporsi Sate Padang serta ketupat di Sate Padang Buyung Kuriak.
Ajo Manih
Bagi kamu yang tinggal di kawasan Rawamangun, Jakarta Timur, pasti gak heran lagi sama kelezatan Sate Padang satu ini. Kuahnya yang kental berwarna cokelat sangat menggugah selera. Rasanya sangat pas di lidah, daging atau jeroan dibakar dengan sempurna sehingga tetap empuk!
Itu dia beberapa kuliner Sate Padang terenak di Jakarta. Gak perlu jauh-jauh deh untuk makan Sate Padang enak yang gak kalah autentik! Onde mande, lamak bana!
