Jajanan pasar memang sangat cocok dinikmati untuk mengganjal rasa lapar. Selain rasanya yang lezat, jajanan juga memiliki harga yang relatif murah sehingga dapat dibeli oleh masyarakat dari golongan ekonomi menengah ke atas maupun ke bawah.
Di Kota Bogor, terdapat beberapa kudapan tradisional yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat setempat. Jajanan Bogor ini biasanya dijual di pasar, pedagang kaki lima, maupun toko kecil. Beberapa dari jajanan tersebut merupakan kudapan manis dan asin. Di bawah ini, penulis telah merangkum nama-nama jajanan enak di Bogor yang patut kamu coba.
Kue Cubit Mang Enjang, Jajanan Bogor yang Legendaris
Kue cubit merupakan penganan yang terbuat dari susu dan tepung terigu. Biasanya, kue ini ditaburi dengan butiran cokelat di atasnya. Seiring berjalannya waktu, kue cubit telah mengalami inovasi sehingga taburan dan bahan pelengkapnya sangat bervariasi. Selaras dengan namanya, kue ini memang cocok dimakan dengan cara dicubit.
Salah satu pedagang kue cubit yang terkenal di Kota Bogor yaitu Kue Cubit Mang Enjang. Mang Enjang berlokasi di Jalan Mandala Nomor 5-13, Sukaraja, Bogor Utara. Beberapa varian kue cubit yang ada di sini, yaitu original, green tea, red velvet, cokelat, vanilla, bubble gum, oreo, dan taro.
Selain Mang Enjang, kamu juga dapat menemukan jajanan enak Bogor ini di berbagai pasar, seperti Pasar Bogor dan Pasar Anyar. Ada juga yang berjualan di Suryakencana, Taman Sempur, dan di depan sekolah-sekolah.
Jajanan Bogor yang Istimewa, Kue Pukis
Kue pukis adalah kue yang dibuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, dan ragi. Campuran adonan tersebut dituangkan ke dalam cetakan, biasanya ditaburi juga dengan butiran cokelat. Sama seperti kue cubit, kue pukis juga telah mengalami berbagai inovasi. Saat ini, telah tersedia beragam varian yang unik dari kue pukis. Taburan di atasnya bukan hanya cokelat, melainkan ada keju, selai, kacang, dan sebagainya.
Salah satu pedagang yang menjual kue pukis di Kota Bogor, yaitu Kue Pukis Pak Mumuh. Pak Mumuh bertempat di Jalan Suryakencana, tepatnya di perempatan Gang Aut. Dilansir dari Instagram @visitbogor, kue pukis di sini memiliki beragam varian rasa, yaitu keju, cokelat, nanas, stroberi, dan butiran cokelat. Harganya juga sangat murah, yaitu 2 ribu rupiah untuk menikmati jajanan enak dari Bogor ini.
Baca Juga: Makanan Khas Semarang Pagi hari yang Wajib dicoba
Cakwe Raffles Bogor
Cakwe merupakan makanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang dibuat memanjang, kemudian digoreng sampai mengering. Di Jawa Barat—termasuk Bogor—cakwe biasanya dihidangkan dengan sambal kacang cair.
Cakwe Raffles merupakan salah satu kedai cakwe di Bogor yang mendapatkan rating tinggi di Google. Kedai ini berlokasi di Mal Bogor Junction, Jalan Jenderal Sudirman, Pabaton, Bogor Tengah. Cakwe di sini memiliki ukuran yang besar dengan panjang seperti lengan manusia. Selain itu, Cakwe yang disediakan oleh Raffles juga disajikan dengan bumbu kacang.
Selain bumbu kacang, terdapat menu lainnya, seperti cakwe jumbo saos cuka seharga 13 ribu rupiah, cakwe jumbo 2 bumbu seharga 16 ribu rupiah, dan cakwe special seharga 16 ribu rupiah.
Lumpia Basah Suryakencana
Kudapan khas Bogor ini merupakan makanan yang berisi taoge, telur orak-arik, dan tambahan lainnya yang ditumis bersamaan. Isi yang telah ditumis ini dibungkus dengan kulit lumpia. Kulit lumpia sebelumnya dioles dengan gula merah yang sudah dilelehkan. Dinamakan lumpia basah karena kulit lumpianya tidak mengalami proses penggorengan dan terasa basah dari tumisan yang ada di dalamnya.
Salah satu pedagang lumpia basah yang terkenal di Bogor, yaitu lumpia basah yang berada di Jalan Suryakencana Nomor 89, Babakan Pasar, Bogor Tengah. Lumpia basah di sini berisi bengkuang dan bahan-bahan lumpia basah pada umumnya. Harga lumpia basah per porsinya, yaitu 13 ribu rupiah, untuk dobel telur per porsinya seharga 16 ribu rupiah, sedangkan untuk dobel telur dan dobel kulit per porsinya seharga 18 ribu rupiah.
Kudapan Manis, Kue Klausa khas Bogor
Klausa merupakan kue berisi pisang dan selai cokelat yang dibungkus dengan kulit berwarna cokelat seperti dadar gulung. Makanan ini pertama kali diproduksi oleh mahasiswa IPB. Toko Klausa yang terkenal berada di Jalan Babakan Tengah, Dramaga, Bogor Barat.
Kudapan ini lebih lezat dinikmati setelah dimasukkan ke dalam kulkas. Ketika digigit, selai cokelat dari kue ini akan melumer di dalam mulut. Pisangnya lembut dan manisnya pas. Potongan keju di atasnya juga memberikan sedikit rasa asin sehingga kue ini tidak kelebihan rasa manis.
Harga dari klausa cake adalah 2.500 rupiah per buah. Selain cokelat, terdapat varian rasa lainnya, seperti durian, mangga, dan stroberi bisa kamu nikmati jajanan Bogor ini.
Demikian kelima contoh jajanan pasar yang ada di Kota Bogor. Kudapan mana yang menurutmu terlihat enak?
Referensi :
