Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang umum dihadapi banyak orang dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kesehatan lainnya.
Untungnya, ada banyak jenis makanan yang tidak hanya enak tetapi juga efektif dalam menurunkan kolesterol tinggi. Lalu, apa saja daftar makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi? Jika penasaran dengan makanannya, berikut ulasan lengkap JadiLaper!
Baca juga: 6 Manfaat Rutin Konsumsi Timun untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Cobain!
Makanan Penurun Kolesterol Tinggi yang Wajib Diketahui
Mengintegrasikan makanan-makanan ini ke dalam diet sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol tinggi.
Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu pilihan sarapan yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Oat mengandung serat larut yang dikenal sebagai beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Serat ini bekerja dengan cara mengikat asam empedu dalam usus, yang kemudian dikeluarkan dari tubuh. Dengan mengonsumsi oatmeal secara rutin, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan jantung yang signifikan.
Almond dan Kacang-Kacangan
Almond dan kacang-kacangan lainnya seperti walnut dan pistachio adalah camilan sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Kacang-kacangan kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki efek positif pada kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan mengurangi peradangan, yang pada gilirannya dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Mengonsumsi ikan berlemak dua hingga tiga kali seminggu dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Buah-Buahan Beri
Buah-buahan beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry adalah pilihan camilan yang lezat dan sehat untuk menurunkan kolesterol. Buah-buahan ini kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan jantung. Serat larut dalam beri dapat membantu menurunkan kolesterol LDL, sedangkan antioksidan membantu melawan peradangan dan oksidasi kolesterol.
Avokado
Avokado adalah buah yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Selain itu, avokado mengandung serat dan berbagai nutrisi penting seperti kalium dan vitamin E. Menambahkan potongan avokado ke dalam salad, sandwich, atau smoothie adalah cara yang enak untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli adalah sumber serat yang sangat baik dan kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Sayuran ini membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat asam empedu dalam usus dan mengeluarkannya dari tubuh. Konsumsi sayuran hijau secara teratur dapat mendukung kesehatan jantung dan membantu mengatur kadar kolesterol.
Legum
Legum seperti lentil, kacang hitam, dan chickpea (kacang arab) adalah sumber protein nabati yang sehat dan kaya serat. Serat dalam legum membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Legum juga rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet jantung sehat.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun extra virgin adalah pilihan lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan yang memiliki efek anti-inflamasi. Menggunakan minyak zaitun dalam salad atau sebagai bahan memasak dapat memberikan manfaat kesehatan jantung yang penting.
Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin, yaitu antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol total dan trigliserida. Menikmati secangkir teh hijau setiap hari dapat memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan jantung.
Biji Chia
Biji chia adalah sumber serat, asam lemak omega-3, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Serat dalam biji chia membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, sedangkan asam lemak omega-3 mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Menambahkan biji chia ke dalam yogurt, smoothie, atau oatmeal adalah cara yang enak untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Mengintegrasikan makanan-makanan yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol ke dalam diet sehari-hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan dan mendukung kesehatan jantung.
Dari oatmeal dan kacang-kacangan hingga ikan berlemak dan sayuran hijau, ada banyak pilihan makanan enak yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
Itu dia Dengan memilih makanan yang tepat dan menerapkan pola makan sehat, Anda dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
Baca juga: 10 Jenis-Jenis Makanan Olahan dari Brokoli, Yuk Hidup Sehat!
