Resep camilan sehat wajib kamu ketahui, terutama jika ingin membawa bekal ke kantor. Siapa bilang makan siang di kantor harus selalu membosankan?

Jika kamu sedang berusaha menjaga kesehatan atau ingin mengurangi konsumsi makanan berat, camilan sehat bisa menjadi pilihan yang tepat. Jika ingin mengetahui resep camilannya, berikut ulasan lengkap JadiLaper!

Baca juga: Tips Membuat Hidangan Khas untuk Momen Spesial, Inspirasi Menu Makan Malam Romantis

Resep Camilan Sehat yang Bisa Dicoba

Selain praktis, camilan sehat juga bisa memberikan energi tambahan untuk tetap produktif sepanjang hari. Berikut ini beberapa resep camilan sehat yang mudah disiapkan dan dibawa ke kantor. Yuk, kita coba!

Granola Bars Buatan Sendiri

Granola bars adalah camilan sehat yang bisa menjadi pengganti makanan manis penuh gula. Resep ini mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan:

• 2 cangkir rolled oats
• 1/2 cangkir kacang almond (cincang)
• 1/4 cangkir biji chia
• 1/2 cangkir madu atau maple syrup
• 1/4 cangkir dark chocolate chips (opsional)
• 1/4 cangkir buah kering (opsional)
• 1/4 cangkir selai kacang (opsional)

Cara Membuat:

1. Campurkan rolled oats, almond, biji chia, buah kering, dan chocolate chips dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan madu atau maple syrup dan selai kacang, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tekan campuran ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti, dan dinginkan di dalam kulkas selama 2-3 jam.
4. Setelah dingin, potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai kebutuhan.

Granola bars ini tidak hanya praktis dibawa, tapi juga kaya akan serat dan energi yang bisa membuat kamu tetap bertenaga sepanjang hari.

Salad To-Go

Salad dalam toples adalah cara cerdas untuk membawa makan siang yang sehat tanpa khawatir sayuran menjadi layu. Kuncinya adalah menata bahan dengan urutan yang tepat.

Bahan:

• 1/2 cangkir quinoa (masak dan dinginkan)
• 1/2 cangkir sayuran segar (bayam, selada, atau kale)
• 1/4 cangkir potongan tomat cherry
• 1/4 cangkir potongan timun
• 1/4 cangkir wortel parut
• 1/4 cangkir jagung manis
• 1/4 cangkir potongan alpukat
• Dressing favoritmu (misalnya vinaigrette atau olive oil)

Cara Membuat:

1. Mulailah dengan menuangkan dressing ke bagian dasar toples.
2. Tambahkan quinoa, kemudian susun sayuran dengan urutan dari yang paling keras ke paling lembut (misalnya timun dan wortel di bawah, alpukat dan bayam di atas).
3. Tutup toples dengan rapat dan simpan di kulkas.

Saat waktu makan siang tiba, kocok toples dengan perlahan untuk mencampur semua bahan. Salad ini segar, kaya nutrisi, dan bisa disesuaikan dengan bahan-bahan favoritmu.

Overnight Oats dengan Buah

Overnight oats adalah pilihan sempurna untuk camilan siang yang mengenyangkan dan penuh gizi. Cukup siapkan di malam sebelumnya, dan esok harinya sudah siap disantap.

Bahan:

• 1/2 cangkir rolled oats
• 1/2 cangkir susu almond (atau susu pilihan lainnya)
• 1 sendok makan chia seeds
• 1 sendok teh madu atau maple syrup
• 1/2 cangkir buah segar (pisang, stroberi, blueberry, dll.)

Cara Membuat:

1. Campurkan rolled oats, chia seeds, dan susu almond dalam toples kecil.
2. Tambahkan madu atau maple syrup, dan aduk hingga rata.
3. Tutup toples dan simpan di dalam kulkas semalaman.
4. Pagi harinya, tambahkan potongan buah segar di atas oats sebelum membawanya ke kantor.

Overnight oats ini mengandung serat tinggi yang membuat kamu kenyang lebih lama, ditambah dengan vitamin dan mineral dari buah-buahan segar.

Hummus dan Sayuran Segar

Hummus adalah saus krim yang terbuat dari kacang chickpea (kacang arab), dan merupakan camilan sehat kaya protein. Pasangkan dengan sayuran segar untuk camilan renyah dan bergizi.

Bahan:

• 1/2 cangkir hummus
• Wortel kecil (baby carrots)
• Potongan paprika merah dan hijau
• Potongan timun
• Seledri

Cara Membuat:

1. Masukkan hummus ke dalam wadah kecil atau toples.
2. Susun potongan sayuran segar di sekitar hummus dalam kotak makan atau kantong plastik.

Camilan ini sangat cocok untuk ngemil sore hari, rendah kalori, tapi tetap memberikan energi tanpa membuat perut terasa terlalu penuh.

Energy Balls dengan Kurma dan Kacang

Energy balls ini bisa disiapkan dalam waktu singkat dan dikemas dengan energi alami dari kurma dan kacang-kacangan. Pas untuk camilan cepat di tengah pekerjaan.

Bahan:

• 1/2 cangkir kurma kering (tanpa biji)
• 1/2 cangkir almond
• 1/4 cangkir biji chia
• 2 sendok makan selai kacang
• 1/4 cangkir dark chocolate chips (opsional)

Cara Membuat:

1. Blender kurma, almond, biji chia, dan selai kacang hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Dinginkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit sebelum disajikan.

Energy balls ini penuh dengan protein dan serat, sangat cocok untuk memberikan dorongan energi sebelum rapat atau setelah bekerja keras. Membawa camilan sehat ke kantor tidak hanya membuat tubuh lebih bertenaga, tapi juga membantu menjaga pola makan seimbang. 

---

Dengan beberapa resep camilan sehat mudah seperti granola bars, salad to-go, dan overnight oats, kamu bisa tetap menikmati makanan lezat dan bergizi tanpa repot. Cobalah variasikan camilan sehatmu setiap hari agar tidak bosan, dan pastikan untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selamat mencoba!

Baca juga: Cara Membuat Makanan Penutup yang Sederhana tapi Memukau, Yuk Coba!