Saat ini, ada banyak pilihan daging untuk diet yang bisa kamu coba. Namun, sebagian besar orang tidak mengonsumsi daging saat menjalani program diet karena dianggap tinggi lemak dan kalori.
Padahal, daging merupakan sumber protein hewani yang penting untuk membangun, serta memberi rasa kenyang lebih lama. Lalu, apa saja pilihan daging yang dapat dikonsumsi saat diet? Bagi yang penasaran dengan daftar dagingnya, yuk simak pembahasan lengkap JadiLaper berikut!
Baca juga: Pahami, Ini Dia 4 Tahap Pembuatan Frozen Food yang Bisa Kamu Ikuti
Beberapa Pilihan Daging untuk Diet yang Bisa Dicoba
Memilih daging untuk diet yang tepat ternyata dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tanpa perlu takut kelebihan kalori dan lemak jenuh. Ada beberapa jenis daging secara alami memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan yang lain.
Dengan memilih daging untuk diet dan diolah dengan cara yang sehat, maka kamu bisa tetap menikmatinya. Adapun beberapa pilihan daging yang cocok untuk orang diet, antara lain sebagai berikut:
Dada Ayam Tanpa Kulit
Dada ayam tanpa kulit merupakan salah satu pilihan daging yang cukup populer dan direkomendasikan jika sedang diet. Pasalnya, bagian ini memiliki kandungan lemak yang sangat rendah tetapi kaya akan protein.
Untuk 100 gram dada ayam tanpa kulit yang dimasak tanpa minyak, terkandung sekitar 31 gram protein serta sekitar 3 hingga 4 gram lemak. Bahkan, kandungan kalori dada ayam tanpa kulit juga relatif rendah sehingga menjadikannya sebagai pilihan tepat saat diet.
Beberapa Jenis Ikan Putih
Ikan putih, seperti cod, nila mijair, dan kakap adalah jenis daging yang baik untuk diet. Hal ini dikarenakan, ikan putih ternyata memiliki kandungan lemak yang rendah, kaya akan protein, dan dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3.
Dalam 100 gram ikan putih, terkandung protein sebanyak 20 sampai 25 gram dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Jika ingin mengonsumsinya, kamu bisa mengolah ikan putih dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus.
Hindari menggoreng ikan menggunakan banyak minyak atau menambahkan saus krim tinggi lemak. Berkat rasanya yang lembut, ikan putih terbilang mudah dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Daging Sapi Tanpa Lemak
Meskipun sering dianggap kurang baik untuk diet, daging sapi tanpa lemak seperti sirloin dan tenderloin ternyata cukup direkomendasikan. Beberapa potongan daging ini memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan bagian sapi lainnya, seperti iga atau brisket.
Dalam 100 gram sirloin tanpa lemak yang sudah dimasak, terkandung sekitar 25 hingga 30 gram protein dan sekitar 5 sampai 10 gram lemak. Jika ingin mengonsumsinya, kamu bisa mengolah daging sapi dengan cara dipanggang, dibakar, atau ditumis menggunakan sedikit minyak.
Daging Giling Tanpa Lemak
Salah satu pilihan daging yang baik dikonsumsi saat diet adalah daging giling tanpa lemak. Daging giling tanpa lemak biasanya dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan, seperti bola-bola daging, isian pasta, serta campuran tumisan sayuran.
Untuk 100 gram daging giling tanpa lemak, terdapat protein sebanyak 20-25 gram. Untuk itu, cobalah untuk mengolah daging dengan merebus atau menumis menggunakan sedikit minyak agar lebih sehat.
Itulah berbagai pilihan daging untuk diet dan cara pengolahannya yang benar agar tetap lezat dan bergizi tanpa khawatir mengganggu program penurunan berat badan Anda. Untuk menjaga proses diet, pastikan selalu memperhatikan porsi makan dan mengombinasikan daging dengan sayuran serta sumber karbohidrat kompleks, ya!
Baca juga: Waspada, Ini Daftar 6 Makanan yang Mungkin Tercemar Mikroplastik
