Kreasi tahu yang gak itu-itu aja. Siapa bilang Cuma jadi lauk pendamping nasi? Tahu juga cocok sebagai cemilan enak, murah dan mudah banget di buat di rumah.

Bahkan kamu bisa membuatnya menjadi banyak porsi, lho! Cocok untuk kamu jadikan stok di rumah atau kamu bisa letakan di freezer untuk di goreng lagi kapan pun.

Kreasi Tahu Fantasi

Tahu sederhana yang lagi naik daun ini siap menemani me time kamu. Apalagi di tambah cocolan saus makin enak dan bikin nagih!

Bahan :

• Sosis 3                                    
• Daun bawang 1 batang
• Seledri 1 batang                     
• wortel 1 buah
• Tahu 500 gr                           
• Garam 1 sdt
• Telur 2                                   
• lada ½ sdt
• Kaldu bubuk ½ sdt                
• ocokan telur 2 butir

Langkah

1. Haluskan semua bahan lalu tambahkan daun bawang, seledri dan wortel. Aduk rata
2. Potong sosis dab belah jadi 4 bagian (jangan putus). Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak lalu masukan adonan ke dalamnya, di tusuk sosis.
3. Kukus selama 30 menit hingga matang, dan goreng dengan balutan telur kocok ke minyak panas. Sajikan.  

Cheetos tahu

Biasanya kamu membeli ciki di minimarket, tapi sekarang kamu bisa membuat nya sendiri di rumah, lebih banyak dan lebih hemat.

Bahan

• Tahu 200 gram                                              
• Kaldu bubuk 1/2 sdt
• Tepung tapioka/sagu/maizena 7 sdm             
• Baking powder 1/2 sdt
• Bawang putih 3 siung                                    
• Lada bubuk 1/2 sdt
• Bumbu balado/jagung bakar (optional)

Langkah

1. Haluskan semua bahan lalu di masukkan kedalam plastik segitiga. Kemudian masukan  adonan di minyak panas dengan api kecil. Panjangnya sesuai selera
2. Masak hingga benar benar kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu campurkan dengan bumbu balado.

Baca Artikel Kreasi Tahu Lainnya: Gampang Dibuat, Intip Resep Tahu Enak di Sini!

Kreasi Tahu crispi

Tahu kekinian yang dibalut tepung krispi dengan berbagai rasa kini bisa kamu buat sendiri dirumah!

Bahan

• 1 bungkus tahu putih kecil                
• ketumbar bubuk 1 sdm 
• Tepung serba guna 2 bungkus           
• Air secukupnya
• Bubuk balado (opsional)                    
• bawang putih 4 siung (chopped kasar)
• Cabai 10 buah (iris-iris)                     
• garam dan lada secukupnya

Langkah

1. Potong 1 tahu kotak menjadi 6 bagian, lakukan hingga habis.
2. Campurkan tepung, ketumbar dan beri air secukupnya hingga kental (jangan terlalu encer)
3. Masukan sedikit demi sedikit tahu ke dalam minyak panas. Lakukan satu persatu agar tahu tidak menggumpal satu sama lain. Angkat dan beri bubuk balado.
4. Jika ingin dengan lada garam. Masak cabai kedalam sedikit minyak, jika sudah setengah matang masukan bawang putih, beri garam dan lada. Masak hingga harum dan campurkan kedalam tahu crispy.

Baca Artikel Resep Lainnya: Kreasi Indomie yang Mudah dan Enak

Kreasi Tahu walik

Tahu walik cocok di nikmati dengan dan kapan pun. Bisa ditambah nasi dan saus pedas atau kamu makan langsung sebagai cemilan.

Bahan

• 15 buah tahu pong                 
• ½ sdm bawang putih bubuk
• 7 sdm maizena                       
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 6 sdm terigu                           
• ¼ sdt garam
• 1 batang daun bawang            
• ½ sdt bubuk kaldu
• Air secukupnya

Langkah

1. Belah tahu menjadi 2 bagian, keluarkan isinya.
2. Masukan semua bahan lalu aduk rata sampai mengental cenderung padat. Kemudian beri irisan daun bawang dan masukan adonan ke dalam tahu menggunakan sendok
3. Goreng hingga matang di api kecil. Sajikan

Stik tahu balado

Olahan tahu kali ini cuma memerlukan 3 bahan. Praktis dan gurih banget pastinya!

Bahan

• 5 buah tahu putih kecil                      
• 3  buah sosis di potong memanjang kecil
• Kulit lumpia 10 lembar                      
• garam dan lada secukupnya.
• Air

Langkah

1. Hancurkan tahu aduk bersama garam dan lada. Masukan kedalam kulit lumpia ¼ bagian lalu masukan sosi di tengahnya
2. Gulung dan rapatkan dengan sedikit air, goreng hingga matang.

Baca Artikel Kuliner Lainnya: Inspirasi Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

Kripik tahu pedas

Pecinta pedas boleh banget bikin kreasi kripik tahu yang simpel dan enak, cocok menemani kamu ngopi, mengerjakan tugas atau sekedar santai.

Bahan

• 10 buah tahu pong                 
• ¼ sdt garam
• 8 sdm tepung terigu               
• ¼ sdt lada 
• 5 sdm tepung beras               
• 1 sdm bawang putih bubuk
• Bubuk cabai                            
• ½ sdm bawang putih bubuk (bumbu)
• Air 150 ml                              
• ¼ sdt kaldu bubuk

Langkah

1. Masukan semua bahan kering lalu campurkan dengan air hingga adonan encer dan aduk rata. Potong tahu menjadi 4 bagian lalu celupkan kedalam adonan
2. Goreng d minyak panas, lalu tiriskan. campurkan kripik tahu dengan bubuk cabai, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Kreasi kripik tahu siap di sajikan.

Bola corndog tahu

Corndog satu ini beda! Kreasi ini menggunakan adonan tahu yang pastinya irit biaya dan mudah di buat di rumah!

Bahan

• 10 buah tahu putih kecil                    
• garam dan lada secukupnya
• 5 buah sosis                                       
• Keju mozzarella

Langkah

1. Hancurkan tahu, jika terdapat air buang atau saring airnya, beri garam dan lada secukunya
2. Potong sosis menjadi 5 bagian. Potong keju mozzarella dadu kecil. Pipihkan adonan tahu, masukan sosis dan keju. Lalu goreng di api kecil, nikmati dengan saus.

Itu dia berbagai olahan tahu untuk cemilan kamu di rumah. praktis, hemat dan bisa di stok buat dimakan lagi! Kamu paling suka yang mana? Gak sabar ‘kan mau coba?